Collezione: Prodotti Gastronomici e Bevande

Una rakija di mele cotogne in purezza della distilleria Romić, distillata da mele cotogne croate (dunje) maturate al sole in un distillato cristallino dagli aromi intensi e fragranti: mela cotogna matura, fiori bianchi, miele e una leggera spezia calda. Pulita e riscaldante al palato, straordinariamente fedele al frutto, con un finale lungo e delicatamente dolce. Da sorseggiare ben fredda come digestivo, o da abbinare a cioccolato fondente e selvaggina.0,5 L · Distilleria Romić, Croazia

Un craft gin croato di grande carattere — Little Gipsy nasce da una base di distillato di cereali puro, arricchito con botaniche d'ispirazione mediterranea: il ginepro al centro, esaltato da scorze di agrumi freschi, erbe costiere e un tocco di spezie calde. Cristallino nel bicchiere, dal profumo classico di gin al naso, con un palato fresco dominato dal ginepro e un finale lungo ed erbaceo-agrumato. Profilo di gusto: Bacche di ginepro, scorza d'agrumi freschi, erbe costiere mediterranee e spezie calde Consiglio di consumo: Servire in un classico Gin & Tonic guarnito con una fetta d'arancia e un rametto di rosmarino fresco, oppure degustare on the rocks. Dettagli: 0,5 L · Bottiglia in vetro · Prodotto in Croazia · Craft Gin

Un Merlot levigato e maturato al sole, proveniente dalla cantina della famiglia Fiolić a Zara, dove le pietre carsiche della Dalmazia settentrionale temperano il calore con notti fresche. Il frutto matura lentamente, dando un vino di notevole profondità senza perdere la sua eleganza mediterranea – ciliegia scura e prugna matura in evidenza, supportate da sentori di cacao, tabacco dolce e un filo di erbe essiccate.Di corpo medio-pieno con tannini fini e ben integrati, questo Merlot si beve splendidamente oggi e ripaga con qualche anno in più in cantina. Si abbina con agnello alla griglia, manzo a cottura lenta, formaggi stagionati a pasta dura o una pizza cotta a legna in una sera d'inverno.0,75 L · Regione di Zara, Dalmazia, Croazia · Produzione familiare, piccola partita

Il Maraština è uno dei più antichi vitigni autoctoni a bacca bianca della Dalmazia, una varietà aromatica e amante del sole che da secoli produce tranquillamente i vini bianchi dell'Adriatico. Nelle mani della famiglia Fiolić, della regione di Zara, dona un vino di vero carattere: oro pallido nel bicchiere, con aromi di pera matura, mela golden, erbe mediterranee essiccate, mandorla, cera d'api e un fine bordo minerale salato derivante dai terreni carsici.Secco, di medio corpo e dalla bella consistenza, con un finale lungo e delicatamente nocciolato che parla di pietra, sole e mare. Un abbinamento naturale per i frutti di mare dell'Adriatico – pesce bianco alla griglia, brodetto, scampi, risotto ai gamberi – e altrettanto delizioso con formaggio fresco di pecora, un tagliere di prosciutto o un semplice piatto di pasta con olio d'oliva ed erbe. Servire ben freddo a 8–10 °C.0,75 L · Regione di Zara, Dalmazia, Croazia · Maraština · Produzione familiare, piccola partita

Victoris è la versione premium del classico liquore alle erbe croato della distilleria Aura. Dal colore mogano profondo, presenta note di assenzio, erbe essiccate, scorza d'agrume e caramello. Gusto complesso, amaro-dolce e persistente. Da gustare ben freddo, liscio o con ghiaccio.

Una bottiglietta miniatura da 50 ml della celebre Biska istriana — la tradizionale grappa di vinaccia (komovica) della distilleria Aura infusa con vischio e una selezione di erbe spontanee. Dal colore oro pallido, regala profumi di vischio, salvia, alloro e fieno secco. Pulita, avvolgente ed erbacea al palato, con un finale piacevolmente amaro. Profilo di gusto: Vischio erbaceo, salvia aromatica, alloro, fieno secco e finale delicatamente amaro Consiglio di consumo: Servire ben freddo come digestivo tradizionale istriano, perfetto per confezioni regalo e degustazioni. Dettagli: 0,05 L (50 ml) · Bottiglia in vetro · Produttore: Distilleria Aura · Istria, Croazia

Una specialità liquoristica croata di Baronesa a base di nespole (nešpula) — un fruttato tesoro mediterraneo dal delicato profumo di mandorla. Dal colore ambra dorato chiaro nel bicchiere, sprigiona aromi di nespola matura, fiori bianchi, frutta a nocciolo e un tocco di marzapane. Delicatamente dolce, vellutato ed aromatico al palato, con un lungo finale sfumato di mandorla. Profilo di gusto: Nespola matura, fiori bianchi, frutta a nocciolo, marzapane e mandorla Consiglio di consumo: Servire ben freddo come digestivo unico o raffinato aperitivo mediterraneo. Dettagli: 0,7 L · Bottiglia in vetro · Produttore: Baronesa · Prodotto in Croazia

Smokovica è il tradizionale liquore di fichi dalmata, basato sulla dolcezza intensa e concentrata dal sole dei fichi secchi mediterranei. L'espressione di Gospoja, prodotta sull'isola di Krk, si presenta color mogano nel bicchiere, con aromi di fichi secchi, caramello, noce e spezie calde. Setosa e ricca al palato, con un finale lungo e indulgente. Un classico digestivo, da sorseggiare liscio dopo cena.0,2 L · Gospoja, Vrbnik, Isola di Krk, Croazia

La Lozovača è la classica grappa croata, pura, pulita e riscaldante. L'espressione di Gospoja è distillata da vinacce selezionate con cura nella cantina di famiglia a Vrbnik, sull'isola di Krk, nella tradizione dei piccoli lotti. Cristallina, con aromi di uva fresca, fieno e un leggero sentore floreale; morbida e riscaldante al palato, con un finale lungo e delicato.0,2 L · Gospoja, Vrbnik, Isola di Krk, Croazia

Una travarica di Gospoja, l'azienda vinicola e distilleria a conduzione familiare di Vrbnik, sull'isola di Krk. La pura rakija d'uva viene lentamente infusa con erbe aromatiche adriatiche — salvia, alloro, menta, finocchio e un leggero accenno di agrumi — in uno spirito pulito e aromatico con l'inconfondibile carattere marittimo di Krk. Da sorseggiare liscio come aperitivo a temperatura ambiente o, in vero stile dalmata, leggermente freddo prima di un lungo pasto.0,2 L · Gospoja, Vrbnik, Isola di Krk, Croazia

Provate un caffè caratterizzato da un'intensità audace e da una consistenza vellutata e ultra-densa. Anna Tucano è una miscela classica all'italiana nata negli altopiani del Brasile e portata in vita dai maestri torrefattori di Bonacchi Caffè in Toscana. Composta dal 30% di Arabica e dal 70% di Robusta, questa miscela è pensata per coloro che desiderano un espresso corposo con una crema spessa e ricca. Il Concept Flavore®: Un Terroir, Due Profili Aromatici I fratelli Bonacchi sono specializzati in caffè di terroir—caffè che onorano la terra, gli agricoltori e l'arte della degustazione consapevole. Con il loro esclusivo concept Flavore®, vi invitano a scoprire come un singolo caffè si trasformi completamente a seconda di come lo si assume: Assaggiato SENZA Zucchero: Un'esperienza audace e profondamente aromatica. L'amaro naturale della Robusta di qualità superiore emerge con note distinte e sofisticate di barrique (quercia) e ricco miele di castagno. Assaggiato CON Zucchero: L'aggiunta di zucchero sblocca una dimensione completamente nuova. L'amaro si addolcisce in una dolcezza intensa, simile a un dessert, caratterizzata da note pronunciate di melassa e amaretto, completate da un corpo eccezionalmente denso e sciropposo. Metodi di Preparazione Consigliati: Questa miscela versatile e profondamente tostata offre un'autentica esperienza da caffè a casa. È eccezionalmente adatta per: Espresso: Per una crema spessa e un sapore concentrato. Moka: Il tradizionale metodo italiano da fornello. Caffè a base di latte: Il suo profilo forte si sposa perfettamente con il latte, rendendolo la base ideale per un cappuccino o un macchiato robusto.

Assapora un caffè definito dalla sua sofisticata morbidezza e dal suo sapore splendidamente rotondo. Il Rosso è una miscela premium in stile italiano, creata con chicchi meticolosamente selezionati provenienti dai migliori microclimi di Brasile, Honduras e India. Tostato magistralmente dalla toscana Bonacchi Caffè, questa miscela 80% Arabica e 20% Robusta è pensata per coloro che apprezzano un espresso armonioso e multistrato, con un corpo vellutato e una crema ricca. Il Concetto Flavore®: Un Terroir, Due Profili Aromatici Fedele alla filosofia dei fratelli Bonacchi del caffè di terroir, Il Rosso è pensato per essere gustato consapevolmente. Utilizzando il loro metodo di tostatura distintivo Flavore®, il profilo aromatico si adatta splendidamente a seconda di come si sceglie di gustare la tazza: Gustato SENZA Zucchero: Il primo sorso evidenzia note profonde e sofisticate di frutta secca che creano un'amarezza delicata e incredibilmente piacevole. Un tocco brillante e delicato di agrumi attraversa il finale, rinfrescando il palato e donando alla bevanda un'energia vibrante e vivace. Gustato CON Zucchero: L'aggiunta di dolcezza trasforma completamente la tazza, sbloccando note lussuose e confortanti di crema di nocciola e caramello caldo. La sensazione al palato diventa eccezionalmente piena, morbida e duratura, lasciando una dolcezza pronunciata che persiste elegantemente. Metodi di Preparazione Consigliati: Che tu abbia bisogno di un dolce inizio di giornata o di un sofisticato pick-me-up a metà giornata, Il Rosso accompagna splendidamente ogni mattino. Si adatta magnificamente a vari stili di preparazione: Espresso: Sblocca l'equilibrio ottimale tra la vivacità degli agrumi e la dolcezza della nocciola. Moka: Offre un'esperienza classica, ricca e aromatica della caffettiera italiana. Cappuccino & Lattes: Le note di caramello e nocciola si fondono perfettamente con il latte montato per una delizia vellutata.

Una confezione da 400 g di cacao in polvere 100% puro premium a marchio Gold Coast — ricavato da fave di cacao accuratamente selezionate di origine dell'Africa occidentale (la storica Gold Coast), lavorato per un profilo profondo e ricco. Contiene solo cacao puro — senza zuccheri aggiunti e senza additivi. Fine, scuro e intensamente fragrante all'apertura, con aromi classici di cioccolato fondente, noci tostate e una morbida spezia calda. Da usare in cottura, nella cioccolata calda, nelle salse da dessert o per spolverare tartufi e pasticcini. Un must-have per ogni pasticcere.400 g · marchio Gold Coast · 100% cacao puro

La Lasina è una delle uve rosse autoctone più rare della Croazia, originaria dell'entroterra di Sebenico, nella Dalmazia settentrionale, quasi persa nella storia e ora accuratamente preservata da un piccolo gruppo di produttori dedicati. Rosso rubino di media intensità nel bicchiere, con aromi di ciliegia rossa, erbe essiccate, spezie dolci e un fine sentore minerale marittimo. Di medio corpo con acidità brillante, tannini fini e un lungo finale sapido. Un pezzo del patrimonio enologico croato.0,75 L · Croazia (entroterra di Sebenico)

Un Pošip d'annata 2022 di Brime, l'etichetta di vino bianco premium della Rizman Winery. Un'espressione raffinata del vitigno bianco autoctono più rispettato della Croazia, originario di Korčula e della costa centrale della Dalmazia. Dorato chiaro nel bicchiere, con aromi di pera matura, mela golden, semi di finocchio, erbe essiccate e un leggero bordo salino-minerale. Di corpo medio, splendidamente strutturato al palato, con un'acidità vivace e un finale lungo e leggermente nocciolato. Eccellente con i frutti di mare dell'Adriatico, il brodet, il formaggio fresco di pecora o la pasta ai frutti di mare.0,75 L · Brime, Rizman Winery, Croazia · Annata 2022 · Pošip

Perla è il rosato d'autore di Degarra, un vino dalmata pallido ed elegante, pensato per i lunghi pomeriggi mediterranei. Rosa salmone tenue nel bicchiere, con delicati aromi di fragoline di bosco, pesca bianca, petali di rosa, scorza di agrumi e un fine sentore salino proveniente dai terreni carsici. Croccante, secco e splendidamente rinfrescante al palato, con una consistenza appena sufficiente per accompagnare un pasto. Da abbinare a gamberi alla griglia, insalate estive, formaggio di capra fresco o salumi.0,75 L · Cantina Degarra, Dalmazia, Croazia

Il Saints Hills St. Heels Rosé (Štikla) è un vino rosato di alta qualità ottenuto dalla varietà Plavac Mali, dal prestigioso sito di Dingač. Questo rosato complesso presenta un colore rosa chiaro e profondo e ha una densità media. Gli intensi aromi di fragole e lamponi freschi, uniti a note floreali, lo rendono eccezionalmente aromatico ed elegante. È ideale per le giornate estive ed è consigliato con antipasti freddi, pesce fresco e formaggi a pasta molle. Servire a 6-8°C.

Un rosé pallido e secco di Boškinac, la celebre tenuta dell'isola di Pago le cui viti sono radicate nella pietra, nelle spruzzate di mare e nel vento di bora. Il Luzar è il vino del lungo pomeriggio adriatico: rosa salmone pallido nel bicchiere, con delicati aromi di fragolina di bosco, pesca bianca, petalo di rosa e una fine nota salina data dai terreni marittimi.Fresco, elegante e secco, con un lungo finale minerale, si abbina splendidamente con pesce alla griglia, gamberi all'aglio, formaggio fresco di pecora o semplicemente con un tramonto in terrazza. Servire ben freddo a 8–10 °C.0,75 L · Tenuta Boškinac, Isola di Pag, Croazia · Rosé secco

Scoprite un'espressione più fresca e accessibile del leggendario terroir di Boškinac. Battezzato affettuosamente Boškinčić („Piccolo Boškinac”), questo straordinario blend rosso unisce due vitigni internazionali di riferimento, regalando un perfetto equilibrio tra brio giovanile e marcata identità isolana. Carattere e note di degustazione: Boškinčić è un vino rosso dal corpo più agile e di grande piacevolezza di beva, pensato per una degustazione disinvolta pur offrendo la struttura amata dagli intenditori. Profumo: Al primo assaggio nel calice libera sentori franchi e ricchi di piccoli frutti di bosco freschi. Affinamento in legno: La maturazione in botte dona al vino un tocco discreto e raffinato di rovere, conferendogli un'ottima struttura. Complessità: Nonostante la gioventù d'impostazione, conserva una vibrante freschezza e si arricchisce di note terziarie intriganti di sottobosco, cuoio e tabacco. Abbinamenti gastronomici: Il suo profilo elegante e fresco rende il Boškinčić un vino eccezionalmente versatile a tavola: Carni: Compagno ideale per tagliate di vitello, arrosti saporiti e il classico agnello dell'isola di Pag. Cucina di mare: Sorprendente con portate di pesce strutturate — provatelo con un trancio di tonno alla griglia o calamari scottati alla brace.

Un rosé croato pallido e moderno della cantina Degarra in Dalmazia — creato intorno ai rossi autoctoni della regione e concepito per la lunga estate mediterranea. Di un delicato rosa salmone nel bicchiere, con delicati aromi di fragolina di bosco, anguria, petalo di rosa, scorza di agrumi e un finale finemente salino dai terreni calcarei.Fresco, secco e rinfrescante, con una consistenza appena sufficiente per accompagnare un pasto. Da abbinare a gamberi alla griglia, insalate estive, formaggio di capra fresco o salumi in un caldo pomeriggio. Servire ben freddo a 8-10 °C.0,75 L · Degarra Winery, Dalmazia, Croazia · Rosé secco

Korlat è una delle aziende vinicole moderne più ambiziose della Croazia, una tenuta Badel 1862 ricavata dai pendii calcarei vicino a Benkovac, nella Dalmazia settentrionale. Il loro Syrah è un punto di riferimento per la varietà nella regione: rosso rubino intenso nel bicchiere, con aromi concentrati di prugna nera, mora, pepe macinato, violetta e un tocco di tabacco curato dall'invecchiamento in rovere.Corposo e finemente strutturato, con tannini vellutati e un finale sapido e minerale, mostra cosa può essere il Syrah mediterraneo quando gli vengono dati altitudine, pietra e brezza marina. Ottimo con carni rosse alla griglia, spalla d'agnello, formaggi stagionati o primi piatti ricchi.0.75 L · Tenuta Korlat, Benkovac, Dalmazia, Croazia

Un rosso croato di piccola produzione fatto per chi apprezza la finezza. L'espressione secca dell'etichetta Mili bilancia il frutto mediterraneo maturo con un cuore sapido, quasi erbaceo — amarena e mora lasciano il posto al timo essiccato, un sentore di cuoio e un finale pulito e minerale. Di corpo medio-pieno con tannini strutturati, questo è un vino da tavola serio che richiede un cibo altrettanto serio: selvaggina in umido, guance di manzo cotte lentamente, formaggi stagionati, o un piatto di prosciutto crudo e formaggio di Pag stagionato. Decantare brevemente prima di servire a 16–18 °C. 0,75 L · Croazia · Rosso premium in piccole quantità, penisola di Pelješac

Il rosso più celebre dell'isola di Pago, dalla tenuta Boškinac. Un uvaggio in stile bordolese di Cabernet Sauvignon e Merlot coltivato su terreni scarni e sassosi dove le viti combattono vento e sole in egual misura — e il vino che ne risulta porta ogni grammo di quella lotta nella sua concentrazione. Aromi di ribes nero, amarena, cedro, cuoio ed erbe mediterranee si dispiegano lentamente nel bicchiere.Corposo, profondamente strutturato e costruito per durare a lungo, con tannini maturi ma decisi e un finale lungo e sapido. Da abbinare a bistecche stagionate, agnello arrosto, formaggi stagionati o selvaggina; decantare 30-60 minuti prima di servire. Una bottiglia importante per una tavola importante.0,75 L · Tenuta Boškinac, Isola di Pago, Croazia · Cabernet Sauvignon / Merlot