Collezione: Aceto

Un aceto croato prodotto in piccoli lotti da ciliegie dolci maturate al sole — di un rosso rubino brillante nel bicchiere, con intensi aromi di ciliegia fresca, un delicato sentore floreale e una spina dorsale acetica pulita. Da irrorare su formaggio di pecora fresco, per rifinire un petto d'anatra, per ravvivare un'insalata di barbabietole e noci, o da mescolare in una vinaigrette per una profondità di frutta notevole.0,2 L · Croazia

Un aceto di vino artigianale della fattoria della famiglia Matulić — prodotto lentamente, in modo tradizionale, da vini croati accuratamente selezionati, non filtrato e imbottigliato con carattere. Rosso rubino intenso nel bicchiere, con aromi di vino maturo, erbe essiccate e un vivace sentore acetico. Pulito, complesso ed equilibrato al palato, con un finale lungo e sapido. Il tipo di aceto che esalta una vinaigrette, sgrassa una padella con eleganza o nobilita discretamente un piatto di verdure fresche.Croazia

Un aceto di fichi artigianale di Pašman Libre — fichi mediterranei maturati al sole dell'isola di Pašman, trasformati pazientemente in un aceto raffinato e brillante. Mogano intenso nel bicchiere, con aromi di fico essiccato, caramello, spezie calde e una netta nota acetica. Bastano poche gocce: da versare sul formaggio di pecora fresco, per rifinire un'anatra arrosto, per ravvivare un'insalata di barbabietole e noci, o da mescolare nelle vinaigrette per una profondità intensa.

Portate in tavola gli autentici sapori baciati dal sole della costa adriatica. "Kvasina" è il termine tradizionale dalmata per l'aceto di vino pregiato, e questo eccezionale imbottigliamento di Aroma Mediterranea rappresenta l'apice del patrimonio locale. Prodotto lentamente, in modo tradizionale, questo aceto a base di vino, in piccole quantità, è un elemento indispensabile per tutti coloro che amano la gastronomia mediterranea.

"Kvasina" è la parola dalmata tradizionale per aceto – e questo imbottigliamento AM è un aceto a base di vino prodotto in piccole quantità con il metodo lento e tradizionale. Rosso rubino intenso, con aromi di vino maturo, erbe essiccate e un vivace tocco acetico. Pulito, complesso ed equilibrato al palato. Un aceto che eleva discretamente condimenti, marinate e deglassature di tutti i giorni.