Collezione: Vini

Il Prošek è il vino dolce tradizionale della Croazia – e Boškinac, sull'isola di Pag, ne produce una versione raffinata e contemporanea che dimostra quanto serio possa essere questo stile. Ottenuto da uve autoctone essiccate al sole prima della pigiatura, si presenta di un colore ambra-oro intenso con aromi concentrati di fico secco, uva passa, arancia candita, miele, noce e spezie calde. Ricco e setoso al palato, con un finale lungo e stratificato. Un tesoro per serate tranquille – con formaggi stagionati, foie gras, dolci alle mandorle o semplicemente da solo.0,5 L · Tenuta Boškinac, Isola di Pag, Croazia

Il Private Reserva di Reuben è il vino rosso di punta di Korta Katarina, una delle cantine boutique più rispettate della penisola di Pelješac. Chiamato in omaggio a Reuben Resnick, il fondatore che ha portato la visione moderna della vinificazione in questo antico terroir, questo è un vino prodotto solo in annate eccezionali dai migliori appezzamenti della tenuta. Profondo, concentrato e fatto per la cantina. Il Pelješac Plavac Mali al suo massimo livello di serietà: frutta scura, erbe essiccate, un nerbo minerale e la struttura che solo questi ripidi pendii costieri, baciati dal sole, possono produrre. Un vino da collezione e un pezzo forte per qualsiasi cena importante a base di vino. Uva: Plavac Mali Regione: Pelješac, Dalmazia Volume: 0.75 L Produttore: Korta Katarina, Orebić

"Reful" è il nome che gli abitanti dell'isola di Pago danno alle forti raffiche di bora che modellano il paesaggio, e la tenuta Boškinac ha chiamato uno dei suoi rossi più rappresentativi in suo onore. Un blend raffinato e moderno coltivato sulle terrazze sassose e salmastre dell'isola, il vino presenta aromi di amarena, prugna matura, erbe mediterranee essiccate, cuoio e una sottile mineralità sapida. Di corpo medio-pieno con tannini eleganti e un finale pulito e salmastro che conferisce al vino la sua distinta personalità di Pago. Eccellente con agnello arrosto, selvaggina alla griglia, salumi o formaggio di Pago stagionato. Decantare brevemente prima di servire. 0.75 L · Tenuta Boškinac, Isola di Pago, Croazia

Plavac Mali di Korta Katarina — un'espressione raffinata e legata al terroir dell'uva rossa simbolo della Croazia, proveniente da uno dei nomi più rispettati della penisola di Pelješac. Rosso rubino intenso nel bicchiere, con gli aromi caratteristici di frutta scura matura, fichi secchi, spezie e l'inconfondibile qualità minerale dei ripidi pendii calcarei costieri. Corposo, strutturato e pensato per la tavola — questo è un vino per agnello alla griglia, selvaggina, formaggi stagionati e tutto ciò che definisce una lunga cena dalmata. Una bottiglia affidabile e splendidamente realizzata che rappresenta la migliore tradizione di Pelješac. Uva: Plavac Mali Regione: Pelješac, Dalmazia Volume: 0.75 L Produttore: Korta Katarina, Orebić

Un Plavac Mali ben fatto e di carattere da Kraljevski Vinogradi a Petrčane, vicino a Zara — il vitigno a bacca rossa più rappresentativo della Croazia, qui espresso in uno stile raffinato e accessibile. Rosso rubino intenso nel bicchiere, con aromi di amarena matura, fico secco, erbe mediterranee, un tocco di pepe e una spezia calda e assolata sul finale.Di corpo medio-pieno con tannini amichevoli e un tocco sapido, è il tipo di Plavac che si apre facilmente e premia le tavole di tutti i giorni. Ottimo con carni alla griglia, pasta sostanziosa, salumi o un pezzo di formaggio di Pag stagionato.0.75 L · Kraljevski Vinogradi, Petrčane, Croazia · Plavac Mali

Un serio Zinfandel da Korta Katarina, una delle aziende vinicole boutique più rispettate della penisola di Pelješac. Al parente genetico del Plavac Mali viene qui riservato il trattamento completo Korta Katarina: attenta selezione del vigneto, meticolosa vinificazione e permanenza in rovere che aggiunge complessità senza oscurare il carattere intenso e saturo di sole del vitigno. L'annata 2021 mostra concentrazione, profondità e un reale potenziale di invecchiamento. Ricchi frutti scuri, pepe, spezie e un finale persistente che ripaga la pazienza. Una scelta per i collezionisti e un abbinamento naturale per agnello, selvaggina, formaggi stagionati a pasta dura e i sapori più audaci della tavola dalmata. Uva: Zinfandel Annata: 2021 Regione: Pelješac, Dalmazia Volume: 0,75 L Produttore: Korta Katarina, Orebić

Scopri il fiore all'occhiello bianco della tenuta Boškinac, una miscela sofisticata che cattura perfettamente il terroir calcareo unico e i venti salmastri dell'isola di Pag. Questo è un vino di grande carattere, creato per coloro che apprezzano la profondità, la struttura e una forte identità mediterranea. Note di Degustazione e Carattere: Boškinac Grande Cuvée è un vino bianco corposo dalla presenza potente. Aroma: Strati delicati di biscotto e burro sono splendidamente bilanciati da note agrumate vibranti e pronunciate. Palato: Forte e complesso, presenta una distintiva spina dorsale minerale che riflette il paesaggio roccioso di Pag. Il finale è lungo e rinfrescante. Abbinamenti Gourmet: Grazie alla sua ricca struttura, questa Grande Cuvée è un eccellente compagno per la gastronomia raffinata: Frutti di Mare: Si abbina perfettamente a piatti complessi di pesce, scampi e crostacei. Carni Bianche: Accompagna pollame e vitello in salse delicate. Formaggi: Si abbina meravigliosamente ai formaggi Gligora di media stagionatura, bilanciando la cremosità del formaggio con la sua acidità minerale. Dettagli Tecnici: Vitigni: Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pošip, Debit Alcol: 12.5% Tipo di Vino: Vino Bianco Secco Regione: Costa Croata (Isola di Pag)

L'imbottigliamento di riserva della famiglia Matuško del Dingač, la denominazione di vino rosso più leggendaria della Croazia. Coltivato sulle pendii meridionali incredibilmente ripidi e baciati dal sole della penisola di Pelješac, dove le viti di Plavac Mali si aggrappano alla roccia e guardano direttamente l'Adriatico, questo è un vino nella sua forma più concentrata, fatta di mare e sole. Aromi di fico secco, amarena, garrigue, cuoio, cioccolato fondente ed erbe mediterranee.Corposo, profondamente strutturato, gloriosamente maturo ma affinato da un lungo invecchiamento in botte – la selezione Reserva mostra una vera complessità e un finale lungo e avvolgente. Una bottiglia per serate speciali: da abbinare ad agnello alla griglia, cinghiale selvatico arrosto a cottura lenta, formaggi stagionati a pasta dura o dessert al cioccolato fondente.0.75 L · Pelješac, Dalmazia, Croazia · Plavac Mali · DOP Dingač

La miscela esclusiva della famiglia Fiolić — una cuvée discretamente decisa che cattura il meglio dei vigneti di famiglia della regione di Zara. Composto con cura dalle varietà rosse pregiate della tenuta, il vino mostra aromi stratificati di frutti di bosco scuri, spezie dolci, fichi secchi e un tocco di macchia mediterranea, con un finale lungo e sapido.Corposo ma morbido, con tannini maturi levigati da un paziente invecchiamento, il Cuvée è un compagno versatile a tavola: agnello arrosto, manzo brasato, formaggi stagionati di pecora o un tagliere di salumi croati. Decantare per mezz'ora per permettere agli aromi di aprirsi completamente.0,75 L · Regione di Zara, Dalmazia, Croazia · Blend rosso della tenuta

La Malvasia "Avangarde" è un vino pregiato prodotto esclusivamente dal vitigno Malvasia, proveniente dai prestigiosi vigneti di Montona. Vino di eccezionale versatilità, il suo ricco profilo aromatico lo colloca tra le migliori varietà semi-aromatiche, vantando un significativo potenziale floreale e fruttato. Al naso, rivela un bouquet raffinato e discreto caratterizzato da: Mela verde croccante Sottili note agrumate luminose Eleganti note floreali Consigli per gli abbinamenti gastronomici Per apprezzare appieno il suo carattere, consigliamo di abbinare questo vino a: Squisiti piatti a base di tartufo nero. Pesce bianco fresco e crostacei. Carni bianche preparate con delicate salse alle erbe.

Primo è il primo spumante della regione di Zara, prodotto dal vitigno autoctono Pošip. Questo spumante secco e straordinariamente rinfrescante è prodotto con fermentazione in bottiglia (méthode classique) e affinato sui lieviti per 18 mesi. È caratterizzato da limpidezza cristallina, un colore giallo limone e bollicine fini abbondanti e persistenti. Degarra Primo 2016 offre piacevoli aromi di agrumi, ananas, mela e mela cotogna, con sottili note di brioche che gli conferiscono un carattere armonioso. Il gusto è intenso, persistente ed equilibrato, con una spiccata freschezza e un delicato tenore alcolico che si sposa perfettamente con la frutta matura dello spettro aromatico giallo. Questo spumante di alta qualità è ideale come aperitivo o in accompagnamento a piatti di ostriche, pesce bianco, salmone, abbinamenti di carne e frutta e sushi. Servire a 6-10 °C.

Tribidrag è il nome croato originale del vitigno geneticamente identificato come l'antenato di Zinfandel e Primitivo - e la famiglia Rizman sulla penisola di Pelješac ne produce un'espressione potente e legata al terroir. Di colore rubino-porpora intenso nel bicchiere, con aromi concentrati di amarena, prugna matura, fico secco, spezie dolci e un tocco di cuoio. Corposo e strutturato al palato, con tannini maturi e un finale mediterraneo lungo e caldo.0,75 L · Rizman Winery, Pelješac, Dalmazia, Croazia

Prodotto con il metodo tradizionale dalla varietà autoctona Rukatac (Maraština), questo spumante porta il nome Sabbioncello, il nome storico italiano della penisola di Pelješac. Presenta un bel colore paglierino e sottili note fruttate di pesca. Il lungo affinamento sui lieviti gli conferisce un profilo splendidamente rotondo con una freschezza perfettamente bilanciata.

Un delicato spumante rosé di Viaz, prodotto con uve autoctone croate e trattato con il metodo classico per celebrazioni e piccoli lussi. Di colore rosa salmone chiaro nel bicchiere con bollicine fini e persistenti; aromi di fragola selvatica, pesca bianca, scorza di agrumi e un netto sentore minerale. Croccante, raffinato e delicatamente fruttato al palato, con un finale lungo e rinfrescante. Uno spumante versatile, ugualmente adatto come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri a base di pesce.0.75 L · Viaz, Croazia

Un rosso quotidiano pulito e ben fatto della cooperativa Vina otoka Paga, che cattura il carattere solare e pietroso di Pag in un imbottigliamento amichevole e accessibile. Di corpo medio, con frutta vivace, tannini morbidi e un finale sapido e pulito. Ottimo con carni alla griglia, primi piatti sostanziosi, salumi o formaggio di Pag stagionato.0,75 L · Isola di Pag, Croazia · Vino di qualità

Scopri Boškinac Calma, un vino bianco secco eccezionalmente elegante che porta nel tuo bicchiere un equilibrio perfetto e uno spirito leggero e giocoso. Questa raffinata miscela combina Chardonnay (50%), Debit (25%) e Ugni Blanc (25%), creando una sinergia unica che affascina con la sua pura freschezza. Note di Degustazione e Carattere: Boškinac Calma è visivamente quasi traslucido con una delicata tonalità giallastra, offrendo un profilo incredibilmente fresco e facile da bere: Aroma: Aromi di agrumi nettarini ma sottili sono splendidamente completati da delicate sfumature erbacee. Palato: Vivace e leggero al palato, presenta un corpo snello con un carattere molto rinfrescante, arrotondato da un finale di agrumi distintamente fresco e piacevolmente agrodolce. Terroir e Origine: Questo vino proviene dai vigneti di Ravni Kotari a Nadin, Benkovac e Posedarje. La specifica struttura del terreno ghiaioso, argilloso-sabbioso conferisce alle uve un'eccellente mineralità e freschezza, che traspare direttamente nel carattere di Calma. Abbinamenti Gastronomici: Grazie al suo profilo leggero e vibrante, Boškinac Calma è un vino molto versatile per le giornate calde: Aperitivo: Eccellente da solo come bevanda di benvenuto fresca. Frutti di Mare: Il compagno ideale per ostriche fresche e frutti di mare crudi. Piatti Leggeri: Si abbina splendidamente con insalate primaverili croccanti e piatti semplici senza salse pesanti o intense. Dettagli Tecnici: Varietà: 50% Chardonnay, 25% Debit, 25% Ugni Blanc Alcol: 12% Tipo di Vino: Vino Bianco Secco Invecchiamento in Bottiglia: Fino a 3 mesi (miglior da gustare fresco ora o durante la stagione estiva)

Fortica è un imbottigliamento di vino croato che cattura delicatamente il carattere costiero mediterraneo: un vino equilibrato, adatto ad accompagnare il cibo, pensato per la tavola piuttosto che per la cantina. Di corpo medio, con un frutto pulito, una struttura morbida e un finale rinfrescante. Una scelta affidabile per tutti i giorni con pesce alla griglia, taglieri di salumi o pasta serale.

Ocu è uno dei vini leggendari di Boškinac, la celebre tenuta dell'isola di Pag. Un'espressione seria, di punta, costruita sulle pietre aspre e salmastre dell'isola, dove le viti combattono vento e sole in egual misura. Rosso rubino granato intenso nel bicchiere, con aromi intensi di fico secco, amarena, cuoio, cioccolato fondente ed erbe mediterranee; corposo, strutturato e costruito per durare a lungo. Decantare 30-60 minuti prima di servire e abbinare a bistecca stagionata, agnello arrosto o formaggi stagionati.

Un vino raro della cantina Šipun sull'isola di Krk — il Trojišćina è il rarissimo vitigno rosso autoctono dell'arcipelago del Quarnero, quasi perduto nella storia e ora attentamente preservato da un piccolo gruppo di produttori dedicati. Rosso rubino di media intensità nel bicchiere, con aromi di ciliegia rossa, erbe essiccate, spezie dolci e un fine bordo minerale marittimo. Di corpo medio con spiccata acidità e un lungo finale sapido. Un autentico pezzo del patrimonio enologico croato.0,75 L · Šipun, Isola di Krk, Croazia

Primus è uno dei vini d'autore della famiglia Rizman nella penisola di Pelješac — un Plavac Mali sicuro e legato al terroir. Rubino-porpora intenso nel bicchiere, con aromi concentrati di amarena, prugna matura, fico secco, spezie dolci, cuoio ed erbe mediterranee. Corposo con tannini maturi, struttura fine e un finale lungo e riscaldante. Un vino da tavola serio — da abbinare ad agnello alla griglia, manzo a cottura lenta, formaggi stagionati o selvaggina.0,75 L · Rizman Winery, Pelješac, Dalmazia, Croazia

Un Merlot premium proveniente dai terrazzamenti soleggiati di Blato sull'isola di Korčula — un luogo più noto per il Plavac Mali, dove il Merlot produce silenziosamente vini di un'elegante e affascinante mediterraneità. Rosso rubino-granato intenso nel bicchiere, con aromi di amarena, prugna matura, tabacco dolce e un tocco di erbe mediterranee essiccate. Di corpo medio-pieno con tannini maturi e un finale pulito e sapido. Da abbinare con agnello alla griglia, manzo a cottura lenta o formaggi stagionati.0,75 L · Blato, Isola di Korčula, Croazia · Massima qualità (vrhunsko)

Syrtis è un Plavac Mali del 2019 ben invecchiato della famiglia Volarević — un vino rosso dalmata raffinato che mostra come si presenta l'uva autoctona della Croazia con qualche anno di sviluppo in bottiglia alle spalle. Rubino-granato intenso nel bicchiere, con aromi evoluti di ciliegie scure mature, fichi secchi, cuoio e la sottile speziatura di rovere ben integrato. Corposo e strutturato, con tannini morbidi e un finale lungo e sapido. Un abbinamento naturale per agnello arrosto, selvaggina, formaggi stagionati a pasta dura e tutti i sapori decisi e a cottura lenta della tavola dalmata. Da bere subito o da conservare ulteriormente in cantina. Uva: Plavac Mali Annata: 2019 Regione: Dalmazia Volume: 0,75 L Produttore: Volarević

Il Bonterra Cuvée è il vino rosso di punta di Degarra — una miscela accurata che unisce le migliori parcelle e varietà della tenuta in un vino di vera eleganza e profondità. Aromi di amarena, prugna matura, fico secco, spezie dolci, cacao e un tocco di cuoio, il tutto incorniciato da un'attenta maturazione in rovere.Corposo ma raffinato, con tannini maturi e un finale lungo e sapido. Una cuvée importante per la tavola: da abbinare ad agnello arrosto, manzo frollato, formaggi stagionati o selvaggina in riduzione di vino rosso. Decantare 30 minuti prima di servire.0,75 L · Degarra Winery, Dalmazia, Croazia · Blend rosso premium della tenuta

Un bianco di piccola produzione della cantina Degarra, ottenuto da Maraština, uno dei vitigni autoctoni bianchi più antichi e distintivi della Dalmazia. Oro pallido nel bicchiere, con aromi di pera matura, mela golden, erbe mediterranee essiccate, mandorla e un fine sentore minerale salino dai terreni carsici.Secco, di medio corpo e splendidamente strutturato, con un finale lungo e leggermente nocciolato che parla di sole e pietra. Perfetto con pesce bianco alla griglia, brodetto, formaggio fresco di pecora o pasta con una delicata salsa di frutti di mare.0,75 L · Cantina Degarra, Dalmazia, Croazia · Maraština

Un tradizionale vino Misno della famiglia Toljanić di Vrbnik, sull'isola di Krk — storicamente imbottigliato per uso sacramentale e cerimoniale, ora una raffinata espressione dell'uva Žlahtina al suo culmine. Oro pallido con riflessi verdi, il vino mostra aromi puliti di mela matura, fiori di agrumi, buccia di mandorla e una fine nota minerale marittima.Secco, raffinato e discretamente elegante, con un finale più lungo e strutturato rispetto alla Žlahtina di tutti i giorni. Ottimo con pesce alla griglia, risotti di mare, formaggio fresco di pecora o semplicemente come aperitivo ricercato. Servire ben freddo a 8–10 °C.0.75 L · Vrbnik, Isola di Krk, Croazia · Žlahtina

L'espressione semisecca dell'etichetta Mili è un lussuoso contrappunto al suo fratello secco: un vino in cui la frutta mediterranea matura riceve una dolcezza residua sufficiente a far fiorire la sua profondità aromatica. Aspettatevi ricche note di confettura di ciliegie nere, fichi secchi, spezie dolci, cacao e un sussurro di rosa essiccata. Corposo e setoso, con tannini morbidi e un finale lungo e stratificato. Un vero vino contemplativo – abbinatelo a formaggi erborinati stagionati, cioccolato fondente, dolci speziati natalizi, o semplicemente gustatelo da solo come digestivo. Servire a 14–16 °C. 0.75 L · Croazia · Rosso premium abboccato, penisola di Pelješac

Una pura espressione dell'isola di Krk in un solo calice. Lo Žlahtina è il vitigno autoctono a bacca bianca di Vrbnik, coltivato su un altopiano baciato dal sole che digrada verso l'Adriatico – e la famiglia Toljanić lo produce da generazioni. Giallo paglierino tenue con riflessi verdi, il vino offre note di mela fresca, pera e fiori bianchi, una vivace acidità agrumata e quell'inconfondibile finale salino-minerale che deriva solo da terreni calcarei baciati dall'aria di mare.Corpo leggero, secco e cristallino, questo è un vino fatto per i frutti di mare dell'Adriatico: pesce al sale, ostriche, calamari alla griglia, o semplicemente uno spicchio di formaggio di Pago in un caldo pomeriggio. Servire fresco a 8–10 °C.0,75 L · Vrbnik, Isola di Krk, Croazia

Sperimenta l'eleganza selvaggia dell'Istria con il Refošk Prelac, un sofisticato vino rosso che incarna l'anima del terreno rosso della penisola (terra rossa). Questo vino affascina con la sua profonda tonalità rosso rubino-violaceo e un complesso bouquet aromatico di bacche selvatiche, ciliegie amare mature e sottili note erbacee. Al palato, è di corpo medio e rinfrescante, caratterizzato dalla vivace acidità e dai tannini morbidi per cui il Refošk è celebre. È un partner impeccabile per sapori robusti: abbinalo a Gligora Paški sir stagionato, prosciutto istriano o ricchi piatti di selvaggina per elevare la tua esperienza culinaria. Un vero riflesso dell'arte vinicola della famiglia Prelac.

Il Matuško Grk è un vino bianco elegante, dal gusto ricco e rotondo e un retrogusto leggermente amaro. Al palato è morbido e sontuoso, con una freschezza pronunciata che invita ad un altro sorso. Nonostante la sua gradazione alcolica più elevata, il vino è perfettamente equilibrato e infuso di aromi di fico, agrumi e macchia mediterranea. Si abbina idealmente con frutti di mare, piatti a base di carne bianca o come aperitivo.

Un rosé croato baciato dal sole della cantina Korta Katarina sulla penisola di Pelješac — il più rispettato territorio croato del Plavac Mali, qui presentato in un'espressione rosé splendidamente brillante. Rosa salmone pallido nel bicchiere, con delicati aromi di fragola fresca, buccia di anguria, rosa selvatica e un fine bordo minerale marittimo. Secco, splendidamente equilibrato e rinfrescante al palato, con acidità croccante e un lungo finale sottilmente erbaceo. Eccellente come aperitivo estivo, con pesce alla griglia o pasta ai frutti di mare, insalate fresche.0,75 L · Korta Katarina, Penisola di Pelješac, Croazia · Rosé

Bijelo 9 è un vino bianco di punta della cantina della famiglia Galić in Slavonia, un blend costruito attorno a nove parcelle e vitigni scelti con cura per creare un vino bianco stratificato e adatto all'invecchiamento. L'annata 2019 si presenta di colore giallo oro pallido nel bicchiere, con aromi concentrati di frutta matura da frutteto, erbe essiccate, fiori bianchi, mandorla e una fine nota minerale. Corposo e splendidamente strutturato al palato, con un finale lungo e raffinato.0,75 L · Tenuta Galić, Slavonia, Croazia · Annata 2019

Uno Chardonnay pacatamente serio dalla cantina della famiglia Galić, sulle dolci colline della Slavonia, il cuore vinicolo continentale della Croazia. Dorato chiaro nel bicchiere, con aromi di mela gialla matura, pesca bianca, scorza di limone, nocciola e una delicata nota tostata dovuta all'attento uso del rovere. Di corpo medio e dalla texture splendida al palato, con un'acidità fresca e un finale lungo e minerale. Si abbina bene con pollo arrosto, pasta cremosa, formaggi morbidi o pesce bianco alla griglia.0,75 L · Galić Estate, Slavonia, Croazia · Annata 2021

La Cuvée 6 è una delle miscele simbolo della cantina della famiglia Galić in Slavonia, un rosso moderno e raffinato, costruito attorno a sei appezzamenti e vitigni accuratamente scelti. L'annata 2021 mostra aromi di amarena, prugna matura, tabacco dolce, cacao e un tocco di vaniglia derivante dall'affinamento in botte. Corposo e splendidamente equilibrato al palato, con tannini maturi e un lungo finale sapido. Si abbina a carni rosse alla griglia, agnello o formaggi a pasta dura stagionati.0,75 L · Tenuta Galić, Slavonia, Croazia · Annata 2021

Pinot Nero della cantina della famiglia Galić in Slavonia — un'espressione elegante e profumata del famoso e impegnativo vitigno a bacca rossa. L'annata 2019 si presenta di colore rubino chiaro-medio con aromi di amarena, lampone, petalo di rosa, spezie dolci e un sentore di sottobosco. Corpo da leggero a medio con un'acidità brillante, tannini fini e setosi e un finale lungo ed elegante. Si abbina bene con anatra arrosto, risotto ai funghi, salumi o un formaggio a crosta lavata più morbido.0,75 L · Tenuta Galić, Slavonia, Croazia · Annata 2019

La Lasina è una delle uve rosse autoctone più rare della Croazia, originaria dell'entroterra di Sebenico, nella Dalmazia settentrionale, quasi persa nella storia e ora accuratamente preservata da un piccolo gruppo di produttori dedicati. Rosso rubino di media intensità nel bicchiere, con aromi di ciliegia rossa, erbe essiccate, spezie dolci e un fine sentore minerale marittimo. Di medio corpo con acidità brillante, tannini fini e un lungo finale sapido. Un pezzo del patrimonio enologico croato.0,75 L · Croazia (entroterra di Sebenico)

1. Titolo del prodotto Boškinac Boškinčić Vino rosso, 0,75 L 2. Testo alternativo Una bottiglia di vino rosso secco Boškinac Boškinčić, una vivace miscela di Merlot e Cabernet Sauvignon dall'isola di Pag, 0,75 L. 3. Descrizione del prodotto Boškinac Boškinčić – Freschezza e Carattere di un Rosso Giovane dell'Isola di Pag Scopri un'espressione più accessibile e vibrante del leggendario terroir Boškinac. Chiamato affettuosamente Boškinčić ("Piccolo Boškinac"), questa eccezionale miscela rossa unisce due varietà di fama mondiale per offrire il perfetto equilibrio tra energia giovanile e carattere distintivo dell'isola. Note di Degustazione e Carattere: Il Boškinčić è un vino rosso dal corpo più leggero e molto accessibile, pensato per un piacere senza sforzo pur mantenendo la complessità che gli amanti del vino apprezzano. Aroma: La prima mescita rivela aromi pronunciati e ricchi di frutti di bosco freschi. Influenza del Rovere: Avendo trascorso del tempo in maturazione in botti di legno, il vino porta un tocco sottile e raffinato di rovere che gli conferisce un'ottima struttura. Complessità: Nonostante il suo profilo giovanile, mantiene una fantastica vivacità, aprendosi con intriganti sentori di aromi terziari come terra, cuoio e tabacco. Abbinamenti Gourmet: Grazie al suo profilo elegante e fresco, il Boškinčić è un vino incredibilmente versatile che si abbina magnificamente a una vasta gamma di piatti: Carni: L'abbinamento perfetto per bistecche di vitello, arrosti saporiti e il tradizionale agnello dell'isola di Pag. Frutti di Mare: Eccezionalmente adatto per piatti di frutti di mare più robusti – provalo con tonno alla griglia o calamari alla brace.