Collezione: Creme Spalmabili Gourmet e Paté

Una tapenade d'olive morbida e generosamente aromatizzata sotto l'etichetta Gligora Classic — ottenuta da una miscela di olive verdi e nere con un carattere saporito e infuso di erbe che funziona ugualmente bene come spalmabile, salsa o condimento. I prodotti a marchio proprio Gligora sono realizzati con lo stesso standard dei latticini: ingredienti onesti, sapore autentico, nessuna scorciatoia.Spalmala sulla bruschetta, servila con formaggi stagionati e prosciutto, mescolala nella pasta, o usala come tocco finale su pesce o verdure grigliate. Un prodotto versatile e di alta qualità per ogni cucina ben fornita o tagliere di formaggi. Base: olive verdi e nere Peso: 190 g Produttore: Gligora Classic

Eleva la tua ora dell'aperitivo con la Crema di Olive Verdi Gligora, una raffinata prelibatezza mediterranea creata per i palati più esigenti. Realizzata con le migliori olive verdi selezionate a mano, questa tapenade è frullata fino a ottenere una consistenza perfettamente cremosa ma allo stesso tempo corposa, catturando le note brillanti, salmastre e burrose della costa adriatica. Essenziale gourmet versatile, questa crema è pensata per completare i sapori complessi del Paški sir stagionato o per essere gustata semplicemente su pane tostato a lievitazione naturale con un filo di olio extra vergine d'oliva Gligora. Sia che venga utilizzata come base sofisticata per tartine o come aggiunta saporita a salse mediterranee, porta un tocco di eleganza isolana in ogni morso.

Crema di bakalar croata, arricchita con tartufo istriano — baccalà setoso montato con olio d'oliva e aglio, poi impreziosito con il profondo profumo terroso del tartufo. Lussuoso, con marcata nota di fungo, pronto da servire. Spalmalo sul pane tostato con un filo di olio d'oliva pregiato, servi a cucchiaiate sulla pasta appena cotta, o usalo come decadente ripieno per torte salate e vol-au-vents.90 g · Croazia · Pronto da servire · Baccalà con tartufo

Un paté artigianale di Leko, a base di trota pescata nel fiume incontaminato Gacka in Lika – uno dei fiumi d'acqua fredda più celebrati della Croazia, amato per la sua eccezionale pesca a mosca e per la sua pregiata trota indigena. Sapore setoso, delicatamente affumicato, con una raffinata consistenza cremosa. Da spalmare sul pane tostato caldo, da accompagnare a fette di cetriolo o da usare come base per un semplice canapé con aneto e limone.100 g · Leko, Lika, Croazia · Trota del fiume Gacka

Crema di bakalar croata, arricchita con olive nere — baccalà setoso montato con olio d'oliva e aglio, poi impreziosito con olive mediterranee tritate per una nota più ricca e sapida. Carattere profondo e saporito, morso piccolo e irresistibile, pronto da servire. Spalmalo sul pane tostato per un vero antipasto adriatico, incorporalo in torte salate, o servi a cucchiaiate su verdure grigliate.90 g · Croazia · Pronto da servire · Baccalà con olive

Il tubetto da 100 g di crema di baccalà pronta all'uso porta in tavola il baccalà croato cotto lentamente, lavorato con ingredienti selezionati in una crema setosa e deliziosa. Confezionata in un pratico tubetto pronto all'uso, è disponibile in diversi gusti ricchi e sfiziosi. Spalmatela direttamente sul pane tostato per un antipasto rapido ed elegante, incorporatela nella pasta calda o servitela come parte della tradizionale tavola delle feste.

Piccolo vasetto da 50 g di paté costruito attorno a tenera carne d'oca e semi di zucca tostati — un classico slavone-croato che unisce la ricca sapidità dell'oca cotta lentamente con la profonda nocciolatura del seme di zucca. Setoso al palato, splendidamente equilibrato e pronto da spalmare. Servire su brioche tostata o pane rustico con un bicchiere di vino bianco semisecco o un rosso croato più dolce.50 g · Croazia

Provate una ricetta raffinata che unisce la tradizione con ingredienti di prima qualità. Il paté d'oca Anser con un'alta percentuale di fegato d'oca (25%) si colloca al vertice della gamma di prelibatezze. Questo paté cremoso offre una consistenza densa e un gusto sontuoso che soddisferà anche i palati più esigenti. Perché il paté Anser è una scelta speciale? Ricetta ricca: Un rapporto perfetto di fegato d'oca, carne d'oca e fegato e carne di pollo assicura pienezza di sapore e qualità superiore. Un tocco mediterraneo: Il paté è raffinato con spezie mediterranee selezionate, sale e pepe, conferendogli un aroma autentico. Ingredienti puri: Senza conservanti o coloranti artificiali – solo pura natura e una base di carne di qualità extra. Confezione gourmet pratica: Il formato da 50g è ideale per preparare tartine premium o come lussuosa aggiunta a un tagliere di formaggi. Suggerimento per il servizio: Questo paté si abbina meravigliosamente con brioche calda o una baguette appena sfornata. Per un'esperienza completa, servitelo con fichi, marmellata di cipolle o un cubetto di formaggio di Pag e un bicchiere di vino da dessert o un moscato premium.

Piccolo vasetto da 50 g di paté costruito attorno a tenera carne d'oca e profumati tartufi neri — un abbinamento serio che unisce due degli ingredienti più preziosi della tavola europea. Setoso al palato, profondamente sapido, con il ricco carattere dell'oca cotta lentamente esaltato dalla profondità terrosa del tartufo. Servire freddo su brioche tostata o pane rustico con un bicchiere di vino dolce in stile Sauternes o Prošek croato.50 g · Croazia

Goditi un'autentica esperienza gastronomica con il paté di carne d'oca Anser. Questa prelibatezza è preparata con i migliori tagli di carne d'oca, offrendo una consistenza ricca e un sapore inconfondibile che delizierà gli amanti delle tradizionali creme spalmabili a base di carne. Cosa rende unico il paté di carne Anser? Ingredienti di alta qualità: Pezzi di carne e fegato di oca e pollo accuratamente selezionati costituiscono la base di questa crema spalmabile, garantendo un'esperienza di gusto piena a ogni morso. Equilibrio perfetto di spezie: L'aggiunta di spezie mediterranee, sale e pepe esalta l'aroma naturale della carne senza sovrastarlo. Completamente naturale: Proprio come il resto della linea Anser, questo paté non contiene conservanti o coloranti artificiali. Una prelibatezza di carne: Ideale per chi cerca un profilo di paté più sostanzioso e carnoso, con una spalmabilità eccellente. Suggerimento per il servizio: Questo paté è eccellente su pane di mais fatto in casa o una baguette rustica. Si abbina meravigliosamente ad accompagnamenti aciduli come capperi o finocchietto marino sottaceto, e su un tagliere di formaggi si accorderà perfettamente con il Gligora Kolan o formaggi stagionati più giovani.

Completa il tuo tagliere di formaggi con i paté di carne premium del laboratorio familiare Buretić. Queste piccole confezioni da 50g nascondono un'esplosione di sapori, derivati da una ricetta tradizionale e dagli ingredienti locali di altissima qualità. Senza additivi inutili, questi paté sono fatti per veri intenditori. Scegli il tuo gusto preferito: Boškarin Istriano: Realizzato con la carne del bovino autoctono istriano (Boškarin), questo paté offre un gusto robusto e ricco che si abbina perfettamente a formaggi più forti e stagionati come il formaggio di Pag. Agnello: Una prelibatezza ispirata alla tradizione delle nostre isole. Il profumo e il sapore distintivi dell'agnello in una consistenza cremosa lo rendono un'aggiunta unica a qualsiasi degustazione. Tartufo Istriano: Un classico che non passa mai di moda. La combinazione di una base di carne raffinata e aromatici tartufi istriani crea una crema reale che esalta qualsiasi fetta di pane o cracker. Suggerimento per il servizio: I paté Buretić si esaltano su pane tostato caldo, con un filo d'olio d'oliva e, naturalmente, qualche cubetto di formaggio Gligora. Grazie alla loro elegante confezione, sono un elemento essenziale di ogni set regalo.