Collezione: Spezie

Il caratteristico fior di sale di Nin nel formato più grande della confezione regalo da 250 g — il delicato strato superiore di cristalli raccolto a mano dalla superficie delle tradizionali saline di Nin. Croccante, ricco di minerali e splendidamente aromatico, riservato alla finitura: cospargilo su pomodori freschi, carne alla griglia o dessert al cioccolato. Un formato serio per veri cuochi o un regalo di grande impatto.

Il “Cvijet soli” — il fiore del sale — è il delicato strato superiore di cristalli raccolti a mano dalla superficie delle tradizionali saline di Pago, dove metodi secolari producono uno dei migliori sali per finitura del Mediterraneo. Croccante, ricco di minerali e meravigliosamente aromatico, riservato alla finitura: spargilo su pomodori freschi, carni alla griglia, uova alla coque o dessert al cioccolato per assaporare l'Adriatico in un singolo granello.150 g · Isola di Pago, Croazia

Eleva le tue creazioni culinarie con il Fior di Sale (Solni cvijet) dell'Isola di Pag, ampiamente considerato il "caviale del sale". Raccolto a mano utilizzando tradizionali strumenti di legno dalle saline incontaminate e ricche di minerali di Pag, questa rara prelibatezza si forma solo nelle giornate calme e soleggiate come una delicata crosta sulla superficie del mare. A differenza del normale sale marino, questi cristalli sfaldati e cavi si dissolvono delicatamente sulla lingua, offrendo una salinità sottile e complessa con un'alta concentrazione di minerali naturali. Concepito come un sale di finitura premium, dovrebbe essere schiacciato tra le dita subito prima di servire. È il tocco finale assolutamente perfetto per una fetta di Paški sir stagionato, bistecche premium, carpaccio o persino cioccolato fondente artigianale.

Sale marino di Nin affumicato lentamente su legno naturale — il classico sale minerale adriatico con uno strato aromatico caldo e legnoso. Un sale di finitura per chi ama l'affumicato: cospargilo su carne alla griglia e pesce, usalo nelle miscele per BBQ o aggiungi un pizzico a uova, verdure arrostite e popcorn per un'esaltazione istantanea.

Una salsa piccante extra forte a base di due varietà pregiate di peperoncino: Trinidad Scorpion Yellow e Fatalii. Dal vivace colore giallo limone, Brutalero Yellow unisce un'intensa piccantezza a un gusto agrumato unico e rinfrescante. Senza additivi né conservanti artificiali. Livello di piccantezza: 5 / 5 (Estremamente piccante) Profilo di gusto: Intenso, agrumato e molto piccante con note fruttate di peperoncino Consiglio di consumo: Ideale per frutti di mare, pesce, pollo, taco, cucina asiatica o per aggiungere piccantezza a salse e marinade. Dettagli: 100 ml · Bottiglia in vetro · Produttore: Volim Ljuto (OPG Goran Vrabec) · 100% Naturale

Il caratteristico fior di sale di Nin — il delicato strato superiore di cristalli raccolto a mano dalla superficie delle tradizionali saline di Nin. Croccante, ricco di minerali e splendidamente aromatico, riservato alla finitura: cospargilo su pomodori freschi, carne alla griglia o dessert al cioccolato per assaporare l'Adriatico in un singolo cristallo. Presentato in un'elegante confezione regalo.

Scoprite Pašmanero, una salsa piccante artigianale divenuta simbolo della creatività insulare e dell'artigianato gastronomico. Prodotta dalla rinomata OPG Matulić sull'isola di Pašman, questa salsa è una sofisticata miscela di peperoncini coltivati in casa e aceto di vino invecchiato, fermentato alla perfezione. A differenza delle salse piccanti prodotte in serie, Pašmanero offre una complessa stratificazione di sapori, iniziando con un calcio audace e piccante e finendo con la profonda e nobile acidità dell'aceto mediterraneo. È un condimento eccezionale per chi cerca di elevare i propri piatti, dalla carne alla griglia e frutti di mare agli stufati complessi. Bastano poche gocce di questo oro liquido per portare lo spirito infuocato del sole dalmata nel vostro piatto.

Il fior di sale — è il delicato strato superiore di cristalli raccolto a mano dalla superficie delle tradizionali saline di Nin. Croccante, ricco di minerali e splendidamente aromatico, riservato alla finitura: cospargilo su pomodori freschi, carne alla griglia o dessert al cioccolato per assaporare l'Adriatico in un singolo grano. Presentato in un incantevole sacchetto di juta.

Vrabanero è il fratello più piccante della famiglia Vrabasco, con habanero: una piccola bottiglia di calore intenso bilanciato da note di frutta tropicale. Rosso-arancio brillante nel bicchiere, con aromi di habanero, mango maturo, scorza di agrumi e un tocco di aceto dolce; un calore pulito e fruttato si sviluppa costantemente al palato e persiste a lungo. Usare con parsimonia per dare un tocco in più a tacos, carni alla griglia, uova, zuppe, ceviche o qualsiasi cosa necessiti di un tocco deciso.100 ml · Croazia

Una salsa piccante fermentata a base di una miscela di peperoncini Red Savina e Jamaican Hot Red. Lasciata fermentare per diversi mesi prima dell'aggiunta dell'aceto, Vrabasco Strong sfoggia un colore rosso naturale e una piccantezza ricca e bilanciata. Senza zuccheri aggiunti, additivi né conservanti artificiali, è la salsa perfetta per l'uso quotidiano. Livello di piccantezza: 3 / 5 (Medio-forte) Profilo di gusto: Ricco, acidulo e piacevolmente piccante con note di fermentazione (senza zuccheri aggiunti) Consiglio di consumo: Ideale per l'uso quotidiano su pizza, pasta, hamburger, carni alla griglia, uova o stufati. Dettagli: 100 ml · Bottiglia in vetro · Marchio: Vrabasco · Senza zuccheri aggiunti · 100% Naturale

Un macinino ricaricabile pieno di cristalli grossi di sale marino di Nin — lo strumento di finitura quotidiano per la cucina ben attrezzata. Ruota per macinare sale fresco direttamente su pomodori, insalate, carne alla griglia o verdure arrostite. Il meccanismo in ceramica mantiene il sale asciutto e macina pulito per anni.

Un macinino in ceramica ricaricabile pieno di sale marino grosso di Nin e grani di pepe misto (nero, bianco, verde e rosa) — uno strumento di finitura quotidiano due-in-uno. Ruota per macinare sale e pepe appena macinato direttamente su pasta, insalate, carne alla griglia e uova. I grani di pepe stratificati portano complessità: nero per il calore, bianco per il terroso, verde per le note erbacee, rosa per una delicata dolcezza fruttata.

Un'audace rivisitazione croata della classica salsa barbecue firmata Vrabasco. Affumicata e piacevolmente acidula, offre una piccantezza delicata accompagnata da un ricco fondo di pomodoro, cipolla dolce, zucchero di canna e un tocco di aceto. Profilo di gusto: Affumicato, saporito e delicatamente piccante con note di pomodoro e caramello Consiglio di consumo: Perfetta per spennellare costine e pulled pork, farcire hamburger gourmet o accompagnare verdure alla griglia. Dettagli: 265 ml · Bottiglia in vetro · Marchio: Vrabasco · Prodotto in Croazia

La versione affumicata della celebre linea di salse piccanti Vrabasco del marchio Volim Ljuto. Nasce dalla fermentazione di diversi mesi di peperoncini Jalapeño e Red Savina affumicati, arricchita con aceto, aglio e spezie. Offre una piccantezza intensa, un profondo aroma affumicato e un colore rosso naturale. Profilo di gusto: Fumo intenso, piccantezza decisa, nota fermentata leggermente acida e aglio Consiglio di consumo: Spennellare sulla carne alla griglia, aggiungere al chili con carne, servire con hamburger o versare su tacos e uova. Dettagli: 100 ml · Bottiglia in vetro · Produttore: Volim Ljuto · Prodotto in Croazia

Il caratteristico fior di sale di Nin — il delicato strato superiore di cristalli raccolto a mano dalle tradizionali saline di Nin, in un sacchetto di carta Kraft eco-friendly. Croccante, ricco di minerali e aromatico; il sale di finitura in formato quotidiano per chi vuole il prodotto giusto senza l'imballaggio complicato. Cospargilo su pomodori freschi, carne alla griglia o dessert al cioccolato.

Un'originale salsa piccante verde creata da una miscela di peperoncini verdi Bhut Jolokia, Trinidad Scorpion e Habanero, abbinati a cetrioli freschi, aglio e aceto. Dal livello di piccantezza medio (3/5), offre un gusto fresco, aromatico e versatile per arricchire ogni piatto. Livello di piccantezza: 3 / 5 (Medio-forte) Profilo di gusto: Fresco, saporito e acidulo con note di cetriolo fresco, aglio e peperoncini verdi Consiglio di consumo: Ideale per taco, hamburger, pesce alla griglia, uova e per dare un tocco fresco ai piatti di tutti i giorni. Dettagli: 100 ml · Bottiglia in vetro · Prodotto in Croazia · 100% Naturale

Un generoso sacchetto di carta Kraft da 500 g di sale marino di Nin biologico certificato — il puro sale adriatico ricco di minerali, raccolto con il metodo tradizionale dalle saline di Nin. Biologico certificato significa che raccolta, essiccazione e confezionamento soddisfano rigorosi standard ecologici. Il cavallo di battaglia quotidiano della cucina per chi vuole il prodotto autentico nel formato giusto.

Un sacchetto di juta da 250 g di sale marino grosso di Nin — il cavallo di battaglia quotidiano di ogni cucina mediterranea. Puro, ricco di minerali e naturalmente aromatizzato dall'Adriatico, ideale per macinini, saliere e cotture in grandi quantità. Raccolto a mano dalle tradizionali saline di Nin, esattamente come si fa da secoli.

La versione "Atomic" extra piccante della classica salsa sweet chilli Vrabasco. Dal lucido colore rosso-arancio, combina un'intensa piccantezza di peperoncino a un fresco equilibrio tra dolcezza e aceto, regalando una spinta decisa e avvolgente. Profilo di gusto: Dolce, acidulo e decisamente piccante con note di peperoncino maturo Consiglio di consumo: Perfetta come salsa dip per involtini primavera, pollo e gamberi alla griglia, o come glassa per costine e verdure al forno. Dettagli: 300 ml · Bottiglia in vetro · Marchio: Vrabasco · Prodotto in Croazia

Saliera ricaricabile da 450 g di sale marino di Pag macinato fine — il condimento tuttofare quotidiano per la cucina attiva. Sale adriatico puro e ricco di minerali, macinato fine per un versamento perfetto: usalo per l'acqua di cottura della pasta, per condire durante la cottura, per fare il pane o come sale da tavola. La classica saliera da cucina croata, radicata nella tradizione.450 g · Isola di Pag, Croazia · Saliera ricaricabile · Macinatura fine

Un generoso sacchetto di carta Kraft da 500 g di sale marino di Nin miscelato con basilico essiccato — il sale da cucina quotidiano in formato dispensa per la cucina più esigente. Complesso, aromatico e sapido, aggiunge subito profondità a carne alla griglia, verdure arrostite, stufati e piatti di riso. Il formato convenienza per chi usa buon sale ogni giorno.

Confezione da 250 g di sale marino di Nin miscelato con natron — una combinazione ricca di minerali utilizzata nella cucina tradizionale e nei preparati wellness per il suo carattere naturalmente alcalinizzante. Cospargilo nell'acqua del bagno per un ammollo emolliente, mescolalo in polveri dentifricie fatte in casa o usalo con parsimonia in cucina. Un piccolo essenziale croato per dispensa e wellness, radicato in antica saggezza pratica.

Miscela da 200 g di sale marino di Pag con verdure essiccate ed erbe mediterranee — il condimento croato tuttofare per la carne. Complesso, sapido e stratificato, con note di pomodoro secco, cipolla, prezzemolo e timo portate dalla profondità minerale del sale di Pag. Massaggia su bistecche e arrosti, cospargi in hamburger e polpette, o aggiungi a stufati e sughi a cottura lenta per una profondità immediata.200 g · Isola di Pag, Croazia · Miscela per condire carne

Il leggendario sale dell'isola di Pago, raccolto a mano e miscelato con verdure ed erbe mediterranee accuratamente selezionate per creare il condimento ideale per il pesce. Spolverare sul pesce bianco prima della griglia, strofinare sui gamberi o usare per condire zuppe di pesce e brodetti. Un elemento essenziale per la cucina croata, semplice e delizioso.

Saliera ricaricabile da 250 g di sale marino di Pag — il formato compatto quotidiano per la tavola e il piano di lavoro della cucina. Sale adriatico puro e ricco di minerali, pronto all'uso ogni volta che un piatto richiede un pizzico. Un classico articolo domestico croato in comoda forma di saliera.250 g · Isola di Pag, Croazia · Saliera ricaricabile