Collezione: Confezioni Regalo

Cerchi il regalo perfetto per importanti partner commerciali, celebrazioni importanti o veri appassionati di cucina? La Confezione Regalo Premium Gligora offre un'esperienza di degustazione sofisticata e accuratamente selezionata dei migliori sapori della Croazia, elegantemente presentata e pronta a stupire. Questo set di lusso è contenuto in una scatola nera robusta ed elegante con una pratica chiusura magnetica. All'interno, troverai prodotti di alta qualità meticolosamente scelti per completarsi a vicenda in modo impeccabile: Paški sir DOP (circa 650g): Il re dei formaggi croati e l'orgoglio dell'isola di Pago. Prodotto con latte di pecora dell'isola al 100% e protetto con una Denominazione di Origine Protetta (DOP), è rinomato in tutto il mondo per il suo aroma ricco e distintivo, modellato dalle erbe selvatiche dell'isola spruzzate di sale. Formaggio Liburjan (circa 190g): Un formaggio a pasta dura di alta qualità prodotto in modo unico da una miscela di latte di pecora, vacca e capra. Offre un profilo aromatico eccezionalmente ricco, stratificato e splendidamente equilibrato. Vino Gladiator (Cantina Kraljevski Vinogradi): Un vino rosso premium dal carattere potente e dall'eccellente struttura, selezionato appositamente per abbinarsi armoniosamente alle qualità robuste e mature dei formaggi Gligora. Olio Extra Vergine di Oliva Kristofola (250ml): Un olio d'oliva premium dall'Istria, una regione più volte incoronata come la migliore regione produttrice di olio d'oliva al mondo. Introduce una nota mediterranea fresca, piacevolmente pepata e sofisticata alla degustazione. Scatola Magnetica di Lusso: Una scatola nera elegante e minimalista che garantisce una presentazione impeccabile e lascia un'impressione duratura di raffinatezza.

Un regalo d'autore dal caseificio Gligora: una "capanna del pastore" (pastirska kućica) in legno assemblata a mano che contiene quattro dei formaggi più amati della casa: Kolan, il DOP Paški sir, Kozlar (specialità di latte di capra) e lo Žigljen lungamente stagionato. Insieme raccontano la storia dell'isola di Pag in un unico tagliere: dalle note luminose e fresche del Kolan alla complessità minerale del formaggio di Pag maturo, dal carattere latteo-acidulo del Kozlar alla sapidità profonda e cristallina dello Žigljen. Un regalo davvero memorabile per ogni amante del formaggio, pronto per essere servito direttamente in tavola.

Un regalo d'autore dal caseificio Gligora: una casetta di legno assemblata a mano contenente quattro dei formaggi più amati del caseificio: Težački, Kolan, Dinarski e Žigljen. Insieme raccontano la storia dell'isola di Pag in un solo tagliere: dal fresco e alle erbe Težački alla profonda sapidità cristallina dello Žigljen a lunga stagionatura. Un regalo davvero memorabile per ogni amante del formaggio, pronto per essere servito direttamente in tavola.

Parti per un grande viaggio gastronomico ispirato al fascino costiero di Sali. Il cofanetto regalo "Sali" unisce una forma intera del nostro rinomato formaggio Žigljen, olio extravergine d'oliva di alta qualità, aromatico miele di salvia dell'isola di Pago, salumi tradizionali e sfiziose prelibatezze, creando un indimenticabile banchetto mediterraneo. All'interno di questo cofanetto regalo troverai: Formaggio Žigljen (650g) – Un premiato formaggio artigianale da latte misto (vaccino e ovino), dal sapore ricco, robusto e perfettamente bilanciato. Olio extravergine d'oliva Gligora (0,25 l) – Olio extravergine estratto a freddo di prima qualità, dal colore dorato e dal ricco sapore fruttato tipico della costa dalmata. Miele di salvia dell'isola di Pago (250g) – Un miele raro e aromatico raccolto dai fiori di salvia selvatica tra le rocce baciate dal sole dell'isola di Pago. Salsiccia di pecora Gligora (200g) – Salsiccia stagionata tradizionale preparata con carne ovina di alta qualità e autentiche spezie dell'isola. Confettura di fichi Gligora (240g) – Ricca e dolce confettura preparata con fichi dell'Adriatico maturati al sole, perfetto abbinamento dolce per formaggi a pasta dura. Olive farcite con formaggio Gligora (190g) – Carnose olive verdi ripiene di saporito formaggio artigianale Gligora per uno sfizioso stuzzichino salato. Scatola regalo nera magnetica (33×22×10 cm) – Capiente ed elegante confezione nera con sicura chiusura magnetica, ideata per regali di prestigio e un trasporto sicuro. Il tagliere mediterraneo completo in un'elegante confezione regalo, perfetto per veri intenditori gourmet, occasioni speciali o prestigiosi regali aziendali.

Ispirato al fascino della tradizione dalmata e all'artigianalità dell'isola. Il cofanetto regalo "Barba" combina una forma intera di formaggio Žigljen stagionato, autentica grappa alle erbe di Pago e stuzzicanti olive farcite. All'interno di questo cofanetto regalo troverai: Formaggio Žigljen stagionato 6 mesi (650g) – Una forma intera del nostro premiato formaggio artigianale da latte misto (vaccino e ovino), stagionato 6 mesi per un gusto ricco e deciso. Grappa alle erbe di Pago "Gligora" Romić (0,5 l) – Tradizionale distillato dalmata (travarica) preparato con erbe aromatiche selvatiche dell'isola di Pago. Olive farcite con formaggio Gligora (190g) – Carnose olive verdi ripiene di saporito formaggio artigianale Gligora. Scatola regalo nera magnetica con finestra (22×22×10 cm) – Elegante confezione nera con chiusura magnetica e finestra trasparente per una presentazione impeccabile. Un regalo autentico e di carattere che celebra le tradizioni del Mediterraneo, perfetto per veri intenditori e occasioni importanti.

Ispirato alla bellezza selvaggia e ai sapori autentici dell'isola di Pago. Il cofanetto regalo "Metajna" unisce un formaggio artigianale pluripremiato, olio extravergine d'oliva, sfiziose specialità farcite, salsiccia di pecora stagionata e un raffinato pâté d'oca. All'interno di questo cofanetto regalo troverai: Formaggio Žigljen (190g) – Premiato formaggio artigianale da latte misto (vaccino e ovino), dal sapore ricco e perfettamente bilanciato. Olio extravergine d'oliva Gligora (0,25 l) – Olio estratto a freddo di prima qualità, dal colore dorato e dal ricco gusto fruttato tipico della Dalmazia. Peperoni farciti con ricotta Gligora (190g) – Peperoncini leggermente piccanti ripieni di fresca e cremosa ricotta artigianale (skuta). Olive farcite con formaggio Gligora (190g) – Carnose olive verdi ripiene di saporito formaggio artigianale Gligora. Salsiccia di pecora Gligora (200g) – Salsiccia stagionata tradizionale preparata con carne ovina di alta qualità e spezie dell'isola. Pâté di carne d'oca (50g) – Pâté gourmet ricca e delicata, ideale da spalmare su pane croccante o cracker. Scatola regalo nera magnetica (33×22×10 cm) – Capiente confezione nera con chiusura magnetica, ideata per regali di prestigio e trasporto sicuro. Una ricca selezione gourmet salata che porta in tavola le autentiche prelibatezze croate, perfetta per un regalo di classe.

Erleben Sie eine luxuriöse Genussreise, inspiriert von der idyllischen Insel Silba. Die Geschenkbox „Silba“ kombiniert drei unserer besten preisgekrönten Gligora-Käse mit feinen pikanten Spezialitäten und handwerklichen süßen Köstlichkeiten – stilvoll arrangiert für ein wahres mediterranes Geschmackserlebnis. In dieser Geschenkbox finden Sie: Pager Käse g.U. (225g) – Unser legendärer, weltbekannter Schafmilchkäse von der Insel Pag, berühmt für seinen unverwechselbaren, pikanten Geschmack. Žigljen-Käse (190g) – Ein prämierter handwerklicher Mischmilchkäse aus Kuh- und Schafmilch mit einem reichen, perfekt ausgewogenen Geschmacksprofil. Težački-Käse Superior (190g) – Ein erstklassiger Hartkäse aus Kuhmilch nach traditionellen Inselrezepturen, voll im Geschmack und absolut authentisch. Paprika gefüllt mit Gligora-Quark (190g) – Mild-pikante Paprikaschoten, gefüllt mit cremigem, frischem Inselquark (Skuta) – die perfekte mediterrane Vorspeise. Choco Blister Mix (55g) – Eine süße Auswahl an Gourmet-Schokoladenkreationen für den perfekten, genussvollen Abschluss. Schwarze Magnet-Geschenkbox mit Fenster (22×22×10 cm) – Eine elegante, hochwertige schwarze Box mit sicherem Magnetverschluss und Sichtfenster für eine beeindruckende Präsentation. Die ultimative Gourmet-Kollektion für wahre Liebhaber kroatischer Käsekunst und mediterraner Delikatessen – ideal für besondere Anlässe oder als unvergessliches Geschenk.

Concedetevi un'esperienza gastronomica suprema con la Gligora Signature Box — una selezione accurata dei nostri migliori formaggi artigianali. Questa confezione da 2 kg include diversi tagli premium (circa 150–300 g ciascuno), confezionati sottovuoto per preservarne gli aromi complessi e le consistenze, direttamente dalle nostre cantine di stagionatura alla vostra tavola. Al centro di questa selezione c'è il leggendario Paški sir (DOP), premiato con 3 stelle al prestigioso concorso Great Taste 2026 e orgoglioso vincitore della medaglia d'oro ai World Cheese Awards 2025/2026 a Berna. Questo campione del mondo a base di latte ovino, noto per la sua struttura cristallina e le intense note erbacee, è accompagnato da un'assortita selezione fatta a mano dei nostri tipici formaggi vaccini, caprini e di latte misto. Che stiate organizzando una degustazione esclusiva o cerchiate il regalo perfetto per un vero intenditore, la Signature Box rappresenta il vertice dell'arte casara croata e della nostra dedizione all'eccellenza mondiale. 📌 Nota importante su acquisto e ritiro:Questa confezione viene preparata su ordinazione ed è disponibile esclusivamente tramite il nostro webshop (non è disponibile in pronta consegna per l'acquisto diretto nei punti vendita).

Assapora l'essenza del Mar Adriatico con la confezione regalo "More". Questo set splendidamente curato unisce il nostro pluripremiato e famoso Formaggio di Pago con olio d'oliva istriano di prima qualità e salumi tradizionali, portando i veri sapori della costa croata direttamente sulla tua tavola. All'interno di questa confezione regalo troverai: Formaggio di Pago (225 g) – Il fiore all'occhiello del caseificio Gligora, il nostro celebre formaggio di latte ovino, intriso degli aromi del sale marino e delle erbe aromatiche mediteranneo. Olio extra vergine di oliva premium Rheos - Istarska Bjelica (0,25 l) – Olio d'oliva di altissima qualità proveniente dall'Istria, noto per il suo carattere fresco, intensamente verde e robustamente piccante che si abbina superbamente al formaggio. Salsiccia di Boškarin Histris (200 g) – Esclusivo insaccato stagionato a base di carne di Boškarin, il bovino autoctono della tradizione istriana, che offre un'esperienza gastronomica ricca e autentica. Scatola Regalo Magnetica Premium (22×22×10 cm) – Un'elegante e robusta scatola nera con chiusura magnetica, che valorizza al meglio questo tesoro mediterraneo. La scelta ideale per i veri amanti delle autentiche prelibatezze mediterranee, regali aziendali raffinati o per un momento di puro lusso gastronomico.

Naviga verso un'avventura gastronomica unica ispirata all'incontaminato arcipelago delle Incoronate. Il cofanetto regalo "Kornati" unisce una selezione dei migliori formaggi artigianali Gligora a dolci tradizionali dell'isola, sfiziose prelibatezze mediterranee e un tocco di liquore Teranino. All'interno di questo cofanetto regalo troverai: Formaggio Težački Superior (190g) – Pregiato formaggio a pasta dura da latte vaccino, prodotto secondo la ricetta tradizionale delle isole, dal sapore ricco e pieno. Formaggio Žigljen (190g) – Premiato formaggio artigianale da latte misto (vaccino e ovino), dal profilo aromatico ricco e perfettamente bilanciato. Torta di Arbe Vilma (100g) – Famosa torta tradizionale croata dell'isola di Arbe (Rab), preparata con mandorle e maraschino secondo un'antica ricetta. Peperoni farciti con ricotta Gligora (190g) – Peperoncini leggermente piccanti ripieni di fresca e cremosa ricotta artigianale (skuta), ideali come delizioso antipasto. Liquore Aura Teranino (0,05 l) – Pluripremiato liquore croato al vino rosso con note fruttate di frutti di bosco e spezie aromatiche. Scatola regalo nera magnetica con finestra (22×22×10 cm) – Elegante confezione nera con chiusura magnetica e finestra trasparente per una presentazione impeccabile. Un cofanetto gourmet versatile che abbina formaggi artigianali ai sapori iconici della Croazia, perfetto per festività, regali aziendali o occasioni speciali.

Intraprendi un viaggio culinario lungo la costa croata con la confezione regalo "Obala". Perfettamente curata per i veri intenditori di formaggio, questa selezione unisce due dei nostri migliori formaggi artigianali con un salume tradizionale, portando un tagliere completo per la degustazione adriatica direttamente a casa tua. All'interno di questa confezione regalo troverai: Formaggio di Pago DOP(225 g) – Il nostro leggendario e pluripremiato formaggio di latte ovino dell'isola di Pago, famoso in tutto il mondo per il suo gusto unico e sapientemente saporito. Formaggio Liburjan (190 g) – Un fantastico formaggio artigianale a latte misto firmato Gligora, caratterizzato da un profilo gustativo ricco, magnificamente equilibrato e avvolgente. Salsiccia di Boškarin Histris (200 g) – Una deliziosa salsiccia stagionata a base di carne di Boškarin, il bovino autoctono dell'Istria, che sprigiona aromi gourmet ricchi e autentici. Scatola Regalo Vistadolce (21×21×6 cm) – Una scatola regalo dal design elegante e compatto, perfetta per una presentazione raffinata, per un dono d'effetto e per un trasporto sicuro. Il tagliere definitivo in una confezione, pronto da gustare durante le calde serate estive o da regalare a una persona speciale.

Scoprite la ricchezza dei sapori dell'isola di Pago e della Dalmazia in un unico pacchetto esclusivo. Questo set presenta i tre formaggi Gligora più noti, ciascuno in una pratica forma pretagliata (un ottavo di forma), offrendovi un viaggio gastronomico completo attraverso il meglio della produzione casearia croata. Cosa c'è nel set? Formaggio di Pago (DOP) – Il re dei formaggi croati: Prodotto con il 100% di latte di pecora dell'isola di Pago, questo formaggio a denominazione di origine protetta (DOP) matura da 6 a 12 mesi. È caratterizzato da un aroma intenso, una consistenza granulosa e un sapore ricco di pascoli intrisi di spruzzi marini ed erbe officinali. Formaggio Kolan – Tradizione e qualità: Un formaggio a pasta dura prodotto con il 100% di latte vaccino, stagionato per un minimo di 4 mesi. Ispirato ai trappisti, il Kolan è diventato sinonimo di formaggio di latte vaccino di alta qualità in Croazia, riconoscibile per i suoi aromi piacevoli e la sua struttura compatta. Formaggio Kozlar – Freschezza della Dalmazia: Un formaggio semiduro prodotto con il 100% di latte di capra della Dalmazia settentrionale. Il formaggio più giovane (1-2 mesi) ha aromi delicati e gradevoli ed è ideale per chi cerca un formaggio di capra più leggero ma caratteristico. Consigli di servizio: Preparate un "vassoio Gligora" premium: tagliate i formaggi a triangoli e serviteli con prosciutto dalmata, olive, fichi secchi e noci. Ogni formaggio ha il suo vino: il Kozlar ama una Malvazija fresca, il Kolan si abbina a rossi più leggeri, mentre il formaggio di Pago richiede un Plavac Mali o un Teran corposi.

Migliora il tuo prossimo incontro, evento aziendale o celebrazione con il Piatto Degustazione Gligora Gourmet. Preparato con maestria per 4-6 persone, questo piatto premium riunisce i nostri formaggi più celebri e premiati e i migliori salumi tradizionali, rendendolo la scelta perfetta per un'organizzazione senza sforzo o come regalo di lusso per gli amanti del cibo. Contenuto del Piatto: Formaggi Gligora Premiati (530g totali): Un assortimento magistralmente selezionato con il nostro famoso Paški sir (formaggio dell'isola di Pag), Žigljen Extra Aged, Kolan, oltre alle nostre eccitanti varietà contemporanee: Chili Cheese e Hemp Cheese. Salumi Premium (250g totali): Autentico Pršut croato (prosciutto crudo) che si scioglie in bocca e saporita Pečenica (lonza di maiale stagionata). Accompagnamenti Gourmet: Peperoni dolci ripieni di formaggio fresco di cagliata (skuta), olive saporite ripiene di formaggio e una guarnizione decorativa di uva fresca, mandorle croccanti e cracker artigianali. IMPORTANTI ISTRUZIONI PER L'ORDINE (SOLO CLICCA E RITIRA) Questo prodotto è disponibile esclusivamente per ordini tramite webshop con ritiro presso i nostri negozi fisici Gligora. Per assicurarti che il tuo piatto sia preparato fresco, specifica quanto segue nelle Note d'Ordine al momento del checkout: La specifica sede del negozio Gligora dove desideri ritirare il tuo piatto. La data e l'ora preferite per il ritiro.

Porzione sottovuoto da 325 g di Gligora Pag Formaggio — il formaggio croato più premiato e riconosciuto, protetto dal marchio DOP. Prodotto esclusivamente con latte di pecora autoctona di Pag che pascola sui pascoli aromatici e ventosi dell'isola, stagionato almeno 60 giorni.Pasta soda, color paglia con cristalli di tirosina, tono salato di mare e finale lungo e miellato. Questa confezione speciale a metà pezzo è ideale per un regalo o per famiglie che desiderano un'esperienza di gusto completa senza la ruota intera.Sirana Gligora, Isola di Pag, Croazia · 100% latte di pecora di Pag · DOP · Sottovuoto · 325 g

Scoprite la varietà dei pascoli croati attraverso tre formaggi leggendari della Latteria Gligora. Questo set offre un perfetto equilibrio tra un classico formaggio di latte vaccino e formaggi di latte misto pluripremiati che si sono aggiudicati i più prestigiosi premi internazionali. Cosa contiene il set? Formaggio Kolan: Un formaggio a pasta dura fatto al 100% con latte vaccino, stagionato per un minimo di 4 mesi. Il suo aroma gradevole e la sua consistenza soda ma fondente lo rendono una perfetta introduzione a qualsiasi degustazione. Formaggio Žigljen: Questo eccezionale formaggio di latte misto è prodotto combinando latte vaccino e latte ovino. Žigljen bilancia perfettamente la delicatezza del latte vaccino e la spiccata piccantezza del latte ovino di Pag, offrendo un sapore ricco e pieno. Formaggio Dinarski: Una miscela unica di latte di capra della Dalmazia meridionale e latte vaccino dell'entroterra croato. Il formaggio Dinarski è una prelibatezza pluripremiata con un aroma distintivo e leggermente piccante che deriva dal latte di capra di qualità. Suggerimento per il servizio: Servite i formaggi con prosciutto crudo fatto in casa, capperi e noci. Grazie alla ricchezza dei formaggi di latte misto (Žigljen e Dinarski), questo piatto si abbina splendidamente a vini bianchi più corposi o rossi di medio corpo come il Merlot.

Il Pescia è un set da vino compatto e rotondo, progettato per chi desidera che i propri accessori per l'intrattenimento siano belli tanto quanto funzionali. Costruito su una base circolare, include una selezione curata di accessori per il vino (apribottiglie, versatore e gli strumenti essenziali per un momento di degustazione perfetto), fornendo tutto il necessario per un bicchiere rilassato o un regalo premuroso.Elegante, funzionale e ben confezionato – una scelta facile per un regalo di benvenuto, un invito a cena o per chiunque apprezzi un buon vino servito correttamente. Si abbina naturalmente alla selezione di vini e formaggi Gligora per una combinazione regalo completa. Formato: set rotondo con accessori per il vino Marchio: Tauro / Gligora Accessories Prezzo: 25,09 EUR

Pezzo sottovuoto da 550 g di Kozlar, il formaggio duro di punta di Gligora al 100% di latte caprino, stagionato almeno quattro mesi sull'isola di Pag. Pasta soda, avorio chiaro con carattere caprino pulito e delicatamente piccante, finale burroso e note erbacee complesse dei pascoli aromatici dell'isola.Questa confezione speciale più grande da 550 g è ideale per gli appassionati di formaggio di capra o per un tagliere condiviso — servi con miele e noci, aggiungi a insalate con fichi o abbina a un Pošip fresco o Plavac Mali stagionato.Sirana Gligora, Isola di Pag, Croazia · 100% latte caprino · Stagionato ≥4 mesi · Sottovuoto · 550 g

Una confezione speciale più grande da 550 g di Dinarski di Gligora, un formaggio stagionato a pasta dura ispirato alla tradizione delle Alpi Dinariche. Pasta soda, di colore ambrato dorato, con un sapore ben sviluppato: profondamente saporito, leggermente nocciolato, con un lungo finale minerale. Il formato più grande per famiglie e destinatari di regali che apprezzano i formaggi stagionati di montagna.550 g · Gligora, Isola di Pago, Croazia · Confezione speciale

Scopri una delle creazioni di punta di Gligora, ora disponibile in un generoso formato speciale, ideale per un regalo. Žigljen è un leggendario formaggio a pasta dura che unisce magistralmente il meglio di due mondi: combinando latte vaccino di alta qualità e ricco latte ovino proveniente dai pascoli locali della Croazia. Una Masterclass nella Maturazione Paziente: Attraverso un lungo processo di stagionatura, i nostri maestri casari fanno emergere la vera profondità di questa miscela unica. Žigljen è caratterizzato da: L'Equilibrio Perfetto: La cremosità e l'accessibilità del latte vaccino armonizzate con la profondità robusta e aromatica del latte di pecora. Consistenza: Una pasta soda, ambrata-dorata che sviluppa una bella e leggera struttura cristallina nel tempo. Profilo Aromatico: Intenso e saporito con un inconfondibile retrogusto nocciolato e un carattere ricco di minerali che riflette il selvaggio terroir costiero. Il Vantaggio dello "Special Pack": Questo taglio da 650 g è un formato importante, pensato per i veri amanti del formaggio. Che tu stia organizzando un grande raduno, preparando un impressionante tagliere di salumi gourmet o cercando un regalo premuroso e di alta qualità per un intenditore culinario, questa confezione garantisce una presenza imponente.

Il Moreto è un set di formaggio e vino rotondo dal design accurato, che combina tutto il necessario per servire un’ottima selezione in un unico ed elegante pacchetto. Il tagliere circolare fornisce una superficie generosa e stabile per disporre formaggi, salumi e contorni, mentre i coltelli e l'accessorio per il vino inclusi trasformano ogni occasione in un momento speciale.Ben fatto, compatto e facile da regalare, è perfetto su un tavolo da pranzo, un picnic o uno scaffale in cucina. Una scelta pratica per chi prende sul serio formaggi e vini e un regalo affidabile per chi ospita. Formato: tagliere rotondo con coltelli da formaggio e accessorio per il vino Marca: Tauro / Gligora Accessories Prezzo: 23.99 EUR

Žigljen — il classico celebrato di Gligora a base di formaggio stagionato — rifinito nella vinaccia di ciliegia marasca (maraška), il fragrante residuo della tradizionale produzione croata del liquore maraschino. Prodotto con una miscela tradizionale di latte di pecora e vaccino e stagionato fino alla struttura cristallina, il formaggio viene poi rivestito con la vinaccia di marasca che lo permea delicatamente con un caldo aroma fruttato di ciliegia e una caratteristica crosta rosata.Pasta compatta di un profondo colore oro con una pronunciata struttura cristallina e una crosta splendidamente colorata di rosa. Un pezzo centrale memorabile per un tagliere serio — abbina con un rosso croato deciso (Plavac Mali o Dingča), fichi e cioccolato fondente.325 g · Sirana Gligora, Kolan, Isola di Pag, Croazia · Miscela di latte di pecora e vaccino · Stagionato in vinaccia di ciliegia marasca · Confezione speciale

Žigljen — il classico celebrato di Gligora a base di formaggio stagionato prodotto con una miscela tradizionale di latte di pecora e vaccino — rifinito nella tradizione croata del mosto d'uva (mošt), che riveste la forma e permea lentamente la pasta con profondità fruttata e una crosta splendidamente colorata di viola. La base miscelata dona equilibrio al formaggio: la profondità e il carattere del latte di pecora sollevati dal corpo più cremoso del latte vaccino. Il finish nel mosto aggiunge una sottile dolcezza fruttata-vinosa e un caratteristico strato aromatico di vino.Pasta compatta di un profondo colore oro con una fine struttura cristallina e una crosta morbida di sfumatura viola. Un pezzo centrale memorabile per un tagliere di formaggi — abbina con un rosso croato deciso (Plavac Mali o Dingča), fichi e noci. Il formato speciale da 325 g è una porzione per i seri amanti del formaggio.325 g · Sirana Gligora, Kolan, Isola di Pag, Croazia · Miscela di latte di pecora e vaccino · Stagionato in mosto d'uva · Confezione speciale

Rendi più pregevole la tua selezione di regali o la tua collezione personale con il famoso Paški sir, un formaggio di pecora a Denominazione di Origine Protetta (DOP) proveniente dall'isola di Pago. Questo squisito taglio da 180 g è stato stagionato per un minimo di sei mesi, il che gli ha permesso di sviluppare la sua inconfondibile consistenza cristallina e un profilo aromatico complesso e piccante, infuso con i profumi delle erbe mediterranee e del sale marino. Presentato in un'elegante confezione regalo, questo Paški sir stagionato riflette il terroir unico dei pascoli rocciosi di Pago, dove le pecore si nutrono di salvia e immortelle ricoperte di sale. Con il suo sapore ricco e persistente e la sua tradizione artigianale, questo è più di un semplice formaggio: è un pezzo di tradizione croata. Perfetto in abbinamento a un bicchiere di Plavac Mali di qualità superiore o a qualche goccia di miele di fiori selvatici.

Una porzione da 225 g di formaggio artigianale di latte vaccino Gligora, arricchita con tartufo nero istriano, splendidamente presentata in una scatola regalo – una prelibatezza croata di alta qualità che unisce la ricca profondità del formaggio di latte vaccino stagionato e l'inconfondibile aroma terroso del tartufo dei boschi dell'Istria. Ogni fetta porta il carattere distintivo della tradizionale produzione casearia di Gligora, elevato dal fragrante tartufo nero istriano lavorato nell'impasto.Premiato con 2 stelle ai Great Taste Awards 2012 – riconoscimento di qualità eccezionale dai giudici alimentari più esigenti del mondo.Pronto da scartare e servire: disponi le fette su un tagliere di formaggi con miele, salumi e cracker, o gustale semplicemente da sole. Un regalo ideale per gli amanti del formaggio e i gourmet.225 g · Croazia · Formaggio di latte vaccino Gligora con tartufo nero istriano · Scatola regalo

Una confezione speciale da 275 g di Dinarski di Gligora, un formaggio a pasta dura a lunga stagionatura ispirato alla tradizione delle Alpi Dinariche. Pasta soda, ambrato-dorata con un sapore ben sviluppato: profondamente saporito, leggermente nocciolato, con un lungo finale minerale. Formato pronto per un regalo per gli amanti del formaggio che apprezzano i formaggi stagionati in stile montano.275 g · Gligora, isola di Pag, Croazia · Confezione speciale

Una "platica" da 100 g pretagliata di autentico Paški sir DOP — pronto direttamente dalla confezione su un tagliere, in un panino o come accompagnamento per un aperitivo. Nessun taglio, nessun problema: solo il formaggio di pecora più celebre della Croazia, tagliato sottile e sigillato sottovuoto al suo meglio. Ogni fetta offre il carattere pieno del formaggio: consistente, leggermente cristallino, con la pulita profondità sapida che deriva da pecore isolane allevate su pascoli spazzati dalla bora e profumati di erbe. Il formato ideale per intrattenere, fare uno spuntino o abbinare con un bicchiere di Plavac Mali e una manciata di buone olive.

Un tagliere da 100 g di formaggi Gligora pretagliati, con tre dei formaggi più amati del caseificio: il leggendario Paški sir DOP, il rustico Kolan e il Kozlar di latte di capra. Ogni fetta offre una sfaccettatura diversa dello stile Gligora: dalla complessità minerale del Paški sir al carattere amichevole, latteo e piccante del Kozlar. La soluzione perfetta per un rapido tagliere di formaggi: aprire, disporre su un tagliere di legno, aggiungere olive e pane, versare un bianco croato.100 g · Gligora, Isola di Pago, Croazia · Tagliere pretagliato

Un tagliere da 100 g di formaggi Gligora pre-affettati – con tre dei formaggi a pasta dura di punta della latteria: Težaki, Dinarski e Žigljen. Ogni fetta offre una diversa sfaccettatura dello stile Gligora: dal carattere fresco ed erbaceo del Težaki alla complessità a lunga stagionatura dello Žigljen. La soluzione perfetta per un rapido tagliere di formaggi: apri, disponi su un tagliere di legno, aggiungi olive e pane, versa un vino bianco croato.100 g · Gligora, isola di Pago, Croazia · Tagliere pre-affettato