Gligora Cheese & Deli
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Il formaggio più premiato della Croazia, tra i migliori al mondo
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Collezione: Oli

Spremiti a freddo, extra vergini e aromatizzati: oli che portano il sapore della costa adriatica nella vostra cucina.

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45 prodotti

Olio extra vergine d'oliva Gligora Premium, 0,5 L

Olio extra vergine d'oliva Gligora Premium, 0,5 L

L'olio extravergine d'oliva di punta Gligora Premium nel formato più grande da 0,5 L — spremuto da olive coltivate sulle pietre spazzate dalla bora dell'isola di Pago ed estratto a freddo in piccoli lotti. Colore oro-verde intenso, con aromi di erba appena tagliata, mandorla verde, carciofo e foglia di pomodoro maturo, che si aprono in un palato pieno e strutturato di mela verde, pepe caldo e un finale lungo, sapido-amaro.La bottiglia da mezzo litro è la dimensione naturale per una cucina seria o un regalo premuroso. Usalo come olio da condimento – su formaggi freschi, pesce alla griglia, zuppa di fagioli bianchi, pomodori maturi – e lascia che il carattere dell'olio parli da sé. Evita la cottura ad alte temperature; quest'olio è fatto per essere gustato.0,5 L · Isola di Pag, Croazia · Estratto a freddo · Livello Premium
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Olio EVO Biologico Šoltansko Šoltanka Premium, 0,5 L

Olio EVO Biologico Šoltansko Šoltanka Premium, 0,5 L

Il formato da mezzo litro di Šoltansko Šoltanka — la miscela biologica d'autore dell'isola di Šolta, ottenuta dalle migliori varietà di olive autoctone dalmate per equilibrio, profondità e raffinata eleganza. Di colore verde dorato brillante nel bicchiere, con aromi di erba appena tagliata, mandorla verde, foglia di pomodoro maturo ed erbe mediterranee. Di corpo medio, splendidamente integrato, con un finale morbido, pepato e amaro. La bottiglia di uso quotidiano per una cucina mediterranea attenta. 0,5 L · Isola di Šolta, Croazia · Miscela biologica DOP
Boca maslinovog ulja Oblica na drvenoj površini

Olio extra vergine d'oliva monovarietale di Oblica di Šolta, 0,5 L

Un olio extravergine d'oliva monovarietale da mezzo litro proveniente dall'isola di Solta — spremuto esclusivamente da olive Oblica, l'oliva autoctona della Dalmazia che ha plasmato la tradizione olearia della regione per generazioni. Di colore oro-verde brillante nel bicchiere, con aromi di erba appena tagliata, mandorla verde, foglia di pomodoro maturo ed erbe mediterranee. Di corpo medio-pieno, con un finale pepato-amaro pulito che definisce un serio Oblica. Un olio da finitura per una cucina adriatica considerata.0,5 L · Isola di Solta, Croazia
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Vinska boca s etiketom na bijeloj pozadini

Olio extra vergine d'oliva biologico Chiavalon, 0,5 L

Chiavalon è uno dei produttori di olio d'oliva più premiati dell'Istria – e d'Europa – con uliveti nei dintorni di Vodnjan e una lunga lista di riconoscimenti da Flos Olei e premi internazionali. Questa espressione biologica certificata è una miscela accurata proveniente dagli uliveti della famiglia, spremuta a freddo e imbottigliata per preservare la sua piena intensità aromatica. Verde-oro brillante nel bicchiere, con aromi erbacei, freschezza di mela verde e un finale lungo e piacevolmente pepato. Usalo come olio da finitura – su pesce alla griglia, formaggi freschi, bruschette o una semplice ciotola di buon pane. Biologico certificato: nessun input sintetico, nessun compromesso. Varietà: blend (biologico certificato) Volume: 0.5 L Regione: Vodnjan, Istria Produttore: Chiavalon Certificazione: biologica
Vinska boca s narančastom etiketom na bijeloj pozadini

Olio extra vergine d'oliva Chiavalon Atilio, 0,5 L

Atilio è una delle miscele esclusive di Chiavalon, così chiamata in omaggio ad Atilio Chiavalon, il patriarca di famiglia che per primo piantò questi uliveti istriani. Spremitura a freddo da olive accuratamente selezionate coltivate nei dintorni di Vodnjan, questo è un olio extra vergine d'oliva pluripremiato con la profondità e l'equilibrio che hanno reso Chiavalon uno dei produttori croati più celebrati a livello internazionale. Verde-oro brillante, con aromi di erba appena tagliata, carciofo e mandorla verde, e un finale che si sviluppa lentamente in un retrogusto pepato pulito e persistente. Un olio da finitura serio – usalo per esaltare il pesce alla griglia, il formaggio fresco di capra, la bruschetta o un semplice piatto di prosciutto. Varietà: Miscela Chiavalon Atilio Volume: 0,5 L Regione: Vodnjan, Istria Produttore: Chiavalon
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Olio Extra Vergine di Oliva Chiavalon Ex Albis, 0,5 L

Olio Extra Vergine di Oliva Chiavalon Ex Albis, 0,5 L

Chiavalon è uno dei produttori di olio d'oliva più premiati dell'Istria – e in Europa – con uliveti intorno a Dignano e un lungo elenco di riconoscimenti della guida Flos Olei. Ex Albis è una delle loro espressioni monovarietali più rappresentative, ottenuta dalla spremitura di olive Bjelica ("ex albis" – "dal bianco") e creata per esaltare il carattere distintivo della varietà.Nel bicchiere, di un colore verde-oro intenso; al naso, aromi vivaci di erba tagliata, mandorla fresca, carciofo, erbe selvatiche e foglia di pomodoro. Il palato è pieno, strutturato e splendidamente equilibrato, con il finale amarognolo e pepato deciso di un olio di Istarska bjelica di alto livello. Un olio da finitura per le tavole più ricercate – su pesce alla griglia, formaggio fresco di pecora, tartare tagliata al coltello o semplicemente su una fetta di pane caldo con sale marino.0,5 L · Dignano, Istria, Croazia · Chiavalon · Bjelica · Extra vergine · Estratto a freddo
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Olio Extra Vergine di Oliva RHEOS Premium Blend, 0,75 L

Olio Extra Vergine di Oliva RHEOS Premium Blend, 0,75 L

Il RHEOS Premium Blend nel suo formato più grande: una composizione accurata delle migliori varietà di olive della Croazia, pensata per offrire la complessità del vino sotto forma di olio. Colore oro-verde intenso, con aromi stratificati di mandorla verde, erba appena tagliata, carciofo e un pizzico di pomodoro maturo.Corposo e splendidamente equilibrato al palato, con un finale amaro-pepato raffinato. La bottiglia da 0,75 L è pensata per il cuoco che considera l'olio buono un ingrediente quotidiano: da spruzzare sulle verdure grigliate, per finire una bistecca, per insaporire una zuppa di fagioli o da usare crudo su un'insalata caprese. Ugualmente adatto come regalo premuroso.0,75 L · Croazia · Miscela premium · Extra vergine · Estratto a freddo
Olio Extra Vergine di Oliva Marco Polo, 1 L

Olio Extra Vergine di Oliva Marco Polo, 1 L

Un olio extravergine d'oliva croato affidabile e ben fatto in un generoso formato da un litro — un cavallo di battaglia per la cucina che non scende a compromessi sulla qualità. Acidità inferiore all'1%, il segno distintivo di un vero extravergine, con la fruttuosità pulita e fresca di olive mediterranee accuratamente selezionate.Oro-verde brillante nel bicchiere, con morbidi aromi di oliva matura, mandorla fresca e un sentore di foglia verde. Morbido e accessibile al palato, con un delicato finale pepato. La bottiglia da un litro è pensata per la cucina di tutti i giorni — insalate, marinate, vinaigrette, verdure saltate, pane fresco con sale marino — senza l'ansia della bottiglia preziosa.1 L · Croazia · Extra vergine (acidità ≤1%) · Marco Polo
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Olio Extra Vergine di Oliva Ipša Istarska Bjelica, 0,5 L (BIO)

Olio Extra Vergine di Oliva Ipša Istarska Bjelica, 0,5 L (BIO)

Un olio extra vergine d'oliva monovarietale di punta di Ipša — il più blasonato produttore di olio d'oliva boutique dell'Istria, con sede nel villaggio collinare di Livade. Spremutio dall'autoctona Istarska Bjelica, la varietà che molti considerano la migliore oliva della Croazia. Certificato biologico. Verde-oro brillante nel bicchiere, con aromi decisi di erba appena tagliata, mandorla verde, erbe selvatiche, carciofo e un sentore di pomodoro verde. Pieno e vivace al palato, con l'inconfondibile finale amaro-pepato di una seria Istarska Bjelica. Un olio da finitura per le tavole più raffinate.0,5 L · Ipša, Livade, Istria, Croazia · Istarska Bjelica · Certificato biologico
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Boca maslinovog ulja s etiketom 'Ipsa' na bijeloj pozadini

Olio extravergine d'oliva Ipša Leccino, 0,5 L (BIO)

Un olio extra vergine di oliva monovarietale di Ipša, il più famoso produttore di olio d'oliva boutique dell'Istria, con sede a Livade. Prodotto esclusivamente da Leccino, il classico mediterraneo che si adatta splendidamente al terroir istriano. Certificato biologico. Colore oro-verde tenue nel bicchiere, con aromi di mandorla matura, fieno dolce, foglia di pomodoro fresca e una nota di foglia verde. Rotondo e adatto a ogni cibo al palato, con un finale raffinato e leggermente speziato. Un versatile mezzo litro, ugualmente elegante su insalate fresche, pesce bianco o bruschette calde.0,5 L · Ipša, Livade, Istria, Croazia · Leccino · Certificato biologico
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Olio Extra Vergine di Oliva Ipša Selekcija, 0,5 L (BIO)

Olio Extra Vergine di Oliva Ipša Selekcija, 0,5 L (BIO)

Il Selekcija è il blend esclusivo di Ipša, una composizione ponderata dei migliori lotti monovarietali della tenuta, sapientemente assemblati dal maestro frantoiano Klaudio Ipša in un olio di notevole equilibrio e profondità. Certificato biologico. Verde-oro brillante nel bicchiere, con aromi stratificati di erba tagliata, mandorla verde, carciofo, foglia di pomodoro maturo ed erbe mediterranee. Corposo e splendidamente integrato al palato, con un finale pepato-amaro raffinato e persistente. Un olio per rifinire la ricercata tavola croata.0.5 L · Ipša, Livade, Istria, Croazia · Blend Selekcija · Certificato biologico
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Olio extravergine d'oliva Gligora Premium, 0,25 L

Olio extravergine d'oliva Gligora Premium, 0,25 L

L'olio d'oliva di punta della famiglia Gligora, spremuto da olive coltivate sulle pietre ventose dell'isola di Pag, dove la bora e il sale adriatico conferiscono al frutto un'intensità selvaggia e minerale, unica in Croazia. Estratto a freddo e imbottigliato in piccole quantità, il livello Premium è l'espressione più concentrata della tenuta.Dorato-verde intenso nel bicchiere, con aromi di erba appena tagliata, mandorla verde, carciofo e foglia di pomodoro maturo. Pieno e strutturato al palato — mela verde, pepe caldo, un lungo finale amaro-piccante che persiste. Da usare per rifinire i piatti: un filo su formaggio fresco di pecora, pesce alla griglia, zuppa di fagioli bianchi o pomodori maturi con sale marino.0,25 L · Isola di Pag, Croazia · Estratto a freddo · Livello Premium
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Boca maslinovog ulja s etiketom na bijeloj pozadini

Olio extra vergine d'oliva Blato di Korčula, 1 L

Il generoso formato da 1 litro dell'olio d'oliva vergine Blato 1902 – dalla storica cooperativa agricola nella città di Blato, sull'isola di Korčula, con una lunga tradizione di olivicoltura e spremitura. Di colore verde-oro brillante nel bicchiere, con aromi di erba appena tagliata, mandorla verde, foglia di pomodoro matura ed erbe mediterranee. Di corpo medio, equilibrato e deliziosamente accessibile, con un retrogusto pulito, pepato e amaro che definisce il carattere dell'olio d'oliva di Korčula. La bottiglia formato famiglia per una cucina mediterranea consapevole.1 L · Blato 1902, Isola di Korčula, Croazia
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Olio EVO Biologico Šoltansko Šoltanka Premium, 0.25 L

Olio EVO Biologico Šoltansko Šoltanka Premium, 0.25 L

Šoltanka è la miscela d'autore dell'isola di Šolta, una composizione biologica ponderata delle migliori varietà autoctone di olive dell'isola, unite per equilibrio, profondità e raffinata eleganza. Di un verde dorato brillante nel bicchiere, con aromi di erba appena tagliata, mandorla verde, foglia di pomodoro matura ed erbe mediterranee. Di corpo medio e splendidamente integrato, con un finale morbido, pepato-amaro. Un olio di finitura versatile che porta il terroir dell'isola dalmata in ogni piatto mediterraneo.0,25 L · Isola di Šolta, Croazia · Miscela biologica
Olio extra vergine d'oliva Bajkin Leccino, 0,5 L

Olio extra vergine d'oliva Bajkin Leccino, 0,5 L

Un olio extra vergine di oliva monovarietale Leccino da Bajkin – una controparte morbida e adatta al cibo per la più decisa Istarska bjelica. Il Leccino porta equilibrio, aromi di frutta matura e un'eleganza semplice che si adatta a una vasta gamma di piatti.Oro-verde tenue nel bicchiere, con aromi di mandorla matura, fieno dolce, buccia di banana e una nota verde. Rotondo e splendidamente equilibrato al palato, con un finale pepato e levigato. Una versatile bottiglia da mezzo litro per la cucina di tutti i giorni – insalate, pesce bianco, zuppe di verdure, vinaigrette – e un delicato olio da finitura per piatti delicati.0,5 L · Croazia · Leccino · Bajkin · Extra vergine · Estratto a freddo
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Olio extravergine d'oliva Bajkin Istarska Bjelica, 0,5 L

Olio extravergine d'oliva Bajkin Istarska Bjelica, 0,5 L

Il fratello maggiore del Bajkin da 0,25 L: mezzo litro di Istarska bjelica monovarietale, spremuto dall'oliva autoctona "bianca". Raccolto a mano, macinato entro poche ore ed estratto a freddo per preservare il raccolto.Verde-oro vivido nel bicchiere, con aromi di erba tagliata, mandorla verde, erbe selvatiche, carciofo e un pizzico di pepe. Pieno e vivace al palato, con l'inconfondibile presa amara e pepata di una seria Istarska bjelica. Un olio da finitura per la cucina adulta: da cospargere su carni alla griglia, zuppa di fagioli bianchi, formaggio fresco o pane croccante.0,5 L · Croazia · Istarska bjelica · Bajkin · Extra vergine · Estratto a freddo
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Olio Extra Vergine di Oliva RHEOS Buža, 0,5 L

Olio Extra Vergine di Oliva RHEOS Buža, 0,5 L

Un olio extra vergine d'oliva monovarietale di RHEOS, spremuto da olive Buža — una delle più preziose olive autoctone dell'Istria. Di colore verde-oro vivido nel bicchiere, con intensi aromi di erba appena tagliata, mandorla verde, menta e rucola selvatica. Pieno e vivace al palato, con il finale amaro-piccante assertivo che definisce un olio Buža di qualità. Un olio da finitura per coloro che vogliono che il loro olio d'oliva abbia un sapore.0,5 L · Istria, Croazia
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Olio Extra Vergine di Oliva RHEOS Premium Blend, 0,5 L

Olio Extra Vergine di Oliva RHEOS Premium Blend, 0,5 L

RHEOS Premium Blend in una bottiglia da 0,5 L — le migliori varietà di olive della Croazia si fondono in un unico olio extra vergine di oliva equilibrato con una complessità simile a quella del vino. Di colore oro-verde intenso nel bicchiere, con aromi stratificati di mandorla verde, erba appena tagliata, carciofo e un sentore di pomodoro maturo.Corposo e splendidamente equilibrato al palato, con un finale amaro-pepato levigato. Un lusso quotidiano in cucina: da versare su verdure grigliate, per rifinire una bistecca, per esaltare una zuppa di fagioli o da usare crudo su un'insalata caprese.0,5 L · Croazia · Miscela premium · Extra vergine · Estratto a freddo
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Olio Extra Vergine di Oliva RHEOS Istarska Bjelica, 0,5 L

Olio Extra Vergine di Oliva RHEOS Istarska Bjelica, 0,5 L

Il fratello maggiore della boutique RHEOS Istarska bjelica – mezzo litro di olio extra vergine di oliva monovarietale spremuto dall'oliva autoctona più distintiva dell'Istria. Di un brillante color verde-oro nel bicchiere, con aromi di erba appena tagliata, mandorla verde, erbe selvatiche, carciofo e un accenno di pomodoro verde.Pieno e vivace al palato, con l'inconfondibile finale amaro-pepato di una Istarska bjelica giovane e ricca di polifenoli. Un olio di finitura per il cuoco che vuole che l'olio si faccia sentire: irrorare su pesce grigliato, zuppa di fagioli bianchi, formaggio di pecora fresco, pomodori maturi o pane casereccio caldo.0,5 L · Istria, Croazia · Istarska bjelica · Extra vergine · Estratto a freddo
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Olio Extra Vergine di Oliva RHEOS Leccino, 0,5 L

Olio Extra Vergine di Oliva RHEOS Leccino, 0,5 L

Il RHEOS Leccino in una generosa bottiglia da mezzo litro — un olio extra vergine di oliva monovarietale spremuto dal classico mediterraneo, adatto a una cucina di alto livello. Il Leccino è l'anima amichevole dell'oliveto: liscio, equilibrato, con una vera profondità aromatica e un giusto accenno di pepe.Di colore oro-verde tenue, con aromi di mandorla matura, fieno dolce, foglia di pomodoro fresca e mela verde. Rotondo e versatile al palato, con un finale raffinato e delicatamente speziato. Il formato da mezzo litro è ideale per l'uso quotidiano — insalate, formaggi freschi, verdure alla griglia, pesce bianco, vinaigrette.0,5 L · Croazia · Leccino · Extra vergine · Estratto a freddo
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Olio Extra Vergine di Oliva Monovarietale di Oblica di Šolta, 0,25 L

Olio Extra Vergine di Oliva Monovarietale di Oblica di Šolta, 0,25 L

Un olio extra vergine di oliva monovarietale dall'isola di Solta, ottenuto esclusivamente da Oblica, l'oliva autoctona della Dalmazia che definisce la tradizione olearia della regione. Colore verde oro brillante nel bicchiere, con aromi di erba appena tagliata, mandorla verde, foglia di pomodoro matura ed erbe mediterranee. Di corpo medio-pieno, con un finale pulito, pepato e amaro. Un olio per condire proveniente da una celebre isola adriatica.0.25 L · Isola di Solta, Croazia
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Olio al Tartufo Bianco, 0,25 L

Olio al Tartufo Bianco, 0,25 L

Una bottiglia da 250 ml di olio d'oliva infuso al tartufo bianco. Realizzato con olio d'oliva di prima qualità e l'aroma inebriante dei tartufi bianchi. Bastano poche gocce per trasformare semplici piatti di pasta, uova strapazzate, purè di patate, risotti o persino popcorn freschi in un'esperienza indimenticabile. Utilizzare con parsimonia e non scaldare per preservarne l'aroma delicato e prezioso.
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Olio extravergine d'oliva Chiavalon Ex Albis, 0,25 L

Olio extravergine d'oliva Chiavalon Ex Albis, 0,25 L

Il fratello in formato più piccolo del celebre Chiavalon Ex Albis - una bottiglia da 0,25 L di uno degli oli extra vergine di oliva monovarietali più premiati dell'Istria, spremuto da olive Bjelica nei campi Chiavalon intorno a Dignano.Verde-oro intenso nel bicchiere, con aromi di erba appena tagliata, mandorla fresca, carciofo, erbe selvatiche e foglia di pomodoro. Pieno e strutturato al palato, con il deciso finale amaro-piccante che contraddistingue un serio olio di Istarska Bjelica. Un olio da finitura per le tavole più raffinate - e un regalo premuroso per chi ama l'ottimo olio d'oliva.0,25 L · Dignano, Istria, Croazia · Chiavalon · Bjelica · Extra vergine · Estratto a freddo
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Olio al Tartufo Nero, 0,25 L

Olio al Tartufo Nero, 0,25 L

Una bottiglia da 0,25 L di olio d'oliva infuso al tartufo nero — incentrato su un olio d'oliva di qualità e sull'aroma terroso, di fungo e di sottobosco del tartufo nero. Poche gocce trasformano una semplice pasta, un risotto, una polenta, carni alla griglia o verdure arrostite in un'eleganza mediterranea. Usare a crudo — mai scaldare — per preservare il prezioso aroma. La bottiglia di dimensioni quotidiane per una cucina ponderata.
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Olio extra vergine d'oliva Gligora, 0,5 L

Olio extra vergine d'oliva Gligora, 0,5 L

Olio extra vergine di oliva Gligora Estate — la controparte premium per tutti i giorni della linea Premium, prodotto dagli stessi uliveti dell'isola di Pago e pressato con la stessa cura, ma con un prezzo pensato per il piacere quotidiano piuttosto che per un'indulgenza occasionale.Dorato-verde brillante nel bicchiere, con aromi puliti e freschi di erba appena tagliata, mandorla verde e un tocco di pomodoro fresco. Di medio corpo al palato, delicatamente pepato, con l'inconfondibile nota minerale del terroir di Pago. Eccellente sia a crudo — su insalate, formaggi, verdure grigliate — sia delicatamente riscaldato in una salsa di finitura.0,5 L · Isola di Pago, Croazia · Extra vergine · Estratto a freddo
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Olio extra vergine d'oliva Ipša Istarska Bjelica, 0.25 L (BIO)

Olio extra vergine d'oliva Ipša Istarska Bjelica, 0.25 L (BIO)

Una bottiglia in formato ridotto del monovarietale di punta di Ipša — olio extra vergine di oliva spremuto dall'autoctona Istarska Bjelica, la varietà che molti considerano la migliore oliva croata. Certificato biologico, dalla celebre tenuta Ipša a Livade. Verde-oro brillante nel bicchiere, con aromi decisi di erba appena tagliata, mandorla verde, erbe selvatiche e carciofo. Pieno e vivace al palato, con un finale amaro-pepato deciso. La dimensione di degustazione perfetta per i primi approcci con Ipša, o per regali ben pensati.0,25 L · Ipša, Livade, Istria, Croazia · Istarska Bjelica · Certificato biologico
Olio Extra Vergine d'Oliva Ipša Frantoio, 0.25 L (BIO)

Olio Extra Vergine d'Oliva Ipša Frantoio, 0.25 L (BIO)

Una bottiglia in formato piccolo dell'elegante Frantoio di Ipša — la classica varietà toscana splendidamente reinterpretata nel terroir istriano. Certificato biologico, prodotto dal maestro frantoiano Klaudio Ipša nella tenuta di famiglia a Livade. Verde-oro brillante con delicati aromi di mandorla fresca, mela verde, carciofo ed erbe aromatiche. Raffinato e setoso al palato, con eleganti note amare e un finale pepato morbido e armonioso. Un'introduzione perfetta a uno degli oli più raffinati di Ipša.0,25 L · Ipša, Livade, Istria, Croazia · Frantoio · Certificato biologico
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Olio Extra Vergine d'Oliva Ipša Selekcija, 0,25 L (BIO)

Olio Extra Vergine d'Oliva Ipša Selekcija, 0,25 L (BIO)

Una bottiglia in formato piccolo della miscela esclusiva di Ipša – la Selekcija – una composizione del maestro frantoiano Klaudio Ipša dei migliori lotti monovarietali della tenuta. Certificato biologico. Verde-oro vivido nel bicchiere, con aromi stratificati di erba tagliata, mandorla verde, carciofo, foglia di pomodoro maturo ed erbe mediterranee. Corposo e splendidamente integrato al palato, con un finale pepato-amaro raffinato che persiste. Il formato di degustazione perfetto per i primi approcci, o per regali ben pensati.0,25 L · Ipša, Livade, Istria, Croazia · Miscela Selekcija · Certificato biologico
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Boca maslinovog ulja s etiketom 'Ipsa' na bijeloj pozadini

Olio extravergine d'oliva Ipša Leccino, 0,25 L (BIO)

Una bottiglia in formato ridotto del celebre Leccino di Ipša, un olio extra vergine d'oliva monovarietale che è diventato un punto di riferimento per l'olivicoltura istriana. Certificato biologico, spremuto dal mastro frantoiano Klaudio Ipša presso la tenuta di famiglia a Livade. Verde-dorato intenso con aromi raffinati di mela verde, mandorla fresca, buccia di banana ed erbe mediterranee. Morbido e vellutato al palato, con un'amarezza contenuta e un finale pepato delicato e armonioso. Un'introduzione perfetta a uno degli oli croati più premiati al mondo.0.25 L · Ipša, Livade, Istria, Croazia · Leccino · Certificato biologico
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Boca Marko Polo maslinovog ulja na sivoj pozadini

Olio Extra Vergine di Oliva Marco Polo, 0,5 L

L'olio extra vergine d'oliva Marco Polo in bottiglia da mezzo litro — un EVOO croato pulito e accuratamente realizzato con acidità inferiore all'1%, il segno distintivo di un vero extra vergine. Estratto a freddo e imbottigliato per preservare la freschezza del raccolto. Colore oro-verde brillante, morbidi aromi di oliva matura, mandorla e una nota di foglia verde, con un finale liscio e leggermente pepato. Un olio versatile e adatto ai cibi — ugualmente a suo agio in vinaigrette, marinate, soffritti di verdure, o per rifinire un piatto di pesce alla griglia o pasta all'aglio.
Olio Extra Vergine d'Oliva Kristofola Buža, 0,25 L

Olio Extra Vergine d'Oliva Kristofola Buža, 0,25 L

Un olio d'oliva di piccolo uliveto di Kristofola, ottenuto dalla Buža, una delle varietà di olive autoctone più apprezzate della penisola istriana. L'oliva Buža è nota per la sua complessità e intensità: frutti piccoli, bassa resa, grande personalità.Verde-oro vivido nel bicchiere, con aromi di erba appena tagliata, menta, rucola selvatica, mandorla verde e pomodoro acerbo. Pieno e vivace al palato — amaro e decisamente pepato, con un finale lungo e pulito. Un olio da finitura nel vero senso della parola: da condire su pesce alla griglia, ribollita, formaggio fresco di pecora o semplicemente una fetta di pane casereccio caldo.0,25 L · Istria, Croazia · Varietà Buža · Estratto a freddo · Monovarietale
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Olio Extra Vergine di Oliva Grgur, 0,5 L

Olio Extra Vergine di Oliva Grgur, 0,5 L

Una bottiglia da 0,5 L di olio extra vergine d'oliva di Grgur, da piccole piantagioni, spremuto da olive coltivate negli uliveti boutique di artigiani croati dell'olio d'oliva. Di colore giallo-verde brillante nel bicchiere, con aromi di erba tagliata, mandorla fresca, erbe selvatiche e un pizzico di carciofo. Di corpo medio-pieno al palato con un finale pepato-amaro levigato. Il formato da mezzo litro è ideale per la cucina mediterranea quotidiana e come regalo premuroso.0.5 L · Grgur, Croazia
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Olio Extra Vergine d'Oliva Bajkin Leccino, 0,25 L

Olio Extra Vergine d'Oliva Bajkin Leccino, 0,25 L

Un monovarietale Leccino in formato piccolo di Bajkin — l'oliva amichevole e golosa in una bottiglia da 0,25 L. Colore oro-verde tenue, con aromi di mandorla matura, fieno dolce, foglie di pomodoro fresco e mela verde.Rotondo ed equilibrato al palato, con un finale raffinato e leggermente speziato. Ottimo su insalate, formaggi freschi, verdure grigliate, pesce bianco e vinaigrette — o come attenta bottiglia di prova accanto al più deciso Istarska bjelica.0,25 L · Croazia · Leccino · Bajkin · Extra vergine · Estratto a freddo
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Olio Extra Vergine d'Oliva Bajkin Istarska Bjelica, 0,25 L

Olio Extra Vergine d'Oliva Bajkin Istarska Bjelica, 0,25 L

Un monovarietale di pregio della famiglia Bajkin – olio extra vergine di oliva ottenuto dalla Istarska bjelica, l'autoctona oliva "bianca" apprezzata per la sua intensità e struttura. Raccolte a mano, molite entro poche ore ed estratte a freddo per catturare il carattere pieno del frutto.Verde-oro vivido nel bicchiere, con aromi di erba tagliata, mandorla verde, erbe selvatiche, carciofo e un pizzico di pepe. Pieno e vivace al palato, con un finale amarognolo-pepato deciso che definisce una seria Istarska bjelica. Un olio da finitura per chi desidera che il proprio olio d'oliva abbia un sapore deciso – da irrorare su carni alla griglia, zuppa di fagioli bianchi, formaggi freschi o pane croccante.0.25 L · Croazia · Istarska bjelica · Bajkin · Extra vergine · Estratto a freddo
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Bočica maslinovog ulja s etiketom na bijeloj pozadini

Olio d'oliva vergine Blato, 0,5 L

Una bottiglia da 0,5 L di olio d'oliva vergine Blato — estratto da olive coltivate sulle soleggiate pendici dell'entroterra dalmata, dove il clima mediterraneo e i terreni carsici sassosi producono frutti di vero carattere. Dorato pallido nel bicchiere, con aromi puliti e freschi di oliva matura, una delicata fruttuosità e un finale morbido e rotondo senza eccessiva amarezza.Un olio d'oliva versatile, onesto e adatto all'uso quotidiano — altrettanto buono per cucinare, condire insalate, finire verdure grigliate o versare su formaggi freschi e bruschette. Il formato da 0,5 L è l'elemento pratico essenziale in cucina: abbastanza da usare liberamente, facile da conservare e affidabilmente buono. Tipo: olio d'oliva vergine Volume: 0,5 L Origine: Blato, isola di Korčula, Dalmazia Stile: uso quotidiano, spremuto a freddo
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Olio Extra Vergine d'Oliva Bajkin Familia, 0,25 L

Olio Extra Vergine d'Oliva Bajkin Familia, 0,25 L

"Familia" è la miscela everyday-premium della famiglia Bajkin: un'attenta composizione di varietà di olive progettata per offrire la profondità di un olio artigianale in uno stile amichevole e che ama il cibo. Raccolte a mano, frante entro poche ore dalla raccolta ed estratte a freddo in piccoli lotti.Oro-verde brillante nel bicchiere, con aromi di erba appena tagliata, mandorla matura, mela verde ed erbe selvatiche. Morbido e ben equilibrato al palato, con un finale pulito e leggermente pepato. Una bottiglia versatile per la cucina mediterranea di tutti i giorni e un'attenta introduzione al lavoro di Bajkin con l'olio d'oliva.0,25 L · Croazia · Miscela Familia · Bajkin · Olio extra vergine · Estratto a freddo
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Fatto con ricette tradizionali
Gligora Cheese & Deli
Ingredienti 100% naturali
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Qualità pluripremiata
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Fatto in Croazia
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