Gligora Cheese & Deli
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Gligora Cheese & Deli

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Benvenuti nella destinazione ideale per la gastronomia croata. Scoprite la nostra selezione completa di formaggi artigianali di altissima qualità, salumi tradizionali, vini pregiati e prelibatezze locali, creati con passione e una tradizione secolare.

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Gligora Cheese & Deli

391 prodotti

Vinska boca s narančastom etiketom na bijeloj pozadini

Chiavalon Atilio Olio EVO

Atilio è una delle miscele esclusive di Chiavalon, così chiamata in omaggio ad Atilio Chiavalon, il patriarca di famiglia che per primo piantò questi uliveti istriani. Spremitura a freddo da olive accuratamente selezionate coltivate nei dintorni di Vodnjan, questo è un olio extra vergine d'oliva pluripremiato con la profondità e l'equilibrio che hanno reso Chiavalon uno dei produttori croati più celebrati a livello internazionale. Verde-oro brillante, con aromi di erba appena tagliata, carciofo e mandorla verde, e un finale che si sviluppa lentamente in un retrogusto pepato pulito e persistente. Un olio da finitura serio – usalo per esaltare il pesce alla griglia, il formaggio fresco di capra, la bruschetta o un semplice piatto di prosciutto.
0.5 L
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Hibiki Japanese Whisky, 0,7 L

Hibiki Japanese Whisky, 0,7 L

Hibiki è il celebre blended whisky della distilleria Suntory — un capolavoro giapponese di armonia ed equilibrio, amato da collezionisti e intenditori di tutto il mondo. Dal colore ambra dorato brillante, esprime profumi eleganti di miele, scorza d'arancia candita, frutta secca, fiori bianchi e una delicata nota di quercia Mizunara. Morbido, avvolgente e straordinariamente complesso al palato. Profilo di gusto: Miele delicato, arancia candita, frutta secca, fiori bianchi e quercia Mizunara Consiglio di consumo: Da degustare liscio in un bicchiere di cristallo, con una sfera di ghiaccio o con poche gocce d'acqua di sorgente. Dettagli: 0,7 L · Bottiglia in vetro · Produttore: House of Suntory · Prodotto in Giappone
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Glenfiddich Single Malt Scotch Whisky, 0,7 L

Glenfiddich Single Malt Scotch Whisky, 0,7 L

Glenfiddich è il single malt Scotch whisky più premiato al mondo, distillato nel cuore dello Speyside. Dal colore oro pallido, questa bottiglia classica da 0,7 L esprime lo stile inconfondibile della distilleria: profumi di pera fresca, mela verde, miele delicato e note di quercia. Al palato è morbido, equilibrato ed elegante, con un finale lungo e piacevolmente avvolgente. Profilo di gusto: Pera fresca, mela verde croccante, miele millefiori e spezie dolci di quercia Consiglio di consumo: Da degustare liscio, con poche gocce d'acqua pura di sorgente o con un cubetto di ghiaccio grande per esaltare le note fruttate. Dettagli: 0,7 L · Bottiglia in vetro · Produttore: Distilleria Glenfiddich · Dufftown, Scozia, Regno Unito
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Romić Acquavite al Miele, 0,5 L

Romić Acquavite al Miele, 0,5 L

Medica è la tradizionale grappa al miele croata e la versione di Romić ne è un'espressione raffinata e artigianale. Il distillato viene delicatamente addolcito con miele puro per creare un liquore di naturale eleganza: ambrato dorato nel bicchiere, con aromi di miele di campo, cera d'api, erbe essiccate e una calda nota agrumata. Vellutato e delicatamente dolce al palato, con un lungo finale al miele. Da sorseggiare liscio come digestivo, da versare sulla frutta cotta o da aggiungere al tè caldo in una fredda serata.0,5 L · Romić Distillery, Croazia
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Rakija di mela cotogna Romić, 0,5 L

Rakija di mela cotogna Romić, 0,5 L

Una rakija di mele cotogne in purezza della distilleria Romić, distillata da mele cotogne croate (dunje) maturate al sole in un distillato cristallino dagli aromi intensi e fragranti: mela cotogna matura, fiori bianchi, miele e una leggera spezia calda. Pulita e riscaldante al palato, straordinariamente fedele al frutto, con un finale lungo e delicatamente dolce. Da sorseggiare ben fredda come digestivo, o da abbinare a cioccolato fondente e selvaggina.0,5 L · Distilleria Romić, Croazia
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Boškinac Luzar Rosé, 0,75 L

Boškinac Luzar Rosé, 0,75 L

Un rosé pallido e secco di Boškinac, la celebre tenuta dell'isola di Pago le cui viti sono radicate nella pietra, nelle spruzzate di mare e nel vento di bora. Il Luzar è il vino del lungo pomeriggio adriatico: rosa salmone pallido nel bicchiere, con delicati aromi di fragolina di bosco, pesca bianca, petalo di rosa e una fine nota salina data dai terreni marittimi.Fresco, elegante e secco, con un lungo finale minerale, si abbina splendidamente con pesce alla griglia, gamberi all'aglio, formaggio fresco di pecora o semplicemente con un tramonto in terrazza. Servire ben freddo a 8–10 °C.0,75 L · Tenuta Boškinac, Isola di Pag, Croazia · Rosé secco
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Little Gipsy Gin, 0,5 L

Little Gipsy Gin, 0,5 L

Un craft gin croato di grande carattere — Little Gipsy nasce da una base di distillato di cereali puro, arricchito con botaniche d'ispirazione mediterranea: il ginepro al centro, esaltato da scorze di agrumi freschi, erbe costiere e un tocco di spezie calde. Cristallino nel bicchiere, dal profumo classico di gin al naso, con un palato fresco dominato dal ginepro e un finale lungo ed erbaceo-agrumato. Profilo di gusto: Bacche di ginepro, scorza d'agrumi freschi, erbe costiere mediterranee e spezie calde Consiglio di consumo: Servire in un classico Gin & Tonic guarnito con una fetta d'arancia e un rametto di rosmarino fresco, oppure degustare on the rocks. Dettagli: 0,5 L · Bottiglia in vetro · Prodotto in Croazia · Craft Gin
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Crna boca vina s vidljivom etiketom na bijeloj pozadini

Fiolić Merlot, 0,75 L

Un Merlot levigato e maturato al sole, proveniente dalla cantina della famiglia Fiolić a Zara, dove le pietre carsiche della Dalmazia settentrionale temperano il calore con notti fresche. Il frutto matura lentamente, dando un vino di notevole profondità senza perdere la sua eleganza mediterranea – ciliegia scura e prugna matura in evidenza, supportate da sentori di cacao, tabacco dolce e un filo di erbe essiccate.Di corpo medio-pieno con tannini fini e ben integrati, questo Merlot si beve splendidamente oggi e ripaga con qualche anno in più in cantina. Si abbina con agnello alla griglia, manzo a cottura lenta, formaggi stagionati a pasta dura o una pizza cotta a legna in una sera d'inverno.0,75 L · Regione di Zara, Dalmazia, Croazia · Produzione familiare, piccola partita
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Liquore al Fico Gospoja Smokovica, 0,2 L

Liquore al Fico Gospoja Smokovica, 0,2 L

Smokovica è il tradizionale liquore di fichi dalmata, basato sulla dolcezza intensa e concentrata dal sole dei fichi secchi mediterranei. L'espressione di Gospoja, prodotta sull'isola di Krk, si presenta color mogano nel bicchiere, con aromi di fichi secchi, caramello, noce e spezie calde. Setosa e ricca al palato, con un finale lungo e indulgente. Un classico digestivo, da sorseggiare liscio dopo cena.0,2 L · Gospoja, Vrbnik, Isola di Krk, Croazia
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Gospoja Lozovača Grappa, 0.2 L

Gospoja Lozovača Grappa, 0.2 L

La Lozovača è la classica grappa croata, pura, pulita e riscaldante. L'espressione di Gospoja è distillata da vinacce selezionate con cura nella cantina di famiglia a Vrbnik, sull'isola di Krk, nella tradizione dei piccoli lotti. Cristallina, con aromi di uva fresca, fieno e un leggero sentore floreale; morbida e riscaldante al palato, con un finale lungo e delicato.0,2 L · Gospoja, Vrbnik, Isola di Krk, Croazia
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Gospoja Travarica Herbal Rakija, 0,2 L

Gospoja Travarica Herbal Rakija, 0,2 L

Una travarica di Gospoja, l'azienda vinicola e distilleria a conduzione familiare di Vrbnik, sull'isola di Krk. La pura rakija d'uva viene lentamente infusa con erbe aromatiche adriatiche — salvia, alloro, menta, finocchio e un leggero accenno di agrumi — in uno spirito pulito e aromatico con l'inconfondibile carattere marittimo di Krk. Da sorseggiare liscio come aperitivo a temperatura ambiente o, in vero stile dalmata, leggermente freddo prima di un lungo pasto.0,2 L · Gospoja, Vrbnik, Isola di Krk, Croazia
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Degarra Rosé, 0,75 L

Degarra Rosé, 0,75 L

Un rosé croato pallido e moderno della cantina Degarra in Dalmazia — creato intorno ai rossi autoctoni della regione e concepito per la lunga estate mediterranea. Di un delicato rosa salmone nel bicchiere, con delicati aromi di fragolina di bosco, anguria, petalo di rosa, scorza di agrumi e un finale finemente salino dai terreni calcarei.Fresco, secco e rinfrescante, con una consistenza appena sufficiente per accompagnare un pasto. Da abbinare a gamberi alla griglia, insalate estive, formaggio di capra fresco o salumi in un caldo pomeriggio. Servire ben freddo a 8-10 °C.0,75 L · Degarra Winery, Dalmazia, Croazia · Rosé secco
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Mili Rosso Secco, 0.75 L

Mili Rosso Secco, 0.75 L

Un rosso croato di piccola produzione fatto per chi apprezza la finezza. L'espressione secca dell'etichetta Mili bilancia il frutto mediterraneo maturo con un cuore sapido, quasi erbaceo — amarena e mora lasciano il posto al timo essiccato, un sentore di cuoio e un finale pulito e minerale. Di corpo medio-pieno con tannini strutturati, questo è un vino da tavola serio che richiede un cibo altrettanto serio: selvaggina in umido, guance di manzo cotte lentamente, formaggi stagionati, o un piatto di prosciutto crudo e formaggio di Pag stagionato. Decantare brevemente prima di servire a 16–18 °C. 0,75 L · Croazia · Rosso premium in piccole quantità, penisola di Pelješac
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Wine bottle with 'Boskinac' label on a white background

Boškinac Cuvée Cabernet Sauvignon & Merlot, 0,75 L

Il rosso più celebre dell'isola di Pago, dalla tenuta Boškinac. Un uvaggio in stile bordolese di Cabernet Sauvignon e Merlot coltivato su terreni scarni e sassosi dove le viti combattono vento e sole in egual misura — e il vino che ne risulta porta ogni grammo di quella lotta nella sua concentrazione. Aromi di ribes nero, amarena, cedro, cuoio ed erbe mediterranee si dispiegano lentamente nel bicchiere.Corposo, profondamente strutturato e costruito per durare a lungo, con tannini maturi ma decisi e un finale lungo e sapido. Da abbinare a bistecche stagionate, agnello arrosto, formaggi stagionati o selvaggina; decantare 30-60 minuti prima di servire. Una bottiglia importante per una tavola importante.0,75 L · Tenuta Boškinac, Isola di Pago, Croazia · Cabernet Sauvignon / Merlot
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Plavac Mali Premium, Blato, 0,75 L

Plavac Mali Premium, Blato, 0,75 L

Un Plavac Mali di prima qualità proveniente dalle terrazze assolate di Blato, sull'isola di Korčula, una delle patrie storiche del vitigno rosso simbolo della Croazia. Le viti curate a mano, la luce solare riflessa dall'Adriatico e i terreni sassosi e ben drenati si combinano per dare un vino di naturale intensità. Aspettatevi aromi di amarena, fico secco, erbe mediterranee, un tocco di cuoio e una calda spezia al sapore di sole.Corposo e strutturato, con tannini maturi e un finale lungo e sapido. Da abbinare ad agnello alla griglia, manzo a cottura lenta, pršut dalmata o formaggi stagionati. Un'espressione decisa del terroir isolano.0,75 L · Blato, Isola di Korčula, Croazia · Plavac Mali · Alta qualità (vrhunsko)
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Težak Pošip, Blato, 0,75 L

Težak Pošip, Blato, 0,75 L

Un Pošip boutique della cantina Težak di Blato sull'isola di Korčula, la casa storica del più rispettato vitigno autoctono bianco della Croazia. Giallo dorato chiaro nel bicchiere, con aromi di pera matura, mela golden, semi di finocchio, mandorla fresca e quel fine sentore salino-minerale che definisce il terroir insulare di Korčula. Di corpo medio, splendidamente strutturato al palato, con un'acidità vivace e un finale lungo, leggermente nocciolato. Eccellente con frutti di mare dell'Adriatico, brodet, formaggio fresco di pecora o pasta ai frutti di mare.0,75 L · Težak, Blato, Isola di Korčula, Croazia
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Crna boca vina sa zlatnim detaljima na bijeloj pozadini

Kraljevski Vinogradi Crljenak, 0,75 L

Il Crljenak è l'autoctono croato che lega geneticamente il Plavac Mali allo Zinfandel californiano e al Primitivo italiano, e i Kraljevski Vinogradi a Petrčane, vicino a Zara, ne producono un'espressione moderna e sicura. Di un profondo rosso rubino violaceo nel bicchiere, con aromi concentrati di amarena, prugna matura, spezie dolci, cuoio e un tocco di tabacco essiccato. Corposo con tannini maturi e un finale lungo e caldo. Ottimo con carni alla griglia, stufati sostanziosi e formaggi stagionati. 0,75 L · Kraljevski Vinogradi, Petrčane, Croazia
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Boca vina s etiketom na bijeloj pozadini

Šipun Kapitul Premium, 0,75 L

Kapitul è un vino di punta di Šipun, un'espressione raffinata e di alta qualità dei vigneti del produttore. Il vino porta con sé tutto ciò che definisce un'imbottigliatura croata di alta qualità: profondità, struttura e un tranquillo senso del luogo. Concentrato al naso, con aromi stratificati di frutta matura da frutteto, erbe essiccate, spezie dolci e una raffinata cornice di rovere. Corposo e splendidamente equilibrato al palato, con un finale lungo e sapido. Una bottiglia per occasioni speciali.0.75 L · Šipun, Croazia · Massima qualità (vrhunsko)
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Vinska boca s bijelom etiketom na sivom podlošku

Kraljevski Vinogradi Pošip Prestige, 0,75 L

Il livello Prestige di Pošip di Kraljevski Vinogradi a Petrčane, vicino a Zara — un'espressione raffinata e di alta qualità del più stimato vitigno bianco della Dalmazia. Color oro pallido nel bicchiere, con aromi di pera matura, mela dorata, semi di finocchio, mandorla e un leggero sentore salino-minerale. Di corpo medio, con una bella consistenza al palato, acidità croccante e un finale lungo, leggermente nocciolato. Eccellente con frutti di mare dell'Adriatico, brodetto, formaggio fresco di pecora o pasta ai frutti di mare.0,75 L · Kraljevski Vinogradi, Petrčane, Croazia
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Prosciutto Gospoja con osso (coscia intera), circa 8 kg

Prosciutto Gospoja con osso (coscia intera), circa 8 kg

Un prosciutto intero con osso di prima qualità della Gospoja, stagionato lentamente ed essiccato naturalmente all'aria nel clima marittimo spazzato dalla bora che definisce la tradizione del pršut croato. Pasta soda, finemente marmorizzata, con l'inconfondibile aroma dolce-salato di una lunga stagionatura; affettato sottilissimo dalla coscia, l'esperienza è impareggiabile. Il fulcro di qualsiasi tavolo da gastronomia serio o celebrazione speciale.Gospoja, Isola di Krk, Croazia · Prosciutto intero con osso
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Brown packaging box with 'House of Spirits' branding on a wooden surface.

Confezione regalo trio: liquore alla birra, cioccolato al peperoncino e gin Agramero (3 x 0,1L)

House of Spirits è un'autentica distilleria artigianale croata nata dalla passione dei suoi fondatori Ivan e Hrvoje per gli alcolici di alta qualità. Dopo la formazione nei Paesi Bassi e in Croazia, hanno trasformato la loro visione in realtà, dagli inizi in garage a bevande impeccabili. Ogni bottiglia è il risultato di un lavoro artigianale, dalla distillazione stessa all'applicazione delle etichette, realizzato senza compromessi e secondo il loro gusto. Questo esclusivo set racchiude tre sapori riconoscibili in un pratico formato da 100 ml. È un set di degustazione ideale per esplorare ricette pluripremiate, o un regalo raffinato. La confezione contiene: Agramero Gin (43% ABV) Un gin pluripremiato con un sapore distintivo e fortemente aromatico. La sua "tridimensionalità" è costruita su ingredienti locali selezionati: ginepro di Lika, scorza di limone di Spalato, fiori di sambuco dalle pendici della Medvednica e rosmarino istriano. Il risultato è un gin perfettamente equilibrato che unisce la profondità montana e la freschezza mediterranea. Liquore Cioccolato & Chili (23% ABV) Un favorito in ogni fiera, questo liquore è prodotto attraverso una macerazione di mesi di fave di cacao e peperoncini Wiri-Wiri. Offre un gusto ricco e vellutato di cioccolato fondente con una dose precisamente misurata di piccante che riscalda senza dominare. Liquore alla Birra (23% ABV) Realizzato in collaborazione con l'iconica Zmajska Brewery. Una base di Stout premium viene trasformata in un liquore inaspettato con intense note di caffè tostato, caramello e cioccolato fondente. Una vera delizia per gli amanti delle birre scure.
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Pakiranje Bonacchi kave na bijeloj pozadini

Caffè Il Rosso, 250 g

Assapora un caffè definito dalla sua sofisticata morbidezza e dal suo sapore splendidamente rotondo. Il Rosso è una miscela premium in stile italiano, creata con chicchi meticolosamente selezionati provenienti dai migliori microclimi di Brasile, Honduras e India. Tostato magistralmente dalla toscana Bonacchi Caffè, questa miscela 80% Arabica e 20% Robusta è pensata per coloro che apprezzano un espresso armonioso e multistrato, con un corpo vellutato e una crema ricca. Il Concetto Flavore®: Un Terroir, Due Profili Aromatici Fedele alla filosofia dei fratelli Bonacchi del caffè di terroir, Il Rosso è pensato per essere gustato consapevolmente. Utilizzando il loro metodo di tostatura distintivo Flavore®, il profilo aromatico si adatta splendidamente a seconda di come si sceglie di gustare la tazza: Gustato SENZA Zucchero: Il primo sorso evidenzia note profonde e sofisticate di frutta secca che creano un'amarezza delicata e incredibilmente piacevole. Un tocco brillante e delicato di agrumi attraversa il finale, rinfrescando il palato e donando alla bevanda un'energia vibrante e vivace. Gustato CON Zucchero: L'aggiunta di dolcezza trasforma completamente la tazza, sbloccando note lussuose e confortanti di crema di nocciola e caramello caldo. La sensazione al palato diventa eccezionalmente piena, morbida e duratura, lasciando una dolcezza pronunciata che persiste elegantemente. Metodi di Preparazione Consigliati: Che tu abbia bisogno di un dolce inizio di giornata o di un sofisticato pick-me-up a metà giornata, Il Rosso accompagna splendidamente ogni mattino. Si adatta magnificamente a vari stili di preparazione: Espresso: Sblocca l'equilibrio ottimale tra la vivacità degli agrumi e la dolcezza della nocciola. Moka: Offre un'esperienza classica, ricca e aromatica della caffettiera italiana. Cappuccino & Lattes: Le note di caramello e nocciola si fondono perfettamente con il latte montato per una delizia vellutata.
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Gold Coast natural cocoa powder package on a white background

Cacao in polvere Gold Coast, 400 g

Una confezione da 400 g di cacao in polvere 100% puro premium a marchio Gold Coast — ricavato da fave di cacao accuratamente selezionate di origine dell'Africa occidentale (la storica Gold Coast), lavorato per un profilo profondo e ricco. Contiene solo cacao puro — senza zuccheri aggiunti e senza additivi. Fine, scuro e intensamente fragrante all'apertura, con aromi classici di cioccolato fondente, noci tostate e una morbida spezia calda. Da usare in cottura, nella cioccolata calda, nelle salse da dessert o per spolverare tartufi e pasticcini. Un must-have per ogni pasticcere.400 g · marchio Gold Coast · 100% cacao puro
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Fatto con ricette tradizionali
Gligora Cheese & Deli
Ingredienti 100% naturali
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Qualità pluripremiata
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Fatto in Croazia
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