Collezione: Tutti i prodotti

Un'etichetta di punta di Kraljevski Vinogradi ("Vigneti Reali") a Petrčane, vicino a Zara, il Gladiator è un rosso audace e invecchiabile prodotto solo nelle annate che il team considera veramente eccezionali. L'edizione 2020 mostra tutto ciò che ci si aspetta da un vero rosso croato di carattere: aromi intensi di mora, prugna scura, tabacco dolce, cacao, vaniglia e un tocco di cedro proveniente dall'affinamento in rovere. Corposo e dalla texture ricca, con tannini decisi ma maturi e un finale lungo e stratificato. Progettato per la cantina, ma già delizioso con una decantazione di 30 minuti. Da abbinare a bistecche frollate, agnello arrosto, carne di cervo o un tagliere di formaggi stagionati. 0,75 L · Annata 2019 · Kraljevski Vinogradi, Petrčane, Croazia · Rosso d'annata premium

Un rosso della famiglia Toljanić di Vrbnik, sull'isola di Krk — famosa per la sua Žlahtina, qui in una raffinata espressione rossa imbottigliata sotto la linea Gospoja. Colore rubino medio nel bicchiere, con aromi di ciliegia rossa, erbe essiccate e una nota minerale marina. Equilibrato, versatile con il cibo e discretamente elegante. Abbinatelo a carni alla griglia, agnello o formaggio di pecora stagionato.0,75 L · Toljanić, Vrbnik, Isola di Krk, Croazia

Un olio extra vergine di oliva monovarietale di ED, spremuto esclusivamente da olive Frantoio — la classica varietà di ereditarietà toscana che produce alcuni degli oli più fini e strutturati del Mediterraneo. Verde-oro brillante nel bicchiere, con aromi pronunciati di erba appena tagliata, mandorla verde, erbe selvatiche e un accenno di carciofo. Corpo pieno al palato con un lungo finale pepato-amaro raffinato — la firma di un Frantoio ben fatto.

Liquore alla Salvia è un autentico liquore alle erbe firmato Paška Priča, ispirato alle fragranze della salvia selvatica e al carattere unico dell'isola di Pag. Nelle distese rocciose dell'isola, modellate dal sole, dal mare e dal vento di bora, la salvia è da sempre uno dei simboli più riconoscibili della natura locale. Attraverso la macerazione in distillato d'uva (lozovača), la salvia accuratamente selezionata rivela la sua ricchezza di aromi naturali, mentre una sottile aggiunta di scorza di limone ne esalta la caratteristica freschezza. L'armonia di note botaniche espressive, delicati toni agrumati e un finale raffinato e leggermente amaro conferisce a Slavuja un carattere distintivo che evoca i profumi di Pag. Profilo Sensoriale: Aspetto: Inconfondibile tonalità verde-dorata. Aroma e Gusto: Spiccato profumo di salvia, piacevole freschezza erbacea, discrete note agrumate e un finale delicatamente amaro. Consigli di consumo: Da servire preferibilmente leggermente freddo, liscio in un bicchierino o con un cubetto di ghiaccio. Risalta particolarmente come conclusione aromatica di un buon pasto.

Uno spirito artigianale croato in piccole quantità della distilleria Whitehead — Ričina è uno spirito aromatico a base di erbe, il cui nome rende omaggio al patrimonio locale. Giallo oro tenue nel bicchiere, con aromi di erbe selvatiche adriatiche, fieno essiccato e una fine spezia calda; pulito e complesso al palato, con un finale lungo, delicatamente amaro ed erbaceo che si apre magnificamente a temperatura ambiente. Un digestivo premuroso per serate tranquille.0,2 L · Whitehead, Croazia

Un gin secco artigianale croato della distilleria Whitehead, imbottigliato in un elegante formato da degustazione da 0,2 L. Costruito attorno al classico ginepro con un'accurata miscela botanica mediterranea: erbe aromatiche, agrumi e il carattere pulito e minerale della costa adriatica. Nitido, mirato e splendidamente equilibrato: un gin serio in un formato compatto.La bottiglia da 0,2 L è perfetta per un regalo, una degustazione, un viaggio o per completare un tagliere di distillati pregiati insieme a formaggi stagionati e salumi. Mescolalo con una tonica di qualità e una fetta di pompelmo, oppure bevilo liscio per apprezzare i botanici. Stile: gin secco distillato Volume: 0,2 L Produttore: distilleria Whitehead, Croazia Botaniche chiave: ginepro, erbe mediterranee, agrumi

House of Spirits è un'autentica distilleria artigianale croata nata dalla passione dei suoi fondatori, Ivan e Hrvoje, per i distillati di alta qualità. Dopo la formazione nei Paesi Bassi e in Croazia, hanno trasformato la loro visione in realtà, dagli inizi in garage a bevande impeccabili. Ogni bottiglia è il prodotto del lavoro manuale, dalla distillazione all'etichettatura, realizzato senza compromessi e secondo i loro gusti. Questo pelinkovac amaro (27% ABV) offre un equilibrio perfetto tra l'intensa amarezza dell'assenzio, le note profonde di caffè tostato (espresso) e la freschezza agrumata del limone. Il risultato è una bevanda complessa che riscalda e rinfresca allo stesso tempo. È ideale per coloro che cercano un profilo aromatico più moderno e raffinato nel mondo dei liquori alle erbe. Suggerimento per il servizio: Classico: Ben freddo, con un grande cubetto di ghiaccio e una fetta di limone o arancia. Tocco moderno: Una base perfetta per cocktail artigianali o un inaspettato accompagnamento al cioccolato fondente.

House of Spirits è un'autentica distilleria artigianale croata nata dalla passione che i suoi fondatori Ivan e Hrvoje nutrono per i liquori premium. Dopo aver studiato nei Paesi Bassi e in Croazia, hanno trasformato la loro visione in realtà, dagli inizi in garage a bevande impeccabili. Ogni bottiglia è il prodotto del lavoro manuale, dalla distillazione all'applicazione delle etichette, realizzato senza compromessi e secondo i loro gusti. Questo gin (43% vol.) è una miscela perfetta di botaniche classiche e frutta esotica. Le note succose di mango e la freschezza dell'ananas danzano abilmente con il ginepro, creando un profilo tropicale che è al tempo stesso complesso e "pericolosamente" beverino. Nessun aroma artificiale, solo la pura energia della frutta tropicale. Suggerimento per il servizio: G&T Tropicale: Servire con tonica neutra, abbondante ghiaccio e una fetta di ananas disidratato o una fetta di mango fresco. Cocktail estivi: Un'ottima base per varianti esotiche di un Collins o di un Mule.

Pinot Nero della cantina della famiglia Galić in Slavonia — un'espressione elegante e profumata del famoso e impegnativo vitigno a bacca rossa. L'annata 2019 si presenta di colore rubino chiaro-medio con aromi di amarena, lampone, petalo di rosa, spezie dolci e un sentore di sottobosco. Corpo da leggero a medio con un'acidità brillante, tannini fini e setosi e un finale lungo ed elegante. Si abbina bene con anatra arrosto, risotto ai funghi, salumi o un formaggio a crosta lavata più morbido.0,75 L · Tenuta Galić, Slavonia, Croazia · Annata 2019

Un liquore al mandarino brillante e profumato della distilleria Romić — a base di distillato locale e infuso con la buccia di mandarini freschi dell'Adriatico. Color oro-arancio brillante nel bicchiere, con intensi aromi di mandarino fresco, fiori d'agrumi e zucchero caldo; il palato è delicatamente dolce, vivacemente agrumato e splendidamente pulito. Servire ben freddo come digestivo, versare sulla panna cotta o usare come ingrediente principale nei cocktail estivi.0,5 L · Distilleria Romić, Croazia

Una specialità liquoristica croata di Baronesa a base di nespole (nešpula) — un fruttato tesoro mediterraneo dal delicato profumo di mandorla. Dal colore ambra dorato chiaro nel bicchiere, sprigiona aromi di nespola matura, fiori bianchi, frutta a nocciolo e un tocco di marzapane. Delicatamente dolce, vellutato ed aromatico al palato, con un lungo finale sfumato di mandorla. Profilo di gusto: Nespola matura, fiori bianchi, frutta a nocciolo, marzapane e mandorla Consiglio di consumo: Servire ben freddo come digestivo unico o raffinato aperitivo mediterraneo. Dettagli: 0,7 L · Bottiglia in vetro · Produttore: Baronesa · Prodotto in Croazia

Korlat è una delle aziende vinicole moderne più ambiziose della Croazia, una tenuta Badel 1862 ricavata dai pendii calcarei vicino a Benkovac, nella Dalmazia settentrionale. Il loro Syrah è un punto di riferimento per la varietà nella regione: rosso rubino intenso nel bicchiere, con aromi concentrati di prugna nera, mora, pepe macinato, violetta e un tocco di tabacco curato dall'invecchiamento in rovere.Corposo e finemente strutturato, con tannini vellutati e un finale sapido e minerale, mostra cosa può essere il Syrah mediterraneo quando gli vengono dati altitudine, pietra e brezza marina. Ottimo con carni rosse alla griglia, spalla d'agnello, formaggi stagionati o primi piatti ricchi.0.75 L · Tenuta Korlat, Benkovac, Dalmazia, Croazia

Un aperitivo croato di grande carattere, dedicato ad Arba — l'antico nome romano dell'isola di Arbe (Rab) — e all'anno 1889. Creato su una base di distillato puro con botaniche aromatiche, scorze d'agrumi ed erbe amarostiche, regala un gusto solare pensato per i tramonti estivi. Dal colore rosso-arancio lucido nel bicchiere, esprime aromi di arancia amara, erbe mediterranee e spezie calde. Dolceamaro e piacevolmente rinfrescante al palato. Profilo di gusto: Arancia amara, erbe mediterranee, scorza d'agrumi e spezie calde Consiglio di consumo: Servire con ghiaccio e acqua tonica, oppure miscelare con prosecco e un goccio di seltz per un perfetto Spritz. Dettagli: 0,5 L · Bottiglia in vetro · Prodotto in Croazia (Tradizione dell'isola di Rab)

Un macinino in ceramica ricaricabile pieno di sale marino grosso di Nin e grani di pepe misto (nero, bianco, verde e rosa) — uno strumento di finitura quotidiano due-in-uno. Ruota per macinare sale e pepe appena macinato direttamente su pasta, insalate, carne alla griglia e uova. I grani di pepe stratificati portano complessità: nero per il calore, bianco per il terroso, verde per le note erbacee, rosa per una delicata dolcezza fruttata.

Il fior di sale — è il delicato strato superiore di cristalli raccolto a mano dalla superficie delle tradizionali saline di Nin. Croccante, ricco di minerali e splendidamente aromatico, riservato alla finitura: cospargilo su pomodori freschi, carne alla griglia o dessert al cioccolato per assaporare l'Adriatico in un singolo grano. Presentato in un incantevole sacchetto di juta.

Il caratteristico fior di sale di Nin — il delicato strato superiore di cristalli raccolto a mano dalla superficie delle tradizionali saline di Nin. Croccante, ricco di minerali e splendidamente aromatico, riservato alla finitura: cospargilo su pomodori freschi, carne alla griglia o dessert al cioccolato per assaporare l'Adriatico in un singolo cristallo. Presentato in un'elegante confezione regalo.

Un pluripremiato olio extravergine di oliva multivarietale prodotto in piccoli lotti da olive raccolte a mano, con una combinazione di cultivar dalmata Oblica coltivata in Istria e varietà locali. Caratterizzato da una spiccata fruttuosità con note di erba fresca. Vincitore del premio Best in Class Gold all'Amsterdam IOOC 2026. Si abbina perfettamente con formaggi stagionati, grigliate e pasta.

La Cuvée 6 è una delle miscele simbolo della cantina della famiglia Galić in Slavonia, un rosso moderno e raffinato, costruito attorno a sei appezzamenti e vitigni accuratamente scelti. L'annata 2021 mostra aromi di amarena, prugna matura, tabacco dolce, cacao e un tocco di vaniglia derivante dall'affinamento in botte. Corposo e splendidamente equilibrato al palato, con tannini maturi e un lungo finale sapido. Si abbina a carni rosse alla griglia, agnello o formaggi a pasta dura stagionati.0,75 L · Tenuta Galić, Slavonia, Croazia · Annata 2021

Un Sauvignon Blanc brillante e fragrante della cantina della famiglia Galić in Slavonia, uno dei produttori boutique più rispettati della Croazia nel nord continentale. L'annata 2025 mostra tutto ciò che il Sauvignon sa fare meglio sulle colline della Slavonia: aromi di pompelmo, uva spina, erba appena tagliata, pesca bianca e un pizzico di sambuco.Croccante, secco ed energico, con un lungo finale minerale che mantiene il vino rinfrescante fino all'ultimo sorso. Ottimo con formaggio di capra, asparagi, piatti di pesce leggeri, insalate fresche o semplicemente un bicchiere su una terrazza assolata. Servire ben fresco a 8–10 °C.0.75 L · Annata 2025 · Tenuta Galić, Slavonia, Croazia · Sauvignon Blanc

Uno Chardonnay pacatamente serio dalla cantina della famiglia Galić, sulle dolci colline della Slavonia, il cuore vinicolo continentale della Croazia. Dorato chiaro nel bicchiere, con aromi di mela gialla matura, pesca bianca, scorza di limone, nocciola e una delicata nota tostata dovuta all'attento uso del rovere. Di corpo medio e dalla texture splendida al palato, con un'acidità fresca e un finale lungo e minerale. Si abbina bene con pollo arrosto, pasta cremosa, formaggi morbidi o pesce bianco alla griglia.0,75 L · Galić Estate, Slavonia, Croazia · Annata 2021

Bijelo 9 è un vino bianco di punta della cantina della famiglia Galić in Slavonia, un blend costruito attorno a nove parcelle e vitigni scelti con cura per creare un vino bianco stratificato e adatto all'invecchiamento. L'annata 2019 si presenta di colore giallo oro pallido nel bicchiere, con aromi concentrati di frutta matura da frutteto, erbe essiccate, fiori bianchi, mandorla e una fine nota minerale. Corposo e splendidamente strutturato al palato, con un finale lungo e raffinato.0,75 L · Tenuta Galić, Slavonia, Croazia · Annata 2019

Raffinato liquore al caffè della storica distilleria croata Badel 1862. Creato con alcol di qualità e chicchi di caffè attentamente tostati, sprigiona intense note di espresso fresco, cioccolato fondente, vaniglia e caramello. Vellutato e perfettamente equilibrato tra dolce e amaro. Profilo di gusto: Espresso tostato, cioccolato fondente, vaniglia e caramello dolce Consiglio di consumo: Servire ben freddo come digestivo, versare sul gelato alla vaniglia o utilizzare come base ideale per Espresso Martini e cocktail artigianali. Dettagli: 0,7 L · Bottiglia in vetro · Produttore: Badel 1862 · Prodotto in Croazia

Il liquore cremoso Bajadera è un omaggio raffinato alla pralina più celebre della Croazia — il classico torrone Kraš con nocciole e mandorle ricoperto di cioccolato. Prodotto da Badel 1862, questo liquore avvolgente esprime ricchi aromi di cioccolato al latte, nocciola tostata, mandorla dolce, vaniglia e spezie calde. Vellutato e deliziosamente cremoso al palato. Profilo di gusto: Cioccolato al latte, nocciola tostata, mandorla dolce, vaniglia e spezie Consiglio di consumo: Servire ben freddo liscio o con ghiaccio, versare sul gelato alla vaniglia oppure utilizzare per arricchire il caffè ed Espresso Martini. Dettagli: 0,7 L · Bottiglia in vetro · Produttore: Badel 1862 & Kraš · Prodotto in Croazia