Gligora Cheese & Deli
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Gligora Cheese & Deli

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Benvenuti nella destinazione ideale per la gastronomia croata. Scoprite la nostra selezione completa di formaggi artigianali di altissima qualità, salumi tradizionali, vini pregiati e prelibatezze locali, creati con passione e una tradizione secolare.

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384 prodotti

Vinska boca s etiketom na bijeloj pozadini

Volarević La Chic! Plavac Mali Rosé 2024, 0,75 L

La Chic! di Volarević è un rosé moderno e giocoso, un Plavac Mali del 2024 pensato per le giornate calde, i pranzi lunghi e per tutti coloro che prendono il rosé sul serio senza prendersi troppo sul serio. Rosa salmone pallido nel bicchiere, con freschi aromi di fragoline di bosco, scorza di agrumi e un tocco di aria marina adriatica. Secco, vivace e rinfrescante, con un finale pulito e minerale che lo rende ugualmente adatto ad accompagnare frutti di mare alla griglia, formaggi freschi, insalate leggere o semplicemente da solo mentre il sole tramonta. L'annata 2024 porta tutta la luminosità e l'energia di una grande estate dalmata. Uva: Plavac Mali Stile: rosé secco Annata: 2024 Regione: Dalmazia Volume: 0,75 L Produttore: Volarević
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Petrović Olio di Semi di Zucca, 0,5 L

Petrović Olio di Semi di Zucca, 0,5 L

lio di semi di zucca di alta qualità della famiglia Petrović nella bottiglia da mezzo litro. Ottenuto da semi tostati accuratamente selezionati, conserva il suo caratteristico colore scuro e un intenso aroma di nocciola. Aggiungete un filo a crudo su insalate, vellutate di zucca, formaggi freschi, gelato alla vaniglia o patate al forno per un tocco di gusto in più. Usare a crudo per preservare al meglio l'aroma.
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Miele Dalmata, 135 g

Miele Dalmata, 135 g

Un pregiato vaso da 135 g di miele dalmata — raccolto tra le erbe selvatiche e gli arbusti in fiore della costa adriatica battuta dalla bora. Un miele dal carattere mediterraneo inconfondibile: aromatico, armoniosamente complesso e delicatamente erbaceo, con un finale che richiama la brezza della costa. Ideale con formaggi freschi, versato sullo yogurt, nel tè o abbinato al formaggio di Pag stagionato.
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Liquore alla Ciliegia Paška priča

Liquore alla Ciliegia Paška priča

Liquore alla Ciliegia è un ricco e aromatico liquore alla frutta firmato Paška Priča, ispirato alla lunga tradizione dei liquori dalmati e al carattere speciale della ciliegia marasca. Questa pregiata varietà di ciliegia è nota per il suo aroma intenso e per l'armoniosa unione tra dolcezza naturale e piacevole acidità. Attraverso un'accurata macerazione delle ciliegie si sviluppa un sontuoso aroma fruttato, ulteriormente arricchito da calde note di cannella e dalla delicata freschezza delle scorze di agrumi. L'armonia di ricca sapidità fruttata, dolcezza rotonda e spezie discrete crea un liquore elegante dal colore rubino profondo, sapore pieno e un finale lungo e seducente. Profilo Sensoriale: Aspetto: Colore rosso rubino profondo e intenso. Aroma e Gusto: Ricco profumo di ciliegie mature, armoniosa fruttuosità agrodolce e delicate note di cannella e agrumi. Consigli di consumo: Da servire preferibilmente freddo, liscio o con alcuni cubetti di ghiaccio. Si abbina eccezionalmente bene con cioccolato fondente, dessert alla frutta e dolci, e può essere un'aggiunta interessante ai cocktail.
0.5 L
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Liquore al Vino Rosso Paška priča

Liquore al Vino Rosso Paška priča

Liquore al Vino Rosso è un liquore distintivo firmato Paška Priča, nato sull'isola di Pag dall'amore per il vino, la tradizione e l'arte di creare sapori unici. Questo particolare liquore offre una diversa esperienza del vino rosso, unendo la sua nobiltà a una ricchezza di aromi fruttati e speziati. Alla sua base si intrecciano il carattere del vino rosso Merlot, le sontuose note fruttate del liquore di ciliegie marasche e spezie accuratamente selezionate. Il calore della cannella, la delicatezza della vaniglia e una sottile freschezza agrumata creano un insieme armonioso. Il suo profondo colore rubino, la pienezza vellutata e la dolcezza rotonda rivelano il carattere complesso di questo liquore speciale. Profilo Sensoriale: Aspetto: Colore rosso rubino profondo ed elegante. Aroma e Gusto: Ricche note vinose e fruttate, delicati toni di cannella e vaniglia, con una dolcezza armoniosa e un finale lungo. Consigli di consumo: Da servire preferibilmente leggermente freddo, liscio o con alcuni cubetti di ghiaccio. Eccellente come aperitivo, accompagnato a dessert al cioccolato o come raffinata conclusione di un pasto.
0.5 L
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Sale marino affumicato di Nin, 100 g

Sale marino affumicato di Nin, 100 g

Sale marino di Nin affumicato lentamente su legno naturale — il classico sale minerale adriatico con uno strato aromatico caldo e legnoso. Un sale di finitura per chi ama l'affumicato: cospargilo su carne alla griglia e pesce, usalo nelle miscele per BBQ o aggiungi un pizzico a uova, verdure arrostite e popcorn per un'esaltazione istantanea.
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Fior di sale di Nin in Confezione Regalo, 250 g

Fior di sale di Nin in Confezione Regalo, 250 g

Il caratteristico fior di sale di Nin nel formato più grande della confezione regalo da 250 g — il delicato strato superiore di cristalli raccolto a mano dalla superficie delle tradizionali saline di Nin. Croccante, ricco di minerali e splendidamente aromatico, riservato alla finitura: cospargilo su pomodori freschi, carne alla griglia o dessert al cioccolato. Un formato serio per veri cuochi o un regalo di grande impatto.
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Medaglioni di Cioccolato, 200 g

Medaglioni di Cioccolato, 200 g

Medaglioni di cioccolato in confezione da 200 g — piccoli dischi di cioccolato liscio e perfettamente temperato, ideali sia come regalo elegante che come sfizio quotidiano. Brillantezza perfetta, rottura netta, sapore profondo di cacao e un finale pulito e persistente. Serviteli con un espresso, un vino da dessert, o semplicemente gustateli uno dopo l'altro.
Cioccolato bianco
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Tris di Miele Confezione Regalo 3x90 ml (Acacia, Erica, Dalmata)

Tris di Miele Confezione Regalo 3x90 ml (Acacia, Erica, Dalmata)

Un'elegante confezione degustazione che raccoglie tre pregiate varietà di miele croato: delicata acacia, aromatico miele d'erica e complesso miele dalmata di flora selvatica. Un regalo perfetto per gli amanti del cibo gourmet e un'ottima occasione per scoprire i sapori autentici della costa e dell'entroterra. Nel set: Miele d'Acacia · Miele d'Erica · Miele Dalmata di Flora Selvatica Consiglio di consumo: Perfetto in abbinamento a formaggi stagionati come il formaggio di Pag, sullo yogurt, nei dolci o nel tè. Dettagli: 3 x 90 ml · Confezione regalo · 100% miele croato naturale
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Liquore al Vino Bianco Paška priča

Liquore al Vino Bianco Paška priča

Liquore al Vino Bianco è un elegante e aromatico liquore firmato Paška Priča, ispirato alla bellezza delle estati isolane e alla ricchezza di profumi tipica dei vini bianchi aromatici. Il suo carattere delicato ed espressivo offre un'esperienza unica di aromi vinosi e spezie. La sua base unisce un profumato Moscato, un pregiato distillato d'uva (lozovača) e spezie accuratamente selezionate. La scorza d'arancia e l'anice stellato ne esaltano l'aromaticità, mentre un discreto tocco di rosmarino contribuisce alla complessità del gusto. Il colore dorato, le ricche note floreali e la piacevole dolcezza creano un liquore armonioso e setoso. Profilo Sensoriale: Aspetto: Calda tonalità dorata. Aroma e Gusto: Spiccati aromi floreali e fruttati, delicati toni agrumati e raffinate note speziate. Consigli di consumo: Da servire preferibilmente ben freddo, liscio o con alcuni cubetti di ghiaccio. Risalta in modo particolare come aperitivo, con dessert leggeri alla frutta o durante piacevoli momenti serali.
0.5 L
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Liquore alle Nocciole Romić, 0,5 L

Liquore alle Nocciole Romić, 0,5 L

Un liquore artigianale alle nocciole della distilleria Romić, creato su una base alcolica pura e arricchito dal gusto profondo delle nocciole appena tostate. Dal colore marrone mogano, sprigiona aromi avvolgenti di nocciola tostata, cacao, vaniglia e spezie dolci. Vellutato, piacevolmente dolce e raffinato al palato. Profilo di gusto: Nocciola tostata, cacao ricco, delicata vaniglia e spezie dolci Consiglio di consumo: Da degustare liscio come classico digestivo dopocena, con ghiaccio oppure versato sul gelato alla vaniglia e dessert alle noci. Dettagli: 0,5 L · Bottiglia in vetro · Produttore: Distilleria Romić · Prodotto in Croazia
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Boškinčić 0,75L

Boškinčić 0,75L

Scoprite un'espressione più fresca e accessibile del leggendario terroir di Boškinac. Battezzato affettuosamente Boškinčić („Piccolo Boškinac”), questo straordinario blend rosso unisce due vitigni internazionali di riferimento, regalando un perfetto equilibrio tra brio giovanile e marcata identità isolana. Carattere e note di degustazione: Boškinčić è un vino rosso dal corpo più agile e di grande piacevolezza di beva, pensato per una degustazione disinvolta pur offrendo la struttura amata dagli intenditori. Profumo: Al primo assaggio nel calice libera sentori franchi e ricchi di piccoli frutti di bosco freschi. Affinamento in legno: La maturazione in botte dona al vino un tocco discreto e raffinato di rovere, conferendogli un'ottima struttura. Complessità: Nonostante la gioventù d'impostazione, conserva una vibrante freschezza e si arricchisce di note terziarie intriganti di sottobosco, cuoio e tabacco. Abbinamenti gastronomici: Il suo profilo elegante e fresco rende il Boškinčić un vino eccezionalmente versatile a tavola: Carni: Compagno ideale per tagliate di vitello, arrosti saporiti e il classico agnello dell'isola di Pag. Cucina di mare: Sorprendente con portate di pesce strutturate — provatelo con un trancio di tonno alla griglia o calamari scottati alla brace.
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Miele di acacia aromatizzato, 230 g

Miele di acacia aromatizzato, 230 g

Puro miele di acacia croato arricchito con ingredienti naturali selezionati. Famoso per il colore oro chiaro e la delicata dolcezza, questo miele è disponibile in tre uniche varianti di gusto: Peperoncino: Un tocco leggermente piccante che incontra la dolcezza naturale del miele. Perfetto per formaggi di pecora, verdure al forno e marinature. Limone: Una fresca nota agrumata che bilancia la dolcezza con un gusto pulito. Ideale per tè caldo, pancake e condimenti. Menta: Una nota erboristica rinfrescante che regala un finale fresco. Perfetto per yogurt, macedonie e bevande fresche.
Peperoncino
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namaz od zelenih maslina

Tapenade di olive verdi Gligor, 180 g

Eleva la tua ora dell'aperitivo con la Crema di Olive Verdi Gligora, una raffinata prelibatezza mediterranea creata per i palati più esigenti. Realizzata con le migliori olive verdi selezionate a mano, questa tapenade è frullata fino a ottenere una consistenza perfettamente cremosa ma allo stesso tempo corposa, catturando le note brillanti, salmastre e burrose della costa adriatica. Essenziale gourmet versatile, questa crema è pensata per completare i sapori complessi del Pag formaggio stagionato o per essere gustata semplicemente su pane tostato a lievitazione naturale con un filo di olio extra vergine d'oliva Gligora. Sia che venga utilizzata come base sofisticata per tartine o come aggiunta saporita a salse mediterranee, porta un tocco di eleganza isolana in ogni morso.
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Ajvar Piccante Fatto in Casa, 314 ml

Ajvar Piccante Fatto in Casa, 314 ml

Un barattolo da 314 ml di autentico ajvar piccante fatto in casa: peperoni rossi mediterranei arrostiti lentamente, uniti a melanzane e peperoncino, trasformati in un classico balcanico vellutato e dal sapore intenso. La versione piccante dona un calore pulito e persistente alla profonda dolcezza dei peperoni. Spalmalo sul pane caldo, aggiungilo a carni grigliate e formaggi, mescolalo a stufati e piatti di riso, oppure servilo come accompagnamento per taglieri di salumi e verdure arrosto.314 ml · Croazia
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Bastoncino in legno per il miele

Bastoncino in legno per il miele

Un tradizionale bastoncino in legno per il miele — il piccolo servitore in legno rigato progettato per sollevare un filo perfetto di miele senza gocciolare. Naturalmente sicuro per uso alimentare, piacevole al tatto e splendidamente semplice.Croazia · Legno naturale · Per servire il miele
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Kraljevski Vinogradi Gladiator 2020, 0,75 L

Kraljevski Vinogradi Gladiator 2020, 0,75 L

Un'etichetta di punta di Kraljevski Vinogradi ("Vigneti Reali") a Petrčane, vicino a Zara, il Gladiator è un rosso audace e invecchiabile prodotto solo nelle annate che il team considera veramente eccezionali. L'edizione 2020 mostra tutto ciò che ci si aspetta da un vero rosso croato di carattere: aromi intensi di mora, prugna scura, tabacco dolce, cacao, vaniglia e un tocco di cedro proveniente dall'affinamento in rovere. Corposo e dalla texture ricca, con tannini decisi ma maturi e un finale lungo e stratificato. Progettato per la cantina, ma già delizioso con una decantazione di 30 minuti. Da abbinare a bistecche frollate, agnello arrosto, carne di cervo o un tagliere di formaggi stagionati. 0,75 L · Annata 2019 · Kraljevski Vinogradi, Petrčane, Croazia · Rosso d'annata premium
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A bottle of Gospoja Cuvés red wine stands on a cardboard box in a warehouse setting, with other bottles and shelving visible in the background.

Toljanić Gospoja Rosso, 0,75 L

Un rosso della famiglia Toljanić di Vrbnik, sull'isola di Krk — famosa per la sua Žlahtina, qui in una raffinata espressione rossa imbottigliata sotto la linea Gospoja. Colore rubino medio nel bicchiere, con aromi di ciliegia rossa, erbe essiccate e una nota minerale marina. Equilibrato, versatile con il cibo e discretamente elegante. Abbinatelo a carni alla griglia, agnello o formaggio di pecora stagionato.0,75 L · Toljanić, Vrbnik, Isola di Krk, Croazia
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Ipša Frantoio Olio Extra Vergine di Oliva

Ipša Frantoio Olio Extra Vergine di Oliva

Un olio extra vergine di oliva monovarietale di ED, spremuto esclusivamente da olive Frantoio — la classica varietà di ereditarietà toscana che produce alcuni degli oli più fini e strutturati del Mediterraneo. Verde-oro brillante nel bicchiere, con aromi pronunciati di erba appena tagliata, mandorla verde, erbe selvatiche e un accenno di carciofo. Corpo pieno al palato con un lungo finale pepato-amaro raffinato — la firma di un Frantoio ben fatto.
0.5 L
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Liquore alla Salvia Paška priča

Liquore alla Salvia Paška priča

Liquore alla Salvia è un autentico liquore alle erbe firmato Paška Priča, ispirato alle fragranze della salvia selvatica e al carattere unico dell'isola di Pag. Nelle distese rocciose dell'isola, modellate dal sole, dal mare e dal vento di bora, la salvia è da sempre uno dei simboli più riconoscibili della natura locale. Attraverso la macerazione in distillato d'uva (lozovača), la salvia accuratamente selezionata rivela la sua ricchezza di aromi naturali, mentre una sottile aggiunta di scorza di limone ne esalta la caratteristica freschezza. L'armonia di note botaniche espressive, delicati toni agrumati e un finale raffinato e leggermente amaro conferisce a Slavuja un carattere distintivo che evoca i profumi di Pag. Profilo Sensoriale: Aspetto: Inconfondibile tonalità verde-dorata. Aroma e Gusto: Spiccato profumo di salvia, piacevole freschezza erbacea, discrete note agrumate e un finale delicatamente amaro. Consigli di consumo: Da servire preferibilmente leggermente freddo, liscio in un bicchierino o con un cubetto di ghiaccio. Risalta particolarmente come conclusione aromatica di un buon pasto.
0.5 L
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Boca Whitehead Premium Ricina likera na bijeloj pozadini

Whitehead Ričina biljna rakija, 0,2 L

Uno spirito artigianale croato in piccole quantità della distilleria Whitehead — Ričina è uno spirito aromatico a base di erbe, il cui nome rende omaggio al patrimonio locale. Giallo oro tenue nel bicchiere, con aromi di erbe selvatiche adriatiche, fieno essiccato e una fine spezia calda; pulito e complesso al palato, con un finale lungo, delicatamente amaro ed erbaceo che si apre magnificamente a temperatura ambiente. Un digestivo premuroso per serate tranquille.0,2 L · Whitehead, Croazia
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Boca Whitehead Premium Gina na bijeloj pozadini

Whitehead Distilled Dry Gin, 0,2 L

Un gin secco artigianale croato della distilleria Whitehead, imbottigliato in un elegante formato da degustazione da 0,2 L. Costruito attorno al classico ginepro con un'accurata miscela botanica mediterranea: erbe aromatiche, agrumi e il carattere pulito e minerale della costa adriatica. Nitido, mirato e splendidamente equilibrato: un gin serio in un formato compatto.La bottiglia da 0,2 L è perfetta per un regalo, una degustazione, un viaggio o per completare un tagliere di distillati pregiati insieme a formaggi stagionati e salumi. Mescolalo con una tonica di qualità e una fetta di pompelmo, oppure bevilo liscio per apprezzare i botanici. Stile: gin secco distillato Volume: 0,2 L Produttore: distilleria Whitehead, Croazia Botaniche chiave: ginepro, erbe mediterranee, agrumi
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Boca s dekorativnom etiketom s ilustracijama brodova na bijeloj pozadini

Assenzio Pelin (0.7L)

House of Spirits è un'autentica distilleria artigianale croata nata dalla passione dei suoi fondatori, Ivan e Hrvoje, per i distillati di alta qualità. Dopo la formazione nei Paesi Bassi e in Croazia, hanno trasformato la loro visione in realtà, dagli inizi in garage a bevande impeccabili. Ogni bottiglia è il prodotto del lavoro manuale, dalla distillazione all'etichettatura, realizzato senza compromessi e secondo i loro gusti. Questo pelinkovac amaro (27% ABV) offre un equilibrio perfetto tra l'intensa amarezza dell'assenzio, le note profonde di caffè tostato (espresso) e la freschezza agrumata del limone. Il risultato è una bevanda complessa che riscalda e rinfresca allo stesso tempo. È ideale per coloro che cercano un profilo aromatico più moderno e raffinato nel mondo dei liquori alle erbe. Suggerimento per il servizio: Classico: Ben freddo, con un grande cubetto di ghiaccio e una fetta di limone o arancia. Tocco moderno: Una base perfetta per cocktail artigianali o un inaspettato accompagnamento al cioccolato fondente.
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Fatto con ricette tradizionali
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Ingredienti 100% naturali
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Qualità pluripremiata
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Fatto in Croazia
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