Collezione: Prodotti Gastronomici e Bevande

Il Maraština è uno dei più antichi vitigni autoctoni a bacca bianca della Dalmazia, una varietà aromatica e amante del sole che da secoli produce tranquillamente i vini bianchi dell'Adriatico. Nelle mani della famiglia Fiolić, della regione di Zara, dona un vino di vero carattere: oro pallido nel bicchiere, con aromi di pera matura, mela golden, erbe mediterranee essiccate, mandorla, cera d'api e un fine bordo minerale salato derivante dai terreni carsici.Secco, di medio corpo e dalla bella consistenza, con un finale lungo e delicatamente nocciolato che parla di pietra, sole e mare. Un abbinamento naturale per i frutti di mare dell'Adriatico – pesce bianco alla griglia, brodetto, scampi, risotto ai gamberi – e altrettanto delizioso con formaggio fresco di pecora, un tagliere di prosciutto o un semplice piatto di pasta con olio d'oliva ed erbe. Servire ben freddo a 8–10 °C.0,75 L · Regione di Zara, Dalmazia, Croazia · Maraština · Produzione familiare, piccola partita

Porta con te un pezzo di storia di Zara con questa elegante bottiglia in miniatura di Maraska Maraschino. Perfettamente dimensionata per un regalo o come souvenir premium, questa bottiglia da 0,10 L contiene lo stesso liquore di fama mondiale che è stato prodotto secondo una ricetta segreta del XVI secolo per oltre 500 anni. L'essenza della Dalmazia: Conosciuto come il "Re dei liquori", il Maraschino è prodotto attraverso la distillazione dell'autoctona ciliegia Maraska dalmata. Utilizzando il frutto intero, inclusi gambi e foglie, Maraska crea un liquore cristallino (32% vol.) con un'inconfondibile fragranza aromatica e un profilo aromatico raffinato e dolce. Perché scegliere la miniatura da 0,10 L? Souvenir perfetto: Un modo compatto ed elegante per portare a casa un autentico sapore della Croazia. Idea regalo: Un'aggiunta ideale a cesti regalo gourmet o come bomboniera per matrimoni/eventi. Misura da degustazione: Il volume perfetto per provare il sapore leggendario prima di acquistare una bottiglia più grande.

Una bottiglietta miniatura da 50 ml del celebre Aura Teranino — l'amato liquore al vino rosso dell'Istria. Ottenuto dall'infusione del vino autoctono Teran con erbe spontanee e spezie dolci. Dal colore rosso rubino inteso, regala profumi di ciliegia matura, fico, spezie e un tocco di cioccolato fondente. Vellutato e avvolgente. Profilo di gusto: Ciliegia nera matura, frutti di bosco, spezie dolci e note di cioccolato fondente Consiglio di consumo: Servire ben freddo come aperitivo o digestivo, ideale per cocktail creativi, confezioni regalo e degustazioni. Dettagli: 0,05 L (50 ml) · Bottiglia in vetro · Produttore: Distilleria Aura · Istria, Croazia

Victoris è la versione premium del classico liquore alle erbe croato della distilleria Aura. Dal colore mogano profondo, presenta note di assenzio, erbe essiccate, scorza d'agrume e caramello. Gusto complesso, amaro-dolce e persistente. Da gustare ben freddo, liscio o con ghiaccio.

Una bottiglietta miniatura da 50 ml della celebre Biska istriana — la tradizionale grappa di vinaccia (komovica) della distilleria Aura infusa con vischio e una selezione di erbe spontanee. Dal colore oro pallido, regala profumi di vischio, salvia, alloro e fieno secco. Pulita, avvolgente ed erbacea al palato, con un finale piacevolmente amaro. Profilo di gusto: Vischio erbaceo, salvia aromatica, alloro, fieno secco e finale delicatamente amaro Consiglio di consumo: Servire ben freddo come digestivo tradizionale istriano, perfetto per confezioni regalo e degustazioni. Dettagli: 0,05 L (50 ml) · Bottiglia in vetro · Produttore: Distilleria Aura · Istria, Croazia

Scoprite l'originale liquore di Zara che da cinque secoli affascina corti reali, nobili e intenditori di gusti raffinati in tutto il mondo. Il Maraschino è più di un semplice drink; è un'alchimia di tradizione, preparata secondo una ricetta segreta dei farmacisti del monastero domenicano di Zara risalente all'inizio del XVI secolo. Porta con merito il titolo di "Re dei Liquori". Il segreto del suo gusto nobile: Questo liquore unico e cristallino (32% vol.) è prodotto attraverso la distillazione di un macerato ottenuto da frutti maturi, nonché dai gambi e dalle foglie della ciliegia autoctona dalmata Maraska. Questa tradizione, conservata per cinque secoli, ne assicura il sapore dolce distintivo e l'inebriante profumo aromatico, rendendolo un prodotto croato davvero autentico. Perché scegliere questa specifica confezione decorativa per il liquore Maraschino? Questo set premium è un connubio perfetto di storia, sapore e design superiore: Bottiglia elegante: Il liquore è contenuto in una bottiglia di vetro sfaccettata che ne esalta la trasparenza cristallina. Scatola decorativa: È confezionato in una lattina alta e decorativa in metallo con una raffinata illustrazione di rami di Maraska in fiore, rendendolo perfetto come regalo. Regalo prestigioso: La soluzione ideale per chi cerca un regalo autentico e lussuoso dalla Croazia.

Una specialità liquoristica croata di Baronesa a base di nespole (nešpula) — un fruttato tesoro mediterraneo dal delicato profumo di mandorla. Dal colore ambra dorato chiaro nel bicchiere, sprigiona aromi di nespola matura, fiori bianchi, frutta a nocciolo e un tocco di marzapane. Delicatamente dolce, vellutato ed aromatico al palato, con un lungo finale sfumato di mandorla. Profilo di gusto: Nespola matura, fiori bianchi, frutta a nocciolo, marzapane e mandorla Consiglio di consumo: Servire ben freddo come digestivo unico o raffinato aperitivo mediterraneo. Dettagli: 0,7 L · Bottiglia in vetro · Produttore: Baronesa · Prodotto in Croazia

Il formato classico da 0,7 L del celebre Aura Teranino — il liquore al vino rosso simbolo dell'Istria. Ottenuto dall'infusione del vino autoctono Teran con erbe aromatiche spontanee e spezie dolci. Dal colore rosso rubino intenso, regala profumi di ciliegia nera, fico, spezie ed erbe, con un tocco di cioccolato fondente. Vellutato e avvolgente. Profilo di gusto: Ciliegia nera matura, frutti di bosco, erbe aromatiche, spezie dolci e cioccolato Consiglio di consumo: Servire ben freddo come aperitivo o digestivo, versare sul gelato alla vaniglia o utilizzare per cocktail raffinati. Dettagli: 0,7 L · Bottiglia in vetro · Produttore: Distilleria Aura · Istria, Croazia

Smokovica è il tradizionale liquore di fichi dalmata, basato sulla dolcezza intensa e concentrata dal sole dei fichi secchi mediterranei. L'espressione di Gospoja, prodotta sull'isola di Krk, si presenta color mogano nel bicchiere, con aromi di fichi secchi, caramello, noce e spezie calde. Setosa e ricca al palato, con un finale lungo e indulgente. Un classico digestivo, da sorseggiare liscio dopo cena.0,2 L · Gospoja, Vrbnik, Isola di Krk, Croazia

La Lozovača è la classica grappa croata, pura, pulita e riscaldante. L'espressione di Gospoja è distillata da vinacce selezionate con cura nella cantina di famiglia a Vrbnik, sull'isola di Krk, nella tradizione dei piccoli lotti. Cristallina, con aromi di uva fresca, fieno e un leggero sentore floreale; morbida e riscaldante al palato, con un finale lungo e delicato.0,2 L · Gospoja, Vrbnik, Isola di Krk, Croazia

Una travarica di Gospoja, l'azienda vinicola e distilleria a conduzione familiare di Vrbnik, sull'isola di Krk. La pura rakija d'uva viene lentamente infusa con erbe aromatiche adriatiche — salvia, alloro, menta, finocchio e un leggero accenno di agrumi — in uno spirito pulito e aromatico con l'inconfondibile carattere marittimo di Krk. Da sorseggiare liscio come aperitivo a temperatura ambiente o, in vero stile dalmata, leggermente freddo prima di un lungo pasto.0,2 L · Gospoja, Vrbnik, Isola di Krk, Croazia

Provate un caffè caratterizzato da un'intensità audace e da una consistenza vellutata e ultra-densa. Anna Tucano è una miscela classica all'italiana nata negli altopiani del Brasile e portata in vita dai maestri torrefattori di Bonacchi Caffè in Toscana. Composta dal 30% di Arabica e dal 70% di Robusta, questa miscela è pensata per coloro che desiderano un espresso corposo con una crema spessa e ricca. Il Concept Flavore®: Un Terroir, Due Profili Aromatici I fratelli Bonacchi sono specializzati in caffè di terroir—caffè che onorano la terra, gli agricoltori e l'arte della degustazione consapevole. Con il loro esclusivo concept Flavore®, vi invitano a scoprire come un singolo caffè si trasformi completamente a seconda di come lo si assume: Assaggiato SENZA Zucchero: Un'esperienza audace e profondamente aromatica. L'amaro naturale della Robusta di qualità superiore emerge con note distinte e sofisticate di barrique (quercia) e ricco miele di castagno. Assaggiato CON Zucchero: L'aggiunta di zucchero sblocca una dimensione completamente nuova. L'amaro si addolcisce in una dolcezza intensa, simile a un dessert, caratterizzata da note pronunciate di melassa e amaretto, completate da un corpo eccezionalmente denso e sciropposo. Metodi di Preparazione Consigliati: Questa miscela versatile e profondamente tostata offre un'autentica esperienza da caffè a casa. È eccezionalmente adatta per: Espresso: Per una crema spessa e un sapore concentrato. Moka: Il tradizionale metodo italiano da fornello. Caffè a base di latte: Il suo profilo forte si sposa perfettamente con il latte, rendendolo la base ideale per un cappuccino o un macchiato robusto.

Assapora un caffè definito dalla sua sofisticata morbidezza e dal suo sapore splendidamente rotondo. Il Rosso è una miscela premium in stile italiano, creata con chicchi meticolosamente selezionati provenienti dai migliori microclimi di Brasile, Honduras e India. Tostato magistralmente dalla toscana Bonacchi Caffè, questa miscela 80% Arabica e 20% Robusta è pensata per coloro che apprezzano un espresso armonioso e multistrato, con un corpo vellutato e una crema ricca. Il Concetto Flavore®: Un Terroir, Due Profili Aromatici Fedele alla filosofia dei fratelli Bonacchi del caffè di terroir, Il Rosso è pensato per essere gustato consapevolmente. Utilizzando il loro metodo di tostatura distintivo Flavore®, il profilo aromatico si adatta splendidamente a seconda di come si sceglie di gustare la tazza: Gustato SENZA Zucchero: Il primo sorso evidenzia note profonde e sofisticate di frutta secca che creano un'amarezza delicata e incredibilmente piacevole. Un tocco brillante e delicato di agrumi attraversa il finale, rinfrescando il palato e donando alla bevanda un'energia vibrante e vivace. Gustato CON Zucchero: L'aggiunta di dolcezza trasforma completamente la tazza, sbloccando note lussuose e confortanti di crema di nocciola e caramello caldo. La sensazione al palato diventa eccezionalmente piena, morbida e duratura, lasciando una dolcezza pronunciata che persiste elegantemente. Metodi di Preparazione Consigliati: Che tu abbia bisogno di un dolce inizio di giornata o di un sofisticato pick-me-up a metà giornata, Il Rosso accompagna splendidamente ogni mattino. Si adatta magnificamente a vari stili di preparazione: Espresso: Sblocca l'equilibrio ottimale tra la vivacità degli agrumi e la dolcezza della nocciola. Moka: Offre un'esperienza classica, ricca e aromatica della caffettiera italiana. Cappuccino & Lattes: Le note di caramello e nocciola si fondono perfettamente con il latte montato per una delizia vellutata.

Una confezione da 400 g di cacao in polvere premium a marchio Gold Coast — ricavato da fave di cacao accuratamente selezionate di origine dell'Africa occidentale (la storica "Gold Coast"), lavorato per un profilo profondo e ricco. Fine, scuro e intensamente fragrante all'apertura, con aromi classici di cioccolato fondente, noci tostate e una morbida spezia calda. Da usare in cottura, nella cioccolata calda, nelle salse da dessert o per spolverare tartufi e pasticcini. Un must-have per ogni pasticcere.400 g · marchio Gold Coast

La Lasina è una delle uve rosse autoctone più rare della Croazia, originaria dell'entroterra di Sebenico, nella Dalmazia settentrionale, quasi persa nella storia e ora accuratamente preservata da un piccolo gruppo di produttori dedicati. Rosso rubino di media intensità nel bicchiere, con aromi di ciliegia rossa, erbe essiccate, spezie dolci e un fine sentore minerale marittimo. Di medio corpo con acidità brillante, tannini fini e un lungo finale sapido. Un pezzo del patrimonio enologico croato.0,75 L · Croazia (entroterra di Sebenico)

Scopri Boškinac Calma, un vino bianco secco eccezionalmente elegante che porta nel tuo bicchiere un equilibrio perfetto e uno spirito leggero e giocoso. Questa raffinata miscela combina Chardonnay (50%), Debit (25%) e Ugni Blanc (25%), creando una sinergia unica che affascina con la sua pura freschezza. Note di Degustazione e Carattere: Boškinac Calma è visivamente quasi traslucido con una delicata tonalità giallastra, offrendo un profilo incredibilmente fresco e facile da bere: Aroma: Aromi di agrumi nettarini ma sottili sono splendidamente completati da delicate sfumature erbacee. Palato: Vivace e leggero al palato, presenta un corpo snello con un carattere molto rinfrescante, arrotondato da un finale di agrumi distintamente fresco e piacevolmente agrodolce. Terroir e Origine: Questo vino proviene dai vigneti di Ravni Kotari a Nadin, Benkovac e Posedarje. La specifica struttura del terreno ghiaioso, argilloso-sabbioso conferisce alle uve un'eccellente mineralità e freschezza, che traspare direttamente nel carattere di Calma. Abbinamenti Gastronomici: Grazie al suo profilo leggero e vibrante, Boškinac Calma è un vino molto versatile per le giornate calde: Aperitivo: Eccellente da solo come bevanda di benvenuto fresca. Frutti di Mare: Il compagno ideale per ostriche fresche e frutti di mare crudi. Piatti Leggeri: Si abbina splendidamente con insalate primaverili croccanti e piatti semplici senza salse pesanti o intense. Dettagli Tecnici: Varietà: 50% Chardonnay, 25% Debit, 25% Ugni Blanc Alcol: 12% Tipo di Vino: Vino Bianco Secco Invecchiamento in Bottiglia: Fino a 3 mesi (miglior da gustare fresco ora o durante la stagione estiva)

Un Pošip d'annata 2022 di Brime, l'etichetta di vino bianco premium della Rizman Winery. Un'espressione raffinata del vitigno bianco autoctono più rispettato della Croazia, originario di Korčula e della costa centrale della Dalmazia. Dorato chiaro nel bicchiere, con aromi di pera matura, mela golden, semi di finocchio, erbe essiccate e un leggero bordo salino-minerale. Di corpo medio, splendidamente strutturato al palato, con un'acidità vivace e un finale lungo e leggermente nocciolato. Eccellente con i frutti di mare dell'Adriatico, il brodet, il formaggio fresco di pecora o la pasta ai frutti di mare.0,75 L · Brime, Rizman Winery, Croazia · Annata 2022 · Pošip

Perla è il rosato d'autore di Degarra, un vino dalmata pallido ed elegante, pensato per i lunghi pomeriggi mediterranei. Rosa salmone tenue nel bicchiere, con delicati aromi di fragoline di bosco, pesca bianca, petali di rosa, scorza di agrumi e un fine sentore salino proveniente dai terreni carsici. Croccante, secco e splendidamente rinfrescante al palato, con una consistenza appena sufficiente per accompagnare un pasto. Da abbinare a gamberi alla griglia, insalate estive, formaggio di capra fresco o salumi.0,75 L · Cantina Degarra, Dalmazia, Croazia

Il Saints Hills St. Heels Rosé (Štikla) è un vino rosato di alta qualità ottenuto dalla varietà Plavac Mali, dal prestigioso sito di Dingač. Questo rosato complesso presenta un colore rosa chiaro e profondo e ha una densità media. Gli intensi aromi di fragole e lamponi freschi, uniti a note floreali, lo rendono eccezionalmente aromatico ed elegante. È ideale per le giornate estive ed è consigliato con antipasti freddi, pesce fresco e formaggi a pasta molle. Servire a 6-8°C.

Un rosé pallido e secco di Boškinac, la celebre tenuta dell'isola di Pago le cui viti sono radicate nella pietra, nelle spruzzate di mare e nel vento di bora. Il Luzar è il vino del lungo pomeriggio adriatico: rosa salmone pallido nel bicchiere, con delicati aromi di fragolina di bosco, pesca bianca, petalo di rosa e una fine nota salina data dai terreni marittimi.Fresco, elegante e secco, con un lungo finale minerale, si abbina splendidamente con pesce alla griglia, gamberi all'aglio, formaggio fresco di pecora o semplicemente con un tramonto in terrazza. Servire ben freddo a 8–10 °C.0,75 L · Tenuta Boškinac, Isola di Pag, Croazia · Rosé secco

1. Titolo del prodotto Boškinac Boškinčić Vino rosso, 0,75 L 2. Testo alternativo Una bottiglia di vino rosso secco Boškinac Boškinčić, una vivace miscela di Merlot e Cabernet Sauvignon dall'isola di Pag, 0,75 L. 3. Descrizione del prodotto Boškinac Boškinčić – Freschezza e Carattere di un Rosso Giovane dell'Isola di Pag Scopri un'espressione più accessibile e vibrante del leggendario terroir Boškinac. Chiamato affettuosamente Boškinčić ("Piccolo Boškinac"), questa eccezionale miscela rossa unisce due varietà di fama mondiale per offrire il perfetto equilibrio tra energia giovanile e carattere distintivo dell'isola. Note di Degustazione e Carattere: Il Boškinčić è un vino rosso dal corpo più leggero e molto accessibile, pensato per un piacere senza sforzo pur mantenendo la complessità che gli amanti del vino apprezzano. Aroma: La prima mescita rivela aromi pronunciati e ricchi di frutti di bosco freschi. Influenza del Rovere: Avendo trascorso del tempo in maturazione in botti di legno, il vino porta un tocco sottile e raffinato di rovere che gli conferisce un'ottima struttura. Complessità: Nonostante il suo profilo giovanile, mantiene una fantastica vivacità, aprendosi con intriganti sentori di aromi terziari come terra, cuoio e tabacco. Abbinamenti Gourmet: Grazie al suo profilo elegante e fresco, il Boškinčić è un vino incredibilmente versatile che si abbina magnificamente a una vasta gamma di piatti: Carni: L'abbinamento perfetto per bistecche di vitello, arrosti saporiti e il tradizionale agnello dell'isola di Pag. Frutti di Mare: Eccezionalmente adatto per piatti di frutti di mare più robusti – provalo con tonno alla griglia o calamari alla brace.

Un rosé croato pallido e moderno della cantina Degarra in Dalmazia — creato intorno ai rossi autoctoni della regione e concepito per la lunga estate mediterranea. Di un delicato rosa salmone nel bicchiere, con delicati aromi di fragolina di bosco, anguria, petalo di rosa, scorza di agrumi e un finale finemente salino dai terreni calcarei.Fresco, secco e rinfrescante, con una consistenza appena sufficiente per accompagnare un pasto. Da abbinare a gamberi alla griglia, insalate estive, formaggio di capra fresco o salumi in un caldo pomeriggio. Servire ben freddo a 8-10 °C.0,75 L · Degarra Winery, Dalmazia, Croazia · Rosé secco

Korlat è una delle aziende vinicole moderne più ambiziose della Croazia, una tenuta Badel 1862 ricavata dai pendii calcarei vicino a Benkovac, nella Dalmazia settentrionale. Il loro Syrah è un punto di riferimento per la varietà nella regione: rosso rubino intenso nel bicchiere, con aromi concentrati di prugna nera, mora, pepe macinato, violetta e un tocco di tabacco curato dall'invecchiamento in rovere.Corposo e finemente strutturato, con tannini vellutati e un finale sapido e minerale, mostra cosa può essere il Syrah mediterraneo quando gli vengono dati altitudine, pietra e brezza marina. Ottimo con carni rosse alla griglia, spalla d'agnello, formaggi stagionati o primi piatti ricchi.0.75 L · Tenuta Korlat, Benkovac, Dalmazia, Croazia

Un rosso croato di piccola produzione fatto per chi apprezza la finezza. L'espressione secca dell'etichetta Mili bilancia il frutto mediterraneo maturo con un cuore sapido, quasi erbaceo — amarena e mora lasciano il posto al timo essiccato, un sentore di cuoio e un finale pulito e minerale. Di corpo medio-pieno con tannini strutturati, questo è un vino da tavola serio che richiede un cibo altrettanto serio: selvaggina in umido, guance di manzo cotte lentamente, formaggi stagionati, o un piatto di prosciutto crudo e formaggio di Pag stagionato. Decantare brevemente prima di servire a 16–18 °C. 0,75 L · Croazia · Rosso premium in piccole quantità, penisola di Pelješac

Il rosso più celebre dell'isola di Pago, dalla tenuta Boškinac. Un uvaggio in stile bordolese di Cabernet Sauvignon e Merlot coltivato su terreni scarni e sassosi dove le viti combattono vento e sole in egual misura — e il vino che ne risulta porta ogni grammo di quella lotta nella sua concentrazione. Aromi di ribes nero, amarena, cedro, cuoio ed erbe mediterranee si dispiegano lentamente nel bicchiere.Corposo, profondamente strutturato e costruito per durare a lungo, con tannini maturi ma decisi e un finale lungo e sapido. Da abbinare a bistecche stagionate, agnello arrosto, formaggi stagionati o selvaggina; decantare 30-60 minuti prima di servire. Una bottiglia importante per una tavola importante.0,75 L · Tenuta Boškinac, Isola di Pago, Croazia · Cabernet Sauvignon / Merlot

Un Plavac Mali di prima qualità proveniente dalle terrazze assolate di Blato, sull'isola di Korčula, una delle patrie storiche del vitigno rosso simbolo della Croazia. Le viti curate a mano, la luce solare riflessa dall'Adriatico e i terreni sassosi e ben drenati si combinano per dare un vino di naturale intensità. Aspettatevi aromi di amarena, fico secco, erbe mediterranee, un tocco di cuoio e una calda spezia al sapore di sole.Corposo e strutturato, con tannini maturi e un finale lungo e sapido. Da abbinare ad agnello alla griglia, manzo a cottura lenta, pršut dalmata o formaggi stagionati. Un'espressione decisa del terroir isolano.0,75 L · Blato, Isola di Korčula, Croazia · Plavac Mali · Alta qualità (vrhunsko)

Un Pošip boutique della cantina Težak di Blato sull'isola di Korčula, la casa storica del più rispettato vitigno autoctono bianco della Croazia. Giallo dorato chiaro nel bicchiere, con aromi di pera matura, mela golden, semi di finocchio, mandorla fresca e quel fine sentore salino-minerale che definisce il terroir insulare di Korčula. Di corpo medio, splendidamente strutturato al palato, con un'acidità vivace e un finale lungo, leggermente nocciolato. Eccellente con frutti di mare dell'Adriatico, brodet, formaggio fresco di pecora o pasta ai frutti di mare.0,75 L · Težak, Blato, Isola di Korčula, Croazia

Il Crljenak è l'autoctono croato che lega geneticamente il Plavac Mali allo Zinfandel californiano e al Primitivo italiano, e i Kraljevski Vinogradi a Petrčane, vicino a Zara, ne producono un'espressione moderna e sicura. Di un profondo rosso rubino violaceo nel bicchiere, con aromi concentrati di amarena, prugna matura, spezie dolci, cuoio e un tocco di tabacco essiccato. Corposo con tannini maturi e un finale lungo e caldo. Ottimo con carni alla griglia, stufati sostanziosi e formaggi stagionati. 0,75 L · Kraljevski Vinogradi, Petrčane, Croazia

Kapitul è un vino di punta di Šipun, un'espressione raffinata e di alta qualità dei vigneti del produttore. Il vino porta con sé tutto ciò che definisce un'imbottigliatura croata di alta qualità: profondità, struttura e un tranquillo senso del luogo. Concentrato al naso, con aromi stratificati di frutta matura da frutteto, erbe essiccate, spezie dolci e una raffinata cornice di rovere. Corposo e splendidamente equilibrato al palato, con un finale lungo e sapido. Una bottiglia per occasioni speciali.0.75 L · Šipun, Croazia · Massima qualità (vrhunsko)

Un'etichetta di punta di Kraljevski Vinogradi ("Vigneti Reali") a Petrčane, vicino a Zara, il Gladiator è un rosso audace e invecchiabile prodotto solo nelle annate che il team considera veramente eccezionali. L'edizione 2020 mostra tutto ciò che ci si aspetta da un vero rosso croato di carattere: aromi intensi di mora, prugna scura, tabacco dolce, cacao, vaniglia e un tocco di cedro proveniente dall'affinamento in rovere. Corposo e dalla texture ricca, con tannini decisi ma maturi e un finale lungo e stratificato. Progettato per la cantina, ma già delizioso con una decantazione di 30 minuti. Da abbinare a bistecche frollate, agnello arrosto, carne di cervo o un tagliere di formaggi stagionati. 0,75 L · Annata 2019 · Kraljevski Vinogradi, Petrčane, Croazia · Rosso d'annata premium

Il livello Prestige di Pošip di Kraljevski Vinogradi a Petrčane, vicino a Zara — un'espressione raffinata e di alta qualità del più stimato vitigno bianco della Dalmazia. Color oro pallido nel bicchiere, con aromi di pera matura, mela dorata, semi di finocchio, mandorla e un leggero sentore salino-minerale. Di corpo medio, con una bella consistenza al palato, acidità croccante e un finale lungo, leggermente nocciolato. Eccellente con frutti di mare dell'Adriatico, brodetto, formaggio fresco di pecora o pasta ai frutti di mare.0,75 L · Kraljevski Vinogradi, Petrčane, Croazia

Miele di solidago (verga d'oro) di alta qualità di Radovan Petrović in vaso da 240 g. Raccolto dai fiori di solidago di fine estate, si distingue per il colore ambrato caldo, la consistenza densa e un aroma ricco ed erbaceo-floreale. Perfetto in abbinamento a formaggi stagionati come il Paški sir, tisane calde o pane fresco.

Una rara specialità monoflora raccolta dai fiori selvatici della marruca (Paliurus spina-christi) lungo le coste carsiche croate. Dal colore ambra scuro, il Miele di Marruca Radovan Petrović si distingue per un profilo di gusto caldo, ricco e delicatamente erbaceo, con piacevoli note caramellate. Profilo di gusto: Caldo, ricco e delicatamente erbaceo con lievi note di caramello Consiglio di consumo: Squisito su formaggi stagionati a pasta dura, versato su pane tostato caldo, nel tè o abbinato allo yogurt greco. Dettagli: 135 g · Vaso di vetro · Produttore: Radovan Petrović · 100% miele croato

Una bottiglia in formato ridotto del celebre Leccino di Ipša, un olio extra vergine d'oliva monovarietale che è diventato un punto di riferimento per l'olivicoltura istriana. Certificato biologico, spremuto dal mastro frantoiano Klaudio Ipša presso la tenuta di famiglia a Livade. Verde-dorato intenso con aromi raffinati di mela verde, mandorla fresca, buccia di banana ed erbe mediterranee. Morbido e vellutato al palato, con un'amarezza contenuta e un finale pepato delicato e armonioso. Un'introduzione perfetta a uno degli oli croati più premiati al mondo.0.25 L · Ipša, Livade, Istria, Croazia · Leccino · Certificato biologico

Un generoso sacchetto di carta Kraft da 500 g di sale marino di Nin miscelato con basilico essiccato — il sale da cucina quotidiano in formato dispensa per la cucina più esigente. Complesso, aromatico e sapido, aggiunge subito profondità a carne alla griglia, verdure arrostite, stufati e piatti di riso. Il formato convenienza per chi usa buon sale ogni giorno.

Saliera ricaricabile da 250 g di sale marino di Pag — il formato compatto quotidiano per la tavola e il piano di lavoro della cucina. Sale adriatico puro e ricco di minerali, pronto all'uso ogni volta che un piatto richiede un pizzico. Un classico articolo domestico croato in comoda forma di saliera.250 g · Isola di Pag, Croazia · Saliera ricaricabile