Collezione: Prodotti

Ciccioli croati (“čvarci”) premium in formato piccola gastronomia da Dr. Pigley — cotti lentamente da carne di maiale di qualità per offrire una perfetta consistenza dorata e croccante e un sapore intenso e salato. Uno snack tradizionale croato che si abbina perfettamente a un bicchiere di rakija, birra fredda o un vino bianco fresco. Servire come aperitivo o cospargere su insalate e polenta calda.120 g · Dr. Pigley, Croazia · Gastronomia

Tradizionali ciccioli di maiale croati ("čvarci") di Dr. Pigley — una confezione da 200 g formato famiglia di maiale cotto lentamente che offre una consistenza dorata e croccante e un sapore profondo e saporito. Un amato snack croato, perfetto con un bicchiere di rakija, birra fredda o un bianco frizzante. Servire come aperitivo, spolverare sulle insalate o mescolare nel porridge caldo di farina di mais.200 g · Dr. Pigley, Croazia

Una tradizionale torta di prugne secche croata, un pane denso e dal sapore intenso, costruito attorno a prugne essiccate al sole, noci e spezie calde, legato dalla dolcezza naturale della frutta. Tagliatela a fette sottili e servitela con formaggi stagionati, formaggio erborinato o di pecora stagionato, con un bicchiere di Prošek o un caffè espresso forte. Un classico dolce slow-food per tavole pensierose.250 g · Croazia

Un tradizionale sciroppo croato ai fiori di sambuco — freschi fiori di sambuco delicatamente infusi in uno sciroppo profumato e leggermente dolce. Diluitelo con acqua frizzante fredda per una bevanda estiva immediatamente rinfrescante, versatelo su frutta fresca e gelato, mescolatelo nel prosecco per un aperitivo istantaneo, o usatelo come base per cocktail artigianali.0,75 L · Croazia

Restituisci idratazione e giovinezza alla tua pelle con Essentielle, un siero leggero a base d'acqua dell'atelier di OPG Matulić. Questa potente formula è stata studiata per penetrare rapidamente negli strati più profondi della pelle, offrendo sollievo istantaneo, morbidezza e un sano splendore. Il segreto di un'idratazione di alto livello: Doppio potere ialuronico: Contiene due tipi di acido ialuronico che agiscono insieme per l'idratazione superficiale e la rigenerazione profonda, sigillando l'umidità per tutto il giorno. Olio di polpa di olivello spinoso: Questo prezioso olio dal colore arancione è una vera bomba vitaminica per la tua pelle. Ricco di vitamine C ed E e di pigmenti naturali, protegge la pelle dagli stress esterni e ne favorisce la guarigione. Olio essenziale di geranio: Noto per il suo effetto benefico sulla pelle matura, il geranio aiuta a tonificare e rassodare i tessuti. Risultati che noterai: La pelle appare visibilmente idratata e "rimpolpata". La zona degli occhi appare più riposata e fresca. La tua carnagione acquista una luminosità naturale grazie agli antiossidanti. Istruzioni per l'uso: Applica 3-5 gocce di siero su viso, collo e contorno occhi puliti, mattina e sera, prima di applicare la crema. La sua delicata texture si assorbe rapidamente senza lasciare residui oleosi.

La miscela esclusiva della famiglia Fiolić — una cuvée discretamente decisa che cattura il meglio dei vigneti di famiglia della regione di Zara. Composto con cura dalle varietà rosse pregiate della tenuta, il vino mostra aromi stratificati di frutti di bosco scuri, spezie dolci, fichi secchi e un tocco di macchia mediterranea, con un finale lungo e sapido.Corposo ma morbido, con tannini maturi levigati da un paziente invecchiamento, il Cuvée è un compagno versatile a tavola: agnello arrosto, manzo brasato, formaggi stagionati di pecora o un tagliere di salumi croati. Decantare per mezz'ora per permettere agli aromi di aprirsi completamente.0,75 L · Regione di Zara, Dalmazia, Croazia · Blend rosso della tenuta

Il Maraština è uno dei più antichi vitigni autoctoni a bacca bianca della Dalmazia, una varietà aromatica e amante del sole che da secoli produce tranquillamente i vini bianchi dell'Adriatico. Nelle mani della famiglia Fiolić, della regione di Zara, dona un vino di vero carattere: oro pallido nel bicchiere, con aromi di pera matura, mela golden, erbe mediterranee essiccate, mandorla, cera d'api e un fine bordo minerale salato derivante dai terreni carsici.Secco, di medio corpo e dalla bella consistenza, con un finale lungo e delicatamente nocciolato che parla di pietra, sole e mare. Un abbinamento naturale per i frutti di mare dell'Adriatico – pesce bianco alla griglia, brodetto, scampi, risotto ai gamberi – e altrettanto delizioso con formaggio fresco di pecora, un tagliere di prosciutto o un semplice piatto di pasta con olio d'oliva ed erbe. Servire ben freddo a 8–10 °C.0,75 L · Regione di Zara, Dalmazia, Croazia · Maraština · Produzione familiare, piccola partita

Un Merlot levigato e maturato al sole, proveniente dalla cantina della famiglia Fiolić a Zara, dove le pietre carsiche della Dalmazia settentrionale temperano il calore con notti fresche. Il frutto matura lentamente, dando un vino di notevole profondità senza perdere la sua eleganza mediterranea – ciliegia scura e prugna matura in evidenza, supportate da sentori di cacao, tabacco dolce e un filo di erbe essiccate.Di corpo medio-pieno con tannini fini e ben integrati, questo Merlot si beve splendidamente oggi e ripaga con qualche anno in più in cantina. Si abbina con agnello alla griglia, manzo a cottura lenta, formaggi stagionati a pasta dura o una pizza cotta a legna in una sera d'inverno.0,75 L · Regione di Zara, Dalmazia, Croazia · Produzione familiare, piccola partita

Eleva le tue creazioni culinarie con il Fior di Sale (Solni cvijet) dell'Isola di Pag, ampiamente considerato il "caviale del sale". Raccolto a mano utilizzando tradizionali strumenti di legno dalle saline incontaminate e ricche di minerali di Pag, questa rara prelibatezza si forma solo nelle giornate calme e soleggiate come una delicata crosta sulla superficie del mare. A differenza del normale sale marino, questi cristalli sfaldati e cavi si dissolvono delicatamente sulla lingua, offrendo una salinità sottile e complessa con un'alta concentrazione di minerali naturali. Concepito come un sale di finitura premium, dovrebbe essere schiacciato tra le dita subito prima di servire. È il tocco finale assolutamente perfetto per una fetta di Paški sir stagionato, bistecche premium, carpaccio o persino cioccolato fondente artigianale.

Dimentica la fastidiosa pellicola in plastica e i rotoli di alluminio. Le BiBI Food Wraps sono pellicole riutilizzabili ed ecologiche che "respirano" con il tuo cibo. Realizzate con materiali naturali, queste pellicole sono il modo più naturale per mantenere il tuo cibo fresco riducendo gli sprechi in casa. Perché le pellicole in cera d'api sono migliori della pellicola di plastica? Il cibo "respira": A differenza della plastica, che sigilla ermeticamente e favorisce la condensa (e quindi il formaggio si deteriora più velocemente), la cera d'api permette all'aria di circolare fornendo al contempo una protezione naturale contro i batteri. Adattabilità: Scalda la pellicola con il calore delle mani e si adatterà perfettamente al bordo di una ciotola, a mezzo limone, a una pagnotta di pane o a un pezzo del tuo formaggio preferito. Composizione naturale: Tessuto di cotone, cera d'api di provenienza locale, olio di jojoba spremuto a freddo e resina di pino. Semplice da usare: AVVOLGI: Posiziona la pellicola sopra il cibo o la ciotola. Tieni i palmi delle mani su di essa per alcuni secondi in modo che il calore corporeo attivi la cera e assicuri una chiusura perfetta. LAVA: Dopo l'uso, sciacqua con acqua fredda o tiepida. Puoi aggiungere una goccia di detersivo delicato. ASCIUGA E RIUTILIZZA: Lascia asciugare all'aria (lontano da fonti di calore) e la tua pellicola sarà pronta per essere riutilizzata. Il set contiene 3 pellicole di diverse dimensioni: Un mix ideale per ogni esigenza, dalla copertura di tazze all'avvolgimento di grandi pezzi di formaggio o sandwich.

Fortica è un imbottigliamento di vino croato che cattura delicatamente il carattere costiero mediterraneo: un vino equilibrato, adatto ad accompagnare il cibo, pensato per la tavola piuttosto che per la cantina. Di corpo medio, con un frutto pulito, una struttura morbida e un finale rinfrescante. Una scelta affidabile per tutti i giorni con pesce alla griglia, taglieri di salumi o pasta serale.

Bijelo 9 è un vino bianco di punta della cantina della famiglia Galić in Slavonia, un blend costruito attorno a nove parcelle e vitigni scelti con cura per creare un vino bianco stratificato e adatto all'invecchiamento. L'annata 2019 si presenta di colore giallo oro pallido nel bicchiere, con aromi concentrati di frutta matura da frutteto, erbe essiccate, fiori bianchi, mandorla e una fine nota minerale. Corposo e splendidamente strutturato al palato, con un finale lungo e raffinato.0,75 L · Tenuta Galić, Slavonia, Croazia · Annata 2019

Uno Chardonnay pacatamente serio dalla cantina della famiglia Galić, sulle dolci colline della Slavonia, il cuore vinicolo continentale della Croazia. Dorato chiaro nel bicchiere, con aromi di mela gialla matura, pesca bianca, scorza di limone, nocciola e una delicata nota tostata dovuta all'attento uso del rovere. Di corpo medio e dalla texture splendida al palato, con un'acidità fresca e un finale lungo e minerale. Si abbina bene con pollo arrosto, pasta cremosa, formaggi morbidi o pesce bianco alla griglia.0,75 L · Galić Estate, Slavonia, Croazia · Annata 2021

La Cuvée 6 è una delle miscele simbolo della cantina della famiglia Galić in Slavonia, un rosso moderno e raffinato, costruito attorno a sei appezzamenti e vitigni accuratamente scelti. L'annata 2021 mostra aromi di amarena, prugna matura, tabacco dolce, cacao e un tocco di vaniglia derivante dall'affinamento in botte. Corposo e splendidamente equilibrato al palato, con tannini maturi e un lungo finale sapido. Si abbina a carni rosse alla griglia, agnello o formaggi a pasta dura stagionati.0,75 L · Tenuta Galić, Slavonia, Croazia · Annata 2021

Pinot Nero della cantina della famiglia Galić in Slavonia — un'espressione elegante e profumata del famoso e impegnativo vitigno a bacca rossa. L'annata 2019 si presenta di colore rubino chiaro-medio con aromi di amarena, lampone, petalo di rosa, spezie dolci e un sentore di sottobosco. Corpo da leggero a medio con un'acidità brillante, tannini fini e setosi e un finale lungo ed elegante. Si abbina bene con anatra arrosto, risotto ai funghi, salumi o un formaggio a crosta lavata più morbido.0,75 L · Tenuta Galić, Slavonia, Croazia · Annata 2019

Un Sauvignon Blanc brillante e fragrante della cantina della famiglia Galić in Slavonia, uno dei produttori boutique più rispettati della Croazia nel nord continentale. L'annata 2025 mostra tutto ciò che il Sauvignon sa fare meglio sulle colline della Slavonia: aromi di pompelmo, uva spina, erba appena tagliata, pesca bianca e un pizzico di sambuco.Croccante, secco ed energico, con un lungo finale minerale che mantiene il vino rinfrescante fino all'ultimo sorso. Ottimo con formaggio di capra, asparagi, piatti di pesce leggeri, insalate fresche o semplicemente un bicchiere su una terrazza assolata. Servire ben fresco a 8–10 °C.0.75 L · Annata 2025 · Tenuta Galić, Slavonia, Croazia · Sauvignon Blanc

Un rosso quotidiano pulito e ben fatto della cooperativa Vina otoka Paga, che cattura il carattere solare e pietroso di Pag in un imbottigliamento amichevole e accessibile. Di corpo medio, con frutta vivace, tannini morbidi e un finale sapido e pulito. Ottimo con carni alla griglia, primi piatti sostanziosi, salumi o formaggio di Pag stagionato.0,75 L · Isola di Pag, Croazia · Vino di qualità

House of Spirits è un'autentica distilleria artigianale croata nata dalla passione che i suoi fondatori Ivan e Hrvoje nutrono per i liquori premium. Dopo aver studiato nei Paesi Bassi e in Croazia, hanno trasformato la loro visione in realtà, dagli inizi in garage a bevande impeccabili. Ogni bottiglia è il prodotto del lavoro manuale, dalla distillazione all'applicazione delle etichette, realizzato senza compromessi e secondo i loro gusti. Questo gin (43% vol.) è una miscela perfetta di botaniche classiche e frutta esotica. Le note succose di mango e la freschezza dell'ananas danzano abilmente con il ginepro, creando un profilo tropicale che è al tempo stesso complesso e "pericolosamente" beverino. Nessun aroma artificiale, solo la pura energia della frutta tropicale. Suggerimento per il servizio: G&T Tropicale: Servire con tonica neutra, abbondante ghiaccio e una fetta di ananas disidratato o una fetta di mango fresco. Cocktail estivi: Un'ottima base per varianti esotiche di un Collins o di un Mule.

Scoprite gli autentici sapori dell'isola di Pago con questa selezione accuratamente curata di tesori mediterranei. Il set Regalo dell'Isola riunisce formaggi pluripremiati, dolci artigianali e vino pregiato, rendendolo la scelta perfetta per gli intenditori e per un regalo premuroso. Cosa c'è all'interno della scatola? Paški sir (225g): Il gioiello della nostra produzione lattiero-casearia, un formaggio di pecora a pasta dura di fama mondiale stagionato alla perfezione. Velebjan (190g): Un formaggio unico e caratteristico ispirato ai monti del Velebit, che offre un profilo aromatico audace e memorabile. Confettura di fichi Gligora: Una spalmabile artigianale a base di fichi maturati al sole, pensata per fornire il perfetto contrasto dolce ai formaggi salati. Vino Boškinčić: Un vino locale distintivo che cattura il terroir di Pago, fornendo un abbinamento sofisticato per l'intera selezione. Confezione regalo esclusiva: Elegantemente confezionata in una scatola Gligora originale, pronta a stupire dal momento in cui viene aperta.

Migliorate la vostra esperienza nel servire il formaggio con questo bellissimo set di coltelli artigianali. Presentato in un'elegante scatola di cartone artigianale, questo set di quattro pezzi unisce il calore del legno naturale e l'affilatura dell'acciaio inossidabile, rendendolo uno strumento ideale per ogni buongustaio. Il set contiene quattro diversi utensili realizzati in acciaio inossidabile di qualità per la manipolazione professionale di tutti i tipi di formaggio: Coltello piccolo e affilato (a forma di cuore): Per rompere e tagliare formaggi estremamente duri (come il formaggio di Pag). Coltello da formaggio stretto: Per fette precise di formaggi semiduri e duri. Coltello a spatola largo: Per tagliare e servire formaggi friabili e morbidi. Forchetta da formaggio: Per un servizio elegante e per tenere il formaggio durante il taglio. Un'idea regalo perfetta: Grazie al suo aspetto naturale e alla confezione premium, questo set è un'aggiunta fantastica a qualsiasi forma di formaggio Gligora e un regalo gourmet ideale per occasioni speciali, compleanni o partner commerciali.