Collezione: Alcolici

Una rakija di prugne croata (šljivovica) invecchiata in barrique della distilleria Romić — distillata da prugne maturate al sole e lasciata riposare in rovere per sviluppare una complessa stratificazione. Oro pallido-ambra nel bicchiere, con aromi di prugna secca, rovere tostato, vaniglia, spezie dolci e una tranquilla nota di caramello caldo. Liscia e riscaldante al palato, con un finale lungo e raffinato. Un digestivo serio.0.5 L · Distilleria Romić, Croazia · Invecchiato in barrique

Una rakija di mele cotogne in purezza della distilleria Romić, distillata da mele cotogne croate (dunje) maturate al sole in un distillato cristallino dagli aromi intensi e fragranti: mela cotogna matura, fiori bianchi, miele e una leggera spezia calda. Pulita e riscaldante al palato, straordinariamente fedele al frutto, con un finale lungo e delicatamente dolce. Da sorseggiare ben fredda come digestivo, o da abbinare a cioccolato fondente e selvaggina.0,5 L · Distilleria Romić, Croazia

Victoris è la versione premium del classico liquore alle erbe croato della distilleria Aura. Dal colore mogano profondo, presenta note di assenzio, erbe essiccate, scorza d'agrume e caramello. Gusto complesso, amaro-dolce e persistente. Da gustare ben freddo, liscio o con ghiaccio.

Un Sauvignon Blanc brillante e fragrante della cantina della famiglia Galić in Slavonia, uno dei produttori boutique più rispettati della Croazia nel nord continentale. L'annata 2025 mostra tutto ciò che il Sauvignon sa fare meglio sulle colline della Slavonia: aromi di pompelmo, uva spina, erba appena tagliata, pesca bianca e un pizzico di sambuco.Croccante, secco ed energico, con un lungo finale minerale che mantiene il vino rinfrescante fino all'ultimo sorso. Ottimo con formaggio di capra, asparagi, piatti di pesce leggeri, insalate fresche o semplicemente un bicchiere su una terrazza assolata. Servire ben fresco a 8–10 °C.0.75 L · Annata 2025 · Tenuta Galić, Slavonia, Croazia · Sauvignon Blanc

Uno Chardonnay pacatamente serio dalla cantina della famiglia Galić, sulle dolci colline della Slavonia, il cuore vinicolo continentale della Croazia. Dorato chiaro nel bicchiere, con aromi di mela gialla matura, pesca bianca, scorza di limone, nocciola e una delicata nota tostata dovuta all'attento uso del rovere. Di corpo medio e dalla texture splendida al palato, con un'acidità fresca e un finale lungo e minerale. Si abbina bene con pollo arrosto, pasta cremosa, formaggi morbidi o pesce bianco alla griglia.0,75 L · Galić Estate, Slavonia, Croazia · Annata 2021

Bijelo 9 è un vino bianco di punta della cantina della famiglia Galić in Slavonia, un blend costruito attorno a nove parcelle e vitigni scelti con cura per creare un vino bianco stratificato e adatto all'invecchiamento. L'annata 2019 si presenta di colore giallo oro pallido nel bicchiere, con aromi concentrati di frutta matura da frutteto, erbe essiccate, fiori bianchi, mandorla e una fine nota minerale. Corposo e splendidamente strutturato al palato, con un finale lungo e raffinato.0,75 L · Tenuta Galić, Slavonia, Croazia · Annata 2019

Un Pošip d'annata 2022 di Brime, l'etichetta di vino bianco premium della Rizman Winery. Un'espressione raffinata del vitigno bianco autoctono più rispettato della Croazia, originario di Korčula e della costa centrale della Dalmazia. Dorato chiaro nel bicchiere, con aromi di pera matura, mela golden, semi di finocchio, erbe essiccate e un leggero bordo salino-minerale. Di corpo medio, splendidamente strutturato al palato, con un'acidità vivace e un finale lungo e leggermente nocciolato. Eccellente con i frutti di mare dell'Adriatico, il brodet, il formaggio fresco di pecora o la pasta ai frutti di mare.0,75 L · Brime, Rizman Winery, Croazia · Annata 2022 · Pošip

Un Pošip boutique della cantina Težak di Blato sull'isola di Korčula, la casa storica del più rispettato vitigno autoctono bianco della Croazia. Giallo dorato chiaro nel bicchiere, con aromi di pera matura, mela golden, semi di finocchio, mandorla fresca e quel fine sentore salino-minerale che definisce il terroir insulare di Korčula. Di corpo medio, splendidamente strutturato al palato, con un'acidità vivace e un finale lungo, leggermente nocciolato. Eccellente con frutti di mare dell'Adriatico, brodet, formaggio fresco di pecora o pasta ai frutti di mare.0,75 L · Težak, Blato, Isola di Korčula, Croazia

Il livello Prestige di Pošip di Kraljevski Vinogradi a Petrčane, vicino a Zara — un'espressione raffinata e di alta qualità del più stimato vitigno bianco della Dalmazia. Color oro pallido nel bicchiere, con aromi di pera matura, mela dorata, semi di finocchio, mandorla e un leggero sentore salino-minerale. Di corpo medio, con una bella consistenza al palato, acidità croccante e un finale lungo, leggermente nocciolato. Eccellente con frutti di mare dell'Adriatico, brodetto, formaggio fresco di pecora o pasta ai frutti di mare.0,75 L · Kraljevski Vinogradi, Petrčane, Croazia

Un rosé croato baciato dal sole della cantina Korta Katarina sulla penisola di Pelješac — il più rispettato territorio croato del Plavac Mali, qui presentato in un'espressione rosé splendidamente brillante. Rosa salmone pallido nel bicchiere, con delicati aromi di fragola fresca, buccia di anguria, rosa selvatica e un fine bordo minerale marittimo. Secco, splendidamente equilibrato e rinfrescante al palato, con acidità croccante e un lungo finale sottilmente erbaceo. Eccellente come aperitivo estivo, con pesce alla griglia o pasta ai frutti di mare, insalate fresche.0,75 L · Korta Katarina, Penisola di Pelješac, Croazia · Rosé

Un aperitivo croato di grande carattere, dedicato ad Arba — l'antico nome romano dell'isola di Arbe (Rab) — e all'anno 1889. Creato su una base di distillato puro con botaniche aromatiche, scorze d'agrumi ed erbe amarostiche, regala un gusto solare pensato per i tramonti estivi. Dal colore rosso-arancio lucido nel bicchiere, esprime aromi di arancia amara, erbe mediterranee e spezie calde. Dolceamaro e piacevolmente rinfrescante al palato. Profilo di gusto: Arancia amara, erbe mediterranee, scorza d'agrumi e spezie calde Consiglio di consumo: Servire con ghiaccio e acqua tonica, oppure miscelare con prosecco e un goccio di seltz per un perfetto Spritz. Dettagli: 0,5 L · Bottiglia in vetro · Prodotto in Croazia (Tradizione dell'isola di Rab)

Uno spirito artigianale croato in piccole quantità della distilleria Whitehead — Ričina è uno spirito aromatico a base di erbe, il cui nome rende omaggio al patrimonio locale. Giallo oro tenue nel bicchiere, con aromi di erbe selvatiche adriatiche, fieno essiccato e una fine spezia calda; pulito e complesso al palato, con un finale lungo, delicatamente amaro ed erbaceo che si apre magnificamente a temperatura ambiente. Un digestivo premuroso per serate tranquille.0,2 L · Whitehead, Croazia

Un gin secco artigianale croato della distilleria Whitehead, imbottigliato in un elegante formato da degustazione da 0,2 L. Costruito attorno al classico ginepro con un'accurata miscela botanica mediterranea: erbe aromatiche, agrumi e il carattere pulito e minerale della costa adriatica. Nitido, mirato e splendidamente equilibrato: un gin serio in un formato compatto.La bottiglia da 0,2 L è perfetta per un regalo, una degustazione, un viaggio o per completare un tagliere di distillati pregiati insieme a formaggi stagionati e salumi. Mescolalo con una tonica di qualità e una fetta di pompelmo, oppure bevilo liscio per apprezzare i botanici. Stile: gin secco distillato Volume: 0,2 L Produttore: distilleria Whitehead, Croazia Botaniche chiave: ginepro, erbe mediterranee, agrumi

House of Spirits è un'autentica distilleria artigianale croata nata dalla passione dei suoi fondatori Ivan e Hrvoje per gli alcolici di alta qualità. Dopo la formazione nei Paesi Bassi e in Croazia, hanno trasformato la loro visione in realtà, dagli inizi in garage a bevande impeccabili. Ogni bottiglia è il risultato di un lavoro artigianale, dalla distillazione stessa all'applicazione delle etichette, realizzato senza compromessi e secondo il loro gusto. Questo esclusivo set racchiude tre sapori riconoscibili in un pratico formato da 100 ml. È un set di degustazione ideale per esplorare ricette pluripremiate, o un regalo raffinato. La confezione contiene: Agramero Gin (43% ABV) Un gin pluripremiato con un sapore distintivo e fortemente aromatico. La sua "tridimensionalità" è costruita su ingredienti locali selezionati: ginepro di Lika, scorza di limone di Spalato, fiori di sambuco dalle pendici della Medvednica e rosmarino istriano. Il risultato è un gin perfettamente equilibrato che unisce la profondità montana e la freschezza mediterranea. Liquore Cioccolato & Chili (23% ABV) Un favorito in ogni fiera, questo liquore è prodotto attraverso una macerazione di mesi di fave di cacao e peperoncini Wiri-Wiri. Offre un gusto ricco e vellutato di cioccolato fondente con una dose precisamente misurata di piccante che riscalda senza dominare. Liquore alla Birra (23% ABV) Realizzato in collaborazione con l'iconica Zmajska Brewery. Una base di Stout premium viene trasformata in un liquore inaspettato con intense note di caffè tostato, caramello e cioccolato fondente. Una vera delizia per gli amanti delle birre scure.

House of Spirits è un'autentica distilleria artigianale croata nata dalla passione dei suoi fondatori, Ivan e Hrvoje, per i distillati di alta qualità. Dopo la formazione nei Paesi Bassi e in Croazia, hanno trasformato la loro visione in realtà, dagli inizi in garage a bevande impeccabili. Ogni bottiglia è il prodotto del lavoro manuale, dalla distillazione all'etichettatura, realizzato senza compromessi e secondo i loro gusti. Questo pelinkovac amaro (27% ABV) offre un equilibrio perfetto tra l'intensa amarezza dell'assenzio, le note profonde di caffè tostato (espresso) e la freschezza agrumata del limone. Il risultato è una bevanda complessa che riscalda e rinfresca allo stesso tempo. È ideale per coloro che cercano un profilo aromatico più moderno e raffinato nel mondo dei liquori alle erbe. Suggerimento per il servizio: Classico: Ben freddo, con un grande cubetto di ghiaccio e una fetta di limone o arancia. Tocco moderno: Una base perfetta per cocktail artigianali o un inaspettato accompagnamento al cioccolato fondente.

House of Spirits è un'autentica distilleria artigianale croata nata dalla passione che i suoi fondatori Ivan e Hrvoje nutrono per i liquori premium. Dopo aver studiato nei Paesi Bassi e in Croazia, hanno trasformato la loro visione in realtà, dagli inizi in garage a bevande impeccabili. Ogni bottiglia è il prodotto del lavoro manuale, dalla distillazione all'applicazione delle etichette, realizzato senza compromessi e secondo i loro gusti. Questo gin (43% vol.) è una miscela perfetta di botaniche classiche e frutta esotica. Le note succose di mango e la freschezza dell'ananas danzano abilmente con il ginepro, creando un profilo tropicale che è al tempo stesso complesso e "pericolosamente" beverino. Nessun aroma artificiale, solo la pura energia della frutta tropicale. Suggerimento per il servizio: G&T Tropicale: Servire con tonica neutra, abbondante ghiaccio e una fetta di ananas disidratato o una fetta di mango fresco. Cocktail estivi: Un'ottima base per varianti esotiche di un Collins o di un Mule.

House of Spirits è un'autentica distilleria artigianale croata nata dalla passione che i suoi fondatori Ivan e Hrvoje hanno per i superalcolici di alta qualità. Dopo la formazione nei Paesi Bassi e in Croazia, hanno trasformato la loro visione in realtà, dagli inizi in garage a bevande impeccabili. Ogni bottiglia è il prodotto del lavoro manuale, dalla distillazione all'applicazione delle etichette, realizzato senza compromessi e secondo i loro gusti. Profilo aromatico: Questo liquore unico (23% vol.) vi conquisterà con l'aroma riconoscibile della birra scura di prima qualità. Al palato, dominano note ricche e calde di caramello, caffè tostato e cioccolato fondente, che traggono il meglio da una robusta base Stout. Il risultato è un'esperienza cremosa, stratificata e straordinariamente aromatica. Suggerimento di servizio: Liscio: A temperatura ambiente o leggermente freddo come perfetto digestivo dopo cena. Raccomandazione gastronomica: Ottimo con dolci al cioccolato o alla vaniglia, o abbinato a formaggi aromatici (come il formaggio stagionato Gligora). Affogato: Versatelo su una pallina di gelato alla vaniglia per un dessert di alta qualità.

La Cuvée 6 è una delle miscele simbolo della cantina della famiglia Galić in Slavonia, un rosso moderno e raffinato, costruito attorno a sei appezzamenti e vitigni accuratamente scelti. L'annata 2021 mostra aromi di amarena, prugna matura, tabacco dolce, cacao e un tocco di vaniglia derivante dall'affinamento in botte. Corposo e splendidamente equilibrato al palato, con tannini maturi e un lungo finale sapido. Si abbina a carni rosse alla griglia, agnello o formaggi a pasta dura stagionati.0,75 L · Tenuta Galić, Slavonia, Croazia · Annata 2021

Pinot Nero della cantina della famiglia Galić in Slavonia — un'espressione elegante e profumata del famoso e impegnativo vitigno a bacca rossa. L'annata 2019 si presenta di colore rubino chiaro-medio con aromi di amarena, lampone, petalo di rosa, spezie dolci e un sentore di sottobosco. Corpo da leggero a medio con un'acidità brillante, tannini fini e setosi e un finale lungo ed elegante. Si abbina bene con anatra arrosto, risotto ai funghi, salumi o un formaggio a crosta lavata più morbido.0,75 L · Tenuta Galić, Slavonia, Croazia · Annata 2019

La Chic! di Volarević è un rosé moderno e giocoso, un Plavac Mali del 2024 pensato per le giornate calde, i pranzi lunghi e per tutti coloro che prendono il rosé sul serio senza prendersi troppo sul serio. Rosa salmone pallido nel bicchiere, con freschi aromi di fragoline di bosco, scorza di agrumi e un tocco di aria marina adriatica. Secco, vivace e rinfrescante, con un finale pulito e minerale che lo rende ugualmente adatto ad accompagnare frutti di mare alla griglia, formaggi freschi, insalate leggere o semplicemente da solo mentre il sole tramonta. L'annata 2024 porta tutta la luminosità e l'energia di una grande estate dalmata. Uva: Plavac Mali Stile: rosé secco Annata: 2024 Regione: Dalmazia Volume: 0,75 L Produttore: Volarević

Raffinato liquore al caffè della storica distilleria croata Badel 1862. Creato con alcol di qualità e chicchi di caffè attentamente tostati, sprigiona intense note di espresso fresco, cioccolato fondente, vaniglia e caramello. Vellutato e perfettamente equilibrato tra dolce e amaro. Profilo di gusto: Espresso tostato, cioccolato fondente, vaniglia e caramello dolce Consiglio di consumo: Servire ben freddo come digestivo, versare sul gelato alla vaniglia o utilizzare come base ideale per Espresso Martini e cocktail artigianali. Dettagli: 0,7 L · Bottiglia in vetro · Produttore: Badel 1862 · Prodotto in Croazia

Il liquore cremoso Bajadera è un omaggio raffinato alla pralina più celebre della Croazia — il classico torrone Kraš con nocciole e mandorle ricoperto di cioccolato. Prodotto da Badel 1862, questo liquore avvolgente esprime ricchi aromi di cioccolato al latte, nocciola tostata, mandorla dolce, vaniglia e spezie calde. Vellutato e deliziosamente cremoso al palato. Profilo di gusto: Cioccolato al latte, nocciola tostata, mandorla dolce, vaniglia e spezie Consiglio di consumo: Servire ben freddo liscio o con ghiaccio, versare sul gelato alla vaniglia oppure utilizzare per arricchire il caffè ed Espresso Martini. Dettagli: 0,7 L · Bottiglia in vetro · Produttore: Badel 1862 & Kraš · Prodotto in Croazia

Medica è la tradizionale grappa al miele croata e la versione di Romić ne è un'espressione raffinata e artigianale. Il distillato viene delicatamente addolcito con miele puro per creare un liquore di naturale eleganza: ambrato dorato nel bicchiere, con aromi di miele di campo, cera d'api, erbe essiccate e una calda nota agrumata. Vellutato e delicatamente dolce al palato, con un lungo finale al miele. Da sorseggiare liscio come digestivo, da versare sulla frutta cotta o da aggiungere al tè caldo in una fredda serata.0,5 L · Romić Distillery, Croazia