Collezione: Distillati

Un liquore cremoso al pistacchio di Aura, la distilleria artigianale più rinomata dell'Istria. Realizzato su una base di pregiato distillato e arricchito con crema e pistacchi mediterranei, è un dessert da versare profondamente indulgente. Verde giada pallido nel bicchiere, con aromi di pistacchio tostato, cioccolato bianco, vaniglia e una sottile spezia calda. Vellutato e setoso al palato, delicatamente dolce e splendidamente equilibrato, con un finale lungo e nocciolato. Servire ben freddo, liscio con ghiaccio, versato su gelato alla vaniglia o panna cotta, mescolato nell'espresso, o semplicemente accompagnato da cioccolato fondente e buona compagnia.

Trasformato in un liquore cremoso, Aura Limoncello apporta un equilibrio armonioso tra la vivace freschezza degli agrumi e una vellutata e lattiginosa morbidezza. Si consiglia di servirlo ben freddo con ghiaccio. È un'ottima aggiunta a cocktail, dessert e gelati.

Provate uno dei liquori da dessert più amati della Croazia in questa comoda bottiglia in formato degustazione. Aura Teranino è un distillato artigianale pluripremiato, ottenuto dall'infusione lenta del vino rosso autoctono Teran con una miscela segreta di erbe selvatiche locali e un tocco di brandy alla frutta. Profilo Sensoriale: Aspetto: Un colore rubino-violaceo profondo e lucido che ne suggerisce la ricca origine a base di vino. Aroma: Un bouquet invitante di ciliegia scura, fico secco e spezie dolci, stratificato con sottili erbe mediterranee e un sussurro di cioccolato agrodolce. Palato: Vellutato ed elegantemente dolce, bilancia la robustezza del vino Teran con un finale erbaceo complesso che persiste piacevolmente sulla lingua. Servizio: Ideale da gustare liscio come digestivo, o da usare come base premium per cocktail e dessert creativi.

Un tradizionale liquore al miele croato della distilleria Gospoja di Vrbnik, sull'isola di Krk — una raffinata rakija d'uva delicatamente addolcita con puro miele. Dorato-ambrato nel bicchiere, con aromi di fiori di campo, cera d'api e una morbida spezia calda. Setoso e delicatamente dolce al palato, con un lungo finale mielato. Da sorseggiare liscio come digestivo, o da mescolare nel tè caldo.0.2 L · Gospoja, Vrbnik, Isola di Krk, Croazia

Un cremoso liquore al cioccolato di Aura, la distilleria artigianale più rinomata dell'Istria. Realizzato con una base di alcol pregiato e arricchito con cacao fondente di alta qualità e panna fresca, questo liquore vellutato è un sogno che diventa realtà per gli intenditori di cioccolato che cercano un delizioso trattamento liquido e sofisticato. Profilo Sensoriale: Aspetto: Marrone cioccolato al latte, ricco e lucido nel bicchiere, con una consistenza densa ed estremamente liscia. Aroma: Intensi aromi di cacao fondente di alta qualità, ganache al cioccolato calda, vaniglia del Madagascar e un sottile sentore di panna dolce. Gusto: Lussuoso, denso e vellutato al palato. Offre una dolcezza di cioccolato profondamente confortante, perfettamente bilanciata, mai eccessivamente pesante, che si conclude con un lungo retrogusto da dessert. Suggerimenti per il servizio: Servire ben freddo — liscio su ghiaccio tritato, versato su fragole fresche, profiteroles o gelato alla vaniglia. Serve anche come base straordinaria e golosa per un martini al cioccolato di alta qualità o un'aggiunta lussuosa alla cioccolata calda nelle serate fredde.

Una travarica creata in esclusiva per Gligora dalla distilleria Romić — rakija d'uva infusa con le erbe selvatiche dell'isola di Pago, dove la bora, gli spruzzi del mare e i terreni sassosi producono alcune delle erbe più aromatiche dell'Adriatico. Color oro pallido nel bicchiere, con aromi di salvia, alloro, elicriso e una delicata nota salina; pulita e riscaldante al palato, con un finale erbaceo lungo e complesso. Un digestivo distintivo della tavola di Pago.0,5 L · Distilleria Romić (per Gligora), Pago, Croazia

Una rakija di pere Williams da puro frutto della distilleria Romić — distillata da pere Williams (viljamovka) maturate al sole in uno spirito cristallino dalla fragranza straordinaria. Aromi intensi di pera matura, fiori di frutteto, miele e una leggera spezia calda; pulito e riscaldante al palato, straordinariamente fedele al frutto, con un finale lungo e delicatamente dolce. Un classico croato tradizionale — da sorseggiare ben freddo come digestivo dopo un pasto mediterraneo.0,5 L · Distilleria Romić, Croazia

Provate il gusto leggendario di Zara con l'originale Maraska Maraschino. Questo liquore di fama mondiale è stato prodotto per oltre cinque secoli, seguendo la ricetta segreta del XVI secolo dei farmacisti del monastero domenicano. Conosciuto come il "Re dei Liquori", ha onorato le tavole dei reali e rimane un simbolo della tradizione mediterranea. L'Artigianato Dietro il Gusto: Maraska Maraschino è un liquore nobile cristallino (32% vol.) prodotto attraverso l'attenta distillazione dell'indigena ciliegia Maraska della Dalmazia. A differenza dei liquori comuni, il Maraschino utilizza la macerazione dell'intero frutto, inclusi i suoi gambi e foglie, che gli conferisce il suo caratteristico profumo aromatico e il profilo di sapore complesso e dolce. Caratteristiche Principali: 100% Autentico: Un autentico prodotto croato con una storia che abbraccia 500 anni. Distillato Puro: Prodotto con ciliegie Maraska di prima qualità senza additivi artificiali. Design Iconico: Presentato nella classica bottiglia di vetro sfaccettata riconosciuta in tutto il mondo.

La Komovica è la tradizionale acquavite di vinaccia della costa croata — e la versione Grobničke Alpe della distilleria Whitehead ne è un'interpretazione raffinata invecchiata in rovere. Dal colore ambra chiaro nel bicchiere, esprime aromi di rovere tostato, frutta secca, spezie dolci e un leggero tocco affumicato. Morbida e avvolgente al palato, con un finale lungo e ben strutturato. Profilo di gusto: Rovere tostato, frutta secca, spezie dolci e delicata nota affumicata Consiglio di consumo: Degustare liscia a temperatura ambiente o leggermente fresca come pregiato digestivo dopo pasto. Dettagli: 0,2 L · Invecchiata in rovere (Barrique) · Produttore: Distilleria Whitehead · Prodotto in Croazia

Un'ottima grappa infusa con la buccia di arance fresche in un liquore dorato-arancio brillante. Aromi di arancia fresca, fiori di agrumi e zucchero caldo; delicatamente dolce, vivace e rinfrescante al palato, con un lungo finale di scorza di agrumi. Servire ben freddo come digestivo estivo, versare sul gelato alla vaniglia o mescolare in uno spumante aperitivo. Una bottiglia generosa da condividere.

Un liquore cremoso alla nocciola di Aura, la più rispettata distilleria artigianale dell'Istria. Costruito su una base di alcol raffinato e arricchito con panna fresca e nocciole mediterranee di alta qualità, questo è un liquore da dessert estremamente delizioso. Profilo Sensoriale: Aspetto: Un colore dorato-marrone tenue e caldo nel bicchiere, che suggerisce la sua consistenza ricca e lattiginosa. Aroma: Un bouquet invitante di nocciole tostate fresche, cioccolato al latte, vaniglia vellutata e un sussurro di dolci spezie da forno. Palato: Vellutato e setoso al palato, bilancia magnificamente la sua dolcezza delicata con una complessità di noci profonda e autentica che conduce a un finale lungo e lussuoso. Suggerimenti per il Servizio: Servire ben freddo – liscio con ghiaccio, versato su brownies caldi al cioccolato o panna cotta alla vaniglia, mescolato in un caffè espresso caldo per un elegante caffè corretto, o semplicemente gustato accanto a noci tostate e in buona compagnia.

Un brandy aromatico alle erbe prodotto distillando vinaccia fermentata, arricchito con erbe aromatiche dell'isola di Pag. Il suo aspetto cristallino e l'aroma delicato lo rendono l'aperitivo estivo perfetto se servito fresco a 10-12°C.

Il "fratello" cremoso del classico Teranino di Aura — una versione più morbida e setosa dell'iconico liquore da dessert istriano. Basato sulla stessa infusione di vino Teran ed erbe, questa versione è arricchita con crema e aromi naturali per una bevanda vellutata e indulgente: rosso rubino scuro-mogano nel bicchiere, con aromi di ciliegia nera, cacao, vaniglia, erbe dolci e noci tostate. Ricco, cremoso e delicatamente dolce, con un finale lungo, quasi da dessert. Servire ben freddo — liscio con ghiaccio, versato sulla panna cotta, miscelato in un espresso martini, o semplicemente accompagnato da cioccolato fondente e buona compagnia.

Un liquore artigianale alle marasche prodotto in piccole quantità dalla cantina familiare Fiolić nella regione di Zara — creato con la celebre amarena autoctona che ha reso famoso il Maraschino nel mondo. Dal colore rosso rubino-mogano lucido nel bicchiere, sprigiona aromi intensi di amarena, fico secco, spezie dolci e un tocco di mandorla amara. Vellutato e dolciastro al palato, con un lungo finale stratificato. Profilo di gusto: Amarena marasca, fico secco, spezie dolci calde e mandorla amara Consiglio di consumo: Servire ben freddo come raffinato liquore da dessert, versare sul gelato al cioccolato o abbinare a dolci al cioccolato fondente. Dettagli: 0,5 L · Bottiglia in vetro · Produttore: Cantina Fiolić · Regione di Zara, Croazia

Tradizionale liquore all'anice croato, distillato da una base di spirito pulito infusa con anice stellato, anice verde e delicate botaniche mediterranee. Cristallino nel bicchiere, con intensi aromi di anice fresco, spezia calda e un pizzico di liquirizia; delicatamente dolce e meravigliosamente riscaldante al palato, con un lungo finale rinfrescante. Gustala ben ghiacciata come digestivo, versala su ghiaccio tritato, o aggiungi un goccio all'espresso per un classico 'caffè corretto' adriatico.

Un liquore croato di specialità arricchito dalla profonda dolcezza autunnale delle castagne — una nobile espressione dei boschi locali. Dal colore marrone mogano nel bicchiere, sprigiona aromi di castagna tostata, zucchero di canna, vaniglia, fico secco e spezie calde. Vellutato e piacevolmente dolce al palato, con un finale lungo e avvolgente. Profilo di gusto: Castagna tostata, zucchero di canna, vaniglia, fico secco e spezie autunnali Consiglio di consumo: Servire ben freddo come classico digestivo autunnale e invernale, oppure aggiungere un goccio a una tazzina di caffè espresso dopo cena. Dettagli: 0,75 L · Bottiglia in vetro · Prodotto in Croazia

Un tradizionale liquore croato alle amarene, nato dalla lenta macerazione di amarene mature in una base alcolica pura. Dal colore rosso rubino intenso nel bicchiere, sprigiona aromi avvolgenti di amarena, nocciolo, spezie calde e un delicato tocco di mandorla. Al palato offre un perfetto equilibrio dolce-acido, con un finale lungo, fruttato e piacevolmente agrodolce. Profilo di gusto: Amarena matura, nocciolo di amarena, spezie calde e una leggera nota di mandorla Consiglio di consumo: Servire ben freddo come digestivo, versare sul gelato alla vaniglia, aggiungere al prosecco per una rivisitazione del Kir Royale o abbinare a dessert al cioccolato fondente.

L'interpretazione croata di Aura del classico limoncello italiano — un brillante liquore di agrumi ottenuto con lenta infusione di scorze di limone maturate al sole in una base di spirito pulito, poi miscelato con un leggero sciroppo di zucchero per la classica sensazione vellutata in bocca. Giallo oro brillante nel bicchiere, con intensi aromi di scorza di limone fresca, fiori di agrumi e delicata dolcezza; splendidamente equilibrato al palato, con un lungo finale agrumato-fresco. Servi ben ghiacciato dal freezer come digestivo dopo cena, versa sul sorbetto al limone, usa come base per cocktail estivi, o goccia su frutti di bosco freschi e panna.

L'espressione Navy Strength di Aura Karbun, il gin artigianale di punta della distilleria istriana, imbottigliato con una gradazione audace del 58,53% vol. secondo la storica tradizione navale britannica (originariamente la prova che non avrebbe rovinato la polvere da sparo sulle navi a vela). Cristallino nel bicchiere, con il classico ginepro al centro, sollevato dalla miscela botanica mediterranea distintiva di Aura: erbe selvatiche istriane, scorza di agrumi e un lungo filo minerale. L'alta gradazione porta i botanici con straordinaria intensità: secco, strutturato, splendidamente equilibrato e sorprendentemente accessibile.Eccellente in un Martini serio, un Negroni costruito attorno alla sua profondità botanica, o un G&T che deve reggere guarnizioni audaci (rosmarino, pompelmo, ginepro). Un gin serio per seri appassionati di cocktail. Stile: Gin distillato secco Navy Strength ABV: 58,53% Volume: 0,75 L Produttore: Aura Distillery, Istria, Croazia Botaniche chiave: ginepro, erbe selvatiche istriane, agrumi

Liquore alle erbe di Pag è una tradizionale acquavite alle erbe firmata Paška Priča, ispirata alla ricchezza delle piante aromatiche e a una lunga tradizione isolana. Sulla roccia arida di Pag, esposta al sole, al mare e alla bora, prospera una flora unica i cui profumi fanno parte dell'identità dell'isola da secoli. Prodotta secondo una ricetta esclusiva a base di distillato d'uva (lozovača), Paška Travarica unisce oltre venti erbe e piante aromatiche accuratamente selezionate. Attraverso il processo di preparazione tradizionale, i loro aromi si fondono in un insieme ricco e complesso, creando una rakija dal marcato carattere botanico, con un piacevole calore e un'amarezza ben bilanciata. Profilo Sensoriale: Aspetto: Cristallino e incolore. Aroma e Gusto: Profumo ricco e stratificato di erbe aromatiche, spiccata pienezza erbacea e un finale piacevolmente amarognolo. Consigli di consumo: Da servire preferibilmente leggermente fredda in un bicchierino, liscia o con un cubetto di ghiaccio. Tradizionalmente servita come digestivo a fine pasto, offre un'autentica esperienza della tradizione dell'isola.

Un tradizionale liquore croato al sambuco della distilleria Romić: un distillato pregiato infuso lentamente con i fiori profumati del sambuco selvatico per un versamento pulito, floreale e splendidamente aromatico. Oro-ambra pallido nel bicchiere, con intensi aromi di fiori di sambuco, zagara, fieno e una discreta dolcezza mielata. Da gustare ben freddo come rinfrescante aperitivo, da mescolare al prosecco per uno spritz istantaneo o da usare come base per cocktail artigianali.0,5 L · Distilleria Romić, Croazia

Rakija (kajsija) di albicocche in purezza della distilleria Romić: distillata da albicocche croate maturate al sole in uno spirito cristallino dalla notevole fragranza. Intensi aromi di albicocca matura, fiori di frutteto, miele e delicate spezie calde; pulita e riscaldante al palato, fedele al frutto, con un finale lungo e delicatamente dolce. Un classico dei frutteti estivi: da gustare ben fredda come digestivo dopo un pasto mediterraneo.0,5 L · Distilleria Romić, Croazia

Una loza (grappa di vinaccia) invecchiata in barrique dalla distilleria Romić — puro spirito d'uva, lasciato riposare in rovere per acquisire profondità ed eleganza a strati. Giallo-ambrato pallido nel bicchiere, con aromi di uva passa, rovere tostato, vaniglia, spezie dolci e una tranquilla nota di caramello caldo. Liscio e riscaldante al palato, con una raffinata complessità e un finale lungo e levigato. Un digestivo serio — da sorseggiare liscio dopo cena.0,5 L · Distilleria Romić, Croazia · Invecchiata in barrique