Collezione: Tartufi, Olive e altro

Un vasetto da 314 ml di peperoni piccanti sott'aceto (feferoni) — piccoli peperoncini verdi e gialli conservati in salamoia, che catturano il loro sapore vegetale brillante insieme a un calore piccante soddisfacente. Un classico delle tavole croate e balcaniche: servili accanto a carni alla griglia, taglieri di salumi, tramezzini e burger; tritali per le salse; o goditi direttamente dal vasetto con una birra fredda.314 ml · Croazia

Polpose olive croate ripiene di formaggio di latte vaccino Gligora e conservate in olio. La nota salmastra dell'oliva incontra il sapore ricco e saporito del formaggio. Perfette per l'aperitivo con un bicchiere di vino bianco fresco o per taglieri antipasto.

Un'originale salsa piccante verde creata da una miscela di peperoncini verdi Bhut Jolokia, Trinidad Scorpion e Habanero, abbinati a cetrioli freschi, aglio e aceto. Dal livello di piccantezza medio (3/5), offre un gusto fresco, aromatico e versatile per arricchire ogni piatto. Livello di piccantezza: 3 / 5 (Medio-forte) Profilo di gusto: Fresco, saporito e acidulo con note di cetriolo fresco, aglio e peperoncini verdi Consiglio di consumo: Ideale per taco, hamburger, pesce alla griglia, uova e per dare un tocco fresco ai piatti di tutti i giorni. Dettagli: 100 ml · Bottiglia in vetro · Prodotto in Croazia · 100% Naturale

Miscela da 200 g di sale marino di Pag con verdure essiccate ed erbe mediterranee — il condimento croato tuttofare per la carne. Complesso, sapido e stratificato, con note di pomodoro secco, cipolla, prezzemolo e timo portate dalla profondità minerale del sale di Pag. Massaggia su bistecche e arrosti, cospargi in hamburger e polpette, o aggiungi a stufati e sughi a cottura lenta per una profondità immediata.200 g · Isola di Pag, Croazia · Miscela per condire carne

Un macinino ricaricabile pieno di cristalli grossi di sale marino di Nin — lo strumento di finitura quotidiano per la cucina ben attrezzata. Ruota per macinare sale fresco direttamente su pomodori, insalate, carne alla griglia o verdure arrostite. Il meccanismo in ceramica mantiene il sale asciutto e macina pulito per anni.

Confezione da 250 g di sale marino di Nin miscelato con natron — una combinazione ricca di minerali utilizzata nella cucina tradizionale e nei preparati wellness per il suo carattere naturalmente alcalinizzante. Cospargilo nell'acqua del bagno per un ammollo emolliente, mescolalo in polveri dentifricie fatte in casa o usalo con parsimonia in cucina. Un piccolo essenziale croato per dispensa e wellness, radicato in antica saggezza pratica.

Una lussuosa crema gourmet preparata con il pregiato tartufo bianco istriano. Delicata e al tempo stesso intensamente aromatica, questa crema dona a piatti semplici l'irresistibile raffinatezza del tartufo bianco. Profilo di gusto: Ricco, vellutato e intensamente aromatico con spiccate note di tartufo bianco Consiglio di consumo: Ideale mantecata con la pasta fresca, nel risotto cremoso, spalmata su crostini caldi o per guarnire carni alla griglia. Dettagli: 90 g · Vaso di vetro · Produttore: Karlić Tartufi · Istria, Croazia

Una tartufata classica: una salsa ricca e saporita, a base di tartufo nero, funghi, olio d'oliva e condimenti raffinati. Lucida, intensamente aromatica e pronta all'uso direttamente dal barattolo. Aggiungetene un cucchiaio a pasta, risotto o polenta; spalmatela su crostini; usatela per rifinire una bistecca; oppure come base sontuosa per tartine. Un segreto in dispensa delle raffinate cucine mediterranee.200 g · Croazia

Olive verdi di prima qualità della linea Nona, accuratamente selezionate per mantenere la loro consistenza soda, il gusto fresco e l'inconfondibile carattere mediterraneo. Delicatamente acidule, croccanti e piacevolmente salate, sono un'ottima aggiunta per ogni tagliere gourmet. Profilo di gusto: Fresco, croccante e piacevolmente saporito Consiglio di consumo: Perfette per taglieri di formaggi e salumi, cocktail, insalate fresche o da gustare da sole come antipasto. Dettagli: 190 g · Vaso di vetro · Marchio: Nona · Ricetta tradizionale mediterranea

Zakuska è la ricca tradizione balcanica — cotta lentamente da peperoni arrostiti, melanzane, pomodori e delicate spezie in un condimento setoso e stratificato che sta tra l'ajvar e una densa salsa di verdure. La versione piccante alza il fuoco per chi ama i condimenti con carattere. Spalmala sul pane caldo, aggiungila accanto a carni alla griglia e formaggi, incorpora negli stufati, o servi come contorno. 314 ml · Croazia

Porta la vera piccantezza artigianale ovunque tu vada con il Set da Viaggio Vrabasco — un pratico itinerario di degustazione tascabile che esplora l'intera scala di piccantezza, da note fresche e delicate a un'intensità esplosiva. All'interno di questo set da viaggio troverai: Vrabasco Mild (20 ml) – Salsa delicata e rinfrescante a base di peperoncini Jalapeño fermentati con aglio ed erbe aromatiche, ideale per l'uso quotidiano. Vrabasco Smoked (20 ml) – Salsa mediamente piccante che combina Jalapeño e Red Savina con un ricco aroma naturale di affumicatura e aglio fermentato, ottima per piatti alla griglia. Vrabasco Strong (20 ml) – Salsa vivace e infuocata con peperoncini Red Savina e Jalapeño, dal carattere deciso e pungente. Vrabanero Smoked (20 ml) – Formulazione complessa, molto piccante e affumicata che unisce peperoncini Red Savina, Habanero e Jalapeño per una persistenza profonda. Brutalero Yellow (20 ml) – Salsa artigianale estremamente piccante a base di Fatalii e infuocati Trinidad Scorpion Yellow, arricchita da un tocco di cumino. Un assortimento indispensabile per gli amanti del piccante, ideale sia come kit di degustazione che come originale dono gourmet.

Il Pesto di Basilico Siciliano Biologico è una fresca e raffinata interpretazione della tradizione isolana. Realizzato con basilico fresco coltivato sulle colline siciliane e arricchito dalla cremosità delle mandorle e del sale marino integrale, questo prodotto proviene interamente da agricoltura biologica e sostenibile. La sua versatilità lo rende perfetto per primi piatti gourmet, per insaporire salse o per accompagnare secondi di carne con una nota aromatica e naturale. Perché sceglierci:  Produzione biologica — BIO Filiera tracciata a ciclo chiuso (Km 0) Uso esclusivo di materie prime fresche e stagionali Solo olio extravergine di oliva Adatto a vegani e vegetariani Naturalmente senza glutine e senza lattosio Senza coloranti, additivi o OGM Senza zuccheri aggiunti Certificato IFS e BRC Conservazione: dopo l'apertura ricoprire con olio extravergine di oliva e conservare in frigorifero. Consumare entro 10–12 giorni. 190 g · CONVIVIA · Sicilia, Italia · BIO

Il Pesto di Finocchietto Selvatico Biologico è una specialità della tradizione siciliana, dal carattere distintivo e artigianale. Realizzato con finocchietto selvatico da agricoltura biologica e sostenibile, lavorato con cura per preservare l'aroma fresco e naturale. La sua straordinaria versatilità lo rende perfetto per primi piatti iconici, per arricchire salse di pesce o per aromatizzare secondi di carne in modo sano e genuino. Perché sceglierci: Produzione biologica — BIO Filiera tracciata a ciclo chiuso (Km 0) Uso esclusivo di materie prime fresche e stagionali Solo olio extravergine di oliva Adatto a vegani e vegetariani Naturalmente senza glutine e senza lattosio Senza coloranti, additivi o OGM Senza zuccheri aggiunti Certificato IFS e BRC Conservazione: dopo l'apertura ricoprire con olio extravergine di oliva e conservare in frigorifero. Consumare entro 10–12 giorni. 190 g · CONVIVIA · Sicilia, Italia · BIO

Olive verdi croate di alta qualità in vaso da 300 g, raccolte al punto giusto per conservare una consistenza croccante e un aroma fresco ed erbaceo. Saporite e compatte, sono perfette come aperitivo con un bicchiere di vino, in insalate o focacce.

Olive nere croate di alta qualità in vaso da 300 g, curate con attenzione per sviluppare un sapore ricco e fruttato e una consistenza morbida. Perfette come aperitivo con un bicchiere di vino, in insalate mediterranee, focacce o salse.

Un'audace rivisitazione croata della classica salsa barbecue firmata Vrabasco. Affumicata e piacevolmente acidula, offre una piccantezza delicata accompagnata da un ricco fondo di pomodoro, cipolla dolce, zucchero di canna e un tocco di aceto. Profilo di gusto: Affumicato, saporito e delicatamente piccante con note di pomodoro e caramello Consiglio di consumo: Perfetta per spennellare costine e pulled pork, farcire hamburger gourmet o accompagnare verdure alla griglia.

Eleva le tue creazioni culinarie con il Fior di Sale (Solni cvijet) dell'Isola di Pag, ampiamente considerato il "caviale del sale". Raccolto a mano utilizzando tradizionali strumenti di legno dalle saline incontaminate e ricche di minerali di Pag, questa rara prelibatezza si forma solo nelle giornate calme e soleggiate come una delicata crosta sulla superficie del mare. A differenza del normale sale marino, questi cristalli sfaldati e cavi si dissolvono delicatamente sulla lingua, offrendo una salinità sottile e complessa con un'alta concentrazione di minerali naturali. Concepito come un sale di finitura premium, dovrebbe essere schiacciato tra le dita subito prima di servire. È il tocco finale assolutamente perfetto per una fetta di Paški sir stagionato, bistecche premium, carpaccio o persino cioccolato fondente artigianale.

Sale marino di Nin affumicato lentamente su legno naturale — il classico sale minerale adriatico con uno strato aromatico caldo e legnoso. Un sale di finitura per chi ama l'affumicato: cospargilo su carne alla griglia e pesce, usalo nelle miscele per BBQ o aggiungi un pizzico a uova, verdure arrostite e popcorn per un'esaltazione istantanea.

Il caratteristico fior di sale di Nin — il delicato strato superiore di cristalli raccolto a mano dalle tradizionali saline di Nin, in un sacchetto di carta Kraft eco-friendly. Croccante, ricco di minerali e aromatico; il sale di finitura in formato quotidiano per chi vuole il prodotto giusto senza l'imballaggio complicato. Cospargilo su pomodori freschi, carne alla griglia o dessert al cioccolato.

Olive nere di prima qualità della linea Nona, accuratamente selezionate per conservare la loro consistenza polposa e il loro inconfondibile carattere mediterraneo. Delicatamente saporite e dal gusto pieno ed equilibrato, sono un elemento essenziale per ogni dispensa gourmet. Profilo di gusto: Ricco, saporito e autenticamente mediterraneo Consiglio di consumo: Perfette per taglieri di formaggi e salumi, insalate fresche o da gustare da sole come antipasto. Dettagli: 190 g · Vaso di vetro · Marchio: Nona · Ricetta tradizionale mediterranea

Un vasetto da 314 ml di peperoni delicati sott'aceto (feferoni) — piccoli peperoncini verdi e gialli conservati in salamoia, che catturano il loro sapore vegetale brillante con solo un calore piccante gentile e amichevole. La versione delicata è perfetta per chi ama i peperoni sott'aceto senza la piccantezza. Servili accanto a carni alla griglia, taglieri di salumi, tramezzini e burger; tritali per le salse; o goditi direttamente dal vasetto.314 ml · Croazia

Un tartufo nero intero da 25 g conservato in salamoia — il pregiato fungo della foresta di Montona in Croazia, con il suo inconfondibile aroma terroso, di fungo e di sottobosco. Affettalo sottilmente su pasta, risotto, uova strapazzate o carpaccio. Un piccolo vasetto di puro lusso.25 g · Croazia

Un vasetto da 90 g di tartufo nero tritato in olio d'oliva — terroso, intensamente aromatico e pronto a elevare qualsiasi piatto. Mescolane un cucchiaio nelle uova strapazzate, nella pasta fresca, nel risotto o nella polenta calda; usalo per rifinire una bistecca; spalmalo su pane tostato caldo. Un piccolo vasetto che trasforma silenziosamente ingredienti semplici in qualcosa di memorabile.90 g · Croazia