Gligora Cheese & Deli
Preskoči na sadržaj
Croatia’s most awarded cheese, among the world’s finest
100% prirodni sastojci 🧀

Jezik

Košarica
Gligora Cheese & Deli

Kolekcija: Svi proizvodi

Dobrodošli na jedinstvenu destinaciju za istinske ljubitelje hrvatske gastronomije. Otkrijte našu cjelokupnu ponudu vrhunskih tradicijskih sireva, domaćih suhomesnatih proizvoda, biranih vina i lokalnih delicija stvorenih sa strašću i prema stoljetnoj tradiciji.

Gligora Cheese & Deli
Usporedi (0/5)
Gligora Cheese & Deli

185 proizvoda

Round cheese wheel with 'Gligora Chilli' label on a white background

Sir s chilijem

Sir s chilijem idealan je izbor za sve ljubitelje začinjenosti! Ovaj tvrdi kravlji sir obogaćen je mješavinom pažljivo odabranih chili paprika koje mu daju pikantan, intenzivan okus i prepoznatljiv karakter.Savršena ravnoteža između kremaste teksture sira i vatrene chili topline čini ga idealnim dodatkom za sve ljubitelje snažnih okusa. Možete ga poslužiti kao grickalicu, dodatak plati sa sirevima ili uz čašu vina za savršeno iskustvo.
cijeli kolut 2,7 kg
Prikaži detalje
Packaged black olives with a label on a white background

Autentične dalmatinske crne masline — šibensko područje, 280 g

Dozivite duboke okuse dalmatinske obale s nasim tradicijskim crnim maslinima, ubranima iz drevnih maslinika oko povijesnog grada Sibenika. Za razliku od masovne proizvodnje, ove masline se ostavljaju da potpuno sazriju pod mediteranskim suncem, sto rezultira mekanom, mesnatom teksturom i kompleksnim, zemlja-bogatim profilom okusa.Pripremljene provjerenim lokalnim metodama, nude bogat i slani dozivljaj s blagom prirodnom slaninom. Savrseni su dodatak premium predjelnoj plati i divno se slazu s ekstra djevicanski maslinovim uljem, slanim incunima i zrelim sirom od ovcjeg mlijeka. Pravi okus grubog i lijepog krajolika Sibenika.
Prikaži detalje
Packaged green plums with a label on a white background

Autentične dalmatinske zelene masline — šibensko područje, 280 g

Uživajte u pravoj srži Jadrana uz naše ručno ubrane zelene masline, izravno iz sunčanih maslinika šibenskog zaleđa. Ove masline pažljivo su dorađene za autentičan okus i hrskavost koja ih razlikuje od komercijalnih sorti.
Prikaži detalje
Round cheese wheel with a blue label on a white background

Jadranski sir

Jadranski sir je „mlađi brat" našeg Žigljena, ali s nešto blažim okusom. Ovaj premium sir kombinira kravlje i ovčje mlijeko, stvarajući savršenu ravnotežu između bogate teksture i nježnog okusa. Jarko žute boje, kremast je i lako se topi u ustima, što ga čini idealnim za ljubitelje sireva od mješavine mlijeka. Blagog slatkog okusa, Jadranski sir nudi savršenu poslasticu za one koji preferiraju nježnije, ali ipak bogate sireve.
cijeli kolut 2,7 kg
Prikaži detalje
Agropošta sirup, 500 ml

Agropošta sirup, 500 ml

Unesite čistu, netaknutu bit hrvatske prirode u svoju čašu s Agropošta artizanskim sirupima za piće. Izrađeni od potpuno prirodnih, ručno branih sastojaka po tradicijskim obiteljskim receptima, ovi premium sirupi od 500 ml ne sadrže umjetne konzervanse ni aditive — pravi autentični okus Mediterana. Odaberite svoj omiljeni okus: Cvijet bazge: Svježi cvjetovi nježno uliveni u mirisni, lagano slatki sirup koji savršeno dočarava bit kasnog proljeća. Kadulja (žalfija): Divno aromatičan, zemaljski i duboko smirujući sirup od divlje obalne kadulje. Metvica: Osvježavajuće svježa i intenzivno hladna — čist, živahan val čiste metvice. Malina: Bogata, slatka i intenzivno voćna, punogranata juiciness savršeno zrelih ljetnih plodova. Prijedlozi posluživanja: Razrijedite hladnom vodom ili gaziranom vodom za ljetni napitak, umiješajte u prosecco ili champagne, koristite kao premium bazu za koktele i mocktale, ili prelijte po voćnoj salati, jogurtu i palačinkama.
Bazga
Prikaži detalje
sinjorina plum

Šinjorina Pekmez od šljive, 212 ml

Pekmez od šljive male serije, bez dodanog šećera, iz Šinjorine — sunčane dozrele hrvatske šljive iz ekološkog uzgoja polagano kuhane u dubok, sjajan pekmez s prirodnom kiselošću i koncentriranim voćnim karakterom sorte. Arome tamne šljive, toplih začina i tihi nagovještaj prirodne slatkoće; bogat i nežno sladak na nepcu, s čistim, voćnim završetkom. Žlicom po toplim rogaljima, uz dozreo sir (posebno paški ili odležani ovčji), na palačinkama, ili uz pečenu svinjetinu i divljač.212 ml · Šinjorina, Hrvatska · Pekmez od šljive · Ekološka proizvodnja · Bez dodanog šećera
Prikaži detalje
sinjorina mandarina

Šinjorina Pekmez od mandarine, 212 ml

Pekmez od mandarine male serije, bez dodanog šećera, iz Šinjorine — sunčane dozrele hrvatske mandarine iz Neretve iz ekološkog uzgoja polagano kuhane u dubok, sjajan pekmez s prirodnom kiselošću i koncentriranim voćnim karakterom sorte. Arome svježe mandarine, cvijeta agruma i tihi topli začini; svijetao, nežno sladak i prekrasno miran na nepcu. Žlicom po toplim rogaljima, uz odležani sir (posebno paški ili plavi), na palačinkama, ili uz pečenu svinjetinu i patku.212 ml · Šinjorina, dolina Neretve, Hrvatska · Pekmez od mandarine · Ekološka proizvodnja · Bez dodanog šećera
Prikaži detalje
Šinjorina Smokva ekološki pekmez od smokava bez dodanog šećera u staklenki od 212 ml

Šinjorina organski voćni namaz, 212 ml

Upoznajte Šinjorinu, simbol beskompromisne kvalitete iz zadarskog zaleđa. Ovi ekološki džemovi OPG-a Sandra Babac nisu samo namazi – oni su rezultat ljubavi prema zemlji i želje za očuvanjem autentičnih okusa Dalmacije. Svaka staklenka sadrži isključivo 100% ekološko voće, bez dodanog šećera, konzervansa ili bilo kakvih aditiva. Odaberite svoju omiljenu Šinjorinu: Smokva: Klasik bez kojeg je nemoguće zamisliti sirnu platu. Bogata, prirodno slatka i gusta – savršen partner paškom siru i svim odležanim tvrdim sirevima. Maraska (Maruška): Duboke rubinske boje, trpka i iznimno upečatljiva, napravljena od svjetski poznate zadarske višnje maraske. Njezina živa, elegantna kiselost pruža veličanstven kontrast svježoj skuti, kremastim kozjim sirevima ili bogatim, odležanim delicijama. Dunja: Profinjena i aromatična, s onim prepoznatljivim starinskim šarmom. Zbog svoje blage kiselosti i elegancije, dunja je divna nadopuna polutvrdim sirevima poput Žigljena ili Kolana. Šljiva: Dubokog i intenzivnog okusa zrelih domaćih šljiva. Idealna za ljubitelje tradicionalnih doručaka, ali se iznenađujuće dobro slaže i s vrlo starim sirevima pikantne arome. Mandarina: Osvježavajuća i blago kiselkasta, donosi miris citrusa ravno na vaš stol. Njezina lagana nota izvrsno se slaže s mlađim sirevima ili kao kontrast bogatijim, masnijim delicijama. Zašto je Šinjorina poseban izbor? 100% ekološko voće: Uzgojeno s namjerom, isključivo kako bi postalo ovaj vrhunski džem Bez aditiva: Slatkoća dolazi isključivo od voća ubranog u trenutku savršene zrelosti. Ručno brano: Svaki plod se bere ručno, što jamči vrhunsku kvalitetu u svakoj staklenki.
Smokva
Prikaži detalje
Packaged caramelized almonds with a black label on a white background

Tradicionalni kandiran bademi — Aroma Ragusea, 100 g

Uživajte u vremenski provjerenoj slatkoj tradiciji iz srca Dubrovnika. Ovi ručno izrađeni kandiran bademi, lokalno poznati kao Bruštulani mjenduli, pripremljeni su prema autentičnom receptu koji seže do 13. stoljeća.
Prikaži detalje
Sir Kolan ekstra stari

Sir Kolan ekstra stari

Doživite još intenzivnije bogatstvo Gligorina klasika uz sir Kolan extra stari. Kao najstariji brend Sirane Gligora, stvoren još 1996. godine, Kolan je odavno osvojio srca istinskih gurmana. Ova ekstra dozrela verzija (6 -12 mjeseci) podiže naš omiljeni tvrdi sir od 100% kravljeg mlijeka iz zadarskog zaleđa na potpuno novu gastronomsku razinu. Što čini Kolan extra stari posebnim? Produženo zrenje: Kroz dugotrajni i pažljivo kontrolirani proces dozrijevanja, sir razvija znatno čvršću, zrnatu teksturu (pastu) i dublji, robusniji profil. Intenzivne aromatske note: Prepoznatljive ugodne arome klasičnog Kolana ovdje evoluiraju u izražene, bogate note oraha s dugotrajnim, profinjeno pikantnim završetkom. Tradicija i identitet: Sir ponosno zadržava svoj prepoznatljivi vizualni identitet — kultnu etiketu s crkvom sv. Jeronima iz Kolanjskog polja. Savršen izbor za ribanje preko vrhunskih jela od tjestenine, sljubljivanje s jakim, punim crnim vinima ili kao glavna zvijezda na ekskluzivnoj plati sireva.
full wheel 2.5 kg
Prikaži detalje
Pakirana tjestenina s etiketom na bijeloj pozadini

Stella Mediterranea Limuncini, 100 g

Limuncini od Stelle Mediterranee — mali, mirisni slatkiši s okusom limuna koji hvate živu mediteransku bit svježeg limuna. Lagani, delikatni i prekrasno aromatični, savršeni uz espresso, nakon večere ili kao mali poklon nekome posebnom.100 g · Stella Mediterranea, Hrvatska
Prikaži detalje
Kolan sir Superior

Kolan sir Superior

Kolan sir pravi je Gligorin klasik i najstariji sir Sirane Gligora, stvoren 1996. godine. Ovaj izvanredni tvrdi sir napravljen je od 100% kravljeg mlijeka iz zadarskog zaleđa. Iako inspiriran tradicionalnim trapistom, Kolan sir razvio se u jedinstvenu kategoriju, zadržavajući svoje ime i prepoznatljivi vizualni identitet — etiketu s crkvom sv. Jeronima iz Kolanjskog polja.Kolan sir odlikuju ugodne arome i čvrsta, strukturirana pasta. Zahvaljujući procesu zrenja, razvija karakteristične note oraha i blago kremasti okus koji ga čini savršenim za svaki degustacijski stol.Superior izraz Gligorinom Kolanu — viši stupanj jednog od najdražih kravljih sireva sirane, nazvanog po malenom pakom selu. Izgrađen od pažljivo odabranih koturuča i uz posebnu pažnju pri dozrijevanju, Kolan Superior otkriva prekrasno složeni umami karakter s klasičnom mineralnosti i dugim, poliranim završetkom. Premium izbor za ozbiljne degustacijske stolove.Gligora, Kolan, Otok Pag, Hrvatska
cijeli kolut 2,7 kg
Prikaži detalje
Miniature 0.10 L bottle of original Maraska Maraschino liqueur with vertical red lettering and a classic cork stopper

Maraska Maraschino liker, 0,10 L

Ponesite komad zadarske povijesti uz ovu elegantnu minijaturnu bočicu Maraska Maraschino. Savršene veličine za poklanjanje ili kao premium suvenir, ova boca od 0,10 L sadrži isti svjetski poznati liker koji je obilježio povijest Zadra.
Prikaži detalje
Bakalar Tartufino — krema od bakalara s tartufima, 90 g

Bakalar Tartufino — krema od bakalara s tartufima, 90 g

Hrvatska bakalar krema, oplemenjena istarskim tartufom — svilenkasti bakalar umućen s maslinovim uljem i češnjakom, zatim natopljen dubokim, zemljanim mirisom tartufa. Luksuzno, s izraženom notom gljiva, spremno za posluživanje. Namažite na tostirani kruh s prelivom finog maslinovog ulja, žlicom preko svježe kuhane tjestenine, ili kao dekadentni nadjev za slane tortice i vol-au-vents.90 g · Hrvatska · Spremno za posluživanje · Bakalar s tartufom
Prikaži detalje
Pelagos slani inćuni, 120 g

Pelagos slani inćuni, 120 g

Premium slani incuni od Pelagosa — jednog od najcjenjenijih hrvatskih preradvaca male plave ribe, s dubokim korijenima u jadranskoj ribarskoj tradiciji. Riba se hvata na vrhuncu kvalitete, rucno soli i strpljivo salamuri u cvrste, duboko okusne filete punog umami karaktera.Kratko ih namocite u vodi prije upotrebe, a zatim stavite na hrskavi kruh s maslinovim uljem, dodajte u umake za tjesteninu (puttanesca, Caesar), prelijte peceno povrce ili umijesajte u variva za trenutnu dubinu okusa.120 g · Pelagos, Hrvatska
Prikaži detalje
Leko pašteta od gacke pastrve, 100 g

Leko pašteta od gacke pastrve, 100 g

Pašteta iz malih serija brenda Leko, spravljena od pastrve iz netaknute rijeke Gacke u Lici — jedne od najpoznatijih hrvatskih hladnovodnih rijeka, nadaleko cijenjene po vrhunskom mušičarenju i autohtonoj pastrvi. Odlikuje se svilenkastim, blago dimljenim ribljim okusom i profinjenom kremastom teksturom. Namažite je na topli tostirani kruh, poslužite uz osvježavajući krastavac ili je pretvorite u zvijezdu jednostavnih kanapea s koprom i limunom.
Prikaži detalje
cheese dimjan

Dimjan — prirodno dimljeni prešani svježi sir, 225 g

Otkrijte autentičnu dubinu Dimjana, premium prešanog svježeg sira dimljenog isključivo prirodnim metodama. Izrađen za one koji cijene čiste, nepatvorene okuse, ovaj sir pažljivo se izlaže dimu odabranog prirodnog drva, potpuno izbjegavajući korištenje umjetnih aditiva ili tekućeg dima.Rezultat je prekrasna zlatna vanjština i nježna, mliječna pasta koja savršeno apsorbira arome prirodnog dima. Dimjan nudi kompleksnost tvrdog sira s kremastom lakoćom svježeg — jedinstven karakter koji nema premca na domaćem tržištu.225 g · Hrvatska · Prirodno dimljeni prešani sir
Prikaži detalje
Bakalar Oliveto — krema od bakalara s maslinama, 90 g

Bakalar Oliveto — krema od bakalara s maslinama, 90 g

Hrvatska bakalar krema, oplemenjena crnim maslinama — svilenkasti bakalar umućen s maslinovim uljem i češnjakom, zatim uklopljen sa sitno rezanim mediteranskim maslinama za bogatiju, slaniju notu. Dubok ukusni karakter, sitan primamljiv zalogaj, spremno za posluživanje. Namažite na tostirani kruh za pravu jadransku predjelu, u nadjeve za slane tortice, ili žlicom preko grilanog povrća.90 g · Hrvatska · Spremno za posluživanje · Bakalar s maslinama
Prikaži detalje
Težački sir Superior

Težački sir Superior

Težački sir je jedinstveni tvrdi sir napravljen od 100% kravljeg mlijeka koji kupujemo od naših partnera iz područja Rakovice, gdje se krave pasu na poljima blizu Plitvičkih jezera. Životinje se drže na pašnjaku, a netaknuta priroda ovog područja izravno utječe na kvalitetu i aromu sira. Inspiriran jednostavnošću i tradicijom "težačkog" (poljoprivrednog) života, ovaj sir je rezultat želje da se čuva primitivna, prirodna proizvodnja sira. Iako je noviji član obitelji Gligorini sirevi, vrlo brzo je stekao popularnost i postao jedan od najprodavanijih. Proizvodnja Težačkog sira temelji se na jednostavnoj ali pouzdanoj tehnologiji koju je Ivan Gligora usavršio kroz sir Kolan, dok je Šime Gligora htio proces približiti još autentičnijim, prirodnijim metodama. Na etiketi ovog sira nalazi se portret Šimeinog djeda po majci, Jureta Šmita, prvog "težaka" (poljoprivrednog radnika) kojeg je Šime ikad upoznao. Težački sir odlikuje se bogatom aromom i čvrstom teksturom. Sazrijeva između 2 i 6 mjeseci, a svojom uravnoteženom aromom i jednostavnošću svoje dnevne proizvodnje osvojio je brojne vrhunske nagrade na domaćim i međunarodnim tržištima. Superiorna ekspresija Gligorininog Težačkog — uzvišena razina najrustikanije, travnate kravljeg sira mljekarne. Izgrađena oko pažljivo odabranih kotača i s dodatnom pažnjom tijekom sazrijevanja.
cijeli kolut 2,8 kg
Prikaži detalje
Pakirani riblji proizvod s plavom etiketom na bijeloj pozadini

Fileti mariniranih inćuna Pelagos, 120 g

Marinirani fileti inćuna iz Pelagosa — jadranski inćuni konzervirani u laganoj marinadi koja čuva njihov svjež, čist okus, dodajući blagu kiselu svježinu. Drukčijeg karaktera od slanih inćuna: lakši, delikatniji, s ugodnom kiselinom koja ih čini idealnim za jesti kakvi su.Poslužite ravno iz staklenke na bruscheti uz dobro maslinovo ulje, složite na dasku sireva uz svježe sireve i pršut, ili koristite kao preljev za pizzu, salate i antipasto. Staklenka od 120 g savršena je veličina za jedno sjedenje ili veliki predjed.Vrsta: inćun (Engraulis encrasicolus)Konzerviranje: mariniranoTežina: 120 gProizvođač: PelagosPodrijetlo: Jadransko more
Prikaži detalje
Izrađeno po tradicijskim recepturama
Gligora Cheese & Deli
100% prirodni sastojci
Gligora Cheese & Deli
Nagrađivana kvaliteta
Gligora Cheese & Deli
Proizvedeno u Hrvatskoj
Gligora Cheese & Deli