Kolekcija: Poklon setovi

Prepustite se vrhunskom gastronomskom doživljaju uz Gligora Signature Box — odabranu zbirku naših najfinijih artizanskih sireva. Paket od 2 kg sadrži više premium komada (otprilike 150–300 g svaki), vakuumski pakiranih kako bi se sačuvale složene arome i teksture izravno iz naših komora za dozrijevanje na vaš stol. U srcu ove selekcije je legendarni Paški sir (ZOI), nositelj 3 zvjezdice na prestižnom natjecanju Great Taste 2026 i zlatne medalje na World Cheese Awards 2025./2026. u Bernu. Taj svjetski prvak od ovčjeg mlijeka, poznat po kristalastoj strukturi i intenzivnim biljnim notama, prati ručno odabran izbor naših prepoznatljivih sireva od kravljeg, kozjeg i miješanog mlijeka. Bilo da pripremate ekskluzivnu degustaciju ili tražite savršen dar za pravog znalca, Signature Box vrhunac je hrvatskog sirarskog umijeća i naše predanosti svjetskoj izvrsnosti. 📌 Važna napomena o kupnji i preuzimanju:Ovaj se paket slaže po narudžbi i dostupan je isključivo putem našeg webshopa (nema ga na zalihi za izravnu kupnju u trgovinama).

Porcija od 225 g Gligorina artizanskog kravljeg sira s istarskim crnim tartufom, elegantno upakirana u poklon kutiju — vrhunska hrvatska delicija koja spaja bogatu dubinu zrelog kravljeg sira i prepoznatljivu, zemljanu aromu tartufa iz istarskih šuma. Svaki krivšak nosi osebujan karakter tradicionalnog Gligorina sirarstva, oplemenjen mirisnim istarskim crnim tartufom koji prožima cijelu pastu sira.Nagrađen s 2 zvjezdice na Great Taste Awards 2012. — priznanje iznimne kvalitete najzahtjevnijih gastronomskih sudaca na svijetu.Spreman za posluživanje: posložite kriške na dasku za sir uz med, suhomesnate proizvode i krekere ili ih uživajte same. Idealan poklon za ljubitelje sira i gurmane.225 g · Hrvatska · Gligorin kravlji sir s istarskim crnim tartufom · Poklon kutija

Otkrijte bogatstvo okusa otoka Paga i Dalmacije u jednom ekskluzivnom paketu. Ovaj set donosi tri najpoznatija Gligora sira, svaki u praktičnom unaprijed narezanom obliku (osmina koluta), nudeći vam potpuno gastronomsko putovanje kroz najbolje hrvatskog sirarstva.Što se nalazi u setu?Paški sir (ZOI) – Kralj hrvatskih sireva: Proizveden od 100% ovčjeg mlijeka s otoka Paga, ovaj sir sa zaštićenom oznakom izvornosti (ZOI) dozrijeva od 6 do 12 mjeseci. Odlikuje se intenzivnom aromom, zrnatom strukturom i bogatim okusom pašnjaka punih posolice i ljekovitog bilja.Sir Kolan – Tradicija i kvaliteta: Tvrdi sir od 100% kravljeg mlijeka, koji dozrijeva minimalno 4 mjeseca. Inspiriran trapistima, Kolan je postao sinonim za vrhunski sir od kravljeg mlijeka u Hrvatskoj, prepoznatljiv po ugodnim aromama i čvrstoj strukturi.Sir Kozlar – Svježina Dalmacije: Polutvrdi sir od 100% kozjeg mlijeka iz sjeverne Dalmacije. Mlađi sir (1-2 mjeseca) ima blage i ugodne arome te je idealan za one koji traže laganiji, ali karakteran kozji sir.Prijedlog za serviranje: Složite vrhunsku „Gligora platu” – narežite sireve na trokutiće i poslužite ih uz dalmatinski pršut, masline, suhe smokve i orahe. Svaki sir ima svoje vino: Kozlar voli svježu malvaziju, Kolan se izvrsno slaže s lakšim crnim vinima, dok Paški sir traži puni Plavac mali ili Teran.

Tražite savršeni poklon za važne poslovne partnere, obljetnice ili prave kulinarke zaljubljenike? Gligora Premium poklon kutija nudi sofisticirani, pažljivo kurirani doživljaj okusa najfinijih hrvatskih delicija, elegantno prezentiran i spreman za uručivanje. Ovaj luksuzni set dolazi u skupocjenoj crnoj kutiji s praktičnim magnetnim zatvaranjem. Unutra ćete pronaći premium proizvode pažljivo odabrane da se međusobno savršeno nadopunjuju: Paški sir ZOI (oko 650 g): Kralj hrvatskih sireva i ponos otoka Paga. Izrađen od 100% otočnog ovčjeg mlijeka sa zaštićenom oznakom izvornosti (ZOI), svjetski poznat po bogatoj i prepoznatljivoj aromi. Liburjan sir (oko 190 g): Premium tvrdi sir jedinstven po mješavini ovčjeg, kravljeg i kozjeg mlijeka — iznimno bogat, slojevit i uravnotežen profil okusa. Gladiator vino (Kraljevski Vinogradi): Premium crno vino snažnog karaktera i izvrsne strukture, odabrano za savršeno sparivanje s robusnim Gligorinim sirevima. Kristofola ekstra djevičansko maslinovo ulje (250 ml): Premium maslinovo ulje iz Istre — regije koja je višestruko proglašavana najboljom u svjetu. Svježe, blago papreno i mediteransko. Luksuzna magnetna kutija: Elegantna, minimalistička crna kutija koja osigurava besprijekornu prezentaciju i trajni dojam.

Uzdignite svoju poklon-selekciju ili osobnu zbirku svjetski priznatim Paškim sirom, sirom zaštićene oznake izvornosti (ZOI) od ovčjeg mlijeka s otoka Paga. Ovaj izuzetan komad od 180 g odleži najmanje šest mjeseci, razvijajući karakterističnu kristaličnu strukturu i složen, pikantan profil okusa prožet mirisima mediteranskog bilja i morske soli. Prezentiran u elegantnoj poklon kutiji, ovaj odležani Paški sir odražava jedinstven terroir paških kamenih pašnjaka, gdje ovce pasu na kaduljom i smiljem prožetim pašnjacima. S bogatim, dugotrajnim završetkom i artizanskim nasljeđem, ovo nije samo sir — to je komad hrvatske tradicije. Savršeno se slaže s čašom premium Plavca Malog ili kapljicama livadnog meda.

Narezani Paški sir u pakiranju od 100 g — gotov za serviranje, bez rezanja i priprema. Izvadite iz vakuma, složite na dasku i aperitiv je spreman. Tanki, ravnomjerni rezovi sira čuvaju punu aromu i teksturu. Svaki rezak donosi karakteristični okus paških ovaca: čvrsto, blago kristalasto tijesto s dugim slanim završetkom. Idealno za zabave, brzi zalogaj ili uz čašu Plavca Malog i dobre dalmatinske masline.

Inspiriran surovom ljepotom i autentičnim otočnim okusima Metajne na Pagu. Poklon paket "Metajna" okuplja nagrađivani obrtnički sir, ekstra djevičansko maslinovo ulje, punjene mediteranske delikatese, tradicionalnu sušenu ovčju kobasicu i nježnu gušju paštetu. U ovom poklon paketu pronaći ćete: Sir Žigljen (190 g) – cijenjen obrtnički sir od miješanog (kravljeg i ovčjeg) mlijeka, bogata i savršeno uravnotežena okusa. Gligora ekstra djevičansko maslinovo ulje (0,25 l) – vrhunsko hladno prešano ulje zlatne boje i bogatih voćnih nota, karakterističnih za Dalmaciju. Paprike punjene Gligora skutom (190 g) – blago ljute papričice punjene kremastom, svježom skutom – slasan zalogaj za predjelo. Masline punjene Gligora sirom (190 g) – mesnate zelene masline punjene aromatičnim Gligora sirom. Gligora kobasica od ovčetine (200 g) – tradicionalna sušena kobasica od kvalitetnog ovčjeg mesa i autentičnih otočnih začina. Pašteta od gušjeg mesa (50 g) – bogata i nježna gourmet pašteta, savršena uz hrskav kruh ili krekere. Crna magnetna kutija (33×22×10 cm) – prostrana crna kutija vrhunske izrade sa sigurnim magnetnim zatvaranjem, osmišljena za otmjenu prezentaciju i siguran transport. Bogat gourmet paket koji autentične jadranske suhomesnate i sirne delicije donosi izravno na vaš stol – savršen za otmjeno darivanje.

Doživite luksuzno gastro putovanje inspirirano mirnim otokom Silbom. Poklon paket "Silba" spaja tri vrhunska, nagrađivana Gligora sira s gurmanskim slanim zalogajima i obrtničkim slatkim poslasticama, elegantno upakirane za pravi mediteranski užitak. U ovom poklon paketu pronaći ćete: Paški sir ZOI (225g) – Naš legendarni, svjetski poznati ovčji sir s otoka Paga, cijenjen po svom upečatljivom, bogatom okusu. Sir Žigljen (190g) – Priznati obrtnički sir od miješanog (kravljeg i ovčjeg) mlijeka, bogatog i savršeno uravnoteženog profila okusa. Težački sir Superior (190g) – Vrhunski tvrdi sir od kravljeg mlijeka izrađen prema tradicionalnoj otočnoj recepturi, punog i autentičnog okusa. Paprika punjena Gligora skutom (190g) – Blago ljute papričice punjene kremastom, svježom skutom za slasno mediteransko predjelo. Čoko blister mix (55g) – Slatki izbor gurmanskih čokoladnih zalogaja koji pruža savršen završni užitak. Crna magnetna kutija s prozorom (22×22×10 cm) – Elegantna crna kutija visoke kvalitete sa sigurnim magnetnim zatvaranjem i prozirnim prozorom za dojmljivu prezentaciju. Vrhunska gourmet kolekcija za prave ljubitelje obrtničkih hrvatskih sireva i mediteranskih delikatesa, savršena za velika slavlja ili nezaboravno poklanjanje.

Okusite esenciju Jadranskog mora uz poklon paket "More". Ovaj prekrasno osmišljeni set udružuje naš svjetski poznat i nagrađivan Paški sir s vrhunskim istarskim maslinovim uljem i suhomesnatim delicijama, donoseći prave okuse hrvatske obale izravno na vaš stol. Unutar ovog poklon paketa nalazi se: Paški sir ZOI (225 g) – Krunski dragulj sirane Gligora, naš svjetski poznat i višestruko nagrađivan sir od ovčjeg mlijeka prožet aromama morske soli i aromatičnog mediteranskog bilja. Rheos vrhunsko ekstra djevičansko maslinovo ulje - Istarska bjelica (0,25 l) – Maslinovo ulje vrhunske kvalitete iz Istre, poznato po svom svježem, intenzivno zelenom i robusno pikantnom karakteru koji se izvrsno sljubljuje sa sirom. Histris kobasica od boškarina (200 g) – Ekskluzivna trajna kobasica od mesa izvornog istarskog goveda boškarina, koja pruža bogato i autentično gourmet iskustvo. Premium magnetna kutija (22×22×10 cm) – Elegantna, čvrsta crna kutija s magnetnim zatvaranjem koja prezentacijski savršeno podiže ovo mediteransko blago. Idealan izbor za istinske ljubitelje autentičnih mediteranskih delicija, profinjene poslovne poklone ili luksuzno gourmet ugađanje.

Podignite vaše sljedeće druženje, poslovni događaj ili proslavu na višu razinu uz Gligora Gourmet platu za degustaciju. Stručno osmišljena za 4 do 6 osoba, ova vrhunska plata spaja naše najpoznatije, nagrađivane sireve i najbolju tradicionalnu suhomesnatu ponudu — čineći je savršenim izborom za jednostavno gostoprimstvo ili kao luksuzan poklon za istinske gurmane. Što se nalazi na plati: Nagrađivani Gligora sirevi (ukupno 530 g): Majstorski odabran asortiman koji uključuje naš svjetski poznati Paški sir, Žigljen Extra Stari i Kolan, kao i naše uzbudljive moderne varijante — Sir s čilijem i Sir s konopljom. Vrhunski suhomesnati proizvodi (ukupno 250 g): Autentični domaći pršut koji se topi u ustima i ukusna pečenica. Gourmet dodaci: Blage papričice punjene svježom skutom, ukusne masline punjene sirom te dekoracija od svježeg grožđa, hrskavih badema i krekera. VAŽNE UPUTE ZA NARUDŽBU (SAMO PREUZIMANJE U TRGOVINI) Ovaj proizvod dostupan je isključivo za narudžbe putem webshopa s preuzimanjem u našim fizičkim Gligora trgovinama. Kako bismo osigurali da vaša plata bude svježe pripremljena, molimo vas da u Napomeni narudžbe prilikom plaćanja navedete sljedeće: Točnu lokaciju Gligora trgovine u kojoj želite preuzeti svoju platu. Vaš željeni datum i vrijeme preuzimanja.

Unaprijed narezana plata Gligora sireva od 100 g — s tri ključna tvrda sira sirarne: Težačkim, Dinarskim i Žigljenjem. Svaki rez donosi drugačiji aspekt Gligorina stila: od svježeg, biljnog karaktera Težačkog do dugoodležane složenosti Žigljena. Savršeno rješenje za brzi sir-stol: otvorite, rasporedite na drvenu dasku, dodajte masline i kruh, ulijte hrvatsko bijelo vino.100 g · Gligora, otok Pag, Hrvatska · Unaprijed narezana plata

Otkrijte jedno od najvećih Gligorinih remek-djela, sada u izdašnom, za poklon spremnom posebnom pakiranju. Žigljen je legendarni tvrdi sir koji majstorski spaja najbolje iz dva svijeta — vrhunsko kravlje i bogato ovčje mlijeko s lokalnih hrvatskih pašnjaka. Majstorstvo strpljivog dozrijevanja: dugim dozrijevanjem naši majstori sirari izvlače pravu dubinu ove jedinstvene mješavine. Žigljen se odlikuje: Savršenom ravnotežom: kremastost i pristupačnost kravljeg mlijeka spojene s robusnom, aromatičnom dubinom ovčjeg mlijeka. Teksturom: čvrsta, zlatno-jantarna pasta koja s vremenom razvija finu, blago kristalnu strukturu. Profilom okusa: izrazito slan, s nepogrešivim orašastim tonom i bogatim mineralnim karakterom koji odražava surov obalni teroar. Prednost „posebnog pakiranja“: ovaj komad od 650 g ozbiljan je format za prave ljubitelje sira. Bilo da ugošćujete veće društvo, slažete dojmljivu gurmansku dasku ili tražite promišljen, vrhunski poklon za znalca, ovo pakiranje ostavlja snažan dojam.

Zaplovite u jedinstvenu gastro avanturu inspiriranu netaknutim kornatskim otočjem. Poklon paket "Kornati" spaja par najboljih Gligora obrtničkih sireva s autentičnim otočnim slasticama, mediteranskim pikantnim delikatesama i daškom slatkog likera Teranino. U ovom poklon paketu pronaći ćete: Težački sir Superior (190g) – Vrhunski tvrdi sir od kravljeg mlijeka izrađen prema tradicionalnoj otočnoj recepturi, punog i bogatog okusa. Sir Žigljen (190g) – Priznati obrtnički sir od miješanog (kravljeg i ovčjeg) mlijeka, savršeno uravnoteženog i bogatog profila okusa. Rabska torta Vilma (100g) – Poznata tradicionalna hrvatska slastica s otoka Raba, pripremljena s bademima i maraskinom prema stoljetnoj recepturi. Paprika punjena Gligora skutom (190g) – Blago ljute papričice punjene kremastom, svježom skutom za slasno mediteransko predjelo. Liker Aura Teranino (0,05 l) – Višestruko nagrađivani domaći liker od istarskog terana s bogatim voćnim i biljnim notama. Crna magnetna kutija s prozorom (22×22×10 cm) – Elegantna crna kutija visoke kvalitete s čvrstim magnetnim zatvaranjem i prozirnim prozorom za dojmljivu prezentaciju. Raznovrstan gourmet paket koji spaja vrhunske obrtničke sireve s ikonama hrvatske gastronomije, savršen za blagdane, poslovne poklone ili posebne trenutke.

Otkrijte raznolikost hrvatskih pašnjaka kroz tri legendarna sira Gligora sirarne. Ovaj set donosi savršenu ravnotežu između klasičnog kravljeg sira i nagrađivanih sireva od mješavine mlijeka koji su se okitili najprestižnijim međunarodnim nagradama. Što se nalazi u setu? Sir Kolan: Tvrdi sir proizveden od 100 % kravljeg mlijeka, zrio najmanje 4 mjeseca. Njegova ugodna aroma i čvrsta, no topljiva tekstura čine ga savršenim uvodom u svaku degustaciju. Sir Žigljen: Ovaj izniman miješani sir nastaje kombinacijom kravljeg i ovčjeg mlijeka. Žigljen savršeno spaja blagost kravljeg mlijeka i prepoznatljivu oštrinu paškog ovčjeg mlijeka, pružajući bogat i pun okus. Dinarski sir: Jedinstven spoj kozjeg mlijeka iz južne Dalmacije i kravljeg mlijeka iz unutrašnjosti Hrvatske. Dinarski sir višestruko je nagrađivana delikatesa s prepoznatljivom, blago pikantnom aromom koja potječe od kvalitetnog kozjeg mlijeka. Prijedlog za posluživanje: Sireve poslužite uz domaći pršut, kapare i orašaste plodove. Zbog bogatstva miješanih sireva (Žigljen i Dinarski), ova se plata izvrsno sljubljuje s punijim bijelim vinima ili crnim vinima srednjeg tijela, poput Merlota.

Krenite na kulinarsko putovanje hrvatskom obalom uz poklon paket "Obala". Pažljivo osmišljen za istinske ljubitelje sireva, ovaj izbor spaja dva naša ponajbolja vrhunska sira s tradicionalnom suhomesnatom delicijom, donoseći cjelovitu jadransku platu za kušanje izravno u vaš dom. Unutar ovog poklon paketa nalazi se: Paški sir ZOI (225 g) – Naš legendarni, svjetski poznat i nagrađivan sir od ovčjeg mlijeka s otoka Paga, slavan po svom jedinstvenom i pikantnom okusu. Sir Liburjan (190 g) – Fantastičan Gligora sir od miješanog mlijeka, koji nosi bogat, prekrasno uravnotežen i pun okus. Histris kobasica od boškarina (200 g) – Fina istarska trajna kobasica od mesa izvornog istarskog goveda boškarina, koja donosi bogate i autentične gourmet arome. Kutija Vistadolce (21×21×6 cm) – Stilski oblikovana, kompaktna poklon kutija savršena za elegantnu prezentaciju, darivanje i siguran transport. Vrhunska plata za kušanje u jednoj kutiji, spremna za uživanje tijekom toplih ljetnih večeri ili kao profinjeni poklon za dragu osobu.

Signature poklon sirane Gligora — ručno sastavljena drvena kućica sa sirom koja u sebi krije četiri najomiljenija sira naše proizvodnje: Težački, Kolan, Dinarski i Žigljen. Zajedno ispisuju priču otoka Paga na jednoj dasci — od svježeg, travnatog Težačkog, preko kremastog Kolana i intenzivnog Dinarskog, do duboke, kristalaste punine dugo zrelog Žigljena. Nezaboravan poklon za svakog ljubitelja sira, spreman da se odmah otvori i posluži izravno na stolu.

Krenite na veliko gastro putovanje inspirirano obalnim čarom Sali. Poklon paket "Sali" okuplja cijeli kolut našeg poznatog sira Žigljen, vrhunsko ekstra djevičansko maslinovo ulje, aromatični paški med od kadulje, tradicionalnu sušenu kobasicu i slane delikatese—stvarajući nezaboravan mediteranski užitak. U ovom poklon paketu pronaći ćete: Sir Žigljen (650g) – Priznati obrtnički sir od miješanog (kravljeg i ovčjeg) mlijeka, bogatog, punog i savršeno uravnoteženog profila okusa. EDMU Gligora (0,25 l) – Vrhunsko hladno prešano ekstra djevičansko maslinovo ulje zlatne nijanse i bogatog voćnog okusa karakterističnog za dalmatinsku obalu. Med od kadulje s otoka Paga (250g) – Rijetki i aromatični med dobiven od cvjetova samonikle kadulje sa suncem obasjanog paškog krša. Kobasica Gligora ovca (200g) – Tradicionalna sušena kobasica izrađena od kvalitetnog ovčjeg mesa i autentičnih otočnih začina. Džem od smokve Gligora (240g) – Bogati, slatki džem od suncem dozrelih jadranskih smokava, klasičan slatki pratitelj tvrdih sireva. Masline punjene Gligora sirom (190g) – Mesnate zelene masline punjene ukusnim Gligora obrtničkim sirom za neodoljiv slani zalogaj. Crna magnetna kutija (33×22×10 cm) – Prostrana crna kutija visoke kvalitete s čvrstim magnetnim zatvaranjem, dizajnirana za luksuzno poklanjanje i siguran transport. Potpuna mediteranska plata u luksuznom pakiranju, savršena za prave gastronomske znalce, posebne prigode ili dojmljivo poslovno darivanje.

Vakumirana porcija od 325 g Gligorinog Paškog sira — najnagrađivanijeg i najprepoznatljivijeg hrvatskog sira, zaštićenog ZOI oznakom. Izrađen isključivo od mlijeka autohtone paške ovce koja pase na aromatičnim, vjetrovitim pašnjacima otoka, dozrijevan najmanje 60 dana.Čvrsto, slamnato-žuto tijesto s tirozinskim kristalićima, slanim tonom mora i dugim medenim završetkom. Ovo specijalno pakiranje polovine je idealno za poklon ili za domaćinstva koja žele puno iskustvo okusa bez cijelog koluta.Sirana Gligora, Otok Pag, Hrvatska · 100% paško ovčje mlijeko · ZOI · Vakumirano · 325 g

Posebno pakiranje od 275 g Gligorina Dinarskog — dugoodležani tvrdi sir nadahnut tradicijom Dinarskih Alpa. Čvrsta zlatno-jantarna tijesto s lijepo razvijenim okusom: duboko slano, blago orašasto, s dugim mineralnim završetkom. Format spreman za poklanjanje za ljubitelje odležanih planinskih sireva.275 g · Gligora, otok Pag, Hrvatska · Posebno pakiranje

Skladan spoj dvaju prepoznatljivih sireva i vrhunskog crnog vina Boškinčić. Tradicionalna izrada u elegantnom pakiranju donosi savršenu ravnotežu zrelih okusa i autentičnog otočkog karaktera. U ovoj poklon kutiji nalazi se: Paški sir (225 g) – svjetski poznat tvrdi sir od ovčjeg mlijeka bogate, aromatične arome prožete morskom solju i ljekovitim biljem Paga. Sir Kolan Superior (190 g) – odležani kravlji sir bogate teksture i punog, zrelog okusa. Vino Boškinčić (0,75 l) – vrhunsko crno vino s otoka Paga, punog tijela, koje se izvrsno slaže s odležanim sirevima. Gligora kobasica od ovčetine (200 g) – tradicionalna sušena kobasica od kvalitetnog ovčjeg mesa i autentičnih otočkih začina. Crna magnetna kutija (33×22×10 cm) – prostrana, luksuzna crna kutija s elegantnim magnetnim zatvaranjem. Savršena ravnoteža zrelih sirnih okusa i vrhunskog crnog vina za dojmljivo i elegantno darivanje.

Posvećen dalmatinskoj tradiciji i autentičnim otočnim okusima. Poklon paket "Barba" donosi spoj zrelog sira Žigljen, autohtone paške travarice i sočnih punjenih maslina za vrhunski mediteranski užitak. U ovom poklon paketu pronaći ćete: Sir Žigljen 6 mjeseci zrenja (650g) – Cijeli kolut priznatog obrtničkog sira od miješanog (kravljeg i ovčjeg) mlijeka, zreo 6 mjeseci za pun, bogat i karakterističan okus. Paška travarica "Gligora" Romić (0,5 l) – Tradicionalni dalmatinski biljni destilat prožet aromatičnim divljim biljem sa suncem obasjanog otoka Paga. Masline punjene Gligora sirom (190g) – Mesnate zelene masline punjene ukusnim Gligora obrtničkim sirom za vrhunski slani zalogaj. Crna magnetna kutija s prozorom (22×22×10 cm) – Elegantna crna kutija sa sigurnim magnetnim zatvaranjem i prozirnim prozorom za dojmljivu prezentaciju. Snažan i autentičan mediteranski paket koji slavi tradiciju i obrtničku kvalitetu, savršen poklon za prave gurmane i posebne prigode.

Vakumirani komad od 550 g Kozlar sira, Gligorinog vodećeg tvrdog sira iz 100% kozjeg mlijeka, dozrijevanog najmanje četiri mjeseca na Pagu. Čvrsto, blijedo-slonovo tijesto s čistim, blago pikantnim kozjim karakterom, maslačastim završetkom i kompleksnim biljnim notama s paških aromatičnih pašnjaka.Veće specijalno pakiranje od 550 g idealno je za ljubitelje kozjeg sira ili za zajednički plato — poslužite s medom i orasima, dodajte u salatu sa smokvama ili uparite s Pošipom ili odležanim Plavcem Malim.Sirana Gligora, Otok Pag, Hrvatska · 100% kozje mlijeko · Dozrijevan ≥4 mjeseca · Vakumirano · 550 g

Žigljen, prepoznatljivi klasik Sirane Gligora, plemeniti je dozreli sir afiniran u komini višnje maraske, mirisnom ostatku tradicionalne hrvatske proizvodnje likera Maraschino. Proizveden od tradicionalne mješavine ovčjeg i kravljeg mlijeka te dozrijevan do fine kristalne strukture, sir se potom oblaže kominom maraske koja ga nježno prožima toplim voćnim aromama višnje i daruje mu prepoznatljiv izgled. Odlikuje se čvrstom, duboko zlatnom teksturom s izraženim kristalima i privlačnom ružičastom korom. Središnji je ukras svake raskošne sirne plate, a savršeno se sljubljuje sa snažnim hrvatskim crnim vinima poput Plavca malog ili Dingača, uz dodatak suhih smokava i tamne čokolade. 325 g · Sirana Gligora, Kolan, otok Pag, Hrvatska · Miješano ovčje i kravlje mlijeko · Dozrijevan u komini višnje maraske · Specijalno pakiranje

Žigljen — Gligorin prepoznatljivi klasik od dozrelog sira izrađenog od miješanog ovčjeg i kravljeg mlijeka — dovršen u hrvatskoj tradiciji dozrijevanja u vinskom moštu, koji oblaže kolut i polagano prožima teksturu voćnom dubinom i prekrasno ljubičasto obojenom korom. Miješana mliječna baza siru daje ravnotežu: dubinu i karakter ovčjeg mlijeka podignute kremastijim tijelom kravljeg. Završetak u moštu dodaje suptilnu vinsko-voćnu slatkoću i prepoznatljiv vinski aromatični sloj koji izdvaja ovaj format.Čvrsta, duboko zlatna tekstura s finom kristalnom strukturom i mekom, ljubičasto obojenom korom. Pamtljiv središnji komad sirne daske — uparite uz snažnije hrvatsko crno vino (Plavac mali ili Dingča), smokve i orahe. Specijalno pakiranje od 325 g je porcija za ozbiljne ljubitelje sira.325 g · Sirana Gligora, Kolan, otok Pag, Hrvatska · Miješano ovčje i kravlje mlijeko · Dozrijevan u vinskom moštu · Specijalno pakiranje

Veće posebno pakiranje od 550 g Gligorinog Dinarskog — dugo odležanog tvrdog sira nadahnutog tradicijom Dinare. Čvrsta zlatno-jantarna pasta s prekrasno razvijenim okusom: duboko slan, blago orašast, s dugim mineralnim završetkom. Veći format za kućanstva i za sve koji cijene odležane planinske sireve.550 g · Gligora, otok Pag, Hrvatska · Posebno pakiranje

Prepoznatljiv dar Sirane Gligora — ručno složena drvena pastirska kućica s četiri najomiljenija sira naše sirane: Kolanom, paškim sirom ZOI, Kozlarom (specijalitet od kozjeg mlijeka) i dugo zrelim Žigljenom. Zajedno na jednoj dasci pričaju priču o otoku Pagu: od svježih, lagano voćnih nota Kolana preko mineralne složenosti zrelog paškog sira i mliječno-kiselkastog karaktera Kozlara do duboke, kristalaste slanosti Žigljena. Nezaboravan poklon za svakog ljubitelja sira, spreman za otvaranje izravno na stolu.

Otmjena gastro kombinacija koja spaja zrele sireve, autentičnu Rabsku tortu i vrhunsko crno vino Boškinčić. Savršen dar za ljubitelje probranih slanih i slatkih tradicijskih nota. U ovoj poklon kutiji nalazi se: Paški sir (225 g) – Svjetski poznati tvrdi sir od ovčjeg mlijeka s bogatim, aromatičnim okusom prožetim posolicom i ljekovitim biljem Paga. Vino Boškinčić (0,75 l) – Vrhunsko crno vino s otoka Paga, savršenog tijela i bukea koji se idealno sljubljuje s odležanim sirevima. Sir Kolan Superior (190 g) – Odležani kravlji sir bogate teksture i punog, zrelog okusa. Rabska torta Vilma (100 g) – Autentična tradicijska rapska slastica od badema i maraskina rapske slastičarnice Vilma. Crna kutija s prozorom (34×18,5×9 cm) – Elegantna crna kutija s prozirnim prozorom koja ističe finu selekciju delikatesa. Otmjen spoj zrelih sireva, tradicijske rapske slastice i vrhunskog crnog vina za potpun i elegantan gastro doživljaj.

Raskošna degustacijska paleta s čak tri vrste sira, autentičnim prilozima i omiljenim likerom. Izvrstan izbor za gurmane i partnere kojima želite ponuditi raznolik gastro doživljaj. U ovoj poklon kutiji nalazi se: Paški sir (225 g) – Svjetski poznati tvrdi sir od ovčjeg mlijeka s bogatim, aromatičnim okusom prožetim posolicom i ljekovitim biljem Paga. Sir Žigljen (190 g) – Priznati miješani sir ugodnog i fino izbalansiranog okusa kravljeg i ovčjeg mlijeka. Sir Kolan Superior (190 g) – Odležani kravlji sir bogate teksture i punog, zrelog okusa. Salama Gligora ovca (200 g) – Tradicijska sušena salama od kvalitetnog ovčjeg mesa i lokalnihzačina. Paprika punjena Gligora skutom (190 g) – Blago pikantne papričice punjene kremastom svježom skutom. Medenjaci (200 g) – Tradicijski mirisni kolačići s medom i aromatičnim začinima. Liker Aura Teranino (0,05 l) – Omiljeni hrvatski liker od terana s bogatim voćno-začinskim notama. Crna magnetna kutija (33×22×10 cm) – Prostrana, luksuzna crna kutija s elegantnim magnetnim zatvaranjem za vrhunsku prezentaciju. Bogat degustacijski paket za istinske zaljubljenike u sireve i vrhunske mediteranske delikatese.

Inspirirana dalmatinskom tradicijom i morskim šarmom. "Kali" poklon kutija predstavlja profinjenu i laganu kombinaciju pažljivo usklađenih tekstura i okusa. Savršena ravnoteža obrtničke sirarske tradicije i elegantnih nota za pristupačan, a iznimno dojmljiv poslovni ili privatni dar. U ovoj poklon kutiji nalazi se: Paški sir (225 g) – Svjetski poznati tvrdi sir od ovčjeg mlijeka s bogatim, aromatičnim okusom prožetim posolicom i ljekovitim biljem Paga. Vino Galić Bijelo 9 2019 (0,75 l) – Kompleksno i elegantno bijelo vino bogatih aroma i harmoničnog završetka. Kobasica Gligora ovca (200 g) – Tradicijska sušena kobasica od kvalitetnog ovčjeg mesa i autentičnih otočnih začina. Crna kutija s prozorom (34×18,5×9 cm) – Elegantna crna kutija s prozirnim prozorom koja ističe finu selekciju delikatesa. Profinjen i pristupačan dar koji donosi dašak mediteranskog hedonizma i vrhunske sirarske tradicije.

Naš vodeći paket donosi najraskošniju sinergiju paškog krša, tradicije i vrhunskih kapljica. Stvoren za posebne prilike i poslovne partnere kojima želite iskazati najdublje poštovanje uz kompletan gastro doživljaj. U ovoj poklon kutiji nalazi se: Paški sir (650 g) – Veliki komad svjetski poznatog tvrdog ovčjeg sira s bogatim, aromatičnim okusom prožetim posolicom i ljekovitim biljem Paga. Vino Boškinčić (0,75 l) – Vrhunsko vino s otoka Paga, savršenog tijela i bukea koji se idealno sljubljuje s odležanim ovčjim sirevima. Kobasica Gligora ovca (200 g) – Tradicijska sušena kobasica od kvalitetnog ovčjeg mesa i autentičnih otočnih začina. Džem od smokve Gligora (240 g) – Bogati mediteranski džem od zrelih smokava, klasični pratitelj zrelih ovčjih sireva. Crna magnetna kutija (33×22×10 cm) – Prostrana, luksuzna crna kutija s elegantnim magnetnim zatvaranjem za vrhunsku prezentaciju. Raskošna sinergija autentičnih otočnih okusa i vrhunskog vina za najimpresivnije trenutke darivanja.

Inspiriran stoljetnim maslinicima i bogatom tradicijom Luna na otoku Pagu. Poklon paket "Lun" spaja nagrađivani Paški sir, vrhunsko bijelo vino, domaću ovčju kobasicu, slatki džem od smokve i fine čokoladne delikatese. U ovom poklon paketu nalazi se: Paški sir (225 g) – Svjetski poznati tvrdi sir od ovčjeg mlijeka s bogatim, aromatičnim okusom prožetim posolicom i ljekovitim biljem Paga. Vino Galić Bijelo 9 2019 (0,75 l) – Kompleksno i elegantno bijelo vino bogatih aroma i harmoničnog završetka. Kobasica Gligora ovca (200 g) – Tradicijska sušena kobasica od kvalitetnog ovčjeg mesa i autentičnih otočnih začina. Džem od smokve Gligora (240 g) – Bogati mediteranski džem od zrelih smokava, klasični pratitelj zrelih ovčjih sireva. Čoko blister mix (55 g) – Odabir vrhunskih ručno rađenih čokoladnih slastica za slatki užitak. Crna magnetna kutija (33×22×10 cm) – Prostrana, luksuzna crna kutija s elegantnim magnetnim zatvaranjem za vrhunsku prezentaciju. Harmonična sinergija Paškog sira, odabranog vina i slatkih delikatesa, stvorena za profinjene trenutke darivanja u kojima želite ostaviti snažan dojam.

Plata narezanih sireva Sirane Gligora od 100 g — donosi tri najomiljenija sira ove sirane: legendarni Paški sir ZOI, rustikalni Kolan i kozji sir Kozlar. Svaka kriška otkriva drugačiju stranu Gligorine majstorije: od kompleksnih mineralnih nota Paškog sira do ugodnog, mliječno-osvježavajućeg karaktera Kozlara. Savršeno rješenje za brzu i jednostavnu sirnu platu. 100 g · Gligora, otok Pag, Hrvatska · Unaprijed narezana plata