Kolekcija: Svi proizvodi

Vrhunske slane srdele tvrtke Pelagos — jednoga od najcjenjenijih hrvatskih prerađivača plave ribe, s dubokim korijenima u jadranskoj ribarskoj tradiciji. Riba se lovi u trenutku najbolje kvalitete, ručno soli i strpljivo zrije u čvrste, slankaste filete bogate umami dubinom.Prije upotrebe kratko ih odsolite u vodi, pa ih poslužite na pečenom kruhu s maslinovim uljem, umiješajte u umake za tjesteninu, začinite pečeno povrće ili dodajte u pirjana jela.120 g · Pelagos, Hrvatska

ILIADA Kalamata masline s certifikatom zaštićenog podrijetla — standard kvalitete grčkih maslina, uzgojene isključivo u kalamata regiji Peloponeza gdje je sorta i nastala. Ove krupne, bademaste masline odležane su u vinskom octu i ekstra djevičanskom maslinovom ulju, što im daje karakterističnu bogatu, voćnu dubinu i glatki, sjajni završetak.Temeljni sastojak svake ozbiljne antipasto ploče, daske sireva ili mediteranskog spreada. Kombinirajte uz odležane ovčje sireve, pršut, dobar kruh i čašu crnog vina. Staklenka od 370 g idealna je veličina za zabave ili dobro opremljenu kuhinju.Sorta: KalamataOznaka: ZOI (Zaštićena oznaka izvornosti)Težina: 370 gPodrijetlo: Kalamata regija, Grčka (ILIADA)Odležane u: vinskom octu i ekstra djevičanskom maslinovom ulju

Tuba od 100 g gotove kreme od bakalara donosi polagano kuhani hrvatski bakalar umućen s biranim sastojcima u svilenkastu i ukusnu kremu. Pakirana je u praktičnu tubu za trenutnu upotrebu i dostupna u više bogatih okusa. Namažite je izravno na tostirani kruh za brzo i elegantno predjelo, umiješajte u toplu tjesteninu ili poslužite kao dio tradicionalnog blagdanskog stola. 100 g · Hrvatska · Spremno za posluživanje

Punjiva soljenka od 450 g sitno mljevene paške morske soli — svakodnevno univerzalno začinjavanje za aktivnu kuhinju. Čista, jadranska sol bogata mineralima, mljevena sitno za savršeno posipanje: koristite za slanu vodu za tjesteninu, začinjavanje tijekom kuhanja, pečenje kruha ili kao stolnu sol. Klasična hrvatska kuhinjska soljenka, ukorijenjena u tradiciju.450 g · Otok Pag, Hrvatska · Punjiva soljenka · Sitno mljevenje

Velikodušna kraft-papirnata vrećica  od 500 g ninske morske soli pomiješane sa sušenim bosiljkom — svakodnevna sol za kuhanje velikog formata za ozbiljnu kuhinju. Kompleksna, aromatična i slana, dodaje trenutnu dubinu grilanom mesu, pečenom povrću, guljašima i jelima s rižom. Format za kuhare koji svakodnevno koriste dobru sol. 500 g · Otok Pag, Hrvatska · Kraft vrećica · Mješavina za kuhanje

Buđola je tradicionalna dalmatinska sušena svinjska buđola (vrat) — spravljena polaganim soljenjem, prirodnim sušenjem na dalmatinskoj buri i oblikovana u čvrsti, fino prošarani komad. Proizvedeno u pršutani Smjeli, jednoj od najcjenjenijih hrvatskih obrtničkih sušara. Narezano na fine šnite za svakodnevno uživanje. Profil okusa: Bogat, ugodno slan, blago začinjen i topljiv na jeziku Preporuka za posluživanje: Poslužite na domaćoj plati uz zreli paški ili ovčji sir i hrskavi kruh, složite u gurmanske sendviče ili sljubite uz čašu dalmatinskog crnog vina. Detalji: Narezano pakiranje · Proizvođač: Pršutana Smjeli · Hrvatski proizvod

Tegla od 314 ml ljutih feferona u salamuri — male zeleno-žute ljutike konzervirane u salamuri, koje hvataju svijetli povrtni okus zajedno s ugodnom vatrom čilija. Standard hrvatskih i balkanskih stolova: poslužite uz grilana mesa, charcuterie daske, sendviče i burgere; sitno režite u salse; ili jednostavno uživajte ravno iz tegle uz čašu hladnog piva.314 ml · Hrvatska

Tegla od 314 ml blagih feferona u salamuri — male zeleno-žute ljutike konzervirane u salamuri, koje hvataju svijetli povrtni okus s tek nežnom, prijateljskom toplinom čilija. Blaga verzija savršena je za one koji vole ukiseljene feferone bez pečenja. Poslužite uz grilana mesa, charcuterie daske, sendviče i burgere; sitno režite u salse; ili jednostavno uživajte ravno iz tegle.314 ml · Hrvatska

Pakiranje od 250 g ninske morske soli pomiješane s natronom — kombinacija bogata mineralima koja se koristi u tradicionalnoj kuhinji i wellness pripravcima zbog svog prirodno alkalizirajućeg karaktera. Pospite u vodu za kupanje za omekšavajuće namakanje, umiješajte u domaće zubne praške ili koristite štedljivo u kuhanju. Mali hrvatski osnovni proizvod za smočnicu i wellness, ukorijenjen u praznu tradicionalnu mudrost.

Mala staklenka od 50 g paštete izgrađene oko nježnog guščjeg mesa i tostiranih bučinih sjemenki — slavonska klasika koja spaja bogatu slanoću polako kuhane guske s dubokom orašastošću bučinog sjemena. Svilenkasta na nepcu, prekrasno uravnotežena i spremna za mazanje. Poslužite na tostiranoj brioche ili rustičnom kruhu uz čašu polusuhog bijelog vina ili slađeg hrvatskog crnog.50 g · Hrvatska

Mali blister set Vilminih premium čokolada — slavne obrtničke slastičarne s otoka Raba, gdje tradicijska hrvatska slastičarska umjetnost susreće suvremenu izradu čokolade. Raznolikost okusa i punjenja u zalogajnoj veličini, prekrasno upakirana u transparentni blister za jednostavno kušanje ili poklon. Savršen uvod u Vilminu čokoladnu liniju ili promišljen mali poklon za ljubitelje slatkog.55 g · Vilma, otok Rab, Hrvatska

Mladi trapist Sirane Gligora blagi je kravlji sir elastične teksture — autentičan klasik nastao na temeljima samostanske tradicije sirarstva. Nakon kratkog zrenja ostaje kremast i ugodno slatkast, s čistim mliječnim notama svojstvenima sirevima alpskog stila. Ovo vakuumirano pakiranje od 190 g savršeno se topi pri gratiniranju, lako se i uredno reže za sendviče te će svojim blagim profilom osvojiti i najizbirljivija nepca na svakoj sirnoj plati. Poslužite ga uz svježi kruh, lagano bijelo vino i masline ili slane nareske. 190 g · Sirana Gligora, Kolan, otok Pag, Hrvatska · Kravlje mlijeko

Mladi trapist Gligora polutvrdi je sir od 100% punomasnog kravljeg mlijeka. Ističe se bogatim mliječnim mastima koje nose aromu i vitamine topljive u mastima, čineći ga iznimno ukusnim i hranjivim. Mladi trapist brzo je postao jedan od Gligorinih klasika i sinonim za kvalitetan polutvrdi sir dostupne cijene — idealan za sendviče, tostove i salate. Dostupan u različitim oblicima, vakumiran za rok trajanja do 120 dana (4–12 °C). Odličan izbor za ljubitelje sira koji traže visokokvalitetan proizvod po pristupačnoj cijeni.

Isprobajte profinjen recept koji kombinira tradiciju s premium sastojcima. Anser pašteta s visokim udjelom guščje jetre (25%) nalazi se na samom vrhu delikatesne ponude — izuzetno kremasta i bogata, s prepoznatljivim okusom guščje jetre koji dugo ostaje na nepcu.

Mala staklenka od 50 g paštete izgrađene oko nježnog guščjeg mesa i mirisnih crnih tartufa — ozbiljno uparivanje koje spaja dva najcjenjenija sastojka europskog stola. Svilenkasta na nepcu, duboko slana, s bogatim karakterom polako kuhane guske uzdignutim zemljanom dubinom tartufa. Poslužite ohlađenu na tostiranoj brioche ili rustičnom kruhu uz čašu slatkog vina u stilu Sauternesa ili hrvatskog Prošeka.50 g · Hrvatska

Uživajte u autentičnom gastronomskom iskustvu uz Anser paštetu od guščjeg mesa. Ova delicija izrađena je od najfinijih komada guščjeg mesa, nudeći bogatu teksturu i prepoznatljiv okus koji će oduševiti ljubitelje tradicionalnih mesnih delicija.

Legendarni sol s otoka Paga, ručno berena i miješana s pažljivo odabranim povrćem i mediteranskim travama kako bi se dobio idealan začin za ribu. Posipajte bijelu ribu prije pečenja na roštilju, trljajte u škampe ili koristite za začinjavanje riblje juhe i brodeta. Jednostavna, lijepa hrvatska kuhinjska neophodnost.

200 g mješavine paške morske soli sa sušenim povrćem i mediteranskim biljem —  univerzalni začin za meso. Kompleksan, slan i slojevit, s notama sušene rajčice, luka, peršina i timijana koje nosi mineralna dubina paške soli. Utrljajte na odreske i pečenja, pospite u pljeskavice i ćufte, ili dodajte u guljaše i sporo kuhane umake za trenutnu dubinu. 200 g · Otok Pag, Hrvatska · Mješavina začina za meso

Upotpunite svoju sir-ploču premium mesnim namazima iz obiteljske radionice Buretić. Ovi mali paketi od 50 g kriju bogatstvo okusa tradicijskog recepta i sastojaka najviše kvalitete iz ove regije. Bez nepotrebnih aditiva, ove paštete stvorene su za prave gurmane.Odaberite svoj omiljeni okus:Istarski boškarin: Izrađena od mesa autohtonog istarskog govečeta (Boškarin), ova pašteta nudi snažan, bogat okus koji se savršeno slaže s jačim, odležanim sirevima poput Paškog sira.Janjetina: Poslastica nadahnuta tradicijom naših otoka. Prepoznatljiv miris i okus janjetine u kremastoj teksturi čine je jedinstvenim dodatkom svakoj degustaciji.Istarski tartuf: Klasik koji nikad ne izlazi iz mode. Kombinacija fine mesne baze i aromatičnog istarskog tartufa stvara kraljevski namaz koji podiže svaku krišku kruha ili krekera.Prijedlog posluživanja: Buretić paštete dolaze do izražaja na toplom tostiranom kruhu, uz kap maslinovog ulja i, naravno, nekoliko kockica Gligora sira. Zahvaljujući elegantnom pakiranju, nezaobilazan su dio svakog poklon seta.

Punjiva soljenka od 250 g paške morske soli — kompaktan svakodnevni format za stol i kuhinjski pult. Čista, jadranska sol bogata mineralima, spremna za uporabu kad god jelo traži prstohvat. Klasični hrvatski kućni osnovni artikl u praktičnom obliku soljenke.250 g · Otok Pag, Hrvatska · Punjiva soljenka