Kolekcija: Delikatese i pića

Buđola je tradicionalni dalmatinski suhomesnati proizvod od svinjskog vrata — polako soljen, prirodno sušen na dalmatinskoj buri i oblikovan u čvrst, fino mramoriran valjak. Proizvodi je pršutana Smjeli, jedan od najcjenjenijih hrvatskih obrtničkih proizvođača suhomesnatih delicija. Narezana je na fine listiće za svakodnevno uživanje. Profil okusa: bogat, ugodno slan, blago začinjen, topi se na jeziku Preporuka za posluživanje: poslužite na dasci uz zreli paški ili ovčji sir i hrskav kruh, složite u gurmanske sendviče ili uz čašu dalmatinskog crnog vina. Detalji: narezano pakiranje · proizvođač: Pršutana Smjeli · hrvatski proizvod

ILIADA Kalamata masline s certifikatom zaštićenog podrijetla — standard kvalitete grčkih maslina, uzgojene isključivo u kalamata regiji Peloponeza gdje je sorta i nastala. Ove krupne, bademaste masline odležane su u vinskom octu i ekstra djevičanskom maslinovom ulju, što im daje karakterističnu bogatu, voćnu dubinu i glatki, sjajni završetak.Temeljni sastojak svake ozbiljne antipasto ploče, daske sireva ili mediteranskog spreada. Kombinirajte uz odležane ovčje sireve, pršut, dobar kruh i čašu crnog vina. Staklenka od 370 g idealna je veličina za zabave ili dobro opremljenu kuhinju.Sorta: KalamataOznaka: ZOI (Zaštićena oznaka izvornosti)Težina: 370 gPodrijetlo: Kalamata regija, Grčka (ILIADA)Odležane u: vinskom octu i ekstra djevičanskom maslinovom ulju

Kulinova seka — vitka i brže zrela sestra slavnog slavonskog kulena — iz obitelji Matijević, izrađena na domaći način sa slatkom paprikom, češnjakom i s naznakom ljutine. Polako dozrijevana, dimljena na hrastovini i prirodno sušena na zraku do prave čvrstoće. Intenzivno crvene boje, prepoznatljive pikantno-ukusne dubine kakvu daje pravilno napravljena slavonska suhomesnatina. Tanko narežite i poslužite uz čašu dobrog crnog vina, ili uz dasku sireva i kiselih dodataka.Matijević, Slavonija, Hrvatska

Prepustite se vječnoj slatkoj tradiciji iz srca Dubrovnika. Ovi ručno rađeni kandirani bademi, u narodu poznati kao bruštulani mjenduli, pripremaju se prema izvornom, stoljetnom receptu. Svaki se badem pažljivo prži i oblaže tankim, hrskavim slojem karameliziranog šećera, a svaki zalogaj priziva sunčane ulice Staroga grada.Savršen spoj orašaste punoće i slatke nostalgije – prava mediteranska poslastica. Izvrsni su kao elegantan međuobrok, uz kolače na slatkoj plati ili kao šarmantan dar koji nosi mirisni duh dubrovačkog kraja. Čisti, jednostavni i potpuno ručni rad.

Zlatno blago Jadrana — kaduljin med s otoka Paga spada među najprestižnije medove na svijetu. Paški pčelari sakupljaju ga s divljih kamenjarskih padina izloženih morskom povjetarcu, gdje autohtona kadulja raste uz eterična ulja i mediteransko bilje. Okus i kvaliteta — prepoznatljiva biljna i balzamična nota s blagim gorko-slatkim završetkom. Boja varira od svijetlo slamnatožute do jantarno-zelenkaste. Često kristalizira, što je znak visoke kvalitete i prirodnog podrijetla. Zdravstvene prednosti — kaduljin med tradicionalno se koristi za: podršku dišnim putevima i ublažavanje grebanja u grlu, antiseptička i antioksidativna svojstva koja jačaju imunitet te kao pomoć pri probavnim tegobama. Prijedlog posluživanja — savršena pratnja uz Paški sir, ali sjajno se slaže i kao zaslada u biljnim čajevima ili preliven preko svježe ricotte. Sastojci: 100% prirodni sirovi kaduljin med. Podrijetlo: Otok Pag, Hrvatska.

Rijetka istarska gourmet delicija pripremljena prema višestoljetnoj suhomesnatoj tradiciji. Spajajući vrhunsku svinjetinu s mesom autohtonog istarskog magarca, ova trajna salama odlikuje se iznimno nemasnim profilom, bogatom dubinom okusa i suptilnim zemljanim notama. Savršeno odležana, pruža iznimno profinjen okus koji slavi istarsku baštinu. Okus: Bogat, slastan i pun, s čistim i profinjenim završetkom Preporuka za posluživanje: Narežite na tanke ploške i sljubite s odležanim Paškim sirom te čašom istarskog terana. Detalji: ~200 g · Istra, Hrvatska · Obrtnička izrada · Tradicionalna receptura

Rijetko dvostruko uživanje — meso autohtonog istarskog boškarina, sporo sušeno i prožeto aromatičnim crnim tartufom iz istarskih šuma. Boškarin (Bos taurus istriensis), nekad na rubu izumiranja, a danas pažljivo vraćen zahvaljujući malom krugu posvećenih uzgajivača, daje mršavu, izrazito aromatičnu govedinu čistog, mineralnog završetka. Prošarana listićima crnog tartufa, salama dobiva zemljanu, slanu notu, dugu šumsku aromu i mekan zagriz.Ručno pripremljena u malim serijama i prirodno sušena na zraku, ova je salama od 200 g najbolja narezana na tanke listiće — aroma tartufa odmah se otvara na nepcu. Poslužite uz odležani paški sir, hrskavi kruh od kiselog tijesta i čašu istarskog terana ili refoška. Prepoznatljiv dodatak svakoj mediteranskoj dasci s narescima.Neto težina: ~200 g · Podrijetlo: Istra, Hrvatska · Sastojci: govedina boškarin, morska sol, crni tartuf (Tuber spp.), začini

Vrhunski slani inćuni Pelagos — jednog od najuglednijih hrvatskih prerađivača sitne plave ribe, duboko ukorijenjenog u jadransku ribarsku tradiciju. Riba se lovi u vrhuncu kvalitete, ručno soli i strpljivo suši u čvrste, izrazito ukusne filete prepune umami arome.Kratko namočite prije upotrebe, a zatim položite na hrskavi kruh s maslinovim uljem, otopite u umacima za tjesteninu (puttanesca, Caesar dressing), začinite pečeno povrće ili dodajte u variva za trenutačnu dozu okusa.120 g · Pelagos, Hrvatska

Premium hrvatski čvarci u malom delikatesnom formatu od Dr. Pigley — polako prešeni od kvalitetne svinjetine za savršenu zlatno-hrskastu teksturu i duboki, slani okus. Tradicijska hrvatska grickalica koja se odlično slaže s čašom rakije, hladnim pivom ili svježim bijelim vinom. Poslužite kao aperitivo ili pospite po salatama i toploj pura kaši.

Đakovački kulin — tradicionalna slavonska dimljena suha kobasica, izrađena od mesa autohtone Crne slavonske svinje (CSS). CSS pasmina jedna je od najcjenjenijih rijetkih hrvatskih pasmina svinja, uzgajana na slobodnom ispustu u slavonskim hrastovim šumama, cijenjena zbog iznimne dubine i mramoriranosti mesa. Polako dozrijevan s paprikom, češnjakom i prstohvatom chilija, potom dimljen nad tvrdim drvetom i strpljivo sušen na zraku. Duboko crveno tijesto sa slojevitim ljuto-slanim karakterom i izvanrednom kompleksnošću. Ozbiljan završni komad za plate sira.Đakovo, Slavonija, Hrvatska · CSS (Crna slavonska svinja) · Dozrijevan s paprikom, dimljen, sušen na zraku

Staklenka od 370 ml vrhunskog hrvatskog meda od kadulje — prikupljenog s divlje dalmatinske kadulje u primorskim krajolicima koje šiba bura. Svijetlo jantarna boja, s neupitnim biljnim-balzamičnim mirisom i blago gorkoslatkim okusom koji definira pravi med od kadulje. Dugo cijenjen u hrvatskoj tradiciji zdravlja zbog svog prirodno aromatičnog profila. Dodajte žličicu u vrući čaj, prelijte preko ovčjeg sira ili umiješajte u marinade.370 ml · Hrvatska

Marinirane jadranske kozice iz Školjareva — slatke, delikatne kozice obiteljske konzervare, nježno marinirane u kvalitetnom maslinovom ulju s pažljivom ravnotežom bilja, citrusa i jadranske soli. Hrskave, slane i prekrasno svježe — spremne za poslužbu izravno iz staklenke preko salata, na brusketi ili kao dio profinjene daske antipasti od morskih plodova.370 g · Školjarev, Hrvatska

Narezani Jamón Bellota 75% Ibérico iz Španjolske — cijenjeni pršut od iberijskih svinja (75% čistog iberijskog podrijetla) koje su provele posljednje mjesece hraneći se žirom pod česvinovim hrastovima španjolske dehese. Prehrana žirom daje mesu izvanrednu mramorastost, orašastu aromu i svilenkastu teksturu koja se topi u ustima. Poslužite na sobnoj temperaturi, samo po sebi ili uz manchego i čašu fina sherryja.Španjolska · Narezano

Mali blister set Vilminih premium čokolada — slavne obrtničke slastičarne s otoka Raba, gdje tradicijska hrvatska slastičarska umjetnost susreće suvremenu izradu čokolade. Raznolikost okusa i punjenja u zalogajnoj veličini, prekrasno upakirana u transparentni blister za jednostavno kušanje ili poklon. Savršen uvod u Vilminu čokoladnu liniju ili promišljen mali poklon za ljubitelje slatkog.55 g · Vilma, otok Rab, Hrvatska

Tradicionalni hrvatski sirup od cvijeta bazge — svježi cvatovi bazge nježno uliveni u mirisan, lagano sladak sirup. Razrijedite hladnom gaziranom vodom za trenutno osvježavajući ljetni napitak, prelijte po svježem voću i sladoledu, umiješajte u prosecco za trenutni aperitivo ili koristite kao bazu za craft koktele.0,75 L · Hrvatska

Mala staklenka od 50 g paštete izgrađene oko nježnog guščjeg mesa i mirisnih crnih tartufa — ozbiljno uparivanje koje spaja dva najcjenjenija sastojka europskog stola. Svilenkasta na nepcu, duboko slana, s bogatim karakterom polako kuhane guske uzdignutim zemljanom dubinom tartufa. Poslužite ohlađenu na tostiranoj brioche ili rustičnom kruhu uz čašu slatkog vina u stilu Sauternesa ili hrvatskog Prošeka.50 g · Hrvatska

Premium trajna kobasica iz HISTRIS-a — istarske suhomesnate radionice koja od pažljivo odabrane divljači izrađuje profinjene proizvode. Izrađena od mesa jelena iz istarskih šuma, blago začinjena i polako sušena na tradicionalan način, odlikuje se rafiniranim divljačkim karakterom i dubokom, punom aromom. Čvrste, ali sočne teksture, tamnorubinaste boje, s mirisima divlje šume, slatkih začina, kleke i suptilne zemljane note.Narežite na tanke kriške i poslužite na sobnoj temperaturi na suhomesnatoj plati, uz zreli ovčji sir, sušene smokve i čašu punog crnog vina. Ozbiljan zalogaj za profinjene trenutke.200 g · HISTRIS, Istra, Hrvatska · Meso jelena

Rabski smokvenjak — tradicionalni hrvatski kolač od suhih smokava s otoka Raba, ručno rađen od sušenih dalmatinskih smokava, prženih orašastih plodova (badema i oraha) te kapljice domaće rakije. Smjesa se potom ostavlja da dozrije u kompaktan, aromatičan slatko-slani blok. Narežite ga na tanke ploške kao savršen dodatak sirnoj plati (spektakularno se slaže uz odležani Paški sir ili Kolan), poslužite ga kao bogati jadranski desert uz čašu prošeka ili desertnog vina, ili jednostavno uz jaku kavu. Nekadašnja zimska hrana težaka — prepuna sunčeve energije ljetnog voća — smokvenjak danas ponosno krasi najprobranije hrvatske stolove. Ovaj blok od 200 g odlično se čuva i savršeno reže.

Bobići iz Stella Mediterranee — mali okrugli slatkiši u mediteranskoj slastičarskoj tradiciji, izrađeni od kandiranih voćnih kora i voća jadranske obale. Pažljivo rukotvoreni, delikatni i prekrasno aromatični, s toplom slatkoćom i mirisnim notama koje definiraju jadransku slastičarsku tradiciju. Savršeni uz espresso, uz desertno vino, posuti po sladoledu od vanilije ili kao mali promišljen poklon.150 g · Stella Mediterranea, Hrvatska

Unesite čistu, netaknutu bit hrvatske prirode u svoju čašu s Agropošta artizanskim sirupima za piće. Izrađeni od potpuno prirodnih, ručno branih sastojaka po tradicijskim obiteljskim receptima, ovi premium sirupi od 500 ml ne sadrže umjetne konzervanse ni aditive — pravi autentični okus Mediterana. Odaberite svoj omiljeni okus: Cvijet bazge: Svježi cvjetovi nježno uliveni u mirisni, lagano slatki sirup koji savršeno dočarava bit kasnog proljeća. Kadulja (žalfija): Divno aromatičan, zemaljski i duboko smirujući sirup od divlje obalne kadulje. Metvica: Osvježavajuće svježa i intenzivno hladna — čist, živahan val čiste metvice. Malina: Bogata, slatka i intenzivno voćna, punogranata juiciness savršeno zrelih ljetnih plodova. Prijedlozi posluživanja: Razrijedite hladnom vodom ili gaziranom vodom za ljetni napitak, umiješajte u prosecco ili champagne, koristite kao premium bazu za koktele i mocktale, ili prelijte po voćnoj salati, jogurtu i palačinkama.

Otkrijte Gligora specijalitet: suha kobasica od ovčjeg mesa (60%) oplemenjena istarskom malvazijom. Autentična hrvatska delikatesa od 200 g.

Hrvatska krema od bakalara, oplemenjena crnim maslinama — svilenkasti bakalar umućen s maslinovim uljem i češnjakom, a zatim uklopljen sa sitno rezanim mediteranskim maslinama za bogatiju, slaniju notu. Dubok, ukusan karakter u malom, primamljivom zalogaju, spremno za posluživanje. Namažite na tostirani kruh za pravo jadransko predjelo, dodajte u nadjev za slane pite ili poslužite žlicom preko grilanog povrća.90 g · Hrvatska · Spremno za posluživanje · Bakalar s maslinama

Tradicionalni hrvatski čvarci robne marke Dr. Pigley — obiteljsko pakiranje od 200 g polako prženih čvaraka zlatno-hrskave teksture i dubokog, slanog okusa. Omiljena hrvatska grickalica, savršena uz čašu rakije, hladno pivo ili hrskavo bijelo vino. Poslužite kao aperitiv, pospite po salatama ili umiješajte u toplu kukuruznu kašu.