Kolekcija: Delikatese i pića

Le Clos 9 2019 moćno je i kompleksno crno vino nastalo selekcijom 9 najboljih barrique bačvi od ukupno 99, iz vina sorti Cabernet Sauvignon i Merlot. Predstavljajući vrhunac selekcije u vinariji Galić, ovo limitirano remek-djelo pažljivo su odabrali sommelier Klaudijo Jurčić i enološki tim. Na nosu se isprepliću arome crnog voća, začina, crne čokolade i papra, stvarajući slojevit i zavodljiv miris. Na nepcu je vino moćno, sa snažnom i integriranom strukturom tanina koja je u savršenoj harmoniji s podatnim kiselinama, donoseći dug, ugodan i postojan aftertaste. Vino ozbiljne strukture i velikog potencijala za odležavanje.

Poklon trio triju bočica od 0,25 L Grgur ekstra djevičanskog maslinovog ulja — izgrađen oko nasljeđa malih maslinika hrvatskih majstora maslinovog ulja. Tri bočice u prekrasno prezentiranom setu: idealne za kuhara koji želi usporediti sorte, ili za ljubitelja sira koji cijeni promišljeni poklon.

Monosortno ekstra djevičansko maslinovo ulje ED-a, prešano isključivo od maslina sorte Frantoio — klasične toskanske sorte koja daje neke od najfinijih, najstrukturiranijih ulja Mediterana. Blistavo zeleno-zlatne boje u čaši, s izraženim aromatima svježe pokošene trave, zelenog badema, divljeg bilja i naznakom artičoke. Punog tijela na nepcu s dugim, polakim paprenično-gorkim završetkom — potpisom dobro izrađenog Frantoia. Završno ulje: prelijte preko svježeg ovčjeg sira, grilanog povrća, zrelih rajčica i toplog kruha za okus Mediterana u njegovom najboljem izdanju.

Anižeta je piće koje utjelovljuje srž otočkog gostoprimstva. Ova aromatična rakija, prepoznatljiva po svom intenzivnom i osvježavajućem mirisu, nastaje prema tradicionalnoj recepturi koja se prenosi generacijama. U njoj se krije bogatstvo okusa koje budi uspomene na topla dalmatinska popodneva i trenutke opuštanja. Blato 1902 proizvodi je od najfinije vinovice oplemenjene aromatičnom biljkom Pimpinella anisum (anis), a ponosna je nositeljica titule šampiona Sabatine u kategoriji jakih alkoholnih pića. Istaknuto: Aroma i okus: Intenzivna i svježa aroma zvjezdastog anisa s blago slatkastim, dugotrajnim i harmoničnim okusom. Posluživanje: Tradicionalno se poslužuje kao digestiv, dobro rashlađena ili s kockicama leda. U ljetnim mjesecima, dodatak hladne vode stvara osvježavajući napitak karakteristične mliječne boje. Preporuka: Idealna pratnja tradicionalnim otočkim slasticama poput cukarina i hrostula. Alkohol: 38% vol.

Lužarino je elegantan i aromatičan liker od ruže brenda Paška Priča, nadahnut ljepotom otočnih vrtova i nježnom, mirisnom stranom jadranske tradicije. Svojim profinjenim cvjetnim karakterom donosi poseban doživljaj među tradicionalnim voćnim i biljnim likerima. Pažljivo odabrane ružine latice postupkom maceracije oslobađaju svoje prepoznatljive mirisne note, dok suptilan dodatak narančine korice unosi dašak svježine i dodatno naglašava njihovu nježnost. Sklad cvjetnih aroma, ugodne slatkoće i svilenkaste mekoće daje Lužarinu zaokružen i elegantan okus koji osvaja svojom posebnošću. Senzorni profil: Izgled: Bistar liker tople, zlatno-jantarne nijanse. Aroma i okus: Nježan miris ružinih latica, profinjena cvjetna slatkoća i suptilna citrusna svježina. Preporuka za posluživanje: Najbolje poslužiti dobro rashlađen, samostalno u manjoj elegantnoj čaši ili uz jednu kockicu leda. Idealan je uz lagane deserte i kao poseban dodatak svečanim trenucima.

Merlotino je prepoznatljivi liker brenda Paška Priča, nastao na otoku Pagu iz ljubavi prema vinu, tradiciji i umijeću stvaranja posebnih okusa. Ovaj osebujni liker donosi drukčiji doživljaj crnog vina, spajajući njegovu plemenitost s bogatstvom voćnih i začinskih aroma. U njegovoj se osnovi isprepliću karakter crnog vina Merlot, raskošne voćne note likera od višnje maraške te pažljivo odabrani začini. Toplina cimeta, nježnost vanilije i suptilna svježina citrusa stvaraju skladnu cjelinu, dok duboka rubinska boja, baršunasta punoća i zaokružena slatkoća otkrivaju slojevit karakter ovog posebnog likera. Senzorni profil: Izgled: Duboka, elegantna rubinskocrvena boja. Aroma i okus: Bogate vinske i voćne note, nježni tonovi cimeta i vanilije te skladna slatkoća s dugotrajnom završnicom. Preporuka za posluživanje: Najbolje poslužiti lagano rashlađen, samostalno ili uz nekoliko kockica leda. Izvrstan je kao aperitiv, uz čokoladne deserte ili kao profinjen završetak obroka.

Muškatino je elegantan i aromatičan liker brenda Paška Priča, nadahnut ljepotom otočnih ljeta i bogatstvom mirisa karakterističnih za aromatična bijela vina. Njegov nježan, a istodobno izražajan karakter pruža poseban doživljaj vinskih i začinskih aroma. U njegovoj se osnovi spajaju mirisni muškat, kvalitetna lozovača i pažljivo odabrani začini. Narančina korica i zvjezdasti anis dodatno ističu njegovu aromatičnost, dok diskretan dodir ružmarina pridonosi slojevitosti okusa. Zlatna boja, raskošne cvjetne note i ugodna slatkoća stvaraju skladan, svilenkast liker koji osvaja svojom elegancijom. Senzorni profil: Izgled: Topla, zlatna nijansa. Aroma i okus: Izražene cvjetne i voćne arome muškata, nježni citrusni tonovi i profinjene začinske note. Preporuka za posluživanje: Najbolje poslužiti dobro rashlađen, samostalno ili uz nekoliko kockica leda. Posebno se ističe kao aperitiv, uz lagane voćne deserte ili tijekom ugodnih večernjih trenutaka.

Slavuja je autentični biljni liker brenda Paška Priča, nadahnut mirisima samonikle kadulje i jedinstvenim karakterom otoka Paga. Na kamenitim otočnim prostranstvima, oblikovanima suncem, morem i burom, kadulja je od davnina jedan od najprepoznatljivijih simbola prirode. Pažljivo odabrana kadulja kroz postupak maceracije u lozovači otkriva bogatstvo svojih prirodnih aroma, dok suptilan dodatak limunove korice naglašava njezinu prepoznatljivu svježinu. Sklad izražajnih biljnih nota, nježnih citrusnih tonova i profinjene, blago gorkaste završnice daje Slavuji osebujan karakter koji dočarava mirise paškog podneblja. Senzorni profil: Izgled: Prepoznatljiva zlatno-zelena nijansa. Aroma i okus: Izražajan miris kadulje, ugodna biljna svježina, diskretne citrusne note i nježno gorkasta završnica. Preporuka za posluživanje: Najbolje poslužiti lagano rashlađenu, samostalno u manjoj čaši ili uz jednu kockicu leda. Posebno dolazi do izražaja kao aromatičan završetak dobrog obroka.

Maraška je bogat i aromatičan voćni liker brenda Paška Priča, nadahnut dugom tradicijom dalmatinskih likera i posebnim karakterom višnje maraške. Ova cijenjena sorta višnje prepoznatljiva je po intenzivnoj aromi i skladnom spoju prirodne slatkoće i ugodne kiselosti. Pažljivom maceracijom višanja razvija se raskošna voćna aroma, koju dodatno oplemenjuju tople note cimeta i nježna svježina citrusnih korica. Sklad bogate voćnosti, zaokružene slatkoće i diskretnih začina stvara elegantan liker duboke rubinske boje, punog okusa i dugotrajne, zavodljive završnice. Senzorni profil: Izgled: Intenzivna, duboka rubinskocrvena boja. Aroma i okus: Bogat miris zrelih višanja, skladna slatko-kiselkasta voćnost te nježne note cimeta i citrusa. Preporuka za posluživanje: Najbolje poslužiti rashlađenu, samostalno ili uz nekoliko kockica leda. Izvrsno se slaže s tamnom čokoladom, voćnim desertima i slasticama, a može biti i zanimljiv dodatak koktelima.

Suha Smokva je bogat i profinjen voćni liker brenda Paška Priča, nadahnut jednim od najprepoznatljivijih plodova jadranskog podneblja. Smokva, simbol toplih ljeta, otočnih vrtova i tradicije, u ovom likeru otkriva raskoš svojeg punog, slatkog okusa. Pažljivo odabrane suhe smokve skladno se isprepliću s toplim, baršunastim notama prave bourbon vanilije i nježnom svježinom narančine korice. Ova posebna kombinacija stvara bogatu aromu, zaokruženu slatkoću i dugotrajan, nježan završetak koji priziva toplinu sunca i mirise otočnih ljeta. Senzorni profil: Izgled: Zlatnosmeđa boja. Aroma i okus: Izražena aroma suhe smokve, raskošna voćna slatkoća, nježne note bourbon vanilije i suptilna citrusna svježina. Preporuka za posluživanje: Najbolje poslužiti lagano rashlađen, samostalno ili uz jednu kockicu leda. Izvrsno se slaže s desertima od orašastih plodova, čokoladom i odabranim sirevima, pružajući poseban završetak gastronomskog doživljaja.

Romantično čokoladno srce od 200 g — glatka, savršeno temperirana hrvatska obrtnička čokolada izlivena u najprepoznatljiviji simbol ljubavi i naklonosti. Odlikuje se finim sjajem, čistim lomom, dubokim okusom kakaa i ugodnim, dugotrajnim završetkom. Prekrasan znak pažnje za nekoga posebnog ili slatko uživanje za Valentinovo, godišnjice ili jednostavno bez posebnog povoda.

Čokoladni medaljoni u pakiranju od 200 g — mali diskovi glatke, savršeno temperirane čokolade koji su u jednakoj mjeri elegantan poklon i svakodnevna poslastica. Odlikuju se besprijekornim sjajem, jasnim prijelomom, dubokim okusom kakaa i čistim, dugotrajnim završetkom. Poslužite ih uz espresso, desertno vino ili jednostavno uživajte u njima komad po komad.

Hrskavi prženi bademi sa zrncem morske soli, obavijeni bogatom tamnom čokoladom vrhunske kvalitete. Rafinirana dalmatinska slatko-slana slastica s potpisom Stelle Croatice. Savršeni za grickanje, darivanje ili uz odležane sireve i vrhunska crna vina.

Nagrađivano višesortno ekstra djevičansko maslinovo ulje proizvedeno u malim serijama ručno branih maslina. Odlikuje se spojem dalmatinske Oblice uzgojene u Istri i lokalnih istarskih sorti. Ima izraženu voćnost s notama zelene trave. Osvajač prestižne nagrade Best in Class Gold na natjecanju Amsterdam IOOC 2026. Savršeno se sljubljuje s odležanim sirevima, jelima s roštilja i tjesteninom.

Nagrađivano sortno ekstra djevičansko maslinovo ulje proizvedeno od autohtone istarske sorte Buža. Odlikuje se svježim aromama zelene jabuke, rajčice i zelenog badema te bogatim i skladnim okusom. Osvajač prestižne nagrade u kategoriji Ultra Premium na natjecanju Dubai IOOC 2026. Izvrsno se sljubljuje sa svježim sirom, bijelim mesom i carpacciom.

Sicilijanski pesto od bosiljka iz ekološkog uzgoja — svježa i profinjena interpretacija otočne tradicije. Pripremljen od svježeg bosiljka uzgojenog na sicilijanskim brežuljcima, obogaćen kremastošću badema i cjelovitom morskom soli, u potpunosti iz organskog i održivog uzgoja. Iznimno svestran — savršen za gurmanska primarna jela, umake ili kao aromatičan i prirodan dodatak mesnim jelima. Zašto odabrati: Ekološka proizvodnja — BIO certificirano Sljedivost zatvorenog kruga (Km 0) Isključivo svježe, sezonske sirovine Samo ekstra djevičansko maslinovo ulje Prikladno za vegane i vegetarijance Prirodno bezglutensko i bez laktoze Bez boja, aditiva i GMO-a Bez dodanog šećera IFS i BRC certificirano Čuvanje: nakon otvaranja preliti ekstra djevičanskim maslinovim uljem i držati u hladnjaku. Potrošiti u roku od 10–12 dana. 190 g · CONVIVIA · Sicilija, Italija · BIO

Začinjene masline bez koštice — autentični ritual talijanskog aperitiva u staklenci. Odabrane iz najboljih sorti i pripremljene kroz održivi lanac dobave, ove masline obogaćene su prirodnim začinima koji ističu njihov puni mediteranski okus.Potpuno bez koštica, iznimno su praktične i svestrane — savršene kao gotovi aperitiv, dodatak gurmanskim salatama ili kao prepoznatljiv sastojak pečenih jela.Čuvanje: nakon otvaranja držati u hladnjaku.280 g · CONVIVIA · Italija

Tradicijske prhke kiflice s kokosom rapske slastičarnice Vilma. Nježne, mirisne i umočene u finu čokoladu, ove ručno rađene slastice donose pravi omiljeni okus djetinjstva. Savršene uz kavu, čaj ili kao slatki zalogaj u svakom trenutku.

Pakiranje od 200 g mediteranskih smokava sušenih na suncu — prirodno slatkih, mekih i ugodno sočnih, s bogatom voćnom aromom koju pruža samo strpljivo sušenje na suncu. Uživajte u njima kao zdravoj užini, sljubite ih sa zrelim sirevima (posebno s Paškim sirom), narežite u salate s orasima ili ih punite bademima za elegantan desert.

Staklenka od 260 g namaza Creme de la Creme u svojoj laganoj varijanti — svestran, delikatno kremast namaz nježnog i profinjenog karaktera. Odlikuje ga svilenkasto glatka tekstura te čist, blago slatko-slani profil koji jednako dobro pristaje i slatkim i slanim jelima. Namažite ga na topli kruh uz svježe voće za doručak, obogatite njime slane pite, upotrijebite kao podlogu za kanapee ili ga jednostavno umiješajte u omiljene deserte. Profinjen i elegantan dodatak svakoj kuhinji. 260 g · Hrvatska · Svijetli krem namaz

Vrhunski gourmet džem koji spaja bogatu slatkoću suncem obasjanih mediteranskih smokava i osvježavajuće citrusne note sočne naranče. Pažljivo pripremljen u Sirani Gligora, donosi savršenu ravnotežu voćnih mirisa i pamtljivog okusa. Profil okusa: Sladak, bogat i ugodno citrusan s prepoznatljivom teksturom zrele smokve Preporuka za posluživanje: Nezaobilazan dodatak uz odležane sireve poput Paškog sira, poslužen na toplom brioche kruhu, uz svježu skutinu ili kao preljev za deserte. Detalji: 135 g / 240 g · Staklenka · Proizvođač: Sirana Gligora · Otok Pag, Hrvatska

Pekmez od šljive male serije, bez dodanog šećera, iz Šinjorine — sunčane dozrele hrvatske šljive iz ekološkog uzgoja polagano kuhane u dubok, sjajan pekmez s prirodnom kiselošću i koncentriranim voćnim karakterom sorte. Arome tamne šljive, toplih začina i tihi nagovještaj prirodne slatkoće; bogat i nežno sladak na nepcu, s čistim, voćnim završetkom. Žlicom po toplim rogaljima, uz dozreo sir (posebno paški ili odležani ovčji), na palačinkama, ili uz pečenu svinjetinu i divljač.212 ml · Šinjorina, Hrvatska · Pekmez od šljive · Ekološka proizvodnja · Bez dodanog šećera

Barrique-odležana jabukovača iz destilerije Romić — čisti spirit od jabuke, odmaran u hrastovim bačvama radi profinjene složenosti i elegancije. Blijedo zlatno-jantarno u čaši, s aromama zrele jabuke iz voćnjaka, tostiranog hrasta, vanilije, slatkog začina i tihe tople karamele. Glatko i toplo na nepcu, izvanredno vjerno voću, s dugim, ulaštenim završetkom. Profinjeni digestiv — pijte je čistu nakon večere.0,5 L · Destilerija Romić, Hrvatska · Odležana u barrique bačvama