Kolekcija: Početna stranica

Cijeli but s kosti od premium hrvatskog pršuta Gospoja — polako sušen i prirodno sušen na zraku u burom pometenoj maritimnoj klimi koja definira tradiciju pršuta ove zemlje. Čvrsta, fino mramorirana pasta s nezaobilaznom slatko-slanom aromom dugog odležavanja; narezan papir-tanko s buta, iskustvo je nenadmašno. Središnji komad svake ozbiljne delikatesne ploče ili posebnog slavlja.Gospoja, Otok Krk, Hrvatska · Cijeli but s kosti

Premium bakalar sušeni — središnji sastojak mediteranske kuhinje, posebno tradicionalnog hrvatskog Badnjaka. Polagano rehidrirajte u hladnoj vodi, potom pripremite u klasičnim jelima: „bakalar na bijelo“ (kremasti bijeli stil), s krumpirom, u fritulama ili kao jednostavan pire s maslinovim uljem. Ozbiljan artikl svake ostave.Hrvatska · Sušeni bakalar u cijelosti · Rehidrirati prije upotrebe

Cijeli kulen iz obitelji Matijević — legendarna dimljena slavonska kobasica bogata crvenom paprikom, klasik baranjske tradicije. Začinjen slatkom paprikom, češnjakom i s naznakom ljutine, dimljen na hrastovini i sušen na zraku do prave čvrstoće. Intenzivno crvene boje, prepoznatljive pikantno-ukusne dubine koja je kulen učinila jednim od najslavnijih hrvatskih suhomesnatih proizvoda. Tanko narežite i poslužite uz čašu dobrog crnog vina.Matijević, Baranja, Hrvatska

Vakumirana četvrtina Paškog sira — jednog od najnagrađivanijih hrvatskih sireva s oznakom zaštićenog podrijetla. 650 g je idealan kućni format: dovoljno za nekoliko prigoda, a vakumiranom pakovanju dugotrajno svježe. Čvrst i blago granularan, s dugim slanim okusom koji ostaje na nepcu. Prirodan pratilac uz tamna dalmatinska vina, masline, pršut i dobro maslinovo ulje. Poklon koji se ne griješi ili stalni izbor u svakom hladnjaku koji drži do sira.

Đakovački kulin — tradicionalna slavonska dimljena suha kobasica, izrađena od mesa autohtone Crne slavonske svinje (CSS). CSS pasmina jedna je od najcjenjenijih rijetkih hrvatskih pasmina svinja, uzgajana na slobodnom ispustu u slavonskim hrastovim šumama, cijenjena zbog iznimne dubine i mramoriranosti mesa. Polako dozrijevan s paprikom, češnjakom i prstohvatom chilija, potom dimljen nad tvrdim drvetom i strpljivo sušen na zraku. Duboko crveno tijesto sa slojevitim ljuto-slanim karakterom i izvanrednom kompleksnošću. Ozbiljan završni komad za plate sira.Đakovo, Slavonija, Hrvatska · CSS (Crna slavonska svinja) · Dozrijevan s paprikom, dimljen, sušen na zraku

Pakiranje od 400 g premium 100% čistog kakao praha pod etiketom Gold Coast — od pažljivo odabranog kakaovog zrna zapadnoafričkog porijekla (povijesnog "zlatnog kraja"), obrađenog za duboki, bogati profil. Sadrži samo čisti kakao — bez dodanog šećera i bez aditiva. Fino, tamno i intenzivno mirisno po otvaranju, s klasičnim aromama tamne čokolade, pečenih orašastih plodova i toplog začina. Upotrijebite za pečenje, vruću čokoladu, desertne umake ili za posipanje tartufa i kolača. Nezaobilazan za ozbiljnu slastičarsku kuhinju.400 g · Gold Coast · 100% čisti kakao

But vrhunskog hrvatskog pršuta bez kosti iz Gospoje — polako dozrijevan i prirodno sušen na zraku u primorskoj klimi i buri koje hrvatskom pršutu daju prepoznatljiv karakter. Čvrsto, fino mramorirano meso s nezaboravnom slatko-slanom aromom dugog dozrijevanja. Narežite ga papirnato tanko i poslužite uz hrskav kruh, svježi ovčji sir, marinirane masline ili čašu Žlahtine. Zahvaljujući formatu bez kosti, svakodnevno je rezanje lako i jednostavno.Gospoja, otok Krk, Hrvatska · Bez kosti

Kulinova seka, tanja i brže sušena verzija poznatog đakovačkog kulina, tradicionalna je slavonska kobasica od mesa crne slavonske svinje (CSS). Čvrste je strukture, bogato začinjena slatkom paprikom i češnjakom, atraktivno prošarana te punog i sočnog okusa proizašlog iz strpljivog zrenja. Narežite je tanko na dasku za nareske, složite u sendvič ili poslužite uz čašu vrhunskog hrvatskog crnog vina.

Vrhunac španjolskog suhomesnatog umijeća — Jamón de Bellota 100% Ibérico, narezan na papirnato tanke listiće. Potječe od čistokrvnih crnih iberijskih svinja koje slobodno pasu pod hrastovima crnikama (dehesa) i u posljednjim se mjesecima hrane isključivo žirom (bellota). Zato meso razvija prepoznatljivu mramoriranost, orašastu aromu i svilenkasto-slanu dubinu koja određuje vrhunsku sušenu šunku. Poslužite na sobnoj temperaturi samostalno ili uz čašu fino šerija, manchego ili krišku dinje. 100 g · Španjolska · Narezano

Moreto je promišljeno dizajniran okrugli set za sir i vino — sve što vam treba za pravu sirnu platu u jednom elegantnom pakiranju. Okrugla daska pruža dovoljno prostora za slaganje sireva, hladnih narezaka i priloga, dok priloženi noževi i vinski pribor svaku prigodu pretvaraju u nešto posebno.Kvalitetno izrađen, kompaktan i zahvalan za poklanjanje — podjednako dobro stoji na blagovaonskom stolu, na pikniku ili na kuhinjskoj polici. Praktičan izbor za ljubitelje sira i vina te pouzdan poklon svima koji vole ugostiti.Format: okrugla daska s noževima za sir i vinskim priboromMarka: Tauro / Gligora pribor

Šoltansko maslinovo ulje od autohtone super-sorte Šoltanka stoji za ravnotežu, dubinu i eleganciju. Svijetlo zlatno-zeleno u čaši, s aromama svježe pokošene trave, zelenog badema, zrelog lista rajčice i mediteranskog bilja. Srednjeg tijela, prekrasno integrirano, s mekim paprenim-gorkim završetkom. Boca za svakodnevnu promišljenu mediteransku kuhinju. Višestruko je nagrađivano na najprominentnijim svjetskim natjecanjima. U New Yorku je 2019. god. proglašeno najboljim uljem na svijetu u kategoriji organskih monosortnih ulja. Slijedećih godina dobiva zlatne medalje u Tokiju, New Yorku, Dubaju, Londonu, Parizu, Milanu. Ove 2026. godine dobilo je također zlatnu medalju u New Yorku i Berlinu. Ovo ulje zadovoljilo je visoko postavljene parametre za dalmatinska maslinova ulja ultra virgin klase i nosi zaštićenu oznaku OLEUM PRIMUM DALMATICUM – ULTRA VIRGIN.

Marinirana jadranska hobotnica iz Školjareva — nježna, polako kuhana hobotnica iz obiteljske konzervare, marinirana u kvalitetnom maslinovom ulju s biljem, češnjakom i citrusima, uz promišljen dašak kiselosti. Predivno svježa i uravnotežena — morski plodovi kakvi čine pravu mediteransku salatu ili čašu hladnog bijelog vina na sunčanom stolu.370 g · Školjarev, Hrvatska

Vrhunski narezani hrvatski pršut Gospoja — polako i prirodno sušen na morskom zraku i krčkoj buri koja krčkom pršutu daje autentičan karakter. Čvrsto, fino mramorirano meso prepoznatljive je slatko-slane arome dugog dozrijevanja. Narezan na tanke listiće i vakuumiran za maksimalnu praktičnost. Poslužite ga na dasci uz tvrdi ovčji sir, omotajte oko svježe dinje ili složite u rustikalni sendvič. Krčki klasik u najpraktičnijem izdanju. Profil okusa: slatko-slane note dugog dozrijevanja uz dašak morskog zraka Preporuka za posluživanje: uz tvrdi ovčji sir, svježu dinju ili kao dio plate suhomesnatih delicija.

Monovarijetalno ekstra djevičansko maslinovo ulje s otoka Šolte — tiješteno isključivo od Oblice, autohtone dalmatinske masline koja generacijama oblikuje maslinarsku tradiciju regije. Svijetlo zlatno-zeleno u čaši, s aromama svježe pokošene trave, zelenog badema, zrelog lista rajčice i mediteranskog bilja. Srednje do punog tijela, s čistim paprenim-gorkim završetkom koji definira ozbiljnu Oblicu. Završno ulje za promišljenu jadransku kuhinju. Ovo ulje zadovoljilo je visoko postavljene parametre za dalmatinska maslinova ulja ultra virgin klase i nosi zaštićenu oznaku OLEUM PRIMUM DALMATICUM – ULTRA VIRGIN.

Staklenka od 370 ml vrhunskog hrvatskog meda od kadulje — prikupljenog s divlje dalmatinske kadulje u primorskim krajolicima koje šiba bura. Svijetlo jantarna boja, s neupitnim biljnim-balzamičnim mirisom i blago gorkoslatkim okusom koji definira pravi med od kadulje. Dugo cijenjen u hrvatskoj tradiciji zdravlja zbog svog prirodno aromatičnog profila. Dodajte žličicu u vrući čaj, prelijte preko ovčjeg sira ili umiješajte u marinade.370 ml · Hrvatska

Staklenka od 900 g čistog lipovog meda obitelji Bartolović — skupljen kada pčele prikupljaju nektar s mirisnih cvjetova lipe u rano ljeto. Blijedožuta do jantarna boja s prepoznatljivom svježom aromom i blagim mentolnim tonovima. Dugo cijenjen u Hrvatskoj zbog blagotvornog djelovanja. Veliki format za obitelji i svakodnevnu upotrebu.

Prepustite se pravom remek-djelu hrvatske suhomesnate tradicije. Đakovačka slanina je premium odležana delicija izrađena isključivo od 100% crne slavonske svinje — prestižne autohtone pasmine poznate po iznimnoj kvaliteti masti i dubokom okusu.Izrađena od najboljeg svinjskog trbušnog dijela, bez kostiju, ova slanina prolazi pomno vođen proces polaganog odležavanja od 90 dana. Ovo produljeno zrenje, u kombinaciji s tradicionalnim laganim dimljenjem na domaćoj bukovini, rezultira maslačastom teksturom koja se doslovno topi u ustima te profinjenim slanim okusom. Upečatljiv kontrast između intenzivno rubin-crvenog mesa i besprijekorno bijele masti zaštitni je znak njezine kvalitete. Bilo poslužena tanko narezana na Gligora degustacijskoj dasci ili korištena za produbljivanje okusa gurmanskih jela, ova slanina nudi autentičan, bogat okus slavonske baštine.

Čisti med u izvornom saću — najprirodniji i najljepši način za uživanje u ovom tradicionalnom hrvatskom proizvodu. Pčele obitelji Bartolović pune voštane stanice sezonskim nektarom i zapečate ih točno onako kako je priroda zamislila. Žlicom ravno iz staklenke — vosak slobodno jedite zajedno s medom.

Chiavalon je jedan od najnagrađivanijih proizvođača maslinovog ulja u Istri — i u Europi — s maslinicima oko Vodnjana i dugom listom Flos Olei i međunarodnih nagrada. Ovaj certificirani ekološki izraz je promišljena kupaža iz obiteljskih maslinika, hladno tiješten i punjen u boce za očuvanje pune aromatske intenzivnosti. Blistavo zeleno-zlatno u čaši, s travnatim, biljnim aromama, svježinom zelene jabuke i dugim, prijatno paprenim završetkom. Koristite kao završno ulje — preko grilane ribe, svježeg sira, bruschetta ili jednostavne kriške dobrog kruha. Certificirano ekološko: bez sintetskih sredstava, bez kompromisa.

Atilio je jedna od autorskih kupaža kuće Chiavalon — posvećena Atiliju Chiavalonu, glavi obitelji koji je zasadio njihove prve istarske maslinike. Dobiveno hladnim prešanjem pažljivo odabranih maslina iz okolice Vodnjana, ovo je višestruko nagrađivano ekstra djevičansko maslinovo ulje iznimne dubine i sklada, po kojima je Chiavalon postao jedan od međunarodno najcjenjenijih hrvatskih proizvođača. Blistave zeleno-zlatne boje, osvaja aromama svježe pokošene trave, artičoke i zelenog badema, uz završnicu koja se postepeno razvija u čistu, dugotrajnu pikantnost. Vrhunsko ulje za završni dodir — savršeno za oplemenjivanje ribe s gradela, svježeg kozjeg sira, brusketa ili bogate plate pršuta.

Premium tuna konzervirana u kvalitetnom maslinovom ulju iz Školjareva — obiteljske konzervare koja izrađuje profinjene konzerve plodova mora promišljeno. Velikodušan format od 500 g, rumenih, listićastih fileta tune u zlatnom maslinovom ulju — spremni za mediteranske salate, tjesteninu s kaparima i rajčicama, ljetne sendviče ili jednostavno na toplom kruhu s kriškom rajčice i prstohvatom morske soli.500 g · Školjarev, Hrvatska

Marinirane jadranske kozice iz Školjareva — slatke, delikatne kozice obiteljske konzervare, nježno marinirane u kvalitetnom maslinovom ulju s pažljivom ravnotežom bilja, citrusa i jadranske soli. Hrskave, slane i prekrasno svježe — spremne za poslužbu izravno iz staklenke preko salata, na brusketi ili kao dio profinjene daske antipasti od morskih plodova.370 g · Školjarev, Hrvatska

Staklenka od 900 g cvjetnog meda obitelji Bartolović — blijedozlatna do jantarna boja, bogata cvjetna aroma i čist, prirodno sladak okus. Skupljen na cvjetnim livadama Hrvatske. Odličan za premazivanje na palačinke, miješanje u jogurt ili svježi sir, kao i za zaslađivanje čaja i limunade.