Kolekcija: Vino

Prošek je tradicijsko hrvatsko slatko vino — a Boškinac s otoka Paga radi profinjenu, suvremenu verziju koja pokazuje kakve dubine ovaj stil može doseći. Proizveden od autohtonih sorti grožđa koje se prije prešanja suše na suncu, u čaši se pretače duboko jantarno-zlatne boje, s koncentriranim aromama sušene smokve, groždica, kandirane naranče, meda, oraha i toplog začina. Bogato i svilenkasto na nepcu, s dugim, slojevitim završetkom. Blago za polagane večeri — uz zrele sireve, foie gras, badem-slastice ili jednostavno samostalno.0,5 L · Boškinac, otok Pag, Hrvatska

Reuben's Private Reserva vrhunski je crveni flagship vinarije Korta Katarina — jedne od najcjenjenijih boutique vinarija na poluotoku Pelješcu. Proizvodi se samo u iznimnim godinama, od najboljeg grožđa s imanja. Tamno, koncentrirano i stvoreno za odlaganje u podrum.Pelješki Plavac Mali u svom najozbiljnijem izdanju: tamno voće, suho mediteransko bilje, mineralna okosnica i struktura koja nastaje jedino na ovim strmim, suncem grijanim obalnim padinama. Kolekcionarsko vino i središte svake ozbiljne vinsko-gastronomske večeri.Sorta: Plavac MaliRegija: Pelješac, DalmacijaVolumen: 0,75 LProizvođač: Korta Katarina, Orebić

"Reful" je pazički naziv za jake udare bure koje oblikuju krajobraz — a imanje Boškinac nazvalo je jedno od svojih karakterističnih crnih vina u njegovu čast. Dotjerana, moderna mješavina uzgojena na kamenim, soli promičanim terasama otoka, vino pokazuje arome tamne trešnje, zrele šljive, sušenog mediteranskog bilja, kože i fine slane mineralnosti. Srednje do punog tijela s elegantnim taninima i čistim, slanim završetkom koji daje vinu prepoznatljivi pako ki karakter. Izvrsno uz pečenu janjetinu, pečenu divljač, suhomesnate ili odležani Paški sir. Kratko otvorite prije posluživanja. 0,75 L · Imanje Boškinac, Otok Pag, Hrvatska

Plavac Mali vinarije Korta Katarina — uglađen, terroir izraz hrvatske autohtone crvene sorte iz jednog od najcjenjenijih imena na poluotoku Pelješcu. Tamno rubinasto u čaši, s karakterističnim aromama zrelog tamnog voća, suhih smokava, začina i nezamjenljive mineralne note strmih vapnenačkih obalnih padina.Punokrpan, strukturiran i stvoren za stol — ovo je vino za janjce s roštilja, divljač, odležane sireve i sve što definira dugu dalmatinsku večeru. Pouzdan, lijepo izrađen vinski izbor koji predstavlja najbolju tradiciju Pelješca.Sorta: Plavac MaliRegija: Pelješac, DalmacijaVolumen: 0,75 LProizvođač: Korta Katarina, Orebić

Uvjerljivi, dobro izrađen Plavac Mali iz Kraljevskih Vinograda u Petrčanama kraj Zadra — hrvatska autohtona crvena sorta, ovdje izražena u dotjeranom, pristupačnom stilu. Duboke rubin boje u čaši, s aromama zrele crne trešnje, sušene smokve, mediteranskog bilja, naznakom papra i toplim, sunčanim začinom na završetku.Srednje do punog tijela, s ugodnim taninima i slankastom notom — ovo je Plavac koji se lako otvara i nagrađuje svakodnevni stol. Izvrstan uz pečeno meso, bogatu tjesteninu, suhomesnate proizvode ili komad zrelog paškog sira.0,75 L · Kraljevski Vinogradi, Petrčane, Hrvatska · Plavac Mali

Otkrijte bijelog vodećeg predstavnika imanja Boškinac — sofisticiranu kupažu koja savršeno dočarava jedinstveni vapnenački teroar i solju prožete vjetrove otoka Paga. Ovo je vino snažnog karaktera, stvoreno za one koji cijene dubinu, strukturu i izražen mediteranski identitet.Degustacijske bilješke i karakter: Boškinac Grande Cuvée punog je tijela bijelo vino snažne prisutnosti.Aroma: Nježni slojevi keksa i maslaca skladno su uravnoteženi živopisnim, izraženim citrusnim notama.Okus: Snažan i kompleksan, s prepoznatljivom mineralnom kičmom koja odražava kameniti pejzaž otoka Paga. Završetak je dug i osvježavajući.Gastronomsko uparivanje: Zahvaljujući bogatoj strukturi, ova Grande Cuvée izvrstan je pratitelj ozbiljne gastronomije:Plodovi mora: Savršeno se slaže s kompleksnim ribljim jelima, škampima i školjkama.Bijelo meso: Nadopunjuje perad i teletinu u nježnim umacima.Sir: Izvrsno se slaže sa srednje zrelim Gligorinim sirevima, uravnotežujući kremastost sira svojom mineralnom kiselošću.Tehnički podaci:Sorte: Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pošip, DebitAlkohol: 12,5%Vrsta vina: Suho bijelo vinoRegija: Primorska Hrvatska (otok Pag)

Rezervno izdanje Dingača obitelji Matuško — najlegendarnije apelacije crnog vina u Hrvatskoj. Uzgojen na nevjerojatno strmim, suncem opaljenim južnim padinama poluotoka Pelješca, gdje trsovi plavca malog stoje gotovo okomito nad Jadranom, ovo je vino u svom najkoncentriranijem, more-i-sunce obliku. Arome suhe smokve, crne trešnje, mediteranske makije, kože, tamne čokolade i mediteranskog bilja.Punog tijela, duboke strukture, veličanstveno zrelo, a opet profinjeno dužim odležavanjem u hrastu — razina Reserva pokazuje pravu kompleksnost i dug, topao završetak. Boca za posebne večeri: uparite s janjetinom s roštilja, polako pečenom divljom svinjom, zrelim tvrdim sirevima ili desertima od tamne čokolade.0,75 L · Pelješac, Dalmacija, Hrvatska · Plavac mali · ZOI Dingač

Obiteljski cuvée Fiolić — tiho uvjerljiv spoj koji hvata sve najbolje što nude vinogradi obitelji u zadarskom kraju. Pažljivo sastavljen od vrhunskih crvenih sorti imanja, ovo vino otkriva slojevite arome tamnog bobičastog voća, slatkog začina, sušene smokve i naznake mediteranske makije, s dugim, punim završetkom.Punog tijela, a opet meko i skladno, sa zrelim taninima uglačanim strpljivim odležavanjem, Cuvée je svestran pratitelj za stolom: pečena janjetina, pirjana govedina, odležani ovčji sir ili daska suhomesnatih proizvoda. Dekantirajte pola sata prije posluživanja kako bi arome u potpunosti procvjetale.0,75 L · Zadarska regija, Dalmacija, Hrvatska · Kupaža crvenih sorti s imanja

Malvazija "Avangarde" premium je vino izrađeno isključivo od sorte Malvazija, s grožđem iz prestižnih vinograda Motovuna.Kao vino iznimne svestranosti, bogat aromatski profil svrstava ga među najfinije poluaromatične sorte, s izraženim cvjetnim i voćnim potencijalom. Na nosu otkriva profinjen, suzdržan buke koji karakteriziraju:Svježa zelena jabukaBlistave citrusne noteElegantne cvjetne noteU čaši "Avangarde" pokazuje prekrasnu slamnato-žutu boju s izraženim zelenkastim sjajem.Preporuke za uparivanje s hranomZa potpuni doživljaj njegovog karaktera preporučamo ga upariti s:Izvrsnim jelima s crnim tartufima.Svježom bijelom ribom i školjkama.Bijelim mesom pripremljenim s nežnim biljnim umačima.

Primo je prvo pjenušavo vino zadarske regije, proizvedeno od autohtone sorte pošip. Ovo suho i iznimno osvježavajuće pjenušavo vino nastaje fermentacijom u boci (méthode classique) i odležava na talogu 18 mjeseci. Odlikuju ga kristalna bistrina, limunsko-žuta boja te obilni, ustrajni i fini mjehurići. Degarra Primo, godište 2016., nudi ugodne arome citrusa, ananasa, jabuke i dunje, uz suptilne note brioša koje mu daju skladan karakter. Okus je intenzivan, ustrajan i uravnotežen, s izraženom svježinom i profinjenim alkoholom koji se savršeno slaže sa zrelim voćem žutog aromatskog spektra. Ovo vrhunsko pjenušavo vino idealno je kao aperitiv ili uz jela od kamenica, bijelu ribu, losos, kombinacije mesa i voća te sushi. Poslužite na temperaturi od 6 do 10 °C.

Tribidrag je izvorno hrvatsko ime za sortu koja je genetski identificirana kao predak Zinfandela i Primitiva — a obitelj Rizman s poluotoka Pelješac izrađuje moćan, terroir-vođen izraz. Duboke rubin-ljubičaste boje u čaši, s koncentriranim mirisima crne višnje, zrele šljive, suhe smokve, slatkih začina i daškom kože. Punog tijela i strukturirano na nepcu, sa zrelim taninima i dugim, toplim mediteranskim završetkom.0,75 L · Vinarija Rizman, Pelješac, Dalmacija, Hrvatska

Ovo pjenušavo vino, proizvedeno tradicionalnom metodom od autohtone sorte Rukatac (Maraština), nosi ime Sabbioncello – povijesni talijanski naziv za poluotok Pelješac. Odlikuje ga lijepa slamnato žuta boja i suptilne voćne note breskve. Dugotrajno odležavanje na talogu daje mu prekrasno zaokružen profil s besprijekorno uravnoteženom svježinom.

Delikatan rosé pjenušac od Viaza — od autohtonog hrvatskog grožđa i s živahnim mjehurićima za slavlje i tihe luksuzne trenutke. Blijedo lososasto-ružičasto u čaši s ustrajnim finim mjehurićima; arome divlje jagode, bijelog breskve, limunovog zesta i čiste mineralne svježine. Predivno svježe i elegantno.

Čist, dobro izrađen svakodnevni crveni od zadruge Vina otoka Paga — hvata sunčano-kameni karakter Paga u prijaznoj, dostupnoj boci. Srednje jako, s živahnim voćem, mekanim taninima i čistim slanim završetkom. Odlično uz grill, juhaste tjestenine, charcuterie i odležani Paški sir.

Otkrijte Boškinac Calmu, iznimno elegantno suho bijelo vino koje u čašu donosi savršenu ravnotežu i lagan, razigran duh. Ovaj rafinirani kupaž spaja chardonnay (50%), debit (25%) i ugni blanc (25%), stvarajući jedinstvenu sinergiju koja osvaja čistom svježinom. Bilješke o okusu i karakteru: Calma je gotovo prozirne, blago žućkaste boje, a nudi nevjerojatno svjež i pitak profil: Miris: Nektarni, no suptilni mirisi citrusa nadopunjeni su nježnim bilnim notama. Okus: Živahno i lagano na nepcu, vitkog tijela i izrazito osvježavajućeg karaktera, sa čistim, ugodno gorko-slatkim citrusnim završetkom. Teroar i podrijetlo: Vino dolazi iz vinograda Ravnih kotara – Nadina, Benkovca i Posedarja. Šljunkovito-ilovasta, pjeskovita struktura tla grožđu daje izvrsnu mineralnost i svježinu, koja se izravno očituje u karakteru Calme. Gastro kombinacije: Zahvaljujući lakom i živahnom profilu, Boškinac Calma izuzetno je svestrano vino za tople dane: Aperitiv: Odlično samo po sebi, kao osvježavajuće dobrodošlo piće. Morski plodovi: Savršen pratitelj svježim kamenicama i sirovim školjkašima. Lagana jela: Lijepo se slaže s hrskavim proljetnim salatama i jednostavnim jelima bez teških ili intenzivnih umaka. Tehnički podaci: Sorte: 50% chardonnay, 25% debit, 25% ugni blanc Alkohol: 12% Vrsta vina: suho bijelo vino Odležavanje u boci: do 3 mjeseca (najbolje uživati svježe, sada ili tijekom ljetne sezone)

Fortica je hrvatsko vino u boci koje tiho hvata karakter mediteranske obale — uravnoteženo, vino prikladno uz hranu, napravljeno za stol umjesto za podrume. Srednje tjelesno, s čistim voćem, mekim strukturom i osvježavajućim završetkom. Pouzdan svakodnevni izbor uz pečenu ribu, ploče sa suhomesnatim proizvodima ili tjesteninu za radne dane.

Ocu je jedno od legendarnih vina Boškinac posjeda — proslavljene vinarije otoka Paga. Ozbiljno, strukturirano i dugotrajno crno vino koje savršeno izražava karakter paškog terroir-a. Bogat, kompleksan i vrijedan odležavanja.

Rijetko vino vinarije Šipun s otoka Krka — trojišćina je iznimno rijetka autohtona crna sorta kvarnerskog otočja, gotovo izgubljena u povijesti, koju danas pomno čuva tek nekolicina posvećenih vinara. U čaši je srednje duboke rubinske boje, s aromama višnje, sušenoga mediteranskog bilja, slatkih začina i finom mineralnom notom mora.Srednje puno, sa živom kiselinom i dugim, slankastim završetkom. Pravi komadić hrvatske vinske baštine. Izvrsno uz janjetinu, tjesteninu s mesnim umacima i zrele ovčje sireve.0,75 L · Šipun, otok Krk, Hrvatska

Primus je jedno od ključnih vina obitelji Rizman s poluotoka Pelješac — uvjerljiv, terroir-vođen Plavac Mali. Duboke rubin-ljubičaste boje u čaši, s koncentriranim mirisima crne višnje, zrele šljive, suhe smokve, slatkih začina, kože i mediteranskog bilja. Punog tijela sa zrelim taninima, fine strukture i dugog, toplog završetka. Ozbiljno vino za stol — uparite s pečenom janjetinom, polako kuhanom govedinom, zrelim sirevima ili divljači.0,75 L · Vinarija Rizman, Pelješac, Dalmacija, Hrvatska

Vrhunski Merlot s suncem okupanih terasa Blata na otoku Korčuli — mjesta poznatijeg po Plavcu Malome, gdje Merlot tiho daje vina šarmantne mediteranske elegancije. Duboke rubin-granat boje u čaši, s aromama crne trešnje, zrele šljive, slatkog duhana i prizvukom sušenog mediteranskog bilja. Srednje do punog tijela, s mekim taninima i čistim, pikantnim završetkom. Odlično se slaže s janjcem s roštilja, pirjanom govedinom ili tvrdim sirevima.0,75 L · Blato, otok Korčula, Hrvatska · Vrhunsko vino

Syrtis je odležani Plavac Mali berbe 2019. iz obiteljske vinarije Volarević — uglajeni dalmatinski crnac koji pokazuje kakve dubine hrvatska potpisna sorta može doseći nakon nekoliko godina razvoja u boci. Duboko rubin-granatno u čaši, s razvijenim aromama zrele tamne trešnje, sušene smokve, kože i suptilnih začina dobro integriranog hrasta.Punog tijela i strukturirano, s mekim taninima i dugim, ukusnim završetkom. Prirodan partner pečenoj janjetini, divljači, zrelim tvrdim sirevima i svim hrabrim, polako kuhanim okusima dalmatinskog stola. Pijte sada ili sačuvajte za daljnje odležavanje.Sorta: Plavac MaliBerba: 2019.Regija: DalmacijaVolumen: 0,75 LProizvođač: Volarević

Ozbiljan Zinfandel vinarije Korta Katarina s poluotoka Pelješca. Genetski srodnik Plavca Malog ovdje dobiva puni Korta Katarina tretman: pažljiv odabir vinograda, precizno vinifikiranje i odležavanje u hrastovini koje dodaje složenost, ali ne gubi intenzitet sorte. Godišnjak 2021 donosi koncentraciju, dubinu i pravi potencijal za odlaganje.Bogato tamno voće, papar, začini i dug završetak koji nagrađuje strpljenje. Kolekcionarski izbor i prirodan pratilac uz janjce, divljač, odležane tvrde sireve i najizraženije okuse dalmatinskog stola.Sorta: ZinfandelGodišnjak: 2021Regija: Pelješac, DalmacijaVolumen: 0,75 LProizvođač: Korta Katarina, Orebić

Bonterra Cuvée vodeće je crno vino vinarije Degarra — promišljena kupaža koja objedinjuje najbolje parcele i sorte imanja u vino prave elegancije i dubine. Arome crne trešnje, zrele šljive, sušene smokve, slatkog začina, kakaa i naznake kože, sve uokvireno pažljivim odležavanjem u hrastovim bačvama.Punog je tijela, a opet uglađeno, sa zrelim taninima i dugim, punim završetkom. Ozbiljna kupaža za stol: uparite je s pečenom janjetinom, dugo odležanom govedinom, zrelim sirevima ili divljači u umaku od crnog vina. Dekantirajte 30 minuta prije posluživanja.0,75 L · Vinarija Degarra, Dalmacija, Hrvatska · Premium crna kupaža imanja

Maloserijsko bijelo vino vinarije Degarra, proizvedeno od Maraštine — jedne od najstarijih i najprepoznatljivijih autohtonih bijelih sorti Dalmacije. Blijedozlatne boje u čaši, s aromama zrele kruške, zlatne jabuke, sušenog mediteranskog bilja, badema i finog, slankastog mineralnog traga krškog tla.Suho, srednjeg tijela i lijepo strukturirano, s dugim, blago orašastim završetkom koji odiše suncem i kamenom. Savršeno uz ribu na žaru, brodet, svježi ovčji sir ili tjesteninu s nježnim umakom od plodova mora.0,75 L · Vinarija Degarra, Dalmacija, Hrvatska · Maraština

Tradicionalno misno vino obitelji Toljanić iz Vrbnika na otoku Krku — punjenje koje je povijesno bilo namijenjeno svetim i svečanim prigodama, a danas predstavlja profinjen izraz žlahtine u njezinu najskladnijem izdanju. U čaši je blijedozlatno sa zelenkastim odsjajima, s čistim aromama zrele jabuke, cvijeta agruma, bademove kožice i finom mineralnom notom mora.Suho, uglađeno i nenametljivo elegantno, s duljim i punijim završetkom nego što ga ima svakodnevna žlahtina. Izvrsno uz ribu s gradela, rižot s plodovima mora i svježi ovčji sir, a jednako dobro stoji i samo kao aperitiv. Poslužite dobro rashlađeno, na 8–10 °C.0,75 L · Vrbnik, otok Krk, Hrvatska · žlahtina

Polusuhi izraz linije Mili luksuzni je pandan svom suhom bratu — vino u kojem zrelo mediteransko voće dobiva upravo dovoljno zaostale slatkoće da procvjeta u punoj aromatskoj dubini. Očekujte bogate note džema od crne trešnje, sušene smokve, slatkog začina, kakaa i daška sušene ruže.Puno tijelo i svilenkasta struktura, s mekim taninima i dugim, slojevitim završetkom. Pravo vino za razmišljanje — poslužite ga uz zreli plavi sir, tamnu čokoladu, božićne začinjene deserte ili jednostavno samostalno kao digestiv. Poslužite na 14–16 °C.0,75 L · Hrvatska · Premium polusuho crno vino, poluotok Pelješac

Čisti izraz otoka Krka u jednoj čaši. Žlahtina je autohtona bijela sorta grožđa Vrbnika, uzgojena na sunčanoj visoravni koja se spušta prema Jadranu — a obitelj Toljanić je kultivirala generacijama. Blijedoslamne boje sa zelenim odsjajima, vino nudi svježe jabuke, kruške i mediteransko cvijeće, s prepoznatljivim slanomerenim završetkom koji podsjeća na blizinu mora.

Doživite neukroćenu eleganciju Istre uz Prelac Refošk, sofisticirano crno vino koje utjelovljuje dušu crvene istarske zemlje (terra rossa). Ovo vino oduševljava dubokom rubin-ljubičastom bojom i složenim aromatičnim buketom divljih bobica, zrelih višanja i suptilnih biljnih nota.Na nepcu je srednje punog tijela i osvježavajuće živahno, s karakterističnom kiselošću i mekim taninima po kojima je Refošk poznat. Savršen je pratitelj snažnijih okusa — uparite ga sa zrelim Gligorinim paškim sirom, istarskim pršutom ili bogatim jelima od divljači za potpun gastronomski doživljaj. Pravi odraz vinarskog umijeća obitelji Prelac.

Matuško Grk je elegantno bijelo vino bogatog, zaobljenog okusa i blage gorčine na završetku. U ustima je mekano i sočno, s izraženom svježinom koja poziva na još jedan gutljaj. Usprkos višem alkoholu, vino je savršeno uravnoteženo i obogaćeno aromama smokve, citrusnog voća i mediteranskog bilja. Idealan partner uz ribu i morske plodove.

Bijelo 9 je vodeći bijeli blend obiteljske vinarije Galić u Slavoniji — utemeljen na devet pažljivo odabranih parcela i sorti za stvaranje slojevitog, vrijedno podruma bijelog vina. Berba 2019. pokazuje blijedo zlato u čaši, s koncentriranim aromama zrelog vrtnog voća, sušenog bilja, bijelog cvijeća, badema i finog mineralnog ruba.

Tiho ozbiljan Chardonnay od obiteljske vinarije Galić u valovitim brežuljcima Slavonije — kontinentalnog vinog srca Hrvatske. Blijedo zlato u čaši, s aromama zrele žute jabuke, bijelog breskve, limunovog zesta, lješnjaka i blagom tostiranom nosom od pažljivog hrastovog tretmana. Srednje jako i lijepo teksturirano.

Cuvée 6 je jedan od karakterističnih blendova obiteljske vinarije Galić u Slavoniji — dotjerani, moderni crveni utemeljen na šest pažljivo odabranih parcela i sorti. Berba 2021. pokazuje arome crne trešnje, zrele šljive, slatkog duhana, kakaa i dodira vanilije od hrastovog odležavanja. Punokrvno i lijepo strukturirano.

Pinot Noir od obiteljske vinarije Galić u Slavoniji — elegantan, mirisan izraz zahtjevne crvene sorte. Berba 2019. pokazuje blijedo do srednje rubin s aromama crvene trešnje, maline, latice ruže, slatkog začina i nagoviješta šumskog tla. Lagano do srednje jako s živahnom kiselošću i dugim, finim završetkom.

Lasina je jedna od najrjeđih autohtonih crvenih sorti Hrvatske — autohtona za šibensko zaleđe sjeverne Dalmacije, gotovo izgubljena za povijest i sada pažljivo čuvana od strane malog kruga posvećenih proizvođača. Srednje duboko rubin u čaši, s aromama crvene trešnje, sušenog bilja, slatkog začina i fine mineralnosti.

1. Naziv proizvoda

Perla je Degarrin ključni rosé — blijedo, elegantno dalmatinsko vino dizajnirano za dugo mediteransko poslijepodne. Mekano lososasto-ružičasto u čaši, s delikatnim aromama divlje jagode, bijelog breskve, latice ruže, limunovog zesta i finog slanog ruba s krških trupaca. Crisp, suho i prekrasno osvježavajuće.