Kolekcija: Proizvodi

Maraština je jedna od najstarijih autohtonih bijelih sorti Dalmacije — aromatična, sunčanog ljubiteljska sorta koja tiho tvori bijela vina Jadrana od davnina. U rukama obitelji Fiolić iz zadarske regije, daje vino pravog karaktera: blijedo zlatno u čaši, s aromama zrele kruške i sušenog bilja.

Dotjerani, sunčanozreli Merlot iz obiteljske vinarije Fiolić u Zadru, gdje krški kameni sjeverne Dalmacije umjeravaju toplinu hladnim noćima. Voće sporo dozrijeva, dajući vino znatne dubine bez gubitka mediteranske elegancije — tamna trešnja i zrela šljiva vode, poduprte toplim začinom i mekim taninima.

Uzdignite svoja kulinarska remek-djela s Cvjetom soli (Solni cvijet) s Otoka Paga, koji se naširoko smatra "kavijarom soli". Ručno beren tradicionalnim drvenim alatima iz netaknutih, mineralima bogatih solana Paga, ova rijetka delicija nastaje samo u mirnim, sunčanim danima kao delikatna kora na površini mora.Za razliku od obične morske soli, ovi ljuspičasti, šuplji kristali se nježno otapaju, dajući trenutni, čist, morski okus koji uzdignuje svako jelo. Posipajte neposredno prije posluživanja.150 g · Otok Pag, Hrvatska

Cvijet soli, delikatni gornji sloj kristala koji se ručno pobire s površine tradicionalnih ninskih solana. Hrskav, bogat mineralima i prekrasno aromatičan, rezerviran za završno začinjavanje: pospite ga po svježim rajčicama, grilanom mesu ili čokoladnim slasticama i osjetite Jadran u jednom zrncu. Predstavljen u šarmantnoj platnenoj vrećici.

Zaboravite ljepljivu plastičnu foliju i aluminijske role. BiBI voštani omoti za hranu ekološki su prihvatljivi, višekratni omoti koji "dišu" zajedno s vašom hranom. Izrađeni od prirodnih materijala, najprirodniji su način da hrana ostane svježa, a količina otpada u kućanstvu se smanji. Zašto su voštani omoti bolji od plastične folije? Hrana "diše": Za razliku od plastike, koja hermetički zatvara i potiče kondenzaciju (zbog čega sir brže kvari), vosak omogućuje cirkulaciju zraka uz prirodnu zaštitu od bakterija. Prilagodljivost: Zagrijte omot toplinom dlanova i savršeno će se oblikovati oko ruba zdjele, pola limuna, kruha ili komada vašeg omiljenog sira. Prirodni sastav: Pamučna tkanina, lokalno prikupljen pčelinji vosak, hladno prešano ulje jojobe i smola bora. Jednostavno za korištenje: UMOTAJTE: Postavite omot preko hrane ili zdjele. Pridržite dlanovima nekoliko sekundi kako bi toplina tijela aktivirala vosak i osigurala savršeno brtvljenje. OPERITE: Nakon uporabe isperite hladnom ili mlakom vodom. Po želji dodajte kap blagog deterdženta. OSUŠITE I PONOVO UPOTRIJEBITE: Ostavite da se osuši na zraku, dalje od izvora topline, i omot je spreman za ponovnu uporabu. Set sadrži 3 omota različitih veličina — idealna kombinacija za svaku potrebu, od pokrivanja šalica do umatanja velikih komada sira ili sendviča.

Fortica je hrvatsko vino u boci koje tiho hvata karakter mediteranske obale — uravnoteženo, vino prikladno uz hranu, napravljeno za stol umjesto za podrume. Srednje tjelesno, s čistim voćem, mekim strukturom i osvježavajućim završetkom. Pouzdan svakodnevni izbor uz pečenu ribu, ploče sa suhomesnatim proizvodima ili tjesteninu za radne dane.

Bijelo 9 je vodeći bijeli blend obiteljske vinarije Galić u Slavoniji — utemeljen na devet pažljivo odabranih parcela i sorti za stvaranje slojevitog, vrijedno podruma bijelog vina. Berba 2019. pokazuje blijedo zlato u čaši, s koncentriranim aromama zrelog vrtnog voća, sušenog bilja, bijelog cvijeća, badema i finog mineralnog ruba.

Tiho ozbiljan Chardonnay od obiteljske vinarije Galić u valovitim brežuljcima Slavonije — kontinentalnog vinog srca Hrvatske. Blijedo zlato u čaši, s aromama zrele žute jabuke, bijelog breskve, limunovog zesta, lješnjaka i blagom tostiranom nosom od pažljivog hrastovog tretmana. Srednje jako i lijepo teksturirano.

Cuvée 6 je jedan od karakterističnih blendova obiteljske vinarije Galić u Slavoniji — dotjerani, moderni crveni utemeljen na šest pažljivo odabranih parcela i sorti. Berba 2021. pokazuje arome crne trešnje, zrele šljive, slatkog duhana, kakaa i dodira vanilije od hrastovog odležavanja. Punokrvno i lijepo strukturirano.

Pinot Noir od obiteljske vinarije Galić u Slavoniji — elegantan, mirisan izraz zahtjevne crvene sorte. Berba 2019. pokazuje blijedo do srednje rubin s aromama crvene trešnje, maline, latice ruže, slatkog začina i nagoviješta šumskog tla. Lagano do srednje jako s živahnom kiselošću i dugim, finim završetkom.

Živahan, mirisan Sauvignon Blanc od obiteljske vinarije Galić u Slavoniji — jednog od najcjenjenijih boutique proizvođača kontinentalnog sjevera Hrvatske. Berba 2025. pokazuje sve što Sauvignon radi najbolje na slavonskim brežuljcima: arome grejpfruta, ogrozda, svježe pokošene trave, bijelog breskve i nagoviješta cvijeta bazge.

Aromatična travarica proizvedena destilacijom fermentiranog grožđanog komina, obogaćena aromatičnim biljem s otoka Paga. Njezin kristalno čist izgled i delikatna aroma čine je savršenim ljetnim aperitivom kada se posluži rashlađena na 10–12°C.

Čist, dobro izrađen svakodnevni crveni od zadruge Vina otoka Paga — hvata sunčano-kameni karakter Paga u prijaznoj, dostupnoj boci. Srednje jako, s živahnim voćem, mekanim taninima i čistim slanim završetkom. Odlično uz grill, juhaste tjestenine, charcuterie i odležani Paški sir.

House of Spirits je autentična hrvatska craft destilerija nastala iz strasti osnivača Ivana i Hrvoja prema premium spiritima. Nakon školovanja u Nizozemskoj i Hrvatskoj, pretvorili su svoju viziju u stvarnost, od garažnih početaka do besprijekornih craft destilata.

Glenfiddich je najnagrađivaniji single malt škotski viski na svijetu, proizveden u samom srcu Speyside regije. Blijedo-zlatne boje u čaši, ovo klasično punjenje od 0,7 L donosi prepoznatljiv stil destilerije: intenzivne arome svježe kruške, zelene jabuke, cvjetnog meda i finih nota hrasta. Na nepcu je iznimno gladak, uravnotežen i elegantan, s dugim i ugodno toplim završetkom. Profil okusa: Svježa kruška, sočna zelena jabuka, delikatni med i blagi, topli hrast Preporuka za posluživanje: Poslužite čist, s par kapi čiste izvorske vode ili uz veliku kocku leda kako bi se oslobodile voćne i drvenaste arome. Detalji: 0,7 L · Staklena boca · Proizvođač: Glenfiddich Distillery · Dufftown, Škotska, Ujedinjeno Kraljevstvo

Podignite posluživanje sira na višu razinu ovim prekrasnim, obrtničkim setom noževa. Predstavljen u elegantnoj kutiji od kraft kartona, ovaj četverodijelni set spaja toplinu prirodnog drva i oštrinu nehrđajućeg čelika, pa je idealan pribor za svakog gurmana. Set sadrži četiri različita alata od kvalitetnog nehrđajućeg čelika za profesionalno rukovanje svim vrstama sira: Mali oštri nož („u obliku srca“): za lomljenje i rezanje iznimno tvrdih sireva (poput paškog sira). Uski nož za sir: za precizne kriške polutvrdih i tvrdih sireva. Široki nož-lopatica: za rezanje i posluživanje mrvljivih i mekanih sireva. Vilica za sir: za elegantno posluživanje i pridržavanje sira pri rezanju. Savršena ideja za poklon: zahvaljujući prirodnom izgledu i vrhunskom pakiranju, ovaj je set sjajan dodatak uz svaki Gligora kolut sira i idealan gurmanski dar za posebne prigode, rođendane ili poslovne partnere.

Poklonite nagrađivane sireve i mediteranske gurmanske delikatese uz službenu Gligora Cheese & Deli digitalnu darovnu karticu. Savršen dar za ljubitelje sira, gurmane i posebne prigode. Kako funkcionira: Trenutačna dostava e-poštom: Šalje se izravno u vaš pretinac e-pošte nakon kupnje s jednostavnim uputama za korištenje. Jednostavna iskorištenost: Jednostavno unesite jedinstveni kod prilikom dovršetka kupnje. Fleksibilan saldo: Može se iskoristiti u više kupnji dok se ne potroši ukupni iznos. Napomena: Ovo je digitalna darovna kartica koja se dostavlja elektroničkim putem e-poštom. Plaćanje je moguće isključivo karticama i online plaćanjem (plaćanje pouzećem i transakcijskim računom nije moguće za digitalne proizvode).

Signature poklon sirane Gligora — ručno sastavljena drvena kućica sa sirom koja u sebi krije četiri najomiljenija sira naše proizvodnje: Težački, Kolan, Dinarski i Žigljen. Zajedno ispisuju priču otoka Paga na jednoj dasci — od svježeg, travnatog Težačkog, preko kremastog Kolana i intenzivnog Dinarskog, do duboke, kristalaste punine dugo zrelog Žigljena. Nezaboravan poklon za svakog ljubitelja sira, spreman da se odmah otvori i posluži izravno na stolu.

Pravilno rezanje sira jednako je važno kao i samo odležavanje. Gligora profesionalni nož, dug 35 cm, dizajniran je posebno za tvrde i polutvrde sireve, omogućujući precizne, čiste rezove s lakoćom.Zašto koristiti specijalizirani nož? Tvrdi sirevi poput Paškog sira ili Kolana zahtijevaju oštricu dovoljno dugačku da prelazi širinu koluta u jednom potezu — bez trganja, drobljenja ili gubitka arome.Oštica od nehrđajućeg čelika, drvena drška, savršena ravnoteža. Nož koji postaje dio ritual svakog ozbiljnog sirarskog stola.Gligora, Hrvatska · Profesionalni nož za sir

Plata narezanih sireva Sirane Gligora od 100 g — donosi tri najomiljenija sira ove sirane: legendarni Paški sir ZOI, rustikalni Kolan i kozji sir Kozlar. Svaka kriška otkriva drugačiju stranu Gligorine majstorije: od kompleksnih mineralnih nota Paškog sira do ugodnog, mliječno-osvježavajućeg karaktera Kozlara. Savršeno rješenje za brzu i jednostavnu sirnu platu. 100 g · Gligora, otok Pag, Hrvatska · Unaprijed narezana plata

Unaprijed narezana plata Gligora sireva od 100 g — s tri ključna tvrda sira sirarne: Težačkim, Dinarskim i Žigljenjem. Svaki rez donosi drugačiji aspekt Gligorina stila: od svježeg, biljnog karaktera Težačkog do dugoodležane složenosti Žigljena. Savršeno rješenje za brzi sir-stol: otvorite, rasporedite na drvenu dasku, dodajte masline i kruh, ulijte hrvatsko bijelo vino.100 g · Gligora, otok Pag, Hrvatska · Unaprijed narezana plata

Podignite vaše sljedeće druženje, poslovni događaj ili proslavu na višu razinu uz Gligora Gourmet platu za degustaciju. Stručno osmišljena za 4 do 6 osoba, ova vrhunska plata spaja naše najpoznatije, nagrađivane sireve i najbolju tradicionalnu suhomesnatu ponudu — čineći je savršenim izborom za jednostavno gostoprimstvo ili kao luksuzan poklon za istinske gurmane. Što se nalazi na plati: Nagrađivani Gligora sirevi (ukupno 530 g): Majstorski odabran asortiman koji uključuje naš svjetski poznati Paški sir, Žigljen Extra Stari i Kolan, kao i naše uzbudljive moderne varijante — Sir s čilijem i Sir s konopljom. Vrhunski suhomesnati proizvodi (ukupno 250 g): Autentični domaći pršut koji se topi u ustima i ukusna pečenica. Gourmet dodaci: Blage papričice punjene svježom skutom, ukusne masline punjene sirom te dekoracija od svježeg grožđa, hrskavih badema i krekera. VAŽNE UPUTE ZA NARUDŽBU (SAMO PREUZIMANJE U TRGOVINI) Ovaj proizvod dostupan je isključivo za narudžbe putem webshopa s preuzimanjem u našim fizičkim Gligora trgovinama. Kako bismo osigurali da vaša plata bude svježe pripremljena, molimo vas da u Napomeni narudžbe prilikom plaćanja navedete sljedeće: Točnu lokaciju Gligora trgovine u kojoj želite preuzeti svoju platu. Vaš željeni datum i vrijeme preuzimanja.

Želite znati je li vaš omiljeni kolut sira dostigao vrhunsku zrelost bez rezanja? S profesionalnim Gligora testerom za sir, koračate u svijet majstora sirarstva. Ovaj specijalizirani alat omogućuje vam diskretno uzimanje uzorka i provjeru kvalitete bilo kojeg tvrdog sira.Zašto koristiti tester za sir?Procijenite aromu, teksturu i zrelost bez oštećivanja koluta.Neophodan alat u svim ozbiljnim siranama i delikatesnim prodavaonicama.Savršen poklon za ljubitelje sira koji žele uroniti dublje u zanat.Gligora, Hrvatska · Profesionalni tester za sir