Kolekcija: Proizvodi

Maraština je jedna od najstarijih autohtonih bijelih sorti Dalmacije — aromatična, sunčanog ljubiteljska sorta koja tiho tvori bijela vina Jadrana od davnina. U rukama obitelji Fiolić iz zadarske regije, daje vino pravog karaktera: blijedo zlatno u čaši, s aromama zrele kruške i sušenog bilja.

Dotjerani, sunčanozreli Merlot iz obiteljske vinarije Fiolić u Zadru, gdje krški kameni sjeverne Dalmacije umjeravaju toplinu hladnim noćima. Voće sporo dozrijeva, dajući vino znatne dubine bez gubitka mediteranske elegancije — tamna trešnja i zrela šljiva vode, poduprte toplim začinom i mekim taninima.

Uzdignite svoja kulinarska remek-djela s Cvjetom soli (Solni cvijet) s Otoka Paga, koji se naširoko smatra "kavijarom soli". Ručno beren tradicionalnim drvenim alatima iz netaknutih, mineralima bogatih solana Paga, ova rijetka delicija nastaje samo u mirnim, sunčanim danima kao delikatna kora na površini mora.Za razliku od obične morske soli, ovi ljuspičasti, šuplji kristali se nježno otapaju, dajući trenutni, čist, morski okus koji uzdignuje svako jelo. Posipajte neposredno prije posluživanja.150 g · Otok Pag, Hrvatska

Zaboravite ljepljivo plastično omotač i aluminijsku foliju. BiBI Food Wraps su ekološki prihvatljivi, višekratni omoti koji "dišu" s vašom hranom. Napravljeni od prirodnih materijala, ovi omoti su najprirodniji način čuvanja svježe hrane uz smanjenje otpada u vašem kućanstvu.Zašto su pčelinji voštani omoti bolji od plastičnih?Ekološki: Biorazgradivi i obnovljivi — ne pridonose plastičnom otpadu.Dugotrajni: Jedan omot može zamijeniti stotine jednokratnih plastičnih omota.Prirodno antimikrobni: Pčelinjak ima prirodna antimikrobna svojstva.Hrvatska · Set od 3 komada

Fortica je hrvatsko vino u boci koje tiho hvata karakter mediteranske obale — uravnoteženo, vino prikladno uz hranu, napravljeno za stol umjesto za podrume. Srednje tjelesno, s čistim voćem, mekim strukturom i osvježavajućim završetkom. Pouzdan svakodnevni izbor uz pečenu ribu, ploče sa suhomesnatim proizvodima ili tjesteninu za radne dane.

Živahan, mirisan Sauvignon Blanc od obiteljske vinarije Galić u Slavoniji — jednog od najcjenjenijih boutique proizvođača kontinentalnog sjevera Hrvatske. Berba 2025. pokazuje sve što Sauvignon radi najbolje na slavonskim brežuljcima: arome grejpfruta, ogrozda, svježe pokošene trave, bijelog breskve i nagoviješta cvijeta bazge.

Čist, dobro izrađen svakodnevni crveni od zadruge Vina otoka Paga — hvata sunčano-kameni karakter Paga u prijaznoj, dostupnoj boci. Srednje jako, s živahnim voćem, mekanim taninima i čistim slanim završetkom. Odlično uz grill, juhaste tjestenine, charcuterie i odležani Paški sir.

House of Spirits je autentična hrvatska craft destilerija nastala iz strasti osnivača Ivana i Hrvoja prema premium spiritima. Nakon školovanja u Nizozemskoj i Hrvatskoj, pretvorili su svoju viziju u stvarnost, od garažnih početaka do besprijekornih craft destilata.

Doživite autentične okuse otoka Paga s ovom pažljivo kuriranom selekcijom mediteranskih blaga. Island Gift set spaja nagrađivane sireve, artizanske slatkiše i premium vino — savršen izbor za gurmane i promišljeno darivanje. Što se nalazi u kutiji? Paški sir (225 g): Kruna naše sirane — svjetski poznati tvrdi sir od ovčjeg mlijeka, odležan do savršenstva. Velebjan (190 g): Jedinstven sir nadahnut planinom Velebit, izrazitog i nezaboravnog profila okusa. Gligora džem od smokve: Artizanski namaz od suncem dozrjelih smokava, stvoren kao savršen slatki kontrast slanim sirevima. Boškinčić vino: Odlikovan lokalni vino koje odražava terroir Paga — sofisticirani pratilac cijele selekcije. Ekskluzivna poklon kutija: Elegantno upakirana u prepoznatljivu Gligorinu kutiju, spremna impresionirati od prvog trenutka otvaranja.

Uzdignite svoje iskustvo posluživanja sira ovim prekrasnim, artizanskim setom noževa. Prezentiran u elegantnoj kutiji od craft kartona, ovaj četverodijelni set spaja toplinu prirodnog drva i oštrina nehrđajućeg čelika, čineći ga idealnim alatom za svakog gurmana.Set sadrži četiri različita alata od kvalitetnog nehrđajućeg čelika za profesionalno rukovanje svim vrstama sira:Nož za tvrde sireve — dugačak, ravan, za precizno rezanjeNož s vilicama — za posluživanje i premještanjeNož za mekane sireve — s rupama na oštrici za smanjenje lijepljenjaStrugač za sir — za tanke listoveGligora, Hrvatska · Set noževa za sir

Karakteristični poklon Sirane Gligora — ručno složena drvena kućica sa sirom koja sadrži četiri odabrana Gligorina sira. Savršen poklon koji nosi duh otoka Paga i tradiciju nagrađivanog sirarstva.

Karakteristični poklon Sirane Gligora — ručno složena drvena pastirska kućica ispunjena s četiri odabrana Gligorina sira. Elegantno i autentično, savršen poklon za ljubitelje sira i sve koji cijene tradiciju otoka Paga.

Pravilno rezanje sira jednako je važno kao i samo odležavanje. Gligora profesionalni nož, dug 35 cm, dizajniran je posebno za tvrde i polutvrde sireve, omogućujući precizne, čiste rezove s lakoćom.Zašto koristiti specijalizirani nož? Tvrdi sirevi poput Paškog sira ili Kolana zahtijevaju oštricu dovoljno dugačku da prelazi širinu koluta u jednom potezu — bez trganja, drobljenja ili gubitka arome.Oštica od nehrđajućeg čelika, drvena drška, savršena ravnoteža. Nož koji postaje dio ritual svakog ozbiljnog sirarskog stola.Gligora, Hrvatska · Profesionalni nož za sir

Unaprijed narezana plata Gligora sireva od 100 g — s tri ključna tvrda sira sirarne: Težačkim, Dinarskim i Žigljenjem. Svaki rez donosi drugačiji aspekt Gligorina stila: od svježeg, biljnog karaktera Težačkog do dugoodležane složenosti Žigljena. Savršeno rješenje za brzi sir-stol: otvorite, rasporedite na drvenu dasku, dodajte masline i kruh, ulijte hrvatsko bijelo vino.100 g · Gligora, otok Pag, Hrvatska · Unaprijed narezana plata

Podignite vaše sljedeće druženje, poslovni događaj ili proslavu na višu razinu uz Gligora Gourmet platu za degustaciju. Stručno osmišljena za 4 do 6 osoba, ova vrhunska plata spaja naše najpoznatije, nagrađivane sireve i najbolju tradicionalnu suhomesnatu ponudu — čineći je savršenim izborom za jednostavno gostoprimstvo ili kao luksuzan poklon za istinske gurmane.Što se nalazi na plati:Nagrađivani Gligora sirevi (ukupno 530 g): Majstorski odabran asortiman koji uključuje naš svjetski poznati Paški sir, Žigljen Extra Stari i Kolan, kao i naše uzbudljive moderne varijante — Sir s čilijem i Sir s konopljom.Vrhunski suhomesnati proizvodi (ukupno 250 g): Autentični domaći pršut koji se topi u ustima i ukusna pečenica.Gourmet dodaci: Blage papričice punjene svježom skutom, ukusne masline punjene sirom te dekoracija od svježeg grožđa, hrskavih badema i krekera.VAŽNE UPUTE ZA NARUDŽBU (SAMO PREUZIMANJE U TRGOVINI / CLICK & COLLECT)Ovaj proizvod dostupan je isključivo za narudžbe putem webshopa s preuzimanjem u našim fizičkim Gligora trgovinama.Kako bismo osigurali da vaša plata bude svježe pripremljena, molimo vas da u Napomeni narudžbe prilikom plaćanja navedete sljedeće:Točnu lokaciju Gligora trgovine u kojoj želite preuzeti svoju platu.Vaš željeni datum i vrijeme preuzimanja.

Želite znati je li vaš omiljeni kolut sira dostigao vrhunsku zrelost bez rezanja? S profesionalnim Gligora testerom za sir, koračate u svijet majstora sirarstva. Ovaj specijalizirani alat omogućuje vam diskretno uzimanje uzorka i provjeru kvalitete bilo kojeg tvrdog sira.Zašto koristiti tester za sir?Procijenite aromu, teksturu i zrelost bez oštećivanja koluta.Neophodan alat u svim ozbiljnim siranama i delikatesnim prodavaonicama.Savršen poklon za ljubitelje sira koji žele uroniti dublje u zanat.Gligora, Hrvatska · Profesionalni tester za sir

Isprobajte Gligora sušenu salamu od 60% ovčjeg mesa s dodatkom bogatog crnog vina. Vrhunska hrvatska delikatesa od 200 g idealna za gurmanske plate.

Otkrijte Gligora specijalitet: sušena kobasica od ovčjeg mesa (60%) oplemenjena istarskom malvazijom. Autentična hrvatska delikatesa od 200g.

Za prave ljubitelje i konoissere pršuta, ovaj stalak predstavlja vrhunac asortimana. Kombinacija čvrste kamene baze i visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika nudi ne samo besprijekornu funkcionalnost, već i elegantni vizualni identitet koji krasi svaku konobu ili modernu kuhinju.Zašto odabrati ovaj model?Kamena baza: Iznimna stabilnost i reprezentativni izgled — čvrst, elegantan i funkcionalan.Nehrđajući čelik: Higijenski, dugotrajan i jednostavan za održavanje.Ekskluzivni dizajn Gligore: Savršeno upareno s brendom koji je sinonim za vrhunsku kvalitetu.Gligora, Hrvatska · Ekskluzivni stalak za pršut

Upotpunite svoje gastronomsko iskustvo uz Gligora Ekstra Djevičansko Maslinovo Ulje — tekuću počast drevnim maslinicima Jadrana. Ovo premium ulje hladno se prešan od ručno ubranih maslina na vrhuncu svježine.