Kolekcija: Proizvodi

Posebno pakiranje od 275 g Gligorina Dinarskog — dugoodležani tvrdi sir nadahnut tradicijom Dinarskih Alpa. Čvrsta zlatno-jantarna tijesto s lijepo razvijenim okusom: duboko slano, blago orašasto, s dugim mineralnim završetkom. Format spreman za poklanjanje za ljubitelje odležanih planinskih sireva.275 g · Gligora, otok Pag, Hrvatska · Posebno pakiranje

Veće posebno pakiranje od 550 g Gligorinog Dinarskog — dugo odležanog tvrdog sira nadahnutog tradicijom Dinare. Čvrsta zlatno-jantarna pasta s prekrasno razvijenim okusom: duboko slan, blago orašast, s dugim mineralnim završetkom. Veći format za kućanstva i za sve koji cijene odležane planinske sireve.550 g · Gligora, otok Pag, Hrvatska · Posebno pakiranje

Gligorin Dinarski sir tvrdi je miješani sir koji spaja hrvatsko kravlje i kozje mlijeko — moderna posveta sirevima koje su pastiri nekada donosili s dinarskih planina. Dozrijevan kako bi razvio svoj puni karakter, pruža savršeno uravnotežen zalogaj: ugodno svjež i blago pikantan zahvaljujući kozjem, a nježno maslačast zahvaljujući kravljem mlijeku, uz suptilnu planinsku mineralnost na završetku. Ova vakuumirana porcija od 190 g idealne je veličine za mediteransku platu sireva, narezana na kockice u ljetnim salatama ili naribana na listiće preko tople tjestenine. Izvrsno se sljubljuje s hrvatskim crnim ili punijim bijelim vinom. 190 g · Sirana Gligora, Kolan, otok Pag, Hrvatska · Miješano kravlje i kozje mlijeko

Četvrtina od 650 g Gligorinog Dinarskog — polutvrdog hrvatskog sira izrađenog od promišljenog spoja kravljeg i kozjeg mlijeka, slijedeći tradicijsku recepturu iz dinarskog kraja. Spoj dvaju mlijeka daje siru njegovu karakterističnu ravnotežu: blago tijelo kravljeg mlijeka podignuto vedrim, biljnim karakterom kozjeg. Blijedo zlatno tijesto s glatkom, savitljivom teksturom; arome toplog maslaca, blagog livadnog bilja i mekanog, blago kiselkastog završetka. Pristupačan, svestran i prekrasno izrađen — vrsta sira koja tiho oplemenjuje svaki doručak, školski sendvič ili promišljenu sirnu dasku.Izvrstan uz svježi kruh, suhi pršut, biljni med ili jednostavno uz svježe jabuke i čašu lakšeg crnog vina.650 g · Gligora, Hrvatska · Kravlje i kozje mlijeko · Četvrtina

Premium hrvatski čvarci u malom delikatesnom formatu od Dr. Pigley — polako prešeni od kvalitetne svinjetine za savršenu zlatno-hrskastu teksturu i duboki, slani okus. Tradicijska hrvatska grickalica koja se odlično slaže s čašom rakije, hladnim pivom ili svježim bijelim vinom. Poslužite kao aperitivo ili pospite po salatama i toploj pura kaši.

Tradicijski hrvatski čvarci od Dr. Pigley — pakiranje od 200 g za cijelu obitelj od polako prešene svinjetine koje daje zlatno-hrskastu teksturu i duboki, slani okus. Omiljena hrvatska grickalica, savršena uz čašu rakije, hladno pivo ili hrskavo bijelo vino. Poslužite kao aperitivo, pospite po salatama ili solo.

Smokvenjak je tradicionalni dalmatinski kolač od smokava — gust, duboko aromatičan kruh od sušenih mediteranskih smokava, oraha, badema i dodira toplog začina, sve vezano prirodnom slatkoćom voća. Tanko narežite i poslužite s odležanim Paškim sirom, plavim sirom ili zrelim ovčjim sirom, uz čašu Prošeka ili jaki espresso. Bezvremenski slow-food klasik.Hrvatska · Tradicionalni dalmatinski kolač od smokava

Suhe mediteranske smokve u čistom hrvatskom medu proizvođača Stella Croatica u staklenki od 230 g. Prirodni med naglašava karameliziranu slatkoću smokava, održavajući ih mekima i sočnima. Poslužite uz svježi ovčji sir, zrele sireve s plemenitom plijesni, sladoled od vanilije ili toplu zobenu kašu.

Tradicijski hrvatski kolač od suhih šljiva — gusto, duboko aromatizirano pecivo utemeljeno na sunčano-sušenim šljivama, orašastim plodovima i toplom začinu, povezano prirodnom slatkoćom voća. Režite tanko i poslužite uz zrele sireve, plavi sir ili odležani ovčji, uz čašu Prošeka ili jak espresso. Klasik spore hrane za promišljene stolove.250 g · Hrvatska

Premium bakalar sušeni — središnji sastojak mediteranske kuhinje, posebno tradicionalnog hrvatskog Badnjaka. Polagano rehidrirajte u hladnoj vodi, potom pripremite u klasičnim jelima: „bakalar na bijelo“ (kremasti bijeli stil), s krumpirom, u fritulama ili kao jednostavan pire s maslinovim uljem. Ozbiljan artikl svake ostave.Hrvatska · Sušeni bakalar u cijelosti · Rehidrirati prije upotrebe

Vrhunska sušena panceta iz drniškog kraja — jedne od najcjenjenijih hrvatskih regija za proizvodnju suhomesnatih delicija, gdje se hladna bura i jedinstvena mikroklima spajaju u savršeno sušenje mesa. Ručno soljena, prirodno sušena na zraku i vakumirana radi očuvanja svježine. Čvrste teksture, bogato prošarana i punog, tradicionalnog okusa. Profil okusa: Bogat, intenzivno slan, blago dimljen i topljiv u ustima Preporuka za posluživanje: Narežite na tanke šnite za domaće plate uz zrele sireve i masline, narežite na kockice za tjesteninu carbonaru ili omotajte oko suhih smokava. Detalji: Vakumirani komad · Podrijetlo: Drniš · Hrvatski proizvod

Tradicionalni hrvatski sirup od cvijeta bazge — svježi cvatovi bazge nježno uliveni u mirisan, lagano sladak sirup. Razrijedite hladnom gaziranom vodom za trenutno osvježavajući ljetni napitak, prelijte po svježem voću i sladoledu, umiješajte u prosecco za trenutni aperitivo ili koristite kao bazu za craft koktele.0,75 L · Hrvatska

Obnovite vlagu i mladolikost vaše kože s Essentielle, laganim serumom na bazi vode iz radionice OPG Matulić. Ova moćna formula dizajnirana je za brzo prodiranje u dublje slojeve kože, pružajući trenutno olakšanje, mekoću i zdravi sjaj.Tajna vrhunske hidratacije:Hijaluronska kiselina — vezuje i zadržava vlagu u koži.Prirodni ekstrakti — umiruju i obnavljaju.Lagana formula — brzo se upija bez masnog osjećaja.OPG Matulić, Hrvatska · Serum za lice s hijaluronskom kiselinom

Lagana, hidratantna dnevna krema za lice na bazi ulja lješnjaka, aloe vere i eteričnog ulja geranija proizvođača OPG Matulić. Posebno formulirana za mješovitu i masnu kožu, Eternelle se brzo upija, čini kožu mekom i glatkom te služi kao idealna podloga za šminku. Brzoupijajuće ulje lješnjaka potiče regeneraciju stanica i pruža dubinsku vlažnost bez začepljivanja pora, što je čini savršenom za kožu sklonu crvenilu. U kombinaciji s eteričnim uljem geranija pomaže u kontroli lučenja sebuma i sužavanju proširenih pora.

Obiteljski cuvée Fiolić — tiho uvjerljiv spoj koji hvata sve najbolje što nude vinogradi obitelji u zadarskom kraju. Pažljivo sastavljen od vrhunskih crvenih sorti imanja, ovo vino otkriva slojevite arome tamnog bobičastog voća, slatkog začina, sušene smokve i naznake mediteranske makije, s dugim, punim završetkom.Punog tijela, a opet meko i skladno, sa zrelim taninima uglačanim strpljivim odležavanjem, Cuvée je svestran pratitelj za stolom: pečena janjetina, pirjana govedina, odležani ovčji sir ili daska suhomesnatih proizvoda. Dekantirajte pola sata prije posluživanja kako bi arome u potpunosti procvjetale.0,75 L · Zadarska regija, Dalmacija, Hrvatska · Kupaža crvenih sorti s imanja

Vrhunski liker od autohtone zadarske višanja maraške iz obiteljske vinarije Fiolić — napravljen od čuvene sorte koja je proslavila Zadar i dala svijetu Maraschino. Sjajne rubinsko-tikovina boje u čaši, donosi intenzivne arome tamne višnje, suhe smokve, slatkih začina i dašak gorkasto-slatkog badema. Na nepcu je svilenkast, ugodno sladak i slojevit uz dugi, profinjeni završetak. Profil okusa: Sočna tamna višnja maraška, suha smokva, topli slatki začini i gorkasti badem Preporuka za posluživanje: Poslužite dobro rashlađeno kao vrhunski desertni liker, prelijte preko sladoleda od čokolade ili sljubite s desertima od tamne čokolade. Detalji: 0,5 L · Staklena boca · Proizvođač: Vinarija Fiolić · Zadarska regija, Hrvatska

Maraština je jedna od najstarijih autohtonih bijelih sorti Dalmacije — aromatična, sunčanog ljubiteljska sorta koja tiho tvori bijela vina Jadrana od davnina. U rukama obitelji Fiolić iz zadarske regije, daje vino pravog karaktera: blijedo zlatno u čaši, s aromama zrele kruške i sušenog bilja.

Dotjerani, sunčanozreli Merlot iz obiteljske vinarije Fiolić u Zadru, gdje krški kameni sjeverne Dalmacije umjeravaju toplinu hladnim noćima. Voće sporo dozrijeva, dajući vino znatne dubine bez gubitka mediteranske elegancije — tamna trešnja i zrela šljiva vode, poduprte toplim začinom i mekim taninima.

Uzdignite svoja kulinarska remek-djela s Cvjetom soli (Solni cvijet) s Otoka Paga, koji se naširoko smatra "kavijarom soli". Ručno beren tradicionalnim drvenim alatima iz netaknutih, mineralima bogatih solana Paga, ova rijetka delicija nastaje samo u mirnim, sunčanim danima kao delikatna kora na površini mora.Za razliku od obične morske soli, ovi ljuspičasti, šuplji kristali se nježno otapaju, dajući trenutni, čist, morski okus koji uzdignuje svako jelo. Posipajte neposredno prije posluživanja.150 g · Otok Pag, Hrvatska

Cvijet soli, delikatni gornji sloj kristala koji se ručno pobire s površine tradicionalnih ninskih solana. Hrskav, bogat mineralima i prekrasno aromatičan, rezerviran za završno začinjavanje: pospite ga po svježim rajčicama, grilanom mesu ili čokoladnim slasticama i osjetite Jadran u jednom zrncu. Predstavljen u šarmantnoj platnenoj vrećici.

Zaboravite ljepljivo plastično omotač i aluminijsku foliju. BiBI Food Wraps su ekološki prihvatljivi, višekratni omoti koji "dišu" s vašom hranom. Napravljeni od prirodnih materijala, ovi omoti su najprirodniji način čuvanja svježe hrane uz smanjenje otpada u vašem kućanstvu.Zašto su pčelinji voštani omoti bolji od plastičnih?Ekološki: Biorazgradivi i obnovljivi — ne pridonose plastičnom otpadu.Dugotrajni: Jedan omot može zamijeniti stotine jednokratnih plastičnih omota.Prirodno antimikrobni: Pčelinjak ima prirodna antimikrobna svojstva.Hrvatska · Set od 3 komada

Fortica je hrvatsko vino u boci koje tiho hvata karakter mediteranske obale — uravnoteženo, vino prikladno uz hranu, napravljeno za stol umjesto za podrume. Srednje tjelesno, s čistim voćem, mekim strukturom i osvježavajućim završetkom. Pouzdan svakodnevni izbor uz pečenu ribu, ploče sa suhomesnatim proizvodima ili tjesteninu za radne dane.

Bijelo 9 je vodeći bijeli blend obiteljske vinarije Galić u Slavoniji — utemeljen na devet pažljivo odabranih parcela i sorti za stvaranje slojevitog, vrijedno podruma bijelog vina. Berba 2019. pokazuje blijedo zlato u čaši, s koncentriranim aromama zrelog vrtnog voća, sušenog bilja, bijelog cvijeća, badema i finog mineralnog ruba.

Tiho ozbiljan Chardonnay od obiteljske vinarije Galić u valovitim brežuljcima Slavonije — kontinentalnog vinog srca Hrvatske. Blijedo zlato u čaši, s aromama zrele žute jabuke, bijelog breskve, limunovog zesta, lješnjaka i blagom tostiranom nosom od pažljivog hrastovog tretmana. Srednje jako i lijepo teksturirano.

Cuvée 6 je jedan od karakterističnih blendova obiteljske vinarije Galić u Slavoniji — dotjerani, moderni crveni utemeljen na šest pažljivo odabranih parcela i sorti. Berba 2021. pokazuje arome crne trešnje, zrele šljive, slatkog duhana, kakaa i dodira vanilije od hrastovog odležavanja. Punokrvno i lijepo strukturirano.

Pinot Noir od obiteljske vinarije Galić u Slavoniji — elegantan, mirisan izraz zahtjevne crvene sorte. Berba 2019. pokazuje blijedo do srednje rubin s aromama crvene trešnje, maline, latice ruže, slatkog začina i nagoviješta šumskog tla. Lagano do srednje jako s živahnom kiselošću i dugim, finim završetkom.

Živahan, mirisan Sauvignon Blanc od obiteljske vinarije Galić u Slavoniji — jednog od najcjenjenijih boutique proizvođača kontinentalnog sjevera Hrvatske. Berba 2025. pokazuje sve što Sauvignon radi najbolje na slavonskim brežuljcima: arome grejpfruta, ogrozda, svježe pokošene trave, bijelog breskve i nagoviješta cvijeta bazge.

Čist, dobro izrađen svakodnevni crveni od zadruge Vina otoka Paga — hvata sunčano-kameni karakter Paga u prijaznoj, dostupnoj boci. Srednje jako, s živahnim voćem, mekanim taninima i čistim slanim završetkom. Odlično uz grill, juhaste tjestenine, charcuterie i odležani Paški sir.

House of Spirits je autentična hrvatska craft destilerija nastala iz strasti osnivača Ivana i Hrvoja prema premium spiritima. Nakon školovanja u Nizozemskoj i Hrvatskoj, pretvorili su svoju viziju u stvarnost, od garažnih početaka do besprijekornih craft destilata.

Glenfiddich je najnagrađivaniji single malt škotski viski na svijetu, proizveden u samom srcu Speyside regije. Blijedo-zlatne boje u čaši, ovo klasično punjenje od 0,7 L donosi prepoznatljiv stil destilerije: intenzivne arome svježe kruške, zelene jabuke, cvjetnog meda i finih nota hrasta. Na nepcu je iznimno gladak, uravnotežen i elegantan, s dugim i ugodno toplim završetkom. Profil okusa: Svježa kruška, sočna zelena jabuka, delikatni med i blagi, topli hrast Preporuka za posluživanje: Poslužite čist, s par kapi čiste izvorske vode ili uz veliku kocku leda kako bi se oslobodile voćne i drvenaste arome. Detalji: 0,7 L · Staklena boca · Proizvođač: Glenfiddich Distillery · Dufftown, Škotska, Ujedinjeno Kraljevstvo

Uzdignite svoje iskustvo posluživanja sira ovim prekrasnim, ručno oblikovanim setom noževa. Predstavljen u elegantnoj kutiji od craft kartona, ovaj četverodijelni set spaja toplinu prirodnog drva i oštrinu nehrđajućeg čelika te je idealan pribor za svakog ljubitelja sira.Set sadrži četiri različita alata od kvalitetnog nehrđajućeg čelika za profesionalno rukovanje svim vrstama sira:Nož za tvrde sireve — dug i ravan, za precizno rezanjeVilica-nož — za posluživanje i premještanje komadaNož za meke sireve — s otvorima na oštrici koji sprječavaju lijepljenjeStrugač za sir — za tanke listićeGligora, Hrvatska · Set noževa za sir

Signature poklon sirane Gligora — ručno sastavljena drvena kućica sa sirom koja u sebi krije četiri najomiljenija sira naše proizvodnje: Težački, Kolan, Dinarski i Žigljen. Zajedno ispisuju priču otoka Paga na jednoj dasci — od svježeg, travnatog Težačkog, preko kremastog Kolana i intenzivnog Dinarskog, do duboke, kristalaste punine dugo zrelog Žigljena. Nezaboravan poklon za svakog ljubitelja sira, spreman da se odmah otvori i posluži izravno na stolu.

Pravilno rezanje sira jednako je važno kao i samo odležavanje. Gligora profesionalni nož, dug 35 cm, dizajniran je posebno za tvrde i polutvrde sireve, omogućujući precizne, čiste rezove s lakoćom.Zašto koristiti specijalizirani nož? Tvrdi sirevi poput Paškog sira ili Kolana zahtijevaju oštricu dovoljno dugačku da prelazi širinu koluta u jednom potezu — bez trganja, drobljenja ili gubitka arome.Oštica od nehrđajućeg čelika, drvena drška, savršena ravnoteža. Nož koji postaje dio ritual svakog ozbiljnog sirarskog stola.Gligora, Hrvatska · Profesionalni nož za sir

Plata narezanih sireva Sirane Gligora od 100 g — donosi tri najomiljenija sira ove sirane: legendarni Paški sir ZOI, rustikalni Kolan i kozji sir Kozlar. Svaka kriška otkriva drugačiju stranu Gligorine majstorije: od kompleksnih mineralnih nota Paškog sira do ugodnog, mliječno-osvježavajućeg karaktera Kozlara. Savršeno rješenje za brzu i jednostavnu sirnu platu. 100 g · Gligora, otok Pag, Hrvatska · Unaprijed narezana plata

Unaprijed narezana plata Gligora sireva od 100 g — s tri ključna tvrda sira sirarne: Težačkim, Dinarskim i Žigljenjem. Svaki rez donosi drugačiji aspekt Gligorina stila: od svježeg, biljnog karaktera Težačkog do dugoodležane složenosti Žigljena. Savršeno rješenje za brzi sir-stol: otvorite, rasporedite na drvenu dasku, dodajte masline i kruh, ulijte hrvatsko bijelo vino.100 g · Gligora, otok Pag, Hrvatska · Unaprijed narezana plata

Podignite vaše sljedeće druženje, poslovni događaj ili proslavu na višu razinu uz Gligora Gourmet platu za degustaciju. Stručno osmišljena za 4 do 6 osoba, ova vrhunska plata spaja naše najpoznatije, nagrađivane sireve i najbolju tradicionalnu suhomesnatu ponudu — čineći je savršenim izborom za jednostavno gostoprimstvo ili kao luksuzan poklon za istinske gurmane. Što se nalazi na plati: Nagrađivani Gligora sirevi (ukupno 530 g): Majstorski odabran asortiman koji uključuje naš svjetski poznati Paški sir, Žigljen Extra Stari i Kolan, kao i naše uzbudljive moderne varijante — Sir s čilijem i Sir s konopljom. Vrhunski suhomesnati proizvodi (ukupno 250 g): Autentični domaći pršut koji se topi u ustima i ukusna pečenica. Gourmet dodaci: Blage papričice punjene svježom skutom, ukusne masline punjene sirom te dekoracija od svježeg grožđa, hrskavih badema i krekera. VAŽNE UPUTE ZA NARUDŽBU (SAMO PREUZIMANJE U TRGOVINI) Ovaj proizvod dostupan je isključivo za narudžbe putem webshopa s preuzimanjem u našim fizičkim Gligora trgovinama. Kako bismo osigurali da vaša plata bude svježe pripremljena, molimo vas da u Napomeni narudžbe prilikom plaćanja navedete sljedeće: Točnu lokaciju Gligora trgovine u kojoj želite preuzeti svoju platu. Vaš željeni datum i vrijeme preuzimanja.