Kolekcija: Ulja i masti

Maloformat monosortni Leccino od Bajkina — prijazna, gastronomski ljubazna maslina u bočici od 0,25 L. Meko zlatno-zelena, s aromama zrelog badema, slatkog sijena, svježe rajčice i zelene jabuke.Okruglo i uravnoteženo na nepcu, s poliranim, blago začinjenim završetkom. Odlično na salatama, svježim sirevima, roštiljanom povrću, bijeloj ribi i vinaigrettima.0,25 L · Bajkin, Hrvatska · Leccino

Boutique monosortno ulje od obitelji Bajkin — ekstra djevičansko maslinovo ulje prešano od Istarske bjelice, autohtone "bijele" masline slavljene zbog intenziteta i strukture. Ručno brano, mljeveno u satima i hladno ekstrahovano za hvatanje punog karaktera ploda.Živahno zeleno-zlatno u čaši, s aromama pokošene trave, zelenog badema, divljeg bilja, artičoke i naznake papra. Puno i živahno na nepcu, s asertivno gorko-paprenim završetkom koji definira ozbiljnu Istarsku bjelicu.0,25 L · Bajkin, Hrvatska · Istarska bjelica

Upotpunite svoje gastronomsko iskustvo uz Gligora Ekstra Djevičansko Maslinovo Ulje — tekuću počast drevnim maslinicima Jadrana. Ovo premium ulje hladno se prešan od ručno ubranih maslina na vrhuncu svježine.

Boca od 0,5 litre djevičanskog maslinovog ulja Blato — prešanog od maslina s osunčanih padina otoka Korčule, gdje mediteranska klima i kamenita krška tla daju plodove pravog karaktera. U čaši je blijedozlatno, s čistim aromama zrele masline, nježnom voćnošću i glatkim, zaobljenim završetkom bez pretjerane gorčine.Svestrano maslinovo ulje za svaki dan — jednako dobro za kuhanje, začinjavanje salata, dovršavanje pečenog povrća ili prelijevanje preko svježeg sira i bruskete. Format od 0,5 l praktična je kuhinjska zaliha: dovoljno za slobodnu upotrebu, jednostavno za čuvanje i pouzdano ukusno.Vrsta: djevičansko maslinovo uljeVolumen: 0,5 lPodrijetlo: Blato, otok Korčula, DalmacijaStil: hladno prešano, za svakodnevnu upotrebu

Familia je obiteljska mješavina kuće Bajkin — pažljivo složena kompozicija sorti maslina koja donosi dubinu vrhunskog ulja u pitkom, svakodnevnom stilu. Masline se beru ručno, melju u roku od nekoliko sati od berbe i hladno ekstrahiraju u malim serijama.U čaši je živo zlatnozeleno, s aromama svježe pokošene trave, zrelog badema, zelene jabuke i divljeg bilja. Na nepcu je glatko i skladno, s čistim, blago paprenim završetkom. Svestrana bočica za svakodnevnu mediteransku kuhinju.0,25 l · Bajkin, Hrvatska · Ekstra djevičansko maslinovo ulje

Vrhunsko bučino ulje obitelji Petrović u praktičnom pakiranju od četvrt litre. Dobiveno je od pažljivo odabranih prženih koštica bundeve te punjeno tako da u potpunosti sačuva svoju karakterističnu tamnu boju i intenzivnu orašastu aromu. Nakapajte ga po salatama, krem juhi od bundeve, svježem siru, sladoledu od vanilije ili toplom pečenom krumpiru za puniji okus. Koristite ga neobrađeno kako bi se očuvala bogata aroma.

Monovarijetalno ekstra djevičansko maslinovo ulje robne marke RHEOS, prešano isključivo od Istarske bjelice — autohtone "bijele" masline Istre, koju mnogi smatraju najprepoznatljivijom hrvatskom sortom masline. Istarska bjelica daje ulja ozbiljnog karaktera: izrazito biljna, paprena i snažne strukture. Blistave zeleno-zlatne boje u čaši, s aromama svježe pokošene trave, zelenog badema, divljeg bilja, artičoke i naznakom zelene rajčice. Puno i živahno na nepcu, s prepoznatljivim gorko-paprenim završetkom koji blago zagolica grlo — obilježje mladog, polifenolima bogatog ulja od Istarske bjelice. Čuvajte za završno začinjavanje jela. 0,25 L · Istra, Hrvatska · Istarska bjelica · Ekstra djevičansko · Hladno prešano

RHEOS Premium Blend promišljena je kombinacija najboljih hrvatskih sorti maslina — osmišljena za ravnotežu, dubinu i aromatsku složenost kakvu nijedna pojedinačna sorta ne može ponuditi sama. Spoj donosi biljnu svježinu Istarske bjelice, glatkoću sorte Leccino i dašak autohtonog karaktera, stvarajući vinsku složenost u tekućem zlatu.Duboke zlatno-zelene boje, sa slojevitim aromama zelenog badema, svježe pokošene trave, artičoke i naznakom zrele rajčice. Punog tijela i lijepo uravnoteženo na nepcu, s uglađenim gorko-paprenim završetkom. Svestrana zvijezda kuhinje: prelijte preko grilanog povrća, začinite odrezak, oplemenite juhu od graha ili upotrijebite sirovo na salati od rajčice i mozzarelle.0,25 L · Hrvatska · Premium mješavina · Ekstra djevičansko · Hladno prešano

Monovarijetalno ekstra djevičansko maslinovo ulje od RHEOS-a, prešano isključivo od Leccina — mediteranski klasik, ovdje lijepo prilagođen hrvatskim tlima. Leccino je voljen zbog ravnoteže: blaži od asertivnijih autohtonih istarskih sorti, ali s pravom dubinom i aromatičnom jasnoćom.

Bočica od 0,25 L ekstra djevičanskog maslinovog ulja iz malog maslinika Grgura — prešano od maslina uzgajanih u boutique maslinicima hrvatskih majstora maslinovog ulja. Živahno zlatno-zeleno u čaši, s aromama pokošene trave, svježeg badema, divljeg bilja i naznake artičoke. Srednje-punog tijela na nepcu s poliranim papreno-gorkim završetkom. Završno ulje za roštiljanu ribu, svježi ovčji sir, salate i hrskavi kruh.0,25 L · Grgur, Hrvatska

Vrhunsko maslinovo ulje obogaćeno čilijem branda Bajkin, koje donosi ugodnu pikantnost i karakterističnu toplinu. Odlično se slaže s pizzom, tjesteninom, mesnim jelima i jelima mediteranske kuhinje. Za ljubitelje izraženijih i pikantnijih okusa.

Ekstra djevičansko maslinovo ulje obogaćeno aromatičnim divljim travama branda Bajkin, koje mu daju svježu, herbalnu notu i prepoznatljiv mediteranski karakter. Odlično za salate, ribu, povrće, tjesteninu i druga lagana jela kojima želite dodati miris i okus istarske prirode.

Boca manjeg formata RHEOS-ovog vodećeg monovarijetala — ekstra djevičansko maslinovo ulje tiješteno od Buže, jedne od najcjenjenijih autohtonih istarskih sorti. Blistavo zeleno-zlatno u čaši, s intenzivnim aromama svježe pokošene trave, zelenog badema, metvice i divlje rikule. Puno i živo na nepcu, s odlučnim gorko-paprenim završetkom koji definira ozbiljnu Bužu. Idealan format za prvo upoznavanje s RHEOS-om ili za promišljeni poklon.0,25 L · Istra, Hrvatska

Mala boca ekstra djevičanskog maslinovog ulja Marco Polo, idealna za isprobavanje brenda ili za kućanstva koja preferiraju brzu rotaciju svježeg ulja. Kiselost ispod 1%, standard pravog ekstra djevičanskog. Briljantno zlatno-zeleno u čaši, s mekanim aromama zrele masline i badema.

Gušća mast Anser tradicionalni je proizvod visoke čistoće i kvalitete, prepoznatljiv po svestranosti. Dugogodišnji sastojak slavonske kuhinje i nezaobilazan dio svake dobro opremljene ostave. Zašto je gušća mast nezaobilazna? Kulinarski dragulj: zahvaljujući visokoj točki dimljenja idealna je za pečenje i prženje. Pečenom krumpiru i mesu daje iznimnu hrskavost i prepoznatljiv, bogat okus koji se ne može postići običnim uljima. Svestrana: koristite je za konfitiranje, pirjanje povrća, slana tešta ili tanko namazanu na topli kruh uz prstohvat soli. Čuvanje: kako bi sačuvala sva svoja svojstva, mast čuvajte na suhom i tamnom mjestu. Nakon otvaranja obavezno je čuvajte u hladnjaku.

Mali format od 60 ml premium bijelog tartufima aromatiziranog maslinovog ulja — utemeljeno na kvalitetnom maslinovom ulju i intoksikantnoj aromi bijelog tartufa. Samo nekoliko kapi pretvara običnu tjesteninu, kajganu, pire-krumpir, rižoto ili svježe kokice u nešto nezaboravno. Koristite sirovo — nikad ne zagrijavajte — kako biste sačuvali dragocjenu aromu. Savršen poklon-format za promišljenu mediteransku kuhinju.60 ml · Hrvatska

Djevičansko maslinovo ulje iz Blato 1902 — povijesne zemljoradničke zadruge u gradu Blatu na otoku Korčuli, s dugotrajnom tradicijom maslinarstva i prešanja. Blistavo zlatno-zeleno u čaši, s aromama svježe pokošene trave, zelenog badema, zrelog lista rajčice i mediteranskog bilja. Srednjeg tijela, uravnoteženo i prekrasno pristupačno, s čistim paprenim-gorkim završetkom koji definira korčulanski karakter maslinovog ulja. Svestrano završno ulje s cijenjenog jadranskog otoka.0,25 L · Blato 1902, otok Korčula, Hrvatska