Kolekcija: Žestoka pića

Kremasti liker od pistacija iz Aure — najcjenjenije istarske obrtničke destilerije. Rađen je na bazi kvalitetnog alkoholnog destilata te obogaćen vrhnjem i mediteranskim pistacijama, pa je pravo desertno zadovoljstvo za birane trenutke. Blijedo zelenkaste boje, mirisa prženih pistacija, bijele čokolade, vanilije i suptilnog toplog začina. Na nepcu je svilenkast i baršunast, blago sladak i skladno uravnotežen, s dugim, orašastim završetkom. Poslužite dobro ohlađeno — čisto s ledom, prelijte preko sladoleda od vanilije ili panna cotte, umiješajte u espresso, ili jednostavno uparite s tamnom čokoladom i dobrim društvom.

Aura Limoncello, pretvoren u kremasti liker, donosi skladnu ravnotežu živahne citruse svježine i baršunaste, mliječne glatkoće. Preporučujemo posluživanje dobro ohlađenog, s ledom. Izvrsno je kao dodatak koktelima, desertima i sladoledu.

Doživite jedan od najomiljenijih hrvatskih desertnih likera u ovoj praktičnoj bočici za kušanje. Aura Teranino je višestruko nagrađivani zanatski liker koji nastaje polaganom maceracijom autohtonog istarskog crnog vina teran, uz dodatak tajne mješavine lokalnog samoniklog bilja i daška voćne rakije. Senzorni profil: Izgled: Duboka, sjajna rubin-ljubičasta boja koja odaje njegovo bogato vinsko podrijetlo. Miris: Privlačan buke tamne višnje, suhe smokve i slatkih začina, protkan suptilnim mediteranskim biljem i tragom gorko-slatke čokolade. Okus: Baršunast i elegantno sladak, savršeno uravnotežuje robusnost terana s kompleksnim biljnim završetkom koji ugodno ostaje na nepcu. Preporuka za posluživanje: Najbolje uživati u njemu čistom kao digestivu ili ga koristiti kao vrhunsku bazu za kreativne koktele i deserte.

Tradicionalni hrvatski medeni liker iz destilerije Gospoja u Vrbniku na otoku Krku — fina grožđana rakija blago zaslađena čistim medom. U čaši je zlatnožut do jantaran, s aromama livadnoga cvijeća, pčelinjega voska i blagih toplih začina. Na nepcu je svilenkast i umjereno sladak, s dugim završetkom prožetim medom. Pijte ga rashlađenog kao digestiv ili dodajte žličicu u topli čaj.0,2 L · Gospoja, Vrbnik, otok Krk, Hrvatska

Kremasti čokoladni liker iz Aure – najcjenjenije istarske craft destilerije. Stvoren na bazi finog alkohola te obogaćen vrhunskim tamnim kakaom i svježim vrhnjem, ovaj baršunasti liker ostvarenje je sna za čokoladne znalce koji traže sofisticiranu tekuću poslasticu. Senzorni profil: Izgled: Bogata, sjajna mliječno-čokoladna smeđa boja u čaši, s iznimno glatkom i gustom konzistencijom. Miris: Intenzivne arome visokokvalitetnog tamnog kakaa, toplog čokoladnog ganachea, madagaskarske vanilije i suptilnog daška slatkog vrhnja. Okus: Luksuzan, gust i baršunast na nepcu. Donosi duboku, ugodnu čokoladnu slatkoću koja je savršeno uravnotežena i nikada preteška, a završava dugotrajnim, desertnim završetkom. Preporuke za posluživanje: Poslužite dobro ohlađeno – čisto preko drobljenog leda, preliveno preko svježih jagoda, profiterola ili sladoleda od vanilije. Također izvrsno funkcionira kao izvanredna, dekadentna baza za vrhunski čokoladni martini ili kao luksuzan dodatak toplom kakau u prohladnim večerima.

Travarica izrađena ekskluzivno za Gligoru u destileriji Romić — grožđana rakija natopljena divljim biljem otoka Paga, gdje bura, morski zrak i kamenita tla daju jedne od najaromatičnijih trava na cijelom Jadranu. Blijedozlatne je boje, s aromama kadulje, lovora, smilja i suptilnom slanom notom; na nepcu je čista i topla, s dugim, slojevitim biljnim završetkom. Prepoznatljiv digestiv paškog stola.0,5 L · Destilerija Romić (za Gligoru), Pag, Hrvatska

Čista voćna viljamovka iz destilerije Romić — destilirana od sunčanozrelih Williams krušaka u kristalno čisti spirit izvanredne mirisnosti. Intenzivne arome zrele kruške, cvijeta voćnjaka, meda i tihog toplog začina; čist i topao na nepcu, izuzetno vjeran voću.

Doživite legendarni okus Zadra uz originalni Maraska Maraschino. Ovaj svjetski poznati liker izrađuje se više od pet stoljeća, prema tajnom receptu iz 16. stoljeća dominikanskih ljekarnika. Poznat kao „kralj likera”, krasio je stolove plemstva i ostaje simbol mediteranske tradicije.Umijeće iza okusa: Maraska Maraschino kristalno je čist, plemenit liker (32% vol.) proizveden pažljivom destilacijom autohtone dalmatinske maraske višnje. Za razliku od običnih likera, Maraschino koristi maceraciju cijelog ploda, uključujući peteljke i lišće, što mu daje prepoznatljiv aromatičan miris i složen, sladak profil okusa.Ključne značajke:100% autentično: Pravi hrvatski proizvod s poviješću dugom 500 godina.Čisti destilat: Izrađen od vrhunskih maraska višanja bez umjetnih dodataka.Ikoničan dizajn: U klasičnoj facetiranoj staklenoj boci prepoznatljivoj diljem svijeta.

Komovica je tradicionalna rakija od grožđanog koma hrvatskog priobalja, a izdanje Grobničke Alpe destilerije Whitehead njeno je profinjeno izdanje odležalo u hrastu. Blijede jantarne boje u čaši, donosi arome tostiranog hrasta, suhog voća, slatkih začina i diskretnu notu dima. Na nepcu je glatka, ugodno topla te ima dug, fino strukturiran završetak. Profil okusa: Tostirani hrast, suho voće, slatki začini i blagi trag dima Preporuka za posluživanje: Poslužite čisto, na sobnoj temperaturi ili blago rashlađeno, kao vrhunski digestiv nakon obroka. Detalji: 0,2 L · Odležalo u hrastu (Barrique) · Proizvođač: Destilerija Whitehead · Hrvatska

Vrhunski grožđani destilat sljubljen maceracijom s korom svježih naranči u sjajni zlatnonarančasti liker. Odlikuju ga arome svježe naranče, cvijeta citrusa i toplih nota šećera; blago je sladak, prštav i osvježavajući na nepcu, s dugim završetkom u kojem dominira aroma citrusne korice. Poslužite dobro ohlađeno.

Kremasti liker od lješnjaka iz Aure — najcjenjenije istarske craft destilerije. Nastao na bazi finog alkohola te obogaćen svježim vrhnjem i vrhunskim mediteranskim lješnjacima, ovaj je liker istinski dekadentan desertni užitak.Senzorni profil:Izgled: nježna, topla zlatno-smeđa boja u čaši koja nagovješćuje bogatu, mliječnu teksturu.Miris: privlačan buket svježe tostiranih lješnjaka, mliječne čokolade, glatke vanilije i blagog daška slatkih začina za kolače.Okus: baršunast i svilenkast, predivno usklađuje nježnu slatkoću s dubokom, autentičnom orašastom složenošću koja vodi do dugog, luksuznog završetka.Preporuke za posluživanje: poslužite dobro rashlađeno — čisto s ledom, preliveno preko toplih čokoladnih kolača ili panna cotte od vanilije, umiješano u topli espresso za elegantan caffè corretto ili jednostavno uživajte uz tostirane orašaste plodove i dobro društvo.

Aromatična travarica proizvedena destilacijom fermentiranog grožđanog komina, obogaćena aromatičnim biljem s otoka Paga. Njezin kristalno čist izgled i delikatna aroma čine je savršenim ljetnim aperitivom kada se posluži rashlađena na 10–12°C.

Kremasta varijanta Aurina klasičnog Teranina – glađa i svilenkastija inačica kultnog istarskog desertnog likera. Stvorena na bazi iste infuzije terana i samoniklog bilja, ova je verzija obogaćena vrhnjem i prirodnim aromama koje se stapaju u baršunast, dekadentan užitak: u čaši otkriva tamnu boju rubina i mahagonija, uz bogate arome crne trešnje, kakaa, vanilije, slatkog bilja i tostiranih orašastih plodova. Bogat, kremast i blago sladak, s dugim, gotovo desernom završetkom. Poslužite dobro ohlađen — čist s ledom, prelijte po panna cotti ili sladoledu, ili koristite kao osnovu za kremaste koktele.

Vrhunski liker od autohtone zadarske višanja maraške iz obiteljske vinarije Fiolić — napravljen od čuvene sorte koja je proslavila Zadar i dala svijetu Maraschino. Sjajne rubinsko-tikovina boje u čaši, donosi intenzivne arome tamne višnje, suhe smokve, slatkih začina i dašak gorkasto-slatkog badema. Na nepcu je svilenkast, ugodno sladak i slojevit uz dugi, profinjeni završetak. Profil okusa: Sočna tamna višnja maraška, suha smokva, topli slatki začini i gorkasti badem Preporuka za posluživanje: Poslužite dobro rashlađeno kao vrhunski desertni liker, prelijte preko sladoleda od čokolade ili sljubite s desertima od tamne čokolade. Detalji: 0,5 L · Staklena boca · Proizvođač: Vinarija Fiolić · Zadarska regija, Hrvatska

Tradicionalni hrvatski liker od anisa, destiliran na bazi čistog alkohola prožet zvjezdastim anisom, zelenim anisom i blagim mediteranskim biljem. Kristalno bistar u čaši, s intenzivnim aromama svježeg anisa, toplih začina i naznakom sladića; ugodno sladak i toplo zaobljen na nepcu, s dugim, osvježavajućim završetkom. Poslužite dobro ohlađenog kao digestiv nakon večere, prelijte preko drobljenog leda za ljetno osvježenje ili dodajte kap u espresso za klasični jadranski 'caffè corretto'.

Poseban domaći liker prožet dubokom, jesenskom sladošću kestena — autentični gastronomski prikaz bogatih hrvatskih šuma. Tikovine-smeđe boje u čaši, donosi arome pečenog kestena, smeđeg šećera, vanilije, suhe smokve i blagih toplih začina. Na nepcu je svilenkast i ugodno sladak uz dug, tješeći i topao završetak. Profil okusa: Pečeni kesten, smeđi šećer, vanilija, suha smokva i blagi jesenski začini Preporuka za posluživanje: Poslužite dobro rashlađeno kao klasični jesensko-zimski digestiv ili dodajte u vruću šalicu poslijevečernjeg espressa. Detalji: 0,75 L · Staklena boca · Hrvatski proizvod

Tradicionalni hrvatski likera od višnje, nastao polaganom maceracijom zrelih višanja u čistoj alkoholnoj bazi. Duboke rubinsko-crvene boje u čaši, donosi intenzivne arome zrele višnje, koštice, toplih začina i suptilnog daška badema. Na nepcu pruža savršeno uravnotežen slatko-kiseo karakter uz dug, voćni i ugodno gorkasto-slatki završetak. Profil okusa: Zrela višnja, koštica višnje, topli začini i blaga nota badema Preporuka za posluživanje: Poslužite dobro rashlađeno kao digestiv, prelijte preko sladoleda, dodajte u prosecco za domaći zaokret na koktel Kir Royale ili prelijte preko deserata s tamnom čokoladom.

Aurina hrvatska interpretacija klasičnog talijanskog limoncella — prštavi citrusni liker proizveden polaganom maceracijom na suncu dozrelih limunovih korica u čistoj alkoholnoj bazi, sjedinjen s laganim šećernim sirupom za prepoznatljivo baršunast okus. Žive je zlatnožute boje u čaši, s intenzivnim aromama svježe limunove korice, cvijeta agruma i nježne slatkoće; prekrasno je uravnotežen na nepcu, s dugim i osvježavajućim citrusnim završetkom. Poslužite ga dobro ohlađenog iz zamrzivača kao dižestiv nakon večere, prelijte preko sorbeta od limuna, iskoristite kao bazu za ljetne koktele ili poslužite uz svježe bobičasto voće i šlag.

Navy Strength izraz Aura Karbuna — flagship craft gina istarske destilerije, punjen u hrabrih 58,53% ABV u povijesnoj britanskoj pomorskoj tradiciji (izvorno jakost koja nije oštećivala barut na jedrenjacima). Kristalno bistar u čaši, s klasičnom klekom u središtu, podignutom Aurinom prepoznatljivom mediteranskom botaničkom kombinacijom — divlje istarske trave, kora citrusa i duga mineralna linija. Visoka jakost nosi botaniku izvanrednom intenzivnošću: suho, strukturirano, prekrasno uravnoteženo i iznenađujuće pristupačno.Izvrstan u ozbiljnom martiniju, Negroniju izgrađenom oko njegove botaničke dubine, ili G&T-u koji se mora nositi s hrabrim ukrasima (ružmarin, grejp, kleka). Ozbiljan gin za ozbiljne ljubitelje koktela.Stil: Navy Strength destilirani suhi ginABV: 58,53%Volumen: 0,75 LProizvođač: Destilerija Aura, Istra, HrvatskaKljučne botaničke note: kleka, divlje istarske trave, citrusi

Paška Travarica tradicionalna je biljna rakija brenda Paška Priča, nadahnuta bogatstvom aromatičnog bilja i dugom otočnom tradicijom. Na škrtom paškom kamenu, izloženom suncu, moru i buri, razvija se osebujan biljni svijet čiji su mirisi stoljećima dio identiteta ovoga otoka. Spravljena prema vlastitoj recepturi na bazi grožđanog destilata, Paška travarica objedinjuje više od dvadeset pažljivo odabranih biljaka i aromatičnih trava. Njihove se arome kroz tradicionalni postupak pripreme povezuju u bogatu, slojevitu cjelinu, stvarajući rakiju izraženog biljnog karaktera, ugodne topline i uravnotežene gorčine. Senzorni profil: Izgled: Kristalno bistra i bezbojna. Aroma i okus: Bogat i slojevit miris aromatičnog bilja, izražena biljna punoća i ugodno gorkasta završnica. Preporuka za posluživanje: Najbolje poslužiti lagano rashlađenu, u manjoj čaši, samostalno ili uz jednu kockicu leda. Tradicionalno se poslužuje kao digestiv nakon obroka, pružajući autentičan doživljaj otočne tradicije.

Tradicijski hrvatski liker od cvijeta bazge iz destilerije Romić — fini spirit polako natopljen mirisnim cvjetovima divlje bazge za čist, cvjetni, lijepo aromatičan izljev. Blijedo zlatno-jantarno u čaši, s intenzivnim aromama cvijeta bazge, citrusnog cvijeća, sijena i tihom medenom slatkoćom.

Čista voćna rakija od kajsije iz destilerije Romić — destilirana od sunčanozrelih hrvatskih kajsija u kristalno bistar spirit izvanredne mirisnosti. Intenzivne arome zrele kajsije, cvijeta voćnjaka, meda i tihog toplog začina; čista i topla na nepcu, izvanredno vjerna voću, s dugim, blago slatkim završetkom. Klasik ljetnog voćnjaka — pijte je dobro rashlađenu kao digestiv nakon mediteranskog obroka.0,5 L · Destilerija Romić, Hrvatska

Barrique-odležana loza (grožđana rakija) iz destilerije Romić — čisti grožđani spirit, odmaran u hrastovim bačvama radi slojevite dubine i elegancije. Blijedo zlatno-jantarno u čaši, s aromama sušenog vinskog voća, tostiranog hrasta, vanilije, slatkog začina i tihe tople karamele. Glatko i toplo na nepcu, s profinjenom složenošću i dugim, ulaštenim završetkom. Ozbiljan digestiv — pijte je čistu nakon večere.0,5 L · Destilerija Romić, Hrvatska · Odležana u barrique bačvama