Kolekcija: Delikatese i pića

Maraština je jedna od najstarijih autohtonih bijelih sorti Dalmacije — aromatična, sunčanog ljubiteljska sorta koja tiho tvori bijela vina Jadrana od davnina. U rukama obitelji Fiolić iz zadarske regije, daje vino pravog karaktera: blijedo zlatno u čaši, s aromama zrele kruške i sušenog bilja.

Premium pelinkovac Victoris stvoren je na bazi pažljivo odabranog pšeničnog destilata. Njegov prepoznatljiv karakter rezultat je višemjesečne maceracije gorkog pelina, ručno branog na slikovitim padinama Ćićarije. Ovaj jedinstveni pelinkovac obogaćen je s čak 15 različitih ljekovitih trava i zaslađen medom, stvarajući savršenu ravnotežu okusa i arome koja oduševljava svako nepce. Prožet profinjenošću, Pelinkovac Victoris (na latinskom - pobjednik, osvajač) savršen je izbor za proslavu vaših najvažnijih trenutaka. Uživajte u užicima koji će svaki vaš uspjeh učiniti još posebnijim!

Aurina hrvatska interpretacija klasičnog talijanskog limoncella — prštavi citrusni liker proizveden polaganom maceracijom na suncu dozrelih limunovih korica u čistoj alkoholnoj bazi, sjedinjen s laganim šećernim sirupom za prepoznatljivo baršunast okus. Žive je zlatnožute boje u čaši, s intenzivnim aromama svježe limunove korice, cvijeta agruma i nježne slatkoće; prekrasno je uravnotežen na nepcu, s dugim i osvježavajućim citrusnim završetkom. Poslužite ga dobro ohlađenog iz zamrzivača kao dižestiv nakon večere, prelijte preko sorbeta od limuna, iskoristite kao bazu za ljetne koktele ili poslužite uz svježe bobičasto voće i šlag.

Spravljena prema tradicionalnoj recepturi od vrhunske vinovice i odabranog aromatičnog bilja, Travarica Blato 1902 donosi autentičan duh Dalmacije u svakoj kapljici. Odlikuju je snažan karakter, slojevita biljna aroma te pun i harmoničan okus s dugotrajnim, toplim završetkom. Idealna je kao tradicionalni aperitiv koji stvara nepogrešiv uvod u druženje i gastronomske doživljaje. Istaknuto: Profil: Tradicionalna biljna rakija snažnog i bogatog okusa. Posluživanje: Blago rashlađena ili na sobnoj temperaturi za puni razvoj aroma. Preporuka: Izvrsno se slaže sa suhim smokvama i prženim bademima kao autentičan ritual dobrodošlice, a sjajna je pratnja i dozrelim sirevima te bogatim mesnim jelima. Alkohol: 38% vol.

Orahovac je jedan od najstarijih i najomiljenijih domaćih žestokih pića Hrvatske — a verzija craft destilerije Šokac prekrasna je, tradicionalna izvedba. Nastaje maceriranjem mladih zelenih oraha u lozovači tijekom nekoliko mjeseci, a zatim strpljivim zaslađivanjem i odležavanjem; u čaši poprima duboku mahagoni boju i otpušta arome pečenog oraha, gorko-slatkog kakaa, sušene korice naranče, klinčića i toplog začina.Blago sladak, nježno gorak, s dugim orašastim završetkom koji dugo traje. Pravi klasik slavonskog i kontinentalnog hrvatskog stola — pijte čist nakon obilnog obroka, prelijte preko kvalitetnog sladoleda od vanilije ili umiješajte u kavu nakon večere.0,7 L · Craft destilerija Šokac, Hrvatska · Liker od oraha

Doživite autentični okus Jadrana uz ovu klasičnu hrvatsku travaricu. U ovoj praktičnoj bočici za kušanje nalazi se vrhunska travarica, stvorena polaganom maceracijom pažljivo odabrane mješavine aromatičnog bilja koje samoniklo raste duž krševite dalmatinske obale. Senzorni profil: Miris: Kompleksan buke samonikle kadulje, lovora, komorača i svježe metvice, uravnotežen suptilnim, finim daškom meda. Okus: Čist i ugodno grije, pruža sofisticiranu biljnu dubinu koja prelazi u dugotrajan i bogat aromatični završetak. Preporuka za posluživanje: Travarica je duboko ukorijenjena u hrvatskoj tradiciji kao vrhunski aperitiv ili digestiv. Čisto: Pijuckajte na sobnoj temperaturi kako biste u potpunosti doživjeli njezinu biljnu složenost. Rashlađeno: U ljetnim mjesecima poslužite jako rashlađenu za osvježavajući biljni dodir. Darivanje: S volumenom od 0,1 L, ova je bočica savršen premium suvenir, poklon za goste na vjenčanjima ili izvrstan dodatak gurmanskom poklon-paketu.

Doživite neukroćenu eleganciju Istre uz Prelac Refošk, sofisticirano crno vino koje utjelovljuje dušu crvene istarske zemlje (terra rossa). Ovo vino oduševljava dubokom rubin-ljubičastom bojom i složenim aromatičnim buketom divljih bobica, zrelih višanja i suptilnih biljnih nota.Na nepcu je srednje punog tijela i osvježavajuće živahno, s karakterističnom kiselošću i mekim taninima po kojima je Refošk poznat. Savršen je pratitelj snažnijih okusa — uparite ga sa zrelim Gligorinim paškim sirom, istarskim pršutom ili bogatim jelima od divljači za potpun gastronomski doživljaj. Pravi odraz vinarskog umijeća obitelji Prelac.

Čist, dobro izrađen svakodnevni crveni od zadruge Vina otoka Paga — hvata sunčano-kameni karakter Paga u prijaznoj, dostupnoj boci. Srednje jako, s živahnim voćem, mekanim taninima i čistim slanim završetkom. Odlično uz grill, juhaste tjestenine, charcuterie i odležani Paški sir.

Delikatan rosé pjenušac od Viaza — od autohtonog hrvatskog grožđa i s živahnim mjehurićima za slavlje i tihe luksuzne trenutke. Blijedo lososasto-ružičasto u čaši s ustrajnim finim mjehurićima; arome divlje jagode, bijelog breskve, limunovog zesta i čiste mineralne svježine. Predivno svježe i elegantno.

Otkrijte Boškinac Calmu, iznimno elegantno suho bijelo vino koje u čašu donosi savršenu ravnotežu i lagan, razigran duh. Ovaj rafinirani kupaž spaja chardonnay (50%), debit (25%) i ugni blanc (25%), stvarajući jedinstvenu sinergiju koja osvaja čistom svježinom. Bilješke o okusu i karakteru: Calma je gotovo prozirne, blago žućkaste boje, a nudi nevjerojatno svjež i pitak profil: Miris: Nektarni, no suptilni mirisi citrusa nadopunjeni su nježnim bilnim notama. Okus: Živahno i lagano na nepcu, vitkog tijela i izrazito osvježavajućeg karaktera, sa čistim, ugodno gorko-slatkim citrusnim završetkom. Teroar i podrijetlo: Vino dolazi iz vinograda Ravnih kotara – Nadina, Benkovca i Posedarja. Šljunkovito-ilovasta, pjeskovita struktura tla grožđu daje izvrsnu mineralnost i svježinu, koja se izravno očituje u karakteru Calme. Gastro kombinacije: Zahvaljujući lakom i živahnom profilu, Boškinac Calma izuzetno je svestrano vino za tople dane: Aperitiv: Odlično samo po sebi, kao osvježavajuće dobrodošlo piće. Morski plodovi: Savršen pratitelj svježim kamenicama i sirovim školjkašima. Lagana jela: Lijepo se slaže s hrskavim proljetnim salatama i jednostavnim jelima bez teških ili intenzivnih umaka. Tehnički podaci: Sorte: 50% chardonnay, 25% debit, 25% ugni blanc Alkohol: 12% Vrsta vina: suho bijelo vino Odležavanje u boci: do 3 mjeseca (najbolje uživati svježe, sada ili tijekom ljetne sezone)

Matuško Grk je elegantno bijelo vino bogatog, zaobljenog okusa i blage gorčine na završetku. U ustima je mekano i sočno, s izraženom svježinom koja poziva na još jedan gutljaj. Usprkos višem alkoholu, vino je savršeno uravnoteženo i obogaćeno aromama smokve, citrusnog voća i mediteranskog bilja. Idealan partner uz ribu i morske plodove.

Tribidrag je izvorno hrvatsko ime za sortu koja je genetski identificirana kao predak Zinfandela i Primitiva — a obitelj Rizman s poluotoka Pelješac izrađuje moćan, terroir-vođen izraz. Duboke rubin-ljubičaste boje u čaši, s koncentriranim mirisima crne višnje, zrele šljive, suhe smokve, slatkih začina i daškom kože. Punog tijela i strukturirano na nepcu, sa zrelim taninima i dugim, toplim mediteranskim završetkom.0,75 L · Vinarija Rizman, Pelješac, Dalmacija, Hrvatska

Maloserijsko bijelo vino vinarije Degarra, proizvedeno od Maraštine — jedne od najstarijih i najprepoznatljivijih autohtonih bijelih sorti Dalmacije. Blijedozlatne boje u čaši, s aromama zrele kruške, zlatne jabuke, sušenog mediteranskog bilja, badema i finog, slankastog mineralnog traga krškog tla.Suho, srednjeg tijela i lijepo strukturirano, s dugim, blago orašastim završetkom koji odiše suncem i kamenom. Savršeno uz ribu na žaru, brodet, svježi ovčji sir ili tjesteninu s nježnim umakom od plodova mora.0,75 L · Vinarija Degarra, Dalmacija, Hrvatska · Maraština

Fortica je hrvatsko vino u boci koje tiho hvata karakter mediteranske obale — uravnoteženo, vino prikladno uz hranu, napravljeno za stol umjesto za podrume. Srednje tjelesno, s čistim voćem, mekim strukturom i osvježavajućim završetkom. Pouzdan svakodnevni izbor uz pečenu ribu, ploče sa suhomesnatim proizvodima ili tjesteninu za radne dane.

Bonterra Cuvée vodeće je crno vino vinarije Degarra — promišljena kupaža koja objedinjuje najbolje parcele i sorte imanja u vino prave elegancije i dubine. Arome crne trešnje, zrele šljive, sušene smokve, slatkog začina, kakaa i naznake kože, sve uokvireno pažljivim odležavanjem u hrastovim bačvama.Punog je tijela, a opet uglađeno, sa zrelim taninima i dugim, punim završetkom. Ozbiljna kupaža za stol: uparite je s pečenom janjetinom, dugo odležanom govedinom, zrelim sirevima ili divljači u umaku od crnog vina. Dekantirajte 30 minuta prije posluživanja.0,75 L · Vinarija Degarra, Dalmacija, Hrvatska · Premium crna kupaža imanja

Primus je jedno od ključnih vina obitelji Rizman s poluotoka Pelješac — uvjerljiv, terroir-vođen Plavac Mali. Duboke rubin-ljubičaste boje u čaši, s koncentriranim mirisima crne višnje, zrele šljive, suhe smokve, slatkih začina, kože i mediteranskog bilja. Punog tijela sa zrelim taninima, fine strukture i dugog, toplog završetka. Ozbiljno vino za stol — uparite s pečenom janjetinom, polako kuhanom govedinom, zrelim sirevima ili divljači.0,75 L · Vinarija Rizman, Pelješac, Dalmacija, Hrvatska

Polusuhi izraz linije Mili luksuzni je pandan svom suhom bratu — vino u kojem zrelo mediteransko voće dobiva upravo dovoljno zaostale slatkoće da procvjeta u punoj aromatskoj dubini. Očekujte bogate note džema od crne trešnje, sušene smokve, slatkog začina, kakaa i daška sušene ruže.Puno tijelo i svilenkasta struktura, s mekim taninima i dugim, slojevitim završetkom. Pravo vino za razmišljanje — poslužite ga uz zreli plavi sir, tamnu čokoladu, božićne začinjene deserte ili jednostavno samostalno kao digestiv. Poslužite na 14–16 °C.0,75 L · Hrvatska · Premium polusuho crno vino, poluotok Pelješac

Rijetko vino vinarije Šipun s otoka Krka — trojišćina je iznimno rijetka autohtona crna sorta kvarnerskog otočja, gotovo izgubljena u povijesti, koju danas pomno čuva tek nekolicina posvećenih vinara. U čaši je srednje duboke rubinske boje, s aromama višnje, sušenoga mediteranskog bilja, slatkih začina i finom mineralnom notom mora.Srednje puno, sa živom kiselinom i dugim, slankastim završetkom. Pravi komadić hrvatske vinske baštine. Izvrsno uz janjetinu, tjesteninu s mesnim umacima i zrele ovčje sireve.0,75 L · Šipun, otok Krk, Hrvatska

Čisti izraz otoka Krka u jednoj čaši. Žlahtina je autohtona bijela sorta grožđa Vrbnika, uzgojena na sunčanoj visoravni koja se spušta prema Jadranu — a obitelj Toljanić je kultivirala generacijama. Blijedoslamne boje sa zelenim odsjajima, vino nudi svježe jabuke, kruške i mediteransko cvijeće, s prepoznatljivim slanomerenim završetkom koji podsjeća na blizinu mora.

Posvećeno ocu Borisa Šuljića i svim precima obitelji Boškinac, Ocu je iznimno, limitirano jantarno (amber/orange) vino rođeno na sunčanoj i kamenitoj paškoj zemlji. Stvoreno s intencijom prirodnih vina i uz minimalne količine sumpora dodane tek netom prije punjenja, nastaje nakon 21 dan maceracije na bobicama te pažljivog odležavanja u bačvama od francuskog hrasta. U čaši se ističe raskošnom jantarnom bojom i bogatim, slojevitim bukeom u kojem dominiraju arome kandiranog voća, sušene marelice, vanilije i plemenitog drva, prožetih profinjenim notama vrhunskog viskija i konjaka. Izrazito elegantno i puno, Ocu se savršeno sljubljuje s odležanim sirevima, jelima od peradi i pečenjima, a pruža izniman doživljaj i kao vino za meditaciju.

Ekstra djevičansko maslinovo ulje obogaćeno aromatičnim divljim travama branda Bajkin, koje mu daju svježu, herbalnu notu i prepoznatljiv mediteranski karakter. Odlično za salate, ribu, povrće, tjesteninu i druga lagana jela kojima želite dodati miris i okus istarske prirode.

Vrhunske hrvatske crne masline u staklenki od 300 g, prerađene tako da razviju bogat voćno-slani okus i meku teksturu. Savršene su kao jednostavan aperitiv uz čašu vina, dodatak mediteranskim salatama, u tijestu za fokaču ili kao začin u umacima.

Vrhunske hrvatske zelene masline u staklenki od 300 g, ubrane u pravom trenutku kako bi sačuvale hrskavu teksturu i svježu, blago travnatu aromu. Čvrste i slankaste, savršene su kao aperitiv uz čašu vina, dodatak mediteranskim salatama ili fokači.