Collezione: Tutti i prodotti

Primus è uno dei vini d'autore della famiglia Rizman nella penisola di Pelješac — un Plavac Mali sicuro e legato al terroir. Rubino-porpora intenso nel bicchiere, con aromi concentrati di amarena, prugna matura, fico secco, spezie dolci, cuoio ed erbe mediterranee. Corposo con tannini maturi, struttura fine e un finale lungo e riscaldante. Un vino da tavola serio — da abbinare ad agnello alla griglia, manzo a cottura lenta, formaggi stagionati o selvaggina.0,75 L · Rizman Winery, Pelješac, Dalmazia, Croazia

Il "fratello" cremoso del classico Teranino di Aura — una versione più morbida e setosa dell'iconico liquore da dessert istriano. Basato sulla stessa infusione di vino Teran ed erbe, questa versione è arricchita con crema e aromi naturali per una bevanda vellutata e indulgente: rosso rubino scuro-mogano nel bicchiere, con aromi di ciliegia nera, cacao, vaniglia, erbe dolci e noci tostate. Ricco, cremoso e delicatamente dolce, con un finale lungo, quasi da dessert. Servire ben freddo — liscio con ghiaccio, versato sulla panna cotta, miscelato in un espresso martini, o semplicemente accompagnato da cioccolato fondente e buona compagnia.

Il livello Prestige di Pošip di Kraljevski Vinogradi a Petrčane, vicino a Zara — un'espressione raffinata e di alta qualità del più stimato vitigno bianco della Dalmazia. Color oro pallido nel bicchiere, con aromi di pera matura, mela dorata, semi di finocchio, mandorla e un leggero sentore salino-minerale. Di corpo medio, con una bella consistenza al palato, acidità croccante e un finale lungo, leggermente nocciolato. Eccellente con frutti di mare dell'Adriatico, brodetto, formaggio fresco di pecora o pasta ai frutti di mare.0,75 L · Kraljevski Vinogradi, Petrčane, Croazia

Il Prošek è il vino dolce tradizionale della Croazia – e Boškinac, sull'isola di Pag, ne produce una versione raffinata e contemporanea che dimostra quanto serio possa essere questo stile. Ottenuto da uve autoctone essiccate al sole prima della pigiatura, si presenta di un colore ambra-oro intenso con aromi concentrati di fico secco, uva passa, arancia candita, miele, noce e spezie calde. Ricco e setoso al palato, con un finale lungo e stratificato. Un tesoro per serate tranquille – con formaggi stagionati, foie gras, dolci alle mandorle o semplicemente da solo.0,5 L · Tenuta Boškinac, Isola di Pag, Croazia

Pinot Nero della cantina della famiglia Galić in Slavonia — un'espressione elegante e profumata del famoso e impegnativo vitigno a bacca rossa. L'annata 2019 si presenta di colore rubino chiaro-medio con aromi di amarena, lampone, petalo di rosa, spezie dolci e un sentore di sottobosco. Corpo da leggero a medio con un'acidità brillante, tannini fini e setosi e un finale lungo ed elegante. Si abbina bene con anatra arrosto, risotto ai funghi, salumi o un formaggio a crosta lavata più morbido.0,75 L · Tenuta Galić, Slavonia, Croazia · Annata 2019

Un delicato spumante rosé di Viaz, prodotto con uve autoctone croate e trattato con il metodo classico per celebrazioni e piccoli lussi. Di colore rosa salmone chiaro nel bicchiere con bollicine fini e persistenti; aromi di fragola selvatica, pesca bianca, scorza di agrumi e un netto sentore minerale. Croccante, raffinato e delicatamente fruttato al palato, con un finale lungo e rinfrescante. Uno spumante versatile, ugualmente adatto come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri a base di pesce.0.75 L · Viaz, Croazia

Un olio extravergine d'oliva croato affidabile e ben fatto in un generoso formato da un litro — un cavallo di battaglia per la cucina che non scende a compromessi sulla qualità. Acidità inferiore all'1%, il segno distintivo di un vero extravergine, con la fruttuosità pulita e fresca di olive mediterranee accuratamente selezionate.Oro-verde brillante nel bicchiere, con morbidi aromi di oliva matura, mandorla fresca e un sentore di foglia verde. Morbido e accessibile al palato, con un delicato finale pepato. La bottiglia da un litro è pensata per la cucina di tutti i giorni — insalate, marinate, vinaigrette, verdure saltate, pane fresco con sale marino — senza l'ansia della bottiglia preziosa.1 L · Croazia · Extra vergine (acidità ≤1%) · Marco Polo

La miscela esclusiva della famiglia Fiolić — una cuvée discretamente decisa che cattura il meglio dei vigneti di famiglia della regione di Zara. Composto con cura dalle varietà rosse pregiate della tenuta, il vino mostra aromi stratificati di frutti di bosco scuri, spezie dolci, fichi secchi e un tocco di macchia mediterranea, con un finale lungo e sapido.Corposo ma morbido, con tannini maturi levigati da un paziente invecchiamento, il Cuvée è un compagno versatile a tavola: agnello arrosto, manzo brasato, formaggi stagionati di pecora o un tagliere di salumi croati. Decantare per mezz'ora per permettere agli aromi di aprirsi completamente.0,75 L · Regione di Zara, Dalmazia, Croazia · Blend rosso della tenuta

Il Crljenak è l'autoctono croato che lega geneticamente il Plavac Mali allo Zinfandel californiano e al Primitivo italiano, e i Kraljevski Vinogradi a Petrčane, vicino a Zara, ne producono un'espressione moderna e sicura. Di un profondo rosso rubino violaceo nel bicchiere, con aromi concentrati di amarena, prugna matura, spezie dolci, cuoio e un tocco di tabacco essiccato. Corposo con tannini maturi e un finale lungo e caldo. Ottimo con carni alla griglia, stufati sostanziosi e formaggi stagionati. 0,75 L · Kraljevski Vinogradi, Petrčane, Croazia

Il Matuško Grk è un vino bianco elegante, dal gusto ricco e rotondo e un retrogusto leggermente amaro. Al palato è morbido e sontuoso, con una freschezza pronunciata che invita ad un altro sorso. Nonostante la sua gradazione alcolica più elevata, il vino è perfettamente equilibrato e infuso di aromi di fico, agrumi e macchia mediterranea. Si abbina idealmente con frutti di mare, piatti a base di carne bianca o come aperitivo.

Il Selekcija è il blend esclusivo di Ipša, una composizione ponderata dei migliori lotti monovarietali della tenuta, sapientemente assemblati dal maestro frantoiano Klaudio Ipša in un olio di notevole equilibrio e profondità. Certificato biologico. Verde-oro brillante nel bicchiere, con aromi stratificati di erba tagliata, mandorla verde, carciofo, foglia di pomodoro maturo ed erbe mediterranee. Corposo e splendidamente integrato al palato, con un finale pepato-amaro raffinato e persistente. Un olio per rifinire la ricercata tavola croata.0.5 L · Ipša, Livade, Istria, Croazia · Blend Selekcija · Certificato biologico

Un olio extra vergine di oliva monovarietale di Ipša, il più famoso produttore di olio d'oliva boutique dell'Istria, con sede a Livade. Prodotto esclusivamente da Leccino, il classico mediterraneo che si adatta splendidamente al terroir istriano. Certificato biologico. Colore oro-verde tenue nel bicchiere, con aromi di mandorla matura, fieno dolce, foglia di pomodoro fresca e una nota di foglia verde. Rotondo e adatto a ogni cibo al palato, con un finale raffinato e leggermente speziato. Un versatile mezzo litro, ugualmente elegante su insalate fresche, pesce bianco o bruschette calde.0,5 L · Ipša, Livade, Istria, Croazia · Leccino · Certificato biologico

Un olio extra vergine d'oliva monovarietale di punta di Ipša — il più blasonato produttore di olio d'oliva boutique dell'Istria, con sede nel villaggio collinare di Livade. Spremutio dall'autoctona Istarska Bjelica, la varietà che molti considerano la migliore oliva della Croazia. Certificato biologico. Verde-oro brillante nel bicchiere, con aromi decisi di erba appena tagliata, mandorla verde, erbe selvatiche, carciofo e un sentore di pomodoro verde. Pieno e vivace al palato, con l'inconfondibile finale amaro-pepato di una seria Istarska Bjelica. Un olio da finitura per le tavole più raffinate.0,5 L · Ipša, Livade, Istria, Croazia · Istarska Bjelica · Certificato biologico

Scoprite l'originale liquore di Zara che da cinque secoli affascina corti reali, nobili e intenditori di gusti raffinati in tutto il mondo. Il Maraschino è più di un semplice drink; è un'alchimia di tradizione, preparata secondo una ricetta segreta dei farmacisti del monastero domenicano di Zara risalente all'inizio del XVI secolo. Porta con merito il titolo di "Re dei Liquori". Il segreto del suo gusto nobile: Questo liquore unico e cristallino (32% vol.) è prodotto attraverso la distillazione di un macerato ottenuto da frutti maturi, nonché dai gambi e dalle foglie della ciliegia autoctona dalmata Maraska. Questa tradizione, conservata per cinque secoli, ne assicura il sapore dolce distintivo e l'inebriante profumo aromatico, rendendolo un prodotto croato davvero autentico. Perché scegliere questa specifica confezione decorativa per il liquore Maraschino? Questo set premium è un connubio perfetto di storia, sapore e design superiore: Bottiglia elegante: Il liquore è contenuto in una bottiglia di vetro sfaccettata che ne esalta la trasparenza cristallina. Scatola decorativa: È confezionato in una lattina alta e decorativa in metallo con una raffinata illustrazione di rami di Maraska in fiore, rendendolo perfetto come regalo. Regalo prestigioso: La soluzione ideale per chi cerca un regalo autentico e lussuoso dalla Croazia.

Una rakija di mele invecchiata in barrique dalla distilleria Romić — puro distillato di mele, riposato in rovere per acquisire una raffinata complessità ed eleganza. Dal colore oro-ambra pallido nel bicchiere, con aromi di mela di campo matura, rovere tostato, vaniglia, spezie dolci e un sottile tocco di caramello caldo. Morbida e riscaldante al palato, splendidamente fedele al frutto, con un finale lungo e levigato. Un digestivo raffinato — da sorseggiare liscio dopo cena.0,5 L · Distilleria Romić, Croazia · Invecchiato in barrique

Scopri una delle creazioni di punta di Gligora, ora disponibile in un generoso formato speciale, ideale per un regalo. Žigljen è un leggendario formaggio a pasta dura che unisce magistralmente il meglio di due mondi: combinando latte vaccino di alta qualità e ricco latte ovino proveniente dai pascoli locali della Croazia. Una Masterclass nella Maturazione Paziente: Attraverso un lungo processo di stagionatura, i nostri maestri casari fanno emergere la vera profondità di questa miscela unica. Žigljen è caratterizzato da: L'Equilibrio Perfetto: La cremosità e l'accessibilità del latte vaccino armonizzate con la profondità robusta e aromatica del latte di pecora. Consistenza: Una pasta soda, ambrata-dorata che sviluppa una bella e leggera struttura cristallina nel tempo. Profilo Aromatico: Intenso e saporito con un inconfondibile retrogusto nocciolato e un carattere ricco di minerali che riflette il selvaggio terroir costiero. Il Vantaggio dello "Special Pack": Questo taglio da 650 g è un formato importante, pensato per i veri amanti del formaggio. Che tu stia organizzando un grande raduno, preparando un impressionante tagliere di salumi gourmet o cercando un regalo premuroso e di alta qualità per un intenditore culinario, questa confezione garantisce una presenza imponente.

La Lasina è una delle uve rosse autoctone più rare della Croazia, originaria dell'entroterra di Sebenico, nella Dalmazia settentrionale, quasi persa nella storia e ora accuratamente preservata da un piccolo gruppo di produttori dedicati. Rosso rubino di media intensità nel bicchiere, con aromi di ciliegia rossa, erbe essiccate, spezie dolci e un fine sentore minerale marittimo. Di medio corpo con acidità brillante, tannini fini e un lungo finale sapido. Un pezzo del patrimonio enologico croato.0,75 L · Croazia (entroterra di Sebenico)

1. Titolo del prodotto Boškinac Boškinčić Vino rosso, 0,75 L 2. Testo alternativo Una bottiglia di vino rosso secco Boškinac Boškinčić, una vivace miscela di Merlot e Cabernet Sauvignon dall'isola di Pag, 0,75 L. 3. Descrizione del prodotto Boškinac Boškinčić – Freschezza e Carattere di un Rosso Giovane dell'Isola di Pag Scopri un'espressione più accessibile e vibrante del leggendario terroir Boškinac. Chiamato affettuosamente Boškinčić ("Piccolo Boškinac"), questa eccezionale miscela rossa unisce due varietà di fama mondiale per offrire il perfetto equilibrio tra energia giovanile e carattere distintivo dell'isola. Note di Degustazione e Carattere: Il Boškinčić è un vino rosso dal corpo più leggero e molto accessibile, pensato per un piacere senza sforzo pur mantenendo la complessità che gli amanti del vino apprezzano. Aroma: La prima mescita rivela aromi pronunciati e ricchi di frutti di bosco freschi. Influenza del Rovere: Avendo trascorso del tempo in maturazione in botti di legno, il vino porta un tocco sottile e raffinato di rovere che gli conferisce un'ottima struttura. Complessità: Nonostante il suo profilo giovanile, mantiene una fantastica vivacità, aprendosi con intriganti sentori di aromi terziari come terra, cuoio e tabacco. Abbinamenti Gourmet: Grazie al suo profilo elegante e fresco, il Boškinčić è un vino incredibilmente versatile che si abbina magnificamente a una vasta gamma di piatti: Carni: L'abbinamento perfetto per bistecche di vitello, arrosti saporiti e il tradizionale agnello dell'isola di Pag. Frutti di Mare: Eccezionalmente adatto per piatti di frutti di mare più robusti – provalo con tonno alla griglia o calamari alla brace.

Un vasetto da 90 g di tartufo nero tritato in olio d'oliva — terroso, intensamente aromatico e pronto a elevare qualsiasi piatto. Mescolane un cucchiaio nelle uova strapazzate, nella pasta fresca, nel risotto o nella polenta calda; usalo per rifinire una bistecca; spalmalo su pane tostato caldo. Un piccolo vasetto che trasforma silenziosamente ingredienti semplici in qualcosa di memorabile.90 g · Croazia

Primo è il primo spumante della regione di Zara, prodotto dal vitigno autoctono Pošip. Questo spumante secco e straordinariamente rinfrescante è prodotto con fermentazione in bottiglia (méthode classique) e affinato sui lieviti per 18 mesi. È caratterizzato da limpidezza cristallina, un colore giallo limone e bollicine fini abbondanti e persistenti. Degarra Primo 2016 offre piacevoli aromi di agrumi, ananas, mela e mela cotogna, con sottili note di brioche che gli conferiscono un carattere armonioso. Il gusto è intenso, persistente ed equilibrato, con una spiccata freschezza e un delicato tenore alcolico che si sposa perfettamente con la frutta matura dello spettro aromatico giallo. Questo spumante di alta qualità è ideale come aperitivo o in accompagnamento a piatti di ostriche, pesce bianco, salmone, abbinamenti di carne e frutta e sushi. Servire a 6-10 °C.