Collezione: Differenziali

Una tapenade d'olive morbida e generosamente aromatizzata sotto l'etichetta Gligora Classic — ottenuta da una miscela di olive verdi e nere con un carattere saporito e infuso di erbe che funziona ugualmente bene come spalmabile, salsa o condimento. I prodotti a marchio proprio Gligora sono realizzati con lo stesso standard dei latticini: ingredienti onesti, sapore autentico, nessuna scorciatoia.Spalmala sulla bruschetta, servila con formaggi stagionati e prosciutto, mescolala nella pasta, o usala come tocco finale su pesce o verdure grigliate. Un prodotto versatile e di alta qualità per ogni cucina ben fornita o tagliere di formaggi. Base: olive verdi e nere Peso: 190 g Produttore: Gligora Classic

Eleva la tua ora dell'aperitivo con la Crema di Olive Verdi Gligora, una raffinata prelibatezza mediterranea creata per i palati più esigenti. Realizzata con le migliori olive verdi selezionate a mano, questa tapenade è frullata fino a ottenere una consistenza perfettamente cremosa ma allo stesso tempo corposa, catturando le note brillanti, salmastre e burrose della costa adriatica. Essenziale gourmet versatile, questa crema è pensata per completare i sapori complessi del Paški sir stagionato o per essere gustata semplicemente su pane tostato a lievitazione naturale con un filo di olio extra vergine d'oliva Gligora. Sia che venga utilizzata come base sofisticata per tartine o come aggiunta saporita a salse mediterranee, porta un tocco di eleganza isolana in ogni morso.

Godetevi il ricco sapore dei fichi coltivati in casa e arricchiti con i migliori frutti del clima mediterraneo. La nostra linea di marmellate Classic è stata creata per chi cerca qualità comprovata e ricette autentiche a un prezzo accessibile. Queste marmellate sono il compagno ideale per la colazione e anche un'aggiunta essenziale a qualsiasi tagliere di formaggi. Scegliete la vostra combinazione preferita: Fico: Un classico puro. Una ricca marmellata di fichi la cui consistenza e dolcezza ricordano le più belle mattine d'estate. Fico e Carruba: Il sapore insolito, profondo, quasi cioccolatoso della carruba bilancia perfettamente la dolcezza del fico. Ideale con formaggi più forti e stagionati. Fico e Amarena: Un'unione perfetta di dolce e aspro. L'amarena porta una freschezza che "taglia" la ricchezza del fico, rendendo questa marmellata una preferita per colazioni leggere. Fico e Aronia: Ricca di antiossidanti e con il caratteristico sapore aspro dell'aronia, questa marmellata è una rivisitazione moderna della ricetta tradizionale. Fico e Arancia: La nota agrumata dell'arancia porta freschezza e il profumo dei giardini dalmati direttamente sulla vostra tavola. Perché scegliere le marmellate Gligora Classic? Ottimo rapporto qualità-prezzo: Sapori premium confezionati in un generoso vasetto da 240g, ideale per tutta la famiglia. Versatilità: Eccellente spalmata sul pane, aggiunta allo yogurt o come accompagnamento ai formaggi Gligora Classic. Tradizione: Ispirata alle ricette delle nostre nonne, adattate per il gourmet moderno.

Vi presentiamo Šinjorina, simbolo di qualità senza compromessi dall'entroterra di Zara. Queste marmellate biologiche di OPG Sandra Babac non sono solo creme spalmabili, ma il risultato dell'amore per la terra e del desiderio di preservare i sapori autentici della Dalmazia. Ogni vasetto contiene solo frutta biologica al 100%, senza zuccheri aggiunti, conservanti o additivi di alcun tipo. Scegliete la vostra Šinjorina preferita: Fico: Un classico senza il quale è impossibile immaginare un tagliere di formaggi. Ricco, naturalmente dolce e denso – il partner perfetto per il formaggio di Pag e tutti i formaggi stagionati. Mela cotogna: Raffinata e aromatica, con quel riconoscibile tocco antico. Con la sua delicata acidità ed eleganza, la mela cotogna è un meraviglioso complemento ai formaggi semiduri come Žigljen o Kolan. Prugna: Profonda e intensa, con il sapore delle prugne mature nostrane. Ideale per gli amanti delle colazioni tradizionali, ma si abbina sorprendentemente bene anche con formaggi molto stagionati dal sapore piccante. Mandarino: Rinfrescante e leggermente aspro, porta il profumo degli agrumi direttamente sulla vostra tavola. La sua nota leggera si abbina perfettamente ai formaggi più giovani o come contrasto con prelibatezze più ricche e grasse. Perché Šinjorina è una scelta speciale? Frutta 100% biologica: Coltivata appositamente per diventare questa marmellata premium. Senza additivi: La dolcezza deriva unicamente dalla frutta raccolta al momento della perfetta maturazione. Raccolta a mano: Ogni frutto è raccolto a mano, garantendo la massima qualità in ogni vasetto.

Scoprite il calore dell'ospitalità balcanica con Gurmano Homemade Zakuska, una ricca e delicata miscela di verdure creata per veri buongustai. Questa crema tradizionale è cucinata lentamente utilizzando una miscela armoniosa di peperoni rossi arrostiti alla fiamma, pomodori maturati al sole e spezie selezionate, ottenendo una consistenza liscia e lussureggiante e un finale naturalmente dolce. Preparata secondo l'autentica ricetta della nonna, questa versione delicata si concentra sui sapori puri e profondi delle verdure senza il piccante del peperoncino. È un eccezionale accompagnamento al pane artigianale appena sfornato, alle carni alla griglia, o come vivace aggiunta a un piatto di formaggi Gligora. Una prelibatezza 100% naturale che porta il fascino rustico delle conserve casalinghe sulla vostra tavola contemporanea.

Un paté artigianale di Leko, a base di trota pescata nel fiume incontaminato Gacka in Lika – uno dei fiumi d'acqua fredda più celebrati della Croazia, amato per la sua eccezionale pesca a mosca e per la sua pregiata trota indigena. Sapore setoso, delicatamente affumicato, con una raffinata consistenza cremosa. Da spalmare sul pane tostato caldo, da accompagnare a fette di cetriolo o da usare come base per un semplice canapé con aneto e limone.100 g · Leko, Lika, Croazia · Trota del fiume Gacka

Provate una ricetta raffinata che unisce la tradizione con ingredienti di prima qualità. Il paté d'oca Anser con un'alta percentuale di fegato d'oca (25%) si colloca al vertice della gamma di prelibatezze. Questo paté cremoso offre una consistenza densa e un gusto sontuoso che soddisferà anche i palati più esigenti. Perché il paté Anser è una scelta speciale? Ricetta ricca: Un rapporto perfetto di fegato d'oca, carne d'oca e fegato e carne di pollo assicura pienezza di sapore e qualità superiore. Un tocco mediterraneo: Il paté è raffinato con spezie mediterranee selezionate, sale e pepe, conferendogli un aroma autentico. Ingredienti puri: Senza conservanti o coloranti artificiali – solo pura natura e una base di carne di qualità extra. Confezione gourmet pratica: Il formato da 50g è ideale per preparare tartine premium o come lussuosa aggiunta a un tagliere di formaggi. Suggerimento per il servizio: Questo paté si abbina meravigliosamente con brioche calda o una baguette appena sfornata. Per un'esperienza completa, servitelo con fichi, marmellata di cipolle o un cubetto di formaggio di Pag e un bicchiere di vino da dessert o un moscato premium.

Goditi un'autentica esperienza gastronomica con il paté di carne d'oca Anser. Questa prelibatezza è preparata con i migliori tagli di carne d'oca, offrendo una consistenza ricca e un sapore inconfondibile che delizierà gli amanti delle tradizionali creme spalmabili a base di carne. Cosa rende unico il paté di carne Anser? Ingredienti di alta qualità: Pezzi di carne e fegato di oca e pollo accuratamente selezionati costituiscono la base di questa crema spalmabile, garantendo un'esperienza di gusto piena a ogni morso. Equilibrio perfetto di spezie: L'aggiunta di spezie mediterranee, sale e pepe esalta l'aroma naturale della carne senza sovrastarlo. Completamente naturale: Proprio come il resto della linea Anser, questo paté non contiene conservanti o coloranti artificiali. Una prelibatezza di carne: Ideale per chi cerca un profilo di paté più sostanzioso e carnoso, con una spalmabilità eccellente. Suggerimento per il servizio: Questo paté è eccellente su pane di mais fatto in casa o una baguette rustica. Si abbina meravigliosamente ad accompagnamenti aciduli come capperi o finocchietto marino sottaceto, e su un tagliere di formaggi si accorderà perfettamente con il Gligora Kolan o formaggi stagionati più giovani.

Completa il tuo tagliere di formaggi con i paté di carne premium del laboratorio familiare Buretić. Queste piccole confezioni da 50g nascondono un'esplosione di sapori, derivati da una ricetta tradizionale e dagli ingredienti locali di altissima qualità. Senza additivi inutili, questi paté sono fatti per veri intenditori. Scegli il tuo gusto preferito: Boškarin Istriano: Realizzato con la carne del bovino autoctono istriano (Boškarin), questo paté offre un gusto robusto e ricco che si abbina perfettamente a formaggi più forti e stagionati come il formaggio di Pag. Agnello: Una prelibatezza ispirata alla tradizione delle nostre isole. Il profumo e il sapore distintivi dell'agnello in una consistenza cremosa lo rendono un'aggiunta unica a qualsiasi degustazione. Tartufo Istriano: Un classico che non passa mai di moda. La combinazione di una base di carne raffinata e aromatici tartufi istriani crea una crema reale che esalta qualsiasi fetta di pane o cracker. Suggerimento per il servizio: I paté Buretić si esaltano su pane tostato caldo, con un filo d'olio d'oliva e, naturalmente, qualche cubetto di formaggio Gligora. Grazie alla loro elegante confezione, sono un elemento essenziale di ogni set regalo.