Collezione: Accessori

Per i veri intenditori e amanti del prosciutto, questo espositore rappresenta il top della gamma. La combinazione di una solida base in pietra e acciaio inossidabile di alta qualità offre non solo una funzionalità impeccabile ma anche un'elegante identità visiva che si adatta a qualsiasi taverna o cucina moderna. Perché scegliere questo modello? Base in pietra massiccia: A differenza degli espositori in legno, il peso della base in pietra garantisce una stabilità assoluta. L'espositore non si sposta di un millimetro mentre si affetta, il che è fondamentale per ottenere fette perfettamente sottili. Meccanismo in acciaio inossidabile premium: La costruzione in acciaio inossidabile garantisce durata e massima igiene. Il meccanismo a punta affilata fissa saldamente il prosciutto, mentre le maniglie in legno sulle viti consentono un serraggio facile e preciso senza che le mani scivolino. Design elegante: La pietra scura a trama naturale combinata con l'acciaio lucido e il logo Gligora rende questo espositore un regalo perfetto per occasioni speciali o un'aggiunta prestigiosa alla vostra casa.

Servire il formaggio correttamente è un'arte e questo set di coltelli è il tuo strumento essenziale. Prodotto in Italia – rinomata per l'eccellenza nell'artigianato della coltelleria – questo set unisce la tradizione del lavoro manuale a un'impeccabile funzionalità. Perché scegliere questo set? Fatto a mano: Ogni coltello del set è il risultato di un attento lavoro artigianale italiano, garantendo durata e affilatura premium. Manico ergonomico in legno: I manici realizzati in legno di alta qualità offrono calore e una sensazione naturale durante l'uso, abbinandosi perfettamente con i taglieri in legno. Versatilità: Il set include forme di lame adattate per formaggi duri, semi-duri e molli, assicurando che ogni varietà sia tagliata esattamente come dovrebbe essere – senza sbriciolarsi o attaccarsi. Grazie al suo aspetto lussuoso e alla sua qualità, questo set è un regalo perfetto per qualsiasi buongustaio, soprattutto se abbinato a una forma di formaggio Gligora premium.

Affettare il formaggio correttamente è tanto importante quanto la stagionatura stessa. Il coltello professionale Gligora, lungo 35 cm, è progettato specificamente per i formaggi duri e semi-duri, consentendo di ottenere tagli precisi e puliti con facilità. Perché usare un coltello specializzato? I formaggi duri come il formaggio di Pago o il Kolan richiedono una lama robusta capace di tagliare attraverso la consistenza densa senza spezzare il formaggio. Questo coltello garantisce: Fette uniformi: Ideale per preparare taglieri dove la presentazione visiva è importante. Ergonomia: La lunghezza di 35 cm offre un'ottima leva, rendendo il taglio di pezzi grandi o forme intere sicuro e senza sforzo. Longevità: Realizzato con materiali di alta qualità resistenti all'usura, pronto per l'uso quotidiano in cucina o in negozio. Perfetto per tagliare forme intere di formaggio o spicchi (ottavi). Prima di affettare formaggi molto duri, è possibile scaldare leggermente il coltello in acqua calda e asciugarlo – questo permette uno scorrimento ancora più fluido attraverso il formaggio.

Vuoi sapere se la tua forma di formaggio preferita ha raggiunto la stagionatura ottimale senza doverla tagliare? Con il campionatore per formaggi professionale Gligora, entri nel mondo dei maestri casari. Questo strumento specializzato ti permette di campionare e verificare discretamente la qualità di qualsiasi formaggio a pasta dura. Perché usare un campionatore per formaggi? Verifica senza rovinare la forma: Il campionatore estrae un piccolo e stretto cilindro di formaggio dal centro della forma. Dopo aver assaggiato e annusato il campione, la punta con la crosta viene reinserita, sigillando il foro in modo che il formaggio possa continuare a stagionare senza seccarsi. Valutazione della stagionatura: Ideale per seguire l'evoluzione del sapore in forme grandi come il Pag o il Žigljen. Standard professionale: Realizzato in acciaio inossidabile di alta qualità, questo strumento è durevole, igienico e progettato per durare per generazioni. Che tu sia un professionista dell'ospitalità o un appassionato gourmet che tiene intere forme di formaggio a casa, il campionatore Gligora porta la tua esperienza di degustazione di formaggi a un livello completamente nuovo.

Cercate il regalo perfetto per chi ha già tutto? Questo set è la risposta. Unisce la passione per i vini pregiati con il gioco intramontabile degli scacchi in un unico, lussuoso pacchetto. Cosa include il set: Attrezzatura per il vino: All'interno della scatola troverete tutti gli strumenti essenziali per aprire e servire il vino (cavatappi, tappo, anello antigoccia e termometro), ordinatamente disposti su un letto di velluto. Scacchiera: La scatola stessa è realizzata in legno pregiato, e la sua superficie superiore funge da scacchiera lucida. Pezzi degli scacchi: Il set include pezzi classici in legno, pronti per una prima partita accompagnata da un buon bicchiere di vino. Una ricetta per la serata perfetta: Questo set non è solo un oggetto da esporre, è un invito a trascorrere del tempo insieme. Per un'esperienza completa: Scegliete una bottiglia di vino pregiato Affettate alcuni tipi di formaggio Gligora (consigliamo il formaggio di Pag o lo Žigljen) Aprite la scatola e iniziate una partita a scacchi

Il Pescia è un set da vino compatto e rotondo, progettato per chi desidera che i propri accessori per l'intrattenimento siano belli tanto quanto funzionali. Costruito su una base circolare, include una selezione curata di accessori per il vino (apribottiglie, versatore e gli strumenti essenziali per un momento di degustazione perfetto), fornendo tutto il necessario per un bicchiere rilassato o un regalo premuroso.Elegante, funzionale e ben confezionato – una scelta facile per un regalo di benvenuto, un invito a cena o per chiunque apprezzi un buon vino servito correttamente. Si abbina naturalmente alla selezione di vini e formaggi Gligora per una combinazione regalo completa. Formato: set rotondo con accessori per il vino Marchio: Tauro / Gligora Accessories Prezzo: 25,09 EUR

Il Moreto è un set di formaggio e vino rotondo dal design accurato, che combina tutto il necessario per servire un’ottima selezione in un unico ed elegante pacchetto. Il tagliere circolare fornisce una superficie generosa e stabile per disporre formaggi, salumi e contorni, mentre i coltelli e l'accessorio per il vino inclusi trasformano ogni occasione in un momento speciale.Ben fatto, compatto e facile da regalare, è perfetto su un tavolo da pranzo, un picnic o uno scaffale in cucina. Una scelta pratica per chi prende sul serio formaggi e vini e un regalo affidabile per chi ospita. Formato: tagliere rotondo con coltelli da formaggio e accessorio per il vino Marca: Tauro / Gligora Accessories Prezzo: 23.99 EUR

Dimentica la fastidiosa pellicola in plastica e i rotoli di alluminio. Le BiBI Food Wraps sono pellicole riutilizzabili ed ecologiche che "respirano" con il tuo cibo. Realizzate con materiali naturali, queste pellicole sono il modo più naturale per mantenere il tuo cibo fresco riducendo gli sprechi in casa. Perché le pellicole in cera d'api sono migliori della pellicola di plastica? Il cibo "respira": A differenza della plastica, che sigilla ermeticamente e favorisce la condensa (e quindi il formaggio si deteriora più velocemente), la cera d'api permette all'aria di circolare fornendo al contempo una protezione naturale contro i batteri. Adattabilità: Scalda la pellicola con il calore delle mani e si adatterà perfettamente al bordo di una ciotola, a mezzo limone, a una pagnotta di pane o a un pezzo del tuo formaggio preferito. Composizione naturale: Tessuto di cotone, cera d'api di provenienza locale, olio di jojoba spremuto a freddo e resina di pino. Semplice da usare: AVVOLGI: Posiziona la pellicola sopra il cibo o la ciotola. Tieni i palmi delle mani su di essa per alcuni secondi in modo che il calore corporeo attivi la cera e assicuri una chiusura perfetta. LAVA: Dopo l'uso, sciacqua con acqua fredda o tiepida. Puoi aggiungere una goccia di detersivo delicato. ASCIUGA E RIUTILIZZA: Lascia asciugare all'aria (lontano da fonti di calore) e la tua pellicola sarà pronta per essere riutilizzata. Il set contiene 3 pellicole di diverse dimensioni: Un mix ideale per ogni esigenza, dalla copertura di tazze all'avvolgimento di grandi pezzi di formaggio o sandwich.

Questo elegante set per formaggi comprende due coltelli specializzati e un tagliere, perfetto per l'intrattenimento o come regalo premuroso. I coltelli sono progettati per gestire diverse consistenze di formaggio, mentre il tagliere offre una superficie ideale per la presentazione e il servizio. Ideale per gli amanti del formaggio e per coloro che apprezzano articoli di qualità per l'intrattenimento.

Migliorate la vostra esperienza nel servire il formaggio con questo bellissimo set di coltelli artigianali. Presentato in un'elegante scatola di cartone artigianale, questo set di quattro pezzi unisce il calore del legno naturale e l'affilatura dell'acciaio inossidabile, rendendolo uno strumento ideale per ogni buongustaio. Il set contiene quattro diversi utensili realizzati in acciaio inossidabile di qualità per la manipolazione professionale di tutti i tipi di formaggio: Coltello piccolo e affilato (a forma di cuore): Per rompere e tagliare formaggi estremamente duri (come il formaggio di Pag). Coltello da formaggio stretto: Per fette precise di formaggi semiduri e duri. Coltello a spatola largo: Per tagliare e servire formaggi friabili e morbidi. Forchetta da formaggio: Per un servizio elegante e per tenere il formaggio durante il taglio. Un'idea regalo perfetta: Grazie al suo aspetto naturale e alla confezione premium, questo set è un'aggiunta fantastica a qualsiasi forma di formaggio Gligora e un regalo gourmet ideale per occasioni speciali, compleanni o partner commerciali.

Volete regalare del formaggio con stile o dare alla vostra forma preferita un autentico posto dove riposare? La nostra grande scatola di legno è realizzata in legno naturale di qualità ed è progettata per contenere perfettamente un'intera forma di formaggio Gligora. Perché scegliere una scatola di legno? Presentazione di alto livello: Il legno e il formaggio si amano da secoli. Questa scatola esalta l'estetica di qualsiasi forma, rendendola un regalo ideale per matrimoni, anniversari o partner commerciali. Protezione naturale: Il legno permette al formaggio di "respirare" in condizioni controllate, proteggendolo da influenze esterne dirette e preservandone il fascino rustico. Firma originale Gligora: La scatola reca il logo riconoscibile del Caseificio Gligora, garantendo l'autenticità e la qualità del prodotto al suo interno.

Un classico tagliagrana: lo strumento essenziale per ogni cucina che ama il formaggio. Progettato per ottenere fette perfettamente sottili e uniformi da formaggi semiduri e duri, rilasciando più aroma del formaggio su ogni pezzo rispetto a un coltello. Un piccolo investimento in cucina che migliora significativamente ogni tagliere di formaggi.Tagliagrana