Kolekcija: Tartufi, masline i još toga

Staklenka od 90 g sjeckanog crnog tartufa u maslinovom ulju — zemljaste, duboko aromatične note, spremne za podizanje bilo kojeg jela. Umiješajte žlicu u kajganu, svježu tjesteninu, rižoto ili toplu palentu; završite biftek; namažite na topli tost. Mala staklenka koja tiho pretvara jednostavne sastojke u nešto nezaboravno.90 g · Hrvatska

Cijeli crni tartuf od 50 g iz GIR-a — konzerviran u salamuri kako bi se zarobila nepogrešiva zemljasta aroma gljive i šumskog tla cijenjene gljive. Tanko narežite preko svježe tjestenine, rižota, kajgane ili carpaccio; ribajte preko tople palente ili namaštenog tosta. Mala staklenka čistog luksuza, spremna da svako jelo pretvori u nešto nezaboravno.50 g · GIR, Hrvatska

Luksuzna krema od tartufa obitelji Karlić — svilenkasta, bogata i duboko aromatična. Protkana prepoznatljivim mirisom cijenjenih istarskih tartufa, donosi profinjenu mediteransku eleganciju svakom jelu. Profil okusa: Bogat, kremast i intenzivno aromatičan s prepoznatljivom notom tartufa Preporuka za posluživanje: Namažite na tople crostine, umiješajte u svježu tjesteninu ili rižoto, ili poslužite uz sočni biftek i pečene gljive. Savjet: Dodajte na već pripremljena, topla jela neposredno prije posluživanja kako bi se u potpunosti sačuvala dragocjena aroma.

Vrhunsko maslinovo ulje obogaćeno dubokom, zemljastom aromom crnog tartufa. Nekoliko kapi pretvorit će tjesteninu, rižoto, palentu ili grilano povrće u mediteranski gurmanski doživljaj. Za očuvanje plemenite arome, dodajte isključivo na gotova jela – ne zagrijavajte. Savršen detalj za svakodnevno uživanje u vrhunskoj kuhinji.

Doživite luksuz bijelog tartufa u svakoj kapi. Ovo vrhunsko maslinovo ulje (0,25 L) obogaćeno je zavodljivom aromom bijelog tartufa. Savršen je dodatak tjestenini, jajima, rižotu ili čak kokicama. Da biste u potpunosti očuvali intenzitet arome, ulje koristite kao završni začin i nikada ga nemojte termički obrađivati.

Klasična tartufata — bogata, ukusna krema od tartufa utemeljena na crnom tartufu, gljivama, maslinovom ulju i profinjenim začinima. Sjajna, duboko aromatična i spremna za upotrebu izravno iz staklenke. Umiješajte žlicu u tjesteninu, rižoto ili palentu; namažite na crostini; završite biftek; ili koristite kao luksuznu bazu za kanape. Tajna ostave profinjenih mediteranskih kuhinja.200 g · Hrvatska

Luksuzni gourmet namaz s cijenjenim istarskim bijelim tartufom. Delikatan, a intenzivno aromatičan, ovaj kremasti namaz uzdiže jednostavna jela neodoljivom, otmjenom aromom bijelog tartufa. Profil okusa: Bogat, baršunast i intenzivno aromatičan s prepoznatljivim notama bijelog tartufa Preporuka za posluživanje: Izvrsno umiješano u svježu tjesteninu ili rižoto, namazano na tople crostine te kao dodatak odrescima s roštilja. Detalji: 90 g · Staklenka · Proizvođač: Karlić Tartufi · Istra, Hrvatska

Staklenka od 30 g vrhunskih sjeckanih crnih tartufa u maslinovom ulju. Bogatog, zemljanog mirisa i duboke arome, ovi tartufi spremni su obogatiti svako jelo te pretvoriti jednostavne sastojke u vrhunski kulinarski doživljaj. Idealna količina za jednu do dvije posebne kulinarske pripreme. Profil okusa: Zemljan, bogat i duboko aromatičan Preporuka za posluživanje: Umiješajte žličicu u kajganu, svježu tjesteninu, rižoto ili toplu palentu, poslužite uz sočni odrezak ili namažite na topli tost. Detalji: 30 g · Istra, Hrvatska · Proizvođač: Karlić Tartufi

Cijeli crni tartuf od 25 g konzerviran u salamuri — cijenjena gljiva iz hrvatske motovunske šume, s nepogrešivom zemljastom aromom gljive i šumskog tla. Tanko narežite preko tjestenine, rižota, kajgane ili carpaccio. Mala staklenka čistog luksuza.25 g · Hrvatska

Otkrijte Pašmanero — artizanski ljuti umak koji je postao simbol otočke kreativnosti i gurmanskog zanata. Proizvodi ga cijenjeni OPG Matulić na otoku Pašmanu, a nastaje kao promišljen spoj domaće uzgojenih čili papričica i odležanog vinskog octa, fermentiran do savršenstva. Za razliku od industrijskih ljutih umaka, Pašmanero gradi okus u slojevima — otvara se snažnom ljutinom, a završava dubokom, plemenitom kiselošću mediteranskog octa. Izniman je začin za sve koji žele podići svoja jela, od mesa i ribe s roštilja do složenih varjenja. Dovoljno je nekoliko kapi ovog tečnog zlata da na vaš tanjur donesu vatreni duh dalmatinskog sunca.

Mali format od 60 ml premium bijelog tartufima aromatiziranog maslinovog ulja — utemeljeno na kvalitetnom maslinovom ulju i intoksikantnoj aromi bijelog tartufa. Samo nekoliko kapi pretvara običnu tjesteninu, kajganu, pire-krumpir, rižoto ili svježe kokice u nešto nezaboravno. Koristite sirovo — nikad ne zagrijavajte — kako biste sačuvali dragocjenu aromu. Savršen poklon-format za promišljenu mediteransku kuhinju.60 ml · Hrvatska

Anser guščja mast je tradicionalni proizvod visoke čistoće i kvalitete, prepoznatljiv po svojoj svestranosti. Bilo da je koristite u kuhinji za pripremu delicija ili kao prirodno zdravstveno sredstvo, ova mast nezaobilazan je dio svake kućne ljekarne i ostave.

Dozivite duboke okuse dalmatinske obale s nasim tradicijskim crnim maslinima, ubranima iz drevnih maslinika oko povijesnog grada Sibenika. Za razliku od masovne proizvodnje, ove masline se ostavljaju da potpuno sazriju pod mediteranskim suncem, sto rezultira mekanom, mesnatom teksturom i kompleksnim, zemlja-bogatim profilom okusa.Pripremljene provjerenim lokalnim metodama, nude bogat i slani dozivljaj s blagom prirodnom slaninom. Savrseni su dodatak premium predjelnoj plati i divno se slazu s ekstra djevicanski maslinovim uljem, slanim incunima i zrelim sirom od ovcjeg mlijeka. Pravi okus grubog i lijepog krajolika Sibenika.

Uživajte u pravoj srži Jadrana uz naše ručno ubrane zelene masline, izravno iz sunčanih maslinika šibenskog zaleđa. Ove masline pažljivo su dorađene za autentičan okus i hrskavost koja ih razlikuje od komercijalnih sorti.

Otkrijte toplinu balkanske gostoljubivosti uz Gurmano domaću zakusku, bogatu i blagu mješavinu povrća stvorenu za prave gurmane. Ovaj tradicionalni namaz polako se kuha od skladne mješavine na vatri pečenih crvenih paprika, suncem zrelih rajčica i pažljivo odabranih začina, čime nastaje glatka, bogata tekstura i prirodno sladak završetak.Pripremljena prema izvornom bakinom receptu, ova blaga verzija naglašava čist, dubok okus povrća bez ljutine čilija. Izvrsno se slaže uz svježe pečen domaći kruh, grilirano meso ili kao živopisan dodatak Gligorinoj plati sireva. 100% prirodna poslastica koja donosi rustikalan šarm domaćih zimnica na vaš suvremeni stol.

Vrhunske zelene masline brenda Nona, pažljivo odabrane kako bi sačuvale svoju čvrstu teksturu, svježi okus i prepoznatljivi mediteranski karakter. Blago kiselkaste, hrustljave i ugodno slane, ove masline savršen su dodatak svakoj gourmet plati ili svakodnevnom obroku. Profil okusa: Svjež, hrustljav i ugodno kiselkast mediteranski okus Preporuka za posluživanje: Savršene za sirne plate, suhomesnate nareske, koktele, svježe salate ili kao samostalno predjelo. Detalji: 190 g · Staklenka · Brend: Nona · Tradicionalna mediteranska receptura

Vrhunske crne masline brenda Nona, pažljivo odabrane i konzervirane kako bi sačuvale svoju sočnu, mesnatu teksturu i prepoznatljivi mediteranski karakter. Blago slane i punog, uravnoteženog okusa, ove masline neizostavan su dodatak svakoj gourmet ostavi. Profil okusa: Bogat, slastan i autentičan mediteranski okus Preporuka za posluživanje: Savršene za sirne plate, suhomesnate nareske, svježe salate ili kao samostalno predjelo. Detalji: 190 g · Staklenka · Brend: Nona · Tradicionalna mediteranska receptura

Uzdignite svoju gurmansku ostavu uz Gurmano pečene crvene paprike, remek-djelo balkanske kulinarske tradicije. Ručno odabrane u vrhuncu zrelosti, ove mesnate crvene paprike tradicionalno se peku na otvorenom plamenu kako bi dobile nježnu dimljenu aromu i bogatu, baršunastu teksturu.Svaka paprika pažljivo se ručno guli i konzervira kako bi zadržala prirodnu slatkoću i živopisnu boju. Bilo da ih poslužite kao sofisticirano hladno predjelo prelivene ekstra djevičanskim maslinovim uljem i češnjakom, ili ih koristite za nadogradnju vrhunske daske suhomesnatih proizvoda uz Gligorine odležane sireve, ove paprike nude autentičan okus obrtničke izrade. Čiste, prirodne i bez umjetnih dodataka.

ILIADA Kalamata masline s certifikatom zaštićenog podrijetla — standard kvalitete grčkih maslina, uzgojene isključivo u kalamata regiji Peloponeza gdje je sorta i nastala. Ove krupne, bademaste masline odležane su u vinskom octu i ekstra djevičanskom maslinovom ulju, što im daje karakterističnu bogatu, voćnu dubinu i glatki, sjajni završetak.Temeljni sastojak svake ozbiljne antipasto ploče, daske sireva ili mediteranskog spreada. Kombinirajte uz odležane ovčje sireve, pršut, dobar kruh i čašu crnog vina. Staklenka od 370 g idealna je veličina za zabave ili dobro opremljenu kuhinju.Sorta: KalamataOznaka: ZOI (Zaštićena oznaka izvornosti)Težina: 370 gPodrijetlo: Kalamata regija, Grčka (ILIADA)Odležane u: vinskom octu i ekstra djevičanskom maslinovom ulju

Mala staklenka od 50 g paštete izgrađene oko nježnog guščjeg mesa i mirisnih crnih tartufa — ozbiljno uparivanje koje spaja dva najcjenjenija sastojka europskog stola. Svilenkasta na nepcu, duboko slana, s bogatim karakterom polako kuhane guske uzdignutim zemljanom dubinom tartufa. Poslužite ohlađenu na tostiranoj brioche ili rustičnom kruhu uz čašu slatkog vina u stilu Sauternesa ili hrvatskog Prošeka.50 g · Hrvatska