Kolekcija: AKCIJA

Gligora ekstra djevičansko maslinovo ulje — svakodnevni luksuzni pandan Premium liniji, izrađen od istih pazičkih maslinika i prešan s istom pažnjom, ali po cijeni za svakodnevno uživanje.Briljantno zlatno-zeleno u čaši, s čistim, svježim aromama svježe pokošene trave, zelenog badema i blagog mediteranskog bilja.

Upotpunite svoje gastronomsko iskustvo uz Gligora Ekstra Djevičansko Maslinovo Ulje — tekuću počast drevnim maslinicima Jadrana. Ovo premium ulje hladno se prešan od ručno ubranih maslina na vrhuncu svježine.

Doživite još intenzivnije bogatstvo Gligorina klasika uz sir Kolan extra stari. Kao najstariji brend Sirane Gligora, stvoren još 1996. godine, Kolan je odavno osvojio srca istinskih gurmana. Ova ekstra dozrela verzija (6 -12 mjeseci) podiže naš omiljeni tvrdi sir od 100% kravljeg mlijeka iz zadarskog zaleđa na potpuno novu gastronomsku razinu. Što čini Kolan extra stari posebnim? Produženo zrenje: Kroz dugotrajni i pažljivo kontrolirani proces dozrijevanja, sir razvija znatno čvršću, zrnatu teksturu (pastu) i dublji, robusniji profil. Intenzivne aromatske note: Prepoznatljive ugodne arome klasičnog Kolana ovdje evoluiraju u izražene, bogate note oraha s dugotrajnim, profinjeno pikantnim završetkom. Tradicija i identitet: Sir ponosno zadržava svoj prepoznatljivi vizualni identitet — kultnu etiketu s crkvom sv. Jeronima iz Kolanjskog polja. Savršen izbor za ribanje preko vrhunskih jela od tjestenine, sljubljivanje s jakim, punim crnim vinima ili kao glavna zvijezda na ekskluzivnoj plati sireva.

Žigljen je tvrdi sir koji spaja najbolje kravljeg i ovčjeg mlijeka iz Dalmacije, Like i Korduna. Inspiriran tradicijom sirarstva na otoku Pagu, ovaj Gligora klasik nastao je 1996. godine. Inovativna mješavina brzo je osvojila tržište, a Žigljen je postao omiljeni sir prepoznatljiv po jedinstvenoj kombinaciji okusa.Žigljen ima izraženu aromu i kompaktnu pastu. Dozrijeva najmanje 6 mjeseci, a njegova prepoznatljiva tekstura i bogat okus čine ga svestranim u kuhinji. Višestruki dobitnik međunarodnih nagrada. Optimalno skladištenje: 10–12 °C.

Upoznajte Šinjorinu, simbol beskompromisne kvalitete iz zadarskog zaleđa. Ovi ekološki džemovi OPG-a Sandra Babac nisu samo namazi – oni su rezultat ljubavi prema zemlji i želje za očuvanjem autentičnih okusa Dalmacije. Svaka staklenka sadrži isključivo 100% ekološko voće, bez dodanog šećera, konzervansa ili bilo kakvih aditiva. Odaberite svoju omiljenu Šinjorinu: Smokva: Klasik bez kojeg je nemoguće zamisliti sirnu platu. Bogata, prirodno slatka i gusta – savršen partner paškom siru i svim odležanim tvrdim sirevima. Maraska (Maruška): Duboke rubinske boje, trpka i iznimno upečatljiva, napravljena od svjetski poznate zadarske višnje maraske. Njezina živa, elegantna kiselost pruža veličanstven kontrast svježoj skuti, kremastim kozjim sirevima ili bogatim, odležanim delicijama. Dunja: Profinjena i aromatična, s onim prepoznatljivim starinskim šarmom. Zbog svoje blage kiselosti i elegancije, dunja je divna nadopuna polutvrdim sirevima poput Žigljena ili Kolana. Šljiva: Dubokog i intenzivnog okusa zrelih domaćih šljiva. Idealna za ljubitelje tradicionalnih doručaka, ali se iznenađujuće dobro slaže i s vrlo starim sirevima pikantne arome. Mandarina: Osvježavajuća i blago kiselkasta, donosi miris citrusa ravno na vaš stol. Njezina lagana nota izvrsno se slaže s mlađim sirevima ili kao kontrast bogatijim, masnijim delicijama. Zašto je Šinjorina poseban izbor? 100% ekološko voće: Uzgojeno s namjerom, isključivo kako bi postalo ovaj vrhunski džem Bez aditiva: Slatkoća dolazi isključivo od voća ubranog u trenutku savršene zrelosti. Ručno brano: Svaki plod se bere ručno, što jamči vrhunsku kvalitetu u svakoj staklenki.

Pekmez od šljive male serije, bez dodanog šećera, iz Šinjorine — sunčane dozrele hrvatske šljive iz ekološkog uzgoja polagano kuhane u dubok, sjajan pekmez s prirodnom kiselošću i koncentriranim voćnim karakterom sorte. Arome tamne šljive, toplih začina i tihi nagovještaj prirodne slatkoće; bogat i nežno sladak na nepcu, s čistim, voćnim završetkom. Žlicom po toplim rogaljima, uz dozreo sir (posebno paški ili odležani ovčji), na palačinkama, ili uz pečenu svinjetinu i divljač.212 ml · Šinjorina, Hrvatska · Pekmez od šljive · Ekološka proizvodnja · Bez dodanog šećera

Pekmez male serije, bez dodanog šećera, iz Šinjorine — od maruške (višnje maraske), sitne tamne višnje autohtone hrvatskoj zadarskoj obali i poznate kao izvor maraschino likera. Voće iz ekološkog uzgoja, polagano kuhano i ništa više osim vlastitog koncentriranog karaktera. Duboke purpurne boje u tegli; svijetao, nežno kiselkast i prekrasno aromatičan na nepcu, s nepogrešivom intenzivnošću koštičavog voća koje nosi ime hrvatskog klasika. Žlicom po toplim pecivima, uz svježi ovčji sir ili mladi paški, na palačinkama, ili u desertima s tamnom čokoladom.212 ml · Šinjorina, zadarsko područje, Hrvatska · Višnja maraska · Ekološka proizvodnja · Bez dodanog šećera

Pekmez od mandarine male serije, bez dodanog šećera, iz Šinjorine — sunčane dozrele hrvatske mandarine iz Neretve iz ekološkog uzgoja polagano kuhane u dubok, sjajan pekmez s prirodnom kiselošću i koncentriranim voćnim karakterom sorte. Arome svježe mandarine, cvijeta agruma i tihi topli začini; svijetao, nežno sladak i prekrasno miran na nepcu. Žlicom po toplim rogaljima, uz odležani sir (posebno paški ili plavi), na palačinkama, ili uz pečenu svinjetinu i patku.212 ml · Šinjorina, dolina Neretve, Hrvatska · Pekmez od mandarine · Ekološka proizvodnja · Bez dodanog šećera