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Vakuumverpackter Viertellaib von 650 g Gligoras gereiftem Kuhmilch-Hartkäse mit ganzen Pfefferkörnern. Feste, buttrige Paste mit scharfem, aromatischem Pfeffer-Kick und warmem, langem Abgang.Ideal zum Teilen: mit Wurstwaren und rustikalem Brot kombinieren, auf einer Platte mit Feigenmarmelade servieren oder auf einer Platte mit einem körperreichen Rotwein wie Plavac Mali servieren.Sirana Gligora, Insel Pag, Kroatien · 100% Kuhmilch · Mit Pfefferkörnern · Vakuumverpackter Viertellaib · 650 g

Hanfkäse stellt eine außergewöhnliche Kombination aus traditioneller Käseherstellung und innovativen Zutaten dar. Dieser einzigartige Käse ist das Ergebnis sorgfältiger Verarbeitung hochwertiger Milch, angereichert mit Hanf, der für seine gesundheitlichen Werte bekannt ist. Hanfkäse bietet nicht nur einen ungewöhnlichen, angenehmen Geschmack, sondern auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Jeder Käse wird sorgfältig hergestellt, um selbst die anspruchsvollsten Gaumen zu befriedigen, sei es als Teil einer Mahlzeit, als Ergänzung zu verschiedenen Gerichten oder als gesunder Snack. Unser Hanfkäse ist ideal für Gourmets, die mit neuen Geschmacksrichtungen experimentieren möchten, sowie für diejenigen, die gesunde Optionen in ihrer Ernährung suchen. Entdecken Sie, wie dieser innovative Käse Ihr Gericht bereichern und zu Ihrer Gesundheit beitragen kann, während Sie seine einzigartige Textur und seinen Geschmack genießen.

Eine außergewöhnliche Kombination aus traditioneller Käsekunst und innovativen Zutaten. Hergestellt aus hochwertiger Kuhmilch und veredelt mit nährstoffreichen Hanfsamen, überzeugt dieser Schnittkäse durch eine milde, cremige Textur und eine angenehm nussige Note. Praktisch verpackt in der 190-g-Portion — ideal für Käseplatten, gesunde Snacks oder kreative Gerichte. 190 g · Kuhmilch · Mit Hanfsamen veredelt

Vakuumverpackter Viertellaib von 650 g Gligoras gereiftem Kuhmilch-Hartkäse, angereichert mit gerösteten Hanfsamen. Feste, buttrige Paste mit unverkennbar nussigem, kräuterhaftem Aroma und angenehmem Biss — eine moderne Interpretation der traditionellen kroatischen Käseherstellung.Ideal zum Teilen: mit dunklem Brot und Honig kombinieren, auf einer Platte mit Trockenfrüchten servieren oder auf einer Platte mit Wurstwaren und einem gekühlten Malvasier hinzufügen.Sirana Gligora, Insel Pag, Kroatien · 100% Kuhmilch · Mit Hanfsamen · Vakuumverpackter Viertellaib · 650 g

Vakuumverpacktes 190 g Stück (ungefähr ein Achtel eines Laibs) von Gligoras Hartkäse aus Kuhmilch, parfümiert mit Lavendel von der Insel Pag. Elegantes, subtil blumiges Aroma mit buttriger, cremiger Paste und zartem Kräuterabgang — eine ungewöhnliche Kombination, die zum kroatischen Klassiker geworden ist.Zu Hause schneiden und servieren: auf ein Käsebrett mit Akazienhonig und Walnüssen legen, in einen Sommersalat mit frischen Beeren geben oder zu einem gekühlten Rosé oder Prosecco genießen.Sirana Gligora, Insel Pag, Kroatien · 100% Kuhmilch · Mit Pag-Lavendel · Vakuumverpacktes Stück · 190 g

Unser Kuhmilchkäse mit Lavendel ist eine außergewöhnliche handwerkliche Delikatesse, die traditionellen Schnittkäse wunderbar mit der zarten, blumigen Eleganz des mediterranen Lavendels verbindet. Angereichert mit natürlichem Lavendel auf der Rinde, bietet dieser Käse ein mildes, aber doch deutlich aromatisches Geruchs- und Geschmacksprofil. Eine perfekte Balance der Aromen: Die natürliche, subtile Süße und erfrischende Cremigkeit der Kuhmilchbasis dienen als perfekte Leinwand für die aromatischen, leicht würzigen Noten der Lavendelrinde. Zusammen schaffen sie eine anspruchsvolle Geschmackstiefe, die sich elegant am Gaumen entwickelt. Inspiriert von Küstentraditionen: Verwurzelt in der alten mediterranen Tradition, Käse in wilden aromatischen Kräutern einzuwickeln und zu konservieren, trägt dieses Produkt eine authentische Verbindung zu den sonnenverwöhnten Landschaften und der heimischen Flora des kroatischen Küstenlandes. Ein elegantes Gourmet-Erlebnis: Ein wahrer Genuss für alle, die einzigartige Geschmackskombinationen und rein natürliche Zutaten schätzen. Dieser Lavendelkäse bringt einen Hauch von purer Eleganz auf Ihren Esstisch oder Ihre Käseplatte. Er passt hervorragend zu leichten Crackern, Walnüssen, einem Spritzer Akazienhonig und einem gekühlten Glas eleganten Weiß- oder Roséweins.

Ein erlesener Schnittkäse aus Kuhmilch, verfeinert mit aromatischen mediterranen Lavendelblüten aus der Käserei Gligora. Die milde und butterige Textur der Kuhmilch verbindet sich perfekt mit den feinen, blumigen Noten des Lavendels. Geschmacksprofil: Cremig, mild und feingliedrig blumig mit krautigen Lavendelnoten Serviervorschlag: Perfekt auf einer Gourmet-Käseplatte mit frischen Trauben, Walnüssen und Blütenhonig. Hervorragend zu frischen Weißweinen, Rosé oder Prosecco. Details: 650 g · Vakuumverpacktes Keilstück · Hersteller: Sirana Gligora · Insel Pag, Kroatien

Ein erlesener Schnittkäse aus Kuhmilch, verfeinert mit einer aromatischen Mischung mediterraner Kräuter aus der Käserei Gligora. Die milde und cremige Textur der Kuhmilch verbindet sich perfekt mit den frischen Kräuternoten von Rosmarin, Thymian und Oregano. Geschmacksprofil: Mild, cremig und aromatisch mit frischen mediterranen Kräuternoten Serviervorschlag: Perfekt auf einer Käseplatte mit Oliven, getrockneten Tomaten und frischem Brot oder gehobelt über Sommer-Salaten. Hervorragend zu frischen Weißweinen. Details: 190 g · Vakuumverpackt · Hersteller: Sirana Gligora · Insel Pag, Kroatien

Vakuumverpackter Viertellaib von 650 g Gligoras gereiftem Kuhmilch-Hartkäse, parfümiert mit einer Mischung aus mediterranen Kräutern — typischerweise Rosmarin, Oregano, Salbei und Thymian. Strohfarbene Paste mit reichem, kräuterhaftem Aroma und langem, würzigem Abgang.Das Viertellaib-Format eignet sich perfekt zum Teilen: über Pasta hobeln, auf einer Platte mit Wurstwaren und Oliven servieren oder mit einem gekühlten Malvasier oder Refošk kombinieren.Sirana Gligora, Insel Pag, Kroatien · 100% Kuhmilch · Mediterrane Kräutermischung · Vakuumverpackter Viertellaib · 650 g

Ein erlesener Schnittkäse aus Kuhmilch, verfeinert mit gehackten Oliven aus der Käserei Gligora. Die milde und cremige Textur der Kuhmilch verbindet sich perfekt mit dem mediterranen, leicht salzigen Aroma saftiger Oliven. Geschmacksprofil: Mild, cremig und angenehm würzig mit reichhaltigen Olivennoten Serviervorschlag: Perfekt auf einer Käseplatte mit Prosciutto, frischem Olivenöl und Focaccia oder in Sommer-Salaten. Hervorragend zu frischen Weißweinen und Rosé. Details: 190 g · Vakuumverpackt · Hersteller: Sirana Gligora · Insel Pag, Kroatien

Vakuumverpackter Viertellaib von 650 g Gligoras gereiftem Kuhmilch-Hartkäse, angereichert mit gehackten dalmatinischen Oliven. Feste, buttrige Paste mit salzig-würzigem Charakter und warmem mediterranem Aroma.Ideal zum Teilen: mit rustikalem Brot und Olivenöl kombinieren, auf einer Platte mit Wurstwaren servieren oder auf einer Platte mit einem gekühlten Malvasier oder Refošk hinzufügen.Sirana Gligora, Insel Pag, Kroatien · 100% Kuhmilch · Mit dalmatinischen Oliven · Vakuumverpackter Viertellaib · 650 g

Vakuumverpacktes 190 g Stück (ungefähr ein Achtel eines Laibs) von Gligoras gereiftem Kuhmilch-Hartkäse mit gerösteten Kürbiskernen. Reiche, buttrige Paste mit nussigem Biss und warmem, erdigem Aroma — eine pannonische Note auf einem dalmatinischen Klassiker.Zu Hause nach Belieben schneiden: in Herbstsalate mit geröstetem Kürbis bröseln, mit dunklem Brot und Kürbiskernöl kombinieren oder auf einer Platte mit Trockenfeigen servieren.Sirana Gligora, Insel Pag, Kroatien · 100% Kuhmilch · Mit Kürbiskernen · Vakuumverpacktes Stück · 190 g

Vakuumverpackter Viertellaib von 650 g Gligoras gereiftem Kuhmilch-Hartkäse mit gerösteten Kürbiskernen. Feste, buttrige Paste mit warmem, nussigem Aroma und angenehmem Biss — eine pannonische Note auf einem dalmatinischen Klassiker.Das Viertellaib-Format eignet sich perfekt zum Teilen: in Herbstsalate mit geröstetem Kürbis bröseln, mit dunklem Brot und Kürbiskernöl kombinieren oder auf einer Platte mit Trockenfeigen servieren.Sirana Gligora, Insel Pag, Kroatien · 100% Kuhmilch · Mit Kürbiskernen · Vakuumverpackter Viertellaib · 650 g

Entführen Sie Ihre Sinne auf die aromatischen Hügel des Mittelmeers mit unserem Rosmarin-Hartkäse. Dieser außergewöhnliche handwerkliche Käselaib wird sorgfältig gereift, während er mit einer großzügigen Schicht aus getrockneten Rosmarinnadeln überzogen ist, wodurch die ätherischen Öle des Krauts den Käse mit einem zarten, harzigen Duft und einer erfrischenden Kräutertiefe durchdringen. Unter seiner duftenden Rinde verbirgt sich ein fester, goldener Teig mit einem reichen und cremigen Profil, das perfekt mit den holzigen Noten des Rosmarins harmoniert. Dieser Käse ist nicht nur ein kulinarischer Genuss, sondern auch ein visueller Blickfang für jede Premium-Käseplatte. Er passt hervorragend zu leichten Blütenhonigen, gerösteten Mandeln und knackigen Weißweinen oder einem erfrischenden Gin Tonic.

Vakuumverpacktes 190 g Stück von Gligoras gereiftem Kuhmilch-Hartkäse mit einer Rinde aus frischem mediterranem Rosmarin. Feste, strohfarbene Paste mit würzigem, buttrigem Kern und lebendigem Kräuteraroma aus der Rosmarinrinde. Zu Hause schneiden und servieren: mit Wurstwaren und Oliven kombinieren, über gegrilltem Brot schmelzen oder auf einer Platte mit einem Glas Malvasier oder Refošk servieren. Sirana Gligora, Insel Pag, Kroatien · 100% Kuhmilch · Rosmarinrinde · Vakuumverpacktes Stück · 190 g

Vakuumverpackter Viertellaib von 650 g Gligoras gereiftem Kuhmilch-Hartkäse mit einer Rinde aus frischem mediterranem Rosmarin. Feste, strohfarbene Paste mit würzigem, buttrigem Kern und lebendigem Kräuteraroma aus der Rosmarinrinde.Ideal zum Teilen: über Pasta hobeln, mit Wurstwaren und Oliven kombinieren oder auf einer Platte mit einem Glas Malvasier oder Refošk servieren.Sirana Gligora, Insel Pag, Kroatien · 100% Kuhmilch · Rosmarinrinde · Vakuumverpackter Viertellaib · 650 g

Ein erlesener Schnittkäse aus Kuhmilch, verfeinert mit aromatischem schwarzem Trüffel aus der Käserei Gligora. Die milde, cremige Textur der hochwertigen Kuhmilch bildet die perfekte Basis für den reichhaltigen, erdigen Geschmack edler Trüffel. Geschmacksprofil: Mild, cremig und butterig mit reichhaltigen, erdigen Trüffelnoten Serviervorschlag: Perfekt auf einer Gourmet-Käseplatte mit Prosciutto, getrockneten Feigen und Nüssen oder geschmolzen in einem cremigen Risotto. Hervorragend zu mittelkräftigen Rotweinen. Details: 190 g · Vakuumverpackt · Hersteller: Sirana Gligora · Insel Pag, Kroatien

Ein erlesener Schnittkäse aus Kuhmilch, verfeinert mit aromatischem schwarzem Trüffel aus der Käserei Gligora. Die milde, cremige Textur der hochwertigen Kuhmilch bildet die perfekte Basis für den reichhaltigen, erdigen Geschmack edler Trüffel. Geschmacksprofil: Mild, cremig und butterig mit reichhaltigen, erdigen Trüffelnoten Serviervorschlag: Perfekt auf einer Gourmet-Käseplatte mit Prosciutto, getrockneten Feigen und Nüssen oder geschmolzen in einem cremigen Risotto. Hervorragend zu mittelkräftigen Rotweinen. Details: 650 g · Vakuumverpacktes Keilstück · Hersteller: Sirana Gligora · Insel Pag, Kroatien

Ein dunkler Schokoladenaufstrich von bemerkenswerter Tiefe – seidig, intensiv schokoladig und für alle, die ihren Schokoladenaufstrich ernst nehmen. Auf warmen Toast, Croissants oder Pfannkuchen löffeln; in Joghurt einrühren; über Eis geben; oder einfach löffelweise zu Espresso genießen. Ein kroatischer Handwerksklassiker.260 g · Kroatien

Ein 260 g-Glas Creme de la Creme im hellen ('svijetla') Ausdruck — ein vielseitiger, delikat cremiger Aufstrich mit einem sanften, raffinierten Charakter. Seidig-glatte Textur und ein reines, sanft süß-herzhaftes Profil, das sich sowohl für süße als auch herzhafte Verwendung eignet. Auf warmes Brot mit frischem Obst zum Frühstück streichen, in herzhafte Pasteten löffeln, als Basis für Canapé-Belag verwenden, oder in Desserts einarbeiten.260 g · Kroatien · Heller Cremeaufstrich

Die 100-g-Tube verzehrfertiger Kabeljau-Creme bringt langsam gekochten kroatischen Kabeljau, verfeinert mit ausgewählten Zutaten zu einer seidenweichen und köstlichen Creme. In einer praktischen Tube verpackt und sofort einsatzbereit, ist sie in verschiedenen köstlichen Geschmacksrichtungen erhältlich. Bestreichen Sie damit direkt geröstetes Brot für eine schnelle und elegante Vorspeise, rühren Sie sie unter warme Nudeln oder servieren Sie sie als Teil einer traditionellen Festtagstafel.

Ein Geschmack Istriens in seiner reinsten Form – kleine, handgebundene Würste vom einheimischen Boškarin-Ochsen, einfach gewürzt und langsam luftgetrocknet. Der Boškarin ist Istriens traditionelle Rinderrasse (Bos taurus istriensis), geschätzt für sein mageres, mineralreiches Fleisch, das durch geduldiges Reifen eine bemerkenswerte Tiefe erhält.Jede Wurst trägt den unverwechselbaren, leicht nussigen Charakter des Boškarin-Rindfleischs, abgerundet durch eine klare Salz- und Pfeffernote – keine Abkürzungen, keine Füllstoffe. Das kleinere Format von ca. 170 g ist perfekt für den täglichen Feinkostgenuss: dick in einen Eintopf geschnitten, dünn auf eine Tagliere gelegt oder einfach mit Bauernbrot und einem Glas kroatischen Rotweins genossen. Gleichermaßen passend auf einem rustikalen Brett oder einem raffinierten Antipasto.Nettogewicht: ca. 170 g · Herkunft: Istrien, Kroatien · Hergestellt aus Boškarin-Rindfleisch

Erstklassiger dalmatinischer Heidekraut-Honig von Radovan Petrović im 240-g-Glas. Aus den Blüten des wilden Küsten-Heidekrauts gewonnen, besticht er durch seine dunkle Bernsteinfarbe, eine dichte Textur und ein intensiv kräuterig-florales Aroma. Passt hervorragend zu reifem Käse wie Pag-Käse, warmem Tee oder frischem Brot.