Sammlung: Spirituosen

Ein cremiger Pistazienlikör von Aura – Istriens angesehenster Handwerksbrennerei. Auf einer feinen Spirituosenbasis aufgebaut und mit Sahne und mediterranen Pistazien angereichert, ist dies ein zutiefst genussvoller Dessert-Likör. Im Glas blass jade-grün, mit Aromen von gerösteter Pistazie, weißer Schokolade, Vanille und einer leisen, warmen Würze. Samtig und seidig am Gaumen, sanft süß und wunderbar ausbalanciert, mit einem langen, nussigen Abgang. Gut gekühlt servieren – pur auf Eis, über Vanilleeis oder Panna Cotta geträufelt, in Espresso gerührt oder einfach zu dunkler Schokolade und guter Gesellschaft.

Als cremiger Likör vereint Aura Limoncello eine harmonische Balance aus lebendiger Zitrusfrische und samtig-milchiger Geschmeidigkeit. Wir empfehlen ihn gut gekühlt auf Eis zu servieren. Er ist eine ausgezeichnete Zutat für Cocktails, Desserts und Eiscreme.

Erleben Sie einen der beliebtesten Dessertliköre Kroatiens in dieser praktischen Flasche in Probiergröße. Aura Teranino ist eine mehrfach preisgekrönte Handwerksspirituose, die durch langsames Aufgießen von einheimischem Teran-Rotwein mit einer geheimen Mischung aus lokalen Wildkräutern und einem Hauch von Obstbrand hergestellt wird. Sensorisches Profil: Aussehen: Eine tiefe, glänzende rubin-violette Farbe, die auf seine reiche Weinbasis hindeutet. Aroma: Ein einladendes Bouquet aus dunkler Kirsche, getrockneter Feige und süßen Gewürzen, geschichtet mit subtilen mediterranen Kräutern und einem Hauch von bittersüßer Schokolade. Gaumen: Samtig und elegant süß, gleicht er die Robustheit des Teran-Weins mit einem komplexen Kräuter-Finish aus, das angenehm auf der Zunge verweilt. Serviervorschlag: Am besten pur als Digestif genießen oder als Premium-Basis für kreative Cocktails und Desserts verwenden.

Ein traditioneller kroatischer Honiglikör der Brennerei Gospoja aus Vrbnik auf der Insel Krk – feiner Trauben-Rakija, sanft gesüßt mit reinem Honig. Im Glas gold-bernsteinfarben, mit Aromen von Wiesenblumen, Bienenwachs und einer sanften, warmen Würze. Seidig und zart süß am Gaumen, mit einem langen, honigartigen Abgang. Pur als Digestif genießen oder in heißen Tee einrühren.0,2 L · Gospoja, Vrbnik, Insel Krk, Kroatien

Ein cremiger Schokoladenlikör von Aura – Istriens angesehenster Handwerksbrennerei. Auf einer feinen Spirituosenbasis aufgebaut und angereichert mit hochwertigem dunklen Kakao und frischer Sahne, ist dieser samtige Likör ein wahr gewordener Traum für Schokoladenkenner, die einen raffinierten, flüssigen Genuss suchen. Sensorisches Profil: Aussehen: Im Glas ein sattes, glänzendes Milchschokoladenbraun mit einer ultra-glatten, dichten Konsistenz. Aroma: Intensive Aromen von hochwertigem dunklen Kakao, warmer Schokoladenganache, Madagaskar-Vanille und einem subtilen Hauch süßer Sahne. Geschmack: Luxuriös, dicht und samtig am Gaumen. Er bietet eine tief tröstliche Schokoladensüße, die perfekt ausbalanciert ist, niemals zu schwer, und mit einem langen, dessertartigen Abgang endet. Serviervorschläge: Gut gekühlt servieren – pur über zerstoßenem Eis, über frische Erdbeeren, Windbeutel oder Vanilleeis geträufelt. Er dient auch als außergewöhnliche, dekadente Basis für einen Premium-Schokoladen-Martini oder als luxuriöse Ergänzung zu heißem Kakao an kühlen Abenden.

Ein Travarica, exklusiv für Gligora von der Brennerei Romić hergestellt – Trauben-Rakija, angereichert mit Wildkräutern der Insel Pag, wo der Bora-Wind, die Gischt und die steinigen Böden einige der aromatischsten Kräuter der Adria hervorbringen. Blassgolden im Glas, mit Aromen von Salbei, Lorbeer, Immortelle und einem feinen salzigen Auftrieb; sauber und wärmend am Gaumen, mit einem langen, komplexen Kräuterabgang. Ein charakteristischer Digestif der Pag-Tafel.0,5 L · Romić Distillery (für Gligora), Pag, Kroatien

Eine reine Williamsbirnen-Rakija aus der Brennerei Romić – destilliert aus sonnengereiften Williamsbirnen (Viljamovka) zu einem kristallklaren Schnaps von außergewöhnlicher Duftintensität. Intensive Aromen von reifer Birne, Obstgartenblüte, Honig und einer leisen warmen Würze; sauber und wärmend am Gaumen, bemerkenswert fruchtecht, mit einem langen, sanft süßen Abgang. Ein traditioneller kroatischer Klassiker – gut gekühlt als Digestif nach einem mediterranen Essen genießen.0,5 L · Romić Destillerie, Kroatien

Erleben Sie den legendären Geschmack Zadars mit dem originalen Maraska Maraschino. Dieser weltbekannte Likör wird seit über fünf Jahrhunderten nach dem geheimen Rezept der Apotheker des Dominikanerklosters aus dem 16. Jahrhundert hergestellt. Bekannt als "König der Liköre", zierte er die Tafeln des Adels und ist bis heute ein Symbol der mediterranen Tradition. Die Handwerkskunst hinter dem Geschmack: Maraska Maraschino ist ein kristallklarer, edler Likör (32 % Vol.), der durch die sorgfältige Destillation der einheimischen dalmatinischen Maraska-Kirsche hergestellt wird. Im Gegensatz zu gewöhnlichen Likören wird beim Maraschino die gesamte Frucht mitsamt Stielen und Blättern mazeriert, was ihm sein charakteristisches aromatisches Bouquet und sein komplexes, süßes Geschmacksprofil verleiht. Hauptmerkmale: 100 % authentisch: Ein echtes kroatisches Produkt mit einer 500-jährigen Geschichte. Reines Destillat: Hergestellt aus erstklassigen Maraska-Kirschen ohne künstliche Zusätze. Ikonisches Design: Präsentiert in der klassischen facettierten Glasflasche, die weltweit bekannt ist.

Komovica ist der traditionelle Tresterbrand der kroatischen Küste — und die Edition Grobničke Alpe der Destillerie Whitehead ist eine verfeinerte, im Eichenfass gereifte Variante. Blassbernsteinfarben im Glas, entfaltet er Aromen von getoasteter Eiche, Trockenobst, süßen Gewürzen und einer dezenten Rauch-Note. Samtig und wärmend am Gaumen mit einem langen, fein strukturierten Abgang. Geschmacksprofil: Getoastete Eiche, Trockenobst, süße Gewürze und feiner Rauch Serviervorschlag: Pur bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt als edlen Digestif nach dem Essen genießen. Details: 0,2 L · Im Holzfass gereift (Barrique) · Hersteller: Destillerie Whitehead · Hergestellt in Kroatien

Feiner Traubenspiritus, dem die Schale frischer Orangen zu einem leuchtend gold-orangen Likör hinzugefügt wurde. Aromen von frischer Orange, Zitrusblüten und warmem Zucker; sanft süß, lebendig und erfrischend am Gaumen, mit einem langen Abgang von Zitruszeste. Gut gekühlt als Sommer-Digestif servieren, über Vanilleeis träufeln oder in einen prickelnden Aperitif rühren. Eine großzügige Flasche zum Teilen.

Ein cremiger Haselnusslikör von Aura – Istriens angesehenster Handwerksbrennerei. Hergestellt auf einer feinen Spirituosenbasis und angereichert mit frischer Sahne und erstklassigen mediterranen Haselnüssen, ist dies ein zutiefst genussvoller Dessertlikör. Sensorisches Profil: Aussehen: Sanftes, warmes Goldbraun im Glas, das auf seine reichhaltige, milchige Textur hinweist. Aroma: Ein einladendes Bouquet von frisch gerösteten Haselnüssen, Milchschokolade, sanfter Vanille und einem Hauch süßer Backgewürze. Gaumen: Samtig und seidig am Gaumen, perfekt ausbalanciert zwischen seiner sanften Süße und einer tiefen, authentischen nussigen Komplexität, die zu einem langen, luxuriösen Abgang führt. Serviervorschläge: Gut gekühlt servieren – pur auf Eis, über warme Schokoladenbrownies oder Vanille-Panna-Cotta geträufelt, in einen heißen Espresso gerührt für einen eleganten Caffè Corretto, oder einfach zu gerösteten Nüssen und guter Gesellschaft genießen.

Ein aromatischer Kräuterbrand, der durch Destillation von fermentiertem Traubentrester gewonnen und mit aromatischen Kräutern der Insel Pag angereichert wird. Sein kristallklares Aussehen und sein zartes Aroma machen ihn zum perfekten Sommeraperitif, wenn er gekühlt bei 10–12 °C serviert wird.

Der cremefarbene Bruder von Auras klassischem Teranino – eine sanftere, seidigere Version des ikonischen istrischen Dessertlikörs. Basierend auf der gleichen Teran-Wein- und Kräuterinfusion, ist diese Version mit Sahne und natürlichen Aromen zu einem samtigen, genussvollen Getränk angereichert: dunkel rubinrot-mahagonifarben im Glas, mit Aromen von Schwarzkirsche, Kakao, Vanille, süßen Kräutern und gerösteten Nüssen. Reichhaltig, cremig und sanft süß, mit einem langen, fast dessertartigen Abgang. Gut gekühlt servieren – pur auf Eis, über Panna Cotta geträufelt, in einen Espresso Martini gemischt oder einfach zu dunkler Schokolade und guter Gesellschaft.

Ein in kleinen Chargen hergestellter Sauerkirschlikör aus dem Familienweingut Fiolić in der Region Zadar — gewonnen aus der legendären einheimischen Maraska-Kirsche. Glänzend rubin-mahagonifarben im Glas, entfaltet er intensive Aromen von dunkler Kirsche, getrockneter Feige, süßen Gewürzen und einer feinen Bittermandelnote. Samtig, angenehm süß und vielschichtig am Gaumen mit einem langen Abgang. Geschmacksprofil: Dunkle Maraska-Kirsche, getrocknete Feige, süße Gewürze und feine Mandel Serviervorschlag: Gut gekühlt pur als edler Dessertlikör genießen, über Schokoladeneis geben oder zu dunkler Schokolade servieren. Details: 0,5 L · Glasflasche · Hersteller: Weingut Fiolić · Region Zadar, Kroatien

Der traditionelle kroatische Anislikör, destilliert aus einer klaren Spirituosenbasis, angereichert mit Sternanis, grünem Anis und sanften mediterranen Botanicals. Kristallklar im Glas, mit intensiven Aromen von frischem Anis, warmer Würze und einem Hauch Lakritz; sanft süß und wunderbar wärmend am Gaumen, mit einem langen, kühlenden Abgang. Gut gekühlt als Digestif nach dem Essen, auf zerstoßenem Eis oder als Schuss im Espresso genießen.

Ein kroatischer Spezialitätenlikör, geprägt von der tiefen, herbstlichen Süße der Esskastanie — ein feiner Ausdruck heimischer Wälder. Mahagonibraun im Glas, entfaltet er Aromen von gerösteter Kastanie, braunem Zucker, Vanille, getrockneter Feige und milder Würze. Samtig und angenehm süß am Gaumen mit einem langen, wärmenden Abgang. Geschmacksprofil: Geröstete Kastanie, brauner Zucker, Vanille, getrocknete Feige und herbstliche Gewürze Serviervorschlag: Gut gekühlt pur als klassischer Herbst- und Winterdigestif genießen oder einen Schuss in einen heißen Espresso nach dem Essen geben. Details: 0,75 L · Glasflasche · Hergestellt in Kroatien

Ein traditioneller kroatischer Sauerkirschlikör, der durch langsame Mazeration reifer Sauerkirschen in feinstem Alkohol entsteht. Tief rubinrot im Glas, entfaltet er intensive Aromen von reifer Kirsche, Kirschkern, warmen Gewürzen und einer feinen Mandelnote. Am Gaumen perfekt ausbalanciert zwischen Süße und Säure, mit einem langen, fruchtigen und angenehm bittersüßen Abgang. Geschmacksprofil: Reife Sauerkirsche, Kirschkern, warme Gewürze und feine Mandelnote Serviervorschlag: Gut gekühlt als Digestif genießen, über Vanilleeis geben, mit Prosecco für eine kroatische Kir-Royale-Variation aufgießen oder zu dunklen Schokoladendeserts servieren.

Auras kroatische Version des klassischen italienischen Limoncello — ein heller Zitruslikör, hergestellt durch langsames Infundieren sonnengereifter Zitronenschalen in eine klare Spirituose-Basis, dann mit einem leichten Zuckersirup für das klassische samtige Mundgefühl gemischt. Leuchtend goldgelb im Glas, mit intensiven Aromen von frischer Zitronenschale, Zitrusblüte und sanfter Süße; wunderbar ausgewogen am Gaumen, mit einem langen, zitronig-kühlen Abgang. Gut gekühlt aus dem Gefrierfach als Digestif nach dem Essen servieren, über Zitronensorbet gießen, als Basis für Sommercocktails verwenden.

Die Navy Strength-Ausgabe von Aura Karbun – dem Craft Gin der istrischen Destillerie, abgefüllt mit kräftigen 58,53 Vol.-% in der historischen britischen Seefahrertradition (ursprünglich der Alkoholgehalt, der das Schießpulver auf Segelschiffen nicht verdarb). Kristallklar im Glas, mit klassischem Wacholder im Mittelpunkt, belebt durch Auras charakteristische mediterrane Botanicals – wilde istrische Kräuter, Zitrusschalen und eine lange mineralische Note. Der hohe Alkoholgehalt trägt die Botanicals mit außergewöhnlicher Intensität: trocken, strukturiert, wunderschön ausbalanciert und überraschend zugänglich.Hervorragend in einem ernsthaften Martini, einem Negroni, der auf seiner botanischen Tiefe aufbaut, oder einem G&T, der kräftige Garnituren (Rosmarin, Grapefruit, Wacholder) verträgt. Ein ernsthafter Gin für ernsthafte Cocktail-Enthusiasten. Stil: Navy Strength destillierter Dry Gin Alkoholgehalt: 58,53 % Volumen: 0,75 L Hersteller: Aura Distillery, Istrien, Kroatien Wichtigste Botanicals: Wacholder, wilde istrische Kräuter, Zitrusfrüchte

Kräuterschnaps aus Pag ist ein traditioneller Kräuterschnaps der Marke Paška Priča, inspiriert vom Reichtum aromatischer Kräuter und einer langen Inseltradition. Auf dem kargen Stein von Pag, der Sonne, Meer und der Bora ausgesetzt ist, gedeiht eine einzigartige Pflanzenwelt, deren Düfte seit Jahrhunderten Teil der Identität dieser Insel sind. Hergestellt nach eigenem Rezept auf Basis eines hochwertigen Traubenbrandes (Lozovača), vereint Paška Travarica mehr als zwanzig sorgfältig ausgewählte Heil- und Aromakräuter. Durch das traditionelle Herstellungsverfahren verbinden sich ihre Aromen zu einem reichen, vielschichtigen Ganzen und schaffen einen Schnaps mit ausgeprägtem Kräutercharakter, angenehmer Wärme und ausgewogener Bitterkeit. Sensorisches Profil: Aussehen: Kristallklar und farblos. Aroma & Geschmack: Reicher und vielschichtiger Duft von Aromakräutern, ausgeprägte pflanzliche Fülle und ein angenehm bitterer Abgang. Servierempfehlung: Am besten leicht gekühlt in einem kleinen Glas servieren – pur oder auf einem Eiswürfel. Wird traditionell als Digestif nach dem Essen serviert und bietet ein authentisches Erlebnis der Inseltradition.

Ein traditioneller kroatischer Holunderblütenlikör aus der Destillerie Romić – feiner Schnaps, langsam mazeriert mit den duftenden Blüten des wilden Holunders für einen klaren, blumigen, wunderschön aromatischen Genuss. Blass gold-bernsteinfarben im Glas, mit intensiven Aromen von Holunderblüten, Zitrusblüten, Heu und einer leisen honigsüßen Note. Gut gekühlt als erfrischender Aperitif genießen, in Prosecco für einen sofortigen Spritz rühren oder als Basis für einen Craft Cocktail verwenden.0,5 L · Romić Destillerie, Kroatien

Ein Aprikosen-Rakija (Kajsija) aus der Destillerie Romić — destilliert aus sonnengereiften kroatischen Aprikosen zu einem kristallklaren Brand von bemerkenswerter Duftintensität. Intensive Aromen von reifer Aprikose, Obstbaumblüte, Honig und sanfter warmer Würze; sauber und wärmend am Gaumen, wunderschön fruchtbetont, mit einem langen, sanft süßen Abgang. Ein Klassiker aus dem Sommerobstgarten – gut gekühlt als Digestif nach einem mediterranen Essen genießen.0,5 L · Destillerie Romić, Kroatien

Ein im Barrique gereifter Loza (Trauben-Rakija) aus der Romić-Brennerei – reiner Traubenspiritus, in Eichenholz gereift, um eine vielschichtige Tiefe und Eleganz zu entwickeln. Blassgold-bernsteinfarben im Glas, mit Aromen von getrockneten Weinfrüchten, gerösteter Eiche, Vanille, süßen Gewürzen und einer dezenten warmen Karamellnote. Weich und wärmend am Gaumen, mit raffinierter Komplexität und einem langen, geschliffenen Abgang. Ein ernstzunehmender Digestif – pur nach dem Abendessen genießen.0,5 L · Romić Destillerie, Kroatien · Barrique-gereift