Gligora Cheese & Deli
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🏆Weltweit prämierter kroatischer Käse
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Gligora gift box

Gligora Signature Box (2 kg)

Gönnen Sie sich ein hohes gastronomisches Erlebnis mit der Gligora Signature Box — einer ausgewählten Kollektion unserer feinsten handwerklichen Käsesorten. Diese 2-kg-Auswahl umfasst verschiedene Premium-Stücke (ca. 150–300 g pro Stück), die vakuumverpackt werden, um ihre komplexen Aromen und Texturen direkt aus unseren Reifekammern auf Ihren Tisch zu bringen. Im Mittelpunkt dieser Auswahl steht der legendäre Paški sir (g.U.), Träger von 3 Sternen beim renommierten Wettbewerb Great Taste 2026 und stolzer Gewinner der Goldmedaille bei den World Cheese Awards 2025/2026 in Bern. Dieser Weltmeister aus Schafmilch, bekannt für seine kristalline Struktur und intensiven Kräuternoten, wird von einem handverlesenen Sortiment unserer charakteristischen Kuh-, Ziegen- und Mischmilchkäse begleitet. Ob Sie eine exklusive Verkostung veranstalten oder das perfekte Geschenk für einen echten Kenner suchen — die Signature Box repräsentiert den Höhepunkt der kroatischen Käsekunst und unsere Hingabe zu weltweiter Spitzenklasse. 📌 Wichtiger Hinweis zu Kauf und Abholung:Diese Box wird auf Bestellung zusammengestellt und ist ausschließlich über den Webshop bestellbar (wir haben die Box nicht für den Direktkauf in den Filialen auf Lager).
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Wine bottle opener set with wine accessories in a wooden box on a white background

Gligora Wein & Schachset in Holzbox

Sie suchen das perfekte Geschenk für jemanden, der schon alles hat? Dieses Set ist die Antwort. Es verbindet eine Leidenschaft für erlesene Weine mit dem zeitlosen Schachspiel in einer luxuriösen Verpackung. Was Sie in diesem Set erhalten: Weinzubehör: Im Inneren der Box finden Sie alle wichtigen Werkzeuge zum Öffnen und Servieren von Wein (Korkenzieher, Stopfen, Tropfring und Thermometer), sauber angeordnet auf einem Samtbett. Schachbrett: Die Box selbst ist aus edlem Holz gefertigt, und ihre Oberseite dient gleichzeitig als hochglänzendes Schachbrett. Schachfiguren: Das Set enthält klassische Holzfiguren, bereit für eine erste Partie bei einem Glas guten Weins. Ein Rezept für den perfekten Abend: Dieses Set ist nicht nur ein Objekt im Regal – es ist eine Einladung, gemeinsam Zeit zu verbringen. Für das volle Erlebnis: Wählen Sie eine erstklassige Flasche Wein Schneiden Sie einige Sorten Gligora-Käse (wir empfehlen Pager Käse oder Žigljen) Öffnen Sie die Box und beginnen Sie eine Schachpartie
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Set of four knives with wooden handles in a wooden box on a white background

Gligora Käsemesser-Set aus Holz

Käse richtig zu servieren ist eine Kunst, und dieses Messerset ist Ihr unverzichtbares Werkzeug. Hergestellt in Italien – bekannt für erstklassige Besteckhandwerkskunst – verbindet dieses Set die Tradition der Handarbeit mit makelloser Funktionalität. Warum dieses Set wählen? Handgefertigt: Jedes Messer im Set ist das Ergebnis sorgfältiger Arbeit italienischer Handwerker und gewährleistet Langlebigkeit und erstklassige Schärfe. Ergonomischer Holzgriff: Griffe aus hochwertigem Holz vermitteln Wärme und ein natürliches Gefühl bei der Benutzung und passen perfekt zu Holzservierbrettern. Vielseitigkeit: Das Set enthält Klingenformen, die an Hart-, Halbhart- und Weichkäse angepasst sind, um sicherzustellen, dass jede Sorte genau so geschnitten wird, wie es sein sollte – ohne zu zerbröseln oder zu kleben. Dank seines luxuriösen Aussehens und seiner Qualität ist dieses Set ein perfektes Geschenk für jeden Gourmet, besonders in Kombination mit einem Laib Premium-Gligora-Käse.
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Gligora Ricotta im Žigljen-Stil, ~350 g

Gligora Ricotta im Žigljen-Stil, ~350 g

Ein frischer Ricotta, hergestellt im handwerklichen Verfahren aus der Molke des Žigljen-Käses, dem bekannten Gligora-Klassiker aus gereifter Mischmilch (Schaf- und Kuhmilch). Das Ergebnis ist ein feiner, tief aromatischer Ricotta mit einer subtilen Note des Žigljen-Stils. Herrlich cremig auf warmem Brot mit Olivenöl und Meersalz oder perfekt für herzhafte Kuchen, Quiches und frische Nudelfüllungen. ~350 g · Gligora Fresh Selection, Insel Pag, Kroatien · Mischmilch aus Schaf- & Kuhmilch (Molke) · Žigljen-Stil
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Gligora „Shepherd's Hut“ — Kolan, Paški ZOI, Kozlar, Žigljen

Gligora „Shepherd's Hut“ — Kolan, Paški ZOI, Kozlar, Žigljen

Ein besonderes Geschenk der Gligora-Molkerei – eine handgefertigte hölzerne „Hirtenhütte“ (pastirska kućica) mit vier der beliebtesten Käsesorten des Hauses: Kolan, dem g.U. Paški sir, Kozlar (Ziegenmilchspezialität) und dem lange gereiften Žigljen. Gemeinsam erzählen sie die Geschichte der Insel Pag auf einem einzigen Brett: von den hellen, frischen Noten des Kolan bis zur mineralischen Komplexität des gereiften Pager Käses, dem milchig-herben Charakter des Kozlar und der tiefen, kristallinen Würze des Žigljen. Ein wirklich unvergessliches Geschenk für jeden Käseliebhaber, das direkt auf den Tisch gestellt werden kann.
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Gold Coast natural cocoa powder package on a white background

Gold Coast Kakaopulver, 400 g

Eine 400-g-Packung Premium-100% reines Kakaopulver der Marke Gold Coast – hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Kakaobohnen westafrikanischer Herkunft (der historischen Goldküste), die für ein tiefes, intensives Profil verarbeitet werden. Enthält nur reinen Kakao — ohne zugesetzten Zucker und ohne Zusatzstoffe. Fein, dunkel und intensiv duftend beim Öffnen, mit klassischen Aromen von dunkler Schokolade, gerösteten Nüssen und einer weichen, warmen Würze. Verwenden Sie es zum Backen, für heiße Schokolade, Dessertsaucen oder zum Bestäuben von Trüffeln und Gebäck. Ein Muss für jede ernsthafte Süßküche.400 g · Marke Gold Coast · 100% reiner Kakao
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Goldrutenhonig, 240 g

Goldrutenhonig, 240 g

Erstklassiger Goldrutenhonig von Radovan Petrović im 240-g-Glas. Aus den Blüten der spätsommerlichen Goldrute gewonnen, besticht dieser Honig durch seine warme Bernsteinfarbe, dichte Textur und ein charakteristisches, kräuterig-florales Aroma. Passt hervorragend zu reifem Käse wie Pag-Käse, warmem Tee oder frischem Brot.
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A small square product package with a metallic gold lid featuring a black bird illustration and text, placed on a wooden tabletop next to a white lace cloth.

Gänsefleisch-Pâté mit Kürbiskernen, 50 g

Ein kleines 50-g-Glas Pâté, aufgebaut um zartes Gänsefleisch und geröstete Kürbiskerne — eine slawonisch-kroatische Klassik, die die reiche Würze langsam gegarter Gans mit der tiefen Nussigkeit des Kürbissamens verbindet. Seidig am Gaumen, wunderschön ausgewogen und bereit zum Streichen. Servieren Sie auf getoasteter Brioche oder rustikalem Brot mit einem Glas halbtrockenem Weißwein oder etwas süßerem kroatischem Rotwein.50 g · Kroatien
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pate truffles

Gänsefleisch-Pâté mit Trüffeln, 50 g

Ein kleines 50-g-Glas Pâté, aufgebaut um zartes Gänsefleisch und duftende schwarze Trüffeln — eine ernsthafte Kombination, die zwei der wertvollsten Zutaten der europäischen Tafel vereint. Seidig am Gaumen, tief würzig, mit dem reichen Charakter langsam gegarter Gans, gehoben durch die erdige Tiefe des Trüffels. Servieren Sie gekühlt auf getoasteter Brioche oder rustikalem Brot mit einem Glas Sauternes-ähnlichem Süßwein oder kroatischem Prošek.50 g · Kroatien
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Gospoja Knochenschinken (ganzes Bein), ca. 8 kg

Gospoja Knochenschinken (ganzes Bein), ca. 8 kg

Ein ganzer Knochenschinken aus hochwertigem kroatischem Rohschinken von Gospoja – langsam gereift und natürlich luftgetrocknet im Bora-geprägten Seeklima, das die Pršut-Tradition des Landes auszeichnet. Festes, fein marmoriertes Fleisch mit dem unverwechselbaren süß-salzigen Aroma langer Reifung; hauchdünn vom Schinken geschnitten, ist das Erlebnis unübertroffen. Das Herzstück jeder ernstzunehmenden Feinkostplatte oder besonderen Feier.Gospoja, Insel Krk, Kroatien · Ganzer Knochenschinken
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Packaged meat with a Gospoja label on a beige surface

Gospoja Knochenloser Prosciutto, ca. 800 g

Eine Keule kroatischer Premium-Prosciutto ohne Knochen von Gospoja – langsam gereift, natürlich luftgetrocknet im Bora-geprägten Seeklima, das den kroatischen Pršut auszeichnet. Feste, fein marmorierte Paste mit dem unverwechselbaren süß-salzigen Aroma langer Reifung. In hauchdünne Scheiben schneiden und mit knusprigem Brot, frischem Schafskäse, marinierten Oliven oder einem Glas Žlahtina servieren. Das Format ohne Knochen erleichtert das alltägliche Schneiden.Gospoja, Insel Krk, Kroatien · Ohne Knochen
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Gospoja Lozovača Trauben-Rakija, 0,2 L

Gospoja Lozovača Trauben-Rakija, 0,2 L

Lozovača ist die klassische kroatische Trauben-Rakija – rein, klar und wärmend. Die Gospoja-Variante wird aus sorgfältig ausgewählten Traubentrestern in der Kellerei der Familie in Vrbnik auf der Insel Krk nach der Tradition der Kleinserienfertigung destilliert. Kristallklar, mit Aromen von frischer Traube, Heu und einem leichten blumigen Hauch; am Gaumen sanft und wärmend, mit einem langen, milden Abgang.0,2 L · Gospoja, Vrbnik, Insel Krk, Kroatien
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Gospoja Medica Honiglikör, 0,2 L

Gospoja Medica Honiglikör, 0,2 L

Ein traditioneller kroatischer Honiglikör der Brennerei Gospoja aus Vrbnik auf der Insel Krk – feiner Trauben-Rakija, sanft gesüßt mit reinem Honig. Im Glas gold-bernsteinfarben, mit Aromen von Wiesenblumen, Bienenwachs und einer sanften, warmen Würze. Seidig und zart süß am Gaumen, mit einem langen, honigartigen Abgang. Pur als Digestif genießen oder in heißen Tee einrühren.0,2 L · Gospoja, Vrbnik, Insel Krk, Kroatien
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Packaged meat with Gospoja branding on a white background

Gospoja Rohschinken Aufschnitt, ca. 230 g

Vorgeschnittener kroatischer Premium-Rohschinken von Gospoja — langsam gepökelt und natürlich luftgetrocknet im vom Bora-Wind durchzogenen maritimen Klima der Insel Krk, das den kroatischen Pršut definiert. Feste, fein marmorierte Paste mit dem unverkennbaren herzhaft-süßen Aroma langer Reifung, hauchdünn geschnitten und vakuumverpackt.Gospoja, Insel Krk, Kroatien · Aufschnitt, vakuumverpackt · Lang gereift
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Gospoja Smokvova Rakija, 0,2 L

Gospoja Smokvova Rakija, 0,2 L

Smokovica ist der traditionelle dalmatinische Feigenlikör – basierend auf der tiefen, sonnenkonzentrierten Süße getrockneter mediterraner Feigen. Gospojas Kreation von der Insel Krk ist im Glas mahagonibraun, mit Aromen von getrockneter Feige, Karamell, Walnuss und warmen Gewürzen. Seidig und reichhaltig am Gaumen, mit einem langen, üppigen Abgang. Ein klassischer Digestif – pur nach dem Abendessen genießen.0,2 L · Gospoja, Vrbnik, Insel Krk, Kroatien
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Gospoja Travarica Kräuter-Rakija, 0,2 L

Gospoja Travarica Kräuter-Rakija, 0,2 L

Ein Travarica von Gospoja, dem Familienweingut und der Brennerei in Vrbnik auf der Insel Krk. Reiner Traubenrakija wird langsam mit adriatischen Kräutern – Salbei, Lorbeer, Minze, Fenchel und einem leisen Hauch von Zitrusfrüchten – zu einem klaren, aromatischen Destillat mit dem unverwechselbaren maritimen Charakter von Krk veredelt. Pur als Aperitif bei Zimmertemperatur oder, ganz nach dalmatinischer Art, leicht gekühlt vor einem ausgedehnten Essen genießen.0,2 L · Gospoja, Vrbnik, Insel Krk, Kroatien
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Grüne Oliven, 300 g

Grüne Oliven, 300 g

Premium kroatische grüne Oliven im 300-g-Glas, zum optimalen Zeitpunkt geerntet für eine knackige Textur und ein frisch-würziges Aroma. Knackig und herzhaft, ideal als Aperitif zu einem Glas Wein, in frischen Salaten oder zum Backen.
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Grgur Olivenöl Nativ Extra, 0,25 L

Grgur Olivenöl Nativ Extra, 0,25 L

Eine 0,25-L-Flasche natives Olivenöl extra aus den kleinen Hainen von Grgur – gepresst aus Oliven, die in den Boutique-Hainen kroatischer Olivenölhersteller angebaut werden. Hell gold-grün im Glas, mit Aromen von geschnittenem Gras, frischer Mandel, wilden Kräutern und einem Hauch von Artischocke. Mittelkräftig bis vollmundig am Gaumen mit einem polierten pfeffrig-bitteren Abgang. Ein Öl zum Verfeinern von gegrilltem Fisch, frischem Schafskäse, Salaten und knusprigem Brot.0,25 L · Grgur, Kroatien
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Grgur Natives Olivenöl Extra, 0,5 L

Grgur Natives Olivenöl Extra, 0,5 L

Eine 0,5-Liter-Flasche natives Olivenöl extra „small-grove“ von Grgur – gepresst aus Oliven, die in den Boutique-Hainen kroatischer Olivenöl-Handwerker angebaut werden. Im Glas leuchtendes Goldgrün, mit Aromen von frisch geschnittenem Gras, frischer Mandel, wilden Kräutern und einem Hauch Artischocke. Mittelkräftig bis vollmundig am Gaumen mit einem poliert pfeffrig-bitteren Abgang. Das Halbliterformat ist ideal für die tägliche mediterrane Küche und als aufmerksames Geschenk.0,5 L · Grgur, Kroatien
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Jar of red peppers with a black lid on a gray background

Gurmano feuergeröstete rote Paprika (500ml)

Veredeln Sie Ihre Feinschmecker-Speisekammer mit Gurmano am Feuer gerösteten roten Paprika, einem Meisterwerk der Balkanküche. Von Hand auf dem Höhepunkt ihrer Reife ausgewählt, werden diese fleischigen roten Paprika traditionell über offener Flamme geröstet, um ein zartes Raucharoma und eine reichhaltige, samtige Textur zu erzielen. Jeder Paprika wird sorgfältig von Hand geschält und konserviert, um seine natürliche Süße und lebendige Farbe zu erhalten. Ob als raffinierte kalte Vorspeise mit nativem Olivenöl extra und Knoblauch beträufelt serviert oder zur Verfeinerung einer erstklassigen Wurstplatte neben Gligoras gereiften Käsesorten verwendet, diese Paprika bieten einen authentischen Geschmack handwerklicher Meisterschaft. Rein, natürlich und frei von künstlichen Zusatzstoffen.
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red peppers in jar sliced

Gurmano Milder hausgemachter Zakuska, 314 ml

Entdecken Sie die Herzlichkeit der balkanischen Gastfreundschaft mit Gurmano Homemade Zakuska, einem reichhaltigen und milden Gemüse-Potpourri, kreiert für wahre Feinschmecker. Dieser traditionelle Aufstrich wird langsam gekocht, unter Verwendung einer harmonischen Mischung aus über Flammen gerösteten roten Paprika, sonnengereiften Tomaten und erlesenen Gewürzen, was zu einer geschmeidigen, üppigen Textur und einem natürlich süßen Abgang führt. Zubereitet nach einem authentischen Rezept der Großmutter, konzentriert sich diese milde Variante auf die reinen, tiefen Gemüsearomen ohne die Schärfe von Chili. Es ist ein außergewöhnlicher Begleiter zu frisch gebackenem handwerklichem Brot, gegrilltem Fleisch oder als lebhafte Ergänzung zu einer Gligora-Käseplatte. Eine 100% natürliche Delikatesse, die den rustikalen Charme hausgemachter Konserven auf Ihren modernen Tisch bringt.
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Meersalzseife in Herzform, 125 g

Meersalzseife in Herzform, 125 g

Eine zauberhafte, handgemachte Seife in Herzform, angereichert mit natürlichem adriatischem Meersalz. Das Meersalz sorgt für ein sanftes Peeling, remineralisiert die Haut und bringt sie ins Gleichgewicht. Die pflegende Basis reinigt gründlich, ohne auszutrocknen. Erhältlich in 4 erfrischenden natürlichen Duftrichtungen aus reinen ätherischen Ölen. Hauptmerkmale: Sanftes Meersalz-Peeling, reichhaltiger Schaum, schonend zu allen Hauttypen, handgeformtes Herz Anwendung: Mit warmem Wasser auf der feuchten Haut aufschäumen, sanft einmassieren und gründlich abspülen. Für Hände und Körper. Details: 125 g · Handgemacht in Kroatien · Natürliche Inhaltsstoffe
Lavendel / Zimt
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Hibiki Japanese Whisky, 0,7 L

Hibiki Japanese Whisky, 0,7 L

Hibiki ist der gefeierte Blended Whisky aus dem Hause Suntory — ein japanisches Meisterwerk der Harmonie und Balance, geschätzt von Sammlern und Genießern weltweit. Glänzend gold-bernsteinfarben im Glas, offenbart er elegante Aromen von Honig, kandierter Orangenschale, Trockenfrüchten, weißen Blüten sowie feiner Mizunara-Eiche. Samtig weich, vielschichtig und edel im Abgang. Geschmacksprofil: Zarter Honig, kandierte Orange, Trockenobst, weiße Blüten und milde Mizunara-Eiche Serviervorschlag: Pur in einem Kristallglas genießen, auf einer großen Eiskugel servieren oder mit wenigen Tropfen Quellwasser verfeinern. Details: 0,7 L · Glasflasche · Hersteller: House of Suntory · Hergestellt in Japan
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Nach traditionellen Rezepten hergestellt
Gligora Cheese & Deli
100 % natürliche Inhaltsstoffe
Gligora Cheese & Deli
Preisgekrönte Qualität
Gligora Cheese & Deli
Hergestellt in Kroatien
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