Sammlung: Feinkost & Getränke

Traditionelles Mandelgebäck aus Dubrovnik von Aroma Ragusea. Nach überlieferter Rezeptur aus feinen Mandeln und frischen Eiern hergestellt, bringt dieses zarte Gebäck den Geist des alten Ragusa auf den Tisch. Perfekt zu Espresso, Tee oder edlem Dessertwein.

Traditionelles Mandelgebäck von der Insel Pag, hergestellt von Makolach. Knusprig, aromatisch und reich an echten Mandeln, fängt dieses feine Gebäck die Inseltradition perfekt ein. Ideal zum Espresso, Tee oder eingetaucht in edlen Dessertwein.

Ein cremiger Schokoladenlikör von Aura – Istriens angesehenster Handwerksbrennerei. Auf einer feinen Spirituosenbasis aufgebaut und angereichert mit hochwertigem dunklen Kakao und frischer Sahne, ist dieser samtige Likör ein wahr gewordener Traum für Schokoladenkenner, die einen raffinierten, flüssigen Genuss suchen. Sensorisches Profil: Aussehen: Im Glas ein sattes, glänzendes Milchschokoladenbraun mit einer ultra-glatten, dichten Konsistenz. Aroma: Intensive Aromen von hochwertigem dunklen Kakao, warmer Schokoladenganache, Madagaskar-Vanille und einem subtilen Hauch süßer Sahne. Geschmack: Luxuriös, dicht und samtig am Gaumen. Er bietet eine tief tröstliche Schokoladensüße, die perfekt ausbalanciert ist, niemals zu schwer, und mit einem langen, dessertartigen Abgang endet. Serviervorschläge: Gut gekühlt servieren – pur über zerstoßenem Eis, über frische Erdbeeren, Windbeutel oder Vanilleeis geträufelt. Er dient auch als außergewöhnliche, dekadente Basis für einen Premium-Schokoladen-Martini oder als luxuriöse Ergänzung zu heißem Kakao an kühlen Abenden.

Der cremefarbene Bruder von Auras klassischem Teranino – eine sanftere, seidigere Version des ikonischen istrischen Dessertlikörs. Basierend auf der gleichen Teran-Wein- und Kräuterinfusion, ist diese Version mit Sahne und natürlichen Aromen zu einem samtigen, genussvollen Getränk angereichert: dunkel rubinrot-mahagonifarben im Glas, mit Aromen von Schwarzkirsche, Kakao, Vanille, süßen Kräutern und gerösteten Nüssen. Reichhaltig, cremig und sanft süß, mit einem langen, fast dessertartigen Abgang. Gut gekühlt servieren – pur auf Eis, über Panna Cotta geträufelt, in einen Espresso Martini gemischt oder einfach zu dunkler Schokolade und guter Gesellschaft.

Eine reine Williamsbirnen-Rakija aus der Brennerei Romić – destilliert aus sonnengereiften Williamsbirnen (Viljamovka) zu einem kristallklaren Schnaps von außergewöhnlicher Duftintensität. Intensive Aromen von reifer Birne, Obstgartenblüte, Honig und einer leisen warmen Würze; sauber und wärmend am Gaumen, bemerkenswert fruchtecht, mit einem langen, sanft süßen Abgang. Ein traditioneller kroatischer Klassiker – gut gekühlt als Digestif nach einem mediterranen Essen genießen.0,5 L · Romić Destillerie, Kroatien

Ein Travarica, exklusiv für Gligora von der Brennerei Romić hergestellt – Trauben-Rakija, angereichert mit Wildkräutern der Insel Pag, wo der Bora-Wind, die Gischt und die steinigen Böden einige der aromatischsten Kräuter der Adria hervorbringen. Blassgolden im Glas, mit Aromen von Salbei, Lorbeer, Immortelle und einem feinen salzigen Auftrieb; sauber und wärmend am Gaumen, mit einem langen, komplexen Kräuterabgang. Ein charakteristischer Digestif der Pag-Tafel.0,5 L · Romić Distillery (für Gligora), Pag, Kroatien

Erleben Sie den legendären Geschmack Zadars mit dem originalen Maraska Maraschino. Dieser weltbekannte Likör wird seit über fünf Jahrhunderten nach dem geheimen Rezept der Apotheker des Dominikanerklosters aus dem 16. Jahrhundert hergestellt. Bekannt als "König der Liköre", zierte er die Tafeln des Adels und ist bis heute ein Symbol der mediterranen Tradition. Die Handwerkskunst hinter dem Geschmack: Maraska Maraschino ist ein kristallklarer, edler Likör (32 % Vol.), der durch die sorgfältige Destillation der einheimischen dalmatinischen Maraska-Kirsche hergestellt wird. Im Gegensatz zu gewöhnlichen Likören wird beim Maraschino die gesamte Frucht mitsamt Stielen und Blättern mazeriert, was ihm sein charakteristisches aromatisches Bouquet und sein komplexes, süßes Geschmacksprofil verleiht. Hauptmerkmale: 100 % authentisch: Ein echtes kroatisches Produkt mit einer 500-jährigen Geschichte. Reines Destillat: Hergestellt aus erstklassigen Maraska-Kirschen ohne künstliche Zusätze. Ikonisches Design: Präsentiert in der klassischen facettierten Glasflasche, die weltweit bekannt ist.

Die Reserveabfüllung der Familie Matuško vom Dingač – der legendärsten Rotweinregion Kroatiens. An den unglaublich steilen, sonnenverwöhnten Südhängen der Halbinsel Pelješac angebaut, wo Plavac Mali Reben an Felsen klammern und direkt auf die Adria blicken, ist dies Wein in seiner konzentriertesten, meer- und sonnenverwöhnten Form. Aromen von getrockneter Feige, Schwarzkirsche, Garrigue, Leder, dunkler Schokolade und mediterranen Kräutern.Vollmundig, tief strukturiert, herrlich reif und doch durch längere Eichenreifung veredelt – die Reserva-Linie zeigt wahre Komplexität und einen langen, wärmenden Abgang. Eine Flasche für besondere Abende: Passt zu gegrilltem Lamm, langsam gebratenem Wildschwein, reifen Hartkäsesorten oder Desserts mit dunkler Schokolade.0,75 L · Pelješac, Dalmatien, Kroatien · Plavac Mali · g.U. Dingač

Reuben's Private Reserva ist der Flaggschiff-Rotwein von Korta Katarina – einem der angesehensten Boutique-Weingüter auf der Halbinsel Pelješac. Benannt zu Ehren von Reuben Resnick, dem Gründer, der diesem alten Terroir eine moderne Weinbauvision verlieh, ist dies ein Wein, der nur in außergewöhnlichen Jahrgängen aus den besten Parzellen des Weinguts hergestellt wird. Tief, konzentriert und für den Keller gemacht. Pelješac Plavac Mali in seiner ernsthaftesten Form: dunkle Früchte, getrocknete Kräuter, mineralische Struktur und die Beschaffenheit, die nur diese steilen, sonnenverwöhnten Küstenhänge hervorbringen können. Ein Sammlerwein und ein Glanzstück für jedes ernsthafte Weindinner. Traube: Plavac Mali Region: Pelješac, Dalmatien Volumen: 0,75 L Produzent: Korta Katarina, Orebić

Ein reinsortiges Leccino Olivenöl Extra Vergine von Bajkin – ein geschmeidiges, speisefreundliches Gegenstück zur kräftigeren Istarska bjelica. Leccino sorgt für Ausgewogenheit, Aromen reifer Früchte und eine leichte Eleganz, die zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Sanft goldgrün im Glas, mit Aromen von reifer Mandel, süßem Heu, Bananenschale und einem Hauch von Grün. Rund und wunderbar ausgewogen am Gaumen, mit einem polierten pfeffrigen Abgang. Eine vielseitige Halbliterflasche für die alltägliche Küche – Salate, Weißfisch, Gemüsesuppen, Vinaigrettes – und ein sanftes Finishing-Öl für delikate Speisen.

Kroatische grüne Oliven, gefüllt mit ganzem geröstetem Mandelkern im 300-g-Glas. Eine perfekt ausgewogene Kombination aus der würzig-frischen Note der Olive und dem knusprig-nussigen Geschmack der Mandel. Ideal für Feinkostplatten, zum Aperitif oder direkt aus dem Glas.

Eine 0,5-l-Flasche sortenreines Natives Olivenöl Extra der Sorte Leccino von Grgur – schonend gewonnen aus Oliven kroatischer Handwerksbetriebe. Strahlend grüngolden im Glas, mit feinen Noten von frisch geschnittenem Gras, grünem Apfel, süßer Mandel und Wildkräutern. Am Gaumen von mittlerem Körper und harmonischer Textur, abgerundet durch eine milde, elegant-pfeffrige Schärfe. Die Halbliter-Flasche eignet sich ideal für die feine mediterrane Alltagsküche und als geschmackvolles Geschenk.

Eine 0,25-l-Flasche Natives Olivenöl Extra von Grgur als fein abgestimmte Cuvée aus mehreren traditionellen Olivensorten – gewonnen aus den Olivenhainen kroatischer Handwerksbetriebe. Strahlend grüngolden im Glas, mit vielschichtigen Aromen von frisch geschnittenem Gras, frischer Mandel, Wildkräutern und einem Hauch Artischocke. Am Gaumen von mittlerem bis vollem Körper, abgerundet durch ein harmonisch bitter-pfeffriges Finale. Ein perfektes Finishing-Öl für gegrillten Fisch, frischen Schafskäse, Salate und knuspriges Landbrot.

Ein 30-g-Glas erstklassiger gehackter schwarzer Trüffel in Olivenöl von Karlić Tartufi. Erdig, tief aromatisch und bereit, jedes Gericht zu verfeinern. Die perfekte Menge für eine oder zwei besondere kulinarische Kreationen. Geschmacksprofil: Erdig, reichhaltig und intensiv aromatisch Serviervorschlag: Einen Löffel unter Rührei, frische Pasta, Risotto oder warme Polenta rühren, zu gebratenem Steak servieren oder auf warmen Toast streichen. Details: 30 g · Istrien, Kroatien · Hersteller: Karlić Tartufi

Ein Olivenöl aus einer kleinen Plantage von Kristofola, hergestellt aus Buža – einer der geschätztesten einheimischen Olivensorten der istrischen Halbinsel. Die Buža-Olive ist bekannt für ihre Komplexität und Intensität: kleine Früchte, geringer Ertrag, große Persönlichkeit.Im Glas leuchtend grüngold, mit Aromen von frisch geschnittenem Gras, Minze, wildem Rucola, grüner Mandel und unreifen Tomaten. Voll und lebendig am Gaumen – bitter und ausgesprochen pfeffrig, mit einem langen, sauberen Abgang. Ein Finishing-Öl im wahrsten Sinne des Wortes: über gegrillten Fisch, Ribollita, frischen Schafskäse oder einfach eine Scheibe warmes Landbrot träufeln.0,25 L · Istrien, Kroatien · Sorte Buža · Kaltgepresst · Einzelne Plantage

Das Šoltansko Maslinovo Ulje, ein Olivenöl aus der autochthonen Super-Sorte Šoltanka, steht für Ausgewogenheit, Tiefe und Eleganz. Im Glas präsentiert es sich in einem hellen Goldgrün mit Aromen von frisch geschnittenem Gras, grünen Mandeln, reifen Tomatenblättern und mediterranen Kräutern. Mittlerer Körper, harmonisch eingebunden, mit einem sanft pfeffrig-bitteren Abgang. Ideal für die anspruchsvolle mediterrane Küche. Regelmäßig wurde es bei den renommiertesten internationalen Wettbewerben ausgezeichnet. In New York wurde es 2019 zum besten Öl der Welt in der Kategorie der sortenreinen Bio-Öle gekürt. In den folgenden Jahren erhielt es Goldmedaillen in Tokio, New York, Dubai, London, Paris und Mailand. Auch in 2026 gewann es zudem Goldmedaillen in New York und Berlin. Dieses Öl erfüllt die hohen Anforderungen an native Olivenöle aus Dalmatien und trägt das geschützte Siegel OLEUM PRIMUM DALMATICUM – ULTRA VIRGIN.

Getrocknete mediterrane Feigen, eingelegt in reinem kroatischem Honig von Stella Croatica im 230-g-Glas. Der Honig verstärkt die karamellige Süße der Feigen und hält sie wunderbar zart und saftig. Perfekt zu frischem Schafskäse, reifem Blauschimmelkäse, Vanilleeis oder warmem Porridge.

Erstklassiger getrockneter Salz-Stockfisch (Bakalar) — eine zentrale Zutat der mediterranen Küche, besonders des traditionellen kroatischen Heiligabends. Langsam in kaltem Wasser rehydrieren und in klassischen Zubereitungen verwenden: „bakalar na bijelo“ (cremiger weißer Stil), mit Kartoffeln, in Krapfen oder als einfaches Olivenöl-Püree. Ein ernsthaftes Vorratskammer-Essential.Kroatien · Ganzer getrockneter Stockfisch · Vor Gebrauch rehydrieren

Ein 250 g Glas Premium-Salbeihonig von der Familie Baričević auf der Insel Pag – geerntet, wenn Bienen fast ausschließlich den wilden dalmatinischen Salbei sammeln, der auf dem steinigen Karst der Insel blüht. Hell bernsteinfarben, mit dem unverwechselbaren kräuter-balsamischen Duft und dem leicht bittersüßen Charakter, der echten Salbeihonig auszeichnet. Ein Glas im kleinen Format, das ein aufmerksames Geschenk ist oder einen konzentrierten Geschmack des unverwechselbaren Terroirs von Pag bietet.250 g · Baričević, Insel Pag, Kroatien

Ajvar ist der Balkan-Aufstrich aus roter Paprika — und Agitoms hausgemachte scharfe Version bringt die ganze kroatische Tischtradition in ein 300 g-Glas. Langsam geröstete mediterrane rote Paprika, mit Auberginen und einer großzügigen Portion Chili gemischt, zu einem seidigen, tief aromatischen Aufstrich mit klarer, langanhaltender Wärme eingekocht. Auf warmes Brot streichen, löffelweise zu Grillfleisch und Käse, in Eintöpfe und Risotto rühren oder als Beilage zu allem vom Grill servieren.300 g · Agitom, Kroatien

Chiavalon ist einer der meist ausgezeichneten Olivenölproduzenten Istriens – und sogar Europas – mit Olivenhainen um Vodnjan und einer langen Liste von Auszeichnungen des Flos Olei Führers. Ex Albis ist eine ihrer charakteristischen monovarietalen Kreationen, gepresst aus Bjelica-Oliven („ex albis“ – „vom Weißen“) und so hergestellt, dass sie den vollen Charakter der Sorte zur Geltung bringt. Intensiv grüngold im Glas; in der Nase helle Aromen von geschnittenem Gras, frischer Mandel, Artischocke, Wildkräutern und Tomatenblatt. Der Gaumen ist voll, strukturiert und wunderschön ausbalanciert, mit dem kräftigen bitter-pfeffrigen Abgang eines ernstzunehmenden Istarska bjelica Öls. Ein Finishing-Öl für die anspruchsvollsten Tische – über gegrilltem Fisch, frischem Schafskäse, handgeschnittenem Tartar oder einfach nur einem Stück warmem Brot mit Meersalz.

Ein reinsortiges natives Olivenöl extra von RHEOS, gepresst aus Buža – einer der beliebtesten einheimischen Olivensorten Istriens. Im Glas leuchtend grüngolden, mit intensiven Aromen von frisch geschnittenem Gras, grüner Mandel, Minze und wildem Rucola. Voll und lebhaft am Gaumen, mit dem ausgeprägt bitter-pfeffrigen Abgang, der ein ernstzunehmendes Buža-Öl auszeichnet. Ein Finishing-Öl für diejenigen, die ihr Olivenöl nach etwas schmecken lassen möchten.

Ein 314 ml-Glas scharfer eingelegter Feferoni — kleine grün-gelbe Chilis in Salzlake eingelegt, die ihren hellen, pflanzlichen Geschmack zusammen mit einer angenehmen Chili-Wärme einfangen. Ein Klassiker kroatischer und Balkan-Tische: zu Grillfleisch, Wurstplatten, Sandwiches und Burgern servieren; in Salsas hacken; oder einfach direkt aus dem Glas mit einem kalten Bier genießen.314 ml · Kroatien