Sammlung: TRÜFFEL, OLIVEN & MEHR

Vervollständigen Sie Ihre Käseplatte mit hochwertigen Fleischaufstrichen aus der Familienmanufaktur Buretić. Diese kleinen 50g-Packungen verbergen eine Fülle von Geschmack, basierend auf einem traditionellen Rezept und den hochwertigsten lokalen Zutaten. Ohne unnötige Zusatzstoffe sind diese Pasteten für wahre Gourmets gemacht. Wählen Sie Ihre Lieblingsgeschmacksrichtung: Istrischer Boškarin: Hergestellt aus dem Fleisch des autochthonen istrischen Rindes (Boškarin), bietet diese Pastete einen robusten, reichen Geschmack, der perfekt zu stärkeren, gereiften Käsesorten wie Pager Käse passt. Lamm: Eine Delikatesse, inspiriert von der Tradition unserer Inseln. Der unverwechselbare Duft und Geschmack von Lamm in einer cremigen Textur macht es zu einer einzigartigen Ergänzung für jede Verkostung. Istrische Trüffel: Ein Klassiker, der nie aus der Mode kommt. Die Kombination aus einer feinen Fleischbasis und aromatischen istrischen Trüffeln schafft einen königlichen Aufstrich, der jede Scheibe Brot oder Cracker veredelt. Serviervorschlag: Buretić-Pasteten entfalten ihren vollen Geschmack auf warmem, geröstetem Brot, mit einem Hauch Olivenöl und natürlich einigen Würfeln Gligora-Käse. Dank ihrer eleganten Verpackung sind sie ein unverzichtbarer Bestandteil jedes Geschenksets.

Ein Grundnahrungsmittel der dalmatinischen Küche – eine langsam gekochte Tomatensauce, die traditionell seit Generationen die Sonntagstische entlang der kroatischen Küste würzt. Šalša ist das dalmatinische Wort für Sauce, und unsere bleibt der Version treu, die Ihre Nona stundenlang gerührt hätte: reife Tomaten, reduziert mit Zwiebeln, Knoblauch, Olivenöl und mediterranen Kräutern, bis der Geschmack tief, glänzend und unverkennbar südlich ist. Verwenden Sie sie, wie die Dalmatiner es tun: als Basis für Pašticada, über handgerollte Gnocchi geschöpft, durch Nudeln geworfen, auf gegrillten Fisch gelöffelt oder einfach mit frischem Brot aufgetunkt. Ein Glas verwandelt ein Abendessen unter der Woche in etwas, das nach einer Steindorfküche über der Adria riecht. Warum wir es lieben Traditionelles dalmatinisches Rezept, langsam gekocht für einen reichen, konzentrierten Geschmack Fertig verwendbare Basis für Pašticada, Pasta, Gnocchi und Meeresfrüchteeintöpfe Ein echter Geschmack der kroatischen Küste – direkt aus der Speisekammer Nettogewicht: 340 g Lagerung: An einem kühlen, trockenen Ort lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 5–7 Tagen verbrauchen. Passt hervorragend zu: Gligora Hartkäse, dalmatinischem Pršut, einem Glas Plavac Mali oder Refošk.

Die 100-g-Tube verzehrfertiger Kabeljau-Creme bringt langsam gekochten kroatischen Kabeljau, verfeinert mit ausgewählten Zutaten zu einer seidenweichen und köstlichen Creme. In einer praktischen Tube verpackt und sofort einsatzbereit, ist sie in verschiedenen köstlichen Geschmacksrichtungen erhältlich. Bestreichen Sie damit direkt geröstetes Brot für eine schnelle und elegante Vorspeise, rühren Sie sie unter warme Nudeln oder servieren Sie sie als Teil einer traditionellen Festtagstafel.

ILIADA Kalamata Oliven mit g.U.-Zertifizierung – der Maßstab für griechische Olivenqualität, die ausschließlich in der Region Kalamata auf dem Peloponnes angebaut werden, wo die Sorte ihren Ursprung hat. Diese großen, mandelförmigen Oliven werden in Weinessig und nativem Olivenöl extra eingelegt, was ihnen ihre charakteristische reichhaltige, fruchtige Tiefe und ihre glatte, glänzende Oberfläche verleiht. Ein grundlegender Bestandteil jeder ernsthaften Antipastiplatte, Käseplatte oder mediterranen Tafel. Passt hervorragend zu gereiftem Schafskäse, Prosciutto, gutem Brot und einem Glas Rotwein. Das 370-g-Glas ist die ideale Größe für gesellige Anlässe oder eine gut ausgestattete Küche. Sorte: Kalamata Bezeichnung: g.U. (geschützte Ursprungsbezeichnung) Gewicht: 370 g Herkunft: Region Kalamata, Griechenland (ILIADA) Eingelegt in: Weinessig und natives Olivenöl extra

Erleben Sie die tiefgründigen Aromen der dalmatinischen Küste mit unseren traditionellen schwarzen Oliven, geerntet aus den alten Hainen rund um die historische Stadt Šibenik. Im Gegensatz zu massenproduzierten Alternativen dürfen diese Oliven unter der mediterranen Sonne vollständig reifen, was zu einer zarten, fleischigen Textur und einem komplexen, erdigen Geschmacksprofil führt. Sie werden nach althergebrachten lokalen Methoden zubereitet und bieten ein reichhaltiges und herzhaftes Erlebnis mit einem Hauch natürlicher Salzigkeit. Diese schwarzen Oliven sind eine unverzichtbare Ergänzung für eine exquisite Vorspeisenplatte und passen hervorragend zu nativem Olivenöl extra, gesalzenen Sardellen und gereiftem Schafskäse. Ein wahrer Geschmack der rauen und wunderschönen Landschaft von Šibenik.

Kroatische Bakalar-Creme, veredelt mit schwarzen Oliven — seidiger Stockfisch, mit Olivenöl und Knoblauch aufgeschlagen, dann mit gehackten mediterranen Oliven verfeinert für eine reichere, salzigere Note. Tiefer herzhafter Charakter, kleiner süchtig machender Biss, servierfertig. Auf getoastetem Brot als richtig adriatische Vorspeise verstreichen, in herzhafte Törtchen einarbeiten oder löffelweise über gegrilltes Gemüse geben.90 g · Kroatien · Servierfertig · Stockfisch mit Oliven

Entdecken Sie die Herzlichkeit der balkanischen Gastfreundschaft mit Gurmano Homemade Zakuska, einem reichhaltigen und milden Gemüse-Potpourri, kreiert für wahre Feinschmecker. Dieser traditionelle Aufstrich wird langsam gekocht, unter Verwendung einer harmonischen Mischung aus über Flammen gerösteten roten Paprika, sonnengereiften Tomaten und erlesenen Gewürzen, was zu einer geschmeidigen, üppigen Textur und einem natürlich süßen Abgang führt. Zubereitet nach einem authentischen Rezept der Großmutter, konzentriert sich diese milde Variante auf die reinen, tiefen Gemüsearomen ohne die Schärfe von Chili. Es ist ein außergewöhnlicher Begleiter zu frisch gebackenem handwerklichem Brot, gegrilltem Fleisch oder als lebhafte Ergänzung zu einer Gligora-Käseplatte. Eine 100% natürliche Delikatesse, die den rustikalen Charme hausgemachter Konserven auf Ihren modernen Tisch bringt.

Ein kleines 50-g-Glas Pâté, aufgebaut um zartes Gänsefleisch und duftende schwarze Trüffeln — eine ernsthafte Kombination, die zwei der wertvollsten Zutaten der europäischen Tafel vereint. Seidig am Gaumen, tief würzig, mit dem reichen Charakter langsam gegarter Gans, gehoben durch die erdige Tiefe des Trüffels. Servieren Sie gekühlt auf getoasteter Brioche oder rustikalem Brot mit einem Glas Sauternes-ähnlichem Süßwein oder kroatischem Prošek.50 g · Kroatien

Kroatische Bakalar-Creme, veredelt mit istrischem Trüffel — seidiger Stockfisch, mit Olivenöl und Knoblauch aufgeschlagen, dann mit dem tiefen, erdigen Parfüm des Trüffels durchdrungen. Luxuriös, pilzbetont, servierfertig. Auf getoastetem Brot mit einem Faden feinem Olivenöl verstreichen, löffelweise über frisch gekochte Pasta geben oder als dekadente Füllung für herzhafte Törtchen und Blatterteigpasteten verwenden.90 g · Kroatien · Servierfertig · Stockfisch mit Trüffel

Erleben Sie die wahre Essenz der Adria mit unseren handverlesenen grünen Oliven, die direkt aus den sonnenverwöhnten Hainen des Hinterlandes von Šibenik stammen. Diese Oliven werden nach traditionellen lokalen Rezepten zubereitet, wodurch ihre feste Textur und ihr lebendiges, butterartiges Geschmacksprofil erhalten bleiben. Gekennzeichnet durch eine perfekte Balance aus milder Bitterkeit und mediterraner Salzigkeit, sind sie eine exquisite Begleitung zu gereiften Gligora-Käsesorten, handwerklich hergestellter Wurstwaren oder einem gekühlten Glas dalmatinischem Debit. Als Grundnahrungsmittel der mediterranen Ernährung bringen diese Oliven den authentischen Geschmack der kroatischen Tradition direkt auf Ihren Tisch.

Veredeln Sie Ihre Feinschmecker-Speisekammer mit Gurmano am Feuer gerösteten roten Paprika, einem Meisterwerk der Balkanküche. Von Hand auf dem Höhepunkt ihrer Reife ausgewählt, werden diese fleischigen roten Paprika traditionell über offener Flamme geröstet, um ein zartes Raucharoma und eine reichhaltige, samtige Textur zu erzielen. Jeder Paprika wird sorgfältig von Hand geschält und konserviert, um seine natürliche Süße und lebendige Farbe zu erhalten. Ob als raffinierte kalte Vorspeise mit nativem Olivenöl extra und Knoblauch beträufelt serviert oder zur Verfeinerung einer erstklassigen Wurstplatte neben Gligoras gereiften Käsesorten verwendet, diese Paprika bieten einen authentischen Geschmack handwerklicher Meisterschaft. Rein, natürlich und frei von künstlichen Zusatzstoffen.

Ein ganzer 50 g schwarzer Trüffel aus Istrien – in Salzlake konserviert, um das unverwechselbare erdige, pilzige und waldige Aroma des begehrten Pilzes einzufangen. Dünn geschnitten auf frischer Pasta, Risotto, Rührei oder Carpaccio; gerieben über warmer Polenta oder Buttertoast. Ein kleines Glas puren Luxus, bereit, jedes Gericht in etwas Unvergessliches zu verwandeln. 50 g · GIR

Agitoms milder, hausgemachter Ajvar – das klassische Balkan-Relish aus roten Paprika, traditionell zubereitet. Langsam geröstete, süße rote Paprika werden mit Gemüse vermischt und behutsam zu einem seidigen, streichfähigen Würzmittel abgeschmeckt, das seit Generationen ein Grundnahrungsmittel der kroatischen und regionalen Küche ist. Keine Abkürzungen: nur gute Paprika, sorgfältiges Kochen und der Geschmack, der nur durch die richtige Zubereitung entsteht. Streichen Sie es aufs Brot, servieren Sie es zu Gegrilltem oder Käse, oder verwenden Sie es als Basis für Saucen und Dips. Die milde Version bietet die ganze Tiefe und Süße ohne Schärfe – gleichermaßen passend auf dem Frühstückstisch oder einer Wurstplatte. Art: mildes Paprika-Relish (Ajvar) Gewicht: 300 g Hersteller: Agitom Art: hausgemacht (domaći)

Pinđur ist der stückige südbalkanische Cousin des Ajvar — ein rustikaler Gemüseaufstrich aus gerösteten roten Paprika, Tomaten, Auberginen und Knoblauch, eingekocht, aber mit befriedigender, herzhafter Textur belassen. Die milde Version ist ein Publikumsliebling: warm, herzhaft, sanft süß mit gerade genug Charakter, um eine Brotscheibe alleine zu tragen. Auf warmes Brot streichen, löffelweise zu Grillfleisch und Käse, in Eintöpfe rühren oder als Beilage zum traditionellen Balkan-Tisch servieren.314 ml · Kroatien

Ajvar ist ein Relish aus Paprika vom Balkan – langsam geröstete mediterrane rote Paprika, die mit Auberginen und sanften Gewürzen zu einem seidigen, hocharomatischen Aufstrich vermischt werden. Die milde Variante ist für jeden Gaumen geeignet. Ein 314-ml-Glas in echter hausgemachter Qualität: auf warmes Brot streichen, zu gegrilltem Fleisch und Käse reichen, in Eintöpfe und Reisgerichte rühren oder als Beilage zu allem, von geröstetem Gemüse bis zu Wurstplatten, servieren.314 ml · Kroatien

Ein kleines 50-g-Glas Pâté, aufgebaut um zartes Gänsefleisch und geröstete Kürbiskerne — eine slawonisch-kroatische Klassik, die die reiche Würze langsam gegarter Gans mit der tiefen Nussigkeit des Kürbissamens verbindet. Seidig am Gaumen, wunderschön ausgewogen und bereit zum Streichen. Servieren Sie auf getoasteter Brioche oder rustikalem Brot mit einem Glas halbtrockenem Weißwein oder etwas süßerem kroatischem Rotwein.50 g · Kroatien

Ein 90 g Glas luxuriöser Trüffelcreme – seidig, hocharomatisch, auf der Basis des geschätzten Pilzes hergestellt, um sofortige mediterrane Eleganz zu verleihen. Auf warmen Toast gestrichen für einen sofortigen Canapé, in Pasta oder Risotto gerührt, zu Steak oder gegrillten Pilzen gegeben oder als raffinierte Basis für Canapés verwendet. Roh verwenden, um das kostbare Aroma zu bewahren.90 g · Kroatien

Probieren Sie ein raffiniertes Rezept, das Tradition mit hochwertigen Zutaten verbindet. Anser-Pastete mit einem hohen Gänseleberanteil (25 %) steht an der Spitze des Delikatessenangebots. Diese cremige Pastete bietet eine dichte Textur und einen üppigen Geschmack, der selbst die anspruchsvollsten Gaumen zufriedenstellen wird. Warum ist Anser-Pastete eine besondere Wahl? Reichhaltiges Rezept: Ein perfektes Verhältnis von Gänseleber, Gänsefleisch und Hühnerleber und -fleisch sorgt für Fülle im Geschmack und Spitzenqualität. Eine mediterrane Note: Die Pastete wird mit ausgewählten mediterranen Gewürzen, Salz und Pfeffer verfeinert, was ihr ein authentisches Aroma verleiht. Saubere Zutaten: Keine Konservierungsstoffe oder künstliche Farbstoffe – nur reine Natur und eine Fleischbasis von extra Qualität. Praktische Gourmetverpackung: Das 50-g-Format ist ideal für die Zubereitung von Premium-Canapés oder als luxuriöse Ergänzung zu einer Käseplatte. Serviervorschlag: Diese Pastete passt wunderbar zu warmem Brioche oder einem frisch gebackenen Baguette. Für das volle Erlebnis servieren Sie sie mit Feigen, Zwiebelmarmelade oder einem Würfel Pager Käse und einem Glas Dessertwein oder einem edlen Muskateller.

Kroatische grüne Oliven, gefüllt mit ganzem geröstetem Mandelkern im 300-g-Glas. Eine perfekt ausgewogene Kombination aus der würzig-frischen Note der Olive und dem knusprig-nussigen Geschmack der Mandel. Ideal für Feinkostplatten, zum Aperitif oder direkt aus dem Glas.

Eine kleine Menge Pastete von Leko, hergestellt aus Forellen aus dem unberührten Fluss Gacka in Lika – einem der bekanntesten Kaltwasserflüsse Kroatiens, der für sein außergewöhnliches Fliegenfischen und seine geschätzten einheimischen Forellen geschätzt wird. Seidiger, sanft geräucherter Fischgeschmack mit einer raffinierten cremigen Textur. Auf warmes geröstetes Brot streichen, zu Gurken geben oder als Herzstück eines einfachen Kanapees mit Dill und Zitrone verwenden.100 g · Leko, Lika, Kroatien · Gacka-Flussforelle

Das legendäre Salz der Insel Pag, handgeerntet und vermischt mit sorgfältig ausgewählten Gemüsesorten und mediterranen Kräutern, um die ideale Würze für Fisch zu schaffen. Vor dem Grillen über Weißfisch streuen, in Garnelen einreiben oder zum Würzen von Fischsuppen und Brodet verwenden. Ein einfaches, schönes kroatisches Küchen-Essential.

Entdecken Sie Pašmanero, eine handwerkliche Chilisauce, die zum Symbol der Inselkreativität und des Gourmet-Handwerks geworden ist. Hergestellt von der renommierten OPG Matulić auf der Insel Pašman, ist diese Sauce eine raffinierte Mischung aus selbst angebauten Chilischoten und gereiftem Weinessig, perfekt fermentiert. Im Gegensatz zu massenproduzierten Chilisaucen bietet Pašmanero eine komplexe Schichtung von Aromen – beginnend mit einem kräftigen, würzigen Kick und endend mit der tiefen, edlen Säure des mediterranen Essigs. Sie ist eine außergewöhnliche Würze für all jene, die ihre Gerichte verfeinern möchten, von gegrilltem Fleisch und Meeresfrüchten bis hin zu komplexen Eintöpfen. Nur wenige Tropfen dieses flüssigen Goldes genügen, um den feurigen Geist der dalmatinischen Sonne auf Ihren Teller zu bringen.

Ajvar ist der Balkan-Aufstrich aus roter Paprika — und Agitoms hausgemachte scharfe Version bringt die ganze kroatische Tischtradition in ein 300 g-Glas. Langsam geröstete mediterrane rote Paprika, mit Auberginen und einer großzügigen Portion Chili gemischt, zu einem seidigen, tief aromatischen Aufstrich mit klarer, langanhaltender Wärme eingekocht. Auf warmes Brot streichen, löffelweise zu Grillfleisch und Käse, in Eintöpfe und Risotto rühren oder als Beilage zu allem vom Grill servieren.300 g · Agitom, Kroatien

Ein 314 ml-Glas scharfer eingelegter Feferoni — kleine grün-gelbe Chilis in Salzlake eingelegt, die ihren hellen, pflanzlichen Geschmack zusammen mit einer angenehmen Chili-Wärme einfangen. Ein Klassiker kroatischer und Balkan-Tische: zu Grillfleisch, Wurstplatten, Sandwiches und Burgern servieren; in Salsas hacken; oder einfach direkt aus dem Glas mit einem kalten Bier genießen.314 ml · Kroatien

Ein traditioneller kroatischer Paprikaaufstrich in reicher Balkan-Tradition – süße, geröstete Paprikaschoten, harmonisch kombiniert mit Gemüse und Gewürzen zu einem seidigen, streichzarten Aufstrich. Wählen Sie zwischen unserer milden Variante, die jedem Gaumen schmeichelt, oder der scharfen Version für eine pikante Note. Auf geröstetes Brot streichen, zu Aufschnitt servieren, in Eintöpfe einrühren oder als Beilage zu gegrilltem Fisch und Fleisch reichen. 314 ml · Kroatien

Wildfenchel-Pesto BIO — eine Spezialität der sizilianischen Tradition mit einem unverwechselbaren, handwerklichen Charakter. Aus Wildfenchel aus biologischem und nachhaltigem Anbau, schonend verarbeitet, um das frische, natürliche Aroma zu bewahren. Außergewöhnlich vielseitig — ideal für klassische Vorspeisen, zum Verfeinern von Fischsaucen oder zum Würzen von Fleischgerichten auf gesunde und natürliche Weise. Warum dieses Produkt: Bio-Produktion — BIO-zertifiziert Geschlossene Rückverfolgbarkeit (Km 0) Ausschließlich frische, saisonale Rohstoffe Nur natives Olivenöl extra Für Veganer und Vegetarier geeignet Von Natur aus glutenfrei und laktosefrei Ohne Farbstoffe, Zusatzstoffe und GMO Ohne zugesetzten Zucker IFS- und BRC-zertifiziert Aufbewahrung: nach dem Öffnen mit nativem Olivenöl extra auffüllen und kühl lagern. Innerhalb von 10–12 Tagen verbrauchen. 190 g · CONVIVIA · Sizilien, Italien · BIO

Ein 30-g-Glas erstklassiger gehackter schwarzer Trüffel in Olivenöl von Karlić Tartufi. Erdig, tief aromatisch und bereit, jedes Gericht zu verfeinern. Die perfekte Menge für eine oder zwei besondere kulinarische Kreationen. Geschmacksprofil: Erdig, reichhaltig und intensiv aromatisch Serviervorschlag: Einen Löffel unter Rührei, frische Pasta, Risotto oder warme Polenta rühren, zu gebratenem Steak servieren oder auf warmen Toast streichen. Details: 30 g · Istrien, Kroatien · Hersteller: Karlić Tartufi

Ein 90-g-Glas gehackte schwarze Trüffel in Olivenöl – erdig, hocharomatisch und bereit, jedes Gericht aufzuwerten. Rühren Sie einen Löffel in Rührei, frische Pasta, Risotto oder warme Polenta; verfeinern Sie damit ein Steak; oder streichen Sie es auf warmen Toast. Ein kleines Glas, das einfache Zutaten still und leise in etwas Unvergessliches verwandelt.90 g · Kroatien

Eine geschmeidige, großzügig schmeckende Oliven-Tapenade unter dem Label Gligora Classic – hergestellt aus einer Mischung grüner und schwarzer Oliven mit einem würzigen, kräuterbetonten Charakter, die sich gleichermaßen gut als Brotaufstrich, Dip oder Gewürz eignet. Die Eigenmarken-Produkte von Gligora werden nach denselben Standards wie die Molkereiprodukte hergestellt: ehrliche Zutaten, echter Geschmack, keine Abkürzungen.Auf Bruschetta streichen, zu gereiftem Käse und Prosciutto servieren, in Pasta einrühren oder als abschließendes Element zu gegrilltem Fisch oder Gemüse verwenden. Ein vielseitiges, hochwertiges Grundnahrungsmittel für jede gut ausgestattete Küche oder Käseplatte. Basis: grüne und schwarze Oliven Gewicht: 190 g Hersteller: Gligora Classic

Saftige kroatische Oliven, gefüllt mit Gligora Kuhmilchkäse und in feinem Öl eingelegt. Die würzige Frische der Olive trifft auf den reichhaltigen, pikanten Geschmack des Käses. Perfekt zum Glas Weißwein, als Aperitif oder auf Feinkostplatten.

Süße gegrillte Paprika, gefüllt mit frischem Gligora Schafskäse-Ricotta (Skuta) und in Olivenöl eingelegt. Eine mediterrane Delikatesse, die rauchig-süße Noten mit cremiger Leichtigkeit verbindet. Ideal auf geröstetem Landbrot, zu reifem Pag-Käse oder direkt aus dem Glas.

Eine einzigartige grüne Chilisauce aus feurigen grünen Chilis (Bhut Jolokia, Trinidad Scorpion und Habanero), verfeinert mit frischen Gurken, Knoblauch und Essig. Mit einer mittelscharfen Schärfe (3/5) und einem erfrischend-würzigen Geschmack ist sie extrem vielseitig einsetzbar. Schärfegrad: 3 / 5 (Mittelscharf) Geschmacksprofil: Frisch, pikant und würzig mit Noten von frischer Gurke, Knoblauch und grünen Chilis Serviervorschlag: Perfekt für Tacos, Burger, gegrillten Fisch, Eierspeisen oder als frischer Kick für alltägliche Gerichte. Details: 100 ml · Glasflasche · Hergestellt in Kroatien · 100% Natürlich

Eine nachfüllbare Mühle mit groben Nin-Meersalzkristallen — das tägliche Finishing-Werkzeug für die gut ausgestattete Küche. Drehen Sie, um frisches Salz direkt auf Tomaten, Salate, gegrilltes Fleisch oder gebratenes Gemüse zu mahlen. Der Keramikmechanismus hält das Salz trocken und mahlt jahrelang sauber.

Veredeln Sie Ihre kulinarischen Kreationen mit der Salzblume (Solni cvijet) von der Insel Pag, die weithin als „Kaviar des Salzes“ gilt. Diese seltene Delikatesse wird an ruhigen, sonnigen Tagen von Hand mit traditionellen Holzwerkzeugen aus den unberührten, mineralreichen Salzgärten von Pag geerntet und bildet eine zarte Kruste auf der Meeresoberfläche. Im Gegensatz zu gewöhnlichem Meersalz lösen sich diese flockigen, hohlen Kristalle sanft auf der Zunge auf und bieten eine subtile, komplexe Salzigkeit mit einer hohen Konzentration an natürlichen Mineralien. Als erstklassiges Finishing-Salz sollte es direkt vor dem Servieren zwischen den Fingern zerdrückt werden. Es ist der absolut perfekte letzte Schliff für ein Stück gereiften Paški sir, Premium-Steaks, Carpaccio oder sogar handgemachte dunkle Schokolade.

Eine 250-g-Packung Nin-Meersalz gemischt mit Natron — eine mineralreiche Kombination, die in der traditionellen Küche und Wellness-Zubereitungen wegen ihres natürlich alkalisierenden Charakters verwendet wird. Streuen Sie in Badewasser für ein weichmachendes Bad, mischen Sie es in hausgemachte Zahnpulver oder verwenden Sie es sparsam beim Kochen. Ein kleiner kroatischer Vorratsschrank- und Wellness-Essential, verwurzelt in alter praktischer Weisheit.

Die kennzeichnende Nin Salzblume — die zarte oberste Kristallschicht, die von Hand aus den traditionellen Nin-Salinen abgeschöpft wird, in einem umweltfreundlichen Kraftpapierbeutel. Knackig, mineralreich und aromatisch; das Finishing-Salz im Alltagsformat für diejenigen, die die gute Ware ohne aufwendige Verpackung möchten. Streuen Sie es auf frische Tomaten, gegrilltes Fleisch oder Schokoladendesserts.