Collezione: Prodotti

Scopri Boškinac Calma, un vino bianco secco eccezionalmente elegante che porta nel tuo bicchiere un equilibrio perfetto e uno spirito leggero e giocoso. Questa raffinata miscela combina Chardonnay (50%), Debit (25%) e Ugni Blanc (25%), creando una sinergia unica che affascina con la sua pura freschezza. Note di Degustazione e Carattere: Boškinac Calma è visivamente quasi traslucido con una delicata tonalità giallastra, offrendo un profilo incredibilmente fresco e facile da bere: Aroma: Aromi di agrumi nettarini ma sottili sono splendidamente completati da delicate sfumature erbacee. Palato: Vivace e leggero al palato, presenta un corpo snello con un carattere molto rinfrescante, arrotondato da un finale di agrumi distintamente fresco e piacevolmente agrodolce. Terroir e Origine: Questo vino proviene dai vigneti di Ravni Kotari a Nadin, Benkovac e Posedarje. La specifica struttura del terreno ghiaioso, argilloso-sabbioso conferisce alle uve un'eccellente mineralità e freschezza, che traspare direttamente nel carattere di Calma. Abbinamenti Gastronomici: Grazie al suo profilo leggero e vibrante, Boškinac Calma è un vino molto versatile per le giornate calde: Aperitivo: Eccellente da solo come bevanda di benvenuto fresca. Frutti di Mare: Il compagno ideale per ostriche fresche e frutti di mare crudi. Piatti Leggeri: Si abbina splendidamente con insalate primaverili croccanti e piatti semplici senza salse pesanti o intense. Dettagli Tecnici: Varietà: 50% Chardonnay, 25% Debit, 25% Ugni Blanc Alcol: 12% Tipo di Vino: Vino Bianco Secco Invecchiamento in Bottiglia: Fino a 3 mesi (miglior da gustare fresco ora o durante la stagione estiva)

La Chic! di Volarević è un rosé moderno e giocoso, un Plavac Mali del 2024 pensato per le giornate calde, i pranzi lunghi e per tutti coloro che prendono il rosé sul serio senza prendersi troppo sul serio. Rosa salmone pallido nel bicchiere, con freschi aromi di fragoline di bosco, scorza di agrumi e un tocco di aria marina adriatica. Secco, vivace e rinfrescante, con un finale pulito e minerale che lo rende ugualmente adatto ad accompagnare frutti di mare alla griglia, formaggi freschi, insalate leggere o semplicemente da solo mentre il sole tramonta. L'annata 2024 porta tutta la luminosità e l'energia di una grande estate dalmata. Uva: Plavac Mali Stile: rosé secco Annata: 2024 Regione: Dalmazia Volume: 0,75 L Produttore: Volarević

Syrtis è un Plavac Mali del 2019 ben invecchiato della famiglia Volarević — un vino rosso dalmata raffinato che mostra come si presenta l'uva autoctona della Croazia con qualche anno di sviluppo in bottiglia alle spalle. Rubino-granato intenso nel bicchiere, con aromi evoluti di ciliegie scure mature, fichi secchi, cuoio e la sottile speziatura di rovere ben integrato. Corposo e strutturato, con tannini morbidi e un finale lungo e sapido. Un abbinamento naturale per agnello arrosto, selvaggina, formaggi stagionati a pasta dura e tutti i sapori decisi e a cottura lenta della tavola dalmata. Da bere subito o da conservare ulteriormente in cantina. Uva: Plavac Mali Annata: 2019 Regione: Dalmazia Volume: 0,75 L Produttore: Volarević

Vrabanero è il fratello più piccante della famiglia Vrabasco, con habanero: una piccola bottiglia di calore intenso bilanciato da note di frutta tropicale. Rosso-arancio brillante nel bicchiere, con aromi di habanero, mango maturo, scorza di agrumi e un tocco di aceto dolce; un calore pulito e fruttato si sviluppa costantemente al palato e persiste a lungo. Usare con parsimonia per dare un tocco in più a tacos, carni alla griglia, uova, zuppe, ceviche o qualsiasi cosa necessiti di un tocco deciso.100 ml · Croazia

La versione "Atomic" extra piccante della classica salsa sweet chilli Vrabasco. Dal lucido colore rosso-arancio, combina un'intensa piccantezza di peperoncino a un fresco equilibrio tra dolcezza e aceto, regalando una spinta decisa e avvolgente. Profilo di gusto: Dolce, acidulo e decisamente piccante con note di peperoncino maturo Consiglio di consumo: Perfetta come salsa dip per involtini primavera, pollo e gamberi alla griglia, o come glassa per costine e verdure al forno. Dettagli: 300 ml · Bottiglia in vetro · Marchio: Vrabasco · Prodotto in Croazia

Un'audace rivisitazione croata della classica salsa barbecue firmata Vrabasco. Affumicata e piacevolmente acidula, offre una piccantezza delicata accompagnata da un ricco fondo di pomodoro, cipolla dolce, zucchero di canna e un tocco di aceto. Profilo di gusto: Affumicato, saporito e delicatamente piccante con note di pomodoro e caramello Consiglio di consumo: Perfetta per spennellare costine e pulled pork, farcire hamburger gourmet o accompagnare verdure alla griglia. Dettagli: 265 ml · Bottiglia in vetro · Marchio: Vrabasco · Prodotto in Croazia

La versione affumicata della celebre linea di salse piccanti Vrabasco del marchio Volim Ljuto. Nasce dalla fermentazione di diversi mesi di peperoncini Jalapeño e Red Savina affumicati, arricchita con aceto, aglio e spezie. Offre una piccantezza intensa, un profondo aroma affumicato e un colore rosso naturale. Profilo di gusto: Fumo intenso, piccantezza decisa, nota fermentata leggermente acida e aglio Consiglio di consumo: Spennellare sulla carne alla griglia, aggiungere al chili con carne, servire con hamburger o versare su tacos e uova. Dettagli: 100 ml · Bottiglia in vetro · Produttore: Volim Ljuto · Prodotto in Croazia

Una salsa piccante fermentata a base di una miscela di peperoncini Red Savina e Jamaican Hot Red. Lasciata fermentare per diversi mesi prima dell'aggiunta dell'aceto, Vrabasco Strong sfoggia un colore rosso naturale e una piccantezza ricca e bilanciata. Senza zuccheri aggiunti, additivi né conservanti artificiali, è la salsa perfetta per l'uso quotidiano. Livello di piccantezza: 3 / 5 (Medio-forte) Profilo di gusto: Ricco, acidulo e piacevolmente piccante con note di fermentazione (senza zuccheri aggiunti) Consiglio di consumo: Ideale per l'uso quotidiano su pizza, pasta, hamburger, carni alla griglia, uova o stufati. Dettagli: 100 ml · Bottiglia in vetro · Marchio: Vrabasco · Senza zuccheri aggiunti · 100% Naturale

Una bottiglia da 250 ml di olio d'oliva infuso al tartufo bianco. Realizzato con olio d'oliva di prima qualità e l'aroma inebriante dei tartufi bianchi. Bastano poche gocce per trasformare semplici piatti di pasta, uova strapazzate, purè di patate, risotti o persino popcorn freschi in un'esperienza indimenticabile. Utilizzare con parsimonia e non scaldare per preservarne l'aroma delicato e prezioso.

Un piccolo formato da 60 ml di olio d'oliva premium infuso al tartufo bianco, realizzato con olio d'oliva di qualità e l'aroma inebriante del tartufo bianco. Bastano poche gocce per trasformare una semplice pasta, uova strapazzate, purè di patate, risotto o popcorn freschi in qualcosa di memorabile. Usare a crudo – mai scaldare – per preservare il prezioso aroma. Il formato perfetto per assaggi, regali o per una cucina mediterranea raffinata.60 ml · Croazia

Una lussuosa crema gourmet preparata con il pregiato tartufo bianco istriano. Delicata e al tempo stesso intensamente aromatica, questa crema dona a piatti semplici l'irresistibile raffinatezza del tartufo bianco. Profilo di gusto: Ricco, vellutato e intensamente aromatico con spiccate note di tartufo bianco Consiglio di consumo: Ideale mantecata con la pasta fresca, nel risotto cremoso, spalmata su crostini caldi o per guarnire carni alla griglia. Dettagli: 90 g · Vaso di vetro · Produttore: Karlić Tartufi · Istria, Croazia

Un gin secco artigianale croato della distilleria Whitehead, imbottigliato in un elegante formato da degustazione da 0,2 L. Costruito attorno al classico ginepro con un'accurata miscela botanica mediterranea: erbe aromatiche, agrumi e il carattere pulito e minerale della costa adriatica. Nitido, mirato e splendidamente equilibrato: un gin serio in un formato compatto.La bottiglia da 0,2 L è perfetta per un regalo, una degustazione, un viaggio o per completare un tagliere di distillati pregiati insieme a formaggi stagionati e salumi. Mescolalo con una tonica di qualità e una fetta di pompelmo, oppure bevilo liscio per apprezzare i botanici. Stile: gin secco distillato Volume: 0,2 L Produttore: distilleria Whitehead, Croazia Botaniche chiave: ginepro, erbe mediterranee, agrumi

La Komovica è la tradizionale acquavite di vinaccia della costa croata — e la versione Grobničke Alpe della distilleria Whitehead ne è un'interpretazione raffinata invecchiata in rovere. Dal colore ambra chiaro nel bicchiere, esprime aromi di rovere tostato, frutta secca, spezie dolci e un leggero tocco affumicato. Morbida e avvolgente al palato, con un finale lungo e ben strutturato. Profilo di gusto: Rovere tostato, frutta secca, spezie dolci e delicata nota affumicata Consiglio di consumo: Degustare liscia a temperatura ambiente o leggermente fresca come pregiato digestivo dopo pasto. Dettagli: 0,2 L · Invecchiata in rovere (Barrique) · Produttore: Distilleria Whitehead · Prodotto in Croazia

Uno spirito artigianale croato in piccole quantità della distilleria Whitehead — Ričina è uno spirito aromatico a base di erbe, il cui nome rende omaggio al patrimonio locale. Giallo oro tenue nel bicchiere, con aromi di erbe selvatiche adriatiche, fieno essiccato e una fine spezia calda; pulito e complesso al palato, con un finale lungo, delicatamente amaro ed erbaceo che si apre magnificamente a temperatura ambiente. Un digestivo premuroso per serate tranquille.0,2 L · Whitehead, Croazia

Un tartufo nero intero da 25 g conservato in salamoia — il pregiato fungo della foresta di Montona in Croazia, con il suo inconfondibile aroma terroso, di fungo e di sottobosco. Affettalo sottilmente su pasta, risotto, uova strapazzate o carpaccio. Un piccolo vasetto di puro lusso.25 g · Croazia

Un tartufo nero intero da 50 g dell'Istria, conservato in salamoia per catturare l'inconfondibile aroma terroso, di fungo e di sottobosco di questo prezioso fungo. Affettalo sottile sulla pasta fresca, sul risotto, sulle uova strapazzate o sul carpaccio; grattugialo sulla polenta calda o sul pane tostato imburrato. Un piccolo vasetto di puro lusso, pronto a trasformare qualsiasi piatto in qualcosa di memorabile. 50 g · GIR

Prodotto con il metodo tradizionale dalla varietà autoctona Rukatac (Maraština), questo spumante porta il nome Sabbioncello, il nome storico italiano della penisola di Pelješac. Presenta un bel colore paglierino e sottili note fruttate di pesca. Il lungo affinamento sui lieviti gli conferisce un profilo splendidamente rotondo con una freschezza perfettamente bilanciata.

Un tradizionale cucchiaio in legno per il miele — il piccolo servitore in legno rigato progettato per sollevare un filo perfetto di miele senza gocciolare. Naturalmente sicuro per uso alimentare, piacevole al tatto e splendidamente semplice.Croazia · Legno naturale · Per servire il miele

Un tradizionale bastoncino in legno per il miele — il piccolo servitore in legno rigato progettato per sollevare un filo perfetto di miele senza gocciolare. Naturalmente sicuro per uso alimentare, piacevole al tatto e splendidamente semplice.Croazia · Legno naturale · Per servire il miele

Il Trappista giovane Gligora è un formaggio semiduro prodotto al 100% con latte vaccino intero, creato come interpretazione di Gligora del classico formaggio semiduro. Questo formaggio si distingue per il suo ricco contenuto di grasso di latte, che porta con sé aroma, profumo e vitamine liposolubili, rendendolo eccezionalmente gustoso e nutriente. Il Trappista giovane è diventato rapidamente uno dei classici di Gligora e un sinonimo di formaggio semiduro di qualità sempre accessibile. È una soluzione ideale per i pasti di tutti i giorni, perfetto in panini, toast e insalate. Con la sua consistenza e il suo sapore, il Trappista giovane può arricchire qualsiasi pasto. Questo formaggio è disponibile in diverse forme ed è confezionato sottovuoto per una maggiore durata di conservazione fino a 120 giorni, in condizioni ottimali di conservazione tra 4 e 12 °C. Il Trappista giovane è un'ottima scelta per gli amanti del formaggio che cercano un prodotto di alta qualità a un prezzo accessibile.

Il Giovane Trappista di Gligora è un formaggio vaccino delicato e dalla texture elastica – il classico genuino e mite della tradizione monastica casearia croata. Solo leggermente stagionato, resta cremoso e dolce di latte, con la limpida nota lattea dello stile alpino. Questa porzione da 190 g sottovuoto fonde meravigliosamente sotto il grill, si taglia pulita per i tramezzini e mette a proprio agio anche i palati più diffidenti su un tagliere croato ben fatto. Servi con pane fresco, un vino bianco leggero e qualcosa di salato.190 g · Sirana Gligora, Kolan, Isola di Pag, Croazia · Latte vaccino

Un classico formaggio semiduro prodotto con 100% latte vaccino intero, dal gusto delicato e cremoso con un aroma ricco. Il Trappista Giovane Gligora è un elemento immancabile di ogni giorno — perfetto da affettare per i panini, fondere sul toast o aggiungere ad insalate fresche. Gusto: Delicato, ricco e cremoso Ideale per: Panini, fondere, toast e la cucina di tutti i giorni Dettagli: 100% Latte vaccino · Formaggio semiduro · Confezionato sottovuoto per la massima freschezza (fino a 120 giorni di conservazione a 4–12 °C)

Žigljen — il classico celebrato di Gligora a base di formaggio stagionato prodotto con una miscela tradizionale di latte di pecora e vaccino — rifinito nella tradizione croata del mosto d'uva (mošt), che riveste la forma e permea lentamente la pasta con profondità fruttata e una crosta splendidamente colorata di viola. La base miscelata dona equilibrio al formaggio: la profondità e il carattere del latte di pecora sollevati dal corpo più cremoso del latte vaccino. Il finish nel mosto aggiunge una sottile dolcezza fruttata-vinosa e un caratteristico strato aromatico di vino.Pasta compatta di un profondo colore oro con una fine struttura cristallina e una crosta morbida di sfumatura viola. Un pezzo centrale memorabile per un tagliere di formaggi — abbina con un rosso croato deciso (Plavac Mali o Dingča), fichi e noci. Il formato speciale da 325 g è una porzione per i seri amanti del formaggio.325 g · Sirana Gligora, Kolan, Isola di Pag, Croazia · Miscela di latte di pecora e vaccino · Stagionato in mosto d'uva · Confezione speciale

Un'armonia unica tra un formaggio misto d'eccellenza e la tradizione vitivinicola dalmata in edizione limitata. Il nostro rinomato Žigljen, prodotto da una miscela accuratamente bilanciata di latte vaccino e ovino, segue un attento processo di affinamento nel mosto d'uva fresco. Le acidità naturali della frutta penetrano nel formaggio, ammorbidendone la consistenza vicino alla crosta e donando al suo carattere robusto e leggermente piccante una deliziosa nota fruttata. Ogni forma è curata a mano fino alla sua piena maturazione. Gusto: Ricco ed equilibrato connubio di latte vaccino e ovino, impreziosito da note fruttate di mosto e da una leggera piccantezza Consiglio di consumo: Lasciare a temperatura ambiente per 30 minuti prima di servire. Tagliare a spicchi lasciando la crosta e abbinare a uva fresca, mandorle tostate e un bicchiere di vino rosso corposo. Dettagli: ~190 g · Edizione limitata · Latte misto (vaccino e ovino) · Affinamento nel mosto d'uva

Žigljen — il classico celebrato di Gligora a base di formaggio stagionato — rifinito nella vinaccia di ciliegia marasca (maraška), il fragrante residuo della tradizionale produzione croata del liquore maraschino. Prodotto con una miscela tradizionale di latte di pecora e vaccino e stagionato fino alla struttura cristallina, il formaggio viene poi rivestito con la vinaccia di marasca che lo permea delicatamente con un caldo aroma fruttato di ciliegia e una caratteristica crosta rosata.Pasta compatta di un profondo colore oro con una pronunciata struttura cristallina e una crosta splendidamente colorata di rosa. Un pezzo centrale memorabile per un tagliere serio — abbina con un rosso croato deciso (Plavac Mali o Dingča), fichi e cioccolato fondente.325 g · Sirana Gligora, Kolan, Isola di Pag, Croazia · Miscela di latte di pecora e vaccino · Stagionato in vinaccia di ciliegia marasca · Confezione speciale

Il formaggio Žigljen dalla vinaccia di marasca è una specialità premium che unisce tradizione e innovazione. Ispirati da antichi metodi, i nostri casari immergono il formaggio nella vinaccia di marasca, nota per il suo ricco aroma, che conferisce al formaggio una speciale umidità naturale e le note uniche della ciliegia marasca autoctona di Zara. Questo processo di affinamento permette al formaggio di sviluppare un aroma intenso e una consistenza compatta. Lo Žigljen, una miscela di latte vaccino e ovino proveniente da Dalmazia, Lika e Kordun, matura per 4-12 mesi e diventa ancora più ricco dopo l'affinamento nella vinaccia di marasca. Il risultato è una delizia gourmet con un aroma pronunciato e una consistenza speciale. Questo formaggio unico è eccellente per tutti gli amanti dei formaggi di carattere, e il suo sapore è al meglio quando conservato a 4-16 °C.

Il formaggio Žigljen affinato in vinaccia di marasca è una specialità premium che unisce la secolare tradizione croata all'innovativa maestria artigianale. Realizzato con una miscela sapientemente bilanciata di latte vaccino e ovino proveniente da Dalmazia, Lika e Kordun, lo Žigljen matura da 4 a 12 mesi prima di essere immerso nell'autentica vinaccia di ciliegia marasca di Zara. Questo unico processo di affinamento dona al formaggio una naturale umidità e spiccate note fruttate dell'autoctona marasca, sviluppando una consistenza compatta e un aroma ricco e profondo. Un'eccezionale scelta gourmet per gli amanti dei formaggi dal carattere deciso. Conservare a 4–16 °C.

Il formaggio Žigljen affinato in vinaccia di marasca è una specialità premium che unisce la secolare tradizione croata all'innovativa maestria artigianale. Realizzato con una miscela sapientemente bilanciata di latte vaccino e ovino proveniente da Dalmazia, Lika e Kordun, lo Žigljen matura da 4 a 12 mesi prima di essere immerso nell'autentica vinaccia di ciliegia marasca di Zara. Questo unico processo di affinamento dona al formaggio una naturale umidità e spiccate note fruttate dell'autoctona marasca, sviluppando una consistenza compatta e un aroma ricco e profondo. Un'eccezionale scelta gourmet per gli amanti dei formaggi dal carattere deciso. Conservare a 4–16 °C.

Scopri una delle creazioni di punta di Gligora, ora disponibile in un generoso formato speciale, ideale per un regalo. Žigljen è un leggendario formaggio a pasta dura che unisce magistralmente il meglio di due mondi: combinando latte vaccino di alta qualità e ricco latte ovino proveniente dai pascoli locali della Croazia. Una Masterclass nella Maturazione Paziente: Attraverso un lungo processo di stagionatura, i nostri maestri casari fanno emergere la vera profondità di questa miscela unica. Žigljen è caratterizzato da: L'Equilibrio Perfetto: La cremosità e l'accessibilità del latte vaccino armonizzate con la profondità robusta e aromatica del latte di pecora. Consistenza: Una pasta soda, ambrata-dorata che sviluppa una bella e leggera struttura cristallina nel tempo. Profilo Aromatico: Intenso e saporito con un inconfondibile retrogusto nocciolato e un carattere ricco di minerali che riflette il selvaggio terroir costiero. Il Vantaggio dello "Special Pack": Questo taglio da 650 g è un formato importante, pensato per i veri amanti del formaggio. Che tu stia organizzando un grande raduno, preparando un impressionante tagliere di salumi gourmet o cercando un regalo premuroso e di alta qualità per un intenditore culinario, questa confezione garantisce una presenza imponente.

Il formaggio Žigljen è un formaggio a pasta dura che unisce il meglio del latte vaccino e ovino, prodotto in Dalmazia, Lika e Kordun. Ispirato alla tradizione della produzione di formaggio sull'isola di Pag, questo formaggio è un vero classico Gligora creato nel 1996. Nasce come miscela di latte ovino di Pag e latte vaccino proveniente dall'entroterra di Zara, perché il primo anno non c'era abbastanza latte di Pag per produrre il formaggio di Pag. Questo approccio innovativo ha rapidamente conquistato il mercato, e Žigljen è diventato un formaggio preferito, riconosciuto per la sua combinazione di sapori unica. Žigljen ha un aroma e un profumo pronunciati, con una pasta compatta. Matura per un minimo di 6 mesi e la sua consistenza riconoscibile e il sapore ricco lo rendono versatile in cucina, perfetto per essere gustato in diversi piatti. Ha vinto numerosi premi internazionali, il che conferma la sua qualità superiore. Žigljen è idealmente conservato a 10-12 °C.

Pezzo sottovuoto da 190 g (circa un ottavo di forma) di Žigljen, uno dei formaggi duri più premiati di Gligora — formaggio misto di latte ovino e vaccino, stagionato almeno sei mesi nel clima ventoso di bora dell'isola di Pag. Pasta soda, color paglia con profilo pieno, dolce-salato: note di erba, frutta secca e finale lungo ed elegante.Affetta a casa a piacere — adagia su un tagliere di salumi, taglia a cubetti per l'aperitivo, o abbina a prosciutto, olive e un bicchiere di vino bianco croato come Žlahtina o Pošip.Sirana Gligora, Isola di Pag, Croazia · Latte ovino e vaccino · Stagionato ≥6 mesi · Pezzo sottovuoto · 190 g

Žigljen — il classico celebrato di Gligora a base di formaggio stagionato prodotto con una miscela tradizionale di latte di pecora e vaccino, stagionato per sviluppare un profondo carattere. Chiamato come la tradizionale salina croata (žigljen), il formaggio onora la secolare tradizione dell'isola nella produzione di sale e formaggio. La base miscelata dona equilibrio al formaggio: la profondità e il carattere del latte di pecora sollevati dal corpo più cremoso del latte vaccino. Pasta compatta di un profondo colore oro con una fine struttura cristallina e pronunciati aromi di nocciola; lungo, saporito e inconfondibilmente aromatico al palato.Questo quarto di forma da 650 g è il formato per gli amanti seri del formaggio: un pezzo riflessivo per l'affettatura lenta nelle prossime settimane, abbinato a rossi croati, salumi e buon olio d'oliva.650 g · Sirana Gligora, Kolan, Isola di Pag, Croazia · Miscela di latte di pecora e vaccino · Stagionato · Quarto di forma

Kulen di Đakovo — la tradizionale salsiccia stagionata affumicata slavone, prodotta con la carne del Maiale Nero Slavone autoctono (CSS). La razza CSS è una delle razze suine rare più preziose della Croazia, allevata al pascolo nelle foreste di querce slavone e apprezzata per l'eccezionale profondità e marmorizzazione della sua carne. Stagionato lentamente con paprika, aglio e un tocco di peperoncino, poi affumicato su legno duro e pazientemente essiccato all'aria. Pasta rosso profondo con carattere piccante-sapido stratificato e notevole complessità. Un finale serio per taglieri di formaggi.Đakovo, Slavonia, Croazia · CSS (Maiale Nero Slavone) · Speziato con paprika, affumicato, essiccato all'aria

Concedetevi un vero capolavoro della salumeria croata. Il Bacon di Đakovo è una prelibatezza stagionata di alta qualità, prodotta esclusivamente con 100% Maiale Nero Slavo, una prestigiosa razza autoctona celebrata per l'eccezionale qualità del suo grasso e il sapore intenso. Ricavato dalla pancetta più pregiata e preparato senza osso, questo bacon subisce un meticoloso processo di stagionatura lenta di 90 giorni. Questa prolungata maturazione, combinata con una tradizionale affumicatura leggera su legno di faggio locale, si traduce in una consistenza burrosa che si scioglie in bocca e un sofisticato profilo saporito. Il sorprendente contrasto tra la carne rosso rubino intensa e il grasso bianco immacolato è un segno distintivo della sua qualità. Che sia servito tagliato finemente su un tagliere di degustazione Gligora o utilizzato per aggiungere profondità a piatti gourmet, questo bacon offre un autentico e ricco sapore del patrimonio slavo.