Gligora Cheese & Deli
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🏆Weltweit prämierter kroatischer Käse
100 % natürliche Zutaten 🧀
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Gligora Cheese & Deli

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Willkommen an der ultimativen Adresse für kroatische Gastronomie. Entdecken Sie unsere gesamte Auswahl an erstklassigen handwerklich hergestellten Käsesorten, traditionellen Schinken- und Wurstspezialitäten, erlesenen Weinen und lokalen Delikatessen, die mit Leidenschaft und jahrhundertealter Tradition hergestellt werden.

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391 Produkte

Vrabasco Atomic Sweet Chilli Sauce, 300 ml

Vrabasco Atomic Sweet Chilli Sauce, 300 ml

Die extra scharfe "Atomic"-Variante der beliebten Sweet-Chilli-Sauce von Vrabasco. Diese glänzend rot-orange Sauce kombiniert feurige Chilli-Schärfe mit einer erfrischenden Balance aus Fruchtigkeit und süßem Essig für ein intensiv-pikantes Geschmackserlebnis. Geschmacksprofil: Süß, säuerlich-frisch und feurig scharf mit dem Aroma reifer Chillis Serviervorschlag: Perfekt als Dip zu Frühlingsrollen, gegrilltem Hähnchen und Garnelen oder als Glaze für Rippchen und Ofengemüse. Details: 300 ml · Glasflasche · Marke: Vrabasco · Hergestellt in Kroatien
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Kuhmilchkäse mit Hanf, 190 g

Kuhmilchkäse mit Hanf, 190 g

Eine außergewöhnliche Kombination aus traditioneller Käsekunst und innovativen Zutaten. Hergestellt aus hochwertiger Kuhmilch und veredelt mit nährstoffreichen Hanfsamen, überzeugt dieser Schnittkäse durch eine milde, cremige Textur und eine angenehm nussige Note. Praktisch verpackt in der 190-g-Portion — ideal für Käseplatten, gesunde Snacks oder kreative Gerichte. 190 g · Kuhmilch · Mit Hanfsamen veredelt
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Creme de la Creme Hell, 260 g

Creme de la Creme Hell, 260 g

Ein 260 g-Glas Creme de la Creme im hellen ('svijetla') Ausdruck — ein vielseitiger, delikat cremiger Aufstrich mit einem sanften, raffinierten Charakter. Seidig-glatte Textur und ein reines, sanft süß-herzhaftes Profil, das sich sowohl für süße als auch herzhafte Verwendung eignet. Auf warmes Brot mit frischem Obst zum Frühstück streichen, in herzhafte Pasteten löffeln, als Basis für Canapé-Belag verwenden, oder in Desserts einarbeiten.260 g · Kroatien · Heller Cremeaufstrich
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Nin Grobes Meersalz im Jutebeutel, 250 g

Nin Grobes Meersalz im Jutebeutel, 250 g

Ein 250-g-Jutebeutel grob gemahlenen Nin-Meersalzes — das tägliche Arbeitspferd jeder mediterranen Küche. Rein, mineralreich und natürlich von der Adria aromatisiert, ideal für Mühlen, Salztöpfe und größere Kochmengen. Von Hand aus den traditionellen Nin-Salinen geerntet, genau wie seit Jahrhunderten.
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St. Hills, St. Heels Rosé 0,75 l

St. Hills, St. Heels Rosé 0,75 l

Saints Hills St. Heels Rosé (Štikla) ist ein Premium-Roséwein der Sorte Plavac Mali aus der renommierten Lage Dingač. Dieser komplexe Rosé hat eine klare, tiefrosa Farbe und eine mittlere Dichte. Intensive Aromen von frischen Erdbeeren und Himbeeren, vermischt mit floralen Noten, machen ihn außergewöhnlich aromatisch und elegant. Er ist ideal für Sommertage und wird zu kalten Vorspeisen, frischem Fisch und Weichkäse empfohlen. Bei 6–8 °C servieren.
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Grgur Olivenöl Extra Nativ Geschenk-Trio, 3 × 0,25 L

Grgur Olivenöl Extra Nativ Geschenk-Trio, 3 × 0,25 L

Ein Geschenk-Trio aus drei 0,25-Liter-Flaschen Grgur-Olivenöl extra vergine – basierend auf dem Erbe des Olivenanbaus in kleinen Hainen kroatischer Olivenölhersteller. Drei Flaschen in einem wunderschön präsentierten Set: ideal für Köche, die Sorten vergleichen möchten, oder für Käseliebhaber, die ein durchdachtes Geschenk zu schätzen wissen.
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Turinela Istrisches Buža Natives Olivenöl Extra, 0,25 L

Turinela Istrisches Buža Natives Olivenöl Extra, 0,25 L

Ein preisgekröntes sortenreines natives Olivenöl extra aus der einheimischen istrischen Sorte Buža. Es zeichnet sich durch frische Aromen von grünem Apfel, Tomate und grüner Mandel sowie einen reichhaltigen, ausgewogenen Geschmack aus. Gewinner der Auszeichnung „Ultra Premium Category“ beim Dubai IOOC 2026. Passt hervorragend zu Frischkäse, weißem Fleisch und Carpaccio.
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Goldrutenhonig, 240 g

Goldrutenhonig, 240 g

Erstklassiger Goldrutenhonig von Radovan Petrović im 240-g-Glas. Aus den Blüten der spätsommerlichen Goldrute gewonnen, besticht dieser Honig durch seine warme Bernsteinfarbe, dichte Textur und ein charakteristisches, kräuterig-florales Aroma. Passt hervorragend zu reifem Käse wie Pag-Käse, warmem Tee oder frischem Brot.
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Christdornhonig, 135 g

Christdornhonig, 135 g

Eine seltene Sortenhonig-Spezialität, gesammelt von den wilden Blüten des Christdorns (Paliurus spina-christi) entlang der kroatischen Karstküste. Der Christdornhonig von Radovan Petrović hat eine dunkle Bernsteinfarbe und besticht durch sein warmes, reichhaltiges und leicht kräuteriges Aroma mit feinen Karamellnoten. Geschmacksprofil: Warm, reichhaltig und leicht kräuterig mit feinen Karamellnoten Serviervorschlag: Köstlich zu gereiftem Hartkäse, auf warmem Toast, im Tee oder mit griechischem Joghurt. Details: 135 g · Glas · Hersteller: Radovan Petrović · 100% kroatischer Honig
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Feigenlikör Paška priča

Feigenlikör Paška priča

Dieser edle Feigenlikör ist eine reiche und raffinierte Fruchtspirituose von Paška Priča, inspiriert von einer der typischsten Früchte des Adriaraums. Die Feige – Symbol für warme Sommer, Inselgärten und Tradition – offenbart in diesem Likör die ganze Pracht ihres vollen, süßen Geschmacks. Sorgfältig ausgewählte getrocknete Feigen harmonieren perfekt mit den warmen, samtiger Noten echter Bourbon-Vanille und der feinen Frische von Orangenschale. Diese besondere Kombination sorgt für ein reiches Aroma, eine abgerundete Süße und einen lang anhaltenden, sanften Abgang, der die Wärme der Sonne und die Düfte der Insel Sommer heraufbeschwört. Sensorisches Profil: Aussehen: Goldbrauner Farbton. Aroma & Geschmack: Ausgeprägtes Feigenaroma, üppige fruchtige Süße, zarte Noten von Bourbon-Vanille und eine subtile Zitrusfrische. Servierempfehlung: Am besten leicht gekühlt servieren, pur oder auf einem Eiswürfel. Passt hervorragend zu Nussdesserts, Schokolade und ausgewählten Käsesorten und sorgt für einen besonderen Abschluss eines Gourmet-Erlebnisses.
0.5 L
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Aura Biska Mistelschnaps Mini, 0,05 L

Aura Biska Mistelschnaps Mini, 0,05 L

Eine 50-ml-Miniaturflasche des ikonischen istrischen Biska — Auras traditioneller Tresterbrand (Komovica), langsam mazeriert mit weißer Mistel und feinen Kräutern. Blassgold im Glas, entfaltet er Aromen von Mistel, Salbei, Lorbeer und trockenem Heu. Klar, wärmend und kräuterbetont mit einem angenehm feinherben Abgang. Geschmacksprofil: Kräutrige Mistel, Salbei, Lorbeerblatt, trockenes Heu und milde Bitternote Serviervorschlag: Gut gekühlt als traditioneller istrischer Digestif genießen oder ideal als Beilage für Geschenksets und Probiersets. Details: 0,05 L (50 ml) · Glasflasche · Hersteller: Destillerie Aura · Istrien, Kroatien
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Romić Šljivovica Barrique, 0,5 L

Romić Šljivovica Barrique, 0,5 L

Ein im Barrique gereifter kroatischer Pflaumen-Rakija (Šljivovica) aus der Romić-Brennerei – destilliert aus sonnengereiften Pflaumen und in Eichenfässern gelagert, um eine vielschichtige Komplexität zu entwickeln. Im Glas blass gold-bernsteinfarben, mit Aromen von getrockneten Pflaumen, gerösteter Eiche, Vanille, süßen Gewürzen und einer leisen, warmen Karamellnote. Am Gaumen geschmeidig und wärmend, mit einem langen, raffinierten Abgang. Ein ernstzunehmender Digestif.0,5 L · Romić Distillery, Kroatien · Barrique-gereift
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Kuhmilchkäse mit Kürbiskernen, 650 g

Kuhmilchkäse mit Kürbiskernen, 650 g

Vakuumverpackter Viertellaib von 650 g Gligoras gereiftem Kuhmilch-Hartkäse mit gerösteten Kürbiskernen. Feste, buttrige Paste mit warmem, nussigem Aroma und angenehmem Biss — eine pannonische Note auf einem dalmatinischen Klassiker.Das Viertellaib-Format eignet sich perfekt zum Teilen: in Herbstsalate mit geröstetem Kürbis bröseln, mit dunklem Brot und Kürbiskernöl kombinieren oder auf einer Platte mit Trockenfeigen servieren.Sirana Gligora, Insel Pag, Kroatien · 100% Kuhmilch · Mit Kürbiskernen · Vakuumverpackter Viertellaib · 650 g
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Kuhmilchkäse mit Hanfsamen, 650 g

Kuhmilchkäse mit Hanfsamen, 650 g

Vakuumverpackter Viertellaib von 650 g Gligoras gereiftem Kuhmilch-Hartkäse, angereichert mit gerösteten Hanfsamen. Feste, buttrige Paste mit unverkennbar nussigem, kräuterhaftem Aroma und angenehmem Biss — eine moderne Interpretation der traditionellen kroatischen Käseherstellung.Ideal zum Teilen: mit dunklem Brot und Honig kombinieren, auf einer Platte mit Trockenfrüchten servieren oder auf einer Platte mit Wurstwaren und einem gekühlten Malvasier hinzufügen.Sirana Gligora, Insel Pag, Kroatien · 100% Kuhmilch · Mit Hanfsamen · Vakuumverpackter Viertellaib · 650 g
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Kuhmilchkäse mit Rosmarinrinde, 650 g

Vakuumverpackter Viertellaib von 650 g Gligoras gereiftem Kuhmilch-Hartkäse mit einer Rinde aus frischem mediterranem Rosmarin. Feste, strohfarbene Paste mit würzigem, buttrigem Kern und lebendigem Kräuteraroma aus der Rosmarinrinde.Ideal zum Teilen: über Pasta hobeln, mit Wurstwaren und Oliven kombinieren oder auf einer Platte mit einem Glas Malvasier oder Refošk servieren.Sirana Gligora, Insel Pag, Kroatien · 100% Kuhmilch · Rosmarinrinde · Vakuumverpackter Viertellaib · 650 g
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Kuhmilchkäse mit Lavendel, 650 g

Kuhmilchkäse mit Lavendel, 650 g

Ein erlesener Schnittkäse aus Kuhmilch, verfeinert mit aromatischen mediterranen Lavendelblüten aus der Käserei Gligora. Die milde und butterige Textur der Kuhmilch verbindet sich perfekt mit den feinen, blumigen Noten des Lavendels. Geschmacksprofil: Cremig, mild und feingliedrig blumig mit krautigen Lavendelnoten Serviervorschlag: Perfekt auf einer Gourmet-Käseplatte mit frischen Trauben, Walnüssen und Blütenhonig. Hervorragend zu frischen Weißweinen, Rosé oder Prosecco. Details: 650 g · Vakuumverpacktes Keilstück · Hersteller: Sirana Gligora · Insel Pag, Kroatien
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Wildkirschenhonig, 135 g

Wildkirschenhonig, 135 g

Ein 135-g-Glas erstklassiger kroatischer Wildkirschenhonig — gesammelt im zeitigen Frühjahr, wenn die Bienen an den Blüten wilder Kirschbäume saugen. Blass bernsteinfarben, mit sanftem, frischem und leicht fruchtigem Charakter sowie der unverwechselbaren Eleganz eines Sortenhonigs. Köstlich zu Frischekäse, über Joghurt geträufelt, zu gereiftem Blauschimmelkäse oder im heißen Tee.
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Schokoladenherz, 200 g

Schokoladenherz, 200 g

Ein romantisches 200-g-Schokoladenherz — zarte, perfekt temperierte kroatische Manufaktur-Schokolade, gegossen in das zeitloseste Symbol der Zuneigung. Edler Glanz, knackiger Bruch, tiefer Kakaogeschmack und ein sauberer, lang anhaltender Abgang. Ein liebevolles Geschenk für einen besonderen Menschen oder ein kleiner Genuss zum Valentinstag, Jahrestag oder einfach so zwischendurch.
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Bierlikör, 0,7 L

House of Spirits ist eine authentische kroatische Craft-Brennerei, die aus der Leidenschaft ihrer Gründer Ivan und Hrvoje für erstklassige Spirituosen entstanden ist. Nach ihrer Ausbildung in den Niederlanden und Kroatien verwirklichten sie ihre Vision, von den Anfängen in der Garage bis zu makellosen Getränken. Jede Flasche ist das Ergebnis von Handarbeit, von der Destillation selbst bis zum Aufkleben der Etiketten, kompromisslos und nach ihrem eigenen Geschmack hergestellt. Geschmacksprofil: Dieser einzigartige Likör (23 % Alkoholgehalt) wird Sie mit dem wiedererkennbaren Aroma von erstklassigem dunklem Bier überzeugen. Am Gaumen dominieren reichhaltige, warme Noten von Karamell, geröstetem Kaffee und dunkler Schokolade, die das Beste aus einer starken Stout-Basis herausholen. Das Ergebnis ist ein cremiges, vielschichtiges und außergewöhnlich aromatisches Erlebnis. Serviervorschlag: Pur: Bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt als perfekter Digestif nach dem Abendessen. Gastro-Empfehlung: Hervorragend zu Schokoladen- oder Vanilledesserts oder zu aromatischem Käse (wie z. B. gereiftem Gligora-Käse). Affogato: Übergießen Sie eine Kugel Vanilleeis damit für ein erstklassiges Dessert.
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Schwarze Oliven, 300 g

Schwarze Oliven, 300 g

Premium kroatische schwarze Oliven im 300-g-Glas, sorgfältig verarbeitet für einen tiefen, würzig-fruchtigen Geschmack und eine zarte Textur. Perfekt als Aperitif zu einem Glas Wein, in mediterranen Salaten, in Focaccia gebacken oder in Saucen.
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Grüne Oliven, 300 g

Grüne Oliven, 300 g

Premium kroatische grüne Oliven im 300-g-Glas, zum optimalen Zeitpunkt geerntet für eine knackige Textur und ein frisch-würziges Aroma. Knackig und herzhaft, ideal als Aperitif zu einem Glas Wein, in frischen Salaten oder zum Backen.
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Nin Meersalz im Kraftpapierbeutel, 500 g

Nin Meersalz im Kraftpapierbeutel, 500 g

Ein großzügiger 500-g-Kraftpapierbeutel zertifiziertes biologisches Nin-Meersalz — das reine, mineralreiche Adriasalz, das nach traditioneller Methode aus den Nin-Salinen geerntet wird. Zertifiziert biologisch bedeutet, dass Ernte, Trocknung und Verpackung strenge ökologische Standards erfüllen. Das tägliche Küchenarbeitspferd für diejenigen, die das Echte in vernünftiger Größe möchten.
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Milde Eingelegte Peperoni (Feferoni), 314 ml

Milde Eingelegte Peperoni (Feferoni), 314 ml

Ein 314 ml-Glas milder eingelegter Feferoni — kleine grün-gelbe Chilis in Salzlake eingelegt, die ihren hellen, pflanzlichen Geschmack mit nur einer sanften, freundlichen Chili-Wärme einfangen. Die milde Version ist perfekt für alle, die eingelegte Peperoni ohne die Schärfe lieben. Zu Grillfleisch, Wurstplatten, Sandwiches und Burgern servieren; in Salsas hacken; oder einfach direkt aus dem Glas genießen.314 ml · Kroatien
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Nach traditionellen Rezepten hergestellt
Gligora Cheese & Deli
100 % natürliche Inhaltsstoffe
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Preisgekrönte Qualität
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Hergestellt in Kroatien
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