Sammlung: Feinkost & Getränke

Eine scharfe Sauce auf Habanero-Basis aus der Vrabasco-Familie, die feurige Schärfe mit tropischen Noten von reifer Mango und Zitruszesten balanciert. Leuchtend orange-rot mit einem Hauch süßem Essig sorgt sie für eine fruchtige, langsam aufbauende Schärfe. Geschmacksprofil: Fruchtig und feurig scharf mit Habanero-Aroma, Mango und Zitrusnoten Serviervorschlag: Sparsam dosieren zum Verfeinern von Tacos, Gegrilltem, Eierspeisen, Suppen oder Ceviche. Details: 100 ml · Glasflasche · Marke: Vrabanero · Hergestellt in Kroatien

Eine fermentierte Gourmet-Chilisauce aus einer Mischung von Red Savina und Jamaican Hot Red Chilis. Nach monatelanger Reifung und der Zugabe von Essig besticht Vrabasco Strong durch ihre natürliche rote Farbe und eine ausgewogene Schärfe. Ohne Zuckerzusatz, künstliche Zusatzstoffe und Konservierungsstoffe — die perfekte Sauce für den täglichen Genuss. Schärfegrad: 3 / 5 (Mittelscharf) Geschmacksprofil: Reichhaltig, pikant und angenehm scharf mit komplexen Fermentationsnoten (ohne Zuckerzusatz) Serviervorschlag: Ideal für den täglichen Gebrauch zu Pizza, Pasta, Burgern, Gegrilltem, Eierspeisen oder Eintöpfen. Details: 100 ml · Glasflasche · Marke: Vrabasco · Ohne Zuckerzusatz · 100% Natürlich

Eine nachfüllbare Keramikmühle gefüllt mit grobem Nin-Meersalz und bunten Pfefferkörnern (schwarz, weiß, grün und rosa) — ein Zwei-in-Eins-Alltags-Finishing-Werkzeug. Drehen Sie, um Salz und frisch gemahlenen Pfeffer direkt auf Pasta, Salate, gegrilltes Fleisch und Eier zu mahlen. Der geschichtete Pfeffer bringt Komplexität: schwarz für Schärfe, weiß für Erdigkeit, grün für Kräuternoten, rosa für sanfte fruchtige Süße.

Ein 450-g-Nachfüllstreuer fein gemahlenen Pag-Meersalzes — das tägliche Allzweck-Gewürz für die aktive Küche. Reines, mineralreiches Adriasalz, fein gemahlen für perfektes Streuen: verwenden Sie es für Nudelwasser, zum Würzen während des Kochens, zum Brotbacken oder als Tafelsalz. Der klassische kroatische Küchenstreuer, in Tradition verwurzelt.450 g · Insel Pag, Kroatien · Nachfüllbarer Streuer · Fein gemahlen

Nin-Meersalz langsam über natürlichem Holz geräuchert — das klassische Adria-Mineralsalz mit einer warmen, holzbefeuerten aromatischen Schicht. Ein Finishing-Salz für Rauchliebhaber: streuen Sie es auf gegrilltes Fleisch und Fisch, verwenden Sie es in BBQ-Marinaden oder geben Sie eine Prise zu Eiern, gebratenem Gemüse und Popcorn für eine sofortige Aufwertung.

Ein großzügiger 500-g-Kraftpapierbeutel zertifiziertes biologisches Nin-Meersalz — das reine, mineralreiche Adriasalz, das nach traditioneller Methode aus den Nin-Salinen geerntet wird. Zertifiziert biologisch bedeutet, dass Ernte, Trocknung und Verpackung strenge ökologische Standards erfüllen. Das tägliche Küchenarbeitspferd für diejenigen, die das Echte in vernünftiger Größe möchten.

Die Salzblume — ist die zarte oberste Kristallschicht, die von Hand von der Oberfläche der traditionellen Nin-Salinen abgeschöpft wird. Knackig, mineralreich und wunderschön aromatisch, reserviert für das Finishing: streuen Sie es auf frische Tomaten, gegrilltes Fleisch oder Schokoladendesserts und schmecken Sie die Adria in einem einzigen Korn. In einem charmanten Jutebeutel präsentiert.

Ein 250-g-Jutebeutel grob gemahlenen Nin-Meersalzes — das tägliche Arbeitspferd jeder mediterranen Küche. Rein, mineralreich und natürlich von der Adria aromatisiert, ideal für Mühlen, Salztöpfe und größere Kochmengen. Von Hand aus den traditionellen Nin-Salinen geerntet, genau wie seit Jahrhunderten.

Die kennzeichnende Nin Salzblume im größeren 250-g-Geschenkbox-Format — die zarte oberste Kristallschicht, die von Hand von der Oberfläche der traditionellen Nin-Salinen abgeschöpft wird. Knackig, mineralreich und wunderschön aromatisch, reserviert für das Finishing: streuen Sie es auf frische Tomaten, gegrilltes Fleisch oder Schokoladendesserts. Ein ernsthaftes Format für Köche oder ein beeindruckendes Geschenk.

Die kennzeichnende Nin Salzblume — die zarte oberste Kristallschicht, die von Hand von der Oberfläche der traditionellen Nin-Salinen abgeschöpft wird. Knackig, mineralreich und wunderschön aromatisch, reserviert für das Finishing: streuen Sie es auf frische Tomaten, gegrilltes Fleisch oder Schokoladendesserts und schmecken Sie die Adria in einem einzigen Kristall. In einer eleganten Geschenkbox präsentiert.

Eine 0,25-Liter-Flasche Olivenöl mit schwarzem Trüffel – basierend auf hochwertigem Olivenöl und dem erdigen, an Pilze und Waldboden erinnernden Aroma von schwarzem Trüffel. Ein paar Tropfen verwandeln einfache Pasta, Risotto, Polenta, gegrilltes Fleisch oder gebratenes Gemüse in mediterrane Eleganz. Roh verwenden – niemals erhitzen –, um das kostbare Aroma zu bewahren. Die Alltagsflasche für eine bewusste Küche.

Ein kleines 60-ml-Format aus hochwertigem Olivenöl mit weißem Trüffel – basierend auf Qualitätsolivenöl und dem betörenden Aroma von weißem Trüffel. Nur wenige Tropfen verwandeln einfache Pasta, Rührei, Kartoffelpüree, Risotto oder frisches Popcorn in etwas Unvergessliches. Roh verwenden – niemals erhitzen –, um das kostbare Aroma zu bewahren. Das perfekte Verkostungsformat für Geschenke oder die durchdachte mediterrane Küche.60 ml · Kroatien

Ein ganzer 25 g schwarzer Trüffel, in Salzlake eingelegt – der preisgekrönte Pilz aus Kroatiens Motovun-Wald, mit seinem unverwechselbaren erdigen, nach Pilzen und Waldboden duftenden Aroma. Dünn geschnitten zu Pasta, Risotto, Rührei oder Carpaccio. Ein kleines Glas puren Luxus.25 g · Kroatien

Ein elegantes Verkostungsset mit drei erlesenen kroatischen Honigsorten: milder Akazienhonig, aromatischer Heidekraulthonig und komplexer dalmatinischer Wildblütenhonig. Ein perfektes Geschenk für Feinschmecker und eine ideale Möglichkeit, die Vielfalt der kroatischen Natur zu entdecken. Im Set: Akazienhonig · Heidekraulthonig · Dalmatinischer Wildblütenhonig Serviervorschlag: Hervorragend zu gereiftem Käse wie Pag-Käse, über Joghurt und Desserts oder im Tee. Details: 3 x 90 ml · Geschenkverpackung · 100% reiner kroatischer Honig

Genießen Sie die reine, unverfälschte Süße einer der beliebtesten Honigsorten Kroatiens. Während der Lindenhonig der Familie die frische Essenz des Frühsommers einfängt (wie in image_98a1ca.png zu sehen), bietet dieser Akazienhonig (Med od bagrema) von OPG Matija Bartolović ein völlig gegensätzliches, wunderbar sanftes Geschmackserlebnis. Dieser Premium-Honig wird von Hand in den unberührten Akazienwäldern geerntet, wo Bienen auf zarten Frühlingsblüten sammeln, und ist ein Zeugnis traditioneller, nachhaltiger Bienenzucht.

Imunomed ist eine traditionelle kroatische Wellness-Mischung, die auf reinem Honig basiert, angereichert mit sorgfältig ausgewählten natürlichen Zutaten zur Unterstützung des Immunsystems und des täglichen Wohlbefindens. Natürlich süß, wunderbar aromatisch, mit einem sanften, wärmenden Charakter. Nehmen Sie morgens einen Löffel, rühren Sie ihn in heißen Tee oder genießen Sie ihn einfach als tägliches Wellness-Ritual.250 g · Kroatien

Veredeln Sie Ihre Aperitivo-Stunde mit dem Gligora Olivenaufstrich Grün, einer raffinierten mediterranen Delikatesse für den anspruchsvollen Gaumen. Hergestellt aus den feinsten handverlesenen grünen Oliven, wird diese Tapenade zu einer perfekt cremigen und doch strukturierten Konsistenz verarbeitet, die die hellen, salzigen und buttrigen Noten der Adriaküste einfängt. Als vielseitiges Gourmet-Essential wurde dieser Aufstrich entwickelt, um die komplexen Aromen von gereiftem Paški Sir zu ergänzen oder einfach auf geröstetem Sauerteigbrot mit einem Schuss Gligora Olivenöl Extra Vergine genossen zu werden. Ob als raffinierte Basis für Kanapees oder als herzhafte Ergänzung zu mediterranen Saucen, er verleiht jedem Bissen einen Hauch von Insel-Eleganz.

Ein stilvolles Gourmet-Geschenkset mit einem ganzen Mini-Pršut-Schinken, einem passenden Holzständer und einem speziellen Schinkenmesser. Hauchdünn frisch aufzuschneiden für den perfekten Genuss direkt am Tisch. Elegant verpackt — der ideale Blickfang für festliche Anlässe und Feinkostliebhaber. Set-Inhalt: Mini-Rohschinken, Holzständer, Schinkenmesser Serviervorschlag: Direkt am Tisch hauchdünn aufschneiden und mit reifem Schafskäse und gehaltvollem Rotwein genießen. Details: Geschenkbox · Enthält Mini-Pršut, Holzständer & Messer · Hergestellt in Kroatien

Erstklassige schwarze Oliven von Nona, sorgfältig ausgewählt und konserviert, um ihre fleischige Textur und ihren charakteristischen mediterranen Geschmack zu bewahren. Leicht würzig und mit einem ausgewogenen, vollmundigen Aroma sind diese Oliven ein unverzichtbarer Bestandteil jeder Gourmet-Küche. Geschmacksprofil: Reichhaltig, herzhaft und authentisch mediterran Serviervorschlag: Perfekt für Käseplatten, Schinken- und Wurstplatten, frische Salate oder als eigenständige Vorspeise. Details: 190 g · Glas · Marke: Nona · Traditionelles mediterranes Rezept

Atilio ist eine der charakteristischen Mischungen von Chiavalon – benannt zu Ehren von Atilio Chiavalon, dem Familienoberhaupt, das diese istrischen Haine erstmals bepflanzte. Kaltgepresst aus sorgfältig ausgewählten Oliven, die um Vodnjan angebaut werden, ist dies ein mehrfach preisgekröntes natives Olivenöl extra mit der Tiefe und Ausgewogenheit, die Chiavalon zu einem der international gefeiertsten Produzenten Kroatiens gemacht hat. Brillant grüngold, mit Aromen von frisch geschnittenem Gras, Artischocke und grüner Mandel und einem Abgang, der sich langsam zu einer klaren, lang anhaltenden Pfeffernote entwickelt. Ein ernstzunehmendes Finishing-Öl – verwenden Sie es, um gegrillten Fisch, frischen Ziegenkäse, Bruschetta oder einen einfachen Teller Prosciutto zu veredeln.

Chiavalon ist einer der meist ausgezeichneten Olivenölproduzenten Istriens – und sogar Europas – mit Olivenhainen um Vodnjan und einer langen Liste von Flos Olei- und internationalen Auszeichnungen. Dieser zertifizierte Bio-Ausdruck ist eine sorgfältig zusammengestellte Mischung aus den Hainen der Familie, kalt gepresst und abgefüllt, um seine volle aromatische Intensität zu bewahren. Brillant grüngold im Glas, mit grasigen, kräuterigen Aromen, grünem Apfelduft und einem langen, angenehm pfeffrigen Abgang. Verwenden Sie es als Finishing-Öl – über gegrilltem Fisch, frischem Käse, Bruschetta oder einer einfachen Schale mit gutem Brot. Zertifiziert biologisch: keine synthetischen Zusätze, keine Kompromisse.

Eine durchdachte Komposition der besten kroatischen Olivensorten, die eine weinähnliche Komplexität in Ölform bietet. Tief goldgrüne Farbe, mit vielschichtigen Aromen von grüner Mandel, frisch geschnittenem Gras, Artischocke und einem Hauch von reifer Tomate. Vollmundig und wunderbar ausgewogen am Gaumen, mit einem raffinierten bitter-pfeffrigen Abgang. Beträufeln Sie damit gegrilltes Gemüse, verfeinern Sie ein Steak, werten Sie eine Bohnensuppe auf oder verwenden Sie es roh auf einem Tomaten-Mozzarella-Salat. Eignet sich auch hervorragend als aufmerksames Geschenk.

Ein 314 ml-Glas milder eingelegter Feferoni — kleine grün-gelbe Chilis in Salzlake eingelegt, die ihren hellen, pflanzlichen Geschmack mit nur einer sanften, freundlichen Chili-Wärme einfangen. Die milde Version ist perfekt für alle, die eingelegte Peperoni ohne die Schärfe lieben. Zu Grillfleisch, Wurstplatten, Sandwiches und Burgern servieren; in Salsas hacken; oder einfach direkt aus dem Glas genießen.314 ml · Kroatien