Sammlung: Produkte

Ein traditioneller kroatischer Dörrpflaumenkuchen – ein dichter, hocharomatischer Kuchen, der aus sonnengetrockneten Pflaumen, Nüssen und warmen Gewürzen besteht, zusammengehalten durch die natürliche Süße der Früchte. Dünn aufschneiden und mit reifem Käse, Blauschimmelkäse oder gereiftem Schafskäse servieren, dazu ein Glas Prošek oder starken Espresso. Eine klassische Slow-Food-Süßigkeit für anspruchsvolle Tische.250 g · Kroatien

Ein traditioneller kroatischer Holunderblütensirup – frische Holunderblüten sanft in einen duftenden, leicht süßen Sirup eingelegt. Mit kaltem Sprudelwasser verdünnen für ein sofort erfrischendes Sommergetränk, über frisches Obst und Eiscreme träufeln, in Prosecco rühren für einen schnellen Aperitif oder als Basis für Cocktails verwenden.0,75 L · Kroatien

Verleihen Sie Ihrer Haut mit Essentielle, einem leichten Serum auf Wasserbasis aus der Werkstatt von OPG Matulić, Feuchtigkeit und Jugendlichkeit zurück. Diese leistungsstarke Formel wurde entwickelt, um schnell in die tieferen Hautschichten einzudringen und sofortige Linderung, Geschmeidigkeit und einen gesunden Glanz zu verleihen. Das Geheimnis hinter erstklassiger Feuchtigkeitspflege: Doppelte Hyaluron-Kraft: Enthält zwei Arten von Hyaluronsäure, die zusammen an der Oberflächenhydratation und tiefen Regeneration arbeiten und die Feuchtigkeit den ganzen Tag über speichern. Sanddornfruchtfleischöl: Dieses kostbare orangefarbene Öl ist eine wahre Vitaminbombe für Ihre Haut. Reich an Vitamin C und E sowie an natürlichen Pigmenten, schützt es die Haut vor äußeren Stressfaktoren und fördert ihre Heilung. Geranium-Ätherisches Öl: Bekannt für seine wohltuende Wirkung auf reife Haut, hilft Geranium, das Gewebe zu straffen und zu festigen. Ergebnisse, die Sie bemerken werden: Die Haut sieht sichtbar hydratisiert und „aufgepolstert“ aus. Die Augenpartie wirkt erholter und frischer. Ihr Teint erhält dank Antioxidantien eine natürliche Ausstrahlung. Anwendung: Morgens und abends 3 bis 5 Tropfen Serum auf das gereinigte Gesicht, den Hals und die Augenpartie auftragen, bevor Sie Ihre Creme verwenden. Die zarte Textur zieht schnell ein, ohne einen fettigen Rückstand zu hinterlassen.

Die charakteristische Cuvée der Familie Fiolić – eine leise selbstbewusste Cuvée, die alles einfängt, was die Weinberge der Familie in der Region Zadar am besten können. Sorgfältig aus den besten roten Rebsorten des Weinguts komponiert, zeigt der Wein vielschichtige Aromen von dunklen Beeren, süßen Gewürzen, getrockneten Feigen und einem Hauch mediterraner Garrigue, mit einem langen, würzigen Abgang.Vollmundig und doch geschmeidig, mit reifen Tanninen, die durch geduldige Reifung poliert wurden, ist die Cuvée ein vielseitiger Begleiter am Tisch: gebratenes Lamm, geschmortes Rindfleisch, gereifter Schafskäse oder eine Wurstplatte mit kroatischen Wurstwaren. Eine halbe Stunde dekantieren, damit sich die Aromen voll entfalten können.0,75 L · Region Zadar, Dalmatien, Kroatien · Cuvée Rotwein vom Weingut

Maraština ist eine der ältesten autochthonen Weißweinsorten Dalmatiens – eine aromatische, sonnenliebende Sorte, die seit Jahrhunderten still und leise die Weißweine der Adria prägt. In den Händen der Familie Fiolić aus der Region Zadar entsteht daraus ein Wein von echtem Charakter: blassgold im Glas, mit Aromen von reifer Birne, Golden Delicious Apfel, getrockneten mediterranen Kräutern, Mandeln, Bienenwachs und einer feinen, salzigen Mineralität aus den Karstböden.Trocken, mittelkräftig und wunderschön strukturiert, mit einem langen, zart nussigen Abgang, der von Stein, Sonne und Meer erzählt. Ein natürlicher Partner für adriatische Meeresfrüchte – gegrillter Weißfisch, Brodet, Scampi, Garnelenrisotto – und ebenso köstlich zu frischem Schafskäse, einer Platte Pršut oder einer einfachen Pasta mit Olivenöl und Kräutern. Gut gekühlt bei 8–10 °C servieren.0,75 L · Region Zadar, Dalmatien, Kroatien · Maraština · Familienbetrieb, Kleinserie

Ein geschliffener, sonnengereifter Merlot vom Weingut der Familie Fiolić aus Zadar, wo die Karstfelsen Norddalmatiens die Hitze mit kühlen Nächten mildern. Die Früchte reifen langsam und ergeben einen Wein von beträchtlicher Tiefe, ohne seine mediterrane Eleganz zu verlieren – dunkle Kirsche und reife Pflaume dominieren, unterstützt von Anklängen an Kakao, süßen Tabak und einem Hauch getrockneter Kräuter.Dieser Merlot ist mittelkräftig bis vollmundig mit feinen, gut integrierten Tanninen. Er trinkt sich heute wunderbar und belohnt ein paar weitere Jahre im Keller. Passt gut zu gegrilltem Lamm, langsam gegartem Rindfleisch, gereiftem Hartkäse oder einer Holzofenpizza an einem Winterabend.0,75 L · Region Zadar, Dalmatien, Kroatien · Familienbetrieb, kleine Auflage

Veredeln Sie Ihre kulinarischen Kreationen mit der Salzblume (Solni cvijet) von der Insel Pag, die weithin als „Kaviar des Salzes“ gilt. Diese seltene Delikatesse wird an ruhigen, sonnigen Tagen von Hand mit traditionellen Holzwerkzeugen aus den unberührten, mineralreichen Salzgärten von Pag geerntet und bildet eine zarte Kruste auf der Meeresoberfläche. Im Gegensatz zu gewöhnlichem Meersalz lösen sich diese flockigen, hohlen Kristalle sanft auf der Zunge auf und bieten eine subtile, komplexe Salzigkeit mit einer hohen Konzentration an natürlichen Mineralien. Als erstklassiges Finishing-Salz sollte es direkt vor dem Servieren zwischen den Fingern zerdrückt werden. Es ist der absolut perfekte letzte Schliff für ein Stück gereiften Paški sir, Premium-Steaks, Carpaccio oder sogar handgemachte dunkle Schokolade.

Vergiss klebrige Frischhaltefolie und Aluminiumrollen. BiBI Food Wraps sind umweltfreundliche, wiederverwendbare Verpackungen, die mit deinen Lebensmitteln „atmen“. Hergestellt aus natürlichen Materialien, sind diese Wraps die natürlichste Art, deine Lebensmittel frisch zu halten und gleichzeitig den Abfall in deinem Haushalt zu reduzieren. Warum sind Bienenwachstücher besser als Frischhaltefolie? Lebensmittel „atmen“: Im Gegensatz zu Plastik, das hermetisch abschließt und Kondensation fördert (sodass Käse schneller verdirbt), lässt Bienenwachs Luft zirkulieren und bietet gleichzeitig einen natürlichen Schutz vor Bakterien. Anpassungsfähigkeit: Wärme das Tuch mit der Wärme deiner Hände und es passt sich perfekt an den Rand einer Schüssel, einer halben Zitrone, eines Brotlaibs oder eines Stücks deines Lieblingskäses an. Natürliche Zusammensetzung: Baumwollgewebe, lokal bezogenes Bienenwachs, kaltgepresstes Jojobaöl und Kiefernharz. Einfach zu verwenden: EINWICKELN: Lege das Tuch über deine Lebensmittel oder Schüssel. Halte deine Handflächen einige Sekunden darauf, damit deine Körperwärme das Wachs aktiviert und eine perfekte Versiegelung gewährleistet. WASCHEN: Nach Gebrauch mit kaltem oder lauwarmem Wasser abspülen. Du kannst einen Tropfen mildes Spülmittel hinzufügen. TROCKNEN UND WIEDERVERWENDEN: An der Luft trocknen (nicht in der Nähe von Wärmequellen) und dein Tuch ist bereit für den nächsten Einsatz. Das Set enthält 3 Tücher in verschiedenen Größen: Eine ideale Mischung für jeden Bedarf – vom Abdecken von Bechern bis zum Einwickeln großer Käsestücke oder Sandwiches.

Fortica ist eine kroatische Weinkellerei, die den mediterranen Küstencharakter auf subtile Weise einfängt – ein ausgewogener, speisefreundlicher Wein, der eher für den Tisch als für den Keller gemacht ist. Mittelkräftig, mit klaren Fruchtaromen, weicher Struktur und einem erfrischenden Abgang. Eine zuverlässige Wahl für jeden Tag zu gegrilltem Fisch, Aufschnittplatten oder Pasta unter der Woche.

Bijelo 9 ist eine Flaggschiff-Weißwein-Cuvée des Weinguts Galić in Slawonien – sie basiert auf neun sorgfältig ausgewählten Parzellen und Rebsorten, um einen vielschichtigen, lagerfähigen Weißwein zu schaffen. Der Jahrgang 2019 zeigt sich im Glas hellgoldfarben, mit konzentrierten Aromen von reifen Kernfrüchten, getrockneten Kräutern, weißen Blüten, Mandeln und einer feinen mineralischen Note. Am Gaumen vollmundig und wunderbar strukturiert, mit einem langen, raffinierten Abgang.0,75 L · Galić Estate, Slawonien, Kroatien · Jahrgang 2019

Ein stiller, seriöser Chardonnay vom Familienweingut Galić in den sanften Hügeln Slawoniens – Kroatiens kontinentalem Weinanbaugebiet. Blassgold im Glas, mit Aromen von reifem gelbem Apfel, weißem Pfirsich, Zitronenschale, Haselnuss und einer zarten Röstnote durch sorgfältigen Holzausbau. Mittelkräftig und wunderbar strukturiert am Gaumen, mit knackiger Säure und einem langen, mineralischen Abgang. Passt zu Brathähnchen, cremiger Pasta, Weichkäse oder gegrilltem Weißfisch.0,75 L · Galić Estate, Slawonien, Kroatien · Jahrgang 2021

Cuvée 6 ist eine der charakteristischen Cuvées des Weinguts der Familie Galić in Slawonien – ein eleganter, moderner Rotwein, der aus sechs sorgfältig ausgewählten Parzellen und Rebsorten besteht. Der Jahrgang 2021 zeigt Aromen von Schwarzkirsche, reifer Pflaume, süßem Tabak, Kakao und einem Hauch Vanille aus dem Holzausbau. Am Gaumen vollmundig und wunderschön ausgewogen, mit reifen Tanninen und einem langen, würzigen Abgang. Passt hervorragend zu gegrilltem rotem Fleisch, Lamm oder gereiftem Hartkäse.0,75 L · Galić Estate, Slawonien, Kroatien · Jahrgang 2021

Pinot Noir vom Weingut der Familie Galić aus Slawonien – ein anmutiger, duftender Ausdruck der berühmt anspruchsvollen roten Rebsorte. Der Jahrgang 2019 zeigt eine blass- bis mittelrubinrote Farbe mit Aromen von roten Kirschen, Himbeeren, Rosenblättern, süßen Gewürzen und einem Hauch Waldboden. Leicht bis mittelschwer im Körper mit lebendiger Säure, feinen seidigen Tanninen und einem langen, eleganten Abgang. Passt hervorragend zu Entenbraten, Pilzrisotto, Wurstwaren oder einem milderen Rotschimmelkäse.0,75 L · Weingut Galić, Slawonien, Kroatien · Jahrgang 2019

Ein heller, duftender Sauvignon Blanc vom Weingut Galić in Slawonien – einem der angesehensten Boutique-Produzenten Kroatiens im kontinentalen Norden. Der Jahrgang 2025 zeigt alles, was Sauvignon auf den slawonischen Hügeln am besten kann: Aromen von Grapefruit, Stachelbeere, frisch geschnittenem Gras, weißem Pfirsich und einem Hauch von Holunderblüte.Knackig, trocken und energisch, mit einem langen mineralischen Abgang, der den Wein bis zum letzten Schluck erfrischend hält. Exzellent zu Ziegenkäse, Spargel, leichteren Fischgerichten, Gartensalaten oder einfach einem Glas auf einer sonnigen Terrasse. Gut gekühlt bei 8–10 °C servieren.0,75 L · Jahrgang 2025 · Weingut Galić, Slawonien, Kroatien · Sauvignon Blanc

Ein sauberer, gut gemachter Alltagsrotwein von der Genossenschaft Vina otoka Paga – der den sonnigen und steinigen Charakter von Pag in einer freundlichen, zugänglichen Abfüllung einfängt. Mittelkräftig, mit heller Frucht, weichen Tanninen und einem sauberen, würzigen Abgang. Ausgezeichnet zu gegrilltem Fleisch, herzhaften Nudelgerichten, Wurstwaren oder gereiftem Pager Käse.0,75 L · Insel Pag, Kroatien · Qualitätswein

House of Spirits ist eine authentische kroatische Craft-Destillerie, die aus der Leidenschaft ihrer Gründer Ivan und Hrvoje für Premium-Spirituosen entstanden ist. Nach ihrer Ausbildung in den Niederlanden und Kroatien verwirklichten sie ihre Vision, von den Anfängen in der Garage bis zu makellosen Getränken. Jede Flasche ist das Produkt von Handarbeit, von der Destillation bis zum Anbringen der Etiketten, kompromisslos und nach ihrem eigenen Geschmack hergestellt. Dieser Gin (43 % vol.) ist eine perfekte Mischung aus klassischen Botanicals und exotischen Früchten. Die saftigen Noten von Mango und die Frische von Ananas tanzen gekonnt mit Wacholder und erzeugen ein tropisches Profil, das gleichzeitig komplex und „gefährlich“ trinkbar ist. Keine künstlichen Aromen – nur die pure Energie tropischer Früchte. Serviervorschlag: Tropical G&T: Mit neutralem Tonic, viel Eis und einer getrockneten Ananasscheibe oder einer Scheibe frischer Mango servieren. Sommercocktails: Eine ausgezeichnete Basis für exotische Variationen eines Collins oder eines Mule.

Erleben Sie die authentischen Geschmäcker der Insel Pag mit dieser sorgfältig zusammengestellten Auswahl mediterraner Köstlichkeiten. Das Inselgeschenk-Set vereint preisgekrönte Käsesorten, handwerkliche Süßigkeiten und erstklassigen Wein – und ist somit die perfekte Wahl für Kenner und aufmerksame Geschenke. Was ist in der Box? Paški sir (225 g): Das Kronjuwel unserer Molkerei – ein weltberühmter, harter Schafskäse, perfekt gereift. Velebjan (190 g): Ein einzigartiger, charaktervoller Käse, inspiriert vom Velebit-Gebirge, der ein kräftiges und unvergessliches Geschmacksprofil bietet. Gligora Feigenmarmelade: Ein handwerklicher Aufstrich aus sonnengereiften Feigen, der den perfekten süßen Kontrast zu herzhaften Käsesorten bildet. Boškinčić Wein: Ein erlesener lokaler Wein, der das Terroir von Pag einfängt und eine anspruchsvolle Begleitung für die gesamte Auswahl bietet. Exklusive Geschenkbox: Elegant verpackt in einer charakteristischen Gligora-Box, bereit, vom ersten Moment an zu beeindrucken.

Erhöhen Sie Ihr Käse-Serviererlebnis mit diesem wunderschönen, handgefertigten Käsemesser-Set. Präsentiert in einer eleganten Kraftkarton-Geschenkbox, vereint dieses vierteilige Set die Wärme von Naturholz und die Schärfe von Edelstahl und ist somit ein ideales Werkzeug für jeden Gourmet. Das Set enthält vier verschiedene Werkzeuge aus hochwertigem Edelstahl für die professionelle Handhabung aller Käsesorten: Kleines, spitzes Messer ("herzförmig"): Zum Brechen und Schneiden von extrem harten Käsesorten (wie z. B. Pager Käse). Schmales Käsemesser: Für präzise Scheiben von halbhartem und hartem Käse. Breites Spatelmesser: Zum Schneiden und Servieren von krümeligen und weichen Käsesorten. Käsegabel: Zum eleganten Servieren und zum Halten des Käses beim Schneiden. Eine perfekte Geschenkidee: Dank seines natürlichen Aussehens und der hochwertigen Verpackung ist dieses Set eine fantastische Ergänzung zu jedem Gligora Käserad und ein ideales Gourmetgeschenk für besondere Anlässe, Geburtstage oder Geschäftspartner.

Ein exklusives Geschenk von der Gligora Molkerei – ein handmontiertes Käsehaus aus Holz, das vier der beliebtesten Käsesorten der Molkerei enthält: Težački, Kolan, Dinarski und Žigljen. Gemeinsam erzählen sie auf einer einzigen Platte die Geschichte der Insel Pag: vom frischen Kräutergeschmack des Težački bis zum tiefen, kristallinen Aroma des lange gereiften Žigljen. Ein wirklich unvergessliches Geschenk für jeden Käseliebhaber, das direkt auf dem Tisch geöffnet werden kann.

Ein besonderes Geschenk der Gligora-Molkerei – eine handgefertigte hölzerne „Hirtenhütte“ (pastirska kućica) mit vier der beliebtesten Käsesorten des Hauses: Kolan, dem g.U. Paški sir, Kozlar (Ziegenmilchspezialität) und dem lange gereiften Žigljen. Gemeinsam erzählen sie die Geschichte der Insel Pag auf einem einzigen Brett: von den hellen, frischen Noten des Kolan bis zur mineralischen Komplexität des gereiften Pager Käses, dem milchig-herben Charakter des Kozlar und der tiefen, kristallinen Würze des Žigljen. Ein wirklich unvergessliches Geschenk für jeden Käseliebhaber, das direkt auf den Tisch gestellt werden kann.