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Ein halber Liter monovarietales natives Olivenöl extra von der Insel Šolta – ausschließlich gepresst aus Oblica, der einheimischen dalmatinischen Olive, die die Olivenöltradition der Region seit Generationen prägt. Leuchtend goldgrün im Glas, mit Aromen von frisch geschnittenem Gras, grüner Mandel, reifem Tomatenblatt und mediterranen Kräutern. Mittelkräftig bis vollmundig, mit einem sauberen pfeffrig-bitteren Abgang, der eine ernstzunehmende Oblica auszeichnet. Ein Finishing-Öl für die gehobene adriatische Küche.0,5 L · Insel Šolta, Kroatien

Ein fassgereifter Apfel-Rakija der Brennerei Romić – reiner Apfelbrand, der in Eichenfässern reifte, um eine raffinierte Komplexität und Eleganz zu erhalten. Blassgold-bernsteinfarben im Glas, mit Aromen von reifen Äpfeln aus dem Obstgarten, gerösteter Eiche, Vanille, süßen Gewürzen und einem dezent warmen Karamell. Sanft und wärmend am Gaumen, wunderschön fruchtig, mit einem langen, geschliffenen Abgang. Ein raffinierter Digestif – pur nach dem Abendessen genießen.0,5 L · Brennerei Romić, Kroatien · Barrique-gereift

Ein Travarica, exklusiv für Gligora von der Brennerei Romić hergestellt – Trauben-Rakija, angereichert mit Wildkräutern der Insel Pag, wo der Bora-Wind, die Gischt und die steinigen Böden einige der aromatischsten Kräuter der Adria hervorbringen. Blassgolden im Glas, mit Aromen von Salbei, Lorbeer, Immortelle und einem feinen salzigen Auftrieb; sauber und wärmend am Gaumen, mit einem langen, komplexen Kräuterabgang. Ein charakteristischer Digestif der Pag-Tafel.0,5 L · Romić Distillery (für Gligora), Pag, Kroatien

Ein traditioneller kroatischer Holunderblütenlikör aus der Destillerie Romić – feiner Schnaps, langsam mazeriert mit den duftenden Blüten des wilden Holunders für einen klaren, blumigen, wunderschön aromatischen Genuss. Blass gold-bernsteinfarben im Glas, mit intensiven Aromen von Holunderblüten, Zitrusblüten, Heu und einer leisen honigsüßen Note. Gut gekühlt als erfrischender Aperitif genießen, in Prosecco für einen sofortigen Spritz rühren oder als Basis für einen Craft Cocktail verwenden.0,5 L · Romić Destillerie, Kroatien

Ein heller, duftender Mandarinenlikör aus der Brennerei Romić – hergestellt auf Basis von lokal gebranntem Geist und verfeinert mit der Schale frischer Mandarinen von der Adria. Leuchtendes Gold-Orange im Glas, mit intensiven Aromen von frischer Mandarine, Zitrusblüten und warmem Zucker; der Gaumen ist sanft süß, lebendig zitrusfrisch und wunderbar rein. Gut gekühlt als Digestif servieren, über Panna Cotta träufeln oder als Hauptzutat in Sommercocktails verwenden.0,5 L · Romić Distillery, Kroatien

House of Spirits ist eine authentische kroatische Craft-Brennerei, die aus der Leidenschaft ihrer Gründer Ivan und Hrvoje für erstklassige Spirituosen entstanden ist. Nach ihrer Ausbildung in den Niederlanden und Kroatien verwirklichten sie ihre Vision, von den Anfängen in der Garage bis zu makellosen Getränken. Jede Flasche ist das Ergebnis von Handarbeit, von der Destillation selbst bis zum Aufkleben der Etiketten, kompromisslos und nach ihrem eigenen Geschmack hergestellt. Geschmacksprofil: Dieser einzigartige Likör (23 % Alkoholgehalt) wird Sie mit dem wiedererkennbaren Aroma von erstklassigem dunklem Bier überzeugen. Am Gaumen dominieren reichhaltige, warme Noten von Karamell, geröstetem Kaffee und dunkler Schokolade, die das Beste aus einer starken Stout-Basis herausholen. Das Ergebnis ist ein cremiges, vielschichtiges und außergewöhnlich aromatisches Erlebnis. Serviervorschlag: Pur: Bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt als perfekter Digestif nach dem Abendessen. Gastro-Empfehlung: Hervorragend zu Schokoladen- oder Vanilledesserts oder zu aromatischem Käse (wie z. B. gereiftem Gligora-Käse). Affogato: Übergießen Sie eine Kugel Vanilleeis damit für ein erstklassiges Dessert.

House of Spirits ist eine authentische kroatische Craft-Destillerie, die aus der Leidenschaft ihrer Gründer Ivan und Hrvoje für Premium-Spirituosen hervorgegangen ist. Nach ihrer Ausbildung in den Niederlanden und Kroatien verwandelten sie ihre Vision von den Anfängen in einer Garage zu tadellosen Drinks. Jede Flasche ist das Ergebnis von Handarbeit, von der Destillation selbst bis zum Anbringen der Etiketten, kompromisslos und nach ihrem eigenen Geschmack hergestellt. Dieser bittere Pelinkovac (27 % Vol.) bietet eine perfekte Balance zwischen der intensiven Bitterkeit von Wermut, tiefen Noten von geröstetem Kaffee (Espresso) und der zitrischen Frische von Zitrone. Das Ergebnis ist ein komplexes Getränk, das gleichzeitig wärmt und erfrischt. Er ist ideal für alle, die ein moderneres und raffinierteres Geschmacksprofil in der Welt der Kräuterliköre suchen. Serviervorschlag: Klassisch: Gut gekühlt, mit einem großen Eiswürfel und einer Scheibe Zitrone oder Orange. Modern Twist: Eine perfekte Basis für Craft-Cocktails oder ein unerwarteter Begleiter zu dunkler Schokolade.

Likotin ist Gligoras Adria-Klassiker — ein Hartkäse aus 100% Schafsmilch aus dem Hochland von Lika, wo das raue Bergklima und die vielfältigen Weiden den außergewöhnlichen Charakter der Milch prägen. Helle, dichte Paste mit ausgeprägter Struktur und wunderbar geschichtetem Geschmack: tiefe Milchigkeit geht in Noten von Trockengras, Bergkräutern und einem Hauch Meeresluft über; lang, herzhaft und klar aromatisch. Dieser 650 g-Viertellaib ist das Format für das ernsthafte Käsebrett — auf Bretter schneiden, in Salate würfeln, über Pasta hobeln oder mit frischem Brot und Oliven servieren.650 g · Sirana Gligora, Kolan, Insel Pag, Kroatien · 100% Schafsmilch aus Lika · Hartkäse · Viertellaib

Eine 400-g-Packung Premium-Kakaopulver der Marke Gold Coast – hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Kakaobohnen westafrikanischer Herkunft (der historischen „Goldküste“), die für ein tiefes, intensives Profil verarbeitet werden. Fein, dunkel und intensiv duftend beim Öffnen, mit klassischen Aromen von dunkler Schokolade, gerösteten Nüssen und einer weichen, warmen Würze. Verwenden Sie es zum Backen, für heiße Schokolade, Dessertsaucen oder zum Bestäuben von Trüffeln und Gebäck. Ein Muss für jede ernsthafte Süßküche.400 g · Marke Gold Coast

House of Spirits ist eine authentische kroatische Craft-Destillerie, die aus der Leidenschaft ihrer Gründer Ivan und Hrvoje für Premium-Spirituosen entstanden ist. Nach ihrer Ausbildung in den Niederlanden und Kroatien verwandelten sie ihre Vision von den Anfängen in einer Garage in makellose Getränke. Jede Flasche ist das Ergebnis von Handarbeit, von der Destillation bis zum Aufkleben der Etiketten, kompromisslos und nach ihrem eigenen Geschmack hergestellt. Dieses exklusive Set bietet drei unverwechselbare Geschmacksrichtungen in einem praktischen 100-ml-Format. Es ist ein ideales Verkostungsset, um preisgekrönte Rezepturen zu entdecken, oder ein raffiniertes Geschenk. Das Paket enthält: Agramero Gin (43 % ABV) Ein preisgekrönter Gin mit einem ausgeprägten und stark aromatischen Geschmack. Seine „Dreidimensionalität“ basiert auf ausgewählten lokalen Zutaten: Wacholder aus Lika, Schale von Zitronen aus Split, Holunderblüten von den Hängen der Medvednica und istrischer Rosmarin. Das Ergebnis ist ein perfekt ausbalancierter Gin, der alpine Tiefe und mediterrane Frische vereint. Schokoladen-Chili-Likör (23 % ABV) Dieser Likör, ein Favorit auf jeder Messe, wird durch eine monatelange Mazeration von Kakaobohnen und Wiri-Wiri-Chilis hergestellt. Er liefert einen reichhaltigen, samtigen Geschmack von dunkler Schokolade mit einer präzise dosierten Schärfe, die wärmt, ohne zu dominieren. Bierlikör (23 % ABV) Hergestellt in Zusammenarbeit mit der Kultbrauerei Zmajska Brewery. Eine Basis aus Premium-Stout wird in einen unerwarteten Likör mit intensiven Noten von geröstetem Kaffee, Karamell und dunkler Schokolade verwandelt. Ein wahrer Genuss für Liebhaber dunkler Biere.

Chiavalon ist einer der meist ausgezeichneten Olivenölproduzenten Istriens – und sogar Europas – mit Olivenhainen um Vodnjan und einer langen Liste von Auszeichnungen des Flos Olei Führers. Ex Albis ist eine ihrer charakteristischen monovarietalen Kreationen, gepresst aus Bjelica-Oliven („ex albis“ – „vom Weißen“) und so hergestellt, dass sie den vollen Charakter der Sorte zur Geltung bringt.Intensiv grüngold im Glas; in der Nase helle Aromen von geschnittenem Gras, frischer Mandel, Artischocke, Wildkräutern und Tomatenblatt. Der Gaumen ist voll, strukturiert und wunderschön ausbalanciert, mit dem kräftigen bitter-pfeffrigen Abgang eines ernstzunehmenden Istarska bjelica Öls. Ein Finishing-Öl für die anspruchsvollsten Tische – über gegrilltem Fisch, frischem Schafskäse, handgeschnittenem Tartar oder einfach nur einem Stück warmem Brot mit Meersalz.0,5 L · Vodnjan, Istrien, Kroatien · Chiavalon · Bjelica · Natives Olivenöl Extra · Kaltextrahiert

Atilio ist eine der charakteristischen Mischungen von Chiavalon – benannt zu Ehren von Atilio Chiavalon, dem Familienoberhaupt, das diese istrischen Haine erstmals bepflanzte. Kaltgepresst aus sorgfältig ausgewählten Oliven, die um Vodnjan angebaut werden, ist dies ein mehrfach preisgekröntes natives Olivenöl extra mit der Tiefe und Ausgewogenheit, die Chiavalon zu einem der international gefeiertsten Produzenten Kroatiens gemacht hat. Brillant grüngold, mit Aromen von frisch geschnittenem Gras, Artischocke und grüner Mandel und einem Abgang, der sich langsam zu einer klaren, lang anhaltenden Pfeffernote entwickelt. Ein ernstzunehmendes Finishing-Öl – verwenden Sie es, um gegrillten Fisch, frischen Ziegenkäse, Bruschetta oder einen einfachen Teller Prosciutto zu veredeln. Sorte: Chiavalon Atilio Mischung Inhalt: 0,5 L Region: Vodnjan, Istrien Hersteller: Chiavalon

Ein cremiger Pistazienlikör von Aura – Istriens angesehenster Handwerksbrennerei. Auf einer feinen Spirituosenbasis aufgebaut und mit Sahne und mediterranen Pistazien angereichert, ist dies ein zutiefst genussvoller Dessert-Likör. Im Glas blass jade-grün, mit Aromen von gerösteter Pistazie, weißer Schokolade, Vanille und einer leisen, warmen Würze. Samtig und seidig am Gaumen, sanft süß und wunderbar ausbalanciert, mit einem langen, nussigen Abgang. Gut gekühlt servieren – pur auf Eis, über Vanilleeis oder Panna Cotta geträufelt, in Espresso gerührt oder einfach zu dunkler Schokolade und guter Gesellschaft.

Als cremiger Likör vereint Aura Limoncello eine harmonische Balance aus lebendiger Zitrusfrische und samtig-milchiger Geschmeidigkeit. Wir empfehlen ihn gut gekühlt auf Eis zu servieren. Er ist eine ausgezeichnete Zutat für Cocktails, Desserts und Eiscreme.

Ein cremiger Schokoladenlikör von Aura – Istriens angesehenster Handwerksbrennerei. Auf einer feinen Spirituosenbasis aufgebaut und angereichert mit hochwertigem dunklen Kakao und frischer Sahne, ist dieser samtige Likör ein wahr gewordener Traum für Schokoladenkenner, die einen raffinierten, flüssigen Genuss suchen. Sensorisches Profil: Aussehen: Im Glas ein sattes, glänzendes Milchschokoladenbraun mit einer ultra-glatten, dichten Konsistenz. Aroma: Intensive Aromen von hochwertigem dunklen Kakao, warmer Schokoladenganache, Madagaskar-Vanille und einem subtilen Hauch süßer Sahne. Geschmack: Luxuriös, dicht und samtig am Gaumen. Er bietet eine tief tröstliche Schokoladensüße, die perfekt ausbalanciert ist, niemals zu schwer, und mit einem langen, dessertartigen Abgang endet. Serviervorschläge: Gut gekühlt servieren – pur über zerstoßenem Eis, über frische Erdbeeren, Windbeutel oder Vanilleeis geträufelt. Er dient auch als außergewöhnliche, dekadente Basis für einen Premium-Schokoladen-Martini oder als luxuriöse Ergänzung zu heißem Kakao an kühlen Abenden.

Ein cremiger Haselnusslikör von Aura – Istriens angesehenster Handwerksbrennerei. Hergestellt auf einer feinen Spirituosenbasis und angereichert mit frischer Sahne und erstklassigen mediterranen Haselnüssen, ist dies ein zutiefst genussvoller Dessertlikör. Sensorisches Profil: Aussehen: Sanftes, warmes Goldbraun im Glas, das auf seine reichhaltige, milchige Textur hinweist. Aroma: Ein einladendes Bouquet von frisch gerösteten Haselnüssen, Milchschokolade, sanfter Vanille und einem Hauch süßer Backgewürze. Gaumen: Samtig und seidig am Gaumen, perfekt ausbalanciert zwischen seiner sanften Süße und einer tiefen, authentischen nussigen Komplexität, die zu einem langen, luxuriösen Abgang führt. Serviervorschläge: Gut gekühlt servieren – pur auf Eis, über warme Schokoladenbrownies oder Vanille-Panna-Cotta geträufelt, in einen heißen Espresso gerührt für einen eleganten Caffè Corretto, oder einfach zu gerösteten Nüssen und guter Gesellschaft genießen.

Primus ist einer der charakteristischen Weine der Familie Rizman auf der Halbinsel Pelješac – ein selbstbewusster, vom Terroir geprägter Plavac Mali. Tiefes Rubinpurpur im Glas, mit konzentrierten Aromen von Schwarzkirsche, reifer Pflaume, getrockneter Feige, süßen Gewürzen, Leder und mediterranen Kräutern. Vollmundig mit reifen Tanninen, feiner Struktur und einem langen, wärmenden Abgang. Ein ernsthafter Tischwein – passt hervorragend zu gegrilltem Lamm, langsam gegartem Rindfleisch, reifem Käse oder Wild.0,75 L · Weingut Rizman, Pelješac, Dalmatien, Kroatien

Der cremefarbene Bruder von Auras klassischem Teranino – eine sanftere, seidigere Version des ikonischen istrischen Dessertlikörs. Basierend auf der gleichen Teran-Wein- und Kräuterinfusion, ist diese Version mit Sahne und natürlichen Aromen zu einem samtigen, genussvollen Getränk angereichert: dunkel rubinrot-mahagonifarben im Glas, mit Aromen von Schwarzkirsche, Kakao, Vanille, süßen Kräutern und gerösteten Nüssen. Reichhaltig, cremig und sanft süß, mit einem langen, fast dessertartigen Abgang. Gut gekühlt servieren – pur auf Eis, über Panna Cotta geträufelt, in einen Espresso Martini gemischt oder einfach zu dunkler Schokolade und guter Gesellschaft.

Die Prestige-Stufe des Pošip von Kraljevski Vinogradi in Petrčane bei Zadar – ein geschliffener, hochwertiger Ausdruck der angesehensten Weißweintraube Dalmatiens. Blassgold im Glas, mit Aromen von reifer Birne, Golden Delicious, Fenchelsamen, Mandel und einer feinen salzig-mineralischen Note. Mittelkräftig, wunderschön strukturiert am Gaumen, mit knackiger Säure und einem langen, leicht nussigen Abgang. Hervorragend zu adriatischen Meeresfrüchten, Brodet, frischem Schafskäse oder Pasta mit Meeresfrüchten.0,75 L · Kraljevski Vinogradi, Petrčane, Kroatien

Prošek ist Kroatiens traditioneller Süßwein – und Boškinac auf der Insel Pag stellt eine raffinierte, zeitgemäße Version her, die beweist, wie ernst dieser Stil sein kann. Hergestellt aus einheimischen Trauben, die vor dem Pressen sonnengetrocknet werden, präsentiert er sich in tiefem Bernsteingold mit konzentrierten Aromen von getrockneten Feigen, Rosinen, kandierten Orangen, Honig, Walnüssen und warmen Gewürzen. Reichhaltig und seidig am Gaumen, mit einem langen, vielschichtigen Abgang. Ein Schatz für gemütliche Abende – zu reifem Käse, Foie Gras, Mandelgebäck oder einfach pur.0,5 L · Boškinac Estate, Insel Pag, Kroatien

Ein zarter Rosé-Sekt aus Viaz – hergestellt aus autochthonen kroatischen Rebsorten und mit einer lebhaften Perlage versehen, perfekt für Feierlichkeiten und ruhige Genussmomente. Blasses lachsrosa im Glas mit anhaltender, feiner Perlage; Aromen von Walderdbeere, weißem Pfirsich, Zitruszeste und einer klaren mineralischen Note. Knackig, raffiniert und sanft fruchtig am Gaumen, mit einem langen, erfrischenden Abgang. Ein vielseitiger Sekt – gleichermaßen gut als Aperitif oder zu leichten Meeresfrüchtegerichten.0,75 L · Viaz, Kroatien

Pinot Noir vom Weingut der Familie Galić aus Slawonien – ein anmutiger, duftender Ausdruck der berühmt anspruchsvollen roten Rebsorte. Der Jahrgang 2019 zeigt eine blass- bis mittelrubinrote Farbe mit Aromen von roten Kirschen, Himbeeren, Rosenblättern, süßen Gewürzen und einem Hauch Waldboden. Leicht bis mittelschwer im Körper mit lebendiger Säure, feinen seidigen Tanninen und einem langen, eleganten Abgang. Passt hervorragend zu Entenbraten, Pilzrisotto, Wurstwaren oder einem milderen Rotschimmelkäse.0,75 L · Weingut Galić, Slawonien, Kroatien · Jahrgang 2019

Ein zuverlässiges, gut gemachtes kroatisches natives Olivenöl extra im großzügigen Ein-Liter-Format – ein Arbeitstier für die Küche, das keine Kompromisse bei der Qualität eingeht. Säure unter 1 %, das Standardmerkmal eines echten nativen Olivenöls extra, mit der sauberen, frischen Fruchtigkeit sorgfältig ausgewählter mediterraner Oliven.Helles Goldgrün im Glas, mit weichen Aromen von reifer Olive, frischer Mandel und einem Hauch von grünem Blatt. Sanft und zugänglich am Gaumen, mit einem leichten pfeffrigen Abgang. Die Ein-Liter-Flasche ist für die tägliche Küche gemacht – Salate, Marinaden, Vinaigrettes, Gemüsepfannen, frisches Brot mit Meersalz – ohne die Angst vor einer zu kostbaren Flasche.1 L · Kroatien · Nativ extra (Säure ≤1%) · Marco Polo

Die charakteristische Cuvée der Familie Fiolić – eine leise selbstbewusste Cuvée, die alles einfängt, was die Weinberge der Familie in der Region Zadar am besten können. Sorgfältig aus den besten roten Rebsorten des Weinguts komponiert, zeigt der Wein vielschichtige Aromen von dunklen Beeren, süßen Gewürzen, getrockneten Feigen und einem Hauch mediterraner Garrigue, mit einem langen, würzigen Abgang.Vollmundig und doch geschmeidig, mit reifen Tanninen, die durch geduldige Reifung poliert wurden, ist die Cuvée ein vielseitiger Begleiter am Tisch: gebratenes Lamm, geschmortes Rindfleisch, gereifter Schafskäse oder eine Wurstplatte mit kroatischen Wurstwaren. Eine halbe Stunde dekantieren, damit sich die Aromen voll entfalten können.0,75 L · Region Zadar, Dalmatien, Kroatien · Cuvée Rotwein vom Weingut

Crljenak ist die autochthone kroatische Rebsorte, die Plavac Mali genetisch mit Kalifornischem Zinfandel und Italienischem Primitivo verbindet – und Kraljevski Vinogradi in Petrčane bei Zadar bietet eine selbstbewusste, moderne Interpretation davon. Tiefes Rubinrot im Glas, mit konzentrierten Aromen von Schwarzkirsche, reifer Pflaume, süßen Gewürzen, Leder und einem Hauch von getrocknetem Tabak. Vollmundig mit reifen Tanninen und einem langen, wärmenden Abgang. Hervorragend zu gegrilltem Fleisch, deftigen Eintöpfen und gereiftem Käse. 0.75 L · Kraljevski Vinogradi, Petrčane, Kroatien

Der Matuško Grk ist ein eleganter Weißwein mit einem reichen, abgerundeten Geschmack und einer milden Bitterkeit im Abgang. Im Mund ist er weich und üppig, mit einer ausgeprägten Frische, die zu einem weiteren Schluck einlädt. Trotz seines höheren Alkoholgehalts ist der Wein perfekt ausbalanciert und von Aromen von Feige, Zitrusfrüchten und mediterranem Gestrüpp durchzogen. Er passt ideal zu Meeresfrüchten, Gerichten mit weißem Fleisch oder als Aperitif.

Ein sortenreines natives Olivenöl extra von Ipša – Istriens höchstprämiertem Olivenölproduzenten aus dem auf einem Hügel gelegenen Dorf Livade. Gepresst aus der einheimischen Istarska Bjelica, der Sorte, die viele als die beste Olivenkroatiens ansehen. Zertifiziert biologisch. Brillantes Grüngold im Glas, mit ausgeprägten Aromen von frisch geschnittenem Gras, grüner Mandel, Wildkräutern, Artischocke und einem Hauch von grüner Tomate. Voll und lebhaft am Gaumen, mit dem unverwechselbaren bitter-pfeffrigen Abgang einer ernstzunehmenden Istarska Bjelica. Ein Finishing-Öl für die anspruchsvollsten Tische.0,5 L · Ipša, Livade, Istrien, Kroatien · Istarska Bjelica · Zertifiziert biologisch

Die Selekcija ist Ipšas charakteristische Mischung – eine durchdachte Komposition der besten sortenreinen Partien des Anwesens, von Meisterbrenner Klaudio Ipša zu einem Öl von bemerkenswerter Ausgewogenheit und Tiefe zusammengeführt. Bio-zertifiziert. Leuchtendes Grüngold im Glas, mit vielschichtigen Aromen von geschnittenem Gras, grüner Mandel, Artischocke, reifem Tomatenblatt und mediterranen Kräutern. Vollmundig und wunderschön integriert am Gaumen, mit einem raffinierten pfeffrig-bitteren Abgang, der lange anhält. Ein abschließendes Öl für den anspruchsvollen kroatischen Tisch.0,5 L · Ipša, Livade, Istrien, Kroatien · Selekcija-Mischung · Bio-zertifiziert

Ein reinsortiges natives Olivenöl extra von Ipša – Istriens höchstprämiertem Boutique-Olivenölhersteller mit Sitz in Livade. Exklusiv gepresst aus Leccino, dem mediterranen Klassiker, der sich wunderbar an das istrische Terroir anpasst. Zertifiziert biologisch. Zart gold-grün im Glas, mit Aromen von reifer Mandel, süßem Heu, frischem Tomatenblatt und einem grünen Blatthauch. Rund und speisenfreundlich am Gaumen, mit einem geschliffenen, leicht würzigen Abgang. Ein vielseitiger halber Liter – gleichermaßen elegant zu frischen Salaten, weißem Fisch oder warmer Bruschetta.0,5 L · Ipša, Livade, Istrien, Kroatien · Leccino · Zertifiziert biologisch

Primo ist der erste Sekt aus der Region Zadar, hergestellt aus der autochthonen Sorte Pošip. Dieser trockene und bemerkenswert erfrischende Sekt wird durch Flaschengärung (méthode classique) hergestellt und reift 18 Monate lang auf der Hefe. Er zeichnet sich durch kristallklare Transparenz, eine zitronengelbe Farbe und reichliche, anhaltende feine Bläschen aus. Degarra Primo 2016 bietet angenehme Aromen von Zitrusfrüchten, Ananas, Apfel und Quitte, mit subtilen Brioche-Noten, die ihm einen harmonischen Charakter verleihen. Der Geschmack ist intensiv, anhaltend und ausgewogen, mit ausgeprägter Frische und zartem Alkohol, der perfekt zu reifen Früchten aus dem gelben Aromenspektrum passt. Dieser hochwertige Sekt ist ideal als Aperitif oder zu Austerngerichten, Weißfisch, Lachs, Fleisch-Frucht-Kombinationen und Sushi. Serviertemperatur 6 bis 10 °C.

Ein 90-g-Glas gehackte schwarze Trüffel in Olivenöl – erdig, hocharomatisch und bereit, jedes Gericht aufzuwerten. Rühren Sie einen Löffel in Rührei, frische Pasta, Risotto oder warme Polenta; verfeinern Sie damit ein Steak; oder streichen Sie es auf warmen Toast. Ein kleines Glas, das einfache Zutaten still und leise in etwas Unvergessliches verwandelt.90 g · Kroatien

Entdecken Sie eine der ultimativen Kreationen von Gligora, jetzt in einem großzügigen, geschenkfertigen Sonderformat erhältlich. Žigljen ist ein legendärer Hartkäse, der das Beste aus zwei Welten meisterhaft vereint – er kombiniert hochwertige Kuhmilch und reichhaltige Schafmilch von den lokalen Weiden Kroatiens. Eine Meisterklasse der geduldigen Reifung: Durch einen langen Reifeprozess bringen unsere Käsermeister die wahre Tiefe dieser einzigartigen Mischung hervor. Žigljen zeichnet sich aus durch: Die perfekte Balance: Die Cremigkeit und Zugänglichkeit von Kuhmilch harmonisiert mit der kräftigen, aromatischen Tiefe von Schafmilch. Textur: Eine feste, gold-bernsteinfarbene Paste, die mit der Zeit eine schöne, leicht kristalline Struktur entwickelt. Geschmacksprofil: Intensiv-würzig mit einem unverkennbaren nussigen Unterton und einem mineralreichen Charakter, der das raue Küstenterroir widerspiegelt. Der Vorteil des „Sonderpakets“: Dieses 650-g-Stück ist ein ernstzunehmendes Format, das für echte Käseliebhaber konzipiert wurde. Egal, ob Sie eine große Feier veranstalten, eine beeindruckende Gourmet-Wurstplatte zusammenstellen oder ein durchdachtes, hochwertiges Geschenk für einen kulinarischen Kenner suchen, diese Verpackung sorgt für einen überzeugenden Auftritt.

Vakuumverpackter Viertellaib von 650 g Gligoras gereiftem Kuhmilch-Hartkäse mit einer Rinde aus frischem mediterranem Rosmarin. Feste, strohfarbene Paste mit würzigem, buttrigem Kern und lebendigem Kräuteraroma aus der Rosmarinrinde.Ideal zum Teilen: über Pasta hobeln, mit Wurstwaren und Oliven kombinieren oder auf einer Platte mit einem Glas Malvasier oder Refošk servieren.Sirana Gligora, Insel Pag, Kroatien · 100% Kuhmilch · Rosmarinrinde · Vakuumverpackter Viertellaib · 650 g

Entdecken Sie den originalen Zadarer Likör, der seit fünf Jahrhunderten Königshöfe, Adlige und Kenner des erlesenen Geschmacks weltweit begeistert. Maraschino ist mehr als nur ein Getränk; er ist eine Alchemie der Tradition, zubereitet nach einem geheimen Rezept der Apotheker des Dominikanerklosters in Zadar aus dem frühen 16. Jahrhundert. Er trägt zu Recht den Titel „König der Liköre“. Das Geheimnis seines edlen Geschmacks: Dieser einzigartige, kristallklare Likör (32 Vol.-%) wird durch Destillation eines Mazerats aus reifen Früchten sowie Stielen und Blättern der einheimischen dalmatinischen Maraska-Kirsche hergestellt. Diese seit fünf Jahrhunderten bewahrte Tradition gewährleistet seinen unverwechselbaren süßen Geschmack und betörenden aromatischen Duft, was ihn zu einem wahrhaft authentischen kroatischen Produkt macht. Warum diese spezielle dekorative Verpackung für Maraschino-Likör wählen? Dieses Premium-Set ist eine perfekte Mischung aus Geschichte, Geschmack und herausragendem Design: Elegante Flasche: Der Likör wird in einer facettierten Glasflasche geliefert, die seine kristallklare Reinheit hervorhebt. Dekorative Dose: Er ist in einer hohen, metallenen Schmuckdose mit einer raffinierten Illustration blühender Maraska-Zweige verpackt, wodurch er perfekt als Geschenk geeignet ist. Prestigeträchtiges Geschenk: Die ideale Lösung für alle, die ein authentisches und luxuriöses Geschenk aus Kroatien suchen.

Lasina ist eine der seltensten autochthonen roten Rebsorten Kroatiens – beheimatet im Hinterland von Šibenik in Norddalmatien, fast schon in Vergessenheit geraten und nun sorgfältig von einer kleinen Gruppe engagierter Produzenten bewahrt. Mittelkräftiges Rubinrot im Glas, mit Aromen von roten Kirschen, getrockneten Kräutern, süßen Gewürzen und einer feinen maritimen Mineralität. Mittelkräftig mit heller Säure, feinen Tanninen und einem langen, würzigen Abgang. Ein Stück kroatisches Weinerbe.0,75 L · Kroatien (Hinterland von Šibenik)

1. Produkttitel Boškinac Boškinčić Rotwein, 0,75 L 2. Alt-Text Eine Flasche Boškinac Boškinčić trockener Rotwein, eine lebendige Cuvée aus Merlot und Cabernet Sauvignon von der Insel Pag, 0,75 L. 3. Produktbeschreibung Boškinac Boškinčić – Frische und Charakter eines jungen Rotweins von der Insel Pag Entdecken Sie einen zugänglicheren und lebendigeren Ausdruck des legendären Boškinac-Terroirs. Liebevoll Boškinčić („Kleiner Boškinac“) genannt, vereint diese außergewöhnliche Rotwein-Cuvée zwei weltberühmte Sorten, um die perfekte Balance aus jugendlicher Energie und unverwechselbarem Inselcharakter zu bieten. Verkostungsnotizen & Charakter: Boškinčić ist ein leichterer, sehr zugänglicher Rotwein, der für unbeschwerten Genuss konzipiert wurde, aber die Komplexität beibehält, die Weinliebhaber schätzen. Aroma: Der erste Schluck offenbart ausgeprägte und reiche Aromen von frischen Waldbeeren. Einfluss von Eichenholz: Da der Wein in Holzfässern gereift ist, besitzt er einen subtilen, raffinierten Hauch von Eiche, der ihm eine exzellente Struktur verleiht. Komplexität: Trotz seines jugendlichen Profils bewahrt er eine fantastische Lebendigkeit, die sich mit faszinierenden Anklängen an tertiäre Aromen wie Erde, Leder und Tabak öffnet. Gourmet-Speisenbegleitung: Dank seines eleganten, frischen Profils ist Boškinčić ein unglaublich vielseitiger Wein, der hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten passt: Fleisch: Die perfekte Ergänzung zu Kalbssteaks, herzhaften Braten und traditionellem Lamm von der Insel Pag. Meeresfrüchte: Außergewöhnlich gut geeignet für kräftigere Meeresfrüchtegerichte – probieren Sie ihn zu gegrilltem Thunfisch oder gegrilltem Tintenfisch.