Sammlung: TRÜFFEL, OLIVEN & MEHR

Vervollständigen Sie Ihre Käseplatte mit hochwertigen Fleischaufstrichen aus der Familienmanufaktur Buretić. Diese kleinen 50g-Packungen verbergen eine Fülle von Geschmack, basierend auf einem traditionellen Rezept und den hochwertigsten lokalen Zutaten. Ohne unnötige Zusatzstoffe sind diese Pasteten für wahre Gourmets gemacht. Wählen Sie Ihre Lieblingsgeschmacksrichtung: Istrischer Boškarin: Hergestellt aus dem Fleisch des autochthonen istrischen Rindes (Boškarin), bietet diese Pastete einen robusten, reichen Geschmack, der perfekt zu stärkeren, gereiften Käsesorten wie Pager Käse passt. Lamm: Eine Delikatesse, inspiriert von der Tradition unserer Inseln. Der unverwechselbare Duft und Geschmack von Lamm in einer cremigen Textur macht es zu einer einzigartigen Ergänzung für jede Verkostung. Istrische Trüffel: Ein Klassiker, der nie aus der Mode kommt. Die Kombination aus einer feinen Fleischbasis und aromatischen istrischen Trüffeln schafft einen königlichen Aufstrich, der jede Scheibe Brot oder Cracker veredelt. Serviervorschlag: Buretić-Pasteten entfalten ihren vollen Geschmack auf warmem, geröstetem Brot, mit einem Hauch Olivenöl und natürlich einigen Würfeln Gligora-Käse. Dank ihrer eleganten Verpackung sind sie ein unverzichtbarer Bestandteil jedes Geschenksets.

Ein Grundnahrungsmittel der dalmatinischen Küche – eine langsam gekochte Tomatensauce, die traditionell seit Generationen die Sonntagstische entlang der kroatischen Küste würzt. Šalša ist das dalmatinische Wort für Sauce, und unsere bleibt der Version treu, die Ihre Nona stundenlang gerührt hätte: reife Tomaten, reduziert mit Zwiebeln, Knoblauch, Olivenöl und mediterranen Kräutern, bis der Geschmack tief, glänzend und unverkennbar südlich ist. Verwenden Sie sie, wie die Dalmatiner es tun: als Basis für Pašticada, über handgerollte Gnocchi geschöpft, durch Nudeln geworfen, auf gegrillten Fisch gelöffelt oder einfach mit frischem Brot aufgetunkt. Ein Glas verwandelt ein Abendessen unter der Woche in etwas, das nach einer Steindorfküche über der Adria riecht. Warum wir es lieben Traditionelles dalmatinisches Rezept, langsam gekocht für einen reichen, konzentrierten Geschmack Fertig verwendbare Basis für Pašticada, Pasta, Gnocchi und Meeresfrüchteeintöpfe Ein echter Geschmack der kroatischen Küste – direkt aus der Speisekammer Nettogewicht: 340 g Lagerung: An einem kühlen, trockenen Ort lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 5–7 Tagen verbrauchen. Passt hervorragend zu: Gligora Hartkäse, dalmatinischem Pršut, einem Glas Plavac Mali oder Refošk.

Die 100-g-Tube verzehrfertiger Kabeljau-Creme bringt langsam gekochten kroatischen Kabeljau, verfeinert mit ausgewählten Zutaten zu einer seidenweichen und köstlichen Creme. In einer praktischen Tube verpackt und sofort einsatzbereit, ist sie in verschiedenen köstlichen Geschmacksrichtungen erhältlich. Bestreichen Sie damit direkt geröstetes Brot für eine schnelle und elegante Vorspeise, rühren Sie sie unter warme Nudeln oder servieren Sie sie als Teil einer traditionellen Festtagstafel.

ILIADA Kalamata Oliven mit g.U.-Zertifizierung – der Maßstab für griechische Olivenqualität, die ausschließlich in der Region Kalamata auf dem Peloponnes angebaut werden, wo die Sorte ihren Ursprung hat. Diese großen, mandelförmigen Oliven werden in Weinessig und nativem Olivenöl extra eingelegt, was ihnen ihre charakteristische reichhaltige, fruchtige Tiefe und ihre glatte, glänzende Oberfläche verleiht. Ein grundlegender Bestandteil jeder ernsthaften Antipastiplatte, Käseplatte oder mediterranen Tafel. Passt hervorragend zu gereiftem Schafskäse, Prosciutto, gutem Brot und einem Glas Rotwein. Das 370-g-Glas ist die ideale Größe für gesellige Anlässe oder eine gut ausgestattete Küche. Sorte: Kalamata Bezeichnung: g.U. (geschützte Ursprungsbezeichnung) Gewicht: 370 g Herkunft: Region Kalamata, Griechenland (ILIADA) Eingelegt in: Weinessig und natives Olivenöl extra

Kroatische Bakalar-Creme, veredelt mit schwarzen Oliven — seidiger Stockfisch, mit Olivenöl und Knoblauch aufgeschlagen, dann mit gehackten mediterranen Oliven verfeinert für eine reichere, salzigere Note. Tiefer herzhafter Charakter, kleiner süchtig machender Biss, servierfertig. Auf getoastetem Brot als richtig adriatische Vorspeise verstreichen, in herzhafte Törtchen einarbeiten oder löffelweise über gegrilltes Gemüse geben.90 g · Kroatien · Servierfertig · Stockfisch mit Oliven

Entdecken Sie die Herzlichkeit der balkanischen Gastfreundschaft mit Gurmano Homemade Zakuska, einem reichhaltigen und milden Gemüse-Potpourri, kreiert für wahre Feinschmecker. Dieser traditionelle Aufstrich wird langsam gekocht, unter Verwendung einer harmonischen Mischung aus über Flammen gerösteten roten Paprika, sonnengereiften Tomaten und erlesenen Gewürzen, was zu einer geschmeidigen, üppigen Textur und einem natürlich süßen Abgang führt. Zubereitet nach einem authentischen Rezept der Großmutter, konzentriert sich diese milde Variante auf die reinen, tiefen Gemüsearomen ohne die Schärfe von Chili. Es ist ein außergewöhnlicher Begleiter zu frisch gebackenem handwerklichem Brot, gegrilltem Fleisch oder als lebhafte Ergänzung zu einer Gligora-Käseplatte. Eine 100% natürliche Delikatesse, die den rustikalen Charme hausgemachter Konserven auf Ihren modernen Tisch bringt.

Erleben Sie die tiefgründigen Aromen der dalmatinischen Küste mit unseren traditionellen schwarzen Oliven, geerntet aus den alten Hainen rund um die historische Stadt Šibenik. Im Gegensatz zu massenproduzierten Alternativen dürfen diese Oliven unter der mediterranen Sonne vollständig reifen, was zu einer zarten, fleischigen Textur und einem komplexen, erdigen Geschmacksprofil führt. Sie werden nach althergebrachten lokalen Methoden zubereitet und bieten ein reichhaltiges und herzhaftes Erlebnis mit einem Hauch natürlicher Salzigkeit. Diese schwarzen Oliven sind eine unverzichtbare Ergänzung für eine exquisite Vorspeisenplatte und passen hervorragend zu nativem Olivenöl extra, gesalzenen Sardellen und gereiftem Schafskäse. Ein wahrer Geschmack der rauen und wunderschönen Landschaft von Šibenik.

Veredeln Sie Ihre Feinschmecker-Speisekammer mit Gurmano am Feuer gerösteten roten Paprika, einem Meisterwerk der Balkanküche. Von Hand auf dem Höhepunkt ihrer Reife ausgewählt, werden diese fleischigen roten Paprika traditionell über offener Flamme geröstet, um ein zartes Raucharoma und eine reichhaltige, samtige Textur zu erzielen. Jeder Paprika wird sorgfältig von Hand geschält und konserviert, um seine natürliche Süße und lebendige Farbe zu erhalten. Ob als raffinierte kalte Vorspeise mit nativem Olivenöl extra und Knoblauch beträufelt serviert oder zur Verfeinerung einer erstklassigen Wurstplatte neben Gligoras gereiften Käsesorten verwendet, diese Paprika bieten einen authentischen Geschmack handwerklicher Meisterschaft. Rein, natürlich und frei von künstlichen Zusatzstoffen.

Ajvar ist ein Relish aus Paprika vom Balkan – langsam geröstete mediterrane rote Paprika, die mit Auberginen und sanften Gewürzen zu einem seidigen, hocharomatischen Aufstrich vermischt werden. Die milde Variante ist für jeden Gaumen geeignet. Ein 314-ml-Glas in echter hausgemachter Qualität: auf warmes Brot streichen, zu gegrilltem Fleisch und Käse reichen, in Eintöpfe und Reisgerichte rühren oder als Beilage zu allem, von geröstetem Gemüse bis zu Wurstplatten, servieren.314 ml · Kroatien

Anser Gänseschmalz ist ein traditionelles Produkt von hoher Reinheit und Qualität, das für seine Vielseitigkeit bekannt ist. Ob Sie es in der Küche zur Zubereitung von Köstlichkeiten oder als natürliches Heilmittel verwenden, dieses Fett ist ein unverzichtbarer Bestandteil jeder Hausapotheke und Speisekammer. Warum Gänseschmalz ein "Muss" ist? Ein Heilmittel: Seit Generationen wird es als natürlicher Balsam zur Linderung von Atemwegsbeschwerden verwendet (als Kompresse oder Zusatz zu warmen Getränken). Es ist reich an wertvollen ungesättigten Fettsäuren, die eine wohltuende Wirkung auf den Körper haben. Ein kulinarisches Juwel: Dank seines hohen Rauchpunkts ist es ideal zum Braten und Frittieren. Es verleiht Bratkartoffeln und Fleisch eine erstaunliche Knusprigkeit und einen unverwechselbaren, reichen Geschmack, der mit gewöhnlichen Ölen nicht erreicht werden kann. Lagerung: Um alle seine Eigenschaften zu erhalten, bewahren Sie das Fett an einem trockenen, dunklen Ort auf. Nach dem Öffnen unbedingt im Kühlschrank aufbewahren. Eigenschaften: 100% Naturprodukt ohne Zusatzstoffe. Reichhaltige Textur und traditionelle Rezeptur. Angepasste Verpackung für einfache Dosierung. Nettogewicht: 150g

Agitoms milder, hausgemachter Ajvar – das klassische Balkan-Relish aus roten Paprika, traditionell zubereitet. Langsam geröstete, süße rote Paprika werden mit Gemüse vermischt und behutsam zu einem seidigen, streichfähigen Würzmittel abgeschmeckt, das seit Generationen ein Grundnahrungsmittel der kroatischen und regionalen Küche ist. Keine Abkürzungen: nur gute Paprika, sorgfältiges Kochen und der Geschmack, der nur durch die richtige Zubereitung entsteht. Streichen Sie es aufs Brot, servieren Sie es zu Gegrilltem oder Käse, oder verwenden Sie es als Basis für Saucen und Dips. Die milde Version bietet die ganze Tiefe und Süße ohne Schärfe – gleichermaßen passend auf dem Frühstückstisch oder einer Wurstplatte. Art: mildes Paprika-Relish (Ajvar) Gewicht: 300 g Hersteller: Agitom Art: hausgemacht (domaći)

Erleben Sie die wahre Essenz der Adria mit unseren handverlesenen grünen Oliven, die direkt aus den sonnenverwöhnten Hainen des Hinterlandes von Šibenik stammen. Diese Oliven werden nach traditionellen lokalen Rezepten zubereitet, wodurch ihre feste Textur und ihr lebendiges, butterartiges Geschmacksprofil erhalten bleiben. Gekennzeichnet durch eine perfekte Balance aus milder Bitterkeit und mediterraner Salzigkeit, sind sie eine exquisite Begleitung zu gereiften Gligora-Käsesorten, handwerklich hergestellter Wurstwaren oder einem gekühlten Glas dalmatinischem Debit. Als Grundnahrungsmittel der mediterranen Ernährung bringen diese Oliven den authentischen Geschmack der kroatischen Tradition direkt auf Ihren Tisch.

Pinđur ist der stückige südbalkanische Cousin des Ajvar — ein rustikaler Gemüseaufstrich aus gerösteten roten Paprika, Tomaten, Auberginen und Knoblauch, eingekocht, aber mit befriedigender, herzhafter Textur belassen. Die milde Version ist ein Publikumsliebling: warm, herzhaft, sanft süß mit gerade genug Charakter, um eine Brotscheibe alleine zu tragen. Auf warmes Brot streichen, löffelweise zu Grillfleisch und Käse, in Eintöpfe rühren oder als Beilage zum traditionellen Balkan-Tisch servieren.314 ml · Kroatien

Eine kleine Menge Pastete von Leko, hergestellt aus Forellen aus dem unberührten Fluss Gacka in Lika – einem der bekanntesten Kaltwasserflüsse Kroatiens, der für sein außergewöhnliches Fliegenfischen und seine geschätzten einheimischen Forellen geschätzt wird. Seidiger, sanft geräucherter Fischgeschmack mit einer raffinierten cremigen Textur. Auf warmes geröstetes Brot streichen, zu Gurken geben oder als Herzstück eines einfachen Kanapees mit Dill und Zitrone verwenden.100 g · Leko, Lika, Kroatien · Gacka-Flussforelle

Kroatische Bakalar-Creme, veredelt mit istrischem Trüffel — seidiger Stockfisch, mit Olivenöl und Knoblauch aufgeschlagen, dann mit dem tiefen, erdigen Parfüm des Trüffels durchdrungen. Luxuriös, pilzbetont, servierfertig. Auf getoastetem Brot mit einem Faden feinem Olivenöl verstreichen, löffelweise über frisch gekochte Pasta geben oder als dekadente Füllung für herzhafte Törtchen und Blatterteigpasteten verwenden.90 g · Kroatien · Servierfertig · Stockfisch mit Trüffel

Ajvar ist der Balkan-Aufstrich aus roter Paprika — und Agitoms hausgemachte scharfe Version bringt die ganze kroatische Tischtradition in ein 300 g-Glas. Langsam geröstete mediterrane rote Paprika, mit Auberginen und einer großzügigen Portion Chili gemischt, zu einem seidigen, tief aromatischen Aufstrich mit klarer, langanhaltender Wärme eingekocht. Auf warmes Brot streichen, löffelweise zu Grillfleisch und Käse, in Eintöpfe und Risotto rühren oder als Beilage zu allem vom Grill servieren.300 g · Agitom, Kroatien

Ein 314 ml-Glas scharfer eingelegter Feferoni — kleine grün-gelbe Chilis in Salzlake eingelegt, die ihren hellen, pflanzlichen Geschmack zusammen mit einer angenehmen Chili-Wärme einfangen. Ein Klassiker kroatischer und Balkan-Tische: zu Grillfleisch, Wurstplatten, Sandwiches und Burgern servieren; in Salsas hacken; oder einfach direkt aus dem Glas mit einem kalten Bier genießen.314 ml · Kroatien

Ein traditioneller kroatischer Paprikaaufstrich in reicher Balkan-Tradition – süße, geröstete Paprikaschoten, harmonisch kombiniert mit Gemüse und Gewürzen zu einem seidigen, streichzarten Aufstrich. Wählen Sie zwischen unserer milden Variante, die jedem Gaumen schmeichelt, oder der scharfen Version für eine pikante Note. Auf geröstetes Brot streichen, zu Aufschnitt servieren, in Eintöpfe einrühren oder als Beilage zu gegrilltem Fisch und Fleisch reichen. 314 ml · Kroatien

Ein kleines 50-g-Glas Pâté, aufgebaut um zartes Gänsefleisch und geröstete Kürbiskerne — eine slawonisch-kroatische Klassik, die die reiche Würze langsam gegarter Gans mit der tiefen Nussigkeit des Kürbissamens verbindet. Seidig am Gaumen, wunderschön ausgewogen und bereit zum Streichen. Servieren Sie auf getoasteter Brioche oder rustikalem Brot mit einem Glas halbtrockenem Weißwein oder etwas süßerem kroatischem Rotwein.50 g · Kroatien

Ein kleines 50-g-Glas Pâté, aufgebaut um zartes Gänsefleisch und duftende schwarze Trüffeln — eine ernsthafte Kombination, die zwei der wertvollsten Zutaten der europäischen Tafel vereint. Seidig am Gaumen, tief würzig, mit dem reichen Charakter langsam gegarter Gans, gehoben durch die erdige Tiefe des Trüffels. Servieren Sie gekühlt auf getoasteter Brioche oder rustikalem Brot mit einem Glas Sauternes-ähnlichem Süßwein oder kroatischem Prošek.50 g · Kroatien

Das legendäre Salz der Insel Pag, handgeerntet und vermischt mit sorgfältig ausgewählten Gemüsesorten und mediterranen Kräutern, um die ideale Würze für Fisch zu schaffen. Vor dem Grillen über Weißfisch streuen, in Garnelen einreiben oder zum Würzen von Fischsuppen und Brodet verwenden. Ein einfaches, schönes kroatisches Küchen-Essential.

Veredeln Sie Ihre kulinarischen Kreationen mit der Salzblume (Solni cvijet) von der Insel Pag, die weithin als „Kaviar des Salzes“ gilt. Diese seltene Delikatesse wird an ruhigen, sonnigen Tagen von Hand mit traditionellen Holzwerkzeugen aus den unberührten, mineralreichen Salzgärten von Pag geerntet und bildet eine zarte Kruste auf der Meeresoberfläche. Im Gegensatz zu gewöhnlichem Meersalz lösen sich diese flockigen, hohlen Kristalle sanft auf der Zunge auf und bieten eine subtile, komplexe Salzigkeit mit einer hohen Konzentration an natürlichen Mineralien. Als erstklassiges Finishing-Salz sollte es direkt vor dem Servieren zwischen den Fingern zerdrückt werden. Es ist der absolut perfekte letzte Schliff für ein Stück gereiften Paški sir, Premium-Steaks, Carpaccio oder sogar handgemachte dunkle Schokolade.

„Cvijet soli“ – die Salzblume – ist die zarte oberste Schicht von Kristallen, die von Hand von der Oberfläche der traditionellen Salzgärten von Pag abgeschöpft werden, wo jahrhundertealte Methoden eines der feinsten Gourmetsalze des Mittelmeers hervorbringen. Knackig, mineralreich und wunderschön aromatisch, zum Verfeinern gedacht: auf frische Tomaten, gegrilltes Fleisch, weich gekochte Eier oder Schokoladendesserts streuen, um die Adria in einem einzigen Korn zu schmecken.150 g · Insel Pag, Kroatien

Ein 90 g Glas luxuriöser Trüffelcreme – seidig, hocharomatisch, auf der Basis des geschätzten Pilzes hergestellt, um sofortige mediterrane Eleganz zu verleihen. Auf warmen Toast gestrichen für einen sofortigen Canapé, in Pasta oder Risotto gerührt, zu Steak oder gegrillten Pilzen gegeben oder als raffinierte Basis für Canapés verwendet. Roh verwenden, um das kostbare Aroma zu bewahren.90 g · Kroatien

Entdecken Sie Pašmanero, eine handwerkliche Chilisauce, die zum Symbol der Inselkreativität und des Gourmet-Handwerks geworden ist. Hergestellt von der renommierten OPG Matulić auf der Insel Pašman, ist diese Sauce eine raffinierte Mischung aus selbst angebauten Chilischoten und gereiftem Weinessig, perfekt fermentiert. Im Gegensatz zu massenproduzierten Chilisaucen bietet Pašmanero eine komplexe Schichtung von Aromen – beginnend mit einem kräftigen, würzigen Kick und endend mit der tiefen, edlen Säure des mediterranen Essigs. Sie ist eine außergewöhnliche Würze für all jene, die ihre Gerichte verfeinern möchten, von gegrilltem Fleisch und Meeresfrüchten bis hin zu komplexen Eintöpfen. Nur wenige Tropfen dieses flüssigen Goldes genügen, um den feurigen Geist der dalmatinischen Sonne auf Ihren Teller zu bringen.

Eine 250ml Flasche Olivenöl, verfeinert mit weißem Trüffel. Hergestellt aus hochwertigem Olivenöl und dem betörenden Aroma weißer Trüffel. Schon wenige Tropfen verwandeln einfache Pasta, Rührei, Kartoffelpüree, Risotto oder sogar frisches Popcorn in ein unvergessliches Erlebnis. Sparsam verwenden und nicht erhitzen, um sein zartes, kostbares Aroma zu bewahren.

Zakuska ist die reichhaltige Balkan-Tradition — langsam gekocht aus gerösteten Paprika, Auberginen, Tomaten und sanften Gewürzen zu einem seidigen, mehrschichtigen Aufstrich, der zwischen Ajvar und einer dicken Gemüsesauce liegt. Die scharfe Version dreht die Hitze für jene, die ihre Aufstriche mit Kick lieben. Auf warmes Brot streichen, löffelweise zu Grillfleisch und Käse, in Eintöpfe rühren oder als Beilage zum Tisch servieren.314 ml · Kroatien

Genießen Sie ein authentisches Gastronomieerlebnis mit der Anser Gänsefleisch-Pastete. Diese Delikatesse wird aus den feinsten Gänsefleischstücken hergestellt und bietet eine reichhaltige Textur und einen unverwechselbaren Geschmack, der Liebhaber traditioneller Brotaufstriche begeistern wird. Was zeichnet die Anser Fleischpastete aus? Erstklassige Zutaten: Sorgfältig ausgewählte Gänse- und Hühnerfleisch- und Leberstücke bilden die Basis dieses Aufstrichs und garantieren bei jedem Bissen ein vollmundiges Geschmackserlebnis. Perfekte Gewürzbalance: Die Zugabe von mediterranen Gewürzen, Salz und Pfeffer unterstreicht das natürliche Aroma des Fleisches, ohne es zu überdecken. Völlig natürlich: Wie der Rest der Anser-Linie enthält diese Pastete keine Konservierungsstoffe oder künstlichen Farbstoffe. Eine Fleischdelikatesse: Ideal für alle, die ein kräftigeres, fleischigeres Pastetenprofil mit hervorragender Streichfähigkeit suchen. Serviervorschlag: Diese Pastete schmeckt hervorragend auf hausgemachtem Maisbrot oder einem rustikalen Baguette. Sie wird wunderbar durch säuerliche Beilagen wie Kapern oder eingelegtem Meerfenchel ergänzt und passt auf einer Käseplatte perfekt zu Gligora Kolan oder jüngerem Hartkäse.

Probieren Sie ein raffiniertes Rezept, das Tradition mit hochwertigen Zutaten verbindet. Anser-Pastete mit einem hohen Gänseleberanteil (25 %) steht an der Spitze des Delikatessenangebots. Diese cremige Pastete bietet eine dichte Textur und einen üppigen Geschmack, der selbst die anspruchsvollsten Gaumen zufriedenstellen wird. Warum ist Anser-Pastete eine besondere Wahl? Reichhaltiges Rezept: Ein perfektes Verhältnis von Gänseleber, Gänsefleisch und Hühnerleber und -fleisch sorgt für Fülle im Geschmack und Spitzenqualität. Eine mediterrane Note: Die Pastete wird mit ausgewählten mediterranen Gewürzen, Salz und Pfeffer verfeinert, was ihr ein authentisches Aroma verleiht. Saubere Zutaten: Keine Konservierungsstoffe oder künstliche Farbstoffe – nur reine Natur und eine Fleischbasis von extra Qualität. Praktische Gourmetverpackung: Das 50-g-Format ist ideal für die Zubereitung von Premium-Canapés oder als luxuriöse Ergänzung zu einer Käseplatte. Serviervorschlag: Diese Pastete passt wunderbar zu warmem Brioche oder einem frisch gebackenen Baguette. Für das volle Erlebnis servieren Sie sie mit Feigen, Zwiebelmarmelade oder einem Würfel Pager Käse und einem Glas Dessertwein oder einem edlen Muskateller.

Ein großzügiger 500-g-Kraftpapierbeutel Nin-Meersalz gemischt mit getrocknetem Basilikum — das tägliche Kochsalz in großer Menge für die anspruchsvolle Küche. Komplex, aromatisch und würzig, verleiht sofort Tiefe zu gegrilltem Fleisch, gebratenem Gemüse, Eintöpfen und Reisgerichten. Das Großformat für Köche, die täglich gutes Salz verwenden.

Ein 250-g-Nachfüllstreuer Pag-Meersalz — das kompakte Alltagsformat für den Tisch und die Küchentheke. Reines, mineralreiches Adriasalz, immer griffbereit, wenn ein Gericht eine Prise verlangt. Ein kroatisches Haushaltsklassiker in praktischer Streuerform.250 g · Insel Pag, Kroatien · Nachfüllbarer Streuer

Eine extrem scharfe Gourmet-Sauce aus zwei erlesenen Chilisorten: Trinidad Scorpion Yellow und Fatalii. In auffälligem Zitronengelb vereint Brutalero Yellow beachtliche Schärfe mit einem einzigartigen, erfrischenden Zitrusaroma. Frei von künstlichen Zusatzstoffen und Konservierungsstoffen. Schärfegrad: 5 / 5 (Extrem scharf) Geschmacksprofil: Intensiv, zitrusfrisch und extrem scharf mit fruchtiger Chili-Note Serviervorschlag: Perfekt zu Fisch und Meeresfrüchten, Geflügel, Tacos, asiatischen Gerichten oder zum Schärfen von Saucen und Marinaden. Details: 100 ml · Glasflasche · Hersteller: Volim Ljuto (OPG Goran Vrabec) · 100% Natürlich

Die extra scharfe "Atomic"-Variante der beliebten Sweet-Chilli-Sauce von Vrabasco. Diese glänzend rot-orange Sauce kombiniert feurige Chilli-Schärfe mit einer erfrischenden Balance aus Fruchtigkeit und süßem Essig für ein intensiv-pikantes Geschmackserlebnis. Geschmacksprofil: Süß, säuerlich-frisch und feurig scharf mit dem Aroma reifer Chillis Serviervorschlag: Perfekt als Dip zu Frühlingsrollen, gegrilltem Hähnchen und Garnelen oder als Glaze für Rippchen und Ofengemüse. Details: 300 ml · Glasflasche · Marke: Vrabasco · Hergestellt in Kroatien

Eine einzigartige grüne Chilisauce aus feurigen grünen Chilis (Bhut Jolokia, Trinidad Scorpion und Habanero), verfeinert mit frischen Gurken, Knoblauch und Essig. Mit einer mittelscharfen Schärfe (3/5) und einem erfrischend-würzigen Geschmack ist sie extrem vielseitig einsetzbar. Schärfegrad: 3 / 5 (Mittelscharf) Geschmacksprofil: Frisch, pikant und würzig mit Noten von frischer Gurke, Knoblauch und grünen Chilis Serviervorschlag: Perfekt für Tacos, Burger, gegrillten Fisch, Eierspeisen oder als frischer Kick für alltägliche Gerichte. Details: 100 ml · Glasflasche · Hergestellt in Kroatien · 100% Natürlich

Die geräucherte Variante der beliebten Vrabasco-Sauce von Volim Ljuto. Hergestellt durch mehrmonatige Fermentation von geräucherten Jalapeño- und Red Savina-Chilis, verfeinert mit Essig, Knoblauch und Gewürzen. Bietet intensive Schärfe, tiefes Raucharoma und eine leuchtend rote Farbe. Geschmacksprofil: Kräftiger Rauch, intensive Chilischärfe, leicht säuerliche Fermentationsnote und Knoblauch Serviervorschlag: Perfekt zum Bestreichen von Grillfleisch, zum Verfeinern von Chilli con Carne, zu Burgern oder über Tacos und Eier. Details: 100 ml · Glasflasche · Marke: Volim Ljuto · Hergestellt in Kroatien

Eine charakterstarke kroatische Interpretation der klassischen BBQ-Sauce aus der Vrabasco-Linie. Rauchig und würzig-frisch, mit einer sanften Schärfe, kombiniert mit reichhaltiger Tomate, süßen Zwiebeln, braunem Zucker und einem Hauch Essig. Geschmacksprofil: Rauchig, pikant und leicht scharf mit aromatischen Tomaten- und Karamellnoten Serviervorschlag: Ideal zum Bestreichen von Rippchen und Pulled Pork, als Sauce für Burger oder zu gegrilltem Gemüse. Details: 265 ml · Glasflasche · Marke: Vrabasco · Hergestellt in Kroatien