Kolekcija: Početna stranica

Premium bakalar sušeni — središnji sastojak mediteranske kuhinje, posebno tradicionalnog hrvatskog Badnjaka. Polagano rehidrirajte u hladnoj vodi, potom pripremite u klasičnim jelima: „bakalar na bijelo“ (kremasti bijeli stil), s krumpirom, u fritulama ili kao jednostavan pire s maslinovim uljem. Ozbiljan artikl svake ostave.Hrvatska · Sušeni bakalar u cijelosti · Rehidrirati prije upotrebe

Cijeli kulen iz obitelji Matijević — legendarna dimljena slavonska kobasica bogata crvenom paprikom, klasik baranjske tradicije. Začinjen slatkom paprikom, češnjakom i s naznakom ljutine, dimljen na hrastovini i sušen na zraku do prave čvrstoće. Intenzivno crvene boje, prepoznatljive pikantno-ukusne dubine koja je kulen učinila jednim od najslavnijih hrvatskih suhomesnatih proizvoda. Tanko narežite i poslužite uz čašu dobrog crnog vina.Matijević, Baranja, Hrvatska

Vakumirana četvrtina Paškog sira — jednog od najnagrađivanijih hrvatskih sireva s oznakom zaštićenog podrijetla. 650 g je idealan kućni format: dovoljno za nekoliko prigoda, a vakumiranom pakovanju dugotrajno svježe.Čvrst i blago granularan, s dugim slanim okusom koji ostaje na nepcu. Prirodan pratilac uz tamna dalmatinska vina, masline, pršut i dobro maslinovo ulje. Poklon koji se ne griješi ili stalni izbor u svakom hladnjaku koji drži do sira.Mlijeko: 100% mlijeko paških ovacaFormat: vakumirana četvrtina, 650 gOznaka: ZOI (Zaštićena oznaka izvornosti)Proizvođač: Sirana Gligora, Kolan, otok Pag

Polulitarski format Šoltansko Šoltanke — prepoznatljiva ekološka kupaža s otoka Šolte, spojena od najboljih autohtonih dalmatinskih sorti maslina za ravnotežu, dubinu i laku eleganciju. Svijetlo zlatno-zeleno u čaši, s aromama svježe pokošene trave, zelenog badema, zrelog lista rajčice i mediteranskog bilja. Srednjeg tijela, prekrasno integrirano, s mekim paprenim-gorkim završetkom. Boca za svakodnevnu promišljenu mediteransku kuhinju.0,5 L · otok Šolta, Hrvatska · Ekološka kupaža

Polulitarsko monovarijetalno ekstra djevičansko maslinovo ulje s otoka Šolte — tiješteno isključivo od Oblice, autohtone dalmatinske masline koja generacijama oblikuje maslinarsku tradiciju regije. Svijetlo zlatno-zeleno u čaši, s aromama svježe pokošene trave, zelenog badema, zrelog lista rajčice i mediteranskog bilja. Srednje do punog tijela, s čistim paprenim-gorkim završetkom koji definira ozbiljnu Oblicu. Završno ulje za promišljenu jadransku kuhinju.0,5 L · otok Šolta, Hrvatska

Pakiranje od 400 g premium kakao praška pod etiketom Gold Coast — od pažljivo odabranog kakaovog zrna zapadnoafričkog porijekla (povijesnog "zlatnog kraja"), obrađenog za duboki, bogati profil. Fino, tamno i intenzivno mirisno po otvaranju, s klasičnim aromama tamne čokolade, pečenih orašastih plodova i toplog začina. Upotrijebite za pečenje, vruću čokoladu, desertne umake ili za posipanje tartufa i kolača. Nezaobilazan za ozbiljnu slastičarsku kuhinju.400 g · Gold Coast

Chiavalon je jedan od najnagrađivanijih proizvođača maslinovog ulja u Istri — i u Europi — s maslinicima oko Vodnjana i dugom listom Flos Olei i međunarodnih nagrada. Ovaj certificirani ekološki izraz je promišljena kupaža iz obiteljskih maslinika, hladno tiješten i punjen u boce za očuvanje pune aromatske intenzivnosti. Blistavo zeleno-zlatno u čaši, s travnatim, biljnim aromama, svježinom zelene jabuke i dugim, prijatno paprenim završetkom.Koristite kao završno ulje — preko grilane ribe, svježeg sira, bruschetta ili jednostavne kriške dobrog kruha. Certificirano ekološko: bez sintetskih sredstava, bez kompromisa.Sorta: kupaža (certificirano ekološko)Volumen: 0,5 LRegija: Vodnjan, IstraProizvođač: ChiavalonCertifikat: ekološki

Atilio je jedan od Chiavalon signature blendova — nazvan u počast Atiliju Chiavalon, obiteljskom patrijarhu koji je prvi zasadio ove istarske maslinike. Hladno prešan od pažljivo odabranih maslina uzgojenih oko Vodnjana, ovo je višestruko nagrađivano ekstra djevičansko maslinovo ulje dubine i ravnoteže koje je učinilo Chiavalon jednim od međunarodno najcjenjenijih hrvatskih proizvođača.Briljantno zeleno-zlatno, s aromama svježe pokošene trave, artičoke i zelenog badema, i završetkom koji polako raste u čistu, dugotrajnu pikantnost. Ozbiljno završno ulje — koristite za uzdizanje grilirane ribe, svježeg kozjeg sira, bruskete ili jednostavne ploče pršuta.Sorta: Chiavalon Atilio blendVolumen: 0,5 LRegija: Vodnjan, IstraProizvođač: Chiavalon

Vodeće monovarijetalno ekstra djevičansko maslinovo ulje iz Ipše — najnagrađivanijeg istarskog butik-uljara sa sjedištem u brežuljkastim Livadama. Tiješteno od autohtone istarske bjelice, sorte koju mnogi smatraju najboljom hrvatskom maslinom. Certificirano ekološko. Svjetluca zeleno-zlatno u čaši, s izraženim aromama svježe pokošene trave, zelenog badema, divljeg bilja, artičoke i naznakom zelene rajčice. Puno i živo na nepcu, s prepoznatljivim gorko-paprenim završetkom ozbiljne istarske bjelice. Ulje za završno začinjanje najpromišljenijih stolova.0,5 L · Ipša, Livade, Istra, Hrvatska · Istarska bjelica · Certificirano ekološko

Monovarijetalno ekstra djevičansko maslinovo ulje iz Ipše — najnagrađivanijeg istarskog butik-uljara sa sjedištem u Livadama. Tiješteno isključivo od sorte Leccino, mediteranskog klasika koji se prekrasno prilagodio istarskom terroiru. Certificirano ekološko. Meko zlatno-zeleno u čaši, s aromama zrelog badema, slatkog sijena, lista svježe rajčice i lakim zelenim tonovima. Okruglo i kuhinjski svestrano na nepcu, s uglajenim, blago paprenim završetkom. Univerzalna polulitra — jednako elegantna uz svježe salate, bijelu ribu ili tople brusketi.0,5 L · Ipša, Livade, Istra, Hrvatska · Leccino · Certificirano ekološko

Selekcija je Ipšina autorska kupaža — promišljena kompozicija najboljih monovarijetalnih partija s imanja, koju majstor uljar Klaudio Ipša spaja u ulje izvanredne ravnoteže i dubine. Certificirano ekološko. Blistavo zeleno-zlatno u čaši, sa slojevitim aromama pokošene trave, zelenog badema, artičoke, zrelog lista rajčice i mediteranskog bilja. Puno na nepcu i prekrasno integrirano, s profinjenim gorko-paprenim završetkom koji dugo traje. Ulje za završno začinjanje promišljenog hrvatskog stola.0,5 L · Ipša, Livade, Istra, Hrvatska · Selekcija kupaža · Certificirano ekološko

Moreto je promišljeno dizajnirani okrugli set za sir i vino — sve što treba za pravi spread u jednom elegantnom pakiranju. Okrugla daska pruža dovoljno prostora za slaganje sireva, hladnih narezaka i dodataka, dok priloženi noževi i vinski pribor svaku prigodu pretvaraju u nešto posebno.Kvalitetno izrađen, kompaktan i jednostavan za poklanjanje — podjednako prikladan za blagovaonski stol, piknik ili policu kuhinje domaćice. Praktičan izbor za ljubitelje sira i vina, i pouzdan poklon za sve koji vole ugostiti.Format: okrugla daska s noževima za sir i vinskim priboromMarka: Tauro / Gligora Accessories

Prepustite se pravom remek-djelu hrvatske suhomesnate tradicije. Đakovačka slanina je premium odležana delicija izrađena isključivo od 100% crne slavonske svinje — prestižne autohtone pasmine poznate po iznimnoj kvaliteti masti i dubokom okusu.Izrađena od najboljeg svinjskog trbušnog dijela, bez kostiju, ova slanina prolazi pomno vođen proces polaganog odležavanja od 90 dana. Ovo produljeno zrenje, u kombinaciji s tradicionalnim laganim dimljenjem na domaćoj bukovini, rezultira maslačastom teksturom koja se doslovno topi u ustima te profinjenim slanim okusom. Upečatljiv kontrast između intenzivno rubin-crvenog mesa i besprijekorno bijele masti zaštitni je znak njezine kvalitete. Bilo poslužena tanko narezana na Gligora degustacijskoj dasci ili korištena za produbljivanje okusa gurmanskih jela, ova slanina nudi autentičan, bogat okus slavonske baštine.

Šoltanka je prepoznatljiva kupaža s otoka Šolte — promišljena ekološka kompozicija najboljih autohtonih sorti maslina otoka, spojenih za ravnotežu, dubinu i laku eleganciju. Svijetlo zlatno-zeleno u čaši, s aromama svježe pokošene trave, zelenog badema, zrelog lista rajčice i mediteranskog bilja. Srednjeg tijela i prekrasno integrirano, s mekim paprenim-gorkim završetkom. Svestrano završno ulje koje donosi dalmatinski otočki terroir na svaki mediteranski tanjur.0,25 L · otok Šolta, Hrvatska · Ekološka kupaža

Marinirana jadranska hobotnica iz Školjareva — nježna, polagano kuhana hobotnica obiteljske konzervare, marinirana u kvalitetnom maslinovom ulju s biljem, češnjakom, citrusom i promišljenim dodirom kiselosti. Prekrasno svježa i uravnotežena — vrsta morskog plodova koja definira pravu mediteransku salatu ili čašu hladnog bijelog vina na sunčanom stolu.370 g · Školjarev, Hrvatska

Monovarijetalno ekstra djevičansko maslinovo ulje iz RHEOS-a, tiješteno od Buže — jedne od najcjenjenijih autohtonih istarskih sorti maslina. Blistavo zeleno-zlatno u čaši, s intenzivnim aromama svježe pokošene trave, zelenog badema, metvice i divlje rikule. Puno i živo na nepcu, s odlučnim gorko-paprenim završetkom koji definira ozbiljnu Bužu. Završno ulje za one koji žele da njihovo maslinovo ulje ima karakter.0,5 L · Istra, Hrvatska

Monovarijetalno ekstra djevičansko maslinovo ulje s otoka Šolte — tiješteno isključivo od Oblice, autohtone dalmatinske masline koja definira maslinarsku tradiciju regije. Svijetlo zlatno-zeleno u čaši, s aromama svježe pokošene trave, zelenog badema, zrelog lista rajčice i mediteranskog bilja. Srednje do punog tijela, s čistim paprenim-gorkim završetkom. Završno ulje sa slavnog jadranskog otoka.0,25 L · otok Šolta, Hrvatska

Staklenka od 370 ml vrhunskog hrvatskog meda od kadulje — prikupljenog s divlje dalmatinske kadulje u primorskim krajolicima koje šiba bura. Svijetlo jantarna boja, s neupitnim biljnim-balzamičnim mirisom i blago gorkoslatkim okusom koji definira pravi med od kadulje. Dugo cijenjen u hrvatskoj tradiciji zdravlja zbog svog prirodno aromatičnog profila. Dodajte žličicu u vrući čaj, prelijte preko ovčjeg sira ili umiješajte u marinade.370 ml · Hrvatska

Staklenka od 900 g čistog lipovog meda obitelji Bartolović — skupljen kada pčele prikupljaju nektar s mirisnih cvjetova lipe u rano ljeto. Blijedožuta do jantarna boja s prepoznatljivom svježom aromom i blagim mentolnim tonovima. Dugo cijenjen u Hrvatskoj zbog blagotvornog djelovanja. Veliki format za obitelji i svakodnevnu upotrebu.

Čisti med u izvornom saću — najprirodniji i najljepši način za uživanje u ovom tradicionalnom hrvatskom proizvodu. Pčele obitelji Bartolović pune voštane stanice sezonskim nektarom i zapečate ih točno onako kako je priroda zamislila. Žlicom ravno iz staklenke — vosak slobodno jedite zajedno s medom.