Kolekcija: Žestoka pića

Navy Strength izraz Aura Karbuna — flagship craft gina istarske destilerije, punjen u hrabrih 58,53% ABV u povijesnoj britanskoj pomorskoj tradiciji (izvorno jakost koja nije oštećivala barut na jedrenjacima). Kristalno bistar u čaši, s klasičnom klekom u središtu, podignutom Aurinom prepoznatljivom mediteranskom botaničkom kombinacijom — divlje istarske trave, kora citrusa i duga mineralna linija. Visoka jakost nosi botaniku izvanrednom intenzivnošću: suho, strukturirano, prekrasno uravnoteženo i iznenađujuće pristupačno.Izvrstan u ozbiljnom martiniju, Negroniju izgrađenom oko njegove botaničke dubine, ili G&T-u koji se mora nositi s hrabrim ukrasima (ružmarin, grejp, kleka). Ozbiljan gin za ozbiljne ljubitelje koktela.Stil: Navy Strength destilirani suhi ginABV: 58,53%Volumen: 0,75 LProizvođač: Destilerija Aura, Istra, HrvatskaKljučne botaničke note: kleka, divlje istarske trave, citrusi

House of Spirits je autentična hrvatska craft destilerija nastala iz strasti osnivača Ivana i Hrvoja prema premium spiritima. Nakon školovanja u Nizozemskoj i Hrvatskoj, pretvorili su svoju viziju u stvarnost, od garažnih početaka do besprijekornih craft destilata.

Čista voćna rakija od kajsije iz destilerije Romić — destilirana od sunčanozrelih hrvatskih kajsija u kristalno bistar spirit izvanredne mirisnosti. Intenzivne arome zrele kajsije, cvijeta voćnjaka, meda i tihog toplog začina; čista i topla na nepcu, izvanredno vjerna voću, s dugim, blago slatkim završetkom. Klasik ljetnog voćnjaka — pijte je dobro rashlađenu kao digestiv nakon mediteranskog obroka.0,5 L · Destilerija Romić, Hrvatska

Travarica izrađena ekskluzivno za Gligoru od destilerije Romić — grožđana rakija natopljena divljim biljem otoka Paga, gdje bura, morska prskotina i kamena tla daju neke od najaromatičnijih trava Jadrana. Blijedo zlatna u čaši, s aromama kadulje, lovora, smilja i tihog toplog začina.

Čista voćna viljamovka iz destilerije Romić — destilirana od sunčanozrelih Williams krušaka u kristalno čisti spirit izvanredne mirisnosti. Intenzivne arome zrele kruške, cvijeta voćnjaka, meda i tihog toplog začina; čist i topao na nepcu, izuzetno vjeran voću.

Tradicijski hrvatski liker od cvijeta bazge iz destilerije Romić — fini spirit polako natopljen mirisnim cvjetovima divlje bazge za čist, cvjetni, lijepo aromatičan izljev. Blijedo zlatno-jantarno u čaši, s intenzivnim aromama cvijeta bazge, citrusnog cvijeća, sijena i tihom medenom slatkoćom.

Barrique-odležana loza (grožđana rakija) iz destilerije Romić — čisti grožđani spirit, odmaran u hrastovim bačvama radi slojevite dubine i elegancije. Blijedo zlatno-jantarno u čaši, s aromama sušenog vinskog voća, tostiranog hrasta, vanilije, slatkog začina i tihe tople karamele. Glatko i toplo na nepcu, s profinjenom složenošću i dugim, ulaštenim završetkom. Ozbiljan digestiv — pijte je čistu nakon večere.0,5 L · Destilerija Romić, Hrvatska · Odležana u barrique bačvama

House of Spirits je autentična hrvatska craft destilerija nastala iz strasti osnivača Ivana i Hrvoja prema premium spiritima. Nakon školovanja u Nizozemskoj i Hrvatskoj, ostvarili su svoju viziju — od garažnih početaka do besprijekornih craft destilata koji osvajaju nagrade na međunarodnim natjecanjima.

Kremasti liker od lješnjaka iz Aure – najcjenjenije istarske craft destilerije. Stvoren na bazi finog alkohola te obogaćen svježim vrhnjem i vrhunskim mediteranskim lješnjacima, ovaj je liker istinski dekadentan desertni užitak. Senzorni profil: Izgled: Nježna, topla zlatno-smeđa boja u čaši koja daje naslutiti njegovu bogatu, mliječnu teksturu. Miris: Privlačan buke svježe tostiranih lješnjaka, mliječne čokolade, glatke vanilije i blagog daška slatkih začina za kolače. Okus: Baršunast i svilenkast na nepcu, predivno uravnotežuje svoju nježnu slatkoću s dubokom, autentičnom orašastom kompleksnošću koja vodi do dugotrajnog, luksuznog završetka. Preporuke za posluživanje: Poslužite dobro ohlađeno – čisto preko leda, preliveno preko toplih čokoladnih brownieja ili panna cotte od vanilije, umiješano u topli espresso za elegantni caffè corretto ili jednostavno uživajte u njemu uz tostirane orašaste plodove i dobro društvo.

Kremasti čokoladni liker iz Aure – najcjenjenije istarske craft destilerije. Stvoren na bazi finog alkohola te obogaćen vrhunskim tamnim kakaom i svježim vrhnjem, ovaj baršunasti liker ostvarenje je sna za čokoladne znalce koji traže sofisticiranu tekuću poslasticu. Senzorni profil: Izgled: Bogata, sjajna mliječno-čokoladna smeđa boja u čaši, s iznimno glatkom i gustom konzistencijom. Miris: Intenzivne arome visokokvalitetnog tamnog kakaa, toplog čokoladnog ganachea, madagaskarske vanilije i suptilnog daška slatkog vrhnja. Okus: Luksuzan, gust i baršunast na nepcu. Donosi duboku, ugodnu čokoladnu slatkoću koja je savršeno uravnotežena i nikada preteška, a završava dugotrajnim, desertnim završetkom. Preporuke za posluživanje: Poslužite dobro ohlađeno – čisto preko drobljenog leda, preliveno preko svježih jagoda, profiterola ili sladoleda od vanilije. Također izvrsno funkcionira kao izvanredna, dekadentna baza za vrhunski čokoladni martini ili kao luksuzan dodatak toplom kakau u prohladnim večerima.

Kremasti pistacchio liker iz Aure — najcjenjenije istarske craft destilerije. Utemeljen na finom spiritu i obogaćen vrhnjem i mediteranskim pistacijama, ovo je duboko indulgentan dessert izljev. Blijedo žadno-zeleno u čaši, s aromama prženih pistacija, bijele čokolade, vanilije i tihog toplog začina. Svilenkasto i baršunasto na nepcu, blago slatko i lijepo uravnoteženo, s dugim, orašastim završetkom. Poslužujte dobro rashlađeno — čisto preko leda, preliveno preko sladoleda od vanilije ili panna cotte, umiješano u espresso, ili jednostavno uz tamnu čokoladu i dobro društvo.

Aura Limoncello, pretvoren u kremasti liker, donosi skladnu ravnotežu živahne citruse svježine i baršunaste, mliječne glatkoće. Preporučujemo posluživanje dobro ohlađenog, s ledom. Izvrsno je kao dodatak koktelima, desertima i sladoledu.

Kremasta varijanta Aurina klasičnog Teranina – glađa i svilenkastija inačica kultnog istarskog desertnog likera. Stvorena na bazi iste infuzije terana i samoniklog bilja, ova je verzija obogaćena vrhnjem i prirodnim aromama koje se stapaju u baršunast, dekadentan užitak: u čaši otkriva tamnu boju rubina i mahagonija, uz bogate arome crne trešnje, kakaa, vanilije, slatkog bilja i tostiranih orašastih plodova. Bogat, kremast i blago sladak, s dugim, gotovo desernom završetkom. Poslužite dobro ohlađen — čist s ledom, prelijte po panna cotti ili sladoledu, ili koristite kao osnovu za kremaste koktele.

Barrique-odležana jabukovača iz destilerije Romić — čisti spirit od jabuke, odmaran u hrastovim bačvama radi profinjene složenosti i elegancije. Blijedo zlatno-jantarno u čaši, s aromama zrele jabuke iz voćnjaka, tostiranog hrasta, vanilije, slatkog začina i tihe tople karamele. Glatko i toplo na nepcu, izvanredno vjerno voću, s dugim, ulaštenim završetkom. Profinjeni digestiv — pijte je čistu nakon večere.0,5 L · Destilerija Romić, Hrvatska · Odležana u barrique bačvama

Otkrijte originalni zadarski liker koji pet stoljeća osvaja kraljevske dvorove, plemiće i poznavatelje profinjenih ukusa širom svijeta. Maraschino je više od pića — to je alkemija tradicije, preciznosti i stoljetnih recepata koji su Zadar stavili na vinsku kartu svijeta.

Travarica s otoka Paga — grožđana rakija natopljena divljim biljem Paga, gdje bura, morska prskotina i kamena tla daju neke od najaromatičnijih trava Jadrana. Blijedo zlatna u čaši, s aromama kadulje, lovora, smilja i finim slanim nagoviještem; čista i topla na nepcu, s dugim biljnim završetkom.

Premium pelinkovac Victoris stvoren je na bazi pažljivo odabranog pšeničnog destilata. Njegov prepoznatljiv karakter rezultat je višemjesečne maceracije gorkog pelina, ručno branog na slikovitim padinama Ćićarije. Kako bi se postigao izuzetno složen i aromatičan profil, ovaj je jedinstveni pelinkovac obogaćen s čak 15 različitih biljnih vrsta.

Doživite legendarni okus Zadra uz originalni Maraska Maraschino. Ovaj svjetski poznati liker izrađuje se više od pet stoljeća, prema tajnom receptu iz 16. stoljeća dominikanske ljekarniče tradicije koja je Zadar stavila na vinsku kartu Europe.

Orahovac je jedan od najstarijih i najomiljenijih domaćih rakijaHrvatske . Izrađuje se maceriranjem mladih zelenih oraha u grožđanoj rakiji mjesecima, zatim strpljivim zaslađivanjem i odležavanjem.

Craft hrvatski suhi gin iz destilerije Whitehead, punjen u elegantnu bocu od 0,2 L pogodnu za kušanje. Utemeljen na klasičnoj kleki s promišljenom mediteranskom botaničkom kombinacijom — aromatične trave, citrusi i čisti, mineralni karakter jadranske obale. Oštro, fokusirano i prekrasno uravnoteženo: ozbiljan gin u kompaktnom formatu.Boca od 0,2 L savršena je za poklon, kušanje, putovanje ili upotpunjavanje premium daske žestica uz zrele sireve i suhomesnate. Miješajte s kvalitetnim tonikom i kriškom grejpa, ili pijte čisto kako biste cijenili botaniku.Stil: destilirani suhi ginVolumen: 0,2 LProizvođač: Destilerija Whitehead, HrvatskaKljučne botaničke note: kleka, mediteranske trave, citrusi