Kolekcija: Tartufi, masline i još toga

Staklenka od 90 g sjeckanog crnog tartufa u maslinovom ulju — zemljaste, duboko aromatične note, spremne za podizanje bilo kojeg jela. Umiješajte žlicu u kajganu, svježu tjesteninu, rižoto ili toplu palentu; završite biftek; namažite na topli tost. Mala staklenka koja tiho pretvara jednostavne sastojke u nešto nezaboravno.90 g · Hrvatska

Cijeli crni tartuf od 50 g iz GIR-a — konzerviran u salamuri kako bi se zarobila nepogrešiva zemljasta aroma gljive i šumskog tla cijenjene gljive. Tanko narežite preko svježe tjestenine, rižota, kajgane ili carpaccio; ribajte preko tople palente ili namaštenog tosta. Mala staklenka čistog luksuza, spremna da svako jelo pretvori u nešto nezaboravno.50 g · GIR, Hrvatska

Doživite luksuz bijelog tartufa u svakoj kapi. Ovo vrhunsko maslinovo ulje (0,25 L) obogaćeno je zavodljivom aromom bijelog tartufa. Savršen je dodatak tjestenini, jajima, rižotu ili čak kokicama. Da biste u potpunosti očuvali intenzitet arome, ulje koristite kao završni začin i nikada ga nemojte termički obrađivati.

Staklenka od 90 g luksuzne kreme od tartufa — svilenkasta, duboko aromatična, utemeljena na cijenjenoj gljivi za trenutnu mediteransku eleganciju. Namažite na topli tost za momentalni kanape, umiješajte u tjesteninu ili rižoto, dodajte uz biftek ili grilane gljive, ili koristite kao profinjenu bazu za kanape. Koristite sirovo kako biste sačuvali dragocjenu aromu.90 g · Hrvatska

Vrhunsko maslinovo ulje obogaćeno dubokom, zemljastom aromom crnog tartufa. Nekoliko kapi pretvorit će tjesteninu, rižoto, palentu ili grilano povrće u mediteranski gurmanski doživljaj. Za očuvanje plemenite arome, dodajte isključivo na gotova jela – ne zagrijavajte. Savršen detalj za svakodnevno uživanje u vrhunskoj kuhinji.

Cijeli crni tartuf od 25 g konzerviran u salamuri — cijenjena gljiva iz hrvatske motovunske šume, s nepogrešivom zemljastom aromom gljive i šumskog tla. Tanko narežite preko tjestenine, rižota, kajgane ili carpaccio. Mala staklenka čistog luksuza.25 g · Hrvatska

Klasična tartufata — bogata, ukusna krema od tartufa utemeljena na crnom tartufu, gljivama, maslinovom ulju i profinjenim začinima. Sjajna, duboko aromatična i spremna za upotrebu izravno iz staklenke. Umiješajte žlicu u tjesteninu, rižoto ili palentu; namažite na crostini; završite biftek; ili koristite kao luksuznu bazu za kanape. Tajna ostave profinjenih mediteranskih kuhinja.200 g · Hrvatska

Vinski ocat u manjoj seriji s obiteljskog gospodarstva Matulić — proizveden polagano i tradicijski od pažljivo odabranih hrvatskih vina, nefiltriran i punjen u boce s karakterom. Duboko rubin u čaši, s aromama zrelog vina, sušenog bilja i živahnim octenim podizajem. Čist, složen i uravnotežen na nepcu, s dugim, ukusnim završetkom. Kakav ocat podiže vinaigrette, elegantno deglazira tavu ili tiho dostojanstveno posluži uz tanjur svježeg lišća.Hrvatska

Otkrijte Pašmanero — artizanski ljuti umak koji je postao simbol otočke kreativnosti i gurmanskog zanata. Izrađen od renomiranog OPG Matulić na otoku Pašmanu, ovaj umak nastaje od pažljivo uzgojenih autohtonih paprika.

Anser guščja mast je tradicionalni proizvod visoke čistoće i kvalitete, prepoznatljiv po svojoj svestranosti. Bilo da je koristite u kuhinji za pripremu delicija ili kao prirodno zdravstveno sredstvo, ova mast nezaobilazan je dio svake kućne ljekarne i ostave.

Mali format od 60 ml premium bijelog tartufima aromatiziranog maslinovog ulja — utemeljeno na kvalitetnom maslinovom ulju i intoksikantnoj aromi bijelog tartufa. Samo nekoliko kapi pretvara običnu tjesteninu, kajganu, pire-krumpir, rižoto ili svježe kokice u nešto nezaboravno. Koristite sirovo — nikad ne zagrijavajte — kako biste sačuvali dragocjenu aromu. Savršen poklon-format za promišljenu mediteransku kuhinju.60 ml · Hrvatska

Doživite duboke okuse dalmatinske obale s našim tradicijskim crnim maslinima, ubranima iz drevnih maslinika oko histórijskog grada Šibenika. Uzgojene u suncu kupane priobalje, ove masline su pažljivo dorađene za autentičan mediteranski okus.

Uživajte u pravoj srži Jadrana uz naše ručno ubrane zelene masline, izravno iz sunčanih maslinika šibenskog zaleđa. Ove masline pažljivo su dorađene za autentičan okus i hrskavost koja ih razlikuje od komercijalnih sorti.

Otkrijte toplinu balkanske gostoljubivosti uz Gurmano Domaću Zakusku, bogati i blagi namaz od povrća stvoren za prave gurmane. Ovaj tradicionalni premaz polako se kuha od harmonične mješavine pečenih crvenih paprika, patlidžana i rajčice — idealan za svaku prigodu.

Uzdignite svoju gurmansku ostavu uz Gurmano Pečene Crvene Paprike, remek-djelo balkanske kulinariske tradicije. Ručno odabrane na vrhu zrelosti, ove mesne crvene paprike tradicionalno se peku na otvorenoj vatri za punu, karameliziranu slatkoću.

ILIADA Kalamata masline s certifikatom zaštićenog podrijetla — standard kvalitete grčkih maslina, uzgojene isključivo u kalamata regiji Peloponeza gdje je sorta i nastala. Ove krupne, bademaste masline odležane su u vinskom octu i ekstra djevičanskom maslinovom ulju, što im daje karakterističnu bogatu, voćnu dubinu i glatki, sjajni završetak.Temeljni sastojak svake ozbiljne antipasto ploče, daske sireva ili mediteranskog spreada. Kombinirajte uz odležane ovčje sireve, pršut, dobar kruh i čašu crnog vina. Staklenka od 370 g idealna je veličina za zabave ili dobro opremljenu kuhinju.Sorta: KalamataOznaka: ZOI (Zaštićena oznaka izvornosti)Težina: 370 gPodrijetlo: Kalamata regija, Grčka (ILIADA)Odležane u: vinskom octu i ekstra djevičanskom maslinovom ulju