Kolekcija: Svi proizvodi

Polulitarsko monovarijetalno ekstra djevičansko maslinovo ulje s otoka Šolte — tiješteno isključivo od Oblice, autohtone dalmatinske masline koja generacijama oblikuje maslinarsku tradiciju regije. Svijetlo zlatno-zeleno u čaši, s aromama svježe pokošene trave, zelenog badema, zrelog lista rajčice i mediteranskog bilja. Srednje do punog tijela, s čistim paprenim-gorkim završetkom koji definira ozbiljnu Oblicu. Završno ulje za promišljenu jadransku kuhinju.0,5 L · otok Šolta, Hrvatska

Barrique-odležana jabukovača iz destilerije Romić — čisti spirit od jabuke, odmaran u hrastovim bačvama radi profinjene složenosti i elegancije. Blijedo zlatno-jantarno u čaši, s aromama zrele jabuke iz voćnjaka, tostiranog hrasta, vanilije, slatkog začina i tihe tople karamele. Glatko i toplo na nepcu, izvanredno vjerno voću, s dugim, ulaštenim završetkom. Profinjeni digestiv — pijte je čistu nakon večere.0,5 L · Destilerija Romić, Hrvatska · Odležana u barrique bačvama

Barrique-odležana loza (grožđana rakija) iz destilerije Romić — čisti grožđani spirit, odmaran u hrastovim bačvama radi slojevite dubine i elegancije. Blijedo zlatno-jantarno u čaši, s aromama sušenog vinskog voća, tostiranog hrasta, vanilije, slatkog začina i tihe tople karamele. Glatko i toplo na nepcu, s profinjenom složenošću i dugim, ulaštenim završetkom. Ozbiljan digestiv — pijte je čistu nakon večere.0,5 L · Destilerija Romić, Hrvatska · Odležana u barrique bačvama

Travarica izrađena ekskluzivno za Gligoru od destilerije Romić — grožđana rakija natopljena divljim biljem otoka Paga, gdje bura, morska prskotina i kamena tla daju neke od najaromatičnijih trava Jadrana. Blijedo zlatna u čaši, s aromama kadulje, lovora, smilja i tihog toplog začina.

Tradicijski hrvatski liker od cvijeta bazge iz destilerije Romić — fini spirit polako natopljen mirisnim cvjetovima divlje bazge za čist, cvjetni, lijepo aromatičan izljev. Blijedo zlatno-jantarno u čaši, s intenzivnim aromama cvijeta bazge, citrusnog cvijeća, sijena i tihom medenom slatkoćom.

Živahan, mirisan liker od mandarine iz destilerije Romić — od lokalno destiliranog spirita i natopljenog korom svježih mandarina s Jadrana. Sjajno zlatno-narančasto u čaši, s intenzivnim aromama svježe mandarine, citrusnog cvijeta i toplog šećera; blago slatko, vibrantno i osvježavajuće na nepcu.

House of Spirits je autentična hrvatska craft destilerija nastala iz strasti osnivača Ivana i Hrvoja prema premium spiritima. Nakon školovanja u Nizozemskoj i Hrvatskoj, ostvarili su svoju viziju — od garažnih početaka do besprijekornih craft destilata koji osvajaju nagrade na međunarodnim natjecanjima.

House of Spirits je autentična hrvatska craft destilerija nastala iz strasti osnivača Ivana i Hrvoja prema premium spiritima. Nakon školovanja u Nizozemskoj i Hrvatskoj, pretvorili su svoju viziju u stvarnost, od garažnih početaka do besprijekornih craft destilata.

Pakiranje od 400 g premium kakao praška pod etiketom Gold Coast — od pažljivo odabranog kakaovog zrna zapadnoafričkog porijekla (povijesnog "zlatnog kraja"), obrađenog za duboki, bogati profil. Fino, tamno i intenzivno mirisno po otvaranju, s klasičnim aromama tamne čokolade, pečenih orašastih plodova i toplog začina. Upotrijebite za pečenje, vruću čokoladu, desertne umake ili za posipanje tartufa i kolača. Nezaobilazan za ozbiljnu slastičarsku kuhinju.400 g · Gold Coast

House of Spirits je autentična hrvatska craft destilerija nastala iz strasti osnivača Ivana i Hrvoja prema premium spiritima. Nakon školovanja u Nizozemskoj i Hrvatskoj, pretvorili su svoju viziju u stvarnost, od garažnih početaka do besprijekornih craft destilata koji osvajaju nagrade.

Chiavalon je jedan od najnagrađivanijih proizvođača maslinovog ulja u Istri — a uistinu i u Europi — s maslinicima oko Vodnjana i dugim popisom Flos Olei nagrada. Ex Albis je jedan od njihovih karakterističnih monovarietalnih izraza, prešan od Bjelice maslina ("ex albis" — "od bijele") u Chiavalon maslinicima.

Atilio je jedan od Chiavalon signature blendova — nazvan u počast Atiliju Chiavalon, obiteljskom patrijarhu koji je prvi zasadio ove istarske maslinike. Hladno prešan od pažljivo odabranih maslina uzgojenih oko Vodnjana, ovo je višestruko nagrađivano ekstra djevičansko maslinovo ulje dubine i ravnoteže koje je učinilo Chiavalon jednim od međunarodno najcjenjenijih hrvatskih proizvođača.Briljantno zeleno-zlatno, s aromama svježe pokošene trave, artičoke i zelenog badema, i završetkom koji polako raste u čistu, dugotrajnu pikantnost. Ozbiljno završno ulje — koristite za uzdizanje grilirane ribe, svježeg kozjeg sira, bruskete ili jednostavne ploče pršuta.Sorta: Chiavalon Atilio blendVolumen: 0,5 LRegija: Vodnjan, IstraProizvođač: Chiavalon

Kremasti liker od lješnjaka iz Aure – najcjenjenije istarske craft destilerije. Stvoren na bazi finog alkohola te obogaćen svježim vrhnjem i vrhunskim mediteranskim lješnjacima, ovaj je liker istinski dekadentan desertni užitak. Senzorni profil: Izgled: Nježna, topla zlatno-smeđa boja u čaši koja daje naslutiti njegovu bogatu, mliječnu teksturu. Miris: Privlačan buke svježe tostiranih lješnjaka, mliječne čokolade, glatke vanilije i blagog daška slatkih začina za kolače. Okus: Baršunast i svilenkast na nepcu, predivno uravnotežuje svoju nježnu slatkoću s dubokom, autentičnom orašastom kompleksnošću koja vodi do dugotrajnog, luksuznog završetka. Preporuke za posluživanje: Poslužite dobro ohlađeno – čisto preko leda, preliveno preko toplih čokoladnih brownieja ili panna cotte od vanilije, umiješano u topli espresso za elegantni caffè corretto ili jednostavno uživajte u njemu uz tostirane orašaste plodove i dobro društvo.

Kremasta varijanta Aurina klasičnog Teranina – glađa i svilenkastija inačica kultnog istarskog desertnog likera. Stvorena na bazi iste infuzije terana i samoniklog bilja, ova je verzija obogaćena vrhnjem i prirodnim aromama koje se stapaju u baršunast, dekadentan užitak: u čaši otkriva tamnu boju rubina i mahagonija, uz bogate arome crne trešnje, kakaa, vanilije, slatkog bilja i tostiranih orašastih plodova. Bogat, kremast i blago sladak, s dugim, gotovo desernom završetkom. Poslužite dobro ohlađen — čist s ledom, prelijte po panna cotti ili sladoledu, ili koristite kao osnovu za kremaste koktele.

Tradicionalna hrvatska slanina obitelji Matijević — premium svinjski trbuh sporo odležan i sušen na zraku u tradiciji male serije. Čvrst, lijepo mramoriran, s dubokim slanim karakterom strpljivog sušenja. Narežite na tanke ploške za vašu platu, nasjeckajte na kockice u juhu od graha ili omotajte oko povrća za trenutačno podizanje okusa. Matijević, Hrvatska

Prestige razina Pošipa od Kraljevskih Vinograda u Petrčanama kraj Zadra — dotjeran, premium izraz najcjenjenije dalmatinske bijele sorte. Blijedo zlato u čaši, s aromama zrele kruške, zlatne jabuke, semenki komorača, badema i finog slano-mineralnog ruba. Srednje jako, prekrasno teksturirano, s živahnom kiselošću i dugim, punom završetkom.

Prošek je tradicijsko hrvatsko slatko vino — a Boškinac s otoka Paga radi profinjenu, suvremenu verziju koja pokazuje kakve dubine ovaj stil može doseći. Proizveden od autohtonih sorti grožđa koje se prije prešanja suše na suncu, u čaši se pretače duboko jantarno-zlatne boje, s koncentriranim aromama sušene smokve, groždica, kandirane naranče, meda, oraha i toplog začina. Bogato i svilenkasto na nepcu, s dugim, slojevitim završetkom. Blago za polagane večeri — uz zrele sireve, foie gras, badem-slastice ili jednostavno samostalno.0,5 L · Boškinac, otok Pag, Hrvatska

Delikatan rosé pjenušac od Viaza — od autohtonog hrvatskog grožđa i s živahnim mjehurićima za slavlje i tihe luksuzne trenutke. Blijedo lososasto-ružičasto u čaši s ustrajnim finim mjehurićima; arome divlje jagode, bijelog breskve, limunovog zesta i čiste mineralne svježine. Predivno svježe i elegantno.

Pinot Noir od obiteljske vinarije Galić u Slavoniji — elegantan, mirisan izraz zahtjevne crvene sorte. Berba 2019. pokazuje blijedo do srednje rubin s aromama crvene trešnje, maline, latice ruže, slatkog začina i nagoviješta šumskog tla. Lagano do srednje jako s živahnom kiselošću i dugim, finim završetkom.

Crljenak Kaštelanski je autohtona hrvatska sorta grožđa koja genetski povezuje Plavac Mali s kalifornijskim Zinfandelom i talijanskim Primitivo — a Kraljevski Vinogradi u Petrčanama kraj Zadra izrađuju uvjerljiv, moderan izraz iste. Duboko rubin-ljubičasta u čaši, s koncentriranim aromama crne trešnje, zrele šljive, tamnih šumskih plodova i slatkog začina.