Šifra: 11207

Sir Liburjan

Tvrdi miješani sir iz kravljeg, ovčjeg i kozjeg mlijeka

Šifra: 11207
Sir Liburjan
Tvrdi miješani sir iz kravljeg, ovčjeg i kozjeg mlijeka
Odaberite željenu porciju koluta:
cijeli kolut 2.6 kg
pola koluta 1.3 kg
četvrtina 650g
516.88 HRK
68.60€
PDV uključen u cijenu

Cijena po j.m : 198.80 HRK/KG (26.39 €/KG)

1

Webshop Gligora nudi Vam sljedeće pogodnosti:

Dostava

Za iznose preko NaN HRK (NaN €) dostava je besplatna za narudžbe na području Hrvatske.

Za iznose preko NaN HRK (NaN €) dostava je besplatna za narudžbe na području Europe (zona 1, 2, 3 i 4).

Zbog visokih temperatura pošiljke, u periodu od 7.6. do 1.9., šaljemo u termo kutijama zbog čega će cijena dostave biti uvećana za 58,00 kn.

Vrijeme dostave

Hrvatska: 3 - 5 radna dana

EU: do 7 dana

Ostalo: do 3 tjedna

Sigurnosno plaćanje

Kreditnim karticama (MasterCard® i Maestro®, Visa, Discover i Diners jednokratno)

Internet bankarstvom

Putem online servisa PayPal

Opis proizvoda

Sir iz mješavine kravljeg, kozjeg mlijeka i ovčjeg mlijeka (min. 20%)

Vrsta mlijeka: Mješavina kravljeg, ovčjeg i kozjeg - Pasterizirano
Tip sira: Tvrdi sir

Najbolji uvjeti skladištenja: 4-16 °C
Starost: 3-6 mjeseci
Sirište: Mikrobiološko

Vegetarijanski: Da

Liburjan je sir, kako mu ime govori, inspiriran starom Liburnijom. Mlijeko koje se upotrebljava za Liburjan dolazi upravo iz tog antičkog kraja. Ovo je pravi sirarski cuvee; kravlje, ovčje i kozje mlijeko u najboljem omjeru daju izvanredan buke i teksturu. Šime Gligora i sirari su nekoliko mjeseci 2015. godine usavršavali pravu kombinaciju da bi dobili pravi rezultat.

Liburjan, iako jedna od naših mlađih inspiracija, dobio je već visoke ocjene na WCA, 2015. u Birminghamu, srebro i broncu u kategoriji!