Kolekcija: Vino

Syrtis je odležani Plavac Mali berbe 2019. iz obiteljske vinarije Volarević — uglajeni dalmatinski crnac koji pokazuje kakve dubine hrvatska potpisna sorta može doseći nakon nekoliko godina razvoja u boci. Duboko rubin-granatno u čaši, s razvijenim aromama zrele tamne trešnje, sušene smokve, kože i suptilnih začina dobro integriranog hrasta.Punog tijela i strukturirano, s mekim taninima i dugim, ukusnim završetkom. Prirodan partner pečenoj janjetini, divljači, zrelim tvrdim sirevima i svim hrabrim, polako kuhanim okusima dalmatinskog stola. Pijte sada ili sačuvajte za daljnje odležavanje.Sorta: Plavac MaliBerba: 2019.Regija: DalmacijaVolumen: 0,75 LProizvođač: Volarević

Primo je prvo pjenušac vino Zadarske regije, proizvedeno od autohtone sorte Pošip. Ovo suho i iznimno osvježavajuće pjenušac vino proizvodi se fermentacijom u boci (méthode classique) i odležava na talogu 18 mjeseci. Odlikuje ga kristalna bistrina, limunsko-žuta boja s finim i ustrajnim mjehurićima.

Maraština je jedna od najstarijih autohtonih bijelih sorti Dalmacije — aromatična, sunčanog ljubiteljska sorta koja tiho tvori bijela vina Jadrana od davnina. U rukama obitelji Fiolić iz zadarske regije, daje vino pravog karaktera: blijedo zlatno u čaši, s aromama zrele kruške i sušenog bilja.

Otkrijte Boškinac Calma, izuzetno elegantan suho bijelo vino koje donosi savršenu ravnotežu i laganu, šaljivu dušu u vašu čašu. Ovaj rafinirani blend kombinira Chardonnay (50%), Debit (25%) i Ugni Blanc (25%), stvarajući jedinstvenu sinergiju koja očarava svojom čistom svježinama. Napomene o Okušavanju & Karakter: Boškinac Calma je vizualno gotovo proziran s nježnom žutom nijansom, nudeći nevjerojatno čist i lak profil za piće: Aroma: Nektarni, ali suptilni citrusni mirisi lijepo su dopunjeni nježnim travnatim tonovima. Nepce: Živahno i lagano na nepcu, odlikuje se vitkim tijelom s izuzetno osvježavajućim karakterom, zaokruženo karakterističnim čistim, ugodno gorko-slatkim citrusnim završetkom. Terroir & Podrijetlo: Ovo vino dolazi iz vinograda Ravni Kotari u Nadinu, Benkovcu i Posedarju. Specifična šljunkovita, ilovasto-pjeskovita struktura tla daje grožđu odličnu mineralnost i svježinu, koja se direktno odražava u karakteru Calme. Gourmet Kombinacije s Hranom: Zahvaljujući svojem laganom i živahnom profilu, Boškinac Calma je izuzetno svestrano vino za tople dane: Aperitiv: Odličan sam po sebi kao čist dobrodošlica piće. Morski Plodovi: Savršeni pratilac za svježe kamenice i sirove školjke. Lagana Jela: Lijepo se kombinira s čistim proljetnim salatama i jednostavnim jelima bez teških ili intenzivnih umaka. Tehnički Detalji: Sorte: 50% Chardonnay, 25% Debit, 25% Ugni Blanc Alkohol: 12% Vrsta Vina: Suho Bijelo Vino Starenje u Boci: Do 3 mjeseca (najbolje se uživa svježe sada ili tijekom ljetne sezone)

La Chic! je razigrani, suvremeni rosé Volarevića — Plavac Mali rosé berbe 2024. dizajniran za tople dane, duge ručkove i sve koji rosé shvaćaju ozbiljno, a sebe ne previše. Blijedo lososno-rozno u čaši, sa svježim aromama divlje jagode, kore citrusa i naznakom jadranskog morskog zraka.Suho, oštro i osvježavajuće, s čistim mineralnim završetkom koji ga čini jednako dobrim uz grilane plodove mora, svježe sireve, lagane salate ili jednostavno samostalno dok sunce zalazi. Berba 2024. donosi svu vedrinu i energiju sjajnog dalmatinskog ljeta.Sorta: Plavac MaliStil: suhi roséBerba: 2024.Regija: DalmacijaVolumen: 0,75 LProizvođač: Volarević

"Reful" je pazički naziv za jake udare bure koji oblikuju krajobraz — a imanje Boškinac nazvalo je jedno od svojih ključnih crnih vina u njegovu čast. Dotjerana, moderna mješavina uzgojena na kamenim, soli prožetim terasama otoka, vino pokazuje arome tamne trešnje, zrele šljive, sušenog bilja i toplih tamnih začina.

Korlat je jedno od najambicioznijih modernih vinarija Hrvatske, Badel 1862 imanje uklesano u vapnenačke padine kraj Benkovca u sjevernoj Dalmaciji. Njihov Syrah je mjerilo za sortu u regiji — duboko rubin u čaši, s koncentriranim aromama crne šljive, kupine, mljevenog papra, začina i fine dimljene note od odležavanja.

Blijedo, suho rosé od Boškinac-a — proslavljenog paziškog otočnog imanja čiji su vinogradi ukorijenjeni u kamenu, morskoj prskotini i buri. Luzar je vino dugog jadranskog poslijepodneva: blijedo lososasto-ružičasto u čaši, s delikatnim aromama divlje jagode, bijelog breskve, latice ruže i finog slanog ruba s kamenih trupaca otoka.

Tradicionalno misno vino obitelji Toljanić iz Vrbnika na otoku Krku — povijesno punjenje rezervirano za sakramentalnu i ceremonijsku upotrebu, sada profinjeni izraz sorte Žlahtina u njenom najponosnijem izdanju. Blijedo zlato sa zelenim odsjajima, vino pokazuje čiste arome zrele jabuke, cvijeta agruma, kože badema i fini maritimni mineralni rub.Suho, uglađeno i tiho elegantno, s dužim, teksturiranijim završetkom od svakodnevne Žlahtine. Lijepo uz roštiljanu ribu, rižote s plodovima mora, svježi ovčji sir ili jednostavna jadranska jela.0,75 L · Toljanić, Vrbnik, Otok Krk, Hrvatska

Saints Hills St. Heels Rosé (Štikla) je premium rosé vino od sorte Plavac Mali s prestižnog Dingač lokaliteta. Ovaj kompleksni rosé nosi bistro, duboko ružičastu boju i srednju gustoću. Intenzivne arome svježe jagode i maline blende se s cvjetnim notama i finim mineralnim dodirom koji definira dalmatinsku obalu.

Bonterra Cuvée je vodeće crno vino Degarre — promišljena mješavina koja spaja najboljim parcelama i sortama imanja u vino pravog elegancije i dubine. Arome crne trešnje, zrele šljive, sušene smokve, slatkog začina, kakaa i dodira kože, sve uokvireno pažljivim odležavanjem u hrastu. Čaša za ozbiljne prigode.

Živahan, mirisan Sauvignon Blanc od obiteljske vinarije Galić u Slavoniji — jednog od najcjenjenijih boutique proizvođača kontinentalnog sjevera Hrvatske. Berba 2025. pokazuje sve što Sauvignon radi najbolje na slavonskim brežuljcima: arome grejpfruta, ogrozda, svježe pokošene trave, bijelog breskve i nagoviješta cvijeta bazge.

Doživite divlju eleganciju Istre uz Prelac Refošk, sofisticirano crno vino koje utjelovljuje dušu crvenih tala (terra rossa) poluotoka. Ovo vino hvata sve što čini Refošk tako prepoznatljivim: briljantno rubin, s aromama crne šumske jagode, divlje trešnje, zemaljskom mineralnošću i karakterističnom živahnom kiselošću.

Malvazija "Avangarde" je premium vino izrađeno isključivo od sorte Malvazija, s grožđem s prestižnih vinograda Motovuna.Kao vino iznimne svestranosti, bogat aromatski profil svrstava ga među finest poluaromatske sorte, s izraženim cvjetnim i začinskim notama.

Fortica je hrvatsko vino u boci koje tiho hvata karakter mediteranske obale — uravnoteženo, vino prikladno uz hranu, napravljeno za stol umjesto za podrume. Srednje tjelesno, s čistim voćem, mekim strukturom i osvježavajućim završetkom. Pouzdan svakodnevni izbor uz pečenu ribu, ploče sa suhomesnatim proizvodima ili tjesteninu za radne dane.

Butik Pošip iz vinarije Težak u Blatu na otoku Korčuli — povijesnog doma najcjenjenije autohtone bijele sorte u Hrvatskoj. Blijedo zlatno u čaši, s aromama zrele kruške, zlatne jabuke, sjemenki komorača, svježeg badema i finog slano-mineralnog ruba koji definira otočki terroir Korčule. Srednjega tijela, prekrasno teksturirano na nepcu, s oštrom kiselošću i dugim, blago orašastim završetkom. Izvrsno uz jadransku ribu i plodove mora, brudet, svježi ovčji sir ili tjesteninu s plodovima mora.0,75 L · Težak, Blato, otok Korčula, Hrvatska

Berba 2022. Pošipa iz Brime — premium etikete bijelih vina Vinarije Rizman. Profinjeni izraz najuvaženije hrvatske autohtone bijele sorte, podrijetlom s Korčule i središnje dalmatinske obale. Blijedo zlatne boje u čaši, s mirisima zrele kruške, zlatne jabuke, sjemenki komorača, sušenog bilja i fine soljeno-mineralne note. Srednje tijelo, prekrasno teksturirano na nepcu, sa živahnom kiselošću i dugim, blago orašastim završetkom. Izvrsno uz jadranske plodove mora, brodet, svježi ovčji sir ili tjesteninu s plodovima mora.0,75 L · Brime, Vinarija Rizman, Hrvatska · Berba 2022. · Pošip

Blijedo, moderno hrvatsko rosé vino iz vinarije Degarra u Dalmaciji — izrađeno od autohtonih crvenih sorti regije i oblikovano za dugo mediteransko ljeto. Mekano lososasto-ružičasto u čaši, s delikatnim aromama divlje jagode, lubenice, latice ruže, limunovog zesta i finog slanog završetka s krških trupaca.

Maloserijska Maraština iz vinarije Degarra — jedna od najstarijih i najprepoznatljivijih dalmatinskih autohtonih bijelih sorti. Blijedo zlato u čaši, s aromama zrele kruške, zlatne jabuke, sušenog mediteranskog bilja, badema i finog, slanog mineralnog ruba s krških trupaca.

Čist, dobro izrađen svakodnevni crveni od zadruge Vina otoka Paga — hvata sunčano-kameni karakter Paga u prijaznoj, dostupnoj boci. Srednje jako, s živahnim voćem, mekanim taninima i čistim slanim završetkom. Odlično uz grill, juhaste tjestenine, charcuterie i odležani Paški sir.