Sammlung: Feinkost & Getränke

Ein reiner Quitten-Rakija von der Destillerie Romić – destilliert aus sonnengereiften kroatischen Quitten (Dunje) zu einem kristallklaren Brand mit intensiven, duftenden Aromen: reife Quitte, weiße Blüten, Honig und eine leise, warme Würze. Am Gaumen sauber und wärmend, bemerkenswert fruchtig, mit einem langen, leicht süßen Abgang. Gut gekühlt als Digestif genießen oder zu dunkler Schokolade und Wild kombinieren.0,5 L · Romić Destillerie, Kroatien

Ein charaktervoller kroatischer Craft Gin — Little Gipsy basiert auf einem reinen Getreidedestillat, verfeinert mit einer mediterran inspirierten Botanik-Mischung: Wacholder im Mittelpunkt, belebt durch frische Zitruszesten, Küstenkräuter und eine Note warmer Gewürze. Kristallklar im Glas, klassisch aromatisch in der Nase, mit einem frischen, wacholderbetonten Gaumen und einem langen Kräuter-Zitrus-Abgang. Geschmacksprofil: Wilder Wacholder, frische Zitruszesten, mediterrane Küstenkräuter und warme Gewürze Serviervorschlag: Perfekt für einen klassischen Gin & Tonic, garniert mit einer Scheibe frischer Orange und einem Zweig Rosmarin, oder pur auf Eis. Details: 0,5 L · Glasflasche · Hergestellt in Kroatien · Craft Gin

Ein geschliffener, sonnengereifter Merlot vom Weingut der Familie Fiolić aus Zadar, wo die Karstfelsen Norddalmatiens die Hitze mit kühlen Nächten mildern. Die Früchte reifen langsam und ergeben einen Wein von beträchtlicher Tiefe, ohne seine mediterrane Eleganz zu verlieren – dunkle Kirsche und reife Pflaume dominieren, unterstützt von Anklängen an Kakao, süßen Tabak und einem Hauch getrockneter Kräuter.Dieser Merlot ist mittelkräftig bis vollmundig mit feinen, gut integrierten Tanninen. Er trinkt sich heute wunderbar und belohnt ein paar weitere Jahre im Keller. Passt gut zu gegrilltem Lamm, langsam gegartem Rindfleisch, gereiftem Hartkäse oder einer Holzofenpizza an einem Winterabend.0,75 L · Region Zadar, Dalmatien, Kroatien · Familienbetrieb, kleine Auflage

Maraština ist eine der ältesten autochthonen Weißweinsorten Dalmatiens – eine aromatische, sonnenliebende Sorte, die seit Jahrhunderten still und leise die Weißweine der Adria prägt. In den Händen der Familie Fiolić aus der Region Zadar entsteht daraus ein Wein von echtem Charakter: blassgold im Glas, mit Aromen von reifer Birne, Golden Delicious Apfel, getrockneten mediterranen Kräutern, Mandeln, Bienenwachs und einer feinen, salzigen Mineralität aus den Karstböden.Trocken, mittelkräftig und wunderschön strukturiert, mit einem langen, zart nussigen Abgang, der von Stein, Sonne und Meer erzählt. Ein natürlicher Partner für adriatische Meeresfrüchte – gegrillter Weißfisch, Brodet, Scampi, Garnelenrisotto – und ebenso köstlich zu frischem Schafskäse, einer Platte Pršut oder einer einfachen Pasta mit Olivenöl und Kräutern. Gut gekühlt bei 8–10 °C servieren.0,75 L · Region Zadar, Dalmatien, Kroatien · Maraština · Familienbetrieb, Kleinserie

Victoris ist Auras erstklassige Interpretation des klassischen kroatischen Kräuterlikörs. Mit seiner tiefen Mahagonifarbe und komplexen Noten von Wermutkraut, getrockneten Kräutern, Zitrus-Nuancen und Karamel bietet er einen harmonischen, bitter-süßen Geschmack. Gekühlt, pur oder auf Eis genießen.

Eine 50-ml-Miniaturflasche des ikonischen istrischen Biska — Auras traditioneller Tresterbrand (Komovica), langsam mazeriert mit weißer Mistel und feinen Kräutern. Blassgold im Glas, entfaltet er Aromen von Mistel, Salbei, Lorbeer und trockenem Heu. Klar, wärmend und kräuterbetont mit einem angenehm feinherben Abgang. Geschmacksprofil: Kräutrige Mistel, Salbei, Lorbeerblatt, trockenes Heu und milde Bitternote Serviervorschlag: Gut gekühlt als traditioneller istrischer Digestif genießen oder ideal als Beilage für Geschenksets und Probiersets. Details: 0,05 L (50 ml) · Glasflasche · Hersteller: Destillerie Aura · Istrien, Kroatien

Ein besonderer kroatischer Spezialitätenlikör von Baronesa aus Wollmispeln (Nešpula) — einer sonnenverwöhnten mediterranen Frucht mit feinem Mandel-Aroma. Blass gold-bernsteinfarben im Glas, offenbart er elegante Aromen von reifer Wollmispel, weißen Blüten, Steinobst und Marzipan. Leicht süß, samtig und hoch aromatisch am Gaumen mit einem langen, mandelbetonten Abgang. Geschmacksprofil: Reife Wollmispel, weiße Blüten, zartes Steinobst, Marzipan und Mandel Serviervorschlag: Gut gekühlt als einzigartiger mediterraner Digestif oder als besonderer Aperitif genießen. Details: 0,7 L · Glasflasche · Hersteller: Baronesa · Hergestellt in Kroatien

Smokovica ist der traditionelle dalmatinische Feigenlikör – basierend auf der tiefen, sonnenkonzentrierten Süße getrockneter mediterraner Feigen. Gospojas Kreation von der Insel Krk ist im Glas mahagonibraun, mit Aromen von getrockneter Feige, Karamell, Walnuss und warmen Gewürzen. Seidig und reichhaltig am Gaumen, mit einem langen, üppigen Abgang. Ein klassischer Digestif – pur nach dem Abendessen genießen.0,2 L · Gospoja, Vrbnik, Insel Krk, Kroatien

Lozovača ist die klassische kroatische Trauben-Rakija – rein, klar und wärmend. Die Gospoja-Variante wird aus sorgfältig ausgewählten Traubentrestern in der Kellerei der Familie in Vrbnik auf der Insel Krk nach der Tradition der Kleinserienfertigung destilliert. Kristallklar, mit Aromen von frischer Traube, Heu und einem leichten blumigen Hauch; am Gaumen sanft und wärmend, mit einem langen, milden Abgang.0,2 L · Gospoja, Vrbnik, Insel Krk, Kroatien

Ein Travarica von Gospoja, dem Familienweingut und der Brennerei in Vrbnik auf der Insel Krk. Reiner Traubenrakija wird langsam mit adriatischen Kräutern – Salbei, Lorbeer, Minze, Fenchel und einem leisen Hauch von Zitrusfrüchten – zu einem klaren, aromatischen Destillat mit dem unverwechselbaren maritimen Charakter von Krk veredelt. Pur als Aperitif bei Zimmertemperatur oder, ganz nach dalmatinischer Art, leicht gekühlt vor einem ausgedehnten Essen genießen.0,2 L · Gospoja, Vrbnik, Insel Krk, Kroatien

Erleben Sie einen Kaffee, der sich durch kühne Intensität und eine samtige, ultradichte Textur auszeichnet. Anna Tucano ist eine klassische Mischung im italienischen Stil, die in den Hochlandfeldern Brasiliens geboren und von den Röstmeistern von Bonacchi Caffè in der Toskana zum Leben erweckt wurde. Bestehend aus 30 % Arabica und 70 % Robusta, ist diese Mischung für diejenigen gedacht, die einen vollmundigen Espresso mit einer dicken, reichen Crema wünschen. Das Flavore®-Konzept: Ein Terroir, zwei Aromaprofile Die Gebrüder Bonacchi sind Spezialisten für Caffè di Terroir – Kaffees, die das Land, die Bauern und die Kunst des achtsamen Verkostens ehren. Mit ihrem einzigartigen Flavore®-Konzept laden sie Sie ein, zu entdecken, wie ein einziger Kaffee sich komplett verwandelt, je nachdem, wie Sie ihn genießen: OHNE Zucker verkostet: Ein kühnes und tief aromatisches Erlebnis. Die natürliche Bitterkeit des erstklassigen Robusta kommt mit deutlichen, raffinierten Noten von Barrique (Eiche) und reichem Kastanienhonig zum Vorschein. MIT Zucker verkostet: Die Zugabe von Zucker eröffnet eine völlig neue Dimension. Die Bitterkeit weicht einer intensiven, dessertartigen Süße, die sich durch kräftige Noten von Melasse und Amaretto auszeichnet, ergänzt durch einen außergewöhnlich dichten, sirupartigen Körper. Empfohlene Zubereitungsmethoden: Diese vielseitige, tief geröstete Mischung bietet ein authentisches Café-Erlebnis zu Hause. Sie eignet sich hervorragend für: Espresso: Für eine dicke Crema und konzentriertes Aroma. Moka-Kanne: Die traditionelle italienische Herdkanne. Kaffeegetränke mit Milch: Sein kräftiges Profil harmoniert wunderbar mit Milch und macht ihn zur ultimativen Basis für einen starken Cappuccino oder Macchiato.

Genießen Sie einen Kaffee, der sich durch seine anspruchsvolle Sanftheit und sein wunderbar abgerundetes Aroma auszeichnet. Il Rosso ist eine erstklassige Mischung im italienischen Stil, die aus sorgfältig ausgewählten Bohnen aus den besten Mikro-Klimata Brasiliens, Honduras' und Indiens hergestellt wird. Meisterhaft geröstet von der toskanischen Rösterei Bonacchi Caffè, ist diese Mischung aus 80 % Arabica und 20 % Robusta für diejenigen konzipiert, die einen harmonischen, vielschichtigen Espresso mit einem samtigen Körper und einer reichen Crema schätzen. Das Flavore® Konzept: Ein Terroir, zwei aromatische Profile Getreu der caffè di terroir Philosophie der Bonacchi-Brüder ist Il Rosso so konzipiert, dass es bewusst erlebt werden kann. Mit ihrer charakteristischen Flavore® Röstmethode passt sich das aromatische Profil wunderbar an, je nachdem, wie Sie Ihre Tasse genießen möchten: OHNE Zucker probiert: Der erste Schluck hebt tiefe, anspruchsvolle Noten von Trockenfrüchten hervor, die eine sanfte, unglaublich angenehme Bitterkeit erzeugen. Ein heller, delikater Hauch von Zitrusfrüchten durchzieht den Abgang, erfrischt den Gaumen und verleiht dem Getränk eine lebendige, spritzige Energie. MIT Zucker probiert: Das Hinzufügen von Süße verwandelt die Tasse vollständig und entfaltet luxuriöse, tröstliche Noten von Haselnusscreme und warmem Karamell. Das Mundgefühl wird außergewöhnlich voll, samtig und langanhaltend und hinterlässt eine ausgeprägte Süße, die sanft nachklingt. Beste Zubereitungsmethoden: Egal, ob Sie einen sanften Start in den Tag oder eine anspruchsvolle Erfrischung am Mittag benötigen, Il Rosso begleitet Sie durch einen großartigen Morgen. Es ist hervorragend geeignet für verschiedene Zubereitungsarten: Espresso: Entfaltet die optimale Balance aus zitrusartiger Lebendigkeit und Haselnuss-Süße. Moka-Kanne: Bietet ein klassisches, reichhaltiges und aromatisches italienisches Herdkocherlebnis. Cappuccino & Latte: Die Karamell- und Nussnoten verschmelzen nahtlos mit aufgeschäumter Milch zu einem samtigen Genuss.

Eine 400-g-Packung Premium-100% reines Kakaopulver der Marke Gold Coast – hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Kakaobohnen westafrikanischer Herkunft (der historischen Goldküste), die für ein tiefes, intensives Profil verarbeitet werden. Enthält nur reinen Kakao — ohne zugesetzten Zucker und ohne Zusatzstoffe. Fein, dunkel und intensiv duftend beim Öffnen, mit klassischen Aromen von dunkler Schokolade, gerösteten Nüssen und einer weichen, warmen Würze. Verwenden Sie es zum Backen, für heiße Schokolade, Dessertsaucen oder zum Bestäuben von Trüffeln und Gebäck. Ein Muss für jede ernsthafte Süßküche.400 g · Marke Gold Coast · 100% reiner Kakao

Lasina ist eine der seltensten autochthonen roten Rebsorten Kroatiens – beheimatet im Hinterland von Šibenik in Norddalmatien, fast schon in Vergessenheit geraten und nun sorgfältig von einer kleinen Gruppe engagierter Produzenten bewahrt. Mittelkräftiges Rubinrot im Glas, mit Aromen von roten Kirschen, getrockneten Kräutern, süßen Gewürzen und einer feinen maritimen Mineralität. Mittelkräftig mit heller Säure, feinen Tanninen und einem langen, würzigen Abgang. Ein Stück kroatisches Weinerbe.0,75 L · Kroatien (Hinterland von Šibenik)

Ein Jahrgang 2022 Pošip von Brime – dem Premium-Weißwein-Label der Rizman Winery. Ein raffinierter Ausdruck von Kroatiens meistgeschätzter autochthoner Weißweinrebe, heimisch auf Korčula und an der zentralen dalmatinischen Küste. Blassgolden im Glas, mit Aromen von reifer Birne, Golden Delicious Apfel, Fenchelsamen, getrockneten Kräutern und einem feinen salzig-mineralischen Abgang. Mittelkräftig, wunderschön texturiert am Gaumen, mit knackiger Säure und einem langen, leicht nussigen Abgang. Ausgezeichnet zu adriatischen Meeresfrüchten, Brodet, frischem Schafskäse oder Meeresfrüchtepasta.0,75 L · Brime, Rizman Winery, Kroatien · Jahrgang 2022 · Pošip

Perla ist Degarras Rosé – ein blasser, eleganter dalmatinischer Wein, wie geschaffen für den langen mediterranen Nachmittag. Im Glas ein zartes Lachsrosa, mit delikaten Aromen von Walderdbeere, weißem Pfirsich, Rosenblättern, Zitruszeste und einer feinen salzigen Note der Karstböden. Knackig, trocken und wunderbar erfrischend am Gaumen, mit gerade genug Textur, um ihn durch eine Mahlzeit zu begleiten. Passt gut zu gegrillten Garnelen, Sommersalaten, frischem Ziegenkäse oder Charcuterie.0,75 L · Weingut Degarra, Dalmatien, Kroatien

Saints Hills St. Heels Rosé (Štikla) ist ein Premium-Roséwein der Sorte Plavac Mali aus der renommierten Lage Dingač. Dieser komplexe Rosé hat eine klare, tiefrosa Farbe und eine mittlere Dichte. Intensive Aromen von frischen Erdbeeren und Himbeeren, vermischt mit floralen Noten, machen ihn außergewöhnlich aromatisch und elegant. Er ist ideal für Sommertage und wird zu kalten Vorspeisen, frischem Fisch und Weichkäse empfohlen. Bei 6–8 °C servieren.

Ein blasser, trockener Rosé von Boškinac – dem berühmten Weingut der Insel Pag, dessen Reben in Stein, Gischt und Bora-Wind wurzeln. Luzar ist der Wein des langen adriatischen Nachmittags: blasses lachsrosa im Glas, mit zarten Aromen von Walderdbeere, weißem Pfirsich, Rosenblättern und einer feinen salzigen Note von den Meeresböden.Knackig, elegant und knochentrocken, mit einem langen mineralischen Abgang, passt er hervorragend zu gegrilltem Fisch, Garnelen in Knoblauch, frischem Schafskäse oder einfach einem Sonnenuntergang auf der Terrasse. Gut gekühlt bei 8–10 °C servieren.0,75 L · Weingut Boškinac, Insel Pag, Kroatien · Trockener Rosé

Entdecken Sie einen zugänglicheren und lebendigeren Ausdruck des legendären Boškinac-Terroirs. Liebevoll „Boškinčić“ („Kleiner Boškinac“) genannt, vereint diese außergewöhnliche Rotwein-Cuvée zwei weltberühmte Rebsorten zu einer harmonischen Balance aus jugendlicher Frische und unverwechselbarem Inselcharakter. Geschmacksprofil & Charakter: Boškinčić ist ein leichterer, wunderbar trinkiger Rotwein für den unbeschwerten Genuss, der dennoch die Finesse und Tiefe besitzt, die Kenner schätzen. Aroma: Bereits beim ersten Einschenken entfalten sich intensive, dichte Noten frischer Waldbeeren. Holzfassausbau: Durch die Reifung im Holzfass erhält der Wein einen feinen, eleganten Hauch von Eiche, der ihm eine saubere Struktur verleiht. Komplexität: Trotz seiner jugendlichen Lebendigkeit begeistert er mit faszinierenden tertiären Anklängen von Waldboden, Leder und Tabak. Kulinarische Empfehlungen: Dank seiner frischen Eleganz ist der Boškinčić ein vielseitiger Speisenbegleiter: Fleischgerichte: Perfekt zu Kalbssteaks, aromatischen Schmorbraten und traditionellem Lamm von der Insel Pag. Fisch & Meeresfrüchte: Überraschend harmonisch zu kräftigeren Meeresgerichten — hervorragend zu gegrilltem Thunfischsteak oder Calamari vom Rost.

Ein blasser, moderner kroatischer Rosé vom Weingut Degarra in Dalmatien – aus den autochthonen roten Rebsorten der Region gekeltert und für den langen mediterranen Sommer konzipiert. Zart lachsrosa im Glas, mit feinen Aromen von Walderdbeere, Wassermelone, Rosenblättern, Zitruszesten und einem feinen salzigen Abgang durch die Kalkböden.Knackig, trocken und erfrischend, mit gerade genug Textur, um ihn durch eine Mahlzeit zu begleiten. Passt gut zu gegrillten Garnelen, Sommersalaten, frischem Ziegenkäse oder Wurstwaren an einem warmen Nachmittag. Gut gekühlt bei 8–10 °C servieren.0,75 L · Weingut Degarra, Dalmatien, Kroatien · Trockener Rosé

Korlat ist eines der ambitioniertesten modernen Weingüter Kroatiens, ein Weingut von Badel 1862, das in die Kalksteinhänge nahe Benkovac in Norddalmatien gehauen wurde. Ihr Syrah ist ein Maßstab für die Rebsorte in der Region – tief rubinrot im Glas, mit konzentrierten Aromen von schwarzer Pflaume, Brombeere, gemahlenem Pfeffer, Veilchen und einem Hauch von getrocknetem Tabak aus der Fassreifung.Vollmundig und fein strukturiert, mit samtigen Tanninen und einem würzigen, mineralischen Abgang, zeigt er, was mediterraner Syrah sein kann, wenn er Höhe, Stein und Meeresbrise bekommt. Hervorragend zu gegrilltem roten Fleisch, Lammschulter, Hartkäse oder reichhaltigen Nudelgerichten.0,75 L · Korlat Estate, Benkovac, Dalmatien, Kroatien

Ein kroatischer Rotwein aus Kleinproduktion für Liebhaber von Zurückhaltung. Der trockene Ausdruck des Mili-Etiketts balanciert reife mediterrane Früchte mit einem würzigen, fast kräuterartigen Kern – Schwarzkirsche und Brombeere weichen getrocknetem Thymian, einem Hauch von Leder und einem klaren, steinigen Abgang. Mittelkräftig mit strukturierten Tanninen, ist dies ein ernstzunehmender Tischwein, der nach ernsthafter Küche verlangt: geschmortes Wild, langsam gegarte Ochsenbäckchen, gereifter Käse oder ein Gericht aus Pršut und gereiftem Pager Käse. Vor dem Servieren bei 16–18 °C kurz dekantieren. 0,75 L · Kroatien · Exklusiver Rotwein aus Kleinproduktion, Halbinsel Pelješac

Der berühmteste Rotwein der Insel Pag, vom Weingut Boškinac. Eine von Bordeaux inspirierte Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot, angebaut auf kargen, steinigen Böden, wo die Reben Wind und Sonne gleichermaßen trotzen – und der daraus resultierende Wein trägt jedes Gramm dieses Kampfes in seiner Konzentration. Aromen von schwarzer Johannisbeere, dunkler Kirsche, Zeder, Leder und mediterranen Kräutern entfalten sich langsam im Glas.Vollmundig, tief strukturiert und für eine lange Lagerung ausgelegt, mit reifen, aber festen Tanninen und einem langen, würzigen Abgang. Passt zu gereiftem Steak, Lammbraten, Hartkäse oder Wild; 30–60 Minuten vor dem Servieren dekantieren. Eine ernstzunehmende Flasche für einen ernstzunehmenden Tisch.0,75 L · Weingut Boškinac, Insel Pag, Kroatien · Cabernet Sauvignon / Merlot